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最近市场上有一款茶非常的火爆——三宝茶，其茶来势之凶猛，丝毫不亚于当年的小青柑，只不过三宝茶的不同之处在于单一品牌的种类在玩，似乎不像当年的小青柑那样快速形成一个产业链，每家每户都在卖！
然而这个茶在它火爆朋友圈之前，就迅速的被人注册掉了。就在一个星期左右以前，因“三宝茶”还引发了商标“混战”的局面，一时间，凡是和“三宝”有关的基本都在涌现。
“三宝茶”的名称在业内说法甚多，最靠谱的应该是“一年陈，三年药，七年宝”。不过这些都是三宝茶蹿红之后的释义，最根本的目的还是需要有一个有力概念来支撑其这种茶走向市场，达到营销才是最终的目的。
其实三宝茶本质上做法与小青柑并无多大区别，二者都是“皮+茶”的结合模式。
所不同的是三宝茶，目前在市面上呈现的是用老白茶来做的，其制作更为简单，更节约制作成本。在口感上除了陈皮味稍重一点，白茶的清甜，是很多人喜欢的滋味所在……
而小青柑之所以成为一个产业，是因为它不仅仅是普洱茶熟茶作为内核，很多茶叶品牌已经扩充到其他茶类来制作。可惜的是，在经历爆红之后，小青柑如今的命运也是多舛。
按照如今看来，三宝茶的走向似乎和小青柑非常相似，至于能不能衍生更多的产品出来，甚至说带动一个产业链的发展那就不得而知了。
毕竟，在普洱茶上面探索出来了小青柑，而白茶这些年虽在市场产值不低，但是在新型饮品上的探索，并赢得市场的广泛认可，三宝茶还是首次。
所以最近你只要留心市场或打开朋友圈，你会发现，很多人都在卖三宝茶，都在发三宝茶的图片。
在很多人看来，三宝茶能以一个品牌，一款茶迅速蹿红，绝非偶然。
第一，时机好。在历经小青柑品质（柑和普洱茶质量）问题之后，急需一款品质过硬，制作简约的新型饮品来充实市场。这时三宝茶无论是品质还是需求都很好的契合了如今的时机。
第二，口感适合。我们在喝三宝茶的时候，发现它的口感并不复杂，干净，纯粹，更重要的是，白茶的清甜，是比较适合现在很多消费者的口感，所以得以迅速传播开来。
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福鼎白茶为什么有“年度茶、三年药、七年宝”的说法
福鼎白茶可以长期保存，从民间开始，民间也有“当年茶、三年药、七年宝”的说法。在过去的两年里，福鼎白茶市场变得越来越受欢迎，储存茶叶的趋势正在悄然上升。大多数人认为白茶越老，越香，越老。
我们用这些数据来解释老茶的一些问题。老白茶中黄酮含量高于老白茶。其中，20年生白茶黄酮含量最高，达13.26毫克/克，是新白茶的2.34倍。
其原因可能是茶多酚的结构在贮藏过程中发生了变化，促进了黄酮类化合物的形成。黄酮类化合物能清除自由基，具有较强的抗氧化、抗肿瘤、抗突变和心血管保护作用，是茶叶保健功效的重要组成部分。事实上，类黄酮一点也不神秘。黄酮类化合物是人体必需的天然营养素，因为它们分子量小，容易被人体吸收，代谢快，在体内没有积累，需要经常补充。然而，人体本身不能合成类黄酮，必须从食物中获得它们。
没有愤怒
明代田一恒在他的《沸腾的春天素描》中说，“泡茶者以火作家为第二，晒太阳者为第一，它也接近自然，烟和火的气味被打破”。白茶不炒制，不摩擦最接近的自然风味，不含内热，凉爽宜人。
对自己的感觉感到满意
福鼎白茶优雅，汤色鲜艳，喉甜，让人喜欢。
降低三个高点
福鼎白茶能含有人体必需的活性酶，能明显提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解和代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉在肠道的吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡，具有显著的降血脂和降血压作用，适用于三种高血压人群。
许多成分
福鼎白茶不仅含有茶的其他固有营养成分，还含有丰富的氨基酸。它是冷凉的，具有退热、清热解毒的功能。在《肖敏记》中，清代名人周良工写道:白毫银珍，产于太木山洪雪洞，性质寒冷，与犀牛角功能相同，是治疗麻疹的圣药。
药物
预防中暑、清热解毒、治疗牙痛，尤其是陈年白茶，可用于麻疹患儿退热，退热效果优于抗生素；
享受
福鼎白茶外形美观，银针覆盖头发，水中可爱。牡丹伸展花蕾和叶子来满足人们的愿望。这不仅符合潮流，而且很有趣。它受到女性茶爱好者的喜爱。
睁开眼睛
福鼎白茶还含有丰富的维生素A，被人体吸收后可以迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在黑暗的光线下看得更清楚，还可以预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还具有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以降低电脑电视辐射的危害。
保护肝脏
保肝、解酒、醒酒。富含白茶片的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢物乙醛快速分解成无毒物质，减少对肝细胞的损伤。
防止夏季高温
春天应该滋养肝脏，夏天应该滋养心脏和成长，夏天应该滋养脾脏和变化，秋天应该滋养肺和收获，冬天应该滋养肾脏和储存夏天，心属于火，万物生长到极致，热量充足。重点在于滋养心灵，避免鲁莽和愤怒，应该是温柔的心，柔软的心和宽广的野心。混浊是宣泄，皮肤毛孔畅通，符合夏季杨琪的特点。建议饮用陈年白茶、绿茶、铁观音、台湾高山茶、生浦等。。
为什么白茶称为“一年茶、三年药、七年宝”?
白茶越存越好，时间可以让茶自然增值。主要体现在茶叶存储过程中，香气越来越好，还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长，越来越醇和，越来越顺滑绵甜。滋味也很更强，回甘也会更好。
民间流传白茶是“一年茶、三年药、七年宝”。白茶的可贵之处，就在于它是一种极度接近自然，但又能悄然实现转化的茶叶。因此有人说，未经时间再造的白茶，就好比是一件半成品
在过去，清人《闽茶曲》记载“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，可见在福建民间，人们有存老茶的习惯。至于白茶“一年茶、三年药、七年宝”的说法具体源自何时何地，已不得而知。但是有一点可以肯定的是，通过存放，白茶的品质风格确实会发生显著变化
一年茶、三年药、七年宝
“一年茶”是指当年新白茶。因为白茶属于微发酵茶，刚制作出来的头年白茶，口感接近绿茶，茶性较寒凉。香气清新鲜纯，有类似豆浆的香味；汤色浅黄明亮，汤感爽口清锐，如清泉甘露，滋味相对平淡些。
“三年药”是指存放了三四年的白茶，其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶，在两三年里，茶叶内部成分已开始发生变化：青气褪去，汤色加深，由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和亳香，通常用“亳香蜜韵”来描述，而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”，香气已渐趋醇和，滋味渐柔，入口顺滑，茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶，亦茶亦药，品藏皆宜。
“七年宝”是指存放了五到七年之后的白茶。这已算是老白茶了。这个时候的白茶，香气有清甜花香，细嗅下有陈香，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年白茶汤色如琥珀，鲜艳而且油亮；其滋味醇厚饱满，入口也更加顺滑，甜度、粘稠度也会逐渐增加。
白茶的药用价值
白茶入药典，很多著名的药店每年都会到福鼎收购白茶，存一段时间，为药或药引子，这可能很多茶友不知道的秘密。当你到中药房，就会发现中药是有白茶的，是按克销售的。
茶性寒，白茶没有任何过火，当然性会比其他茶还保留寒性，而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒，白茶也因为工艺保留最多的茶多酚。这两项足以让白茶在去火和杀菌去毒方面有独到的药效，再加上陈放多年，去火功能更为明显。
白茶的药效功能显著，白茶可以解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。尤其是陈藏两三年后，白茶内部会缓慢的发生变化，香气转陈，汤色杏黄。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性温和。如果陈藏到六、七年就是老白茶了，此时白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香之外，又特有毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉整个人都轻松很多。
白茶的“一年茶，三年药，七年宝”
白茶“一年茶、三年药、七年宝”的说法由来已久，多年来得到了验证。我没来看什么是“茶一年，药三年，宝七年”？旧白茶有什么效果？
1、对于“一年茶，三年药，七年宝”的说明
“年度茶”指的是古老的白茶。由于白茶属于微发酵茶，刚生产的第一年白茶口感接近绿茶，而且茶又凉又凉。该鼻喷雾剂清新纯净，具有类似豆浆的鼻喷雾剂味道。汤的颜色是淡黄色和明亮的，汤感觉清爽、清澈、锐利，如清泉露，味道绝对平淡。
“三年药”是指存放了三、四年的白茶，其茶叶品质已经悄然发生了变化。在过去的两三年里，储存良好的白茶的外部成分开始发生变化:绿色褪色，汤色加深，颜色从浅黄色变成杏黄色或橙黄色。新白茶有甜喷鼻和博喷鼻，通常用“博喷鼻和蜜韵”来形容。然而，存放三四年的白茶经常有“荷叶鼻喷雾剂”。喷鼻剂逐渐变得醇香，味道逐渐变软，出口顺畅，茶叶品质逐渐由凉变淡。此时的白茶也是茶和药，储存在咸宜。
“七年宝贝”是指存放五到七年的白茶。这是老白茶。在一天中的这个时候，白茶有一个甜美的花香和一个古老的鼻子。随着储存时间的推移，枣鼻会出现，甚至发展成为一个温暖的“药鼻”。好的老白茶汤呈琥珀色，艳丽而油腻；口感醇厚饱满，出口更加顺畅，甜味和稀薄逐渐增加。
2.老白茶的功效
老白茶具有抗高血压作用。老白茶富含茶多酚，具有降血压、降血脂、降血糖等功效。经常饮酒也可以防止过度的内热，这对身体有很大好处。
旧的白茶具有降血糖的作用。老白茶含有少量活性酶成分，可以提高人体脂肪酶活性含量，促进脂肪分化和代谢，有效抑制胰岛素分泌，帮助分化体内血液中多余的糖，从而改善血糖平衡。
老白茶有中途流产的效果。老白茶中黄酮类化合物的含量高于其余茶叶。经常喝它会让你半途而废。它特别适合作为保健茶。
老白茶具有保护肝脏和内脏的作用。老白茶含有丰富的天然黄酮类化合物，可以减缓乙醇的代谢，快速分化乙醛，从而减少无害物质对肝细胞的损害。
老白茶具有清热解毒的功效。老白茶含有大量的营养成分，尤其是老白茶的长期储存，具有祛寒的功效。具有散热、解毒等功效，也可用作麻疹患儿的退烧药，效果极佳。
白茶在储藏过程中已经很多年了。茶的外部成分正在慢慢发生变化。鼻喷雾剂的成分逐渐挥发，汤的颜色逐渐变红，味道变得醇厚，茶的品质逐渐由凉变暖。旧白茶又冷又凉。它和犀牛角一样。储存时间越长，味道越好，药品和饮料的成本也越高。
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