哪种茶是红茶。
茶，虽没有酒的浓烈，也没有水的平淡，却让人回味无穷。茶品如人品，品茶如品人，茶的种类众多，人的品性也各不相同。想知道自己是什么茶吗?那就快来测一测吧。
1、以下两种卡通动物，你喜欢选择哪个来做宠物?
米老鼠--到第3题
唐老鸭--到第2题
2、下面两种颜色，你比较喜欢哪一种?
珍珠白--到第4题
苹果绿--到第5题
3、假如你的爱人背叛了你，你会报复对方吗?
会--到第7题
不会--到第5题
4、下列两种果汁，你比较喜欢喝哪一种口味?
番茄汁--到第7题
凤梨汁--到第6题
5、下列两部韩剧，你比较喜欢哪一种风格?
励志剧《大长今》--到第8题
喜剧《搞笑一家人》--到第10题
6、工作中如果出现了差错，你会主动向上司承认错误吗?
会--到第10题
不会--到第9题
7、你认同“好命不怕运来磨”这句话吗?
是的--到第8题
不是--到第9题
8、你是一个很有主见的人?
是的--到第11题CY316.cOm
不是--到第12题
9、要做一件重要的事情，你会先给自己列一个计划详单吗?
是的--6分
不是--1分
10、一天不上网，你就会感到非常的失落?
是的--到第11题
不是--到第12题
11、“患得患失”用来形容你现在的感情状态最好不过了，是吗?
是的--5分
不是--4分
12、下列两种类型的人，你对哪种人更反感?
口蜜腹剑--2分
刀子嘴，豆腐心--3分
揭晓答案
1分--你是一杯苦丁茶
苦丁茶清香而味苦，它的苦涩虽然不能被所有人接受和喜欢，但是它的保健功效却是巨大的，可以美容、降压、减肥、消暑，非常有益于身体健康。
有着苦丁茶一般内质的你为人正直、坦率、有真才实干，做事干脆利落，说话一针见血。
刚开始和你接触时，有些人可能会对你有些抵触和误会，但与你相处久了，就会被你的直率、真诚所打动，觉得你是个值得信赖、可以托付重任的人。
2分--你是一杯茉莉花茶
茉莉花茶有着美观的外形，极佳的口感，还有着沁人心脾的清香，它的香味让人回味无穷，久久无法忘怀，诗人姜夔曾用“他年我若修花史，列作人间第一香”来赞誉它的香味。
你就是一杯茉莉花茶，外表素雅整洁，内心高尚纯洁，气质不俗，谈吐不凡，才华横溢。
此外，你待人宽和，讲究礼仪，有君子风范，声名远播，你的朋友更是佩服你的才华和人品，视你为知音、良师。
3分--你是一杯普洱茶
普洱茶，外形色泽褐红，香气独特，滋味醇厚，很有回味。刚开始品尝，可能无法品出它的特色，但是慢慢多喝几口后，口中就会留下茶的沉香和甘甜。此外，它易于保存，犹如美酒，“越陈越香”。
你像一杯普洱茶，年轻时，你也许并不出众，经过岁月的磨练和洗礼，你的阅历和见识会越来越多，气质也更加的儒雅，心态也会更加的平和，待人处世更加的圆融，因此，人到中年你会受人重视和敬仰，迎来事业的高峰。
4分--你是一杯西湖龙井茶
西湖龙井是茶中极品，非常的珍贵，它以“颜色翠绿，香味浓郁，滋味甘甜，形态美好”闻名于世，大受欢迎。
而你则因为“多才多艺，幽默活泼，机敏聪明，豪爽重义”而深得朋友的信任和喜爱。
你如春日里那灿烂、温暖的阳光，给人带来无限希望和活力;又如夏日里的丝丝凉风，给人清凉舒服的感觉。总之，乐观开朗的你总能给周围的人带来欢乐。
5分--你是一杯铁观音
铁观音茶，散发着天然浓郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，让人齿颊留香，回味甘长，它还有着“七泡有余香”的美称。
你为人低调沉稳，含蓄内敛，做事踏实，非常善于隐藏自己的锋芒，高深不可捉摸。
你就像是一匹积蓄着万千能量的黑马，风平浪静时不会展现自己的才华，一旦危机、困难来临，你就会爆发出所有的能量，让人刮目相看。因此，唯有稀罕珍贵的铁观音茶才是对你最好的诠释。
6分--你是一杯碧螺春茶
碧螺春茶，清香淡雅，口味凉甜，鲜爽生津。有人曾说，“喝碧螺春，就犹如欣赏传说中的江南美女”，由此可见，碧螺春不仅回味无穷，而且很受欢迎。
你为人大度有涵养，善良有爱心，对人体贴细致，浪漫多情，是许多异性的“梦中情人”。
提醒你，虽然你的气场很强，桃花运不错，但是结交朋友也要小心、谨慎些，以免招惹到一些烂桃花，给自己带来一些负面的影响。
各位茶友，你是哪一种茶呢?
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测色技术在炒青绿茶品质评价中的应用研究
摘要：对市场上14种不同产地，不同质量的炒青绿茶分别进行干茶外观色泽、粉末色泽、茶汤色泽的色彩测定，并采用多变量角析法综合分析处理测色所得的各色变值数据。结果表明，干茶外观色泽，干茶粉末色泽、茶汤色泽与品质的多元相关系数分别为0.8708、0.9369、0.7662，其中干茶粉末色度值与品质的相关系数最高，所建立的品质数学模式为：
Y＝171.368+8.21325b*+5.77817b*/a*-580.946s*ab
本研究以市场样为对象，探讨适合当前市场经济条件下的炒青绿茶色泽与品质关系的数学模型，为炒青绿茶的品质管理提供快速、简便的理化检测方法，现将实验结果报告如下。
1材料与方法
(1)茶样从市场购进14种不同产地，不同价格的炒青绿茶作为供试样，并聘请茶叶审评专家对茶样进行品质感官审评，审评结果采用100分法，各项目评分按常规标准，即如表1所示。
(2)仪器设备色泽测定采用日本美能达公司产CR－100型色彩色差计，配以微型粉碎机，专制测色盒等附件。
(3)测色方法①表色系选择：采用CIE(国际照明委员会)1976年推荐的L*a*b*表色系2)。②测色标准光源选择：选用C标准光源作为测试光源。③色泽测定：色泽测定包括干茶外观色泽、干茶粉末色泽、茶汤色泽三项内容，测色方法采用“茶叶色泽的测定”3)。
2结果与分析
(1)茶样感官审评结果
表2为14种茶样感官审评的结果，从表中数值可见，市场样的价格高低与品质审评结果有较大的差异。
(2)茶样测色结果三个项目的测色实验所得的色度测定值(L*、a*、b*)及色度计算值(b*/a*、Cab*、Sab*)如表3～5所示。
(3)多元回归分析结果对上述测色结果采用多元逐步回归法分别求取各测色项目色度值与茶样感官审评各品质因子得分及品质部分相关关系的最优回归方程，各最优回归方程的复相关系数汇总于表6。
表6结果表明，在各测色项目色度值与品质总分的相关分析中，以干茶粉末样色度值所建立的多元回归方程的复相关系数最高，为0.9369，其数学模式为：
Y＝171.368+8.21325b*+5.77817b*/a*-580.946Sab*(Y为品质总分预测值)
对上式进行品质判别验算，结果如表7。
验算结果表明，由色度值计算所得的品质得分与感官审评评分有很好的拟合度，两者最大误差仅3.995分，平均误差为0.2045分，由此可见，以此法简便快速地进行炒青绿茶的品质管理是可行的。
吴金桃(福建省南平茶树良种场353033南平市延平区茶叶总站353000)
兰永辉(南平市延平区茶叶总站353000)
参考文献
1林刚：绿茶的色鉴别等级研究初报，《食品科学》，1988，(8)：1～5
2严俊、林刚：测色技术在茶叶色泽及品质评价中的应用研究(一)表色系的选择，《茶业通报》，1995，17(1)：7～9
3严俊、林刚：测色技术在茶叶色泽及品质评价中的应用研究(二)茶叶色泽的测定，《茶业通报》，1995，17(2)：1～3
你是哪种体质，就喝哪种茶！
导语：人的体质分九种，一种平和，八种偏颇。对照看看，自己属于哪种体质呢?辨体施治，明白喝茶养生!
一、平和体质
形体特征：体形匀称健壮;
常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明阔，嗅觉、味觉正常，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，食欲良好，大小便正常
心理特征：性格随和开朗;
发病倾向：平时患病较少;
对外界环境适应能力：对自然环境和社会环境适应能力较强。
友情提示：夸张点来形容所谓百无禁忌几乎就是你们了，所以喝各类茶饮皆可。到了春季喝绿茶;夏季喝白茶、绿茶;秋季喝乌龙茶;冬季喝红茶、普洱熟茶、陈年普洱生茶、黑茶。想喝的话，那就随着你的性子喝好了。
二、气虚体质
形体特征：肌肉不健壮;
常见表现：容易呼吸短促，接不上气;喜欢安静，不喜欢说话，说话声音低弱，容易感冒，常出虚汗，经常感到疲乏无力;
心理特征：性格内向，情绪不稳定，胆小，不喜欢冒险;
发病倾向：平时体质虚弱，易患感冒;或发病后因抗病能力弱而难以痊愈;易患内脏下垂;
对外界环境适应能力：不耐受寒邪、风邪、暑邪。
友情提示：未发酵和轻发酵的茶少喝或者不喝吧。红茶中的祁红、滇红，焙火乌龙茶中的岩茶、单枞，以及普洱熟茶都是不错的选择。对你有好处的，注意到共同点了吗?它们都是温和型。
三、气郁体质
形体特征：形体瘦者为多
常见表现：常感到闷闷不乐、情绪低沉，易紧张、焦虑不安，多愁善感或容易受到惊吓，常感到乳房及两胁部胀痛，常有胸闷的感觉，经常无缘无故地叹气，容易心慌、心跳快，喉部经常有堵塞感或异物感，容易失眠;
心理特征：性格内向不稳定，忧郁脆弱，敏感多疑;
发病倾向：平时体质虚弱，易患感冒;或发病后因抗病能力弱而难以痊愈;易患内脏下垂;
对外界环境适应能力：对精神刺激适应能力较差;不喜欢秋冬天和阴雨天。
友情提示：如果你是个气郁体质的人儿，又喜欢喝茶，那么我们推荐茉莉花茶、桂花乌龙、菊普和凤凰单枞这些气味芬芳的茶。此外，凡是像枸杞茶、陈皮茶等有益顺气的花草茶，也是推荐饮用的哦。不过自己别随(no)心(zuo)所(no)欲(die)睡前喝茶，对本来就睡眠质量不高的人就更加不好了。
四、痰湿体质
形体特征：体形肥胖，腹部肥满松软;
常见表现：出汗多而黏腻，手足心潮湿多汗，常感到肢体酸困沉重、不轻松，面部经常有油腻感，嘴里常有黏黏的或甜腻的感觉，平时痰多;
心理特征：性格温和，处事稳重，为人恭谦，多善忍耐;
发病倾向：易患糖尿病、中风、眩晕、咳喘、痛风、高血压、冠心病等;
对外界环境适应能力:对梅雨季节及湿环境适应能力差。
友情提示：痰湿体质要注意清淡排毒，实在忍不住茶瘾，淡淡地泡一些老乌龙和老黑茶，解解馋。最重要的还是乖乖调理身体吧!千万别放弃治疗啊!
五、特禀体质
形体特征：无特殊，或有畸形，或有先天生理缺陷;
常见表现：过敏体质，即使不是感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，容易患哮喘，容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏，皮肤容易起荨麻疹，皮肤常因过敏出现紫红色瘀点、瘀斑，皮肤常一抓就红，并出现抓痕;
心理特征：无特殊;
发病倾向：凡遗传性疾病者，多表现为亲代有相同疾病，或出生时即有缺陷;若为过敏体质，易出现药物过敏、花粉症、哮喘等过敏性疾病;
对外界环境适应能力：适应能力差，如过敏体质者对季节适应能力差，易引发宿疾。
友情提示：敏感体质的你如果心里时刻住着一伙儿茶虫，实在忍受不住它们的调皮，不妨选择发酵度较高、焙火适中的茶，但介于你体质高度的敏感性，可不能贪杯哦。
六、湿热体质
形体特征：形体偏胖或苍瘦;
常见表现：面部和鼻尖总是油光发亮，易生粉刺、疮疖，常感到口苦、口臭或嘴里有异味，经常大便黏滞不爽，小便有发热感，尿色发黄，女性常带下色黄，男性阴囊总是潮湿多汗;
心理特征：性格多急躁易怒;
发病倾向：易患疮疖、黄疸、火热等病证;
对外界环境适应能力：对湿环境或气温偏高，尤其夏末秋初，湿热交蒸气候较难适应。
友情提示：既然你那么抓狂，自然是来点甘平排毒的好饮品。清饮点正味铁观音、武夷岩茶;自制调饮些杏仁茶、柠檬红茶、枸杞红茶、薏仁茶，选择还是很多的!
七、血瘀体质
形体特征：瘦人居多;
常见表现：皮肤常在不知不觉中出现紫瘀斑(皮下出血)，皮肤常干燥、粗糙，常常出现疼痛，面色晦暗或有色素沉着、黄褐色斑块，眼眶经常黯黑，眼睛经常有红丝(充血)，刷牙时牙龈容易出血;
心理特征：容易烦躁，健忘，性情急躁;
发病倾向：易患出血、中风、冠心病等;
对外界环境适应能力：不耐受风邪、寒邪。
友情提示：血瘀体质的亲一定要多顺气啊!没事儿别老生气，平时多喝点绿茶和茉莉花茶等清爽的茶类，比如绿茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黄山毛峰，茉莉花茶中的茉莉银针和碧潭飘雪都是可以的!非茶类饮品的话，山楂茶、柠檬茶也都是不错的选择!
八、阳虚体质
形体特征：肌肉不健壮;
常见表现：总是手脚发凉，胃脘部总是伯冷，衣服比别人穿得多，耐受不了冬天的寒冷，夏天耐受不了空调房间的冷气，喜欢安静，吃(喝)凉的东西总会感到不舒服，容易大便稀溏，小便颜色清，量多;
心理特征：性格多沉静、内向;
发病倾向：发病多为寒证，易患泄泻、阳痿等;
对外界环境适应能力：不耐受寒邪，耐受夏季，不耐受冬季，易感受湿邪。
友情提示：既然你阳虚，自然要忌寒凉的饮品，推荐多喝暖胃暖身的茶，像陈年茯砖、陈年千两茶、焙火的乌龙等等，调饮茶方面也可以尝试生姜红茶、桂圆红枣茶(红茶)等。还有别再喝普洱生茶了，除非你拿到的是超级陈年好茶。
九、阴虚体质
形体特征：体形瘦长;
常见表现：经常感觉身体、脸上发热耐受不了夏天的暑热，皮肤干燥，经常感到手脚心发热，面颊潮红或偏红，常感到眼睛干涩，经常口干咽燥，容易失眠，经常大便干结;
心理特征：性情急躁，外向好动活泼;
发病倾向：易患咳嗽、糖尿病、闭经发热等;
对外界环境适应能力：平时不耐暑热干燥，耐受冬季，不耐受夏季。
女生们 你的性格是哪种茶？
女生节，美好青春的代名词；为即将到来的妇女节铺垫起青春的气息。妇女节前夕话女生，所谓一方水土养一方人，我们精心挑选的似茶的八种女生性格，在这个节日里你是哪种茶呢？
茉莉花茶
性格关键词：自信
受宠爱指数：★★★★
理想主义者，阳光自信，热情洋溢，会看到每个人最好的那一面。热心想与别人分享他的观念和知识，尝试以慷慨激昂的言论打动他人。
吸外人的外表能让他们成为光鲜的外交人物，既迷人又有趣，却会缺乏一些常识性的知识。他们会想着一夜暴富，无法以严肃的眼光来看待生活的现实，而且非常自溺。
黄茶
性格关键词：精明
受宠爱指数：★★★★★
多才多艺，思想活跃。内在灵活度让他们认识事物的两面性。有时候表现得很天真，只看到自己想看到的事物，喜欢乌托邦，容易被形而向上的哲学所吸引，对现实生活缺乏全面的经验，无法接受，甚至无法认知真实世界的劳苦、粗俗和残忍，而活在一个具有无限可能的童话世界中。
白茶
性格关键词：泼辣
受宠爱指数：★★★
高兴起来，就会跟蜜糖一样，好得不得了。大气、健谈还比较豪爽，也很谦虚，不会因为一点小事就非常在意。会有伤心的时候，你会感受到她冷艳的气质，就如北方白雪皑皑时的情景。
对待感情，总是那么热情，更深一点，甚至可以用“泼辣”来形容，因为她从不掩饰自己的感情，爱憎分明，非常投入。喜欢照顾别人，有许多兴趣爱好。他们似乎生来就要享受生活中的各种乐趣，来避开和忽略生活中无趣。实际上他们习惯用欢笑来掩饰内心，无法安静地独处才会本能地向外转移自己的注意力。
红茶
性格关键词：贤惠
受宠爱指数：★★★★
两极分化，表面懒散追求时尚，实际上却是务必贤惠。她不擅长撒娇，甚至在言谈上非常直白，但善于倾听，懂得安慰。她喜欢健身和美容，更喜欢旅游，甚至大方。都会打点家务，不管是不是租住的房屋，就能将其美化的像家的感觉。
普洱茶
性格关键词：稳重
受宠爱指数：★★★★★
她的美是小家碧玉之美。从性格来看，活泼、心肠好、喜欢叽叽喳喳说个不停。女生很妩媚，皮肤非常好，性子比较急，生气起来也很火爆。
她稳重大方，善于给男人面子，善于支出。
铁观音
性格关键词：简朴
受宠爱指数：★★★★
与其说这是女生的性格，不如说是她的品质。愿意吃苦，适应能力强，只要她认定了目标，即使再远也愿意长途跋涉。做事干净利落，在职场上将任务交给她绝对可以放心。
绿茶
性格关键词：麻利
受宠爱指数：★★★★
性格鲜明，温顺当中透着火爆，不会轻易臣服于谁。做起事来利索能干，善于体贴别人，迁就别人，不会在意别人对自己的看法，活出自我。
大红袍
性格关键词：清秀
受宠爱指数：★★★★
女生很能吃苦，知足常乐，对经商很有头脑，很会省钱。她相貌清秀，身材曼妙，做事果敢。