原叶黑茶。
自治健身饮料——柿叶茶柿叶可以制茶，日本民间素有饮柿叶茶的习惯。它是一种健身饮料，含有与茶叶相类似的单宁物质，沏水后清香扑鼻，柿叶茶为无毒的利尿剂，经常饮用能增进机体的新陈代谢、利小便、通大便、净化血液、使机体组织细胞复苏。 柿叶中含有芦丁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖等成分。而更可称道的是它所含的维生素C多。6月一10月的鲜柿叶中，每百克含维生素C1000毫克，每100克干柿叶则含3500毫克左右。经常饮用柿叶茶，对稳定和降低血压，软化血管、清血和消炎均有稗益。 柿叶茶为弱酸性，饮时请不要同饮咖啡或红、绿茶等碱性饮料。 柿叶茶的做法很简单。采叶时间应在7月一9月中旬。这时的柿叶较厚大，果实也已结牢，不至影响柿树生长和结果。而入秋后的柿叶，叶绿素逐渐消退。维生素的含量也大为减少。 把采回的柿叶用线穿成串，投入85度的热水锅中浸15秒钟，随即投入冷水缸内浸冷，提出后放通风处风干。充分干燥后的柿叶，再经粉碎，装入密封的容器内，即成为柿叶茶。 为了更好地保存柿叶中的维生素C，从采回到入锅浸渍，应在3至5个小时内完成，风干时亦不要放在阳光下直晒。 柿叶茶的饮用方法跟普通茶一样，用滚开水冲泡。茶色黄绿，味道清香中有微甘。小编推荐
柿叶茶加工制作
柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健饮品。柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质，特别是维生素C含量丰富，每lOOg鲜柿叶中含维生素C 1s。经常饮用柿叶茶，具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。其加工技术要点如下：
1、适时采叶。采集柿叶时间以夏秋为宜，此时果实基本定型，而且柿叶厚大，营养成分丰富，药用效果最好。9月以后的柿叶随天气转凉，叶绿素逐渐减少，叶片发红，营养物质显著下降，不宜再加工柿叶茶。
2、冲洗去脉。采回的柿叶先用清水洗净沥干，再去掉叶梗，抽掉粗硬的叶脉。
3、适度杀青。杀青可固定原料的新鲜度，保持颜色鲜艳，同时破坏组织中的氧化酶，防止柿叶中维生素C和其它成分的氧化分解。通过杀青，可破坏原料表面细胞，加快水分渗出，有利于干燥。杀青时，将柿叶放在竹筐内，置于1OO℃开水锅中浸2-3分钟取出，立即摊开冷却。
4、切丝揉捻。将晾凉的柿叶用刀横切成细丝，堆放在光滑的木板上，用手轻揉3-5分钟，然后平摊在竹帘上，置通风处晾干或烘房烘干。晾干过程中，切忌阳光直射、雨水浸湿，并勤检查翻动，防止发霉。
5、保存方法。将充分干燥的柿叶茶用塑料包装袋密封包装，或装入其它密封的容器内，藏于低温、阴凉、干燥的地方。饮用时，1g柿叶茶加开水350ml。柿叶茶不能与咖啡、红绿茶等碱性饮料共饮，以免降低药效。
柿叶茶的功效与作用 柿叶茶的副作用
柿叶茶是以植物柿子树的叶子为主要原料，经过烘干，脱水等多道加工工序制成的绿色饮品，人们平进可以直接用它泡水喝，它能为人体补充丰富营养，可以增强人体抗病能力，也能美容养颜，更能镇静安神，下面是对它功效以及副作用的主要介绍，喜欢喝柿叶茶的人可以认真看一看。
柿叶茶的功效与作用
1、缓解出血
柿叶茶能为人体补充丰富维生素c可以提高人体的凝血能力，人们服用它以后能让多种出血类疾病的症状很快缓解。特别是人们因胃溃疡和肺结核等疾病导致体内出血，或者女性出现子宫功能性出血时，及时饮用柿叶茶就能让出血症状很快减轻。
2、保护心血管
人们进入中老年以后，心血管的发病率越来越高，特别是高血压和高血脂以及动脉硬化，已经成了危害中老年人群健康的重要杀手，但人们平时坚持饮用柿叶茶都能保护人类心血管，可以提高心血管抗氧化能力，也能阻止动脉硬化，更能让人体血压血脂保持正常稳定状态。
3、提高免疫力
人体免疫力就像是保卫人体健康的一道重要屏障，如果人体出现了免疫力低下，就会导致多种疾病高发而柿叶茶则就是一种能提高人体免疫力防止免疫力低下的健康饮品，它不但能促进人体内免疫细胞再生，更能阻止多种病毒和细菌对人体细胞产生伤害，能让人体的抗病能力明显提高。
柿叶茶的副作用
柿叶茶对人类的肾脏有一定的伤害，降低肾功能引发身体水肿是它最重要的副作用。另外那些阳虚阴虚体质的人群在喝柿叶茶以后也会对身体产生一些不良影响，会让身体虚弱症状加重，而且会让一些疾病高发，这也是人们饮用柿叶茶时不能忽略的副作用。
柿叶茶治疗感冒的特效药
柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健饮品。柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质，特别是维生素C含量丰富。经常饮用柿叶茶，具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。
柿叶中的维生素C含量极为丰富，每100g干叶中高达2135mg，较茶叶、辣椒及水果中的柑桔、柠檬、橙、猕猴桃等高出数十倍甚至百倍以上。接近野生刺梨中的维生素C的含量，堪称是维生素C的宝库。美国著名化学家莱纳斯.鲍林研究认为：人们可以从柿叶中摄取维生素C。柿叶中的维生素C对预防和治疗感冒有特效，成人只要每天饮用柿叶茶5-10g，可使感冒减少45%，病程缩短60%，维生素C获取量越高，抗病毒的感染力就越强。
柿叶茶中的多糖是调节人体胰岛素，促进人体血糖代谢平衡正常化的功能因子，是辅助治疗糖尿病的功效成分，资料显示，餐后饮用含多糖45毫克的饮料（含柿叶茶5克的柿叶茶水一杯），14天后糖尿病人血糖水平明显下降。
柿叶茶为无毒的利尿剂，经常饮用能增进机体的新陈代谢，不仅利小便，通大便，还能净化血液，使机体的组织细胞复苏，对稳定和降低血压，软化血管和消炎均有裨益，因此它又是一种健康茶，天然维生素C或称为清香减肥茶。
柿叶茶还具有良好的抗菌消炎作用，能抑制病菌生长，防止肠胃病菌的繁衍，从而防治和预防少年儿童肠胃疾病，增强肠胃吸收功能，有利于少年儿童的健康成长。经常饮用柿叶茶，既有利于少年儿童的健康成长，有利于保护中老年人的血管弹性，防治和预防高血压、糖尿病的发生，随着年龄增长，人体内脏器官首先老化，柿叶茶因有增强人体免疫机能的作用，且有延缓衰老，阻止自由基对人体器官的伤害，因而，柿叶茶是中老年人不可多得的保健饮品。
柿叶茶有什么作用 柿子叶茶的功效与作用
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柿叶茶是用柿子叶制成的一种茶叶，晾干后可以用来泡水喝，可以治疗多种身体疾病。那么，柿叶茶有什么作用？柿子叶茶的功效与作用有哪些？
柿叶茶怎么做柿子是我国南北都广泛分布的水果，柿子含淀粉、糖很丰富，可以代粮，它不怕虫害且高产稳产，被誉为“铁杆庄稼”。柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治立止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症.柿子叶是有一定的降压功能的，因为它富含维生素C，能清理血液里的自由基调理血脂从而有一定的降压功能，但柿子茶很讲究做法的，要在中午采摘叶子还要洗干净晾干蒸一会等，工序挺麻烦的，霜打过的柿子叶怕效果不好。
柿叶有什么作用柿子叶里面含有很多丹宁酸，可以起到杀菌止痒的作用，如果洗澡的时候拿来泡澡的话，对人体的皮肤不但有清洁杀菌的作用，而且还可以帮助滋润皮肤哦。
柿子叶也含有丰富的维生素，还有相当数量蛋白质和氨基酸，比我们日常吃的很多蔬菜所含量都要高出很多，不但可以消炎活血，还具有防癌抗癌的作用。
柿子叶不但可以用于制作饮品，还可以通过相应的调理制作成食物，对于人体保健，尤其是老年人的高血压、冠心病等都有很好的效果，而且可以促进人体新陈代谢，祛除亚健康状态。
柿叶茶的功效与作用
1、提高机体免疫功能，促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素，对感冒、癌症等有较好的作用。
2、软化血管增强血管弹性，并从生理上调整血压，对高血压、低血压也有很好的作用。
3、降低血脂，防止脑动脉硬化、冠心病等。
4、利尿通便、消肿、减肥。
5、消暑解渴。
6、安神、美容，消退老年斑。
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茶饮料，只是饮料不是茶
进入夏季，人们都喜爱喝点茶来提提神，可为了省事方便，很多朋友喜欢用茶饮料来代替茶，殊不知，茶饮料的健康作用并不等于茶。据业内人士介绍，选择茶饮料的保健功能关键是茶多酚，只有茶多酚的含量高才有益健康。
茶饮料，只是饮料不是茶
茶饮料，顾名思义含茶的饮料。瓶装茶饮料营养价值不大，是一种饮料而不是茶，经过工业化生产，茶叶中的茶多酚、维生素含量降低，而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐剂等添加剂对人体没有益处。很多厂家为了口味还会加入很多甜味剂。还有不少消费者认为茶是减肥的，其实茶饮料中大多添加了白砂糖，因此要留意选择低糖或无糖产品。如果茶饮料上没有标明是低糖或无糖，则含糖量肯定不低。
茶饮料与茶不能划等号
据了解，茶饮料是茶叶经水浸泡后通过多种工艺制成的茶杯或在茶汤中加入水、糖液、酸叶剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。但茶饮料成分不等同于茶，所以不能完全体现茶的降低人体血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲劳、增强记忆力和免疫力等功能。
另外，茶饮料经过工业化生产，其主要营养成分茶多酚、维生素C、维生素B等的含量会降低，而饮品中所加入的精制白糖、香精、山梨酸等添加剂却不是有营养的成分。所以，茶饮料不能完全代替茶，更不易过量饮用，仅可作为调节口味时食用。
孕妇儿童少喝茶饮料为好
“以茶叶为主要成分的茶饮料，在成分上还是保存了原有茶叶的成分。因此饮茶存在的禁忌，也存在于饮用各类茶饮料上。”需要特别注意的是，人们临睡前不要多喝，尿酸过高者亦限制饮用，包括咖啡也是一样。另外，茶饮料也不适合孕妇儿童，因为它多是以茶叶为原材料同时添加其他成分而制成，茶中含有的咖啡因易使大脑过度兴奋，从而导致胎儿烦躁不安。
此外，茶中含有大量鞣酸，会干扰儿童对蛋白质及钙、锌、铁等矿物质的吸收，所以儿童不宜多喝。另外，神经衰弱、失眠、活动性胃溃疡、贫血和心脏病等人不宜饮茶，也不要多喝茶饮料。
健身降脂减肥茶
配方：绿茶10克，何首乌15克，泽泻10克，丹参15克。制服法：何首乌、泽泻、丹参三药研粗末，纳入热水瓶中，用沸水适量冲泡，盖闷20～30分钟，然后加入绿茶，轻摇，再盖闷5～6分钟。频频饮用，每日1剂。
配方：绿茶10克，何首乌15克，泽泻10克，丹参15克。制服法：何首乌、泽泻、丹参三药研粗末，纳入热水瓶中，用沸水适量冲泡，盖闷20～30分钟，然后加入绿茶，轻摇，再盖闷5～6分钟。频频饮用，每日1剂。
功能：活血利漫，阵脂减肥。
适应症：血脂高或形体肥胖。
禁忌：有胃溃疡者，不宜服用。
按：本方贵在养血活血、疏通经脉、滋养阴液、补益肝肾，且有利湿降灌的作用，方中丹参扩张冠状动脉，改善全身血液循环，何首鸟降血脂、抗动脉硬化，二者配合，在补益身体的基础上疏通血脉。泽泻性睬甘寒，利水渗湿，含有五种三萜类化合物（如泽泻醇等）具有利尿、降低血脂、降低动脉粥样硬化的作用。绿茶提神醒脑、利尿，有利于降脂减肥。
1、节食者推荐喝乌龙茶
因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。原料：乌龙茶做法：简单地用开水冲。功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
2、浮肿者喝薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。做法：热水煮开，就可以饮用了。功效：清热、利湿、治疗水肿。
3、压力造成便秘要喝荷叶茶
情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。（瘦身茶）原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。做法：用开水冲泡。功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
4、节食便秘喝决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人，（尤其是肥胖节食者在节食减肥期间）宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。原料：决明子茶做法：热水冲泡。功效：清肝明目、利水通便。
5、涨气者喝大麦芽茶
体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。原料：炒麦芽5钱、山楂5分。做法：加冰糖水冲饮。功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。
6、消脂喝柠檬茶
既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。原料：柠檬切片。做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。功效：笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
喝茶也能“健身”
瑜伽、舍宾、拉丁、网球、游泳；杠铃器、跑步机、划水机……汗流浃背的你，还在为挤时间上健身房而烦恼吗？其实“健身”也可以用“喝”来完成，而我们需要的器材仅仅是带盖的杯子一个，绿茶一小撮，开水一壶。将适量茶叶投放于杯中，冲入沸水，静置约3分钟即可得到你所需要的一切。健康不能够随便，但获得健康的方法却可以更加简便。工作忙碌的白领一族可以在办公室里常备一盒袋泡茶，随时随地，就可以“健身”。 让三高症止步 茶里面含有氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸、蛋白质等多种有益成分，其中茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而实现降低血脂，预防和缓解动脉粥样硬化的目的。另外，它也有较强的抑制转换酶活性的作用，可以起到降低或保持血压稳定的作用；还可以调节人体的糖代谢障碍，降低血糖水平，从而有效地预防和治疗糖尿病。 与口臭绝缘 除了茶中含有的氟以外，茶多酚类化合物也可以有效防止龋齿的发生。它可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌，使龋齿形成的过程中断。残留于齿缝中的蛋白质食物容易成为腐败细菌增殖的基质，茶多酚可以杀死此类细菌，因此还有清除口臭的作用。 另外，经常饮茶，增加了口腔的水液流动量，有利于保持口腔卫生；茶叶中的糖类、果胶等，与唾液发生了化学反应，滋润了口腔，增强了口腔的自洁能力。这些也都与饮茶防龋有关。 令人身心舒缓 多喝茶有助于舒缓身心。绿茶中所含的咖啡碱跟咖啡中所含的咖啡碱同样具有提神的作用。除此之外，绿茶中特有的茶氨酸和咖啡碱堪称最佳拍档。两者共同存在时能产生一种奇妙的协同作用，能把人迅速带到一种安静、专注的心境，且同时保持放松的状态，“养神”之外，还能“养心”。 使美丽从“口入” 人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一，茶叶中的儿茶素类化合物具有明显的抗氧化活性，可清除体内氧化自由基，对延缓人体衰老起着十分重要的作用。茶多酚还有助于脂肪的分解，因此，追求美丽的女性，可不要错过这种既经济又简单的瘦身美容方法。 茶多酚具有优异的抗辐射功能，可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散。还能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成，同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。 tips 1.临睡前、服药后不宜饮茶。2.应选择有品牌保障的茶，检查包装上是否有注册商标、正规企业名称和生产日期。 3.袋泡茶冲泡1次后就应将茶渣弃掉。因为这种茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，形成颗粒状或形状细小的片状，茶叶中的有效内容物冲泡时很容易被浸出来。 4.尽量即泡即饮，喝新鲜的茶，不要喝隔夜茶。
茶，仅止于饮料？
茶，是不少朋友的杯中爱物。现在的她，拥有了越来越多的面相——商品、饮料、药品、文化乃至期货。究竟哪一个才是她的实相？
茶，一直都是药，只有在最近千年的时间方才成为饮料。先民在当年筚路蓝缕、挣扎求存，不断在自然界寻找可以有助于生存的植物，以至有“神农尝百草”之说，茶与人自此开始结下不解之缘。清热、解毒、提神，循行心肝脾肺肾等诸经脉，茶叶成为了“备于我”的万物之一。
其后，先民发现了喝茶的乐趣，使得其被赋予了品饮的意涵；前人不断栽培、选育茶叶品种，方才有了现在这许许多多的茶树物种；无数代制茶人因各种因缘巧合抑或刻意为之，发明了大量的制茶工艺，才有了现如今花样繁多的茶叶种类。
茶从古至今都是药，用之得法有益于健康，反之则百害丛生。对于许多现代人而言，茶已然仅仅剩下了百无禁忌的饮料属性。因为自我迷失，无法感受心灵的存在、气脉的运行，甚至连自己的心跳都难以感知，自然无法领悟前人遗赠的瑰宝。
经典普洱体系历年的“天授”，便是石昆牧老师制茶理念的集中体现。天授向以“药茶”著称，其气感雄浑强劲，特别冲击人体弱点，具有明显的放松感。唯有能理解体感气感的饮者，方能体会其难言之妙。
茶不是必需品，没有茶并不会影响我们的基本生存。这种超然于外的“奢侈品”属性使得茶得以成为一面“镜子”。你是什么，你眼里的茶便是什么。若识医理，茶就是养生良药；若明心见性，茶就是修行的助益；若沉迷于物利，那茶便成为了十足十的期货。
您的眼里，茶是什么？
绿茶健身体 质量要小心
绿茶是不发酵茶，它是鲜茶叶通过高温杀青后，再经揉捻，干燥而制成。优质的绿茶，条索圆紧，匀直，毫心显露，色泽绿润，香气清爽，滋味鲜醇，不带青涩味，茶汤绿色，清澈明亮，叶底肥软，嫩绿匀亮，不带红梗、红叶。绿茶依加工方法不同，分为炒青、烘青和晒青三种。
炒青茶是在炒锅中炒干的，以形状分，又有长炒青、圆炒青、扁炒青三种。长炒青即眉茶，以其形状紧秀如眉而得名。产于天目山、黄山、怀玉山等地，其中以皖南所产的“屯绿”品质为优，其他品种有安微的“舒绿”，浙江的“遂绿”、“杭绿”，江西的“婺绿”、“饶绿”。以及“湘绿”、“鄂绿”、“豫绿”等。圆炒青即珠茶，为浙江平水茶区的特产，因此也称平水珠茶，以其如珍珠的独特风格而蜚声中外。扁炒青包括“龙井”扁形茶。
烘青茶是采用烘焙的方法进行干燥的。它是绿茶类中较为大宗的一种茶，产区分布广阔，适于制作各种花茶。烘青茶的品质以皖南歙县街源和浙西临安、于潜一带所产的为优良。
晒青茶是利用日光进行晒干，产量较少，成茶有日晒味，主要产于西湖、西广和川、贵、滇等省。晒青茶以西南大叶种制成的品质最好，称为“滇青”。
我国著名的绿茶还有：杭州的龙井、贵州的都匀毛尖、江苏的洞庭碧螺春、四川的蒙顶茶、江西的庐山雾茶、安徽的黄山毛峰、敬亭绿雪、六安瓜片等。
饮料瓶外观正在影响饮料销量
冷藏公司超市受询时透露，五大最畅销无酒精饮料是：可口可乐、IceMountain矿泉水、百事可乐、Volvic矿泉水及Qoo果汁饮料（排名不分先后）。
除了今年年中才在本地市场亮相的Qoo果汁饮料是新世代饮料一员之外，其他都是传统饮料。
即使传统饮料在销售榜的地位稳固，这些被称为“新世代饮料”的饮料种类层出不穷，显然得到很好的市场回应。
饮料不再只是解渴而已，还是饮用者的宣言——选一款包装酷炫的饮料，等于穿上一件个性外衣，告诉大家：“我与众不同！”
包装讲究能吸引消费者针对这股新世代饮料流行风，淡马锡理工学院讲师陈慧丽认为：“选一款饮料就好像选一枚徽章，表明自己有多不一样。包装特别的饮料给予的刺激，不只限于味觉上；光是拿在手里就让人觉得好刺激。
“过去饮料制造商还不是这么讲究产品包装，可是随着市场竞争越来越激烈，新产品固然要以新鲜特别的产品形象吸引消费者，老字号也要更新包装，避免被淘汰。其中一种包装手法就是为饮料设计吉祥物，突出饮料的个性。
根据消费群的生活特点打造产品淡马锡理工学院讲师王培华从设计的观点解读新世代饮料包装。她说：“产品包装不仅是要表现产品的特点，也要反映人们的生活方式，要能吸引到消费者的注意。新世代饮料其实各有其锁定的消费群，所表达的设计信息就会根据个别消费群的生活特点来加以设计、调整。”撞正哈日风引发好奇心新奇特别的包装设计最讨年轻人的欢心。在众多新世代饮料当中，哪个是本地年轻人最爱？“Qoo”。
新世代饮料的瓶子所具备的特别质感也一样能制造惊喜。日本出品的bottle-can感觉很不一样，能够引起年轻人的好奇心。年轻人喜欢新鲜刺激，好奇心强，很自然地会买来解开谜底。”产品行销紧贴消费对象生活方式两年前，F&NCoca-Cola饮料商将风靡日本的果汁饮料Qoo引进新加坡。去年，该公司推出迎合现代上班族的“天与地”中国茶饮料系列，以及儿童果汁饮料“Juggy”。这三个系列的饮料都有明确的消费对象，产品包装和行销紧贴消费对象的生活方式。
F&NCoca-Cola发言人指出，饮料包装美学并不是讲究哗众取宠，最新趋势是饮料的包装设计要能反映大家的生活方式。
“在构思一款新饮料时，首先要了解消费者的需要及生活方式。喜欢喝汽水的追求刺激，要求补充精力。果汁饮料则受健美一族的欢迎。了解了消费者的需要及偏好之后，在包装设计和促销手法方面，就尽量配合他们的生活需求。
“例如，‘天与地’中国茶系列针对的是工作紧张的上班族。无论是产品包装或是行销手法，我们着重的不是饮料本身，而是饮料的内在含义——它象征了隐藏在喧嚣城市的内在宁静。”