【www.cy316.com - 泡黑茶的水】
黑木耳红枣茶 【配方】黑木耳30克，红枣20枚，茶叶10克。(民间验方) 【用法】煎汤服。每日1次，连服7日。 【功效】补中益气、养血调经，适用于月经过多。白榶茶 【配方】绿茶25克，白糖100克。(录自《本草纲目》) 【用法】沸水900毫升冲泡，露一夜，次日1次服完。 【功效】理气调经，用于月经骤停，伴有腰痛、腹胀等症。月季花茶 【配方】绿茶3克，月季花6克，红糖30克。(民间验方〕 【用法】加水300毫升，煮沸5分钟，分3次饭后服。每日1剂。 【功效】和血调经，用于血瘀痛经。芝麻盐茶 【配方］芝麻2克，盐1克，粗茶叶3克。(民间验方) 【用法】煎好茶，加芝麻与盐，于经前3日起饮，每日5次。 【功效】通血脉，治经期下腹痛，腰痛。凌霄茴香茶 【配方】茶树根、凌霄花和小茴香各15克。(民间验方) 【用法】于月经来时，将前两味药同适量黄酒隔水炖3小时，去渣加红糖服。月经干净后的第二天，将凌宵花炖老母鸡，加少许米酒和盐拌食，每月1次，连服3个月。 【功效】用于痛经。泽兰叶茶 【配方】绿茶1克、泽兰叶(干品)10克，(民间验方) 【用法】用刚沸的开水冲泡大半杯，加盖5分钟后可饮。常作饮料。头汁饮之快尽。略留余汁，再泡再饮，直至冲淡为止。 【功效】活血化瘀，通经利尿，健胃舒气。对月经提前或错后，经血时多时少，气滞血阻，小腹胀痛者甚宜，用于原发性痛经。精选阅读
《本草经》里并无茶
只要敢于像茶的杀青工艺那样，在火与热的洗礼中去芜存菁，求真存美，最终一定会拨云见日，行则将至。
翻开历史的篇章，寻迹浩繁卷帙里的茶之正脉，就须“不畏浮云遮望眼”。探源寻真，道阻且长，但是，只要敢于像茶的杀青工艺那样，在火与热的洗礼中去芜存菁，求真存美，最终一定会拨云见日，行则将至。
一提到茶的起源，大家耳熟能详，都会记得：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼以解之。”并且言之凿凿地宣称，此语出自我国最早的中药著作《神农本草经》。可是，在我查阅了各种版本的《神农本草经》，包括我家祖传的两个线装版本之后，却没有找到一丝一毫关于茶的记载，这很令我意外与失落。
《神农本草经》作为中医四大经典著作之一，共收录了365味药，其中植物药252种，确实没有把茗茶囊括在内。在此书内，也没有寻觅到关于“茶解七十二毒”的只言片语。其中的委曲，也可能古时的版本曾经有记，在之后版本的不断编辑中亡佚了。但至少在今天，我们确实没能从中查到。看不到的莫须有，不能随意引用，更不可人云亦云。
清代孙星衍辑佚的《神农本草经》，只是在“苦菜”的注解中，罗列了“苦菜”可能是“茶”的猜测，并且在南朝陶弘景的注解里，仅说苦菜“疑此即是今茗”，他也不敢十分确定苦菜即是茶。清代以降，很多关于茶的著作，便把苦菜的功效，直接误以为是茶的功效。于是乎，“味苦，寒。主五脏邪气，厌谷，胃痹。久服，安心益气，聪察少卧，轻身、耐老。”便被张冠李戴，广泛引用，袭以成弊。明代李时珍著述的《本草纲目》，并没有把《神农本草经》中“苦菜”的功效强加于茶，便是有力的佐证之一。
我们再来看一下《神农本草经》的成书年代，据多位研究者认为，此书是集医药大成于先秦两汉之间，但从该书以阴阳五行指导药物配伍、阐明药性理论来看，此书应是汉代今文《尚书》学派流行以后的产物。从西汉的“心为土脏”改为“心为火脏”的认知飞跃，能够窥见《神农本草经》的真正成书时间，应是东汉光武帝以赤符受命、立火德为国运以后的事情了。清代姚际恒《古今伪书考》也认为：“汉志无《本草》，按《汉书·平帝纪》，诏天下举知方术本草者。书中有后汉郡县地名，以为东汉人作也。”
西汉（公元前59年）王褒《僮约》有“脍鱼炰鳖，烹茶尽具”、“牵犬贩鹅，武阳买茶”的记载。《僮约》讲的无论是“茶”，还是“荼”，至少说明，在公元前的西汉，已经有茶或荼存在了。而在东汉成书的《神农本草经》里，实在没有必要把“茶”类，在官方的重要典籍中称之为“苦菜”，这不符合历史的基本逻辑与时人的基本认知规律。
西汉《淮南子·修务训》写道：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，当此之时，一日而遇七十毒。”后文并没有“以茶解毒”的记载。而“《本草》则曰：神农尝百草，一日而遇七十毒，得茶以解之，今人服药不饮茶，恐解药也。”这段话的始作俑者，从文献上考证，最早见之于清初陈元龙的《格致镜原》。从以上两段近似的记载对比审视，陈元龙可能引用并衍伸了《淮南子》的内容。陈元龙所引用的《本草》典籍，究竟是哪一个版本的哪本医药著作，至少到今天，我们还不得而知。
如果说在遗失的《神农本草经》中，有关于“得荼而解毒”的确切记载，那么，唐代陆羽在《茶经·之事》一章中，不可能不去引用这一重要论断。鉴于此，他在《茶经·之饮》中只写道：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公。”陆羽在表述茶的功效时，也只引用了最早的《神农食经》的记载：“荼茗久服，令人有力，悦志。”可见，陆羽著书立说、修史治学，对文献的引用和取舍，是非常严谨缜密的。
陆羽《茶经》认为的，茶“发乎神农氏”，这一观点，我是赞同并认可的。在农耕刚刚萌芽的神农时代，古老而聪敏的先民们，在寻觅到的一切能够果腹的食物时，在比较试吃和遴选的过程中，偶然发现了茶的存在，期间，误吃有害植物或食物中毒的可能性，都非常之大。那究竟谁是真正的神农氏呢？个人以为，一定是试吃在第一线，并随时可能付出生命代价的劳苦大众们。其后，在长期的生活实践中，总结出了丰富的食疗经验和心得体会，然后冠以神农或者更伟大的黄帝之名，意在溯源崇本，借以说明中国医药文化发祥之早之崇高。《淮南子》说得好：“世俗之人，多尊古而贱今，故为道者，必托之于神农、黄帝，而后能入说。”
喝茶三字经！
中国茶，源流长，发神农，起汉唐。先入药，后成汤，闻四海，传八方。茶经书，陆羽撰，人工培，吴理真。
产茶区，布长江，存古树，在西南。数茶制，工艺繁，六大类，同树干。红绿白，黑青黄，俱神韵，不一般。红茶柔，绿茶香，黄茶悠，青茶扬，白茶雅，黑茶亮。举精品，每惊叹，毛尖细，出信阳，毛峰奇，长黄山，寻龙井，到西湖，索黄芽，问君山，饮甘露，在蒙顶，品普洱，入云南，六堡茶，篓子装，千两茶，柱子扛，
茯砖茶，发泾阳，老青砖，号三川，宝炎沱，走下关，古藏茶，看雅安，进安溪，寻观音，重如铁，香韵佳。手捏饼，龙凤团，捞青去，蒸青转。
散茶兴，复而砖，行边销，把马换，走西域，入蒙藏，经印度，涉扶桑，苏俄喜，欧美尚，白银流，列强颤，一叶茶，引战争，开锁国，启闭关，过重洋，流不断，有典故，说不完。
五千年，路漫漫，茶脉络，大篇章，文字早，见尔雅，为贡品，纳周王，晏子论，同菜肴，梦梁录，等米盐，茶代酒，吴孙皓，茶入药，本草纲，茶学士，乾隆封，茶大观，出宋皇，撰叶嘉，苏东坡，蒸乌茶，朱元璋，喝茶去，千年偈，破孤闷，七碗酣，余甘氏，苦口师，儒释道，同参悟，涤尘俗，达深观，依静寂，存和雅，体甘苦，即是禅。
养生道，有善端，维生素，矿物质，多酚类，氨基酸，抗氧化，降脂糖，提精神，促胃肠，常饮用，保健康。
神奇树，文化茶，寻源路，在脚下。走武夷，上班章，入祁门，访六安，福鼎看，白牡丹，安化赏，黑金香，羊楼街，寻茶贩，滇藏路，赶马帮，银生城，古木生，千家寨，拜茶王。会名枞，云雾依，品真水，逐冈峦。
山泉活，江心软，煎茶水，有经传。鱼眼观，蟹珠串，取二沸，莫鼓浪。天水轻，地水重，究源头，正误判。多比对，学问专，茶不同，须研掌。
嫩芽尖，可冲泡，老叶梗，闷煮上。水温低，难出味，浸时久，易涩酸。感观美，清透亮，味觉美，柔滑香。水为母，不可缺，器为父，方为憾，茶水器，好成双。憧约始，见茶具，
法门寺，证汉唐，拂瓢碗，碾则夹，招式多，样齐全。称先生，有十二，细罗列，达廿八。木竹石，可雕琢，陶瓷泥，价更高，
古窑变，多传世。注茶器，远紫砂，红泥细，绿泥稀，性温润，塑性大。枯树瘿，供看捏，仿僧帽，景舟献。寅春壶，爱追捧，大彬枝，世人夸。一方土，养宜兴，一方人，振中华。
尊孔孟，追炎黄，菩提下，读老庄。施仁爱，知美善，四书通，六艺长。国学修，国茶旺，有志者，应担当。
溯茶源，撰茶史，致茶事，励茶商。善茶品，倡茶饮，重茶德，守茶纲，弘茶俗，传茶艺，扬茶道，精茶藏，立茶愿，扬茶帆。
茶是水，水是财
茶是水，水是财。喝茶既聚人气，又聚财气。分茶的器皿叫“公道杯”，寓意利分百家，公平公道；盖碗又叫“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，寓意天地人和。俗话说，和气生财，茶中既蕴含着天时地利人和，那么，喝茶自然是既聚人气，又聚财气的事情，对于一个成功人士而言，人气和财气都是必不可少的，喝茶自然也是必不可少的一件大事。提升自身修养茶能使人沉稳、宁静、平和。喝茶谈生意，多了一份亲切感，可以让生意变得不那么仓促，有礼有节，考虑得周全得当，互不吃亏。因此，商人们大多都会选择在茶桌上谈生意，因为在茶桌上能使人更冷静，更清醒；如果在酒桌上，人们未免会难以自持，以至为逞一时之快，意气用事，造成不可挽救的失误。除此之外，茶道犹如商道，商道亦如茶道。作为一个成功人士，除了拥有一定的资本之外，人品及自身修养同样重要，而喝茶则是修炼自身修养的一个好方法。以茶敬人，淡而纯，纯而静，静才能修身养性。经商之道，很多人都懂，真正做到的人少，为企业长久计，还需不时“问茶求道”。以茶之苦，品味人生成功的路从来都不会是一帆风顺的，一路上势必要披荆斩棘，克服重重险阻，淌过急流险滩，最终方能踏上成功的路途。喝茶也一样，不会一入口便是甜的，初饮之时，苦涩、凛冽，渐渐地，苦涩退去，转为甘甜，就像人的一生，苦尽甘来。喝得了苦茶的人，也能承受得住生活的苦，自然也享受得了苦尽甘来之后的甘甜。当你人生辉煌，放纵任性的时候，喝一杯茶吧，多些清静，去些杂念，没啥不好；当你人生低落，无助茫然的时候，喝一杯茶吧，拈茶微笑，享受人生，总会再起。
水为茶神，水为茶体
水的重要性，可让茶汤美而得益，并让茶显露其光华。好茶得真味，不同茶种，泡的用水也互见高下。水是茶汤的关键，古人品茗有智慧。
三位明代文人说的是“水为茶神”“水为茶体”。这说明有好水才能泡出好茶汤，这也是今人学习经验的榜样。而今，我正身处古井前，想品好水在哪里?想要取泉瀹茗得好汤，知名泉、访名泉，还是先学会分辨水的方法。
清，就是水质无沉淀物，透明无色。轻，就是今日所说软水与硬水之分。甘，是指水的滋味，舌尖对甜的敏感度最高，立刻就有反应。冽，就是水要冷。冷冽是一种水质的特性。洁，没有污染。水没有污染就能让水的鲜爽度提升，茶汤更为明亮。活，煮水要活。古人强调，活水需活火烹。
先来看水质对茶叶浸出物的影响。水的硬度影响茶叶有效成分的溶解度，所以纯净度较高的水，对于茶多酚与氨基酸的浸出量就较高，而硬水含有较高的镁钙矿物质，对茶叶的有效溶解度就偏低了。纯净水对于绿茶的滋味与香气，会产生更醇厚与鲜爽的效果;而自来水中含氯的成分较高，所泡出的滋味也没那么鲜爽。
具备好茶、好水，却将水煮坏、煮老了，前功尽弃。袁枚在《随园食单·茶酒单》有精彩说明：“烹时用武火，用穿心罐一滚便泡，滚久则水味变矣，停滚再泡则叶浮矣。一泡便饮，用盖掩之则味又变矣，此中消息，间不容发也。”
痛经茶附方
1．月季花、玫瑰花、绿茶各3克，桔梗、山萸肉各6克。将上五味共研粗末，以沸水冲泡Io分钟即可。每日1剂，不拘时冲泡饮服。 2．车前草12克，陈艾10克，鹅儿肠12克，阎王刺根12克。将药物煎好，当茶饮，1日数次。具有调理月经功效。用于月经先后无期。 3．炒鸡冠药30克，红糖10克。将上药不煎，当茶饮，每日1剂，分2次服。具有清热止血功效，用于血崩漏。 4．生艾叶10克，红茶5克。水煎，代茶饮。具有温经散寒，化瘀止痛功效，用于寒湿凝滞，气血失和痛经。 5．玉米外皮1个，桑椹子9克。玉米外皮每日一个煎汤，代茶饮。具有安胎功效。 6．牡丹花6克，水煎代茶饮。 7．白芍花90克，干姜15克，捣末，冲代茶饮。 8．桂花30克，荔枝肉10克，水煮冲红糖，黄酒送代茶饮。 9．苏铁花10克，研末，煮酒糟代茶饮。 10．美人蕉30克，益母草30克，对叶草30克。水煎代茶饮或炖肉汤代茶饮。 11．玫瑰花10克，月季花10克，益母草15克，丹参15克。水煎代茶饮。 12．玫瑰花10克，党参15克，金樱子根15克，水煎代茶饮。 13．玫瑰花Io克，月季花10克，益母草15克，当归10克，水煎代茶饮。 14．玫瑰花30克，浸于250毫升白酒中，48小时后代茶饮用，每次20毫升，每日3次。 15．玫瑰花蕊300朵，用水煎取浓汁，滤去渣，再煎，加冰糖500克收膏(凋经可用红糖)，早晚开水冲代茶饮，每次用完应密闭保存。 16．川芎调经茶：川芎3克，茶叶6克。上二味药加水300～400毫升，煎至150-200毫升即可，每日1-2剂，于饭前热服。对于痛经、月经不调、闭经、产后腹痛、胸痹心痛等有疗效。