最需要喝茶的人群,你在其中吗?

发布时间 : 2019-11-13
便秘的人能喝茶叶水吗 过敏可以喝茶吗 喝茶的好处

便秘的人能喝茶叶水吗。

那些人最需要喝茶呢?

1、“酒胃”者:

赴宴喝酒之类的应酬是白领人士工作和生活的重要组成部分,在举杯起兴之时,护胃的观念常随酒气而“蒸发”,每次喝到最后,经常感觉到口苦口干,胃部灼热,胃痛发作。

2、“烟胃”者:

就是抽烟抽出胃病的人群。白领阶层在交际中常以递烟为敬,不少从事脑力劳动者还喜欢在思考时点支烟来舒缓一下,或以此“激发灵感”;久成习惯之后都易失控不自觉地越抽越多,胃黏膜不知不觉受到不同程度的损伤,从而引发胃炎、溃疡等病症。

3、“压力胃”者:

经济不景气时,白领阶层工作压力就更大更繁忙,为了干出好业绩,一日三餐经常不规律,容易导致胃失调。

4、“熬夜胃”者:

即使不是因为工作原因,白领人士也喜欢熬夜玩到很晚才睡觉,这种不良的生活习惯易导致胃酸分泌失调,久而久之就有胃病了。

5、“垃圾胃”者:

白领忙起来除了吃饭时间不规律,吃些什么也很不讲究,实在饿时,只要能填饱肚子,什么酸辣煎炸、生冷咸腐以及烟酒浓茶和咖啡,甚至包括各种没有营养的垃圾食物都来者不拒,这样就导致胃癌的产生。

6、“混合胃”者:

上述多种因素长期交替叠加伤胃更甚,胃病不时发作,这种情况多见于男性白领。

喝茶,能轻松的解决一系列的“胃”问题,尤其是红茶,乌龙茶,大红袍等,这几种茶性温,茶中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了,具有养胃的奇特功效。

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品鉴普洱 乐在其中


随着普洱茶被越来越多的人了解、接受,品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。那么,如何品鉴普洱茶呢?

普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程,主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱,感知普洱,用心去体验普洱。

普洱茶分为散茶和紧压茶,散茶分特级和一到十级及级外茶,紧压茶有饼、砖、砣、拄、金瓜、人头等形状。鉴别一般有以下几种方法:肉眼识茶、开汤鉴茶、叶底茶、品味识茶。在这些方法中品味识茶最为重要。鉴别普洱茶以感官判断为主,先观其外形,闻其味道,然后开汤。开汤后观其汤色,根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、王虎红等,其中以宝石红最为难得,为茶中极品。观完汤色后观其叶底(茶渣),主要看其柔软度、色泽、匀度。最后就是品其味。

品味主要是品尝普洱茶汤,闻其香气、尝其味,要求甘甜、滑润、厚重、陈香。这是因为普洱茶在后发酵过程中,有黑曲霉、青霉属、灰绿霉、酵母属等微生物特别是黑曲霉和酵母属对茶发生作用。甘甜就是茶汤入口要有明显的回甜味,刺激舌面、两颊、舌底生律,这是因为在发酵过程中,大分子碳水化合物被分解成小分子的糖,蛋白质分解为多种氨基酸,形成了普洱茶的甘甜滋味。滑润是指茶汤柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和、刺激性不强,毫无阻滞地从口腔流向喉胃部。这是因为发酵过程中,多酚类物质和儿茶素大量减少,而水不溶性茶多酚增加了,使普洱茶变得醇和滑润。厚重是指茶汤浓稠而不淡薄,入口味觉香而不寡淡。普洱茶的水浸出物随着年代的增加而增加,在发酵过程中产生了大的可溶性糖与可溶性果胶及其水解物,水浸出物越多,茶品味越厚重、浓稠。陈香是指普洱茶特有的香味,是普洱茶在后发酵过程中,以茶多酚为主的多个化学成分在微生物和酶的作用下,形成的一些新物质所产生的综合香气。

你真的需要喝普洱茶吗?


大家为什么喝普洱?

因为普洱的浓酽?因为普洱可以收藏?因为普洱可以投资?其实普洱不过是茶而已,中国众多茶叶中的一员?但是,因为普洱有着“越陈越香”的价值属性,所以多生出很多事端来?那么,普洱是不可替代的吗?当然不是。

你要追求普洱老茶的陈醇。要嘛自己存,付出时间的代价。要嘛高价买,付出金钱的代价。你要追求普洱的浓酽,ok,武夷岩茶、广西六堡等一样可以满足你。你要追求一些普洱大树茶的鲜爽滋味,大把绿茶或者清香铁观音一样可以满足你。

那么,你到底为啥喝普洱?

说到底,心里面是不是有种期盼,买到便宜的新茶,若干年后,当那款茶价格变得非常昂贵时候,你可以大口的喝,甚至可以把茶卖掉。我相信很多茶友应该有这种心理。

再回到最初的命题,你为何喝普洱,是真的喜欢吗?

我喝普洱,因为其滋味,因为其“越陈越香”的属性。因为其滋味是我所喜欢的。因为其“越陈越香”,我可以在若干年后拿出自己藏的茶,跟朋友一起分享,说,这茶是我一手“养大”的。仅此而已。

所以,静下心来,不管大厂小厂,不管古纯台地。你问问自己,是不是真心喜欢普洱。中国茶叶博大精深,普洱茶也不例外。

当初接触普洱茶,号级茶是传说,印级茶近乎传说,接触到70-80年代的茶已非常感动。喝到一口中茶简体字,愉悦度简直飞上天。

曾经有过想法,希望能够把80年代初期到2004年所有不同年份的干仓以及港仓7542全部喝一遍,后来才知道,这任务有多难。

曾经有过想法,希望能够把勐海茶厂出过的所有“孔雀”系列生熟茶全部买回来,后来才知道,这又是一个不可能完成的任务。

茶,是喝不完的,但是人生是有限的。很多茶,错过就错过了,不必惋惜,因为你的人生是有限的,但是普洱茶是喝不完的。

新茶友,不要着急购买普洱。不要着急想着我要件入,我要建仓。

多喝,多问,多想,多看,少买。

过段时间后,确认自己是真心喜欢普洱,还是一时脑热跟风而已。如果真的确信自己喜欢普洱,好的,你可以买自己喜欢的。

不要太过相信自己的口腔,如果没有经年累月的积累,是没本事判断出一款新茶是否有陈放价值的。不要太过相信别人的茶评,因为我喜欢的口感,未必是你喜欢的口感。

所以,还是要多喝,多问,多想,多看,少买。

买普洱回家自己存,你要明白你的初衷,是为了将来有低成本的老茶喝。而这里的低成本,仅仅是金钱而已,因为你为了等待一片新茶成为老茶,你付出的是时间的成本。时间是无价的。

不要忘记你藏茶的初衷是为了喝老茶,而不是为了变现。当然,若有志在若干年后成为茶商,那是另外一种概念了。

人欲无穷,资源有限。

普洱茶的资源是有限的,量入为出,选择符合自己方式的买茶,存茶模式。当一段时间后,你会慢慢发现,喝普洱,确实是人生一大乐趣,尤其是看着你手中那些伴随着你一起慢慢老去的普洱。

最后,还是那句话:多喝,多问,多想,多看,少买。过段时间再回头看看,是真心喜欢普洱还是一时脑热。

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