花红茶是什么叶子。
冬凌草是唇形科香茶菜属多年生草本或亚灌木。
冬凌草的别名
冬凌草又被称为：冰凌草，冰凌花。
冬凌草是20世纪末在闻名中外太行山与鹤壁市山区交汇处幽谷中最新发现的天然抗癌抑菌植物。
由于自然界中唯独该植物于冬季全株自上而下凝结薄如蝉翼的蝶状冰片，遇风沙而不落，阳光下银光闪闪，颇具神秘色彩。
冬凌草的生长环境
冬凌草保健茶采用精选生长在无污染的太行山区的野生植物冬凌草为主要原料，辅以优质的茉莉花，经现代科学技术精炼加工而成。从一系列动物试验证明冬凌草安全可靠，药理作用突出，是新世纪治疗咽喉炎、口腔炎等炎症及攻克癌症的天然植物。
冬凌草的草叶下表面表面观（放大500个比例）
茎（直径1mm）横切面：表皮细胞类方形、小，切向宽5-8um；非腺毛很多，直立或斜折状，由1-3细胞组成，长24庞76（—100）um，基部直径12—20（—28）um ，表面壁上疣状突起明显；腺毛头部直径16-28um，柄单细胞。
四棱处有5--6列厚角细胞，皮层细胞有4-6列，略切向外长，近中柱鞘的薄壁细胞大，类方形。韧皮纤维单个散在，其外纤维束断续排列成环；木质部窄。髓大，细胞多有形，无内海物。表面观表皮细胞多角形或长方形。
冬凌草的特点与鉴别
薄层层析 样品制备：取茎叶粉末（60目）1g，用乙醚20ml冷浸4小时，浓缩后点样。吸附剂：硅胶G（青岛）铺板，105℃活化1小时。展开剂：己烷-丙酮（6：4）。展距11cm。显色剂：碘蒸汽显色，斑点呈黄色鹤壁市鹤珍冬凌草保健制品有限公司是一家专业生产冬凌草保健茶的厂家，是宾馆、酒店、旅游、礼品的首先产品。我们将以优质的产品和全方位的配货渠道来满足全国客户的需求。参考资料：鹤壁市鹤珍冬凌草有限公司档案库。
冬凌草的性状鉴别方法
1、茎呈方柱形，长30--70cm；表面红褐色，有毛茸。叶对生，多皱缩或破碎，展平后呈卵形或宽卵形，长6.513cm，宽3—6cm，边缘有粗锯齿，绿色或绿棕色，下表面有腺点，叶脉上被疏柔毛，顶生聚伞状圆锥花序，花小，花冠二唇形。
2、气微香，味苦，甘。
3、以叶多，色绿者为佳。
4、为流配货。
冬凌草的化学成分
中国科学院用全自动IACP-9000等离子发射光谱分析冬凌草含有Fe、Ca、Zn、Se等24种微量元素，丙氨酸、天冬氨酸等17种以上氨基酸，维生素C，及抑菌消炎防癌抗癌的冬凌草素、黄酮等多种生命活性成分。
极高的蛋白质含量（11%）和硒元素的发现是冬凌草营养领域的重大发现，从而使冬凌草制品成为中老年的日常营养珍品。
1、茎叶含挥发油的成分为：a-蒎烯（a-pinene）、ß-蒎烯：0.16-1%；柠檬烯（Limonene）：0.16%；1.8桉油素（cineole）：0.33%；对-聚伞花素（p-cymene）：0.16%；王醛(Nonaldehyde)：1.33%；癸醛（Decanal）：1%；β-榄香烯（β-Elemene）：20.23%；棕榈酸（Palmatic acid）：6.6%。
2、二萜类：冬凌草甲素（Oridinin）、乙素（Ponicidin）、丙素、丁素、己素、戊素、庚素、辛素以及α--香 树脂醇（α--Amyrin）和5个未知结构成分。
3、根、茎和叶尚含微量元素：铁、锌、锰、铜、铬、镍、钴、钼、硒等。
冬凌草的现代药理成份分析
冬凌草为常用少见的中草药，为统配货。它具有解热、消炎、利咽、抗癌、增强免疫力等功效（《中国药典1977年版》）。由于特殊的地理位置和气候条件决定，鹤壁的野生冬凌草不仅资源丰富，而且品质优良。经常饮用有助于增强人体自身免疫力。
冬凌草的用途
我国民间用凌草治疗食管癌.实验证明冬凌草水醇提取物及冬凌草素在体外对Hela细胞及食管鳞癌细胞株（CaEs-17)均有明显的细胞毒作用。在体内对多种动物移植性肿瘤如艾氏腹水癌（腹水型及实体型），S-180（腹水型及实体型）肝癌（腹水型及实体型）网状细胞肉瘤等均有抑制作用。本品能防止亚硝胺所引起的大鼠食管上皮增生（癌前病变）转变为癌。对体液免疫有轻度的抑制作用，对多种球菌及杆菌有明显的抗菌作用。
临床试验证明，本品对食管癌，喷门癌，肝癌，及乳癌等有明显的缓解症状作用，稳定和缩小瘤体及延长病人生命的效果。与化疗合用，可减轻化疗药物的不良反应，提高疗效，对食管上皮重度增生亦有一定的疗效。对急性喉炎，急性化脓性扁桃体炎有显著疗效。对慢性支气管炎及慢性咽炎等亦有良好的效果。
凌草的抗癌作用研究
冬凌草（冰凌草）Rabdosia rubsenst(Hamst,732)本品为唇形科香茶菜属植物。
含有单萜，倍半萜，二萜，三萜类物质。实验证明其二萜类化合物-冬凌草素是抗肿瘤的成份之一。
冬凌草素甲（Oridonin)及冬凌草素乙（Ponicidine)结构。
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茉莉花常见草害及防治
茉莉花属旱地作物，且长年处于肥水条件较好的环境中，很容易滋生杂草。杂草的大量繁殖生长，不但与茉莉花争夺营养，且为某些病虫害提供了寄主，了解杂草的种类、生长情况并及时进行防治，对于提高肥料利用率，提高茉莉花产量、减少病虫害发生，有着重要意义。茉莉花田杂草种类很多，常达数十种，下面仅就广西花区常见的种类进行介绍。
一、双穗雀稗双穗雀稗（Paxpalum distichum L.）为禾本科多年生草本植物。
［形态特征］有根状茎及匍匐茎着地或浮生于水面时，节上均生根，可伸进水中2米以上。叶片条状披针形，长5～10厘米，宽4～7毫米。总状花序2个，呈指状排列。小穗2行排列于穗轴一侧，椭圆形。
[发生及为害特点] 此草常生于水边及海边沙土上，为水、旱地常见杂草。我国长江以南各省（区）均有分布。
[防除方法] 水田防除同千金子。旱地防除同白茅。
二、白茅白茅[Imperata cylindrical(L.)Beauv var.mojor(Nees)C.E.Hubb]又名茅草、茅根、丝茅，为禾本科多年生草本植物。
[形态特征] 秆直立、丛生，高30～90厘米或更高。有发达的地下根茎，黄白色，汁甜。叶线状披针形，边缘粗涩。花穗上密生白色长丝状毛。以根茎或种子繁殖。
[发生及为害特点] 常生于坡地和荒地上，是蔗地、橡胶园、果园、茶园及绿化地常见的恶性杂草。种子随风传播，根茎能不断出芽复生蔓延。分布于全国大部分地区。
[防除方法] 在白茅三叶期至孕穗前用35%稳杀得、20%拿捕净或12.5%盖草能200～300倍稀释液对茎叶喷雾，适合棉花、大豆、茉莉花等阔叶作物和果园施用；用10%草甘膦25～30倍稀释液对茎叶喷雾，适合果园或拔节后的蔗地防除。茉莉花园使用草甘膦时，喷头要加防护罩并进行低位作业定向喷雾，尽量避免药液喷到茉莉花枝叶上。
三、马唐马唐[Digitaria sanguinalis(L.)Scop.] 又名抓地草、油麻尾，为禾本科一年生草本植物。
[形态特征] 秆基部倾斜，着地后易生根，高40～100厘米，光滑无毛。叶片线形至披针形，两面被柔毛或无毛。总状花序3～10个，指状排列于秆顶。颖果椭圆形。通过种子繁殖。
[发生及为害特点] 马唐常见于各类旱作地上。初春出苗，生长迅速，密度大，常严重影响作物生长。广泛分布于全国各地。
[防除方法] 杂草萌芽前用40%阿特拉津或25%敌草隆200～250倍稀释液处理土壤，适用于茉莉花园、玉米、高粱、甘蔗地及果园和林地；用50%扑草净或50%乙草胺400～500倍稀释液处理土壤，适合茉莉花、甘蔗、大豆、花生地施用。杂草苗期至抽穗期35%稳杀得、20%拿捕净或12.5%盖草能500～1000倍稀释液对杂草颈叶喷雾，或用20%克芜踪250～500倍稀释液或10%草甘膦50～65倍稀释液对杂草茎叶定向喷雾，适用作物参照白茅。
四、狗牙根狗牙根[Cynodon dactylon(L.)Pers.] 又名铁线草、绊根草，为禾本科多年生草本植物。
[形态特征] 秆平卧地上，长10～20厘米，分枝多，节上生根，向四周蔓延。花枝直立。叶片条形。穗状花序2～6个，呈指状排列于枝顶。花果期6～12月。通过匍匐茎或种子繁殖。
[发生及为害特点] 常生长在旱地、水田边、路旁、草地和河堤上。以匍匐茎繁殖为主，常成片覆盖地面。是旱作地物、茉莉花、果园、菜地和稻田边常见恶性杂草。分布于我国黄河以南地区。
[防除方法] 同白茅。
五、牛筋草牛筋草[Eleusine indica(L.)Gaertn] 又名蟋蟀草，为禾本科一年生草本植物。
[形态特征] 簇生。根须状，特别发达。秆扁圆形，自基部分枝，倾斜生长，高10～60厘米，秆与叶强韧、不易拔断。叶片条形，叶鞘扁圆形且具脊，鞘口具柔毛，叶舌短。穗状花序2～7个，呈指状排列于秆顶，长3～10厘米，小穗呈两行紧密着生于宽扁的穗轴一侧。囊果卵形，有明显的波状皱纹。花果期4～10月。通过种子繁殖。
[发生及为害特点] 该草适生于湿润环境，为旱作地物、茉莉花、果园、苗圃、菜地的常见杂草。分布于我国大部分地区。
[防除方法] 同马唐。
六、筒轴茅筒轴茅（Rottboellia exaltata Linn f.）又名罗氏草、痕芒，为禾本科一年生草本植物。
［形态特征］秆高1～2米，多分枝，基部各节常有气生支持根。叶片扁平，条状披针形至条形，两面粗糙或被粗毛，中脉粗厚，边缘粗糙；叶鞘上被白色刺毛。总状花序圆柱形，单生于茎顶，粗糙，长8～15厘米，无柄小穗嵌生于穗轴节间与小穗柄形成的凹穴中，成熟后穗轴节处容易折断脱落。通过种子繁殖。
［发生及为害特点］此草生于湿润的环境。甘蔗、花生、番薯等作物常受害。它的植株高大成丛，大量消耗田间养分，遮盖作物，影响作物生长。叶鞘上的刺毛，人触之痛痒，使田间管理不方便。分布于西南、华南等地。
［防除方法］同马唐。
七、雀稗雀稗（Paspalum thunbergii Kunth ex Steud）为禾本科多年生草本植物。
［形态特征］秆丛生，偶有单生，直立或倾斜，高20~55厘米，节具柔毛。叶鞘具脊，被柔毛；叶舌膜质；叶片条状披针形，两面密生柔毛。总状花序3~6个；小穗倒卵圆形，较稀疏地呈2~4行排列于穗轴一侧。谷粒倒卵圆形，与小穗等长，细点粗糙，灰白色。通过种子繁殖。
［发生及为害特点］该草生于水湿地，为路旁常见杂草。分布于华东、华中、华南和西南等地。
［防除方法］同白茅。
八、龙爪茅龙爪茅[Dactyloctenium aegyptiacum(L.)Willd]又名风车草，为禾本科一年生草本植物。
［形态特征］根须状，较纤细。秆基部曲膝状，有时因节上生根而伏地，上部直立，高15～40厘米。叶片扁平，两面生有疏毛；叶鞘扁圆，鞘口具柔毛；叶舌膜质，具纤毛。穗状花序2～7个，呈指状排列于秆顶，短粗，长1～4厘米，草绿色，成熟时带灰褐色或紫灰色；小穗两侧略扁，无柄，呈2行紧密着生于穗轴一侧，穗轴顶端延伸成一小尖头。颖果球形，赤黄色。花果期4～11月。通过种子繁殖。
［发生及为害特点］此草适生于湿润环境，亦耐干旱，常生长在旱作地、荒地和岭坡上。分布于广东、广西、海南、福建、浙江、台湾等地。
［防除方法］同马唐。
九、金色狗尾草金色狗尾草［Setaria glauca (L) Beauv.］为禾本科一年生草本植物。
［形态特征］ 秆直立或基部曲膝状，高40～90厘米。叶片条形，叶面近基部处常有毛，叶鞘光滑无毛，叶舌为一圈长约1毫米的柔毛。花序圆柱形，直立，刚毛金黄色或稍带褐色。谷粒先端尖，成熟时有明显的横皱纹，背部明显隆起。花果期5～10月。通过种子繁殖。
［发生及为害特点］ 此草常生于较湿润的农田、荒地、山坡和路边，稍耐旱。生长迅速，易影响作物生长，甘蔗、花生、大豆等作物都常受害。也是稻苞虫、稻椿象的寄主。全国各地均有分布。
［防除方法］ 同马唐。
十、南部知风草南部知风草［Eragrostis anabilis (L.) Wight et Arn.］别名鲫鱼草，为禾本科一年生草本植物。
［形态特征］ 秆丛生，直立或基部膝曲状，高20－40厘米。叶鞘松驰，鞘口及边缘具长柔毛；叶舌短，退化成短毛；叶片条形。圆锥花序长圆形，分枝开展，单生或簇生，枝腋间具柔毛；小穗卵形至长圆状卵形，含5－8朵小花。通过种子繁殖。
［发生及为害特点］ 生于荒地和荫蔽场所，为田边、路旁、旱作地常见杂草。分布于广东、广西、云南等省（区）。
［防除方法］ 同马唐。
十一、旋鳞莎草旋鳞莎草［Cyperus michelianus (L.) Link］又名白莎草，为莎草科一年生草本植物。
［形态特征］ 秆丛生，高2－25厘米，扁三棱状。叶片生于秆基部，叶鞘下部紫红色。花序密聚成头状，具多个卵形小穗，每个小穗有花10－20朵，鳞片螺旋状排列。果实狭长圆形，有三棱。通过种子繁殖。
［发生及为害特点］ 此草常生于湿地、水边和路旁。分布于我国东北、华北、华东及华南各省（区）。
［防除方法］此草出土前防除方法同马唐；出土后用56%二甲四氯600倍稀释液或20%克芜踪500倍稀释液喷布茎叶。水田防除同异型莎草。
十二、香附子香附子（Cyperus rotundus L.）又名回头青、雷公头、芋仔草，为莎草科多年生草本植物。
［形态特征］ 具细长的匍匐根状茎和椭圆形或纺锤形块茎。秆三棱形，高15－95厘米。叶基生，短于秆，叶鞘棕色，长侧枝聚伞花
马鞭草、柠檬草、迷迭香三草减肥茶
功效：
瘦腿!可有效地消除下半身水肿，减少多余水分，减缓静脉曲张，肠内净化。可祛斑，减少皱纹。三种花草组合具有消肿去湿，专瘦腿部，对下半身肥胖很有疗效。
适用人群：
1、下半身脂肪堆积过多，想专门针对臀腿进行塑身的。
2、营养过剩，消耗过少，想保持腿部美妙曲线的女姓。
3、久坐的上班族人群，中年发胖的人群。
冲泡与品味：
1、 将3种花草茶用热开水冲泡，约2～3分钟即可饮用。每天一小包，用水壶或是大的茶杯(因为一小包的量很足哟，不用大杯是泡不下的)反复续水泡， 直到冲淡为止。续水八杯时效果最好了，也可以根据个人情况酌情加减续水量。
2、 也可以水煮3分钟，味道更浓烈。
减肥小贴士：
1、 服用后若有口干舌燥的现象，是正常反应，可多喝水补充水份。喝这帖茶不会拉肚子，可 当水喝，每日喝足2,000c.c.最佳。服用后若有大腿微微发热或酸的现象，可多喝水补充水份。
2、 可将药草煮开，倒入浴缸中来浸泡下半身，顺便多多搓揉大腿、小腿，可增加新陈代谢。
温馨小提示：
天然谷物、植物粉粉或者中药粉粉不同于成药，效果不会立杆见影!但是也正因为此，更加安全和健康!不管你是为了健康还是美丽，偶尔为之不会产生奇迹，坚持才会有效果哦，所以建议天然植物和谷物粉粉起购量从一个月的量开始，内服加外用才会看到明显改变!
小米草茶
1.一年生草本，高10-45cm。茎直立，不分枝或下部分小米草枝，被白色柔毛。叶对生;无柄;叶片卵表至卵圆形，长5-20mm，基部楔形，每边有数枚稍钝或急尖的锯齿，两面脉上及叶缘多少被刚毛。穗状花序疏花，长 3-15cm，初花期短而花密集、逐渐伸长;苞片稍大于叶;花萼管状，长5-7mm，被刚毛，裂片狭三角表，渐尖;花冠白色或淡紫色，背面长 5-10mm，上唇直立，下唇开展，裂片叉状浅裂;花药裂口露出白色须毛，药在下面延成芒。蒴果长圆形，长4-8mm。种子白色，长1mm。花期6-9 月。
2.本种与小米草的区别是：茎较高大，高(15)25-50cm，通常在中上部多分枝，叶及苞片卵圆形至三角状圆形，基部近于平截形，边缘锯齿急尖至渐尖，有时成芒状。
3.本种与小米草的区别是：茎上部、叶、苞叶及花萼多少被大头状针状腺毛，腺毛的柄仅有1-2个细胞。花冠白色。
【采集】生于山坡，田野草丛中，7～8月采收。
小米草(5张)
【性味】苦，凉。
【功用主治】清热，除烦，利尿。治热病口渴，头痛，小便不利。
【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱。
茶梗是草还是宝，你真的懂吗？
有人把茶叶梗当草，觉得茶梗应该从茶叶里挑出来，以免影响茶的味道。有的人把茶梗视为宝，专门挑茶梗出来喝，喜欢茶梗的滋味和香气。
茶梗是很常见的，除了纯芽的茶，几乎可以在所有的茶中见到茶梗。茶梗无非就是嫩茎，比起芽头、嫩叶来说，茶梗相对比较老。
茶叶制作出来，难免会有一些茶籽、茶梗、老叶子、黄片等“杂物”，卖相不好，影响茶叶的匀净度，这样的茶卖不出好价钱，茶厂通常会雇一些工人专门挑拣这些东西。
因此，在人们的固有印象中，茶梗就是老梗子，就是杂物，带有茶梗的茶是劣质茶，茶梗挑拣出来是专门卖给一些茶楼、饭店用的。
但今天想告诉你：你不必对茶梗“梗梗于怀”，特别是对于茯茶这一特殊品类。
1茶梗是茯茶的香水
茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶在加工过程中，香气物质从梗转移到芽叶中，与叶片的有效物质结合，转化形成更高更浓的香味品质，所以适当的茶梗有助于制成香高味浓的茶叶。不要以为茯茶独宠茶梗，以高香闻名的优质乌龙茶也跟茶梗“如胶似漆”。制作乌龙茶须采摘较为成熟的开面3~4叶嫩梢为原料，留着一部分梗，才能形成独特的乌龙茶高香。
2茶梗是茯茶的“味精”
大部分的茯茶在采摘过程中都需要成熟的鲜叶，从茶汤风味考虑，成熟叶中的茶多糖、蛋白质、矿物质等比幼嫩叶高出多倍。所以考虑到口感的丰富，茯茶的原料有适当的茶梗是必不可少的。相关研究也证实了茶梗的作用：像茶梗中含有丰富的茶多糖、木质素、纤维素以及一定量的茶氨酸，这些物质都属于水溶性物质、极易溶于水中，成为茶汤有效的组成部分，让你觉得这茶更好喝。
3茶梗还能“种花”
黑茶中的贵品茯砖茶，有一道独特的发花工艺，这也是茯茶品质风味形成的关键工序，因真菌呈金黄色，俗称“金花”。要金花茂盛，茶梗是必不可少的。适量茶梗，能增加砖身内空隙，保证氧气充足，而如果含梗量太低，则会因为茯茶砖身过紧而影响透气，金花会呼吸不畅，自然数目也少了。
因此，带有茶叶梗并不是劣质茶的表现。当然，也不是茶梗越多越好，如果茶梗过多、过长，茶汤就会带有粗老味。所以，我们不必对茶梗“梗梗于怀”，正确的看待就好了。
清明草可以泡茶吗？清明草泡水喝的功效
想了解《清明草可以泡茶吗？清明草泡水喝的功效》知识吗，丰富的《清明草可以泡茶吗？清明草泡水喝的功效》内容等你来看！
清明草可以晒干，这一点小编之前介绍过，晒干后的清明菜用来烹饪或者做馅儿肯定不切实际。那么，清明草可以泡茶吗？清明草泡水喝有什么功效？
清明草可以泡茶吗
清明草可以用来泡茶。清明草中富含氨基酸、维生素及矿物质，含有多种功能因子，对人体有着各种保健及疾病治疗作用，是一种不可多得的野生植物资源，清明草是一种药用食用的两用养生草。
清明草红糖饮
食材：清明草、红糖
步骤：
1、清明草洗净。
2、加入适量清水，大火烧开，转小火，再烧十分钟左右，关火，加入红糖，搅拌融化，微热后，即可饮用。
清明草的家常做法清明草多用来做清明粑粑，但是随着社会的发展，清明草粑粑的款式也不断在增加，以前最多就是烙成饼状，而现在有做成饺子状的、窝窝头状的……但不管怎么做，粑粑的做法还是一样。
首先要把采摘回来的清明草洗净用开水煮一下（去除清明草的绿汁），然后捞出沥干水分。做粑粑的面可以是粳米面也可以是糯米面，在农村还有很多人家用糯玉米面。面的多少可以依据个人的口味，如果喜欢吃清明草多些的就少加面，如果喜欢面多草少的也行。
最简单的一种就是清明草和着面一起放到甑子里蒸熟，舀到石碓里舂烂，然后用手捏成饼状即可食用。
如果要加馅的，和好清明草和面后，捏成窝窝头状，在里面包上白糖芝麻馅，或者腊肉馅即可上锅蒸。熟透即可出锅食用。
不管经济社会怎么发展，不管粑粑里是什么馅，但在很多老人的心里，清明草粑粑还是记忆里的那个味道。
哪些植物可以泡茶1、薄荷
薄荷的功效以清凉降火著称，可外用也可内服，内服对于头痛、发热、咽喉痛、口臭、咳嗽等有效。
一般薄荷可以制作成为薄荷粥、薄荷茶、薄荷糕点等。薄荷煎水洗浴还可以起到清热、止痒的作用。
2、马齿苋
马齿苋有食药两用的价值，其中富含丰富的维生素B、维生素C、钙、磷、铁，以及ω-3脂肪酸，补充身体营养、降低胆固醇和维护血管健康。在药用方面，马齿苋可清热、利尿、消肿、抗炎和止泻治肠炎。
3、益母草
益母草作为妇科用药，有兴奋子宫、抗血小板凝聚、护心、扩张血管、调血活血和抗衰老的作用。同时益母草也可以入菜食用，有清热凉血之效。如益母草煎蛋、益母草汤、益母草煮蛋和益母草茶等。
4、蒲公英
蒲公英是盆景、是中药材、也是食物。其中富含维生素A、维生素C、钾、钙、叶酸和膳食纤维等。有利尿祛湿、抗菌、清热止痛等功效。在中医药用方面常用于治疗胃炎、肝炎、胆囊炎、感冒、咳嗽、眼睛炽热等问题。
5、枸杞头
枸杞头指的是整株枸杞上鲜嫩的叶子，枸杞头有补肝肾、清热生津、止咳、去火等功效。常用于治疗便秘、失眠、口腔炎症、眼疾等。
一般枸杞头食用方法有枸杞茶、枸杞瘦肉汤、爆炒枸杞叶等。
6、红薯叶
红薯叶又被誉为长寿菜，其中含有黄酮类物质，有抗氧化、抗衰老和维护血管健康作用。同时，其中含有的维生素A、维生素C、蛋白质、维生素B族等物质远高于其他蔬菜。坚持食用有防贫血、降压、改善便秘、维护视力健康等作用。
7、蒲菜
蒲菜属于水乡的夏季美食，其除了富含多种营养物质之外，还是夏季食疗佳品，可以清热利血、降火，用于改善夏上火、口臭、便秘、口干舌燥等。蒲菜一般被用来包饺子、清炒、炖豆腐或煲汤。
8、苋菜
苋菜原本属于野菜的一种，但现在已经被大面积种植。苋菜有利大小便不畅、明目、补气和补钙等功效。常见的苋菜美食有蒜香苋菜、苋菜面条、凉拌苋菜、苋菜粥等。
9、车前草
在多种偏方中车前草有调理肾炎、肾结石、腹泻和支气管炎等作用。而其不仅是中药材，还可以选择嫩苗食用，如凉拌、清炒、煲汤和做饺子馅。
10、秧草
秧草是扬中一带的美食，其中富含的维生素K高于其他蔬菜。有降血脂、抗凝血和清热降火等功效。秧草一般可以做粥、凉拌、油炸、烧汤等，最有名的吃法是秧草烧河豚。
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马鞭草茶
很少朋友喝过马鞭草茶吧，该茶还是比较有特色的哦，下面一起来了解下。
马鞭草茶
马鞭草茶具有提神、平缓情绪、消除呕心、促进消化的功效，另外它还能有效解决下半身水肿的困扰，特别适合因需长时间坐在办工室而引致腿肿的白领饮用。有机柠檬马鞭草有花草茶女王的美誉。它能够强化神经系统，改善焦虑及神经衰弱，对神经系统具滋补及松弛功效，强化肝脏功能，减缓静脉曲张， 可缓和多种皮肤病症，提高人体免疫系统。
饮用方法
茶品口感：呈现澄亮的淡绿色泽，新鲜的柠檬香气扑鼻而来，细细品尝十分清爽
马鞭草茶的知识介绍
1、下半身堆积过多，特别烦恼臀部，大小腿粗大者
2.摄取过多，消耗过少，想保持完全腿型曲线的女性
3.久座的上班族，电脑族，网店掌柜，中年发福人群冲泡方式：
取少许用热水泡约2～3分钟即可饮用，用水壶或是大的茶杯反
贴心提示
1、服用后若有口乾舌燥、大腿微微发热或酸的现象，是正常反应，可多喝水补充水份。喝这帖茶不会拉肚子，可当水喝，每日喝足2,000cc最佳。
2.孕妇禁用。
麦蝉草枣茶
【组成】淮小麦15克，大枣6克，炙甘草、蝉衣各3克。
【功用】补益心脾，定惊安神。
【主治】用于心脾气弱，心肝血虚，神魂失养而致的小儿夜啼证。
【制法】上药捣为粗末，置于热水瓶中，冲入适量沸水，盖闷30分钟左右。频频饮用，于1日内饮尽。
【宜忌】本方味甘助湿，故痰湿中阻或痰热内扰，或食滞不化者不宜服用。
【按语】小儿夜啼多见于婴儿，一般辨证多从脾脏虚寒、心经积热和暴受惊恐三方面入手。但细辨之，不尽如此，如《保婴撮要·夜啼》就列13证12方之多。从本方组成分析，当适合于脾胃气虚，心肝血虚，且伴有心肝郁热者。盖心主血而藏神；肝藏血而藏魂；脾主运化而生气血。脾胃虚弱则气血生化乏源，气血不足则心肝失于滋养，阴阳失调，虚热内生，而导致神魂不能守舍，夜啼由此而生。本方由《金匮要略》甘麦大枣汤加味而来，方中淮小麦味甘，性凉，既能益心气养心阴，又能清心火除心烦。炙甘草甘平，归心、脾、肺经，能补脾气、益心气。大枣甘温，归脾、胃经，入脾则补中益气；入心则养血安神。蝉衣甘寒，入肝、肺经，能凉肝定惊，是治疗夜啼之要药，如《本草纲目》说它治“小儿噤风天吊，惊哭夜啼”。四味甘药配伍，不仅有益气养血、宁心安神之效，还具有缓急定惊之功。所谓“肝苦急，急食甘以缓之”。
茶道“心安草”
过多的期望，过多的欲念，会扰乱平和自然的。
有一则寓言说：有一天，一个国王独自到花园里散步，使他万分诧异的是，花园里所有的花草树木都枯萎了，园中一片荒凉。后来国王了解到，橡树由于没有松树那么高大挺拔，轻生厌世死了；松树又因自己不能像葡萄那样结许多果子，也死了；葡萄哀叹自己终日匍匐在架上，不能直立，不能像桃树那样开出美丽可爱的花朵，于是也死了；牵牛花也病倒了，因为它叹息自己没有紫丁香那样芬芳；其余的植物也都垂头丧气，没精打采，只有顶细心的心安草在茂盛地生长。
国王问道：“小小的心安草啊，别的植物全都枯萎了，为什么你这小草却这么勇敢乐观，毫不沮丧呢？”
小草回答说：“国王啊，我一点也不灰心失望，因为我知道，如果国王您想要一棵橡树，或者一棵松树、一串葡萄、一株牵牛花、一棵紫丁香等等，您就会叫园丁把它们种上，而我知道您希望我就是我，就是做小小的心安草。”
这是一个让人感动的寓言，不过我们现在不妨继续这个寓言。假设国王听了心安草的话也深深地被感动，然后说：“你们过去是花园里顶不显眼的，那么现在我要让你们成为顶显眼的。不，我现在不再让园丁种植其他的花草树木了，而只让他们来伺候你们，给你们最充足的水分和养料，给你们最好的照顾。”
于是，花园里就只剩下心安草在茂盛地生长，花园里的风景一天天变得单调了。但这都没有什么，奇怪的是，尽管这样，心安草却开始变得不安心。，因为它们对自己的期望越来越高，它们要求有更好的照顾和营养，它们以为只要通过精心的培养，它们最终就能同时拥有松树的挺拔、葡萄的多实、桃花的美丽和紫丁香的芬芳。可是由于达不到这样，它们就变得越来越苦恼，抱怨也越来越多，形容也就越来越憔悴了。
最不妙的是，它们甚至开始变得越来越容不下其他的花草，偶尔有风或者鸟带来其他花草的种子，它们就中伤和排挤这些与它们不同的花草，说这些花草不美，央求园丁把这些花草除去。甚至它们自己内部也互相妒忌，互相排挤。
于是，当国王又一次来到花园的时候，他看到的只是一片荒芜。当然，这只是一个假设。如果我们喜欢的心安草不再安心，它也就不叫心安草了。
花茶知识|石斛花的作用有哪些，什么是石斛花？分别是主要有
石斛花，即铁皮石斛，又名万丈须，石斛载于《神农本草经》，并被列为上品。为多年生草本植物，石斛生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境，多附生于大的树干或岩石上，石斛花跟普通的红枣枸杞这些熬汤的药材不一样，铁皮石斛花的作用功效相对来说更加强大广泛，比如说可以祛斑养颜，又或者是降低人体内血糖的含量，这对于糖尿病或者高血糖的人来说是一大福音。
下文将详细介绍石斛花的功效与作用以及食用方法。铁皮石斛花性温和，气味甘平，既归脾经又归肾经，既有养阴之功，又具温阳之效，是一味非常难得的平调阴阳之上品。铁皮石斛花茶的妙处在于，既有情调，又能养生，享用当下浪漫温馨的日子是最重要的。
1、提神醒脑、补气养精：铁皮石斛富含挥发油，可使头脑较为清醒，缓解紧张精神，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率。
2、抗疲劳：要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而铁皮石斛则具有这些功能
3、强筋骨、利腰膝：活性多糖能使肌肉自由收缩，促进血液循环，可提高运动功能。
4、健脾开胃：活性多糖刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。
5、利窍除湿：活性多糖可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。
6、活血化瘀：铁皮石斛所含的活性多糖，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。
7、燥湿除臭：铁皮石斛内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。能够净化空气。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶石斛花茶，异味会很快去除。
8、护肝解酒：铁皮石斛有解酒护肝的功能。酒后喝铁皮石斛茶，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
9、铁皮石斛茶可减肥：喝铁皮石斛茶瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁清香的铁皮石斛茶，并配合步行，可促进脂肪燃烧。
10、一日三杯铁皮石斛花茶可预防胆结石：对于含活性多糖的铁皮石斛，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯铁皮石斛的男性，得胆结石的机率低于40%。
11、常喝铁皮石斛可防止放射线伤害：放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
12、排忧解郁：铁皮石斛花含有丰富的挥发油，具有挥发性，可清心解郁，使人心情开朗、舒缓紧张情绪、保持头脑清醒，安定烦躁情绪。
溪黄草茶
【出处】《中药大辞典》 溪黄草茶
【组成】溪黄草30克（鲜品60克），酢浆草10克，铁线草12克。
【功用】清热利湿，退黄散瘀。
作用与制法
【主治】①黄疸型肝炎，症见皮肤及巩膜黄染，恶寒发热，乏力，纳差，肝区隐痛，肝脾肿大，小便发黄，舌红苔薄黄，脉弦滑。②急性胆囊炎。症见恶寒发热，右上腹疼痛，牵及右肩背部，口干苦，恶心呕吐，或伴大便干结，或伴腹泻，黄疸等。
【制法】按上方组成比例，加 酢浆草
大剂量10倍，共研为未。每次用40～50克，置保温瓶中，冲入适量沸水，盖闷约15分钟后，代茶频频饮服。每日1剂。
【宜忌】凝血机制严重障碍的病人慎用。
别名
【按语】溪黄草又名熊胆草、血风草、溪沟草、山羊面、台湾延胡索等，系唇形科植物线纹香茶草的全草。含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸，性味甘苦、凉。《常用中药彩色图谱》说它“清热利湿，凉血散瘀，治急性肝炎，急性胆囊炎，痢疾……”是民间治疗黄疸型肝炎的常用药。本方遵守“无湿不成疸”的古训，着重利湿退黄，配酢浆草、铁线草以增强清热解热的效能。且三药均具有凉血散瘀的作用，有利于肝脏的血液循环，以促进肝细胞的再生，因此凝血机制严重障碍的病人宜慎用。