你的茶里,有一幅画

发布时间 : 2019-11-13
抹茶里有茶的成分吗 茶里带花的茶有哪些 黑茶里有虫

抹茶里有茶的成分吗。

一杯茶,能有多大?

左右不过一只茶碗。

柴米油盐酱醋茶时,它是生活。

琴棋书画诗酒茶时,它是雅事。

但有时候,它就是尘世中的一幅画。

草木精华,闻香识茶,是工笔画

喝茶,一向是从容的事,像工笔细描,勾勒出一片树叶最曼妙的线条。

一刻不得闲的人,是不忍心喝茶的。茶的珍贵,从来都不是高高在上。它不强求人有钱,却格外需要人有闲。不是要人非得成为高手,也不是要人专研茶中礼仪,只是,茶需要在一生只得一次认真的绽放里,让人们瞧见它青春的模样。所以,若真的是忙忙碌碌不得闲,怎能忍心辜负,茶在每一次冲泡里都不一样的味道?

一杯好茶,需要一个有闲又有心的人来成全。茶的青春岁月,全都交付在了茶人的一双手里。从出生展芽,到采摘、发酵、炒制、包装,茶是穿越了千山万水,才能静默地出现在茶人眼前。若真心爱茶,定然舍不得对茶席随便。灯光、香炉、花瓶、茶宠……数不胜数的精心点缀,总不能是心血来潮一夕完成。那细心思量的日日夜夜,是对茶最好的尊重。

茶从未要求懂它的人是高人,对茶来说,世上最好的人,便是有心人。茶的心事,在有心人的眼里,从未错漏过一丝一毫。

有甘有苦,悲欣交集,是写意画

茶是认真的,认真而不刻板。若能再用心一些,眼中的茶,便成了水墨晕染的写意画,不执着于形,而妙悟于心。

很多人在与茶初识之时,都觉得茶只有一种无差别的味道——苦涩。年少时饮茶,茶有什么好?那时候的茶,好像只剩沧桑而古板的一张脸,散发不出诱人的气味。

后来,总算学会了,如何去爱茶。那是因为见多识广的阅历,已然渐渐让人有了麻木而又挑剔的舌头。原来,世上千百种美味,到最后,都敌不过回忆里深情辗转的余味。茶在那一刻,终于有了其他的味道。经年的往事,在茶中一一浮现。一盏茶间,仿佛已游历了半生。苦涩后的回甘,是全心付出后,甘之如饴的心跳。百转千回,到了最后,只记得那一盏茶香的清新美妙。

一九四二年九月一日下午,弘一法师在离世前,只在一张纸上留下了“悲欣交集”四字。一生的惊才绝艳,最终都归于佛门的悲悯寂静。除了能将甘苦滋味融于一身的茶,还有什么,可以用味觉完成对世间更好的总结?茶的写意,方寸之间,只留下了平静与洒脱。若众生皆苦,茶便与你同苦。若心中有甜,茶也从未掩饰,那喉间的甘甜。

随遇而安,坦然相对,是人生的画

人生浮沉,恰如沸水烹茶。茶汤,像一面镜子,悠悠的照见了岁月,韵味悠长,却又寂静无波。

随遇而安,在很长一段时间里,总是被误读成随波逐流。随遇而安,其实只是能够坦然相对而已。安然,便没有抱怨。坦然,便不生疑虑。茶是有气度的真君子,无论际遇如何沉浮,始终不改其香。不讨好,所以,自有那来自叶中的苦,不卑微,所以,仍能保有那回味后的甜。

不卑不亢,是人生风景里,最好的模样。因为坦然,所以不会因为怀才不遇,就看不见春暖花开,不会因为命运坎坷,就听不见燕语呢喃。茶的整个生命所积蓄的生机和绿意,终于可以在人生的画卷中,静静流淌,生生不息。

爱茶的人总是美的。而你的茶里,又有一幅什么样的画呢?

cy316.com扩展阅读

原来古代人这样喝茶!看这7幅茶画窥古代茶事


中国有句老话叫“柴米油盐酱醋茶”,这展现了我国古代百姓生活最常见的日常,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史,时至今日,我国茶叶品种多不可数,各种茶艺也成了茶文化璀璨的部分,相信很多人都对古代人怎么喝茶感到好奇,近日小编就带领大家欣赏一下古代文人留下的七幅茶画,从中一窥古代茶事。

斗茶图卷[唐]阎立本

这幅画生动地描绘了唐代民间斗茶的情景。画面上有6个平民,似乎三人为一组,各自身旁放着自己带来的茶具、茶炉及茶叶,左边三人中一人正在炉上煎茶,一卷袖人正持盏提壶将茶汤注入盏中,另一人手提茶壶似在夸耀自己茶叶的优异。右边三人中两人正在仔细品饮,一赤脚者腰间带有专门为盛装名茶的小茶盒,并且手持茶罐作研茶状,同时三人似乎都在注意听取对方的介绍,也准备发表斗茶高论。整个画面人物刻画逼真,再现了唐代某些产区已出现的斗茶情景。

宫乐图(会茗图)[唐]作者不详

这幅画描绘的是宫廷仕女坐长案娱乐茗饮的盛况。图中12人,或坐或站于条案四周,长案正中置一大茶海,茶海中有一长炳茶勺,一女正操勺,舀茶汤于自己茶碗内,另有正在啜茗品尝者,也有弹琴、吹萧者,神态生动。

调琴啜茗图卷(听琴图)[唐]周昉

画中描绘五个女性,其中三个系贵族妇女。一女坐在盘石上,正在调琴,左立一侍女,手托木盘,另一女坐在圆凳上,背向外,注视着琴音,作欲饮之态。又一女坐在椅子上,袖手听琴,另一侍女捧茶碗立于右边。

萧翼赚兰亭图[唐]阎立本

画面有5位人物,中间坐着一位和尚即辨才,对面为萧翼,左下有二人煮茶。画面上,萧翼和辨才和尚神态维妙维肖。画面左下有一老仆人蹲在风炉旁,炉上置一锅,锅中水已煮沸,茶末刚刚放入,老仆人手持“茶夹子”欲搅动“茶汤”,另一旁,有一童子弯腰,手持茶托盘,小心翼翼地准备“分茶”。矮几上,放置着其它茶碗、茶罐等用具。这幅画记载了古代僧人以茶待客的史实,再现了唐代烹茶、饮茶所用的茶器茶具,以及烹茶方法和过程。

文会图[北宋]赵佶

赵佶,即宋徽宗皇帝,1101年即位,在朝29年,轻政重文,一生爱茶,嗜茶成癖,常在宫廷以茶宴请群臣、文人,有时兴至还亲自动手烹茗、斗茶取乐。亲自著有茶书《大观茶论》,致使宋人上下品茶盛行。此画描绘了文人会集的盛大场面。在一个豪华庭院中,设一巨榻,榻上有各种丰盛的菜肴、果品、杯盏等,九文士围坐其旁,神志各异,潇洒自如,或评论,或举杯,或凝坐,侍者们有的端捧杯盘,往来其间,有的在炭火桌边忙于温酒、备茶,其场面气氛烈。

惠山茶会图(局部)[明]文征明

画面描绘了正德十三年(1518年),清明时节,文征明同书画好友蔡羽、汤珍、王守、王宠等游览无锡惠山,饮茶赋诗的情景。半山碧松之阳有两人对说,一少年沿山路而下,茅亭中两人围井阑会就,支茶灶于几旁,一童子在煮茶。画前引首处有蔡羽书的“惠山茶会序”,后纸有蔡明、汤珍、王宠各书记游诗。诗画相应,抒性达意。

煮茶图(局部)[明]丁云鹏

你喝的茶里有“味精”吗?


春茶,特别是绿茶,凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱,但也许你不知道,茶叶之所以这么鲜爽,全是因为里面有“味精”。

“鲜”字,取“鱼”和“羊”,说明从古时候起人们就认可肉汤带来的美妙口感为“鲜”。随着生活水平提高,“肉食性人类”大批出现,有的甚至到了无肉不欢的地步,即便知道吃素食对身体是大有益处的,但每每吃素,只觉得口里寡淡无味,丝毫没有肉带来的愉悦滋味,这是为什么呢?这是因为肉除了扎实的口感之外,还富含一种叫谷氨酸的氨基酸,这种东西会刺激舌部的味蕾,让人感到一种有别于酸甜苦辣咸的另一种味道——鲜味!

由于谷氨酸能带来明显的调味作用,所以一碗鸡汤带来的鲜爽感能超白菜豆腐汤百倍。其实部分植物里面也有谷氨酸,比如海草和海带。

1908年,一个日本人发现了这一点,当他把一种叫做谷氨酸钠的化学物质从海带中提取出来时,至此,人类历史上的第一批味精就诞生了。那么问题来了,茶叶的鲜爽滋味又是从哪里来的呢?这是因为茶叶里面含有大量的氨基酸,除了上文提到的谷氨酸之外,还有一种茶叶独有的氨基酸叫茶氨酸,它呈白色、带有焦糖香,并且有着类似于谷氨酸的鲜爽味,它不光是让茶叶生津润甜的主要成份,还有舒缓神经、令人愉悦的作用。正因为这些氨基酸们相互作用,才成就了茶叶的鲜爽滋味。

但茶叶中的氨基酸含量也不是一成不变的,一般来说,茶叶在存放之后,氨基酸含量会随着时间的逐渐降低,所以想“坐拥”鲜爽口感的你,也得尽快把茶叶喝完,不然时间一长肯定会有影响。要体验鲜爽的茶叶,首先推荐的当然是绿茶,而绿茶中属安吉白茶的氨基酸含量最高。你可千万别以为安吉白茶是白茶,别人可是“正儿八经”的绿茶,只不过由于品种特点,清明前萌发的嫩芽因叶绿素缺失为白色,谷雨前呈玉白色,因而得名。“白化”时期的安吉白茶嫩芽,氨基酸含量高出其余绿茶好几倍,所以好的安吉白茶喝起来异常鲜爽,让人会有种喝到鸡汤的奇妙感受。但茶叶中的氨基酸含量也不是一成不变的,一般来说,茶叶在存放之后,氨基酸含量会随着时间的逐渐降低,所以想“坐拥”鲜爽口感的你,也得尽快把茶叶喝完,不然时间一长肯定会有影响。

由于在鲜叶生长过程中,通过人为遮光阻隔了大部分阳光的照射,增加了鲜叶中氨基酸的含量,降低了茶多酚的含量,不过由于茶叶太过柔嫩,冲泡玉露茶的时候要用温水才行,不然会“灼伤”茶叶。玉露茶喝起来有明显的海藻、海苔味,浓郁鲜香,让人“过嘴不忘”,这也是基于茶种品质,结合遮阴工序和蒸青工艺产生出的独特滋味。除了绿茶,白茶也是十分鲜爽的主儿。像白毫银针,毫毛里的氨基酸含量极高,冲泡时,你能明显看到茶汤比其它茶类显得更加晶莹剔透,并且弥漫着一股醉人鲜香味道,这便是毫毛里的高氨基酸含量给人的感受。

而普洱茶的鲜爽度也很高,特别是新鲜的生茶,完全可以用“沁人心脾”来形容,不过由于品种特性(云南大叶种),人们常常会更注意普洱生茶的独特滋味和香气罢了。

茶里有许多意思,你一喝就懂了!


从前的锁也好看,钥匙精美有样子。你锁了,人家就懂了。

从前的车马很慢,相思有足够的滋味,你不说,人家就懂了。

从前的人们坐在一起,落日平台,春风吸茗,小小一口,也就懂了。

古人有斗茶的游戏。三五知己,各献佳茗,专为鉴茶而来。茶盛在小小的茶杯里,如同秋水盈盈。斗茶人轮流品尝,点评着茶的色泽与芳香,乃至于茶具的优劣、火候的缓急,别有意趣。

说起茶水的鉴赏,王安石颇有几分传奇。据说,他曾拜托政治对手苏轼为他捎带瞿塘中峡之水,而苏轼归来,却因贪看沿途风景,不禁“两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山”,错过了中峡,只好心存侥幸,取了下峡之水给他。

令苏轼没有想到的是,王安石以水煮茶,立刻识得了苏轼的疏漏。“上峡之水性急,下峡之水则缓,惟有中峡水缓急相半。若用上峡水煎茶,则味太浓,下峡水煎则太淡,惟有中峡水适中,恰到好处。如今我见茶色半晌才出,便知是下峡水了。”王安石如是说。

在那个笃信万物有灵的年代,水有水的脾气,茶有茶的秉性,所以宝钗吃的冷香丸,要用“雨水节令的雨,白露节令的露,霜降节令的霜,小雪节令的雪”,早一天和晚一天,都是不一样的。

有人说,茶有“三气”,一曰:“地气”,乃茶之本味,一款茶,产于哪座山,哪块地,这就决定了它具备什么样的特质。

二曰:“茶气”,这就是茶所具有的能量,茶气足的茶,必是好茶。

三曰“人气”,茶受欢迎的程度和喝茶的人所形成的气场。喝茶的环境不同,“人气”也会相异。

你看,一杯茶里,充盈着天地人和之气,所以喝茶的人,“一口一口又一口,品茶品味品人生”,心里自然是越喝越明白的。这就无怪乎人们浅斟慢饮,对茶始终保留着恭谨的生活态度。

茶里的智慧,你知道多少?


关于朋友

酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。

朋友不在量,而在于质量。有些朋友,没有酒的浓烈,只有茶的淡雅,在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜,人生有一两个知己便足矣。

关于生活

茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。

茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你细品赏心的慢生活,一小口啜饮,品闲庭花落,尝云淡风轻。

关于心境

每一次品茶,是第一次也是最后一次,不管是几人饮、是第几壶,一切终随茶香飘散,只留各自心里。

关于相处

喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。

喝懂茶,需要毫无敷衍地与茶对话,像对朋友,你得知他所有的经历后更理解他的独特,也更明白如何与他相处。

关于时间

有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的茶,像极了生命中或凉或暖的时光。

不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。

关于欲望

好茶与喝茶的心情,就好比欲望与理想,欲望的尽头是物质的拥有,理想的终极是精神的充盈。再好的茶,终有饮尽之时,而喝茶的心情却取之不竭。

无止尽地追求更好的茶,不如随时准备好一份喝茶的心情。

关于做人

遇水舍己,而成茶饮,是为布施;

叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;

忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;

除懒去惰,醒神益思,是为精进;

和敬清寂,茶味一如,是为禅定。

关于人生

所谓宽容,不是忍受或者忽略,而是终于懂得欣赏;茶无完茶,却可以不完美的茶泡一段完美时光;人无完美,亦可以懂得欣赏自己,欣赏一段不完美的人生。

关于修行

儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性,管它用紫砂壶也好,瓷盖碗也罢,都是茶叶之泡具,是绿叶红绸之容器;青花盏也好,绿釉碗也罢,都是茶汤之盛器,是清苦入口之媒介。

泡也好,煮也罢,不过为满足清饮,享受茗欢。

关于阅历

世上没有两杯完全一样的茶,就算是同一壶中沏出的两杯茶,饮者的心情阅历喜好不同,品出的味道便有悬殊,更不要说经历环境、时间、心情、际遇的变化。说起来玄之又玄,品起来却真真切切。

关于认真

世界上怕就怕认真二字,喝茶要是太认真你就输了。深谙喝茶之道的人走位飘忽,碰上菜鸟说得头头是道,产区、年份、口感,水是泉水,还是井水,都够你学个十年半载。当你费钱费时琢磨出泉水和井水好像是有那么点不同时,他又说茶无非解渴尔。他永远立于不败之地,而你一开始就输了。

漂亮!这些茶叶画是你看得见的美


如今,喝茶已经不仅仅是老一辈的事情了,随着越来越多年轻人喜欢喝茶,喝茶也变得越来越年轻化。所以不仅要把茶叶做的好喝,设计师们更是在茶叶的包装上下了一番心思,以迎合年轻人的口味。

TripTea是国外一家非常有名的茶叶品牌,它的包装非常有特色,是由莫斯科设计师AndrewGorkovenko设计的。TripTea包装上的图片是设计师用茶叶绘制的画,而画上所绘制的精美景观是该款茶叶的原产地。这让人们在喝茶的同时,能感受到当地的茶文化。

我们可以看到,这幅画是以绿茶作为“颜料”绘制的。而绿茶主要产自中国,所以在画上可以清楚地看到中国的标志性建筑,长城和故宫。

这幅图描绘的是海边椰子林的景象,开始不知道是哪里的景观,看到作画的茶叶是红茶之后,才知道原来这里是锡兰,红茶的主要产地之一。

用茶叶来绘制茶叶的产地是Triptea的其中一个特色,还有另一个特色是“三联画”。在包装的三个侧面都有一部分的画,而把三款相同的茶叶拼起来之后,就是一幅完整的画,这也是设计的精妙之处。在喝TripTea的茶的时候,我们喝的不仅仅只是茶本身,在喝茶的过程中还能感受到异国风情。看着不同的茶画,仿佛置身于茶叶原产地的那片茶园中,感受着这个国家的风情文化,让人回味无穷。

茶里有哪些物质


1、茶多酚。茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称,味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。

2、生物碱。是一类含嘌呤环的嘌呤衍生物,茶叶中的生物碱主要是咖啡碱。茶叶中咖啡碱的含量在2%—5%之间,茶叶冲泡后,约有80%以上的咖啡碱能溶解于沸水中。咖啡碱对人具有兴奋和利尿的作用。故茶叶是一种良好的兴奋剂和利尿剂。

3、维生素。茶叶中含有多种维生素,主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素E等,都是人体不可缺少的营养物质。它们与咖啡碱、茶多酚协同产生药理作用,能比单纯的成分起到更多的作用。

4、茶叶的糖类物质。茶鲜叶中的糖类物质,包括单糖、寡糖、多糖及少量其他糖类。单糖和双糖是构成茶叶中可溶性糖的主要成分。茶叶中的多糖类物质主要包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等。

5、氨基酸。茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1-4%。茶叶中氨基酸极易溶于水,且具有鲜甜味,类似味精的鲜爽味。其中,茶叶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸,一般植物中罕见。也是茶树中的特征性物质。

6、氟化物。一般食物含氟量很少。茶叶中含有较丰富的氟,含量一般为0.002~0.025%。茶叶中的氟化物约有40-80%溶解于开水。作用:坚齿,使牙齿的珐琅质更加坚硬,防龋,不长虫牙。

《红楼梦》里出现的九种茶,你最中意哪一款?


很多人都读过《红楼梦》,有人读家族兴衰,有人读儿女情长,有人读华丽词句,有人读历史痕迹,而茶人大多读的是那满纸茶香。

《红楼梦》总共120回,其中有112回都出现里茶的身影,那么大观园的茶究竟有什么神奇与境遇,咱们一起来回顾一下吧!

01.枫露茶

“谨以群花之蕊,冰鲛之彀,沁芳之泉,枫露之茗。”

在第七十八回中,宝玉撰文祭奠晴雯,文中有“谨以群花之蕊,冰鲛之彀(gòu),沁芳之泉,枫露之茗”之句。

并且在之前的第八回中,宝玉说枫露茶是要泡三、四次才出色的,从这种特征来看,众人都猜测是一种白茶,并不是枫露点茶的简称。

这款茶也很珍贵,因为当宝玉知道,只泡了一次的枫露茶被李奶奶吃了之后,气的把杯子都摔了,可见宝玉对这茶的喜欢程度,还有枫露茶的珍贵性!

这枫露茶在史料中并无记载,应是曹雪芹先生为了烘托宝玉超凡脱俗的性格,特意写的一款茶。

02.凤髓茶

“古鼎新烹凤髓香,那堪翠斝贮琼浆”

诗中的“凤髓”是一种名贵的茶,产于建安。《宋茶名录》中列有一种绿饼茶,就名为“青凤髓”。

苏轼在《水调歌头·尝问大冶乞桃花茶》中也有提到:“老龙团,真凤髓,点将来兔毫盏里”。在宋朝,凤髓茶和龙团茶经常被一起提到,可见二者在宋茶中的地位。

03.六安茶

第四十一回中,众人吃完饭后,贾母要喝茶,妙玉亲自捧茶给贾母时,贾母道:“我不吃六安茶。”

这里提到的六安茶,产于安徽六安,因而得此名,是一种著名的绿茶,清朝时为朝廷贡品。

关于贾母为什么不吃六安茶的原因,众说纷纭,比较多的是这两种说法:一是贾母因自己年事已高,为了养生不喝绿茶;二是因为曹雪芹先生自己的经历,对六安茶不喜。

04.老君眉

贾母在说完“我不吃六安茶”后,妙玉笑着说:“知道,这是老君眉。”贾母便接了过来。

关于“老君眉”为何茶的说法有两种解释,一种认为其是湖南洞庭湖君山所产的银针茶,另一种解释认为其是福建武夷山的名枞。

05.杏仁茶

在第五十四回,元宵佳节余兴之后吃宵夜,贾母说她不吃油腻的,凤姐忙道:“还有杏仁茶,只怕也甜”,贾母道,“倒是这个还罢了”。

这里提到的杏仁茶,名为茶,实际上是一种饮料,也叫杏酪。

清初朱彝尊《食宪鸿秘》中写道:“京师甜杏仁用热水泡,加炉灰一撮,入水,侯冷,即捏去皮,用清水漂净,再量入清水,如磨豆腐法带水磨碎,用绢袋榨汁去渣,以汁入调煮熟,如白糖霜热啖或量加个乳亦可。”

06.女儿茶

在第六十三回中,林之孝的一行人来怡红院查上夜,正当宝玉怕积食还没睡,林之孝家的便向袭人等笑说:“该泡些普洱茶吃”。袭人、晴雯二人忙道:“泡了一大缸子女儿茶,已经吃过两碗了。大娘也尝一碗,都是现成的。”

这里的女儿茶是清代的贡茶,属于普洱茶的一种,此处是为了消食吃的。

07.龙井茶

在第八十二回,宝玉读书回来,急急忙忙去潇湘馆见林黛玉。黛玉微微一笑,叫紫鹃,“把我的龙井茶给二爷沏一碗,二爷如今念书了,比不得里头”。

龙井茶是中国传统名茶,距今已经有1200多年的历史,有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。

08.暹罗茶

第二十五回说到,王熙凤曾打发丫头送茶叶给黛玉、宝玉和宝钗等,一日碰面,凤姐问起:“尝了可还好不好?”

宝玉嫌这茶不大甚好。宝钗说:“味倒轻,只是颜色不大好些。”凤姐说道:“那是暹罗进贡来的,我尝着也没什么趣儿,还不如我每日吃的”。

这里的暹罗茶是泰国进贡而来茶。

暹罗土著有将茶树青叶煎沸做药用的记载。近代暹罗茶是模仿中国的制茶方法所做,将三四叶之嫩芽连茶梗摘下,一手握满茶叶后用竹丝捆紧,名为“一干”。每干鲜叶蒸二小时,冷却后放到篮中或竹桶中压紧,放一个月后就可以食用,能保藏一年不坏。

从制作方法上看,暹罗茶的做法非常接近我国唐朝时期的绿茶制法,属于蒸青(用蒸汽杀青)方法。

09.千红一窟

第五回中,宝玉梦游太虚幻境时,警幻仙子用“出在放春山遣香洞,又以仙花灵叶上所带之宿露而烹”的茶款待他,告诉他此茶名为千红一窟。

在脂批本中,旁边批注“隐哭字”,即表示“千红一窟”是“千红一哭”的谐音。可见曹雪芹在创作《红楼梦》之初就为整部书的悲剧结果作了铺垫。

除了上述的这些茶品外,曹雪芹先生在书中也描绘了许多茶的效用、茶俗茶礼、茶道、茶禅、茶诗文、茶联等等,有兴趣的茶友,不妨从茶的角度出发再读一次,也许会感受到不一样的红楼梦。

相关文章