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您是否有这样的困惑:同一款茶,第二次泡,第三次泡,总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然,但总感觉有所欠缺。作为买家,会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。而卖家,更加苦不堪言,明明没换茶,却总被质疑!这是为什么呢?经过多番总结,应该可以从以下几个方面来分析:1、受天气影响:
有一句农谚说:“日生香,火生色”,其中的“日生香”意思是说,采下的茶叶经过太阳适度的暴晒、萎凋、晾青静置、发酵等环节,叶内的酶不断的活动,水分逐渐消失,干物氧化,芳香油缓慢地挥发出来。但如果遇不到好天气,同样的茶叶,由于每个人保管和放置都不同,茶叶内质会因此产生变化,喝起来的味道是不太一样的。
2、受环境、心情的影响:
由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同,泡出来的茶滋味也会不太一样。宁静时,烦躁时,快乐时,有所求等不同心情去喝时,都会有所不同,这个应该大家都比较有感受,品茶的心情是至关重要的。
3、受时间的影响:
同样的茶叶,在清晨、中午或者夜晚来品都会有不同的味道,这里都有细微的感觉变化。wWw.CY316.com
4、受体质的影响:
您上火或者感冒的时候喝,抽完烟喝,也会使茶叶味道失真。
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茶,为何总喝不到上次的味道?
您是否有这样的困惑:同一款茶,第二次泡,第三次泡,总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然,但总感觉有所欠缺。
作为买家,会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。而卖家,更加苦不堪言,明明没换茶,却总被质疑!这是为什么呢?经过多番总结,应该可以从以下几个方面来分析:
受天气影响:
有一句农谚说:“日生香,火生色”,其中的“日生香”意思是说,采下的茶叶经过太阳适度的暴晒、萎凋、晾青静置、发酵等环节,叶内的酶不断的活动,水分逐渐消失,干物氧化,芳香油缓慢地挥发出来。但如果遇不到好天气,同样的茶叶,由于每个人保管和放置都不同,茶叶内质会因此产生变化,喝起来的味道是不太一样的。
受环境、心情的影响:
由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同,泡出来的茶滋味也会不太一样。宁静时,烦躁时,快乐时,有所求等不同心情去喝时,都会有所不同,这个应该大家都比较有感受,品茶的心情是至关重要的。
受时间的影响:
同样的茶叶,在清晨、中午或者夜晚来品都会有不同的味道,这里都有细微的感觉变化。
受体质的影响:
您上火或者感冒的时候喝,抽完烟喝,也会使茶叶味道失真。
水质的影响:
我不同地区的水质不同,商家用的水和家用水也有所不同,这样一定会影响到茶汤的滋味。
以上是一些主要原因,当然还会有其他原因。
这样说,是不是永远都喝不到想要的同一种味道了?其实不然,同一款茶叶,虽说每一次的味道不尽相同,但也会非常近似,这也就是“茶养老客”说法最好的诠释了。
喜欢喝茶的您,在享受她原有滋味的同时,不妨也接受她的千变万化的神秘吧,顺其自然,好好享受她带给我们每一次不同的茶味之旅吧!每一次您用心的体验,都有不同的感受……
很多人感受:茶,为何喝不到上一次的味道?
喝茶是随性的,而茶有多种类型。人们在首先接触茶时,大多数人会因味觉第一感觉而确定对茶的偏好,这就是入茶门。如果你第一次用心喝的茶是绿茶,那你多半这一生就爱上绿茶了;如果你第一次用心喝的是龙井茶,那你可能会一生都爱龙井茶。
【闻香识茶】
一杯好茶,它的香气是由多种因素决定的,天时地利人和方能成就一杯香茗:
1、品种香——茶树品种。
2、地域香——栽培环境。
3、栽培香——茶园栽培管理水平。
4、工艺香——加工工艺。
5、储运香——储运环境。
6、茶艺香——冲泡技巧。
【因茶择器】
一般来说,花茶,为保持香气,宜用壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用;大宗红茶和绿茶,注重茶的韵味,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;乌龙茶重在啜,宜用紫砂茶具泡茶;红碎茶与工夫红茶,可用瓷壶或紫砂壶泡茶,然后将茶汤倒入白瓷杯饮用;西湖龙井等细嫩名茶,用玻璃杯直接冲泡最为理想。
【酒友茶知己】
酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。朋友不在量,而在于质。有些朋友,没有酒的浓烈,只有茶的淡雅,在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜,人生有一两个知己便足矣。
【高冲低斟】
冲茶:水壶和茶壶的距离要比较大,一气呵成,这样冲下来就叫高冲,高冲能使热力直透罐底,使茶沫上扬,帮助茶香高扬。
斟茶:斟茶时茶壶要尽量靠近茶杯,这样才能防止热气四散,使茶香过早挥发。同时低斟不会激起泡沫,也不会发出滴答的声响,更加礼貌而美观。
【品茶七忌】
1、不如法,是指烧水、泡茶不得法;
2、恶具,是指茶器选配不当,或质次、有砧污;
3、主客不韵,是指主人和宾客缺少修养;
4、冠裳苛礼,是指官场间不得已的被动应酬;
5、荤肴杂陈,是指大鱼大肉、荤油杂陈;
6、忙冗,是指忙于应酬,无心与茶;
7、壁间案头多恶趣,指茶室零乱。
【茶点】
茶点与下酒菜一样,丰俭由人。有的人喝绿茶,吃稻米,擅长用米来做茶点,比如蒸制的米糕、桂花糕、糯米糕;藏人多食奶酪,消食解腻的黑茶是必不可少的茶饮;有的人喝乌龙茶,凤梨酥和牛轧糖是经典搭配;有的人,则习惯在下午喝红茶,配慕斯。
【中意的茶器透露你的喜好】
唐人因为青瓷最能衬托煎茶的淡红色,而喜欢青瓷;宋人因为斗茶要比拼茶沫的鲜白,而青睐黑釉盏;明朝,紫砂茶具兴起,是为了追求茶的香和味......你选择的茶器,一定是为你某种偏执而存在。
【养胃的茶】
1、熟普洱茶:普洱茶对胃产生保护膜,可以起到护胃、养胃的作用。
2、红茶:红茶具有暖胃功效,能消炎、保护胃黏膜。
3、安化黑茶:能补充膳食营养,促进消化。
4、大麦茶:健脾瘦身,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化。
5、柠檬草茶:健脾健胃,祛除胃肠胀气、疼痛,帮助消化。
洛神花一次泡几朵 洛神花茶多久喝一次
用洛神花泡水喝是很常见的一种饮用方式,洛神花茶的味道很不错,富含丰富的营养,有活血补血等功效,洛神花虽好但不是所有人都适合。
洛神花一次泡几朵
冲泡洛神花茶每一次的冲泡量一定要注意,干的洛神花每一次需要添加十克左右,然后再和适量的蜂蜜或者冰糖搭配在一起冲泡,一次性不需要加的太多,少量的喝一些能够让我们的身体变得更加舒服。
洛神花茶多久喝一次
洛神花茶是可以减肥的。不过洛神花茶不适合作为减肥茶,天天饮用。洛神花茶富含苹果酸、柠檬酸、花青素等营养物质,对于改善胰腺功能,促进胆汁分泌,胃酸分泌有非常好的作用。体内酸多了,分解油脂的速度就快了。油脂分解后,再被茶水冲出体外,已达到瘦身减肥的目的。洛神花茶属于平性花茶,可以经常饮用,适合绝大部分人群。洛神花泡水一天喝两次就够了。洛神花非常不经泡,花萼泡两次基本就没什么味道了,营养价值也没有了,再喝就像喝白水似的,清淡无味了。所以建议可以泡5-6朵较为合适。
洛神花的食用禁忌
1、如直接用沸水冲泡,洛神花中含有的丰富天然维生素会被破坏。正确的饮用的方法:先倒入1/3凉开水,再倒入沸水至满杯,浸泡3-5分钟后饮用。
2、洛神花茶虽然清热去乏,味道爽口,但其刺激性的酸味还是对人的肠胃有比较大的刺激,建议喝的时候多加点水或者蜂蜜。此外,洛神花茶性凉的属性也决定了妊娠期的妇女也不宜喝此茶。洛神花可以搭配蜂蜜饮用,当然如果是孕妈妈的话最好禁忌食用。
3、胃酸过多不宜,洛神花中含有大量的有机酸,因此胃酸过多的人群注意不要多加饮用。另外,肾功能不好的人也尽量不要饮用。
4、经期不宜,由于凉性,所以生理期、妊娠期的女性不宜尝试。
5、不要久泡,洛神花在冷水中不需久泡,清洗掉表面浮尘即可。冰糖的用量根据个人口味添加,洛神花味酸,喜欢甜的朋友可多加些冰糖。
洛神花的保健效果还是比较大的,可以有美容养颜降压的作用,同时一些饮用的禁忌也是需要注意的哦,所以大家要注意这些小问题的哦。
洛神花茶的营养及功效
1.洛神花茶的营养成分包括:蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、铁、钠及苹果酸。
2.洛神花茶对肠及子宫颈具抗痉挛的功效,还可以降血压、驱体内虫。
3.适量饮用还可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴,清心降火、止咳、可改善体质。解毒、利尿、去浮肿。
4.由于有抑制喉咙发炎的效果,感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时,在翌日早上饮用可缓和宿醉。
5.在夏天饮用,清爽的酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫感。
6.洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。
同样的茶,为什么喝不到上次的味道?
同样的茶,为什么喝不到上次的味道?
你是否也会有这样的困惑:同一款茶,第二次泡,第三次泡,总觉得喝不到上一次的味道。
说不出个所以然,但总感觉有所欠缺。明明是同样的茶,为什么总是找不到记忆中的味道了呢?到底是哪里出了问题呢?
1、受天气影响
有一句农谚说:“日生香,火生色。”
其中的“日生香”意思是说,采下的茶叶经过太阳适度的晾晒、萎凋、发酵等环节,叶内的酶不断的活动,水分逐渐消失,干物氧化,芳香油缓慢地挥发出来。这是说天气在加工过程中对茶的影响。
茶叶的存放上,即使是同样的人,同样的储存方式,但难免也会受天气的影响。如果遇不到好天气,同样的茶叶,茶叶内质会因此产生变化,喝起来的味道是不太一样的。
2、受环境、心情的影响
由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同,泡出来的茶滋味也会不太一样。
宁静时,烦躁时,快乐时,有所求等不同心情去喝时,都会有所不同,这个应该大家都比较有感受,品茶的心情是至关重要的。
泡茶的人,一起喝茶的朋友,都会影响心情,影响喝茶的味道。如果泡茶的是个美人,想必茶味都要甜一点。
3、受时间的影响
同样的茶叶,在清晨、中午或者夜晚来品都会有不同的味道,这里都有细微的感觉变化。
早上天气凉爽,人也精神饱满,饮茶更觉得神清气爽。
中午天气炎热,人容易稍显疲惫,饮茶能够让人消暑解渴。
晚上空气微凉,天色也暗,饮茶让人觉得温暖,但味道与白天会有略微差别。
4、受身体的影响
人的感官感受与身体状况有很大的关系,一般在身体状况最理想的时候,才能品出茶最好的味道。
上火的时候喝焙过火的茶类,会感觉燥热不舒服,甚至有锁喉的感觉,但身体健康的情况下是不会出现这种状况的。
感冒的时候喝茶,味觉和嗅觉都会受影响,吃饭的胃口都没有,更何况喝茶了。
吃了味道重的食物,或者吸烟之后再喝茶,都会对茶味产生影响。
喝不到上次的味道,是很常见的现象。但可以尽可能让自己的泡茶水平趋于稳定,让茶每次都呈现出最好的味道。
换个角度看,同一款茶,能够在不同的机缘巧合下品尝到不同的滋味,也不失为一种乐趣。每次喝茶,都有新的感受,也许这也是茶最迷人的地方吧。
洛神花茶多久喝一次好 洛神花一次泡几朵
洛神花茶不仅是饮品,还有一定的保健功效,很多人都喜欢和洛神花茶,那么洛神花茶多久喝一次好呢,洛神花一次泡几朵呢,来看看吧。
洛神花茶多久喝一次好
每隔2-3天喝一次。洛神花虽然没有明显的毒性,但是由于其性味甘凉,如果天天大量服用可能其寒气会刺激到脾胃,导致脾胃功能虚弱,不利于身体健康,特别是对于体质偏寒的女性来说,若是天天喝洛神花茶,很可能会加剧体内寒气的聚集而引起不适,一般建议洛神花茶每隔2-3天喝一次比较好。
洛神花一次泡几朵
5-6朵。洛神花是一种性质偏凉的花茶,其中含有多种营养成分,营养价值比较高,一般建议洛神花一次泡5-6朵就可以了,泡的过多其中的营养成分也无法完全被人体所吸收,容易造成浪费,另外,因为洛神花性质偏凉,一次喝太多,其凉性可能会刺激到肠胃,引起肠胃不适。
洛神花茶可以长期喝吗
可以适量长期饮用。洛神花茶是一种常见的花茶,味道清甜,气味芳香,其中含有丰富的维生素C、柠檬酸、氨基酸、糖类、类黄酮素、花青素等多种营养成分,具有一定的美容瘦身、缓解疲劳等功效,保健价值比较高,它本身并无毒性,经常喝对身体有一定的好处,但是要注意不宜过量,否则会引起身体不适。
喝洛神花茶有什么好处
1、调节血压改善睡眠
洛神花中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素C、有机酸以及大量的天然色素,还有许多对人体有益的矿物质,对人体有很大的好处,可以增加人体免疫力,调节血压、改善睡眠。
2、保护肝功能
洛神花中的提取物花青素有保肝护肤的作用,它可以抑制药物对肝脏的损害,对肝脏十分有益。
3、活血补血
饮用洛神花茶可以促进人体的血液循环,加快新陈代谢水平,加强造血能力,有活血、补血的作用。
4、消暑降火
洛神花有消暑降火的作用,同时它还可以提神解劳,对高血压也有不错的效果。洛神茶还有利尿效果,可消除身体的浮肿,还能促进胆汁的分泌,起到减肥的作用。在饮用洛神花茶时,如果再加入玫瑰花茶,减肥效果更好。
5、平衡血脂
洛神花有平衡血脂的功效,对于高血脂、高血压的病人来说,经常饮用洛神花茶可以起到降脂降压的效果。它还可以使钙更迅速被人体吸收,从而增强骨骼硬度,促进人体生长发育。