大茶是什么茶。
紫色，一种神秘的色彩。许多紫色食品，都有着对人体不一般的营养。我们对“紫色食品”有一个共识，指那些表皮或内里为紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食品，其中包括：紫皮葡萄、黑草莓、樱桃、李子、黑胡椒粉、黑加仑、黑树莓、桑果、越桔、紫卷心菜、紫茄子、紫芋（紫甘薯）及黑豆等等。
这些紫色蔬果中含有一种天然色素——花青素，具有强力的抗氧化的神奇作用。根据营养学统计分析，紫色食品的营养价值高于其他色泽较浅的食品。
而茶叶里面，也有一种紫色的茶树，它全身发紫，具有紫芽、紫叶、紫茎，并且所制的干茶和茶汤皆为紫色，特取名为“紫鹃”。
茶叶中的“紫霞仙子”。
这个茶树具有紫芽、紫叶、紫茎，并且所制的绿茶干茶和茶汤皆为紫色，特取名为“紫鹃”。
1985年，云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中，发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树。
据《云茶大典》中介绍，紫鹃是云南省农业科学研究院茶叶研究所，从云南大叶种群体品种中采用单株育种法育成。属无性系，小乔木型，大叶种。
物以稀为贵。
物以稀为贵，“紫鹃”是珍稀的茶树品种，产量非常稀少。
本期推荐的这款紫鹃茶，产于困鹿山平均海拔2600米，终年云雾缭绕，昼夜温差15℃上下。
成茶发紫，香气特殊。
采用紫鹃茶树鲜叶加工的烘青绿茶和晒青绿茶，具有茶条紧细，干茶色泽为紫色。
冲泡时，紫鹃也很另类，其汤色亦为紫色，香气特殊，汤色紫色，滋味独特且醇厚，叶底呈靛青色。
富含花青素，营养独特。
其实，紫鹃茶之所以呈现紫色，就是因为其茶叶中的花青素含量丰富。花青素为何物呢？花青素是多酚类的一种，也是天然的“显色剂”。
花青素到底对人体有多好呢？它与茶多酚一样具有非常理想的抗氧化功效、自由基清除功效。它的花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍，比维生素C高20倍。
研究表明，有一定花青素浓度的提取物能有效预防不同阶段癌变发生，但花青素的个体作用并不确定，部分原因是与其它酚类物质等稳定成分分离后进行生物测定，花青素易降解。
学一招辨真假紫鹃。
提起紫鹃，许多人常常把它和另一个茶混淆，它就叫紫芽。其实，两者虽然同为紫色，但还是比较好区分，茶友们在日常饮茶中可以多分辨。
紫鹃芽、叶、茎都是紫色，外形色泽紫黑，茶汤紫色，滋味醇厚，香气特殊，而且叶底也呈现明显的紫色。紫芽干茶色泽稍与紫鹃相似，但冲泡后，茶汤，叶底为黄绿色，香气与一般的晒青毛茶一样，并无紫鹃特殊的香气。
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普洱茶男人喝了有什么好处？
相较于抽烟喝酒，喝茶是更加合适的选择。茶叶中富含茶多酚、茶多糖、茶色素、氨基酸等有效成分，根据科学研究证明，茶叶在抗氧化抗衰老、减低心脑血管发病和死亡风险、有降低胆固醇和血压、抗压力和抗焦虑等方面具有显著的功效。
普洱茶经过长时间的积淀，自大山走出，融入城市。男人们之于事业，少年到白头，男人味越来越强,陈年普洱就象成熟的男人一样，年代越久味道越好，味醇厚，就象成熟男人的稳重，回甘好，就象成熟男人特有体贴，汤色红亮，就象成熟男人所特有的魅力。年代短的普洱就象青年一样，还带有点涩味，就象青年的青涩，不过给人一种清新的感觉，朝气蓬勃，随着时间的推移，慢慢自然陈化，味道也越来越好，终于也具有了陈年普洱的醇厚。变得更有男人魅力。
好处一、普洱熟茶茶性温和，不伤胃。
现代男士紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌，因此在更多男士选择了茶性温和，温胃暖胃的熟普。
好处二、减肥瘦身。
普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻，促进机体内脂类化合物从粪便中排除，因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。目前，很多男士由于应酬增多，导致肥胖，因此普洱茶成了他们养生佳品。
好处三、降血脂。
普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的胆固醇的含量，因为普洱茶中的叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收，其含有的茶多酚、维生素C等物质也能够有效的促进胆固醇排出体内。
好处四、抗冠心病。
普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮过程中可不断氧化形成茶色素，有明显的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用。因此饮用普洱茶对冠状动脉供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。
好处五、降血压。
普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素P等物质均为降低血压的有效物质，其中以茶多酚为例，其可直接作用于毛细血管，改善毛细血管功能能;能够明显抑制血管紧张素转化酶活性，降低血压。
好处六、解酒。
普洱茶有解酒的功效，由于肝脏的解酒过程中需要维生素C作为催化剂，而普洱茶中含有大量的维生素C，有助于酒精在肝脏中的分解。
好处七、消炎杀菌。
普洱茶有明显的杀菌消毒的作用，经常应用普洱茶能够有效杀灭口腔细菌，不仅能有效除去口腔异味，保护牙齿，而且连续服用其浓茶汁有治疗细菌性痢疾的作用。
普洱茶的药用价值千百年来一直受到人们的推崇，有许多典籍记载颂扬。古人把普洱茶突出的保健功效归纳为：清肝明目、提神健脑、养身怡性、醒酒解毒、滋阴壮阳、解暑消食、防疯祛病、延年益寿等。所以男人多喝普洱茶好处多多。
山楂茶的功效和作用是什么，喝了有什么好处？有哪些分别是功效
什么是山楂茶，山楂茶是一款养生茶疗。山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经，消食健胃，行气散瘀，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。山楂茶怎么做？有哪些常见配方？
山楂也叫山里红、红果、胭脂果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为长寿食品。
山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，延缓衰老，防癌抗癌。山楂能够活血化瘀，帮助消除瘀血状态，辅助治疗跌打损伤。山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生效果。
常食山楂能够扩张血管、降低血糖、降低血压，防治心血管疾病和老年性心脏病。利用山楂果实治疗疾病，在中国已有悠久的历史。《唐本草》记：汁服用止水痢；《本草纲目》记：山楂化饮食，消肉滞等。凡脾胃虚弱，食物不消化，胸腹酸刺胀闷者，于膳后Ⅱ爵两三枚绝佳。中医认为，山楂更具有生津止渴，活血化瘀等功能。而且近代药物理化研究发现山楂的药用价值渗透到血液血脂领域更为明显。
需要注意的是，山楂味酸，加热后会变得更酸，直接食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者。血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
另外市场上充斥大量染色山楂需要引起注意建议选择陈志谦山楂茶这种专业品牌规避质量问题。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
寿眉茶如何冲泡？喝了有什么好处
寿眉茶是白茶中的一种，具有白茶特有的功效，冲泡饮用不仅好喝，对身体也有诸多益处，是天然健康的保健茶饮。那么，寿眉茶如何冲泡？喝了有什么好处？下面一起来了解看看。
寿眉茶如何冲泡？
1、准备一个300ml容量的紫砂壶，然后放入6g老寿眉茶到紫砂壶中。
2、加入100℃的开水，直至紫砂壶满壶后，盖上壶盖，迅速倒出茶汤。重复两次相同的动作，这样做的目的是为了醒茶。
3、接着倒入95摄氏度的开水，也是装至满壶。等待30秒，即可倒出老寿眉茶品饮。
4、之后，每泡一次老寿眉茶，浸泡时间都要延长15秒钟。可以连续冲泡，因为老寿眉茶的茶性是非常耐泡的，即使在冲泡多次以后，口味依然醇厚。
寿眉茶喝了有什么好处？
1、寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。
2、寿眉性中庸，不寒不热，抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，是一种很好的保健茶。
3、寿眉有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。
喝寿眉茶的注意事项
1、胃寒的人忌空腹饮用。寿眉茶是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用，胃中性的人可以任何时候饮用，如果是胃寒的朋友是要在饭后饮用，寿眉茶一般是不会刺激胃壁。
2、发烧别喝茶，茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。
3、患有肝病的患者别喝茶，茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
4、哺乳期间不要喝茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
5、贫血患者别喝茶，茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
6、饮用寿眉茶不要太浓：饮用白茶不要太浓，5克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求95℃以上。
以上内容就介绍到这里。冲泡后的汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯，其口感滋味还是不错的。而且茶叶内含营养物质丰富，长期饮用可保健养生，不过喝寿眉茶要注意相关的禁忌事项，保持良好的饮茶习惯！
碧螺春是什么茶？常喝有什么好处？
碧螺春相信很多人都听过，它是一种非常出名的茶叶，属于我国的传统名茶，更是十大名茶之一，其冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，因此深受众多茶友的喜爱。那么碧螺春是什么茶？常喝碧螺春又有什么好处呢？今天我们就来了解下。
一、碧螺春是什么茶？
碧螺春属于我国六大茶类中的绿茶。
碧螺春这种茶叶其实在我国是非常出名的，历史都有千余年了。它是一种驰名中外的绿茶，自古就被人们视为绿茶中的珍品。古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”，由于其独特的产茶环境，碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。常饮碧螺春茶对人体有很多益处哦。
二、常喝碧螺春有什么好处？
1、减压降脂
常喝碧螺春有减压降脂的好处，对于减肥人群来说是理想的茶品。那么现在随着越来越多的科学研究表明，茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况，加快脂肪胆固醇的分解，降低人体对其的吸收情况，达到降脂减肥功效。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分，能够帮助调节人体的心脑血管平衡，扩张血管，防止动脉硬化，预防高血压等疾病。
2、利尿
常喝碧螺春有利尿的好处，从而能够有效防止身体水肿。因为碧螺春茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，常用于治疗水肿、水滞瘤，另外，利用茶水加糖的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、防龋齿
常喝碧螺春有防龋齿的好处，从而能够有效保护牙齿。因为碧螺春茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
4、提神益思
常喝碧螺春有提神益思的好处，从而能够有效缓解疲劳、增进思维。那么在日常生活中我们都会听到这句话，就是睡前不宜饮茶，如果饮茶的话就会让人睡不着觉，换言之，之所以这样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，让人精神振奋，达到提神益思的效果。
5、抗菌抗癌
常喝碧螺春有抗菌抗癌的好处，从而能够有效避免病菌及癌细胞的侵袭。那么我们知道细菌的主要成分是蛋白质，研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固，这样就使细菌死亡达到杀菌效果；同时研究还发现，日常有饮茶习惯的人，患癌症的概率会比较的低。
秋葵茶喝了有什么好处 秋葵茶有副作用吗
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秋葵本身就很有营养，很多微量元素都是人体所需的，秋葵茶不知道大家喝过没有，那么秋葵茶喝了有什么好处呢，秋葵茶有副作用吗。
秋葵茶喝了有什么好处
1、补充营养
秋葵茶是一种保健养生茶，是人们采集植物黄秋葵的叶子和花经晾晒加工后得到的健康茶叶，它能为人体补充丰富维生素和矿物质，也能让人体吸收一些微量元素硒，它们能维持人体正常代谢也能提高人体的健康水平。
2、延缓衰老
平时人们多喝一些秋葵茶，能吸收丰富的天然多糖，还能吸收一些微量元素硒和维生素a这些物质能清理身体内的过氧化脂质，并能阻止身体对自由基生成，能防止这些有害物质对人体细胞产生破坏，经常喝秋葵茶，能延缓多种衰老症状发生，并能让人类身体保持年轻健康状态。
3、提高肠胃功能
提高肠胃消化功能，维持肠胃健康，也是人们喝秋葵茶的重要好处，因为秋葵茶中含有的天然多糖能修复受损的胃肠黏膜，并能防止炎症滋生，它能促进肠胃蠕动，加快肠胃中食物消化和吸收，对人类经常出现的胃炎，胃溃疡和消化不良都有明显调节作用。
4、增强免疫力
提高肠胃消化功能，维持肠胃健康，也是人们喝秋葵茶的重要好处，因为秋葵茶中含有的天然多糖能修复受损的胃肠黏膜，并能防止炎症滋生，它能促进肠胃蠕动，加快肠胃中食物消化和吸收，对人类经常出现的胃炎，胃溃疡和消化不良都有明显调节作用。
秋葵茶有副作用吗
秋葵茶是一种营养价值极高的保健养生茶，它不含任何化学成分，平时人们饮用以后几乎没有副作用出现，只是它性质微寒，那些寒性体质的人在喝了它以后容易出现腹痛或者腹泻，会对身体健康造成不良影响。
新鲜的秋葵可以泡水喝吗
新鲜秋葵可以泡水喝。新鲜秋葵可以直接泡水喝，或者也可以把秋葵晒干泡水，功效都是一样的。新鲜的秋葵泡水喝方法非常的简单，首先取两个秋葵，切除头尾部分后，将其切成两段，放入一杯清水中，盖好并在室温下放置过夜，次日早餐前，取出秋葵，饮用此水即可。新鲜的秋葵泡水可以每天喝，注意适量就可以了。
秋葵泡水是用热水还是温水
秋葵最好用温水泡。秋葵可以用开水、温水、清水泡，但是最好的方法是用温水。开水泡的话容易破坏秋葵的营养，清水泡的话要长时间才能把秋葵的汁液融入到清水里。秋葵开水泡的话主要适合脾胃虚寒的人，因为秋葵性寒，胃寒的人食用容易加剧寒意，因此开水泡的话是比较好的。
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罗布麻茶有什么功效与作用，喝了有什么好处？好处效果有哪些
1、保肝、护肝
罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，起到保护肝脏的解毒作用，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏、抗病毒作用，因而达到清火平肝的作用。
2、降血脂降血压
罗布麻茶含有鞣质，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂
3、强心利尿辅助降血压
罗布麻含有的槲皮素亦有明显的利尿作用。另外罗布麻茶含有很高的镁，每百克含镁达930毫克，而镁元素与胰腺分泌胰岛素有直接的关系，胰岛所分泌的胰岛素是由缩胆囊素刺激后释放的，而缩胆囊素则需要镁来催活，所以饮用罗布麻茶对高血压有辅助治疗的效果。
4、润肠通便，促消化抗便秘
罗布麻茶含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、利气的作用。对于消化不良、胃炎、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。茶叶中的氨基酸能刺激胃液分泌，增强食欲，促进胃的消化功能；茶叶含有维生素B族及芳香油，也有改善食欲、促进消化的功能。
5、安神促进睡眠
罗布麻茶的天然活性成分有安神、镇静及镇痛作用，长期服用可明显改善睡眠。这对因失眠而不宜喝的患者尤为适宜。
6、调节心脑血管功能
罗布麻茶叶含有的黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用，并有助改善脑缺血，提高大脑供氧能力，从而对心脏、血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用。罗布麻茶六大功效成为天然保健茶王罗布麻茶的功效与作用
7、延缓衰老、美容养颜
衰老与自由基反应有关，而茶叶所含儿茶素衍生物有很强的抗氧化作用，其大量的维生素C也有很强的抗氧化作用，维生素E也能增强细胞的抗氧化作用。
罗布麻茶还含有益于人胚肺二倍体纤维母细胞发育成长，长期服用，安全无害。有明显的抗氧化作用，减少白内障形成，花草植物精华中的消脂成分加上茶中的肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，另外，茶叶中含有黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，同时又能增强免疫功能，有利于提高人体抗衰老能力，常饮茶能减少皮肤色斑沉着。