陶源茗黑茶。
汤入杯辨高下
品普洱茶在品茗者的观察中，孕育直观性的认识：那就是普洱茶的年头问题，关系着普洱茶品质是否能成为价值的关键因素。但，缺乏“陈年”认证的提供，可被视能力的因子，得靠泡饮才足以显出真实茶的潜藏因子：其间正包括了该茶是生饼?熟饼?以及此茶饼存放年限的真实性。
泡好茶汤注入杯的当下，就可由茶的汤色和香气，来突破视能力的局限，甚至直入取得理性的理解，判断年龄的真老陈，或是虚掷的谎报。
注入茶汤的杯子，在贯通茶汤的因循过程中，可由“色”断“茶”，可由香气来判别优劣。那么，承载茶汤的杯器必须建立客观民生，杯色不可夺汤色，更不可掩盖茶汤香气。
瓷杯，是忠实的反映，普洱茶优质与劣质立见高下。
找对茶喝对茶
由于品鉴与品赏的出发点不同，想得到茶汤的效果也不同。品鉴的用杯，宜用白瓷，可见汤色真身，可仰首面向普洱茶的神秘而不迷失;若用他色茶杯，早已蒙蔽的茶质和混淆的茶龄中，失去判别。原本已存在茶面与茶汤里铮铮的事实，成为编故事的借题。
跨越普洱茶迷思，首推是“越老越好”。多久才是老茶?隔一年就算老?那么有三十年的老普洱茶就有三十倍多于新茶的“好”?“老就是好”----感情作祟。
普洱茶掺入“叙述性戏剧”故事，实际只不过是为促进交易罢了。走出“戏剧化”式的说普洱茶故事，放下普洱茶神话，安心去找对杯“研究”汤色;那么野生普洱茶、台地普洱茶也好，渥堆普洱茶、晒青普洱茶也好，便都可以按其客观因子来分辨。
转换阴阳的再生
茶汤明亮，金圈清澈，均是普洱茶品质优异的表现。渥堆与陈化后的晒青普洱茶会出现红亮;但前者易夹带酸气，后者则散发糯米香。同样地观茶汤色不按色差，应用亮度分辨，优质普洱生饼汤色明亮，亦若优质青茶的金黄汤色，茶汤的“亮”隐藏茶背后的采摘天候、制作工序等细节。
耀眼的茶底在杯底
同一种茶树，有形象的原始，接受种植土壤的载体，就分列了各种组成和排列，显示土壤深层强求构的茶地底蕴，有了主权身份的伸张，不容外侵，给茶弄张基因身份证看来是科沉，却违背本质的存在，耀眼的茶底不在远方，不在冰冷的资料库，而在热滚茶汤的杯子里。
白瓷毫无隐瞒
如果想研究茶香气息，茶的形象生命，那么在风里的茶香，在茶杯里让品茗者坠入深深遐思。走出想象的实体，操作是选杯。
以普洱茶汤入杯所选材质，白瓷杯器让汤色尽情表露，毫无隐瞒，这正是今人鉴茶的基本功。而白瓷中又以朴质无华的景德镇素色白瓷，胎薄釉纯，白的显相能力最强，和德化瓷的牙白瓷杯相比，后者因色呈象牙黄光，易使红浓茶汤加深，而失判断准确度。
以杯看茶或以玻璃器透明度佳可观全景，殊不知玻璃器散热快，茶汤易走味。
有了如是遐想，品普洱茶的杯子就由醒着的白瓷，走入在陶器的幽隐里。陶的毛细孔，土的温馨，将普洱茶存放吸附的杂味抛除，利用陶土的均温来协调单宁的平缓，每次的陶与普洱茶的沉淀，总是扮演调和、提升。
陶瓷大不同
瓷器的发明是与陶器有密切关系。但陶器和瓷器则是原料不同的两种东西。
原始社会的新石器时代初期，就已发明了用陶土(黏土)做坯烧制和使用陶器。夏商时期出现了坚硬的灰陶。陶器的胎质都是用陶土做坯烧制而成，所以都应是属于陶器的范畴，陶土内所含矿物元素的特性，烧成温度在700-800度之间，高者也不起过1000度。
在烧制陶器中，发现用瓷土(或称高岭土)，加入一定数量的长石、石英等成分，能提高烧结性能。由于器表无釉，所以称“原始素烧瓷器”。又发现青色釉料矿物原料，于是创制出器表施釉与胎质烧结性能较好的“原始青瓷器”。
瓷器的烧成温度一般都需要在1000度以上，胎质才能到达烧结性能，因而瓷器的胎质比陶器坚硬，不吸水分或少吸水分，击之发出清脆的金石声。
艺术性与实用性
制杯方法不同，赏杯具有主观性，纯手工成形的杯各具特性。除欣赏其艺术性外，在陶杯实用性的考量上，必须懂得密度、吸水率对于茶汤的影响。
品陈茶宜大杯
杯器成形万千，选择品茶用杯关系陶器密度，密度低表示吸水率高，对于茶香与滋味有较大的影响。吸水率在5-10%较为适宜，可过滤黑茶中的渥堆酸气。
选杯分两面来看：喜茶气强者，可选烧结密度高的瓷杯，或瓷盖杯。由于瓷不透气，好的陈茶更能发散其真心的内在美，让陈化后的茶质尽情发散，尽情表露原有的风华。
喜醇厚原茶汤者，可选用陶杯，由于胎体松些，会降低茶气之香，却可凝聚茶的汤底厚度，使得汤味饱实、成熟感十足。
品陈茶，杯宜用大杯。大小以手掌可握为宜，陶制品优于瓷杯，可用不上釉或是柴窑成杯，或以单色釉原杯，有助品陈茶的滋味与气氛。
陶杯品黑茶，是汤色沉入陶器无边际的深，却是品茗最生动的“生”!
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玻璃杯适合泡什么茶 瓷杯适合泡什么茶
茶是我国的一种文化，已经有了数千年的历史。茶不仅是用来解渴的，它更是一种生活态度。懂茶的人都知道，泡茶不仅要用好水，还要用好的器具，这样才能泡出好茶来。用来泡茶的茶具有瓷杯、玻璃杯、陶器等，不知道玻璃杯泡什么茶最好呢？
玻璃杯适合泡什么茶
1、绿茶
绿茶一般是在谷雨之前或者清明节之前从茶树上采摘下来，所采摘的茶叶必须嫩度足够才行。使用这么嫩的茶叶制作出来的绿茶最怕高温，所以，绿茶的温度一般在80度左右就行，而玻璃杯不耐高温，也容易传导温度，没有盖的玻璃杯用来泡绿茶最好了。
2、白茶
玻璃杯和其他的茶具最大的不同，就是透过玻璃，我们可以清楚地看到在沸水中沉浮的茶叶。所以，泡白茶适合用玻璃杯泡，这样就能够尽情地欣赏在水中慢慢伸展身姿的茶叶，这也是我们闲暇时候的一种享受，可以让自己彻底放松下来。
瓷杯适合泡什么茶
1、绿茶
制作绿茶所用的茶叶是非常嫩的茶叶，且茶性较烈，这些绿茶经不住高温的烫泡，在茶具的选择上面，可以选择瓷杯，因为瓷杯的杯壁较薄，且非常轻透，透气性和散热性都非常强。用瓷杯泡茶可以迅速将茶水的温度散掉，以免烫坏茶叶，还能够使茶味的释放速度减慢。
2、黄茶
黄茶的制作工艺上多了一道，那就是“闷”，这种方法做出来的黄茶烈性没有那么强，泡茶的时候，其释放出来的茶性较慢，所以，在泡茶的时候，一般要闷一下，这样才能够将茶的香醇味道释放出来。所以，泡黄茶的时候，选择带盖的瓷杯是最合适的。
一杯茶品味人生的岁月沉浮
一杯茶尽品人生沉浮
茶者，雅称茗。在漫长的岁月里，中国人以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼。五千年的岁月沉浮，浸泡了茶叶，茶叶也滋润了中国人的心。
茶道，将茶理寓于形式，讲求好茶、好水、好人、美境、美事、美器。好茶好水为茶艺之本，清雅美境则关系心境，美器或可选择，而人、事却是可遇不可求。当下的社会中，茶道，已渐行渐远。人们对茶不再专一。水果干、鲜花干，甚至树根，不带一点茶的味道，也可以叫做茶了。可供选择的饮品种类也越来越多，咖啡、果汁、可乐等各种稀奇古怪的味道将茶叶清纯的香粗暴地挤到了角落。即便专供喝茶的地方，喝的也不是茶了——身段婀娜的古装小姐刻意造作的洗茶、泡茶、闻香、啜饮，让人觉得矫情；遑论那些青楼茶馆了。
只剩少数爱茶的人和他们所爱的茶，仍保留着那份清纯。这样的人，懂得参禅，懂得品味生活。每种茶都有独特的滋味在里面。绿茶的清香绿润，红茶的红亮醇和，乌龙的清澈浓醇，白茶的明净鲜醇，黄茶的黄润醇厚，黑茶的凝重香醇，花茶的清冽花香……细致与豪放，清淡与浓酽，轻灵与厚重，苦涩与香甜，坦然与暧昧……生活的百味，都能在茶中觅到。爱茶的人，大都偏爱一、二种的，排斥其它。而我种种都喝，不排斥任何一种。每杯茶，都只是一个过程。几百片鲜芽，经过采摘、烘烤、揉捻，有的甚至还经过窖藏，然后静静地躺在杯里，等热水烫来，睁开双眼，舒展身躯，绽放各般滋味，三两杯之后，魂归尘土。
每当我泡一杯茶，凝望杯中翻腾飞舞的茶叶时，我便成了其中一片。随着热水的冲泡，我忽上忽下，沉浮不定。当杯中水净，随着热水再次加入，继续折腾下一个轮回。 我更愿意相信这是命运的安排，而不是自己的选择。当茶芽长大之后，有的接受加工，有的散落田间；有的芽片变成红茶，有的芽片变成绿茶；有的变成干枯的废料，有的变成成熟的茶叶；有的入杯浸泡，有的掉落杯外；有的冲入透亮的玻璃杯，有的冲入闷黑的紫砂壶；有的被入口咀嚼，有的被冲入马桶……对于人生，你有选择吗？无论你是红茶还是绿茶，当幸运的热水来临的时候，翩翩起舞吧，展示曼妙身姿，绽放精彩滋味！