常喝这种茶轻松排便

发布时间 : 2019-11-13
黑茶常喝 黑乌龙茶女生能常喝吗 常喝红茶好吗

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现代人的生活难免会有压力,很多时候压力太大也会让人排便不顺畅,今天小编就给大家详细的介绍一下通便茶的制作方法,希望感兴趣的朋友们可以来看看哦,也可以推荐给周围的小伙伴们哦,这样以后生活中遇到排便困扰就能及时的解决咯。

自制润肠通便茶

方法一

材料:薏米10g 、陈皮10g 、干荷叶10g 、干山楂10g 、冰糖随个人喜好,清水700ml。

以上材料为一人用量

制作方法

先将薏米提前温水浸泡15分钟,下锅后接着煮20分钟,接下来放入陈皮再煮5分钟,之后分别放入干荷叶和干山楂,要不停搅拌,开锅后放冰糖。

服用方法

每天中午和晚上饭后30分钟后服用,当茶喝,坚持一周能有效清除体内因便秘引起的垃圾,有助于通便、减肥、降脂、排毒,且无副作用。

方法二

材料

山楂5克,金银花3克,菊花5朵。做法:用开水冲泡即可。

功效

加速瘦腰,及时排除多余脂肪和水分。

方法三

材料

山楂,500克,荷叶、薏仁各200克,甘草100克。

做法

将以上材料共研细末,分为10包,每日饭后取1包以沸水冲泡,代茶饮。

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夏季常喝十款养生茶 预防中暑轻松过夏


夏季该如何防暑?炎热夏热,人们易中暑,出现头痛、恶心等症状,使人们饱受不适症的折磨。所以在夏季要特别注意防暑,那么夏季该怎么防中暑呢?中医认为,人们不妨自制一些防暑茶以防中暑。下面教您自制10种防暑茶,轻松过夏,赶紧来看看吧。

二子茶:枸杞子10克,五味子3克,沸水冲泡代茶饮,有生津止渴、益气补阴的作用,但有湿热者不宜饮用。

银菊茶:金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑,清热解毒之功效。

绿豆薄荷茶:绿豆10克,薄荷6克,煎水代茶饮,具有消暑、利湿生津之功效。

荷叶茶:带梗荷叶30克,切碎,沸水冲泡20分钟,代茶饮,有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。

竹叶茶:青竹叶50~100克,将竹叶洗净,加水煎即可。每日代茶饮用,可清凉解暑,利尿除烦,是民间盛行的夏季清凉饮料。

菊决槐花茶:取白菊花、决明子、槐花各10克,煎水代茶饮,有清热解毒、降压、明目、提神之功效。

竹莲茶:取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克,煎水代茶凉饮,有解暑、健脾胃、助消化之功效。

藿香茶:藿香、佩兰各6克,切碎,加茶叶6克,用沸水冲泡10分钟代茶饮,有祛暑、化湿和中功效,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮。

双叶茶:鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎,加绿茶3克,沸水冲泡10分钟代茶饮,有清热祛暑功效,适用于先兆中暑及轻度中暑。

双花茶:金银花、白菊花各5克,以沸水冲泡代茶饮,有清热解毒、祛暑消炎之功效。

减肥茶轻松瘦身


芍药茶―――祛淤血有些女性经常感觉手脚冰冷,其实是因为她们的血液循环不流畅,因此提倡饮用芍药茶以促进血液循环,将体内各处积聚的淤血排出体外。做法很简单,将15克野生晒干的芍药跟400毫升水一起煮,待剩下一半分量时,再放入生姜、枣和蜂蜜就可以。

芍药茶―――祛淤血

有些女性经常感觉手脚冰冷,其实是因为她们的血液循环不流畅,因此提倡饮用芍药茶以促进血液循环,将体内各处积聚的淤血排出体外。做法很简单,将15克野生晒干的芍药跟400毫升水一起煮,待剩下一半分量时,再放入生姜、枣和蜂蜜就可以。

薏米绿茶―――消水毒

当滞留体内的水分变成毒素时,就很容易诱发浮肿,这时应该多饮用能令身体变暖、排出身体多余水分的花草茶。薏米绿茶能祛除体内湿气,为身体排毒,是不错的选择。先将100克薏米、200克左右的绿豆和600-800毫升的水一起煮,至水剩下一半时,加入绿茶,继续加热一分钟就可以熄火,记得每天要喝三次。

半夏茯苓茶―――化痰滞

半夏和茯苓都痰滞有助于祛除痰滞和消化不良等现象,因此对于新陈代谢不畅,消化不良及头疼等慢性疲劳引起的毛病,有一定的疗效。只需要6克半夏、4克茯苓,加上500毫升水一起煮10分钟左右,喝的时候还可以加少许蜂蜜。但半夏辛散温燥,服用者要根据个人情况来决定是否适合,而伏苓就平民化很多,我们常接触的茯苓膏、四神汤都以它来做原料,茯苓补脾又利尿,还有降血糖、镇静、补气等效果,有些人习惯长期食用。

如何轻松的撬茶?


对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把压制成紧压茶后的普洱茶它分成小块来冲泡,可是费了不少心,而且还时常伤到手,那么下面小编就来教大家如何正确轻松撬开普洱茶。

撬茶工具

撬茶工具,通常分为茶刀、茶锥两大类。

茶刀外形与“刀”相像,成扁平状茶刀通常用竹子、动物骨头、不锈钢和一些特殊金属做成。结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘,利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内,以此沿被切轨迹重复上述方法,这时只要轻加很小外力,即可实现茶饼部分的分离。

茶刀适合解开压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱茶。选择茶刀时,宜挑选刀身较薄,顶部有尖的那种。太厚的刀身不容易插入茶饼,还要注意太尖或者是有刃口的刀容易伤到自己的手,所以最好不要选择。

茶锥一头尖锐,用于解散紧茶的工具,因造型锥状,故取名“茶锥”。茶锥椎体大多有金属材料做成,手柄则多样化,结构带手柄的锥杆体及锋尖。

由于采用了呈圆锥状锥杆的并在其前端设置的锥尖,当需要切制普洱茶时,利用锥体前端的尖刃可顺利的插入紧茶内,而后通过圆锥部分的张力在紧茶上形成一锥孔,以此沿被切轨迹重复上述方法,便可形成一线性孔,这时只要轻加很小外力,即可实现紧茶部分的分离。

怎么撬?

选择工具时,压制很紧的茶饼用茶锥,压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱茶可以用茶刀解茶。

使用茶刀时,首先用茶刀从茶饼的边缘插入,稍微用力将茶撬松,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。

解饼之前,可以用手沿茶饼边缘撸一圈,使松散的边缘条索先脱落下来。在茶饼边缘找个合适的缝隙,茶刀从茶饼的边缘插入,稍用力将茶撬松。注意,插入的角度要和饼面尽量保持平行。

使用茶锥时,从茶饼或者茶砖的侧边插入,向里、或者往外撬,茶饼和茶砖都是一层层压制的,茶锥的作用是“解开”茶饼,通俗而且形象的说法是--剥茶,把茶剥下来,不是砍,不是切,更不是剁,用茶锥最大的一个好处就是,剥茶可以最大限度的减少“解茶饼”过程中的碎茶的。

撬茶注意事项

1、用力不要过猛,否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。初学者一定要坚持“针头永远朝外”的原则,可以避免伤到自己。手不要放在普洱刀的前面,即使茶刀打滑也不会伤到手。

2、扶着茶饼的左手,要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度。

3、解茶要顺着茶叶的间隙,一层一层的将茶剥离茶饼,这样可以保持叶片的完整。

4、不要贪多,想一口挖个金娃娃的人绝对撬不动土,撬茶的时候就该要有做女红的耐心和细心。

5、时刻要“抽针重来”,因为茶叶在茶饼或茶砖里团结友爱的抱团成块,一个不注意,茶锥就会戳破或者戳坏茶叶条索的完整度,撬下来全是碎茶,所以感觉不对就要拔出来。

6、撬茶要温柔,撬茶的过程是磨练心性的方式。所以说,喝茶要平心静气,撬茶也要温柔缓慢。

这种茶“药效”不亚于阿司匹林?


一位朋友很早就得了冠心病,后又做手术放了支架。苦于胃不好,术后无法长期服用阿司匹林来降低血栓形成。

这个问题困扰了他很久,直到偶然的一次机会,接触到了普洱茶。他专门测了喝茶前后血小板聚集率,发现其作用不亚于阿斯匹林,所以这一喝就是八年之久。

这次偶然的机会,“意外”的让朋友身体状况恢复良好,如今各项指标都趋于正常。

怎么喝普洱?

玫瑰普洱茶

1、材料及制法:普洱茶3克,玫瑰花3克,将普洱倾入有盖茶杯,滚水洗茶后放入玫瑰花,重新注入滚水,泡出玫瑰花香即可饮用。

2、搭配后功效:玫瑰能疏解胸闷气烦,此茶适于夏日或肝火旺盛、易怒情形下饮用。而对于不太习惯喝玫瑰茶的男士,则可以直接冲饮一杯粟滋轩百合莲子绿豆粉,清热解毒,促进食欲增长,改善睡眠。

山楂普洱茶

1、材料及制法:适量山楂,普洱茶叶,以3:1的比例放入茶壶中,再一起冲泡。酸酸甘甘味道很好。

2、搭配后功效:山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。跌打损伤较轻或者疼痛者,直接贴一副荟欣福消痛贴,快速缓解疼痛。

冰镇牛奶普洱茶

1、材料及制法:将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶,制成奶茶,冰镇后口感醇和润滑。

2、搭配后功效:普洱茶以回甘着称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕,用乳清洗脸后涂抹滨趣淡斑霜,可祛除斑点,使皮肤保持光滑滋润。

蜂蜜普洱茶

1、材料及制法:3克熟普洱茶,适量蜂蜜。普洱茶入杯中,滚水冲泡;待茶汤冷却至50-60℃时根据个人口味调入蜂蜜。

2、搭配后功效:普洱和蜂蜜兼有排毒清肠作用,尤其熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期饮用还有预防感冒的功效。

蜂蜜能止渴生津、清热降火、祛风解毒、平肝明目、尤其对疥疮、暗疮等疾病有疗,特别是容易出现粉刺和暗疮的皮肤,皮肤科医师认为蜂蜜加滨趣芦荟凝胶,是一个完美的治疗晒皮肤暗黄粗糙,缺水长痘,油皮毛孔皱纹以及黑头的自然解决方案。

菊花普洱茶

1、材料及制法:干菊花2.5克,普洱茶3克。将菊花与普洱置入有杯盖瓷杯中,将滚水冲入,盖紧杯盖,约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。

2、搭配后功效:清脂去油腻,可清肠胃达到减肥效果。但阳虚体质的人饮用容易损伤正气,越喝越虚。阳虚体质主要与肾中元阳(肾阳)相对不足有关,保持每天1-2杯粟滋轩核桃黑豆粉,养肝明目,补血安神,固精强腰,乌须黑发。

枸杞普洱茶

1、材料及制法:普洱茶3克,枸杞3-5克、红枣3-4粒。直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。

2、搭配后功效:劳累或熬夜后的安神、理气、明目。

枸杞子泡水喝还能够帮助增强身体的免疫力。首先是枸杞子能够补气养血,促进身体血气运行通畅;还能帮助滋肝补肾,有效增强身体的精气神;肝经湿热引起阴囊潮湿,私处瘙痒,多补充维生素A,外涂缇妍堂舒阴膏,杀菌止痒,除湿散热。

陈皮枸杞普洱茶

1、材料及制法:普洱茶3克,陈皮少许,枸杞6-7克。将普洱倾入有盖茶杯,滚水洗茶后放入陈皮、枸杞,重新注水加盖闷泡2分钟,至可口的热度即可饮用。

2、搭配后功效:陈皮改善胃弱及消化不良,枸杞补充体虚、改善视力,此茶是适宜老人饮用的清肠、助代谢、防老化的健康热饮。现在药理研究发现,陈皮中含有抗过敏成分,与缇妍堂蛇胆喷剂搭配使用,有助于预防鼻炎复发所致的鼻痒、流鼻涕等。

鸡尾普洱茶

1、材料及制法:鸡尾普洱的调配比列,可以根据个人口感喜好以及季节变化而改变,胃好者生茶比例可以多些。

2、搭配后功效:“鸡尾普洱”的称谓,衍于“鸡尾酒”的说法,指普洱生茶、熟茶混泡冲饮,可以兼得生、熟普洱的保健强项,更能均衡人体,达到良好的效果。

柠檬熟普

1、材料及制法:在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。

2、搭配后功效:柠檬与普洱茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。柠檬果皮可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后喝一杯加柠檬的粟滋轩红豆薏粉,祛湿健脾,让人精神一振。

普洱花茶

1、材料及制法:在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。

2、搭配后功效:在普洱的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

玫瑰花茶:玫瑰花茶对于女性具有调经止痛,皮肤白嫩。对于男性具有养肝护肝,调理气血。对于小孩可以明目的作用。月经量过多、痛经的人洗澡时要用缇妍堂女性护理液清洗外阴,防止细菌入侵阴道引发炎症。

勿忘我花茶具有滋阴补肾,清肝明目,抗癌防癌的作用。在冲泡时可以加适量蜂蜜。

桂花茶具有止咳化痰、养生润肺的作用。同时还可以防止口臭,出门前先对准口腔喷几下缇妍堂祛异味喷剂,持久清新,增加信心,促进交流。

康乃馨能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢,清新明目,调节内分泌,还在治疗头痛、牙疼方面有显著作用。

薰衣草花茶可以帮助睡眠,有助于改善呼吸系统和消化系统,还具有防便秘,预防痔疮的功效。有痔疮的人常喝薰衣草花茶能减少痔疮出血,在患处涂抹缇妍堂断痔膏帮助消炎止血去痛,每天保持一定的饮水量,润肠润便。

用薄荷茶漱口,清新口气。薄荷茶洗头,洗发水中加几滴康达泰头发增长液,去除头皮屑,柔顺发迹,加速头发。睡觉时在枕边放上一个薄荷包,有助于睡眠。

对应年龄,你应该喝这种茶!


茶是我国的“国饮”,人们利用饮茶来调理身体的意识也逐渐增强,饮茶方式也越来越理智。其实喝茶除了要根据体质和季节来定以外,不同的年龄对于喝茶的选择也有讲究的。

首先我们可以确定的是一个人在不同的年龄段,身体的接受能力是不一样的,对于茶叶当中营养成分的吸收和反应也不一样。

按不同的年龄,来选择适合的茶品进行身体保健是有必要的。

少年时期:12-18周岁

处于身体的发育期间,对于饮食吸收的营养反应相对敏感,各项器官承受能力较弱,此时应选择一些温润的茶品来喝,例:陈年普洱、老六堡、老白茶等。

这些茶经过多年存放茶性变的温润,内在物质丰富,对身体能起到滋补的作用。如老白茶之类还可以增强身体抵抗力,有一定的药性且不会使人产生赖药性,对身体有很大的好处。

少年饮茶要清淡,减少投茶量,一般上午吃过早餐和下午适饮,晚上少饮。长期坚持饮用可以提高记忆力,加强抗病能力。

青壮年时期:18-40周岁

身体健壮,精力旺盛,身体抵抗力强,不过这个年龄段的人们酒宴聚餐活动多,大量饮酒造成了亚健康状态,所以要特别注意保养和日常生活的饮食。对于饮茶的选择比较广泛,像绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶都是不错的选择。

这个阶段的人们大多都已经开始工作。也许你整日面对电脑,绿茶就是很好饮料,不仅可以降低长时间电脑对你造成的影响,还可以起到提神的作用增加你的工作效率。

如果你应酬较多,成天出入酒局饭局,黑茶白茶都是不错的选择。白茶可以醒酒同时养护肝脏,让喝酒对你的影响降低。黑茶可以助消化,解油;可以缓解你每天饭局上大鱼大肉的油腻。每天坚持饮用乌龙茶也能使你形体保持一个比较健康的状态,增强你的工作状态。

中年时期:40-65周岁

身体各项机能逐渐下降,体质开始走向下滑线,易出现肠胃不适、肝肾等器官功能下降,体内有毒素垃圾沉积,所以中年时期人们可以饮用一些像普洱、六堡、伏砖、寿眉等老茶。

普洱、六堡茶都有很好的排毒功效,能够帮助排除积沉在体内的毒素。寿眉则有很好的药性,同时也能预防心脑血管疾病。

老年时期:65周岁以上

这个年龄段的老人身体承受能力差,就要开始减少排毒,增加对心脑血管以及骨骼的养护了。心脑血管疾病增加,骨骼柔韧性减少,易出现骨质疏松。

老年人最适合饮用红茶和煮饮一些老黑茶、老白茶,红茶对骨骼和心脏有保护作用,是老年人最适合的。

还有一些老茶,可以调理肠胃,也适合老年人饮用。老年人饮茶也要淡饮,不可太浓,吃过晚饭要少饮。

喝茶是一种健康的生活方式,掌握科学健康的养生喝茶则能够事半功倍。愿每一位茶友都能喝到自己喜爱的茶,过健康长寿的生活。

喝茶养生,这种茶堪比灵芝!


喝茶不仅是一件文雅的事情,也是一件健康的事情。自古以来,茶被誉为“万病之药”,虽有一点夸张,但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏,说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。

灵芝,不用多说吧?源远流长的民间传说中,灵芝一向被认为是一种能够起死回生、使人长生不老的神药。说它能起死回生,使人长生不老,固然不是事实,但是这些传说也从一个侧面反映出灵芝神奇的医疗作用。

那么,到底什么茶堪比灵芝呢?这个,要从“金花”说起。

关于“金花”两字,对于老茶友来说,应该不陌生。何为“金花”?“冠突散囊菌”嘛,了解茯茶的人都知道,它是一种自然生长在老茶和千年灵芝上的真菌,是国家认可的人体有益菌。湖南农业大学茶学系教授、国家科学进步二等奖获得者刘仲华教授在分子水平上充分证实,“金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种,只要它生长出来,其它杂菌就被抑制了,因此,金花菌又被称为“霸王菌”。

大量的研究和临床数据表明,冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同,能够有效的提升人体免疫能力,防癌,抗癌,抗氧化,抗衰老,令人延年益寿,此外,消脂减肥的功效远远超越其他任何的菌种。

显微镜下的金花菌

金花先不说,咱们来聊一聊堪称中国茶中王者的普洱茶。

普洱茶能成为茶中王者绝非偶然,特殊的地理环境和气候造就了普洱茶天然气质,仅水浸出物含量一项国家标准要求必须大于35%,而普洱茶中的冰岛、班章古树,水浸出物含量可达到51%以上(茯茶国家标准水浸出物含量为:20%)。

再说其特点:汤色明亮,香气纯正独特,滋味或因苦、涩生津,或醇厚陈香,令人回味无穷,这正是普洱茶的魅力,好喝自不必说,普洱茶的功效也尤为突出。

现代医学对普洱茶功效的研究得出,普洱茶不仅具有暖胃、降脂、减肥,还可调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。此外,还具有防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎等功效。

说到这,可能就会有茶友想到是什么茶了。对,就是金花普洱茯茶。

曾经,金花普洱茶,只有在陈年的老普洱茶中才能偶然出现,因其生成条件的苛刻和不可控性,才成为了可遇不可求的茶中珍品。

随着现代科学技术的发展,普洱茶在一定的温度、湿度以及控氧量的环境中,通过“发花”技术,亦可长满金花,金花普洱茯茶的金花菌含量可达200万CFU/g(国家标准要求茯茶为20万),是茯茶国家标准的10倍。因此金花普洱更加难得,品饮价值更高。

金花普洱茯茶几乎综合了茯茶、普洱茶的所有特点,不仅具有茯茶的厚重、陈香,兼具普洱茶的精细、甘醇,茶好喝,菌有益,可谓茶菌双效。

喝茶,遇见对的人很重要,遇见对的茶也同样珍贵。一杯香浓的金花普洱茯茶,不仅可以降脂减肥,祛除“三高”,更可以让你美容养颜、青春永驻。

这种茶会致癌,但不是隔夜茶,看完后,经常喝茶的人要注意了


大家平时喜欢喝茶吗?说到茶,是日常生活中非常普遍的一种饮品,人们喜欢喝茶,讲究的人更喜欢品茶,在小编的印象里,一般老板的办公室以及爱喝茶的人的家里都会有一套茶具,专门用来招待客人,非常精致讲究。

茶文化博大精深,深钻进去一定会为之震撼,而且茶文化的起源地是中国,据说从神农时代就开始有茶了,少说也有4700多年的历史了,实在是太让人震撼了。

说到茶,种类多样,例如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶等,不仅有食用价值,还有药用价值,茶叶中的茶多酚可以预防动脉硬化,而且饮茶还可以促进新陈代谢,尤其是乌龙茶,所以特别适合想要减肥的人食用,另外,茶中的氟离子能够增强牙齿防酸抗龋能力,所以饮茶的好处是非常多的,但是饮茶也是有禁忌的,如果喝的方法不对,对身体也是有危害的,接下来要说的这种茶大大的增加了致癌风险。

冲泡茶一般用的都是高于90摄氏度的水或是开水,而很多人恰恰喜欢喝这种刚用开水冲泡的茶,觉得这种茶的味道才香,才好喝,但事实真的是这样吗?世界卫生组织在2017年的时候公布的致癌清单上确实有茶这个字眼,而茶是被列为三级致癌物,什么是三级致癌物呢?就是不确定一定会致癌,但却存在致癌风险,主要原因在于泡茶的水的温度,经专家研究发现,长期喝65摄氏度到70摄氏度的水泡的茶,会增加人们患食道癌的几率,如果温度在70摄氏度以上的话,风险会更大。

所以虽然茶的好处很多,但是人们在喝茶的时候为了自己的健康,也一定要注意茶水的温度,除此之外,饮茶时还要注意以下几个事项

1.晚上睡觉前不要饮茶,尤其是对经常失眠和精神衰弱的人,如果饮茶会更难以入睡。

2.不喝头遍茶,一般要把头遍茶的茶水倒掉,再倒入水晾凉之后再喝,可以避免喝上在运输过程中的灰尘。

3.吃饭前和吃饭中,以及饮用奶制品的时候不要同时喝茶,会降低奶制品的营养价值。

隔夜茶,确实不建议再喝了!但是这个不能喝,并不是说隔夜茶会致癌,也不是说隔夜茶能毒死人。

说它不能喝,基于这些原因:首先,隔夜的定义其实是大于15小时,不管是白天还是黑夜。但我们常说的隔夜,就是过了一个夜晚,可能是7~8个小时左右,但是这个时间,也足以给细菌提供充分的繁殖时间,尤其是在夏天。

茶水其实是细菌良好的载体,尤其是红茶和黑茶,滋生细菌的速度会比绿茶更快一些。红茶和黑茶在发酵过程中,微生物能形成各种多酚氧化酶、茶多糖和肽类物质。这些物质对人体来说是很有益的,但是对于空气的细菌来说,更是有益于其生长的。夏天温度高的时候,细菌繁殖速度更快。

后果其实不必多说,与吃坏东西造成的上吐下泻有些类似。

为什么这个茶要做成这种造型?


随着时间的流逝,很多祖传的工艺都失传了,其中一项制茶的工艺由于难度特别大,也险些失传,这就是今天要为大家介绍的金瓜贡茶。

如今讨喜的外形、浓郁回甘的滋味与实惠的价格让它走入平民百姓家,成为送礼佳品,送一个金瓜生茶,倍有面子。

现今公认存世陈期最长的普洱茶,是藏于故宫的金瓜贡茶,已有百年之久。邓时海先生在《普洱茶》一书中对其评价为:“汤有色,但茶味陈化,淡薄。”

任何事物都到达巅峰和消亡的时刻,天空中的星辰如此,我们居住的地球如此,普洱茶亦是如此。一旦陈化太久,再好的普洱茶滋味也会荡然无存。

但是合适喝的金瓜贡茶,到底是什么滋味呢?杯小茶今天就带来一款已经陈化六年,正值最佳品饮期,浓强鲜爽的金瓜生茶。

金瓜贡茶是什么?

金瓜茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。

什么样的原料才可以压制金瓜?

一般来说,与饼茶相比,压制金瓜所需的原料并没有多么特别的要求,常规大饼原料等级构成的用料,同样可以用来压制金瓜。

反而是过于粗老的原料果胶等内含物质少,会导致金瓜无法粘结成型,故不能用于制作金瓜。

小金瓜,大不易。

金瓜与传统饼茶、沱茶、砖茶最主要的区别在于工艺。金瓜形状特殊,普遍重量大,所以在压制方面更加复杂。

首先,在蒸原料的时间上就有讲究,原料需蒸软蒸透,才能有粘合度,所以蒸茶时间需要更长。

其次,定型时间也更长、要求更高。区别于传统的七子饼茶,金瓜在压制的过程中,需要机器特别在茶团上停留一定时间来进行塑型,并重复两次。

压制金瓜,并非越紧越好,需要松紧适度,让条索间有适度的空间利于后期的转化。

压制太紧,转化慢、难撬;过松,后期存放香气容易流失,易松散变形。所以金瓜的压制需要长期的经验积累,看原料适度压制,不是经验丰富的老师傅,很难承担此重任。

金瓜的干燥绝不能马虎。

蒸压好的金瓜,水汽相较于饼茶释放更为缓慢,根据原料级别、生熟的不同,干燥需要5-8天不等,净含量越大需要时间越长。

紧压后的茶不能再曝晒,否则会流失茶气,所以只能通过常温阴干让水分自然流失,再以低温烘干的方式,让厚实的金瓜保持温润。

烘干后的金瓜,内部水分还需经过一个月左右的时间“走水”,达到各个部位的水分平衡,如果干燥过程有一丝一毫的疏忽,很容易造成后期存茶的过程中,外表完好内部霉变。

胖子的魅力有多大?你绝对不知道。

可爱金瓜生茶有着胖胖的身材,看起来又大又重。不!它就是这样!毕竟,它可是有1.6kg啊!光光是看起来性价比就超高。

但是千万不要因为它大大一只就忽略了它的魅力,一经热水冲泡,香气浓郁四溢,满室飘香,却不能用语言描述它的香型。

喝起来口感醇和爽口,回甘明显,茶汤经过口腔接触到舌头底部,舌头底面会缓缓生津。

金瓜茶后期陈化带来的惊喜。

金瓜茶圆润厚实,在适宜的外部环境下,其内部形成一个相对稳定的环境。

其特殊形态带来的水分变化不同,也会使得相同原料对比下,金瓜的滋味更加香醇,而对于较新的原料,金瓜会更利于苦涩的转化,其后期陈化将带来更多的惊喜。

那应该怎么撬开呢?

第一是,不要贪多,贪多你不一定撬的动,要有绣花的耐心和细心。

第二是,注意力要放在刀尖上,用刀尖去寻找茶与茶的缝隙,一旦遇到阻力,不要硬来,要尽最大可能保持茶叶条索的完整,改变进刀的角度,慢慢的渗透。

第三是,用茶刀撬茶时,应该尽量沿着条索逐一撬起。

六年陈,自饮佳,送礼宜。

这款茶已经六年陈化,不仅适合立刻开汤冲泡,而且还特别适合热爱普洱的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就像人生履历的累积,有着说不尽的乐趣和兴奋。

而且还适合送礼。你要知道送礼可是大学问,但是如果送金瓜贡茶,就不仅送得“对”,而且还送得“巧”。

这款金瓜贡茶从陈化年份,新鲜度,还是口感都是毋庸置疑的好。

茶别乱喝,春天应该喝这种


“柴米油盐酱醋茶”,茶在中国是一种最常见的饮品,对于喝茶中国人更是流传着无数的“传说”与“传统”。例如:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。为什么古往今来会有这样的饮茶传统呢?这可是咱老祖宗长期经验总结出来的啊,正值春季,我们探讨一下为什么春季要饮花茶:

春季喝花茶的好处:

1.驱寒助阳,预防感冒

春季养生宜养阳气,春季主升发,气温上升,阳气升发。花茶多有辛散之功,可以帮助人体驱除冬季沉积日久的寒气,帮助阳气化生。驱除身体寒气,阳气升发,有利于人体脏腑平衡、经络通畅,“正气内存,邪不可干“。换而言之是调动机体代谢,提高免疫力,预防病毒、细菌等”外邪“入侵,预防感冒。

2.醒神开窍,缓解疲劳

花茶均以花朵为原材料,花朵多有芳香醒神、理气开郁、辟秽和中的作用。花朵芳香四溢,香而不浮、爽而不浊,加上花朵的可观赏性高,视觉感较强,使人心旷神怡。花茶开郁升发清阳、芳香辟秽,开郁使人头脑清醒,放松情绪,从而缓解疲劳,解除“春困“的魔咒。

3.润泽肌肤,美容养颜

常以花比喻女人,意在女人如花朵般娇美,中医常说“女人以血为养,以肝为先天“,说明气血和调对女人的重要性,肝主情志,女人要保持心情舒畅。中医研究很多花具有活血化瘀、行气调经、理气开郁的作用,可以调节女性的气血阴阳,气血荣润肌肤,使女性面色红润,神采奕奕。

各花入各眼,花茶显奇效:

1.菊花茶

做法:取菊花少许,决明子少许,放入茶杯,以开水冲泡,第一次为洗茶,不饮,第二次放入适量冰糖,以开水冲泡即可。

作用:菊花有疏散风热、清肝明目的作用,可以加少量决明子更有利于明目的作用。春季气温上升,易出现风热犯表,引发感冒,风热伤肝等情况,一杯菊花茶可以清肝疏风散热,预防感冒,缓解眼睛疲劳,适合长时间用眼的人饮用。

2.茉莉花茶

做法:取少许茉莉花,用茶包(或用纱布)包裹,将牛奶煮热,以热牛奶浸泡茉莉花茶包即可。

作用:茉莉花性温,味辛、甘,具有理气开郁、暖胃和中、清心安神的作用,牛奶具有暖胃、安神的效果,二者同饮有助于睡眠,适合睡前或睡眠不佳的人饮用。

3.玫瑰花茶

做法:取适量玫瑰花苞放入茶杯中,饮用水烧开后放置80°左右冲泡,第一遍仍为洗茶,洗茶要迅速,不能待茶味冲出后再倒掉。不可与茶叶同泡,待茶温40°左右可放入少量蜂蜜,即可饮用。

作用:玫瑰花性温,味甘微,具有理气解郁、活血散淤、调经止痛的效果,不能与茶叶同泡是因为茶叶中的鞣酸会影响玫瑰花理气解郁的效果,玫瑰花还有美白祛斑的效果,加上蜂蜜可以美容养颜,蜂蜜不可在水温很高时放,否则会破坏蜂蜜中的酶,口味也会变酸。

4.薰衣草茶

做法:取适量的薰衣草放入茶杯中,用开水第一遍洗茶,将洗净的薄荷叶放入杯中与薰衣草同泡,待茶温40°左右可放入少量蜂蜜,即可饮用。

作用:薰衣草有松弛神经、舒解压力、帮助睡眠的作用,薰衣草芳香浓郁,可以开窍醒神,辟秽和中,使人心情放松,加上薄荷有辛凉醒神清目的作用,非常适合精神紧张,头昏脑胀的人饮用。

5.莲花茶

做法:取炮制好的干莲花一朵,用纯净水烧开后冲泡,第一次为洗茶,第二次冲泡后盖上杯盖,待3-5分钟出茶香即可饮用。

作用:莲花具有清心安神、芳香辟秽、美容养颜的效果,莲花“出淤泥而不染”在夏日中带有清凉,能够清心火、宁心静气,莲花芳香可以有助于驱除口臭,适合上火口臭、心烦失眠的人饮用。

每天喝杯茶轻松祛除口臭


现代的科学家经过研究分析,茶叶中有很多对人有益的成分,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶不仅对我们的身体大有益处,而且还能帮助我们祛除口臭。

茶也分为不同的种类,常见的就是绿茶和红茶,红茶中的茶黄质具有祛除口臭的功效,患有口臭怎么办?不妨来杯红茶把。

喝红茶也可以祛除口臭!以往大家都以为喝绿茶才能祛除口臭,不过,根据专家的研究,只要将红茶的浓度提升两倍,红茶中的茶黄质也同样具有消除口臭的功效,不喜欢喝绿茶的民众可以有新的选择。

专家表示,由于人类食物中多是蛋白质或是添加一些辛香料,或者口腔或是呼吸道器官疾病,都是造成口臭发生的原因;之前日本学者曾发现绿茶中的儿茶素,具有相当好的祛除口臭效果,甚至优于常用的叶绿素铜。

由于台湾地区茶叶种类甚多,除绿茶外,还包括部分发酵茶类的包种茶、乌龙茶以及完全发酵茶类的红茶,而所做的研究,就是探讨不同发酵程度茶叶除口臭的效果。

荸荠茶。有清热消积祛除口臭的作用,适合口臭并且目赤溲黄患者饮用。竹叶茶。有清热解毒,祛除口臭的作用,适用于因为湿热、肝郁引发的口臭患者,同时伴随咽喉痛者治疗效果尤其好。

单味茶。取25g绿茶冲成浓茶饮用,嚼食茶叶,适用于胃热上蒸型口臭患者,有清除胃热的效果。石榴茶。取一两只石榴,将石榴子取出榨汁,加入凉开水饮用,每天一剂,对于口臭并且伴随咽痛的患者有很好的疗效,有清热除臭的功能。丝瓜茶。有清热解毒,凉血除臭的作用,适合口臭并且便秘的患者服用。

桂花茶:味甘和清爽,茶香花香并茂,冷香清雅持久,是桂花茶一大特色。具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用,对于口臭,视觉不明,十二指肠溃疡,胃寒胃疼有预防治疗功效,能够止咳化痰,养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。

金银花茶:金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。但适宜就好,喝太多会适得起反,体虚者跟月经期间内都不能引用。

大黄茶:长期饮服大黄,可保持大便通畅,减少肠中有毒有害物质的再吸收。具有清热解毒、泻下等作用。每日少量饮服,可健胃、助消化、泻胃火、增进食欲、调和气血、健壮体质、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、口干口臭、目刺喉痛、麦粒肿等。

绿茶:冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽。绿茶提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎,防龋固齿,减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒,降压除脂,减轻癌变,增加血管壁弹性,防原子辐射伤害等各样功效。在这里特别要提醒的是月经期间的朋友不宜喝绿茶,否则会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。

甘草茶:可治风火牙痛、口臭、火眼、感冒咳嗽等症。另外,甘草素在体内可分解为甘草次酸及葡萄糖醛酸,甘草次酸具有类似于肾上腺皮质激素的作用,能增强肝脏的解毒作用,并增强免疫力、抑制炎症。

茉莉花茶:茉莉花飘散出馥郁的芳香,沁人心脾,可祛除口臭。茉莉花茶还有美容、保健、防辐射的功能。中医认为:茶叶在清热解毒、生津止渴、祛毒养生、抗衰、益智乃至抗癌方面等具有强大的功效,更是一味不可多得的重要的中药。建议大家多和茶,多用茶用药,这对我们身体是有很大益处的。

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