伯爵红茶。
一、伯爵奶茶的制作原料：伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。
二、伯爵奶茶的做法
步骤一：锅中倒入200毫升清水;步骤二：将锅中的清水煮沸;步骤三：煮沸后加入200毫升鲜奶;步骤四：在加入伯爵茶叶再加热;步骤五：似开未开时转小火再煮一分钟后熄火;步骤六：滤出茶渣;步骤七：喝时调入蜂蜜，伯爵奶茶制作完成即可饮用。
三、伯爵奶茶的制作知识：伯爵奶茶的制法所调配出的混合茶，以中国红茶为基础，加上佛手柑熏制而成。不过现今各品牌的调制成分不尽相同，有的还加入印度茶或锡兰茶为底调制成，故茶色及口味不一。伯爵茶具有独特的风味，香味浓郁迷人，添加牛奶后口感更为香美。
四、伯爵奶茶的冲泡知识
知识一：市面上伯爵茶品种很多，请到正规茶行买正宗伯爵茶叶，这样才能冲泡出口感好的奶茶。
知识二：煮伯爵茶的时间不宜过久。
五、伯爵奶茶的口感：伯爵奶茶的具有奶香浓郁、丝滑爽口、清香怡人的口感。
六、伯爵奶茶的名称由来：所谓的“伯爵”茶叶所用的茶叶主料就是斯里兰卡的“锡兰”红茶，“锡兰”红茶在茶叶市场或茶庄里都可以买得到，制作“伯爵”奶茶时可以按3:1的比例加入印度的阿萨姆红茶，这样味感更丰富风味会更好，泡时将茶装入茶袋，用适量的滚水冲滤，然后又将茶袋浸入茶汤中反复拉起过滤再浸泡，直至汤色深浓茶味香郁才止，然后加入三花淡奶(而不是奶精)和适量的糖，搅拌均匀，一杯茶味香浓余味悠长奶脂如丝般细滑的正宗港式伯爵奶茶便告完成。
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伯爵茶的功效作用 伯爵茶的泡法
伯爵茶大家喝过吗？它是西方上流社会的常见茶品，是以印度红茶和金盏花以及红花和柠檬油等多种原料调制成的一种养生茶品，它有一种独持的佛手柑香味，平时可以用沸水直接冲泡，香气诱人，特别好喝。那么伯爵茶的功效是什么呢？平时它应该怎么冲泡呢？想具体了解可以看看下面我对伯爵茶功效作用与泡法的具体介绍。
伯爵茶的功效作用与泡法
1、伯爵茶能预防心血管疾病
伯爵茶中含有一些天然的茶黄素和茶褐素，这两种物质都是天然的抗氧化成分，可以软化血管，也能加快血液循环，还能清理身体内的胆固醇，平时经常饮用可以预防动脉硬化和心脏病以及中风与血栓等多种常见疾病的发生。
2、伯爵茶能养胃
伯爵茶性质温和，能暖胃养胃，它含有的柠檬油可以消除多种病菌，也能缓解胃炎和胃痛，另外它含有的佛手柑油则可以止痛和理气，对人类的脾胃不和以及胃胀胃痛等不良症状都有很好的调理作用。
3、伯爵茶的泡法
伯爵茶的冲泡方法很简单，平时它多是独立包装的茶包，平时人们冲泡时可以取出一个茶包，然后放在茶杯中冲入沸水泡制五六分钟以后打开杯子盖降温，等温度适宜以后可以直接饮用茶汤，一次放入的茶包可以反复冲泡多次，另外在冲泡伯爵茶时也可以加入适量的牛奶调味，会让它的茶味更加诱人，这也是西方上流社会喝伯爵茶的一种流行方法。
奶茶配方 奶茶的做法步骤
冬天喝一杯香浓的奶茶是很惬意的事情，但是老在外面买奶茶，很多人感觉不方便，就想自己在家中做奶茶。可以又不知道奶茶的具体做法。今天在这里我就把奶茶的配方以及奶茶的具体做法写出来，想自己做奶茶的朋友可以认真学一学。
奶茶配方 奶茶的做法
奶茶的配方
制作奶茶时需要准备黑珍珠适量，茉莉花茶六克，奶粉和白糖以及奶茶粉都适量准备一些。
奶茶的做法步骤
1、把锅中放水，加热烧开以后把黑珍珠放入到锅中，煮制，在煮制的同时要用筷子不断的搅动，煮制时间应该在二十分钟到半小时之间，煮的时间越长，黑珍珠的口感越好。
2、煮好以后把火关掉，盖好锅中盖进行焖制，焖制的时候越长，煮出的珍珠越劲道。
3、把茉莉花茶放在杯子中，然后加入开水冲泡。把奶粉和奶茶粉放在一起调匀，也用开水冲开，冲开以后要调制到没有颗粒为止。
4、把泡好的茶水倒入到调好的奶茶粉中，再加入白糖调匀，最后把煮好的黑珍珠放入到杯子，这时香浓可口的珍珠奶茶就做好的可以饮用了。如果是在夏天喝，也可以把做好的奶茶放入到冰箱冷藏几个小时，取出饮用清凉可口，特别诱人。
伯爵茶的功效与作用 喝伯爵茶的作用
伯爵茶中有大量的咖啡碱成分养分，伯爵茶具有很多茶品的功效，在懂茶人眼中伯爵茶是艺术品，冲泡伯爵茶的过程就是艺术。而对于大部分人而言伯爵茶意味着放松时的一杯下午茶点，然而在养生人士眼中，这杯伯爵茶是一杯营养剂，给我们的人体带去能量，让我们喝出健康美丽。下面就来跟随我们看看伯爵茶的功效与作用吧。
伯爵茶的功效与作用
一、伯爵茶的提神功效作用
伯爵茶的历史非常久远，从中世纪欧洲到唐朝文明都有伯爵茶的身影。而提神醒脑是很基本的伯爵茶功效作用之一。伯爵茶能够加强我们的脑力层次，同时给心脏一定的加强作用，提神人体循环速度和代谢节奏。喝伯爵茶后，人体内的代谢加快，肌肉群的疲劳也会快速别降解掉，这样就很快的解除疲劳，很快恢复了精神。
二、伯爵茶的强壮骨骼功效作用
伯爵茶中含有对于人体骨骼非常有益处的多酚，这种物质能够抵抗骨骼的老化破坏的进程。随着年纪增长，骨骼也在每况愈下的衰退中，多喝伯爵茶可以修复和减缓此类事件的发生，因此每天喝杯伯爵茶，久而久之骨骼也会健康硬朗起来。伯爵茶如果和水果茶相互搭配来和，那么这层效果会更加好。
三、伯爵茶的养胃护胃功效作用
绿茶可能喝多了会让胃不舒服，绿茶实际上对胃是有一定的刺激的。而伯爵茶养胃是属于那种完全烘焙类别的茶品，所以反而对胃有保护作用。