老红茶的功效与作用。
事茶者说：
茶，是不是好茶?试了才知道。
原标题：老乌山茶园里“喜鹊”欢
老乌山古茶山位于镇沅县按板镇西南，是无量山众多支脉中非常引人入胜的一条山脉，主要分布在按板镇所属的罗家、文立、那布三个村民委员会及振太镇的部分村。茶山上有人口4000余人，以彝族、哈尼族、拉祜族为主。海拔1700--2200米，年平均气温14℃，年降雨量1390—1502mm。据2006年普查统计，老乌山古茶山有野生茶群落8616亩、百年以上的古茶园2870亩，甲子年以上老树茶380多亩，生态茶园3500亩。2007年以来新种植6000多亩，目前老乌山古茶山共有可采择茶叶面积达12800亩。
据考证，当地从唐朝便开始人工栽培茶叶，迄今已有一千年多的历史。在老乌山上生长着三株很古老的茶树，为目前在镇沅县境内发现的最高、最大、最古老的栽培型古茶树。其中在和尚寺村地边有一株古茶树，有根部直径达1.23米，在离地1米多的地方有一级分枝6枝，分枝的枝干径超过30厘米，树高达9米多，其树干直径8.9米，树高9.5米，树冠幅度7.3×8.7米，是当地现存古茶树中最大的一棵，人称“茶神树”，每年茶山上人们还定期举行祭典，对其顶礼膜拜，以示尊崇。
老乌山逶迤绵亘，终年云雾缭绕、雨水充足，典型“一山有四季，十里不同天”的气候特征，而茶叶做为一种依地理与气候的变化而变化的灵性之物。老乌山是茶叶生长的理想之地，也成就了它成为是普洱市26座著名古茶山之一。其中古茶树以干径10-30厘米的百年以上老树为主，多分布于地边田角，有的成片种植，有的零散分植。成片的茶园种植特点是种植密度合理，行株距有规则，树体大小也比较均匀，而且大部分茶园中间作玉米及其他作物，构成了一个和谐有序、自然健康的生态系统。由于老乌山在茶叶生产上可谓得天独厚，其出产的茶叶一直是商家争相购买的宠儿，多年来得到普洱茶藏家的青睐。
汇益茶庄的苏女士2012年4月亲自上山住了几天，购买了一批茶叶。她说：“这里的茶从条索的外形上看略逊于景迈、邦崴的茶，主要是加工工艺不同，景迈、邦崴加工的工艺是松条茶，而这里加工工艺为紧条茶。但其香气独特，有山野气韵，泡汤之后叶芽肥硕挺壮，汤色黄绿橙亮，入口之后茶味饱满醇厚，喉韵温润清滑，极是慰贴舒爽，而茶香时隐时现、若有若无，颇耐人寻味。此外，因是新茶，苦涩味自当难免，但此茶之苦似乎只集中于舌尖上的一个点，而且无论怎么喝都似乎牢牢地占据在那里，显而不沉，黏而不滞，仔细回味，与以前吃橄榄时的滋味有几分相似。另外，此茶涩底较轻，茶入口之后生津快，且润而不湿，回甘迅猛而余韵悠长。诚为茶中上上佳品是也”。
如今，茶叶生产已经成为老乌山的支柱产业，成为当地百姓生活与事业的重要依托与展望。可曾想到这里原来是个高寒贫困山区，交通非常不便，去一次按板镇街早上必须5点多出发，到晚上八九点才能归家，是外地人称为“鬼见愁”的地方。
年近60岁李大哥，祖辈都生活在大山之中，在当地也是一个识文断字的能人。他对我说：“别看今天人人夸我们这里好在，是个好地方。过去很多人连粮食都种不够吃，很落后、很穷的。当地姑娘都不愿嫁在这里，有的媳妇甚至把孩子丢下跑去外面嫁人。我的两个妹妹，一个就嫁到安徽，一个嫁到了四川。可如今年轻人去读书的，出去外面打工的，在外面学到知识、增长见识以后大都选择回来家乡发展，不少人还从外面带回了媳妇。有几个嫁到外面去的这几年也回来这里种茶叶、种核桃、做茶叶加工等，说是这里发展环境好。”
一天，李大哥到自家茶园里采茶，只见几只喜鹊飞来跳去叽叽咋咋的，这是消失多年的喜鹊又飞回来了。他即兴就作了一幅对联，上联是“昔日老乌山村里姑娘留不住”，下联是“今天老乌山茶园喜鹊飞得欢”，横批是“今非昔比”。
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昔归古树茶有哪些特点 昔归古树茶价格
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昔归古树茶是春茶的一种，这种茶叶采用的是树龄比较高的古树，茶叶叶片较大。那么，昔归古树茶有哪些特点？昔归古树茶多少钱？
昔归古树茶多少钱
188/500克散装茶叶
茶叶叶形完整，条形细长蓬松，没有任何杂质，品相完好！
冲的第一泡，颜色还没有完全出来！
看看冲泡后的茶型还不错吧！
冲的第二泡，颜色出来了很好看，口感也不错！
再看一下送的茶壶很喜欢，用来泡茶很不错哦！
昔归古树茶的特点
条索细长，芽多亳显，干茶香明显。
茶汤黄绿，油润明亮通透，茶香高扬，苦涩不显，甜润绵长。
茶底柔软，余香尤在，摆开实在养眼。
昔归古树茶怎么样整体平衡，鲜爽突出，柔和适口。嫩度高，条索修长，茶毫明显。底子不错，存几年应该会更好。性价比高，正山已经买不起，可多存点。与正山相比，各方面都略显单薄，可做日常口粮茶。茶香茶味尚未沉入茶汤，有点飘，还待陈放转化。
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普洱26座古茶山巡礼之勐大古茶山
“砍盆茶”史为云南名茶之一，因地名“砍盆箐”而得名。其成名史已有400余年，史上除制成散茶外销外，还加工成竹筒茶、碓窝茶与茶膏等外销、朝贡。又于1978年在省外贸系统名茶品质评定中被认定为云南八大名茶之一，与海塘茶、马邓茶同登誉榜，1989年荣获省名茶证书。近年来，砍盆箐茶以其自身的品质优势，被业界视为“茶中珍品”和“茶中之王”。
砍盆箐茶园坐落于地势偏僻的勐大镇文况村砍盆箐村民小组，地处恩乐、按板、勐大三镇的交界地带，属无量山系，是勐大古茶山的代表性茶园。相传该茶园为古人为逃避瘟疫、战乱而迁居深山，就地取材，移栽野茶树而成茶园。据说，砍盆箐茶园当初栽有古茶树数万株，后“遇难”逐渐数减，特别是在2007年普洱风波中遭到极大破坏。据相统计，现存留的古茶园仅有200余亩，古茶树4000多株，其中树幅较大两百多棵可年产春茶300多公斤。
砍盆箐茶一时受宠，除了自身的品质优势外，还有两个方面的原因，一是当地道路建设等各方面条件的改善和普洱茶古树热在市场上的兴起;二是，当地的茶人在学习制茶技术过程中，并研制出类似“冰岛”的“冰糖甘”的茶制品，这种茶制品备受茶商追捧。而传统的砍盆箐茶也是识茶人士的专宠，茶味酽，香高味醇，滋味浓厚，润口回甜。相关数据显示，2011年砍盆箐茶价700—800元/公斤;2012年800—1000元/公斤;2014年1000—1400元/公斤;2015年涨到2000元/公斤。
据统计，勐大古茶山现有古茶园近4000余亩，呈块状零星分布，一部分古茶园分布在无量山脉自然保护区腹地的原始森林中，一部分在村寨边，以粮间种，管理较差，树势弱，品质优良，主产晒青茶，是制作普洱茶、绿茶上乘产品的原料。主要分布在镇沅县勐大镇的大井、文况(砍盆箐茶)、文蒙、文开、文卜等村。这一地带，海拔1428至1910米，植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林，年平均气温15.8至18.1摄氏度，年降水量920至1910毫米，土壤为赤红壤和红壤。其代表植株有文况村砍盆箐茶(ZY2006-037)，分类上属普洱茶。
此外，勐大镇大山村大山社粮台有一株栽培型灌木型古茶树，即粮台大山茶(ZY2006-039)，该茶树芽叶茸毛特多，生化成分含量均衡，是制作普洱茶、绿茶的优质原料。据当地茶文化学者、鹿鼎茶业合作社理事长李琨先生介绍，在勐大镇和平村与文卜村落龙箐村也有小部分古茶树分布。
以勐大古茶山原料而制成的普洱茶，其茶样主要特征：芽头肥实，汤金黄明亮，苦涩味略重，香气纯正，滋味浓厚，山野气韵明显。敬请关注，下期讲述“普洱26座古茶山巡礼之马邓古茶山”。 (作者：艾文华)
普洱26座古茶山巡礼之马邓古茶山
马邓古茶山自古盛产名茶，曰：“马邓茶(或老马邓茶)”，是镇沅的传统历史名茶之首，因史上以制作绿茶而出名，故又称马邓大绿茶。其名声早在300年前就扬名于世外，后于1981年在全省名优茶鉴评会上荣获云南省八大名茶的殊荣，受到广大消费者的亲睐，被称为绿茶类中的明星产品。
马邓茶园是马邓古茶山的代表性茶园，地处哀牢山西坡，原产于镇沅县者东乡马邓村。现有迹可循的种茶历史可追溯至800年前，现存的栽培型乔木型古茶树约有500余亩。据说，现存的部分古茶树，是300年前肖氏家族引导而种植的，当时的肖家居住在离马邓很近的凹龙村，知晓马邓茶在外畅销，就发动当地村民栽种。
传统的马邓茶，特指原产地域内特有的有性系、小乔木型、大叶类、早生种的古茶树品种茶。该树种特征生育能力较强，抗寒性较强，其原料所加工而成的晒青茶，具有身披白毫，芽叶肥壮，香气馥郁、带野生茶的甜香，滋味浓厚，品来喉韵甘润绵长等特点。20世纪80年代，在普洱市其他县区也有引种。
在新中国建立后，马邓茶作为佳品远销日本、东南亚等国家和香港特区。据资料载，1990年5月14日，泰国公主玛哈扎克星·诗琳通殿下在访问中国期间，在云南省政府宴会上喝了马邓茶之后，称赞不已，当即表示要将该茶带些回国饮用，省政府便赠送她200斤马邓春茶，此事一时被传为佳话。
一向有着较高的声誉马邓茶，在近几年来，其“真容”难寻“芳踪”难觅，被业界传闻是“名存实亡”历史名牌茶。追其缘由，是茶叶种植面积少，品种老化产量较低，古树茶与台地茶混杂等所致。其实不然，深入马邓茶园的人就知其故，今天的马邓茶已沦为一个尴尬的角色——茶叶“味精”，成了一些厂家商家制作拼配普洱茶产品时用于提香与增加回甘的原料。
本文所言马邓古茶山，现有古茶园面积近1755亩，呈块状分布，茶园管理中等，树势较强，生产烘青茶和晒青茶，是制作普洱茶、红茶、绿茶的优质原料。古茶园主要分布在镇沅县者东乡马邓、麦地两村。该地带海拔在1760至1810米，植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林，年平均温度16.2摄氏度，年降水量1118至1205毫米，土壤为赤红壤和红壤。代表植株有麦地村大绿茶(ZY2006-020)和马邓村老马邓茶(ZY2006-022)，在分类上均属普洱茶。
以马邓古茶山原料而制成的普洱茶，其茶样主要特征：条索肥壮，汤色黄亮，苦涩较弱，回甘快而持久，香气纯正，汤质饱满厚重，山野气韵强。普洱市镇沅县五大古茶山讲解暂告一段落，下期讲述普洱市景谷县区域内的五大茶山，敬请关注。
昔归茶产地在哪里 昔归茶口感
昔归茶大家可能没听过，这种茶都是由古树上采摘而来的，茶香四溢。那么，昔归茶产地在哪里？昔归茶口感怎么样？
昔归茶产地在哪里
临沧小忙岗村当地的茶区。
茶叶包装简洁大方，拿取茶叶相当方便。所见即所得，竹编的桶状外包装质朴而又不失文雅，与包装盖上的昔歸古茶树这几个字相得益彰，令我不禁联想起古人戴月荷锄歸的质朴田园生活还有竹林七贤品茶作诗谈笑风生的场景。
打开外包装的盖子，里面是一层类似防尘袋质地的白色袋子装着茶叶，可以很有效的隔绝灰尘与茶叶的接触，保持茶叶常年干净。印有昔歸古茶树的圆形贴纸每次取茶叶揭开后还可以再贴回去，防止茶叶裸露在外。
昔归茶口感特点
一股淡淡的茶香味。
还没完全拆开包装就已然闻到茶香，完全刚打开包装后茶叶香扑面而来。
随便抓了一把茶叶凑近看，可以清楚的看到茶叶色泽跟质量是非常好的。
茶叶在泡之前洗过一遍了，放的茶叶不多，因为喜欢喝淡一点的，冲泡的时间也较短，但出来的茶汤颜色很正，茶汤也很干净清澈。
这是冲泡过后的茶叶，可以看到叶芽也都是很漂亮完整的。
昔归茶的优缺点
优点：茶叶包装简洁大方，拿取茶叶相当方便。少量茶在短时间内便了冲泡出色泽味道醇正茶香四溢的茶汤，入口回甘，口齿留香，令人回味无穷！性价比相当高。
缺点：茶叶拿出来直接泡的话感觉茶汤不是很清澈，有点点粉末状的渣滓，建议冲泡之前先洗一遍。