喝茶对牙齿。
在茶叶里加点“料”，就可以防治中暑和热感冒。某茶叶店店主就为记者介绍了几种最适合夏天喝的茶。他向记者介绍说：夏天宜饮绿茶。由于天气热，出汗多，此时适宜喝龙井、碧螺春等 绿茶。这类茶清鲜爽口，滋味甘香，并略带苦寒味，具有消热解暑、去火降燥、生津止渴的功能。值得一提的是，菊花茶、茉莉花茶、苦丁茶等，也适合在夏天饮用。其中苦丁茶，是用冬青科乔木之叶制成的，泡出的茶，色泽红亮，香气浓郁，刚入口时是苦的，但随即回甘。它具有清热、消炎、祛火之功等。此外，目前诸多饭店开始流行给客人泡大麦茶，香甜解渴之外，还颇有一些农家田园风味。据介绍，它是啤酒大麦烘炒而成。冷饮，具有防暑降温之功；热饮，具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。最近高温天气，宜饮绿茶，可是其价格如何呢？据介绍，目前，市场上适合日常消费的绿茶，其价格高低皆有，一般价位的绿茶，在6元/两至80元/两左右。价格稍贵些的如苦丁茶18元/两，如菊花茶10元/两。价格低廉的如金银花茶4元/包，如杭白菊4元/100克。消暑小配方方法一：盐茶防中暑由于天热出汗，体内流失大量盐分，因此不妨在茶叶里放点食盐，用开水冲泡后，制成盐茶。夏天常饮，可防中暑。方法二：混茶防发热还可以把茶叶和金银花，按2：1的比例，取适量混合，开水冲泡后，饮服有清热解毒、防暑止渴的功用，尤其对夏天发热、肠炎效果颇佳。精选阅读
白茶是饭前还是饭后喝 白茶喝了能防中暑吗
我国的饮茶文化其实一直都十分深厚，喜欢喝茶的人特别多，其中白茶就是很火的一种茶，那么喝白茶的时候一般是饭前喝还是饭后喝比较好呢？
白茶是饭前还是饭后喝
喝白茶是要饭后进行饮用较好的。而且是进食后的过一小时再饮用，不要浓茶。喝白茶要看胃，白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
白茶喝了能防中暑吗
白茶有防中暑的效果。
在炎热的夏季，不放多喝点白茶，少吃点冷饮，这样既经济又实惠，对于防暑的效果也是不错的，如此一箭双雕的事情，何乐为不为呢!
白茶是什么茶
白茶，茶如其名，就是白色的茶啦，而因为在采摘过程中，人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，而在加工的过程中，不进行任何的操作，不炒不揉直接晒干或用文火小心地烘干，使白色的茸毛在茶叶的外表完完整整地保留下来，所以就呈现白色的茶色啦，所以这样的茶叶就叫做白茶啦。
白茶，最早是起源于福鼎县的，所以也叫做福鼎白茶，白茶也有着悠久的历史，饮用对人体也有很好的好处，所以，在生活中，我们可以泡泡白茶，放松一下，喝一口，享受惬意小生活哦。
白茶怎么泡
1“备”，也就是要首先准备好泡茶的用具，茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等。然后将烧好的热水倒入茶具中，使茶具均匀受热可以把茶具温热哦。
2“置”，洗好茶具后，可以用茶匙将适量的白茶茶叶放入茶杯中。
3“洗”，也就是洗茶，我们可以往茶杯中倒入开水，然后用茶盖轻轻地刮去茶沫，然后将洗茶水倒掉，注意洗茶的时间要控制好，不能太长哦。
4“泡”，这步就是往茶杯中倒入开水，盖上杯盖冲泡几分钟。
5“分”，泡好的茶就可以倒出分到小杯中饮用啦。
有人喝茶居然加盐，你知道这是什么原因么？
闲来无事，约几位天南地北的好友来家里开一场如约茶事，沏好茶，一人一杯，刚刚好。但是有位朋友竟然在茶中加了盐，还喝得津津有味，这场景看呆了其他几位喝茶的朋友。于是这位朋友便解释，喝茶加盐是他们家乡的风俗习惯。
喝茶加盐的缘由
中国地域辽阔，人口众多，民族也较多，而大部分地区的人民都有以茶待客、以茶会友的习俗，所以各个地区的人民都会把茶结合当地的风俗习惯结合起来，这样就逐渐形成了多种多样的茶俗。
往茶里加盐的这种茶俗，历史较为悠久可以追溯至唐代，与现代不同，唐代流行煎茶或煮茶，把茶饼碾成粉末，放适量的盐、姜、葱等作料，在茶锅中煮。这样看来那位喝茶加盐朋友的家乡是传承了千年之久的文化习俗。
茶俗的简介
茶俗起源于唐朝，是在长期的社会生活中，逐渐形成的以茶为主题或以茶为媒介的风俗、习惯、礼仪。是一定社会政治、经济、文化形态下的产物，随着社会形态的演变而消长变化。由于中国历来是礼仪之邦，讲究以茶待客和如约茶事，所以各种茶俗也随着饮茶的习惯流传至今。客人来做客时，主人沏茶、敬茶要做到“五好”。
第一，要保证茶叶的品质，挑选干净、干燥、滋味香醇的成品茶。
第二，要选取上好水质，水的好坏决定了茶汤的色、香、味。
第三，要仔细挑选茶具，根据客人的喜好以及茶叶的需求选取最合适的茶具。
第四，掌握好冲泡技术，根据茶叶的特性使用最适合的水温、水量和冲泡技艺。
第五，敬茶礼仪要到位，主人要做到“端、斟、请”，客人要做到“接、饮、端”，并且还要注意给客人茶汤的水量和温度。风，毫无预兆地席卷整片旷野，撩动人的思绪万千。
茶俗的主要分类
我国不仅地大物博而且饮茶历史悠久，所以各地的茶俗也较多，但随着时间的流逝，我国现存的茶俗文化主要分为三种，清饮法，调饮法，讲究环境的多重享受法。
清饮法
这种喝法是汉人的饮茶习惯，因为汉人觉得清饮的茶汤最能体现出茶叶的特质，所以不加任何的作料。
主要有潮汕啜乌龙，这种喝法主要用于广东潮汕地区，主要特点是小口品啜。
杭州品龙井，喝龙井时，先把茶叶放在玻璃杯或白陶瓷杯沏好，先欣赏茶叶的姿态再慢慢品饮。
广州吃早茶，广州人常常在茶楼点上几件点心，一边喝茶一边尝点，解渴充饥。
北京大碗茶，大碗茶多采用大壶泡茶，大碗品饮。
成都盖碗茶，这种喝茶法多在四川成都、云南昆明地区，是当地一种很传统的饮茶方法。
调饮法
指的是在沏茶的过程中加一些能调味有营养的食品，常见的有食盐、薄荷、柠檬、奶乳、蜂蜜、白糖等。维吾尔族的奶茶、蒙古族的咸奶茶、苗族的打油茶都是调饮茶。
讲究环境的多重享受法，是在喝茶时，欣赏诗词书画、歌舞戏曲并搭配点心等，一边享受一边喝茶的方法。
茶俗的意义
中国历史悠久，流传下来的茶俗极大地丰富了中国的茶文化。
古往今来，中国与其他国家凭借如约茶事的饮茶论道之时，完成了一场又一场优秀的外交，使中国的国际地位渐渐升高，同时也使国外的友人喜爱上了喝茶，从而拉动了中国的经济发展以及对外国进行了我国优秀的茶文化输出，扩大中国在国际上的文化影响力。
喝白茶，少中暑
我们平时喝绿茶、红茶、花茶，就是很少听人说喝白茶，我国茶叶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类，白茶就是其中之一。英国《最佳营养学》杂志曾介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。
白茶及其功效
所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。
白茶的种类
白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。
夏天喝白茶能防暑降温
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单，它在采摘下来后，只经过轻微的、约10%至30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。 专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
煎茶加盐为哪般
阅读《茶经》我们知道，陆羽在煎茶时“调之以盐味”。同时代的工部尚书薛能，则是旗帜鲜明地反对。他有诗云：“盐损添常诫，姜宜著更夸。”盐损茶味，这是常识。茶中加姜，却是个很好的组合，既可缓和茶叶寒性，又能治疗和预防很多疾病。对此，苏轼曾说：“茶之中等者用姜煎，信可也，盐则不可。”黄庭坚在《煎茶赋》中也讲，在茶中单独加盐，是“勾贼破家，滑窍走水”。我非常赞同苏、黄的观点。如果在茶汤中加盐，就会造成茶汤中的氯离子含量过高。当口腔能感觉到水的咸味，氯离子的含量，一般会超过500mg/l。而我国生活饮用水的水质标准规定：氯化物的含量，不允许高于250mg/l。因为当氯离子的含量，超过400mg/l时，就会对健康造成损害。长期外摄入过多的盐，容易引起高血压、胃炎、心脏病、肾脏疾病等。
陆羽煎茶加盐的观点，一直影响到宋代及其少数民族地区。到了宋代，还有人在点茶时加入盐巴，可见，此风影响之深远。那么，为什么要在煎茶时加盐呢？陆羽没有讲，唐宋以降，也没有人能够解释清楚。对此，我揣摩良久，个人以为，陆羽在煎茶时，加入适量的盐，一定是有深意的，或者是当代的习俗使然。他不可能利用盐的杀菌作用，来对水质进行消毒，况且茶汤是要煮沸的。大概的可能性，即是茶叶中含有谷氨酸，其含量仅次于游离的茶氨酸，在煎茶时，添加的适量的氯化钠，能够在茶汤中与谷氨酸发生化学反应，生成一定量的谷氨酸钠。谷氨酸钠就是我们炒菜时，常常添加的味精，能够增加茶汤的新鲜滋味。如果陆羽在《茶经》中，描述煎茶的“珍鲜馥烈”，与加盐生成的味精有关，那么，在那个时代，陆羽的确算是一个化学天才。不过，其可能性不大。
还有一种猜想，煎茶不类我们今天的泡茶，茶与水混合煎煮的时间较长，煎出的茶汤浓度相对较高，品起来的茶汤滋味，往往会偏苦涩。如何解决这个问题呢？我们先看看李白的诗：“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。”茶圣陆羽，大概是从江南人吃水果蘸盐的习俗中，得到了某种启示，把盐作为茶汤里苦味、酸味、涩味的缓解剂，以提高茶汤整体的甘甜度。宋代周邦彦，写李师师吃橙子时，也有“并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙”的词句。现代科学认为，钠离子作为第一主族的阳离子，的确有抑制苦味的功效。吃水果时，若能在水果的切面上，适当加点盐，会感觉滋味更加鲜甜。
红茶防流感，花茶防抑郁
不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
北京中医药大学附属东方医院亚健康科刘洋博士提醒，喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。
冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人(一般是实热体质)，都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效。
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
夏天经常喝白茶的人很少中暑
夏天喝白茶对身体健康有益
信阳毛尖茶叶按发酵度与制作方法的不同，分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型，但你是否听说过“白茶”呢？所谓白茶，是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。
最近，英国《最佳营养学》杂志介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中更多营养成分。
在国内，白茶不如绿茶、乌龙茶等常见，不过，也有银针白毫、白牡丹等品种。在英国，喝白茶非常流行。白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单。一般来说，绿茶是没有发酵过的茶，制作中要经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程。红茶则经过完整的发酵，发酵度达80%～90%，制作过程包括采摘、萎凋、揉捻等，但不包括炒青。白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微的发酵，不经过任何炒青或揉捻工序，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作方法简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
冬季喝茶能防干燥 三款祛燥补水茶
自古以来，茶都是人们养生的上品。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，可发挥多方面的保健和药理作用。每天喝上两杯茶，可调五脏，清血液，活血管，抗衰老，祛毒素。加之冬季寒冷干燥，喝上一杯热乎的茶，不仅可以驱寒保暖，还能滋补养生。
冬季喝茶能防干燥
冬季寒冷干燥，很多人一到这个季节就会皮肤干痒。而饮茶之所以可防冬痒症，是因为茶叶中含有保护人体皮肤的微量元素锰。
锰对皮肤的保护作用体现在三方面：一是锰能参与人体内很多酶促反应，促进蛋白质代谢，并能促使一些对皮肤有害物质的排泄，从而减少皮肤所受到的不良刺激;二是锰可促进维生素B6在肝脏中的积蓄，加强皮肤抗炎的功能;三是锰可以增强多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性，催化某些维生素在人体内的代谢，这均有利于皮脂代谢的正常进行，防止皮肤干燥。
茶叶中锰含量相当高。据有关试验资料显示，每克干茶叶中的含锰量因品种而异，如绿茶中的西湖龙井茶为1.40毫克、庐山云雾茶为1毫克;青茶中的安溪铁观音茶为1毫克;黄茶中的蒙山黄芽茶为0.65毫克;红茶中的祁门红茶为0.60毫克。茶汤中的含锰量多少也因茶而异。1克茶叶用100毫升开水浸泡10分钟，西湖龙井茶汤中的含锰量为0.506毫克，庐山云雾茶汤为0.400毫克，安溪铁观音茶汤为0.238毫克，蒙山黄芽茶汤为0.198毫克，祁门红茶茶汤为0.017毫克。
如果人们每天饮用4～6克绿茶泡的茶汤，便可以从茶中摄取到人体所需锰量的1/3，甚至更多。这对保护皮肤防止干痒无疑是非常有益的。
推荐几款补水茶饮给大家
马蹄茶。将马蹄(荸荠)150克洗净，去皮放入淡盐水中浸泡10分钟后取汁备用。再泡好绿茶放入马蹄汁中调匀饮用即可。每日一次。功效：生津润燥，清热化痰，开胃消食，通便利尿。提示：体虚腹泻，脾虚怕凉者少饮。
萝卜茶。大白萝卜洗净，切片煮汁泡茶，加入蜂蜜饮用。功效：理气开胃，清肺热，祛湿化痰。提示：常腹泻、脾虚、胃寒者慎用。血糖不稳定者可不放蜂蜜。
雪梨茶。将雪梨切碎，加入冰糖煮梨水泡茶饮用。功效：除燥润肺，止咳化痰，生津止渴，养阴清热。提示：体寒脾虚、腹泻者慎用。
最后要说明的是，我的方剂中选用的都是绿茶，体质较寒的人可改用乌龙茶。
夏天中暑喝什么茶好得快
夏天天气炎热，很多在高温环境中工作的人，都会出现中暑，那么夏天出现中暑应该怎么办呢？最好的解暑方法就是喝一些解暑的茶品，那么夏天中暑喝什么茶好得快呢？夏天能解暑的茶品有很多，一会就把它们写出来介绍给大家。
夏天中暑喝什么茶好得快
1、夏天中暑喝山楂菊花茶
夏天中暑以后多喝一些山楂菊花茶好得快，它能起到良好消暑降温作用，这种茶品在制作时需要山楂一百克，酸梅五十克，把它们一起加清水煮烂，然后再加入一百克的白菊花一起煮制，煮一会以后取出过滤，得到的液体加入适量冰糖调味，然后让它降温或者放入冰箱冷藏，几个小时以后直接取出饮用就可以。
2、夏天中暑喝绿豆菊花茶
夏天中暑喝绿豆菊花茶也大有好处，绿豆能解毒降温，而菊花也是一种寒性食材，它们一起煮制成茶能预防中暑，也能让中暑的症状很快好转。平时制作绿豆菊花茶时，可以准备绿豆和白糖各一百克，把绿豆入锅加清水煮开花以后，再用纱布过滤，然后加入白糖和白菊花调匀，调好以后降温，然后代茶饮用就可以。
3、夏天中暑用槐米好得快
人们在夏天中暑时，可以用槐米进行治疗，槐米性寒，能清热解毒，把它用沸水冲泡以后制成槐米茶饮用，能让人们的中暑的症状很快好转，另外人们中暑以后出现扉子时，可以把槐米加清水煎制，用得到的药液清洗患者，能让扉子很快消退。