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本是润肠通便的保健食品，却变换花样宣传美容养颜，这其中以部分清肠类保健茶为甚。当前，部分清肠类保健茶制造了一个“宿便”的概念，并因此夸大其医疗功效，宣传能治多种疾病。专家提醒，部分清肠保健茶玩弄新概念缺乏科学依据。 据某清肠类保健茶的宣传资料称，其产品通过清“宿便”能修复女性纤美的形体，清除面部斑点、皱纹，消除心情烦躁、失眠、口臭、厌食、乏力、痛经等症状，还暗示该产品能避免老年人的高血压、心脏病、半身不遂等症。 业内人士透露，单纯的润肠通便功能没多少内容可宣传，这也是前几年润肠通便茶难以普及的症结所在。于是，部分清肠类保健茶制造了一个“宿便”的概念，并将造成便秘的罪魁祸首归结于“宿便”。某清肠类保健茶称，“宿便”堆积在肠道里，不断产生各种毒气、毒素，造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱、内分泌失调、新陈代谢紊乱，接着便是各种病症纷纷登场。同时，该保健茶还称，“宿便”中的毒素进入血液，会导致中老年人出现高血压、心脏病、半身不遂，同时还会加重老年人的心脑血管疾病。 江西中医学院的李教授认为，长期患便秘对人体有一定的害处，但害处并不像有的清肠保健茶宣传资料中所描述得那么严重。虽然尚无直接证据证明便秘与肌肤干黄粗糙、皱纹增多、痛经、月经不调、肥胖、身体臃肿没有关系，但可以说“没有直接关系”。中医学上也没有“肠毒”这个说法，健康的人体本身具备排毒功能。 李教授提醒消费者，清肠类保健茶只适合便秘患者。中医讲究的是辨证施治，如果没有便秘却经常喝茶通便，很可能造成脾虚症状。小编推荐
精深加工导入“吃茶”新概念
我国的茶园面积和茶叶产量都居世界前列，但茶业的总产值和附加值并不高。专家认为，要想做大做强我国的茶业规模，就必须走以精深加工为核心技术的产业化之路，只有如此，才能提高我国茶叶的附加值、推动茶业快速、健康发展。
据了解，精深加工是现代茶业区别于传统茶业的关键要素。精深加工企业的优势在于经营者的管理水平高、具有现代意识，能将现代信息技术、高科技加工设备、生物技术应用到茶树种植、茶叶加工和销售的整个产业链之中。福建仙洋洋食品科技有限公司是我国率先从事茶浓缩汁和茶粉生产的企业。公司董事长周邵迁介绍，公司利用现代超微粉碎、超滤、反渗透等技术，制作出茶浓缩汁和茶粉，导入了“吃茶”的新概念。该产品可溶于水，也可直接添加到食品中，现已被广泛应用于速冻食品、奶制品、豆制品、冷食、饮料、功能性食品等诸多产品之中，如茶冰淇淋、茶酸奶、茶胶囊、茶糖果、茶面包、茶糕点、茶饼干等。其中，使用鲜茶叶为原料直接加工成浓缩汁，可以使茶叶中的诸多有效成分和香气得到最大限度的保留，加之使用方便，使用成本低，目前，茶浓缩汁已经广泛应用于茶饮料生产。
发展茶浓缩汁和茶粉加工业，可以提高茶农的经济效益和茶叶的附加值。制作茶浓缩汁和茶粉不需要使用数量稀少、价格很高的早芽，所用的茶叶可在春秋两季采摘，增加了原料茶叶的供应量和供应期。另外，在制作名优茶的过程中，茶农往往只采芽头，大叶（茶叶）没有充分利用。而大型茶叶深加工企业，可以使用机械设备采摘和加工茶叶，大大提高了其附加值。茶浓缩汁和茶粉都很便于保存和运输，有利于茶业生产规模的扩大。
喝茶能否清肠排毒？
每天大鱼大肉，吃得太荤，肠胃老是感觉不舒服，赘肉也多了不少，该怎么办？很多人推荐喝茶，说喝茶可以帮助清肠排毒、解油腻、减肥……喝茶真的能帮助清肠排毒吗？
茶叶里有什么？
茶叶通常含有丰富的黄酮类抗氧化物质，如茶多酚、儿茶素等，也含有较多的咖啡因.同时茶叶中含有多种生物碱，咖啡碱是其中之一，除此之外还有可可碱和条碱.其中以咖啡碱的含量最多，约占2%～5%，具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用；其他含量甚微，所以茶叶中的生物碱含量常以测定咖啡碱的含量为代表。
咖啡因可以减肥吗？
咖啡因使人兴奋，人体的基础代谢能量消耗增加，能量消耗是会多一些，但是，它对基础代谢的影响很小.所以，茶里的咖啡因并不能帮助减肥。
抗氧化物能帮助减肥吗？
的确，有些科学家发现茶叶中的抗氧化物质可以帮助降低高脂老鼠腹部组织重量，也有研究发现这些抗氧化物质可能通过影响脂肪细胞和前脂肪细胞的生理功能，起到抑制肥胖的作用.但是，动物实验使用的茶叶提取茶多酚的量都很大，普通人每天很难喝那么多茶.人群研究的结果又是怎么呢？2002年，在法国的一项有关中等肥胖个体的初步研究中，受试者服用特制的绿茶提取物（AR25）12周后，平均体重下降4.6%，腰围下降4.5%.该试验中每日绿茶提取物剂量可为人体提供270毫克EGCG和150毫克咖啡因，相当于每天6~7杯绿茶.但随后又有研究发现，即使每天喝10杯绿茶，实验对象的体重指数也没有变化.而且实际情况是，一般人根本不会每天喝很多绿茶.正因如此，2009年一项研究对以前的试验进行荟萃分析，结果发现，茶叶中的抗氧化物质儿茶素、EGCG和咖啡因混合物并不能帮助减肥。
喝茶可以分解脂肪？
其实，人体内的脂肪不会因为喝茶而减少，喝茶加速分解脂肪并没有临床依据，没有任何一种食物能够替你燃烧脂肪。
喝茶能排毒吗？
“排毒”本身就是一个营销忽悠概念.实际上，我们人体的皮肤、呼吸系统、消化系统就构建了身体的防线，把许多有毒有害的物质挡住，防止它们进入体内.而免疫系统则能识别侵入体内的外来物质，并把它们消除.肝脏和肾脏则是过滤系统，把进入血液和人体代谢产生的废物滤掉.
因此，所有的排毒饮食其实是既没有必要，且是无用的，甚至还可能有害.实际上，近年来我们听说了大量的排毒饮食，但都是没有健康益处的炒作.对于特定病症的人群，排毒饮食不仅没有好处，反而可能有害。
总之，专家提醒，对于希望调节身体状态、以便应付繁忙工作的人来说，应尽快实现均衡饮食和规律作息，并适当运动.不能将希望寄托在一杯所谓的清肠排毒茶中。
喝茶能否清肠排毒
每天大鱼大肉，吃得太荤，肠胃老是感觉不舒服，赘肉也多了不少，该怎么办？很多人推荐喝茶，说喝茶可以帮助清肠排毒、解油腻、减肥……喝茶真的能帮助清肠排毒吗？
一、茶叶里有什么？
茶叶通常含有丰富的黄酮类抗氧化物质，如茶多酚、儿茶素等，也含有较多的咖啡因。同时茶叶中含有多种生物碱，咖啡碱是其中之一，除此之外还有可可碱和条碱。其中以咖啡碱的含量最多，约占2%～5%，具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用；其他含量甚微，所以茶叶中的生物碱含量常以测定咖啡碱的含量为代表。
二、咖啡因可以减肥吗？
咖啡因使人兴奋，人体的基础代谢能量消耗增加，能量消耗是会多一些，但是，它对基础代谢的影响很小。所以，茶里的咖啡因并不能帮助减肥。
三、抗氧化物能帮助减肥吗？
的确，有些科学家发现茶叶中的抗氧化物质可以帮助降低高脂老鼠腹部组织重量，也有研究发现这些抗氧化物质可能通过影响脂肪细胞和前脂肪细胞的生理功能，起到抑制肥胖的作用。但是，动物实验使用的茶叶提取茶多酚的量都很大，普通人每天很难喝那么多茶。人群研究的结果又是怎么样呢？2002年，在法国的一项有关中等肥胖个体的初步研究中，受试者服用特制的绿茶提取物（AR25）12周后，平均体重下降4．6%，腰围下降4．5%。该试验中每日绿茶提取物剂量可为人体提供270毫克EGCG和150毫克咖啡因，相当于每天6~7杯绿茶。但随后又有研究发现，即使每天喝10杯绿茶，实验对象的体重指数也没有变化。而且实际情况是，一般人根本不会每天喝很多绿茶。正因如此，2009年一项研究对以前的试验进行荟萃分析，结果发现，茶叶中的抗氧化物质儿茶素、EGCG和咖啡因混合物并不能帮助减肥。
四、喝茶可以分解脂肪？
其实，人体内的脂肪不会因为喝茶而减少，喝茶加速分解脂肪并没有临床依据，没有任何一种食物能够替你燃烧脂肪。
2013年，英国研究人员对31名成年男性进行了研究，研究人员将这些人分成3组进行观察实验，其中第一组服用绿茶提取物（绿茶提取物的量相当于每天喝8杯绿茶），第二组服用安慰剂，第三组人员前6天服用安慰剂，最后一天服用绿茶提取物，然后让他们运动，并测定其血液中脂肪氧化的数据，结果发现，他们的脂肪氧化并没有发现变化。2012年的荟萃分析发现，喝茶对于成年人的体重并没有显著影响，也没有减肥的效果。实际上，能够帮助你分解脂肪的方法最有效的只有一种——运动。如果真的想减掉油脂，还是赶紧调节饮食，同时抓紧时间多运动。
五、喝茶能排毒吗？
“排毒”本身就是一个营销忽悠概念。实际上，我们人体的皮肤、呼吸系统、消化系统就构建了身体的防线，把许多有毒有害的物质挡住，防止它们进入体内。而免疫系统则能识别侵入体内的外来物质，并把它们消除。肝脏和肾脏则是过滤系统，把进入血液和人体代谢产生的废物滤掉。
因此，所有的排毒饮食其实是既没有必要，且是无用的，甚至还可能有害。实际上，近年来我们听说了大量的排毒饮食，但都是没有健康益处的炒作。对于特定病症的人群，排毒饮食不仅没有好处，反而可能有害。
总之，专家提醒，对于希望调节身体状态、以便应付繁忙工作的人来说，应尽快实现均衡饮食和规律作息，并适当运动。不能将希望寄托在一杯所谓的清肠排毒茶中。
什么是保健茶 保健茶功效有哪些
保健茶有很多种的，下面简单的为大家介绍几种吧，希望大家能够喜欢小编介绍的知识。
保健茶
对于保健茶来说，大家都不会陌生。茶分为很多种，按照茶叶的颜色来分，一般常见的有六种颜色。各色茶叶有不同的养生保健功效，因此在喝茶之前，了解各色茶的保健功效，可以让大家在选择茶的 绿茶清凉解热毒：
与其他茶相比，绿茶中的许多成分都得到了较好保留，常饮有清热解毒的功效。虚热、内火、炎症病变和消化道肠道疾病(如肠炎、痢疾等)者，较宜饮用绿茶。绿茶冲泡水温不要太高，80℃—90℃即可，白茶、黄茶也类似。时候更有针对性。
保健茶知识介绍
红茶温热利养胃：红茶属全发酵茶类。与绿茶明显不同，红茶具有温热的特性。寒凉性体质(虚寒、内寒)或消化道胃病(如溃疡病、慢性胃炎等)者，较宜饮用红茶。红茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高温冲泡。青茶乌龙能减肥：乌龙茶(青茶类)属半发酵茶类，被誉为“苗条茶”、“美容茶”等。日本临床试验证明，乌龙茶能显著降低胆固醇和减肥。
黑茶普洱去油腻：黑茶属后发酵茶类。普洱茶有良好的去油腻、助消化的功效。法国人尤其喜爱它，并称之为“刮油茶”。法国曾有实验：每人每天喝3杯普洱茶，1个月后，许多人减轻了体重，并降低了血脂。
白茶防龋齿：白茶属于轻微发酵茶类，常见的有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。美国研究显示，白茶可增加机体的溶菌酶，能使细菌细胞壁裂解而死亡。白茶还对预防肺炎、龋齿等感染非常有效。
黄茶适中都能喝：黄茶属轻发酵茶类，其加工程度居于绿茶与红茶之间，冲泡后具有黄叶黄汤的特征，常见的有“君山银针”、“蒙顶黄芽”、“霍山大黄茶”等。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。
马黛茶清肠健胃自然瘦身
冬季是适合补养的季节，但在大补的时候，脂肪也悄悄找到我们。千万别让自己变得膘肥体壮，来年春暖花开的时候，只能对着漂亮衣服空嗟叹。身体0负担，是女人们美丽的终身事业！
冬季是适合补养的季节，但在大补的时候，脂肪也悄悄找到我们。千万别让自己变得膘肥体壮，来年春暖花开的时候，只能对着漂亮衣服空嗟叹。身体0负担，是女人们美丽的终身事业！
具有溶脂减肥功效的风情玛黛茶，在花果茶师的调制之下，配上胡椒薄荷、柠檬香茅、荨麻等天然香料。在补给身体养分、改善人体内环境的同时，达到清肠去脂解油腻的功效，堪比普洱茶，然而口味却别样纯美。
科学家研究发现，马黛茶对于肠道及血液中的胆固醇有显着的清除净化作用，并可缓解和抑制人体内脂质氧化反应，减少胃肠道脂肪吸收，促进蛋白质及脂肪的新陈代谢，增加能量消耗，从而控制体重的增加。
丹麦科学家对一群减肥者做的对比实验惊人发现，喝马黛茶组的减重是不喝马黛茶组的16倍！
有过减肥经历的人，几乎都忘不了那种服用药物茶、植物茶时所感到腹痛、便稀、腹泻、冒冷汗等不良症状以及减下体重同时浑身乏力、虚弱萎靡、活力尽失的感觉。在美、韩、马来西亚，马黛茶的主要卖点是减肥瘦身，但人们对它的青睐却还在于它在使人减肥瘦身的同时丝毫不减体力。
科学家还研究发现，由于马黛茶含微量元素锰及生物碱，可促进蛋白质及脂肪的新陈代谢，增加能量消耗和利尿通便，同时它所含的皂草甙把胆固醇组成分子团，与肠胃分泌的胆汁盐一起形成不被人体吸收的洛克物，然后排除，从而控制人的食欲和体重增加，自然瘦身。
然而令人意想不到的是，马黛茶能提供人体心脏生长和修复所需的各种营养，特别在人运动的时候能增加心脏供氧，使人体力增加，更具活力。
国际食品同盟主席ALENGLET指出：“马黛茶含有生物碱的特殊成分，相似于人体生理机能的分泌物，能迅速消除疲劳，增加体力，且具有平衡并控制体内潜能的作用，是营养的滋补品，也是最好的健康饮料。”
时尚健康爱这茶语身体减负在于“调”
说到减负，减肥药的副作用却让人望而却步，节食减肥的平均每10人中又有7人的体重会减而复增。
拒绝减肥药，拒绝绝食，我们有健康减负秘密武器——爱这茶语“风情玛黛茶”，据说阿根廷着名球星梅西就是因为喝玛黛茶而保持健康匀称的身材。
爱这茶语品茶专家李小姐告诉大家：“身体减负最关键的不是减肥的方法，而是减肥的观念。‘保持身材perfect’这个观念应该深入骨髓，融入在自己的每天生活中，上班下班喝上两泡风情玛黛茶，不仅身体负担减轻而且精神也畅快。”
风情玛黛循序渐进保持身材重在“养”
最近减肥药、减肥茶的下架，让众多爱美女士无所适从。什么才更安全的减肥产品呢？
中医认为，肥胖的病因是“湿”，“痰”，“滞”等形成，因此，盲目去药物减肥，还不如在平时的饮食习惯中，选择轻身食品，轻身食品多以健脾胃、利湿、利水为最佳。
而玛黛茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，具有良好瘦身功效。生长于充满神秘和幻想的南美丛林的马黛，在阿根廷等南美国家拥有400多年的饮用历史，与足球、探戈、烤肉并称为“阿根廷四宝”。
马黛茶富含196种活性元素，11种多酚类物质，以及多种人体所需的氨基酸与不饱和脂肪酸，并独有绿源酸、芸香甙等营养成分，长期饮用可改善人体内环境，提升血液品质，保持机体营养平衡，是人类迄今为止发现的营养保健功效最的单科植物。
马黛茶的泡法喝法
依照一般茶叶，浸泡2-3分钟即可饮用，热饮冰饮风味俱佳，可加入蜂蜜及柠檬，也可以试试调入牛奶当作奶茶，或调入果汁当作水果茶。
用传统方法泡马黛茶时，首先要将两勺糖放到葫芦（kungulli）里，然后加进烧红的木炭来调味。然后放进bombilla，一种特别的禾杆在底部起到过滤作用，然后才是在旁边加进马黛，并放入两勺糖。
然后你需要“cebarmate”，也就是需要加入滚烫的水（或开水），这样茶就泡好了。你也可以不加糖，这叫作amargo。
泡马黛茶的另一种方法叫做马黛茶的concido：你可以买现成的过滤器，像泡其它茶那样泡马黛茶。另外还有一种方法叫tereré：马黛放在冰水里面，加入冰块和柠檬。
如果想尝试更劲爆的饮用法，不妨在玛黛茶中加入巧克力和牛奶变成“玛黛摩卡”（MateMocha）；加入果汁则变成提神的“星期一玛黛茶”（MateMonday）；加入奶泡变成“玛黛拿铁”（MateLatte）；加入香草冰淇淋变成“叶巴奶昔”（Yerba-Yum），五花八门的调味方法还有“草原聚会五味酒”、“戚树玛黛茶”、“马德里玛黛茶”等，是一种有趣的饮品。
保健茶简介
茶叶最初作为药物来使用，后来逐步发展成为一种饮料，并在充分认识茶的药用功效后，在单纯茶的基础上发展到保健茶，保健茶，又称药茶，指以茶为主要原料，配伍其它的中草药制成的保健饮品，侧重保健养生。从广义上讲还包括历代医家积累的养生治疗单方、验方之类的保健茶和民间公认的预防、保健、治疗相结合的代茶饮，侧重医疗疾病。我国制作保健茶历史悠久，据史料记载，西汉以前，就有茶饼冲泡加入葱姜桔的配料，喝了这种茶可醒酒提神。此乃关于保健茶起源的最早记载。保健茶在唐宋时期有了发展，明清时期比较盛行，有保健茶的专篇，收集许多方剂，如明代医学家李时珍的《本草纲目》等都有记载，清代宫廷中饮保健茶疗疾保健已成为王公贵族的普遍风尚。历代医家在长期临床实践中运用保健茶治病积累丰富经验。解放后，我国第一部《药典》附录中登载了一般保健茶的制法和要求，为保健茶的发掘起到了一定促进作用。《中药大辞典》及专著、民间方集等刊载了数量可观的保健茶方。现在相当一部分保健茶都是在发掘历史上的验方研制成功的。八十年代以来，随着茶叶营养、保健作用的科学揭示，保健茶的研究与生产随之兴起，而且迅速发展，开发速度之快、数量之大、品种之多、效益之高，都是前所未有的，据统计近年来我国开发的保健茶有350多种，历代遗留下来有1000多种，保健茶有袋泡茶、液态灌装和速溶晶体，也有冲剂、丸剂、片剂等多种剂型。保健茶基本以高档优质茶叶为主要原料，辅之以各种特殊功效的中草药，以传统中医理论为基础，综合现代研究新成果研制而成。保健茶首先是一种茶，具备茶的色、香、味，口感好，味道美，但不同于一般的茶叶，也不同于中草药品，而是取药物之性，饮茶之味，两者配伍，相辅相成，起到茶借药力，药助茶功的协同作用，收到饮茶与药物保健的双重效应，所以保健茶又是保健饮品，对人体健康有预防、保键、辅助治疗、滋补作用，饮用方便，适应面广，并且效果比较好。保健茶具有许多不同的功效，按其营养价值和药效功能可分为25类：健美减肥类：如宁红新效减肥茶、飞燕减肥茶、天雁减肥茶等;降脂降压类：如上海健茶、罗布麻茶等;降低血糖类：如降糖神茶等;生津止渴类;清咽润喉类：如嗓音宝等;防治感冒类：如天龙清风茶等;解热消暑类：如解暑茶等;消食健胃类：如健胃茶等;抑菌消炎类;清热解毒类：如逍遥茶等;明目益思类：如珍宝茗等;健脑益智类;宁心安神类：如天龙宁心茶等;止咳平喘类;舒肝保肝类：如女士健身茶等;除湿利尿类;提神强力类;滋阴壮阳类如男士健身茶、大宁仕女茶等;滋补健身类;益寿养身类;防癌抗癌类;抗辐射害类;防龋健齿类;醒酒解烟类：如天龙解酒茶等;综合营养类：如富硒茶、绞股蓝茶等。尤其以健美减肥类保健茶为最多。
保健茶是保健品市场的一个新的消费热点，某些保健茶已形成一定的生产规模，如：江西修水茶厂的宁红保健茶、河北青县的乌龙戏珠枣茶、东方仙草保健品有限公司(福州)灵芝和杜仲等保健茶、杭州茶厂的清音茶、大兴安岭加格达奇天然补品厂的北芪茶、沈阳兴维保健品有限公司的飞燕减肥茶。广州花县食品工业发展公司的五叶参茶、广西桂林茶科所的罗汉果茶等等，畅销国内外，深受人民的喜爱，许多产品行销日本、新加坡。马来西亚、韩国、中东和香港以及台湾地区等。近年来各口岸保健茶出口数量猛增，如福建口岸在90年代初出口量约为10一20吨，到1994年猛增到百余吨。保健茶作为一种新兴商品茶，随着人民保健意识的增强和茶叶药理作用的进一步研究发展，在未来具有广阔的发展前景。据有关部门统计，当今保健茶每年以10%速度在增长，各国正在大力开发，相信会有更多更好的保健茶问世。
专家提醒茶农增强茶技保护意识
你会把独特的制茶心得与人一起分享吗？面对记者的这一提问，安溪县西坪镇西坪村个别茶农给予了肯定的回答。对此，有关专家提醒道，安溪乌龙茶初制技术过程中的制茶心得属于知识产权的一种，茶农应慎重对待。制茶“秘笈”在经验安溪西坪镇是乌龙茶铁观音的发源地，其制作的铁观音茶在中外享有很高的声誉。每年，都有一些外省甚至外国的专家来到这里，观摩制茶过程。该镇西坪村村主任林添生就接待过一些来观摩的外商。林添生有着42年的制茶经验，在当地算上一个制茶能手。他告诉记者，曾有外商到他家参观他的制茶过程。期间，外商还提出了一些制茶的核心经验问题，他没有给予回答。“要知道，制好茶的关键就在于这些自己多年积累起来的经验。”林添生说，采青、晒青、摇青等制茶的基本工序书上有记载，大家也都知道。但懂得这些工序并不一定能制出好茶。因为除了天气、气温、土壤等自然因素外，人的经验最重要。晒青多久、发酵多长等都是靠经验来把握的。而这经验则需要个人通过多次实践来积累。“就算有经验的人，也不能保证每次制出的都是好茶。”对外交流应有度“跟随一个经验丰富的茶农完成茶叶的初制过程，稍微有点悟性的人也可以制出乌龙茶。”安溪县农业与茶果局局长、高级农艺师蔡建明说。 蔡建明介绍，乌龙茶的形成需要具备“种（指茶品种）、天（指气候条件）、地（指土壤状况）、人（指制茶技术）”四个条件。在前三个条件同等的情况下，茶农的茶初制技术起到了关键的作用。他认为，传统的茶叶初制工艺加上茶农几千年积累下来的制茶心得，是安溪乌龙茶之所以扬名国内外的原因之一。“近年来，前往安溪参观、取经的国内外客商不在少数。因此，茶农应把自己独特的制茶心得当做一种商业机密，不宜毫无保留进行传播。”据《泉州晚报》报道，目前有人专门在研究上等乌龙茶形成的各种条件，拟发明一种程控化的机器制茶技术代替传统的手工茶叶初制技术。作为安溪铁观音的发源地，西坪镇的茶农积累了许多独特的制茶经验。该镇林书记介绍说，考虑到知识产权保护的重要性，当地政府在平时就加大了茶农相关法制意识的宣传，并建议茶农注意自身独特制茶心得的保护。合同防范最可取记者从泉州市知识产权局了解到，茶农独特的制茶经验的确属于知识产权的一种。据该局邱副局长介绍，根据我国《专利法》规定，专利包括三种类型：发明、实用新型和外观设计，发明专利的保护客体是方法或者依据该专利方法直接获得的产品，实用新型和外观设计专利的保护客体是具有固定形状的工业品。安溪茶叶属于农产品，无法获得专利权。但是，其生产流程中的某些独特的工艺方法则可以申请专利。条件是其必须具有新颖性、创造性和实用性，在现有工艺的基础上有突出的实质性特点和显著的进步，依照该工艺方法生产对产品质量提升等方面有积极效果。“此外，安溪的制茶工艺还可以从技术秘密和商业秘密这一角度来加强保护。”邱副局长说，“茶商、茶农应该进一步提高知识产权保护意识，在政府有关部门的引导和帮助下，建立和完善知识产权管理制度，使知识产权管理工作切实纳入企事业单位的研发、生产和经营的全过程。可以成立行业协会，通过协会来加强行业自律以及组织开展有关知识产权宣传教育和保护工作。