茶叶品种。
祁门种又名祁门槠叶种。有性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。 产地及分布：原产安徽省祁门县。主要分布在安徽休宁、贵池、太平等县。20世纪50年代后，浙江、江苏、湖南、湖北、江西、广西、福建等省区有较大面积引种。在19世纪曾引种到黑海沿岸的格鲁吉亚、俄罗斯等国，越南、巴基斯坦等国亦曾引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13022－1985。 特征：植株适中，树姿半开张，分枝较密，叶片水平或稍上斜状着生。叶椭圆或长椭圆形，叶色绿，有光泽，叶面隆起或微隆起，叶身平或稍内折，叶缘平，叶齿锐浅，叶尖渐尖，叶质较厚软。芽叶黄绿色，茸毛中等，一芽三叶百芽重44.5g。花冠直径3.9cm，花瓣5－7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。种径1.3cm，种子百粒重165.5g。 特性：芽叶生育力强，持嫩性强。一芽三叶盛期在4月下旬。产量较高，每亩可达150kg。春茶一芽二叶子样约含氨基酸3.5%、茶多酚20.7%、儿茶素总量15.6%、咖啡碱4.0%。适制红茶、绿茶，品质优。制祁红，条索紧细菌秀，色泽乌润，滋味醇厚，香气似果香或花香，俗称“祁门香”；制绿茶，香高味浓。抗寒性强，适应性强。结实性强。 适栽地区：长江南北茶区和寒冷茶区。 栽培要点：用种子直播或育苗移栽，按常规茶园规格种植和定型修剪。小编推荐
国家审(认)定茶叶品种--鸠坑种
鸠坑种又名鸠坑大叶种。有性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。 产地及分布：原产浙江省淳安县鸠坑乡塘联村。主要分布在浙江淳安、开化和安徽歙县等地。20世纪50年代后引种到浙江各茶区以及湖南、江苏、安徽、云南、湖北等省，马里、几内亚、阿尔及利亚、前苏联等国亦有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号为GS13023－1985。 特征：植株适中，树姿半开张，分枝较密，叶片水平或下垂状着生。叶椭圆、长椭圆或披针形，叶色绿，叶面平或微隆起，叶身手或内折，叶缘平，叶尖渐尖，叶齿较流锐，叶质中等。芽叶绿色，茸毛中等，一芽三叶百芽重40.5g。花冠直径3.8cm，花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。种径1.4cm，种子百粒重96.0g。 特性：芽叶生育力较强，一芽一叶盛期在4月中旬。产量高，每亩可达250kg。春茶一芽二叶子样约合氨基酸3.4%、茶多酚20.9%、儿茶素总量13.3%、咖啡碱4.1%。适制绿茶，色泽绿润，香高味鲜浓。制鸠坑毛尖，品质优；抗寒、抗旱性均强。适应性强。结实性强。 适栽地区：长江南北绿茶茶区。 栽培要点：用种子直播或育苗移栽均可，移栽时选择性状较一致、长势强的一年生苗。耐采性较差，注意采养结合。投产茶树隔2－3年进行蓬面轻修剪。
国家审(认)定茶叶品种--上海洲种
上海洲种又名婺源上梅洲种、上海洲大叶种。无性系。灌木型，大叶类，早生种。二倍体。产地及分布：原产江西省婺源县梅林乡上海洲村，已有100余年栽培史。自20世纪50年代始，在江西省部分地区推广。湖南、浙江等省有少量引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13019－1985。
特征：植株较高大，树姿开张，分枝较密，叶片水平或下垂状着生。叶椭圆形，叶色深绿，嫩叶绿色或黄绿色，富光泽，叶面隆起，叶身内折，叶尖渐尖，叶缘波状，叶齿较粗，叶质尚厚软。芽叶黄绿色，较肥壮，茸毛多，一芽三叶百芽重76.2g。花冠直径4.0cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。
特性：芽叶生育力强，发芽整齐。春茶萌发期在3月下旬，一芽三叶盛期在4月中旬。产量高，每亩可达350kg。春茶一芽二叶干样约合氨基酸3.2%、茶多酚19.4%、儿茶素总量13.0%、咖啡碱5.5%。适制绿茶，香高味浓。制婺源茗眉，弯曲如眉，白毫显露，香浓持久似兰花香，滋味鲜爽醇厚。抗寒、抗旱性强。扦插繁殖力较强。
适栽地区：江南绿茶茶区。栽培要点：宜选择土层深厚、土壤肥沃的地块种植，不宜多行密植。定型修剪高度可提高3－5cm。
国家审(认)定茶叶品种--毛蟹
毛蟹又名茗花。无性系。灌木型，中叶类，中生种。混倍体。
产地及分布：原产福建省安溪县大坪乡福美村，有近百年栽培史。主要分布在福建南部。20世纪60年代后，福建全省和广东、江西、湖南、浙江、湖北、安徽等省有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13006－1985。
特征：植株适中，树姿半开张，分枝密，叶片呈水平状着生。叶椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘微波或平，叶身平，叶尖渐尖，叶齿锐深密，叶质厚脆。芽叶淡绿色，茸毛多，节间短，一芽三叶百芽重68.5g。花冠直径4.4cm，花瓣6瓣，子房茸毛多，花柱3裂。
特性：芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较差。一芽三叶盛期在4月中旬。产量高，每亩产乌龙茶可达200－300kg。春茶一芽二叶子样约合氨基酸3.0%、茶多酚20.1%、儿茶素总量5.8%、咖啡碱4.1%。适制乌龙茶、绿茶、红茶，品质优。制乌龙茶，条索紧结重实，色泽褐绿润，香清高，味醇和；制红、绿茶，毫显，香高，味厚。抗旱性强，抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率高。
适栽地区：江南茶区。
栽培要点：应及时采摘，适度留叶。