你应该爱上喝茶的五个理由!

发布时间 : 2019-11-13
喝茶的好处 女人喝茶的好处 喝茶叶的好处

喝茶的好处。

现代社会中,因为生活节奏的加快,竞争越来越激烈,精神压力也逐渐上升,人们已经开始习惯快节奏的生活,有需求才追求。好比读书,如果有精华可以借鉴,我们就不去长篇整本的翻阅,觉得吃饭浪费时间,我们习惯吃快餐。

快节奏的的确让生活变化了不少,同时也带来了一定的坏处,那便是空虚、泡沫,虚无感。然后我们开始试图用各种方法,释放精神压力,让自己的身心变得更加的愉悦充实。

在《禅茶一味》这本书的前言中,便看到了这么一段,摘抄做读书笔记,与茶友们分享,告诉你,你应该爱上喝茶的五个理由。

美国心理学家亚伯拉罕·马斯洛曾创立了“需求层次理论”,这个理论按照人类需求层次的逐级递升分为五种。

分别为生理需求、安全需求、情感和归属需求、尊重需求、自我实现的需求,而茶便正好能满足人的这五种需求。

1生理需求

从生理需求上来讲,茶可以解渴除乏味,茶中所含的营养物质还有着养生保健的效果,最重要还是能使人安定平静,内心祥和,正所谓心情愉悦,疾病不缠身。喝茶解渴,也能补充人体水分,也是从生理需求上给了人满足。

2安全需求

从安全需求上来讲,神话传说中神农尝百草,遇毒因茶而解,可见茶本质中所具有的散郁、除病、养生的功效,使得人精神愉悦,精力饱满。身体健康,无所忧虑,又有何担忧自身安全有所威胁?

3情感和归属需求

从情感和归属的需求来看,我们在交际之中,常常会有以茶会友,以茶代酒,奉茶以礼,敬茶传谊的说法,可见茶是交际之中必不可少的一部分。

现代社会的交际中,烟酒茶几乎是避不可少的部分,随着时代的变迁、飞速的发展,现代人更注重身体的健康,所以吸烟有害健康,烟似乎会慢慢的淡出人的交际。对于酒而言,因为现代汽车等交通工具的便利,酒驾又茶的那么严厉,酒似乎也会慢慢的淡出。

唯独茶在这方面不影响,并且茶有着高贵高雅,养生健康的品质,能活跃人的交际,让人的情感更容易找到依托与归属。

4尊重需求

从尊重的需求层次来看,有朋自远方来登门拜访,你奉上一盏茶自然让人能感受到你的尊重,朋友相聚,我们会递上一支烟,可能朋友不抽烟,可能我们会敬酒,也许别人不喝酒,但是茶就不会这样了,因为即使不爱茶,喝茶也没有关系。虽然如此简单,但是尊敬之意却已经在小小的杯盏之中。

5自我实现需求

人最大的满足,最大的需求其实还在于自我价值实现这一种需求。

喝茶对于一个人来说有赏味怡神、造境雅致、通理行道的作用。喝茶人崇尚简单安然,不迎合世俗的习气,申明“无我”的意识,帮助一个人洗涤心中的积滞,能满足人最高层次的这种需求。这种满足,不是外在的物质,而是内心的一种踏实,一种祥和。

这五种层次需求的满足,就是你应该爱上喝茶的五个理由。人生在追逐的路上,都是在不断的摸索找到适合自己的方式方法让自己过得身心愉悦。喝茶养生,安静,优雅,高贵,对于一个人来说是最适合的选择,最好的需求了。

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25个理由告诉你为什么要多喝茶?


有中国人落脚的地方,就带去饮茶的习惯;

汉族人最先发现茶叶,是饮茶的古老民族。

饮茶文化流传至今,能够历久弥新,广为流传,到底是什么原因?

下面是25个理由告诉你为什么要多喝茶,一定会有3个理由能够打动你的心!

1、喝茶会让生活更丰富。除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会充满有氧气感。

2、喝茶会让身体更健康。因为喝茶,连便便也能干净彻底。

3、喝茶会让身心更愉悦。即使任性,你也要给自己一天,让心灵暂离困囿,让身体自在舒展。泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。

4、喝茶会让疲倦被消灭。劳累后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从内到外按摩你紧绷的神经。

5、喝茶会让审美更提升。布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。

6、喝茶会让口气变没了。中午吃了蒜,益达刚好吃完了,下午见客户怎么办?生嚼两三片茶叶,数分钟后,清水漱口。去接吻也是OK哒。

7、喝茶会让谈资更丰富。把茶当成名片,在合适的场合,与其介绍自己的名字,不如告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。有意思的人,不按套路出牌其实是最有个性的套路。

8、喝茶会减少辐射伤害。逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机——皮肤全天裸露在各种电光屏下,从当年的吹弹可破,变成现在的黯哑无光泽?当粉底越抹越厚时,从内而外的代谢才是真正的解决之道。三个月,多摄入茶多酚,经历过,你就会欲罢不能。

9、喝茶会让旅行更精致。来一场说走就走的旅行,也可以拥有路途的归属感。在每一个有茶树的目的地,摘一片茶鲜叶,记录时间和地点,夹入笔记本。自然累积,无需着意,经时间发酵,就是你的“茶树旅行笔记”。

10、因为喜欢自然,所以喜欢喝茶。闭上眼闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵美。

11、瑞典卡罗林斯卡医学院(Karolinska Institute)的研究人员对61057名40岁到76岁的女性(其中301名女性确诊卵巢癌)资料进行分析:与不喝茶或很少喝茶的女性比,每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%;每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%;每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右。

12、梁实秋对茶的广泛属性和细分受众定位有深刻的认识,“茶,来源甚古,流传海外,凡是有中国人的地方就应该有茶。人无贵贱,谁都有分,上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤。茶是开门七件事之一,乃人生必需品。”

13、林语堂先生则说,“只有以一个冷静的头脑去看忙乱的世界的人,才能够体味出茶的所有素质。因为茶须静品,而酒则须热闹。茶之为物,性能引导我们进入一个默想人生的世界。”

14、能喝茶的很多,喝明白的很少。煮茶会友,寂寞的是情怀,其实挑剔的是逼格;喝茶能让人心境平和,不焦不躁,喝茶也更容易挑对人。

15、喝茶能带来正能量,没有条条框框,没有流行元素,当你的精神力专注于美好,你会更容易发现美好的细微。你更有力量去追随内心,去实现你想要的人生。返璞归真,听从心底的声音,这就是人生茶语。

16、茶能给人带来神秘的领悟状态,在学习中,无论是儒家的“茶通六艺”、佛家的“禅茶一味”、道家的“天人合一”、还是商家的“千秋大业一壶茶”,茶总能为我们带来能量,让我们更好地提升自我,融入其中。

17、喝茶特别解体渴,尤其是好久没喝水,喝上一口茶,特别地生津止渴,舒畅全身,而且,还很利尿。

18、有朋自远方来登门拜访,你奉上一盏茶自然让人能感受到你的尊重,朋友相聚,我们会递上一支烟,可能朋友不抽烟,可能我们会敬酒,也许别人不喝酒,但是茶就不会这样了,因为即使不爱茶,喝茶也没有关系。虽然如此简单,但是尊敬之意却已经在小小的杯盏之中。

19、茶味,就像人生,万般磨砺千般苦。苦过后更加清,万般过去亦无味,但有领会留下。

20、一杯茶,300毫升,抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒,相当于12瓶白葡萄酒,相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于5个洋葱,相当于7杯鲜橙汁。

21、从安全需求上来讲,神话传说中神农尝百草,遇毒因茶而解,可见茶本质中所具有的散郁、除病、养生的功效,使得人精神愉悦,精力饱满。身体健康,无所忧虑,在所有的饮料中,茶对人体,少了安全的担忧和威胁。

22、人最大的满足,最大的需求其实还在于自我价值实现这一种需求。喝茶对于一个人来说有赏味怡神、造境雅致、通理行道的作用。喝茶人崇尚简单安然,不迎合世俗的习气,申明“无我”的意识,帮助一个人洗涤心中的积滞,能满足人最高层次的这种需求。这种满足,不是外在的物质,而是内心的一种踏实,一种祥和。

23、茶叶让你更年轻。茶多酚的主要作用就是清除血液中的有害物质自由基毒素。自由基是使人体衰老的主要因素,茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。同时茶多酚还可以抑制紫外线照射后引起的脂质过氧化,从而起到保护皮肤的作用。

24、身体尤其能够感受岁月的力量,而最好的逆龄,就是重新回到自然的怀抱。

25、正因为有了“茶香”和“茶味”,我们开始喜爱上喝茶。我们享受它带来的嗅觉和味觉体验,后发现,它还改变了我们与世界的关系。

要多喝茶的24个理由


有中国人落脚的地方,就带去饮茶的习惯;汉族人最先发现茶叶,是饮茶的古老民族。有人罗列了24条一定要多喝茶的理由。

1、喝茶会让生活更丰富

除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会充满有氧气感。

2、喝茶会让身体更健康。

因为喝茶,连便便也能干净彻底。

3、喝茶会让身心更愉悦。

即使任性,你也要给自己一天,让心灵暂离困囿,让身体自在舒展。泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。

4、喝茶会让疲倦被消灭。

劳累后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从内到外按摩你紧绷的神经。

5、喝茶会让审美更提升。

布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。

6、喝茶会让口气变没了。

中午吃了蒜,益达刚好吃完了,下午见客户怎么办?生嚼两三片茶叶,数分钟后,清水漱口。去接吻也是OK哒。

7、喝茶会让谈资更丰富。

把茶当成名片,在合适的场合,与其介绍自己的名字,不如告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。有意思的人,不按套路出牌其实是最有个性的套路。

8、喝茶会减少辐射伤害。

逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机——皮肤全天裸露在各种电光屏下,从当年的吹弹可破,变成现在的黯哑无光泽?当粉底越抹越厚时,从内而外的代谢才是真正的解决之道。三个月,多摄入茶多酚,经历过,你就会欲罢不能。

9、喝茶会让旅行更精致。

来一场说走就走的旅行,也可以拥有路途的归属感。在每一个有茶树的目的地,摘一片茶鲜叶,记录时间和地点,夹入笔记本。自然累积,无需着意,经时间发酵,就是你的“茶树旅行笔记”。

10、因为喜欢自然,所以喜欢喝茶。

闭上眼闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵美。

11、白茶口感清润,带有轻盈的清甜香。前调显花香,中调出果香,在尾水处,回味悠然。

12、绿茶:绿茶清洌,尤其春茶季的傲娇嫩芽,饱满高挺,高香逼人。

13、乌龙茶:乌龙茶派系良多,火候拿捏的微妙差异,让各色茶自带气质迥异的口感回味。

14、红茶:张扬的是口感,隐藏的是性感。

15、黄茶:有温和的外貌,以及同样随和的口感。

16、普洱生茶:普洱生茶经过陈放,锋芒之气会收敛。所有原本放肆的张扬,会内敛为层次丰富的内在。

17、黑茶:特别的亲民,尤其在价格上。但口感并不轻率,即使是挑剔的老茶客,也很少责难。

18、茉莉花茶:花茶女王,带有茉莉和绿茶的血统。香气清幽,近暑吐蕾,冰肌玉骨又凝脂香软。

19、茶味,就像人生,万般磨砺千般苦。苦过后更加清,万般过去亦无味,但有领会留下。

20、一杯茶,300毫升,抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒,相当于12瓶白葡萄酒,相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于5个洋葱,相当于7杯鲜橙汁。

21、喝茶特别解体渴,尤其是好久没喝水,身体有暗火烧时。而且,还很利尿。

22、普洱茶的确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪甘的现象。

23、茶叶让你更年轻。

茶多酚的主要作用就是清除血液中的有害物质自由基毒素。自由基是使人体衰老的主要因素,茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。同时茶多酚还可以抑制紫外线照射后引起的脂质过氧化,从而起到保护皮肤的作用。

24、身体尤其能够感受岁月的力量,而最好的逆龄,就是重新回到自然的怀抱。

给你喝茶的24个理由,够不够!


有中国人落脚的地方,就带去饮茶的习惯;汉族人最先发现茶叶,是饮茶的古老民族。

有人罗列了24条一定要多喝茶的理由,爱茶的你不得不知。

1、喝茶会让生活更丰富

除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会充满有仪式感。

2、喝茶会让身体更健康

因为喝茶,连便便也能干净彻底。

3、喝茶会让身心更愉悦

即使任性,你也要给自己一天,让心灵暂离困囿,让身体自在舒展。泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。

4、喝茶会让疲倦被消灭

劳累后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从内到外按摩你紧绷的神经。

5、喝茶会让审美更提升

布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。

6、喝茶会让口气变没了

中午吃了蒜,益达刚好吃完了,下午见客户怎么办?生嚼两三片茶叶,数分钟后,清水漱口。去接吻也是OK哒。

7、喝茶会让谈资更丰富

把茶当成名片,在合适的场合,与其介绍自己的名字,不如告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。有意思的人,不按套路出牌其实是最有个性的套路。

8、喝茶会减少辐射伤害

逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机——皮肤全天裸露在各种电光屏下,从当年的吹弹可破,变成现在的黯哑无光泽?

当粉底越抹越厚时,从内而外的代谢才是真正的解决之道。三个月,多摄入茶多酚,经历过,你就会欲罢不能。

9、喝茶会让旅行更精致

来一场说走就走的旅行,也可以拥有路途的归属感。

在每一个有茶树的目的地,摘一片茶鲜叶,记录时间和地点,夹入笔记本。自然累积,无需着意,经时间发酵,就是你的“茶树旅行笔记”。

10、因为喜欢自然,所以喜欢喝茶

闭上眼闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵美。

11、白茶:口感清润,带有轻盈的清甜香。前调显花香,中调出果香,在尾水处,回味悠然。

12、绿茶:绿茶清洌,尤其春茶季的傲娇嫩芽,饱满高挺,高香逼人。

13、乌龙茶:乌龙茶派系良多,火候拿捏的微妙差异,让各色茶自带气质迥异的口感回味。

14、红茶:张扬的是口感,隐藏的是性感。

15、黄茶:有温和的外貌,以及同样随和的口感。

16、普洱生茶:普洱生茶经过陈放,锋芒之气会收敛。所有原本放肆的张扬,会内敛为层次丰富的内在。

17、黑茶:特别的亲民,尤其在价格上。但口感并不轻率,即使是挑剔的老茶客,也很少责难。

18、茉莉花茶:花茶女王,带有茉莉和绿茶的血统。香气清幽,近暑吐蕾,冰肌玉骨又凝脂香软。

19、茶味,就像人生,万般磨砺千般苦。苦过后更加清,万般过去亦无味,但有领会留下。

20、一杯茶,300毫升,抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒,相当于12瓶白葡萄酒,相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于5个洋葱,相当于7杯鲜橙汁。

21、喝茶特别解体渴,尤其是好久没喝水,身体有暗火烧时。而且,还很利尿。

22、普洱茶的确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪甘的现象。

23、茶叶让你更年轻。

茶多酚的主要作用就是清除血液中的有害物质自由基毒素。

自由基是使人体衰老的主要因素,茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。同时茶多酚还可以抑制紫外线照射后引起的脂质过氧化,从而起到保护皮肤的作用。

24、身体尤其能够感受岁月的力量,而最好的逆龄,就是重新回到自然的怀抱。

给您一个喝茶的理由!


茶味,就像人生,万般磨砺千般苦。苦过后更加清,万般过去亦无味,但有领悟留下。茶生活,让你的生活更美。

喝茶会让生活更丰富

除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会充满有氧气感。

喝茶会让身体更健康

因为喝茶,连便便也能干净彻底。

喝茶会让身心更愉悦

即使任性,你也要给自己一天,让心灵暂离困囿,让身体自在舒展。泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。

喝茶会让疲倦被消灭

劳累后喝一杯绿茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从内到外按摩你紧绷的神经。

喝茶会让审美更提升

布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。

喝茶会让口气变没了

中午吃了蒜,益达刚好吃完了,下午见客户怎么办?生嚼两三片茶叶,数分钟后,清水漱口,去接吻也是OK哒;如果你刚好一个人,就着口水,直接咽下,也是可以的……

喝茶会让谈资更丰富

把茶当成名片,在合适的场合,与其介绍自己的名字,不如告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。有意思的人,不按套路出牌其实是最有个性的套路。

喝茶会减少辐射伤害

逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机——皮肤全天裸露在各种电光屏下,从当年的吹弹可破,变成现在的黯哑无光泽?当粉底越抹越厚时,从内而外的代谢才是真正的解决之道。坚持喝茶三个月,多摄入茶多酚,经历过,你就会欲罢不能。

喝茶会让旅行更精致

来一场说走就走的旅行,也可以拥有路途的归属感。在每一个有茶树的目的地,摘一片茶鲜叶,记录时间和地点,夹入笔记本。自然累积,无需着意,经时间发酵,就是你的“茶树旅行笔记”。

因为,茶丰富你的味觉,打开你的味蕾,体验茶迷人的香气,丰富的口感。没有茶的人生,怎么能算完美的人生呢?不喝茶的中国人,还是文化意义上的“中国人”吗?

因为喜欢自然,所以喜欢喝茶

闭上眼闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵。

喜欢喝绿茶

选一款明前春茶,好水泡之,那一口鲜爽,好喝到没朋友。

喜欢喝黄茶

只因他与绿茶差别不大,却有温和的外貌,以及更随和的口感。

喜欢喝白茶

白茶口感清润,带有轻盈的清甜香。前调显花香,中调出果香,在尾水处,回味悠然。

白茶更像治愈系,尤其是陈放经年的老白。而通常忘记她的原因也在于此,功能的光芒盖住了口感的美貌。没错,她其实是一位内外兼修的治愈系女神。

喜欢喝青茶(乌龙茶)

乌龙茶派系良多,火候拿捏的微妙差异,让各色茶自带气质迥异的口感回味。清香型铁观音像江南雨后的吴侬软语;浓香型碳焙铁观音更像香脂丰腴的大唐仕女;传统焙火的大红袍像高冷龙女,岩谷花香,出尘而立;而传统焙火的单丛和肉桂,像青涩褪去后的风韵夫人,带着满足感和些微肉香。

喜欢喝红茶

红茶,是最早走向世界的茶类,温润之中最为时尚,张扬的是口感,隐藏的是性感。

喜欢喝黑茶

过去的边销茶,今日还是那么亲民,尤其在价格上。但口感并不轻率,即使是挑剔的老茶客,也很少责难。

喜欢喝普洱生茶

新茶刺激,一如年少时的锋芒与自信,一路肆意猛进直逼理想。虽有几泡,茶气“横冲直撞”,但饮毕酣畅,全身淋漓通透。经过陈放,锋芒之气会收敛,所有原本放肆的张扬,会内敛为层次丰富的内在。就像真正的大气无须啰嗦,真正的表演不会做作。感觉对了,即使不说话,也是满身戏,也难怪它现在这么红。

喜欢喝普洱熟茶

熟普的味道,怎么说,初接触怪怪的。但是喝久了,你会爱上这股别致的味道。秋冬之际,一道熟普,会暖到你心窝里。

喜欢喝茉莉花茶

花茶女王,带有茉莉和绿茶的血统。香气清幽,近暑吐蕾,冰肌玉骨又凝脂香软。

因为,茶为你健康护航。一杯茶,300毫升,抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒,相当于12瓶白葡萄酒,相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于5个洋葱,相当于7杯鲜橙汁。

喝茶特别解体渴

尤其是好久没喝水,身体有暗火烧时。而且,去油化腻、通便利尿。还有科学研究证实:黑茶、普洱熟茶等,的确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪甘的现象。

茶叶含有茶多酚

茶多酚的主要作用就是清除血液中的有害物质自由基毒素。自由基是使人体衰老的主要因素,茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。同时茶多酚还可以抑制紫外线照射后引起的脂质过氧化,从而起到保护皮肤的作用。

25个喝茶的理由,一定会有几个能打动你的心!


1、喝茶会让生活更丰富。除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会充满有氧气感。

2、喝茶会让身体更健康。因为喝茶,连便便也能干净彻底。

3、喝茶会让身心更愉悦。即使任性,你也要给自己一天,让心灵暂离困囿,让身体自在舒展。泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。

4、喝茶会让疲倦被消灭。劳累后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从内到外按摩你紧绷的神经。

5、喝茶会让审美更提升。布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。

6、喝茶会让口气变没了。中午吃了蒜,益达刚好吃完了,下午见客户怎么办?生嚼两三片茶叶,数分钟后,清水漱口。去接吻也是OK哒。

7、喝茶会让谈资更丰富。把茶当成名片,在合适的场合,与其介绍自己的名字,不如告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。有意思的人,不按套路出牌其实是最有个性的套路。

8、喝茶会减少辐射伤害。逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机——皮肤全天裸露在各种电光屏下,从当年的吹弹可破,变成现在的黯哑无光泽?当粉底越抹越厚时,从内而外的代谢才是真正的解决之道。三个月,多摄入茶多酚,经历过,你就会欲罢不能。

9、喝茶会让旅行更精致。来一场说走就走的旅行,也可以拥有路途的归属感。在每一个有茶树的目的地,摘一片茶鲜叶,记录时间和地点,夹入笔记本。自然累积,无需着意,经时间发酵,就是你的“茶树旅行笔记”。

10、因为喜欢自然,所以喜欢喝茶。闭上眼闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵美。

11、瑞典卡罗林斯卡医学院(KarolinskaInstitute)的研究人员对61057名40岁到76岁的女性(其中301名女性确诊卵巢癌)资料进行分析:与不喝茶或很少喝茶的女性比,每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%;每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%;每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右。

12、梁实秋对茶的广泛属性和细分受众定位有深刻的认识,“茶,来源甚古,流传海外,凡是有中国人的地方就应该有茶。人无贵贱,谁都有分,上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤。茶是开门七件事之一,乃人生必需品。”

13、林语堂先生则说,“只有以一个冷静的头脑去看忙乱的世界的人,才能够体味出茶的所有素质。因为茶须静品,而酒则须热闹。茶之为物,性能引导我们进入一个默想人生的世界。”

14、能喝茶的很多,喝明白的很少。煮茶会友,寂寞的是情怀,其实挑剔的是逼格;喝茶能让人心境平和,不焦不躁,喝茶也更容易挑对人。

15、喝茶能带来正能量,没有条条框框,没有流行元素,当你的精神力专注于美好,你会更容易发现美好的细微。你更有力量去追随内心,去实现你想要的人生。返璞归真,听从心底的声音,这就是人生茶语。

16、茶能给人带来神秘的领悟状态,在学习中,无论是儒家的“茶通六艺”、佛家的“禅茶一味”、道家的“天人合一”、还是商家的“千秋大业一壶茶”,茶总能为我们带来能量,让我们更好地提升自我,融入其中。

17、喝茶特别解体渴,尤其是好久没喝水,喝上一口茶,特别地生津止渴,舒畅全身,而且,还很利尿。

18、有朋自远方来登门拜访,你奉上一盏茶自然让人能感受到你的尊重,朋友相聚,我们会递上一支烟,可能朋友不抽烟,可能我们会敬酒,也许别人不喝酒,但是茶就不会这样了,因为即使不爱茶,喝茶也没有关系。虽然如此简单,但是尊敬之意却已经在小小的杯盏之中。

19、茶味,就像人生,万般磨砺千般苦。苦过后更加清,万般过去亦无味,但有领会留下。

20、一杯茶,300毫升,抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒,相当于12瓶白葡萄酒,相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于5个洋葱,相当于7杯鲜橙汁。

21、从安全需求上来讲,神话传说中神农尝百草,遇毒因茶而解,可见茶本质中所具有的散郁、除病、养生的功效,使得人精神愉悦,精力饱满。身体健康,无所忧虑,在所有的饮料中,茶对人体,少了安全的担忧和威胁。

22、人最大的满足,最大的需求其实还在于自我价值实现这一种需求。喝茶对于一个人来说有赏味怡神、造境雅致、通理行道的作用。喝茶人崇尚简单安然,不迎合世俗的习气,申明“无我”的意识,帮助一个人洗涤心中的积滞,能满足人最高层次的这种需求。这种满足,不是外在的物质,而是内心的一种踏实,一种祥和。

23、茶叶让你更年轻。茶多酚的主要作用就是清除血液中的有害物质自由基毒素。自由基是使人体衰老的主要因素,茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。同时茶多酚还可以抑制紫外线照射后引起的脂质过氧化,从而起到保护皮肤的作用。

24、身体尤其能够感受岁月的力量,而最好的逆龄,就是重新回到自然的怀抱。

25、正因为有了“茶香”和“茶味”,我们开始喜爱上喝茶。我们享受它带来的嗅觉和味觉体验,后发现,它还改变了我们与世界的关系。

钟爱岩茶的16个理由,肯定有你的一个!


武夷山素有“奇秀甲于东南”之誉。群山逐峰相连,峡谷纵横交错,九曲溪水萦回穿越其间;气候温和,雨量充沛,日夜温差大;典型的丹霞地貌,众多山洞陡峭悬崖绝壁;岩凹、石隙、石缝筑石种茶,盆栽式茶园众多;三十六峰、九十九岩,岩岩有茶,非岩不茶,岩茶因而得名;岩坑、岩崖、森林覆盖率高的遮阴,茶树承受喜欢的漫散射光,利于内含物质的聚集。

武夷山主要是火山砾岩、红沙岩、页岩、凝灰岩等,《茶经》即言“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”烂石,风化养分齐全,结构良好,通透性好,土层好,钾锰含量高,酸度适中,制茶有独特的岩韵。

横跨欧亚大陆的“万里茶路”,是继“丝绸之路”后又一条国际性贸易商路,历史上被誉为连通中俄商贸友谊的“世纪动脉”,就是以武夷山下梅村为起点。据《崇安县志》记载:“康熙十九年,其时武夷茶市集崇安下梅,盛时每日行筏三百艘,转运不绝。”

武夷山儒、释、道三教同山,武夷精舍、天心永乐禅寺、止止庵,岩茶融合了儒家的中庸、佛家的空灵,道家的自然,一直丰富着武夷岩茶的文化内涵。理学大家朱熹“饮罢方舟去,茶烟袅细香”;“天心明月”扣冰古佛望月开悟;白玉蟾云游武夷,“至一”“虚白”,止止,止其所止,正是茶人的精神写照。

武夷山素有茶树品种资源王国之称,丰富的茶树品种资源是在优越的生态环境条件下,经过长期的杂交途径进行基因重组与突变及先民们不断的人工选择,选育出千姿百态和不同品质特点的各种优良单株即单丛,又从中优中选优,形成名丛,又从名丛中逐渐更进一步选拔出优良名丛珍稀名丛,如现有的五大名丛“大红袍”、“铁罗汉”、“白鸡冠”、“半天腰”、“水金龟”等。

武夷岩茶品种繁多,品种资源极为丰富,茶家称有上千个品种,据史料记载,武夷山茶树有1187种,茶叶志上记载仅慧宛岩有名字可查的品种就多达264个。武夷山不愧为茶树品种王国之称。

众多的名丛中,按春茶芽叶生育期的迟早分,有早生种、中生种、晚生种、特晚生种;树型又有小乔木型和灌木型;有新丛和多年老丛。

这么多的单丛、名丛、品种株系,花色品名,让爱茶人有了更多的选择及小品种花色、不同时期的多样性茶对比品鉴。

不知何时起,茶界里有了“小产区”、“小山场”、“小山头”、“小场域”等等更细分的说法,而岩茶最能符合这种特征。传统的岩茶按产地不同分正岩、半岩和洲茶。岩茶产地现在俗称“山场”。而“山场”的命名,就主要表现在土壤和微域内的小气候环境不同罢了。

武夷山山场的形成有着其独特的复杂历史地质原因,因而三十六峰、九十九岩,被岩石、断崖、森林、溪水分割成不同的小微域环境。土壤、土层、气候流动走向、品种等等不同,而有了著名的“三坑两涧”---慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧为代表,还有慧苑岩、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞、象鼻岩、狮子峰、鹰岩等众多山场。

喜爱岩茶的友仅以众多山场不同,而把这些不同山场所产制的肉桂就戏称为“马肉”、“牛肉”、“猪肉”、“鹰肉”、“狮肉”、“象肉”、“水肉”等等,甚至鬼洞因铁罗汉知名,就有茶友追求内鬼洞、外鬼洞的不同来细分;而吴三地的老丛水仙更是追求者何其多,可知每个山场、小微域所产制茶的滋味风格的殊异。

2006年,武夷岩茶(大红袍)传统手工制作技艺被确认为首批“国家级非物质文化遗产”。

武夷岩茶制作技艺精湛繁复,采摘的早晚不同、标准不同、方式不同、贮运不同,从开始就影响着岩茶的后期品质风味。

晒青、晾青、反复做青、初炒、初揉、复炒、复揉、初焙、扬簸、凉索、拣剔、复焙、炖火、归堆、筛分、拼配等十几道工序,层层工夫深,制作茶品精。

天气不同、鲜叶不同、师傅不同、机械人工不同、制作场地不同、温湿度不同等等,看青做青,又会形成不同的岩茶滋味汤感,变幻无穷。

好的原料,精湛的工艺,方能成就岩茶的精品。每一道制作工序都渗透着制茶人的心血、汗水和几代人的传承匠心。喜欢岩茶,亦喜欢这种有温度的手工技艺传承,每一泡岩茶里,都是温情的传递。

武夷岩茶传统独到的手工制作技艺,主要在做青和焙火两个阶段。而传统的焙法,则是用木炭为热能,至今已三百来年。这种焙法,工艺独到,焙师技艺高超。所以清两江总督梁章钜多次考询武夷茶事后,在《归田锁记》发出感叹“武夷焙法,实甲天下”。

传统的武夷茶炭焙法,既用于焙揉后的湿茶索,俗叫“走水焙”,又用于焙干茶,俗叫“补火”、“吃火”、“炖火”等。“走火焙”的火功要高,几乎接近明火,使茶索迅速散去部分水份,然后摊晾,以防湿茶变红发酸。翌日交女工拣去茶梗再焙干,然后装箱,待春茶“下山”(结束)后,挑到茶行(庄),进行筛簸、复拣和“补火”、“吃火”、“炖火”等精制程序。

在焙火上,根据毛茶焙火的程度可分为轻火、中火、重火三类。炭焙的技术主要全靠“经验”。从炭焙技术上来说,很多的焙茶师傅的做法不尽相同,其操作技术复杂多变,1、受市场消费需求,2、茶叶品种,3、毛茶情况,4、温度,5、时间等多方面因素影响。

传统的岩茶炭焙法,在毛茶、精茶制作阶段均要用之。这种用手工炒揉、炭火焙出的岩茶,呈蜻蜓头、田螺尾,表面油润,宝翠,佳者显红、黄、绿“三节色”。其滋味醇和、香气纯正、焦糖味明显,叶底软亮,并有红边或红点。

武夷岩茶炭焙法是传统制作工艺的关键之一,已被列入“国家非物质文化遗产”。此法焙出之茶,不但味醇气正,独具风韵,更为耐泡,便于久存,而且具有暖胃功能。

焙火方式的不同、轻重的不同、次数的不同等,又会形成不同风格的清香型岩茶和传统型中足火岩茶。不同的风格,以适应不同茶友的喜好,让喜欢岩茶的友有了不同的选择。

岩茶以不但香高,而且富于变化著称。

武夷岩茶因小山场气候所致、品种花色众多决定、工艺不同影响、焙火方式的改变、冲泡方式的各异,都会形成独特殊多的地域香、品种香、花香、花果香、果香;杯底香、挂杯香、汤底香、盖香;兰花香、水蜜桃、奶香乳香;丛味、棕叶味、木质味、苔藓味等。每一杯茶香的曼妙变化,都深深吸引着爱茶人去探索。

岩茶以滋味霸道知名,特别是焙火到位、存放良好的岩茶,更是风味独特,茶友常戏称岩茶为“男人茶”。

岩茶的滋味,苦涩、甘鲜、纯爽、浓强、明锐、醇厚等等,爱茶人在不同风格的岩茶中都能有深刻的体会与领悟,以口品、以身品、以心品、以韵品,总能让人感受到来自岩茶滋味的层次多样性变化。

从清澈艳丽的黄色,到金黄、橙黄、橙红,再到老茶的红透明亮,流动的茶汤律动,跳跃着品茶人的味蕾和身心。

透过流动的茶汤观照,是山场、人文、风景秀丽,是开山的号子、采摘的秀丽身影;是制作的手工温情传递,是传茶人的爱意分享;是泡茶人专注的神情用心。

岩韵是“山骨”、“喉韵”及其“臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜”;是“香清甘活”,是地土香、风土香;是石头味、粽叶味、青苔味;是杯底香;是“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠。”

是武夷山茶农、茶人评论武夷岩茶的感觉“不轻飘”、“有骨头”、“厚重”、“长久”、“齿颊生香”、“过喉润滑”等。

是茶界泰斗张天福高度归纳其因果的“由于武夷山独特的自然环境的熏陶,遂使岩茶品具特殊的‘岩骨花香’的‘岩韵’”。

是黄贤庚的“茶水厚重润滑,香气清正幽远,回甘快捷明显,滋味滞留长久。”

是武夷山中“烂石加青苔发出的气息”的“岩韵”最直接、最明白的感觉。

“韵”,是一种诗意的表述,是韵至心生,是一种耐人寻味的好东西。是诗韵、文韵、风韵、气韵、神韵、余韵等等。如安溪铁观音之“音韵”,普洱茶之“陈韵”,潮安凤凰水仙之“山韵”,台湾冻顶乌龙之“喉韵”,岭头单枞之“蜜韵”,黄山毛峰之“冷韵”,西湖龙井之“雅韵”等等。这些茶韵当都有其内涵,只是有的易于感觉,有的难于言传而已,但恰恰给了爱茶人各自心底里最适合自己的内心关照和感觉,每人都能找到自己的知音。

乌龙茶按产地及形式不同来分主要有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。茶友常言“春饮花、夏品绿、秋饮青、冬饮红,一年四季喝乌龙”。可见乌龙茶受众之广,而四地乌龙茶又风格明显不同,闽南以铁观音代表的球形乌龙,广东以“孤高奇香”花香丰富的凤凰单丛为代表,台湾是以清香型为主,也是走香为吸引人。而闽北乌龙,特别是武夷岩茶是以汤感韵味厚重突出。

岩茶的韵味,特别是体现在“火功甲于天下”的焙火,以致使岩茶的汤感滋味变化层出不穷,不仅是香,更多的在于醇厚的汤感,又较多的比其它三地乌龙茶更耐存放。

香高的茶抓人,但总感觉“轻浮”“飘摇”“捉摸不定”“太过艳丽”,而韵深的茶才细品入味、动情、走心、耐人寻味。

大红袍的名声,海内外著称。尽管它被很多不识茶的友称为“红茶”,但“岩茶之王”的桂冠至今无人替代,以致于岩茶目前标准分类就是:大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种五类,大红袍被单独成岩茶一个品类,可见其地位稳固。

正是太多的喝茶人,不知“岩茶”称谓、不晓乌龙茶之类,但并不妨碍他们喜欢大红袍、常品常饮大红袍、送礼必送大红袍、朋友之间传播大红袍,哪怕连刘晓庆大姐都微博说“我在朋友家喝了一泡红茶大红袍,很好喝!”,不知者不怪,且不管她把大红袍归到“红茶”中去,但大V的影响力传播及虽不懂岩茶,但亦喜欢、知晓大红袍,可见市场知名度。

“藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈”,武夷岩茶,暂不论有没有存放、隔年陈后品质更好的理论依据、科学论证,但至少制茶人、卖茶人、茶友间是深信不疑的,岩茶可存放,并且存放一二年后,滋味、汤感更顺滑细腻,火气降低不再燥感十足,品茶人的口感验证着“隔年陈”的时光改变,也让卖茶人、买茶人,一时卖不完、喝不完而不用担心品质变得不好或无法品饮。

由于岩茶的精制,特别是近几年来更多的走向恢复传统制法,使得所产岩茶,更加的韵味足、耐存放、汤顺醇厚,采摘标准成熟、工艺精良、焙火到位,因此,一泡岩茶,即使是初次接触者,按寻常泡法,不论水温高低、器具如何、浸泡长短、可泡可煮,皆能简单的烧水、投茶、冲泡、出汤,而成一道美味,滋味汤感不会太大明显的落差或难以下咽。

独特的环境、小山场无法扩种、种茶制茶人的惜茶爱茶、繁复的工艺、文火慢焙、耐得高温水泡等等,都让岩茶品饮起来更加的放心和安全卫生。

每一种茶,在安全卫生、原料好、工艺正常、保存得当的前提下,都具有对人体的相应保健和药用价值。比如消除疲劳、提神益思;消食除腻、止渴生津;利尿排毒、杀菌消炎;补充营养、增强体质;减肥健美、强心健体;调理脾胃、三抗三降等。

岩茶作为乌龙茶的代表,半发酵茶类,不凉不燥,中性温和,适应大多数人的体质,特别是存放一二年后的老岩茶,更是温顺醇和不刺激、茶韵下沉通经络。

这22个喝茶的理由,教你明白喝茶的重要性!


1.喝茶会让疲倦被消灭。劳累后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从内到外按摩你紧绷的神经。

2.喝茶会让审美更提升。布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。

3.喝茶会让口气变没了。中午吃了蒜,益达刚好吃完了,下午见客户怎么办?生嚼两三片茶叶,数分钟后,清水漱口。去接吻也是OK哒——如果你刚好一个人,就着口水,直接咽下,也是可以的……

4.喝茶会让谈资更丰富。把茶当成名片,在合适的场合,与其介绍自己的名字,不如告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。有意思的人,不按套路出牌其实是最有个性的套路。

5.喝茶会减少辐射伤害。逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机——皮肤全天裸露在各种电光屏下,从当年的吹弹可破,变成现在的黯哑无光泽?当粉底越抹越厚时,从内而外的代谢才是真正的解决之道。三个月,多摄入茶多酚,经历过,你就会欲罢不能。

6.喝茶会让旅行更精致。来一场说走就走的旅行,也可以拥有路途的归属感。在每一个有茶树的目的地,摘一片茶鲜叶,记录时间和地点,夹入笔记本。自然累积,无需着意,经时间发酵,就是你的“茶树旅行笔记”

7.喝茶会让生活更丰富。除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会充满有氧气感。

8.喝茶会让身体更健康。因为喝茶,连便便也能干净彻底。

9.喝茶会让身心更愉悦。即使任性,你也要给自己一天,让心灵暂离困囿,让身体自在舒展。泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。因为喜欢自然,所以喜欢喝茶。

10.闭上眼闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵美。

11.白茶口感清润,带有轻盈的清甜香。前调显花香,中调出果香,在尾水处,回味悠然。

12.西湖龙井,真正好的雨前龙井,遇水便夺取阵地。山野之灵轻绕水气,嫩芽之羞直挺味蕾,鲜爽跳跃,直击味蕾。而后调,美感丰盈。

13.喜欢喝红茶,具体哪款忘记了,但应该是很高冷的一款茶,因为后调的味道很性感。

14.茶味,就像人生,万般磨砺千般苦。苦过后更加清,万般过去亦无味,但有领会留下。

15.绿茶:绿茶清洌,尤其春茶季的傲娇嫩芽,饱满高挺,高香逼人。一如年少时的锋芒与自信,一路肆意猛进直逼理想。虽有几泡,茶气“横冲直撞”,但饮毕酣畅,全身淋漓通透。

16.乌龙茶:乌龙茶派系良多,火候拿捏的微妙差异,让各色茶自带气质迥异的口感回味。清香型铁观音像江南雨后的吴侬软语;浓香型碳焙铁观音更像香脂丰腴的大唐仕女;传统焙火的武夷大红袍像高冷龙女,岩谷花香,出尘而立;而传统焙火的单丛和肉桂,像青涩褪去后的风韵夫人,带着满足感和些微肉香。

17.红茶:张扬的是口感,隐藏的是性感。

18.黄茶:有温和的外貌,以及同样随和的口感。

19.普洱生茶:普洱生茶经过陈放,锋芒之气会收敛。所有原本放肆的张扬,会内敛为层次丰富的内在。就像真正的大气无须啰嗦,真正的表演不会做作。感觉对了,即使不说话,也是满身戏,也难怪它现在这么红。

20.黑茶:特别的亲民,尤其在价格上。但口感并不轻率,即使是挑剔的老茶客,也很少责难。

21.白茶:白茶更像治愈系,尤其是陈放经年的老白。而通常忘记她的原因也在于此,功能的光芒盖住了口感的美貌。没错,她其实是一位内外兼修的治愈系女神。

22.身体尤其能够感受岁月的力量,而最好的逆龄,就是重新回到自然的怀抱。

九个喝茶的理由你中了哪个?我中了防辐射


对辐射攻击不畏惧

辐射反正眼不见为净,何惧之有!什么致癌、肿瘤,没发生之前都忽略不计。大丈夫七尺男儿,靠几片茶叶保护,情何以堪。

有口气?找口香糖即可

茶叶能清爽口腔去除异味,而且效果不是其它手段能取而代之。不过口香糖广为人知,虽然比不上茶叶有内涵,漂亮、便捷。口香糖谈不上优雅、内涵、沉淀,至少也有部分功能。

昏昏欲睡不在怕

传说茶叶专为小和尚提神好日夜念经。吃饱不如睡好,小和尚不解风月还不懂生活。上班睡觉鼾声如雷都市白领都不要形象,我昏昏欲睡大约也无妨。你们那么清醒那么精神,又何必在墙壁上挂一个“难得糊涂”?

习惯人生低迷

不担心无处停留,只盼望想走就走。这生活逍遥自在胜王侯。喝茶,对你们是刮油,我们,此生无求。

不屑提升审美能力

品茶能提高审美能力,增强美学素养。但我真心害怕自己的审美能力提高。还能这样没品没位地穿着?还能惯看春月秋风?还能忍受下属的工作状态?我正有意识地泯灭自己的审美能力,再去喝茶不是破了我的武功吗!

酒肉朋友里哪有喝茶的理?

自己身边就那些酒肉朋友,我过的是酒肉人生,没想过什么喝茶。吃香的喝辣的,我们兄弟有难同当有福同享,但从没想过一起分享一杯茶。

生活层次低

喝茶大有益,只是收入低。我遵行极致主义,不喝低端茶,要喝就喝古董级茶叶。但目前条件不行,生活只有奔波,债务四处避躲。喝茶虽云乐,无钱怎奈何!

不太讲究社交礼仪

不需要陪伴谁喝茶,也不需要谁陪伴着喝茶。急急忙忙地干活,受不了喝茶那套礼仪。我们眼中只有利益,没有仪礼。我就一个干活卖命的,下辈子自己当老板懂淡生意,那时再学喝茶,到上流社会秀几套茶语。

没有上档次的茶器泡它

没有好茶器相配,绝对不能喝茶。喝茶,先到茶博会上找两件入得法眼的茶器再喝。别说我固执别说我傻,器为茶之父,有器自有茶。嘿嘿,等找到属于自己的茶烧杯,我把以前没喝的茶全都补回来。

你为什么会爱上茶?


醇美芬芳的咖啡代表着西式的浪漫与浓情,而清新淡雅的茶则代表着中式的优雅与柔情。咖啡也好,茶也好,单单作为一种饮品来喝,那就太平淡无奇。

很多年轻人不喜欢喝茶,都认为喝茶太麻烦。一提到中国茶文化,我们就会联想到穿着传统茶服,正襟危坐这样的场景,顿时空气就安静了。

如果你有这种想法,只能说你不够真正的懂茶,中国有句俗话“上得厅堂,下的厨房”。我觉得用来形容茶再恰当不过,上到国家外交,下至寻常百姓,茶都是我们生活不可或缺的部分,不仅有宫殿的贵气,更有平常百姓家的烟火气。

随着中国潮、软实力、文化输出等这些字眼的出现,中国茶叶慢慢的走进了年轻人的视野,也慢慢的从咖啡向茶过渡,像我这枚年轻的90后也在喝茶的路上。

今天我们就盘点盘点你为什么会爱上茶?

被迫无奈型

没错,我爱上茶就是被迫无奈的!记得入职第一天面谈的时候,竟然出现以下这一幕,表示惊呆了我。

boss:你喝茶吗?

我:不喝,茶太苦,不好喝

boss:嗯,没事,你会喜欢喝茶的

我报以黑人问号脸,这也能有关系?

最后因为工作我接触到了茶,简直是一窍不通。无奈的是每次商谈都少不了茶,喝茶就喝茶,他们竟然时不时蹦出“回甘、喉韵、锁喉……”这些奇怪的字眼,加上同事每天一杯茶,在这种氛围下,为了融入他们,我不得不去喝茶、学茶。

之前说茶是中国的一种文化,内心是不赞成的,等慢慢的接触后,我才真正有所体会。喝茶前在我的理解里,中国茶就是绿茶,现在才发现茶有红、黄、绿、白、青、黑六大类,这六类茶中又有细分,不同的季节需要搭配不同的茶,就像春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶,而不同体质的人又得选择不同的茶,茶的世界有太多的好玩之处,感觉自己发现了新大陆。

从被迫无奈到一日不可无茶,茶就是这么魔性。

修身养性型

都说茶如人生、人生如茶,是一种意境,是一种生活方式,是一种能让你静下来的力量,或许吧。

喝茶时,茶水刚入口是苦涩的,待你静静品完,你会尝到一丝甘甜,所谓苦尽甘来便是如此。

一人、一书、一茶。在雨后的窗前,雨水打落窗前的银杏叶,在嘀嗒嘀嗒的协奏曲里,手边的书不知不觉又翻了几页,恬静而美好,若是遇一知己,话不多说,相视一笑便知心意。

若说冲动是魔鬼,心情烦闷时,沏一杯茶,它是一种让你安静下来的力量。

强身健体型

茶叶的保健功效,你一定有所耳闻,但是对于真正爱茶的人,如何打开正确的喝茶方式呢?

人的体质有热、寒之别,虽然茶有保健的功效,但不同体质的人喝茶的讲究也不同。

他们会根据自己的身体状况来调整茶饮,例如:着急上火了,我应该饮绿茶和白茶;肠胃虚寒我应该喝红茶、黑茶;情绪不稳定,心情郁闷,该喝花茶;想要降脂减肥就该喝黑茶。在这类人看来,茶不是为了解渴,而是为了调节身体,让自己更健康。

爱屋及乌型

之前听同事讲她与老公的故事,是她追的他。当时两个人并不太熟悉,他爱摄影,而她为了接近他而假装爱摄影,总是要对方教自己怎么挑选相机,怎么拍出好的作品,最后的最后,两人走在了一起。

其实这一类型的人是很常见的,不仅是在喝茶这件事上,为了接近对方,能够有共同话题,你也会学着去做他喜欢的事。

一个人喝不喝茶,是怎么爱上茶的,原因远比这多,有的可能就是喜欢茶的口感,有的可能就是单纯的解渴,还有的可能就是习惯影响等等,不管是什么,最终我们被融进了同一个圈子,为我们的友谊干杯。

茶香的五个层次,你闻到了吗?茶香有哪五个层次?


《茶史》言:“茶之妙有三:一色,二香,三味。”对于刚刚开始喝茶的人来说,往往是被茶香征服,这是对茶的认同,也是茶“以香夺人”的魅力。

真正的茶香应是自然的淡香、含香,是齿颊留香,是含蓄的,发自内质的香。有的飘香四溢,饮之却软弱无力、滋味全无;有的清香扑鼻,喝后也唇齿留香、馥郁芬芳。优质的茶叶香是有层次之分的。下面就为大家细说茶香的五种层次,快来看看你在哪一层?

第一层:水飘香

水飘香是初级茶香,是指冲泡时的香味。

它的特征是:茶香肤浅飘扬,闻得见,但喝不着。泡茶的时后,香气散发在空气中,甚至杯盖都存有香味,附着浓韵香味,香气袭人,但入口后,香气会大幅下降,甚至没有什么香气,有时还会伴随些苦涩的味道。

第二层:香入水

香入水是普通茶香,也就是香味融入水中。

它的特征是:醒茶后,芬芳馥郁,茶香大部分弥散开,少部分融入茶汤。这类茶香给人的体验是,喝时的香味仅次于闻时的香味。

第三层:水含香

水含香是优良茶香,是指喝茶后,茶汤在口中留下的香味。

它的特征是:醒茶后,茶香少部分弥散,大部分融入到茶汤中,且融入到茶汤后香气下沉,泡茶时几乎闻不到香气或只有淡淡的香,但喝到口中时,茶香弥漫口腔,魅力凸显,回味无穷。一部分从口齿中发散,一部分从喉咙中发散。另外,水含香的茶还有个重要的特点,就是“杯底留香,挂杯香”十分明显。

若想要体验此类茶香,可以这样做:茶汤入口时屏住呼吸,待茶汤下喉后,闭嘴,从鼻腔中缓慢深出气,这样能体验到香气的源头。

第四层:水生香

水生香是上好的茶香,此类茶的茶香和茶汤的融合度极高。

它的特征是:闻起来几乎不香,但喝完后,香气从喉咙深处缓慢回出,异常持久,由于茶香和茶汤的融合度极好,此类茶的汤感,通常比较油润。但喝完茶之后,舌尖微甜,香气会从喉咙深处缓慢发出,这个过程非常持久。同时,茶汤的口感也较为滑润。

第五层:水即香

水即香是顶级的茶香。想要体验这个层次的茶香,对茶的要求比较高,必须是原料工艺淳化都很优质的茶。

它的特征是:陈香浓郁丰富,和茶汤完全的融为一体,茶汤流到哪里,陈香就到哪里,且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种“汤香合一”感觉。喝下去之后,有“汤即是香,香即是汤”的美妙之感。

五种茶香层层递进,对于刚开始喝茶的人来说,要体验不同层次的茶香,主要依靠反复对比。

不过,饮茶对于我们来说,或要饮得惬意、喝得舒适;或感受一种精致、诗意的生活方式;或在茶水的清香中感悟自然的真味、领略生活的真趣;或在茶道中参悟人生。所以,大家也不一定非要一味追求更高级的茶香,重要的是我们要有一个喝茶的好心态。

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