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茶叶的知识

2022最新茶疗知识：茶叶里的氟帮助巩固牙齿

茶除了以上的功效外，还有一样现今社会特别重视的功效，就是预防受辐射的侵袭。一九四五年，日本广岛、长崎受到原子弹袭击後，日本受辐射後遗症影响非常之大，产生很多怪异的疾病。在惨痛的教训後，日本科学家从一大...
2022最新茶疗知识：人们称茶叶为"原子时代的饮料"

茶叶中含有丰富的营养物质,是一种美味而经济的健康饮料.茶对人体具有抗幅射损伤功效。人体的辐射损伤,主要是由于质子束.x射线或y射线树等所引起的.茶叶中含有多种抗辐射有效成份.茶多酚是茶叶具有抗辐射作用...
茶叶鉴别知识：香气可以审评出茶叶的质量

各种茶都有各不相同的茶香。因茶叶本身含芳香物质，而茶中的蛋白质、氨基酸及茶多酚等化学成分，亦能形成各不相同的茶香，故茶叶亦称之“香茗”。如“祁门红茶”即具独特而馥郁的玫瑰花香，即著名的“祁门香”；乌龙...
茶叶养生知识：茶对人类疾病的疗效

关于茶叶的药用功效，早在2000多年前已被公认。但用于科学技术的限制，茶在药用上很大程度还属于经验性质的。20世纪后期以来，茶叶生物化学研究的不断深入以及医学研究的参与，使得对茶叶的药用效组份及其药功...
砖茶的知识

茶砖及砖茶。砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成...
茶叶养生知识：寒冬必不可少的温暖茶品

冬天气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶为最佳选择。红茶甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋...
茶叶养生知识：用咀嚼茶叶的方法来治疗牙齿酸痛

很多人的牙齿一吃刺激性的东西就酸酸的，这是怎么回事呢?专家介绍说，牙齿发酸属于一种牙本质过敏症状，原因有可能是牙釉质缺乏致使牙本质暴露，或者是釉质发育钙化不良，也有可能是由于长期用一侧咀嚼食物，导致一...
2022最新茶疗知识：白茶是茶叶里的瑰宝

为什么说白茶是茶叶里的瑰宝呢？来了解一下情况吧。白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。属轻微发酵茶，是...
茶叶鉴别知识：教您品鉴高中低档绿茶的区别

绿茶为不发酵茶，有大宗绿茶和名优绿茶之分。大宗绿茶是指普通的炒青、烘青、晒青、蒸青等绿茶，大多以机械制造，产量较大，品质以中、低档为主。大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同，由嫩到老，划分级别，一般设置一至...
名人谈说之茶叶知识

我国的茶文化知识有着悠久的历史，茶叶在古代的时候就已成为文人骚客行道雅志之物，许多名人都与茶有着不解之缘。唐代初唐四杰卢照龄之嫡孙卢仝是当时有名的茶仙，他创造的茶诗成为茶界的千古绝唱。《七碗茶歌》以生...
茶叶养生知识：盘点那些错误的喝茶习惯

在喝茶的世界的里，爱茶和懂茶是两回事。爱茶的人天天喝茶，懂茶是需要花费一定时间和功夫的。茶，一片树叶，带给人们的神奇的价值和回馈，在现代化的生活里，无论作为饮品还是一种价值符号，茶给人们的带来知识量和...
茶叶养生知识：宝洪茶的品茗指南

宝洪茶属于绿茶中的一种，原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺，是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载，宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种，明清年间最为昌盛，已传承千年。冲泡方法：水温高低是...
茶叶养生知识：喝茶要坚持的九不饮原则

茶是现代人不可或缺的一种生活方式，然而茶并不是可以随便乱喝的，若不注意一些喝茶的方法，不但不会有任何好处，还会对我们的健康产生不良的后果。下面我们就一起来看看喝茶都有哪些讲究吧！1、过浓不饮：浓茶会使...
茶叶鉴别知识：怎样从茶叶的外形看出茶叶的品质？

人们常以为茶叶品质是由茶叶的色泽、香气、滋味决定的，其实除此之外还有一个极其容易被忽略的因素，那就是——茶叶形状。我国茶类众多，品种花色丰富多彩，茶叶形状绚丽多姿，多数具有一定的艺术性，既可品饮，又可...
茶知识：显微镜下的茶叶，太美了！

茶友们天天喝茶，有没有想过，叶底和茶汤，在电子显微镜下，会呈现出什么样的模样呢?有人做了一个关于茶叶的有趣实验，把中国几大茶类用标准的方式冲泡，分别取出日常里最适合品饮的茶汤和完全舒展开来的叶底，放在...
茶叶知识：流杯银针茶叶的由来

黄庭坚(1045-1105)是中国古代北宋书法家，他能词，又擅行、草书。其居官、流放，抑或家乡客邸，凡足迹所至，有关轶闻、传说、诗联、墨宝、碑刻等珍存无遗。他自评道：余学草书三十余年，初以周越为师，故...
茶叶知识：马来西亚的肉骨茶

人在吉隆坡，热带风情扑面而来，令人眼花缭乱。尤其是美食，水果与美食的巧妙结合，令人赞叹不已。一盘香蕉冰淇淋薄饼摆在眼前，美妙如画。香蕉摆在盘边，金黄软嫩。冰淇淋与薄饼的搭配，真的很有创意。这一盘美食，...
茶叶知识：永定万应茶的由来

永定万应茶具有疏风解表，健脾和胃，祛痰利湿，消积导滞的主要功能，已有近300年的历史，长期以来，畅销省内外，深受港澳台同胞和华侨、外籍华人的赞誉，是永定四大名产（烤烟、菜干、土纸、万应茶）之一。说起这...
茶叶知识：茶包的历史

虽然传统茶客并不认可茶包这种喝法，认为其既不风雅，也难以喝出茶的原味，但这并不能阻挡茶包的普及。茶经网x月x日讯：1904年，纽约茶叶商人托马斯苏利文(ThomasSullivan)为了节约推广成本，...
茶叶知识：基诺族的凉拌茶和煮茶

基诺族主要分布在我国云南西双版纳地区，尤以景洪为最多。他们的饮茶方法较为罕见，常见的有两种，即凉拌茶和煮茶。凉拌茶是一种较为原始的食茶方法，它的历史可以追溯到数千年以前。此法以现采的茶树鲜嫩新梢为主料...
茶叶知识：饮茶的好处

中国饮茶文化博大精深,渊源深厚,喝茶是生活品味和待客之道,除此之外,饮茶的好处很多,生津解渴、清热解毒，可以解除油腻而且还有助防老,促进消化，增强抵抗力等.现在就让小编给你一一细说!饮茶的好处:本草纲...
茶叶知识：茶叶入肴做菜的讲究

茶叶不仅可以解渴做为饮料，还能治病作为药，不过今天给大家要介绍的是茶叶入肴做菜：选原料从做菜效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的香味浓，做菜效果相对好些，花茶就要差些。从茶叶质量来看，一些香味淡、茶...
茶叶知识：日本茶道的“四规与七则”

茶道，是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养，也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的，后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万，将近全国总人口的十分之一。茶道...
茶叶的分类，一些小知识

对于茶叶，在咱们中国大陆上，有把茶叶分为六大茶系的，分别是绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶。绿茶是所有茶中，历史最悠久的，为不发酵茶，特色是清汤绿叶，名茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁等。绿茶的...
茶叶的保藏知识

茶叶的保藏对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，就会很快变质，颜色发暗，香气散失，味道不良，甚至发霉而不能饮用。茶叶变质的原因茶叶品质劣变的主因在...
茶叶知识：影响茶叶口感的几个因素

你有这样的问题吗每次你尝到同样的茶，你都会感觉不一样。你不知道发生了什么事。你总是感觉有点不一样。原因是什么事实上，同一个蛋糕茶，两个人泡茶，同一量的茶，同一时间出汤，同一大小的茶具，但会有差异。还有...
知道这些茶具的这些小历史知识吗？

茶具又称茶器具，茶器，有广意和狭义之分：广义来说：是泛指完成泡饮全过程所需设备，器具，用品及茶室用品亦统称为茶道具。狭义意来说：仅指泡和饮的用具，即主茶具。茶具，古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早...
温州黄汤茶叶的知识

温州黄汤属黄茶的一种。亦称平阳黄汤，产于平阳、苍南、泰顺、瑞安、永嘉等地，以泰顺的东溪与平阳的北港所产品质最佳。温州黄汤创制于清代，并被列为贡品，距今已有2000余年历史。民国时期失传。新中国建立后，...
碧螺春的茶叶知识

中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山，茶叶鲜绿，清澈见底，无杂质，品质极佳，亦常用之招待外宾或作高级礼品。碧螺春茶品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津...
茶叶知识-茶的热知识

饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温...
普及茶叶护肤的知识！

当代社会护肤品主打的是纯天然无添加的成分。而茶作为一种天然采集、自然晾晒而来的植物，品种包含了红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶，加水冲泡，自古便有药用之说。茶里面蕴含的多种多样丰富的茶多酚如果提...
关于健康的30个茶叶知识

关于健康的30个叶知识叶知识1、正常人一天宜饮多少？饮量的多少决定于饮习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮习惯的，一日饮12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于...
茶叶知识-茶叶产季的名称和时间

武夷茶功能介绍传播茶文化，互动茶事，分享茶趣，品味茶生活。【前言】茶叶的产季名称，是依据中国的二十四个节气而订定。共有以下九个，每个名称都是由采摘当时的节气名来称呼。因关系到茶价，所以茶农和茶商都...
茶叶知识：茶道中的几种出汤方式

茶的口感好坏，除去茶叶本质的好坏不说，还有一个重要的影响因素;;冲泡时的注水和出汤方式。今天就来说说泡茶出汤时的几种常见方式。出汤是茶道中不可逾越的一道流程，功夫泡中重要的技能之一。也是茶艺演示有韵味...
这几条茶叶知识，九成的茶友会搞错

1普洱熟茶才是黑茶根据工艺来分类的话普洱熟茶才是黑茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。判断黑茶最重要的一个标准是，黑茶有...
茶叶知识：适合电脑族的五种茶叶

各位茶友都知道电脑的辐射较大，但是却不能抗拒电脑魅力或者工作需要而不得不面对电脑，那这个时候应该怎么办呢?小编为茶友介绍适合电脑族的五种茶叶跑出来的茶，这样可以有效的抵制在电脑面前的辐射。一、枸杞茶...
茶叶知识问答大家想问的问题都在这

喝茶不仅仅是喝茶，喝茶可有讲究呢？什么季节喝什么茶，茶要怎么喝，要和什么喝？要怎么泡？想必大家关于喝茶有很多疑问？所以我们今天就来统一为大家解答，了解一下茶叶知识问答。茶叶知识问答一：春天喝什么茶？...
关于茶叶的这些冷知识茶叶知识普及

很多人喝茶，但是对茶的一些小知识却不是很了解。其实，茶对我们生活有很大的帮助，我们应该认识并了解这些作用，物尽其用。那么来看看关于茶叶的这些冷知识。不少人认为茶叶只有新茶是最好的，而且新茶春季的是最...
中国茶叶知识

对于我们中国的茶叶知识我想大家都有了初步的了解了吧，下面让我给您具体介绍下。茶中国茶叶：分为基本茶类与再加工茶类。基本茶类：按工艺、茶树品种不同而分为(绿、红、白、黄、黑、青)。中国茶叶知识 ...
有关中国茶叶基本知识

中国茶叶基本知识有哪些呢？下面和小编一起来学习一下吧。茶叶我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度，理由是印度有野生茶树，而中国没...
茶叶茸毛知识解析

茶叶上的茸毛，也叫茶毫，是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。很多茶都有，特别是绿茶...
关于茶叶的知识，这5点经常被人误会。

误区1：安吉白茶是白茶安吉白茶乃绿茶，无长期保质近年，白茶尤其火爆。有一位朋友还拿出了十年前买的“白茶”和我分享。结果打开一看，竟是安吉白茶。要知道，此白茶非彼白茶。六大茶类中所说的白茶，属于轻...
超详细的茶器知识

超详细的茶器知识喝茶怎么能少了茶器，但茶是有道，这道中器也是繁琐的紧，今天小编给大家带来的是一份很详细的茶器知识让大家了解茶器。 ①茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。②茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器...
红茶的茶叶知识你知多少

“红茶”的“红”，确切的说不是因为它的鲜叶是红的，所以被称为“红茶”。而是因为红茶的鲜叶在加工的过程中，所发生的化学成分变化大，产生了茶红素、茶黄素等新成分，使得成品后的干茶，经冲泡后，茶叶、茶汤均呈...
轻松知识《僮约》的来历

王褒是四川资中的一个官僚地主，一天，他到成都去看一个叫杨惠的寡妇。王褒差使杨家一个名叫便了的奴隶去沽酒。便了是杨惠丈夫在世时买入的家奴，他不听从王褒的差使，跑到亡故的主人坟上大哭，并说：“当年大夫买我...
你不知道的茶叶冷知识

冷知识有个神奇的功能——那就是瞬间让你变成别人的冷笑话！冷知识之所以冷，一是因为偏门，二是因为它虽然冷却又很实用，还能显得自己学识渊博！身旁的小伙伴这时会吃惊地说：“哇！你连这个都知道啊！” 但关于茶...
茶叶知识概述

唐朝的《封氏见闻记》中记载着：茶道大行，王公朝士无不饮着。中国人自古以来对茶有着根深蒂固的喜爱，古人一直把喝茶当做修身养性之道。在当今社会，茶不仅是一种文化，一种养生之道，更是我们生活中必不可少的一部...
这十条茶叶知识，95%的茶友都会弄错

中国的茶文化博大精深，不经过几年的苦学精进，很难成为高手。一些学茶的人，也会经常犯一些常识性的错误，看看这些知识你是不是错了好几年呢? 第一：普洱熟茶才是黑茶根据工艺来分类的话普洱熟茶才是黑茶。普洱...
九条茶叶冷知识，90%的茶友都容易弄错

1、普洱熟茶才是黑茶普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。判断黑茶最重要的一个标准是，黑茶有一个后发酵环节。所以根据工艺来分类...
最容易混淆的茶叶知识，你中招了几个？

随着大家对日常饮茶生活方式的认可，越来越多的人开始接触茶，谈论茶。但是对于很多新伙伴来说，茶文化博大精深，难免会有容易混淆的地方，所以今天笔者总结了一些容易被混淆的茶叶常识看看你有没有中招： 1、安吉...

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