福鼎白茶白牡丹的泡法,这样泡犹如花朵一般!

发布时间 : 2019-11-15
白牡丹白茶的泡法 福鼎白茶白牡丹口感 福鼎白茶能泡几泡

白牡丹白茶的泡法。

白牡丹茶是我国福建历史上的一种名优茶品,虽然名为白牡丹,但是与我们所知道的牡丹花是没有什么关系的。它是采用产于福建宁德福鼎的大白茶和大毫茶为原材料,经过一定的加工制作而成的。制成的茶叶犹如花朵一般,因此才起名为白牡丹茶的。那白牡丹怎样冲泡呢?

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冲泡白牡丹茶我们可以采用杯泡,大壶,盖碗,壶泡等几种方法。不过这几种方法在冲泡要求上所要注意的方面也差不多。在过程上准备好茶具,然后进行投茶,接着往茶具中倒入适量的开水,等到泡几十秒时,待茶叶舒展开来,茶香溢出,然后就可以将茶水倒入品茗杯中,细细品茗了。闻着醇香的茶香,让人感到身心放松,愉悦。

在这边要注意的就是,冲泡白牡丹茶时开水的温度最好控制在90摄氏度左右,时间可以控制在50秒左右。这样的冲泡程度可以使冲泡出的茶汤滋味控制在较佳的程度。大家可以不妨自己动手来泡上一杯香浓味醇的白牡丹茶吧。

白牡丹的饮用禁忌

1、喝茶太多会引起胃病

经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

2、喝白牡丹茶太多会阻碍人体对铁的吸收

茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。

3、喝白牡丹茶太多易产生便秘症

茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

4、喝白牡丹茶太多致使血压升高和心力衰竭

浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。

5、喝白牡丹茶太多可致龋齿

浓茶中的含氟量偏高,长期饮过浓的茶,反而易引起龋齿,同时还会使牙齿表面沾上一层釉黑色。

6、喝白牡丹茶太多会影响睡眠

由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多,如常饮浓茶,咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。

总的来说,冲泡白牡丹茶的时候不需要放太多的茶叶,因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的。以上冲泡白牡丹茶的方法,大家要记得了哦。

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白牡丹白茶的泡法,这样泡滋味清醇微甜!


白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。白牡丹是十分珍贵的一类白茶,且含有多种氨基酸,能有退热解毒之功效,所以对于如何冲泡白牡丹也是十分讲究的。那白牡丹应该任何产品呢?

白牡丹茶冲泡方法

白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。只有掌握了正确的冲泡方法才可以体会白牡丹茶的“色、香、味”哦!

白牡丹茶冲泡方法一:杯泡法

采用杯泡法比较适合少人饮用的情况,适宜各种材质的杯具,但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹,然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润,闻香,再用沸腾的开水直接冲泡。

白牡丹茶冲泡方法二:盖泡法

盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异,只不过是采的量与杯泡法不一样,采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中,同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶,第一次泡的时候45秒左右即可以饮用,之后的每泡大概65秒左右。

白牡丹茶冲泡方法三:壶泡法

因为采用的是壶具进行冲泡,所以要采的白牡丹茶去到7克到10克,先用90度的开水把白牡丹茶湿润,然后倒入100度的开水进行闷泡,45秒到60秒就可以饮用,此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。

白牡丹茶冲泡方法四:大壶泡法

用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶,直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可,喝完直接加开水,就可以从早喝到晚了,味道十分甘甜纯香。

冲泡白牡丹茶的时候不需要放太多的茶叶,因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的,一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶;不宜空腹喝白牡丹茶;老年人一般每人每天只要5克就足够,不宜喝太多,避免造成“物极必反”,起不到保健的作用。

白茶一般泡多久


白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香,是品质优异的茶类。并且,白茶还有较高的药用价值,常饮可以保健身体健康。如果要泡饮白茶的话,要掌握正确的方法,并且注意饮用的相关禁忌,正确合理的泡饮。那么,白茶一般泡多久呢?下面一起来了解看看。

白茶一般泡多久

关于白茶的冲泡时间,以盖碗法为例,总结经验如下:

白毫银针,投茶5克左右,水温为90度左右,第一泡冲泡20秒出汤,往后每泡可延长5秒左右。

白牡丹,投茶5克左右,水温为95度左右,第一泡冲泡25秒出汤,往后每泡可延长5秒左右。

贡眉和寿眉、老白茶和紧压白茶,投茶5克左右,水温为100度,第一泡冲泡30秒出汤,第二泡冲泡20秒,往后每泡可延长5秒左右。

对白茶冲泡时间的把握,最开始最好以计时器辅助。等慢慢有了自己的感觉,就可以不用计时器了,正所谓孰能生巧,只有不断练习,积累经验才能做到时间的准确把握。

只要将白茶的茶量、温度、时间恰到好处的融合,就可以冲泡出一杯浓淡相宜的好白茶。

喝白茶的注意事项

1、过量的服用白茶容易损伤身体的精血,并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用,患者的脸部会变得面黄肌瘦,同时食欲大减,甚至出现呕吐的情况。

2、空腹直接服用白茶,茶水会直接进入肾经,对于肾脏健康非常的不利。

3、如果服用到了劣质的白茶,那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物,并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小,但是并不代表沉积之后不会损害健康。

4、茶叶中含有些对身体有害的金属物质,例如铅元素、镍元素以及铬元素等。这些金属元素的污染来自于化学品残留物还有茶树的生长环境,甚至在加工的过程中也有可能出现。特别是铅元素的毒性非常的大,慢慢的沉积还有可能导致身体出现慢性中毒。

5、睡觉前两个小时最好不要喝茶,这是因为喝茶会导致神经兴奋起来,令睡眠质量下降,甚至还有可能失眠。

喝白茶的好处

1、治麻疹

白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。

2、促进血糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。

3、明目

白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。

4、保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。

白茶的药效性能很好,有独特、灵妙的保健作用,可以长期饮用保健身体健康。不过,要泡出一杯好喝的茶汤,就要学会冲泡方法,采取正确的方式泡饮。

福鼎白牡丹茶的泡法详解


福鼎白牡丹茶是中国福建省历史名茶,滋味醇甘、微甜,深受茶友们的喜爱。下面,为大家详细介绍福鼎白牡丹茶的泡法。

福鼎白牡丹茶的泡法

冲泡福鼎白牡丹茶有4种方法,分别为:

1、杯泡

准备一个大杯(建议选用玻璃杯),用茶匙量取大约5克福鼎白牡丹茶放到杯子里。温水温润后再用90度左右的开水直接冲泡,浸泡大约1分钟后便可品饮。

2、盖碗泡

准备一个盖碗,用茶匙量取3克左右的福鼎白牡丹茶投入到盖碗里。温水稍润,然后倒入90度左右的开水,盖上碗盖闷泡。大约闷泡40秒即可饮用。

3、壶泡

准备一个茶壶,用茶匙量取5-7克福鼎白牡丹茶放入茶壶中。倒入少许温水润茶后,再用100度左右的开水闷泡。大约闷泡45秒左右,便可出水品饮。

4、大壶泡

准备一个大茶壶,用茶匙量取7-10克福鼎白牡丹茶投入大茶壶里,直接用90-100度左右的沸水冲泡。饮到壶中茶水量余一半时,即可续水进行第二泡。可以反复续水泡饮哦。

普及知识:

学会了福鼎白牡丹茶的泡法,我们还要懂得一些福鼎白牡丹茶的饮用禁忌哦。一般来说,肾虚体弱者、便秘者、缺铁性贫血者、神经衰弱者都应尽量少喝或不喝浓福鼎白牡丹茶;空腹也不宜喝福鼎白牡丹茶。通常情况下,每人每天只要泡饮2-3克左右的福鼎白牡丹茶即可。

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