立顿茶包到底能不能喝。
1、什么是中国茶疗
中国茶疗法是指单用一味茶叶组成单方或复方，用沸水冲泡或稍加煎煮后取其汤汁饮用，用以防病治病的一种自然疗法。它是以中国传统茶学理论为基础，以中医药学理论为指导，专门研究茶叶防病治病功效的一种自然疗法。为局限讨论的范围，此处的茶是指山茶科山茶属的茶（Camelliasinensis）的芽及叶，暂时不包括茶籽、茶花及茶树根皮。中国茶疗法只使用茶叶作为药物，并不加入其他配料，而所谓“单方”，是指只使用一种茶品作为药物；所谓“复方”，是指可使用一种以上的茶品配伍，以配合病证的需要。
中国茶疗法以传统茶学理论为基础，以中医药学理论为指导，是一门独特的学问。传统茶学以茶科学为研究目标，研究种茶、选茶、制茶、泡茶、品茶等方方面面，以冀充分发挥茶叶的色、香、味，形为目的，与茶疗以治疗为目的不同。与传统中医药相比，中国茶疗法只以茶叶入药，茶汤制做以冲泡为主，注重身心并治，形神共养，自成一套选茶、制茶、泡茶及饮茶的操作系统，故又与传统中医药不同。因此，中国茶疗法的知识体系横跨了茶学与医学两个领域，既不能只懂茶不懂医，也不能只懂医不懂茶，二者缺一不可。
2、中国茶疗与西方茶疗的区别
中国茶疗法与西方的花草茶疗法也不同。西方的花草茶疗法是一种历史悠久的自然疗法，以植物的根、茎、叶、花等部位浸泡或煎煮成花草茶，作为治病及保健之用。早在古埃及时代，人们已经开始利用花草来薰香及治病的探索。
这些花草茶疗法与中国茶疗法有两个明显的区别。
首先，西方的花草茶所用的草药中极少包含山茶科山茶属的茶叶。这是因为中国茶叶输入西方的时间较晚，西方的饮茶风气是慢慢才开始兴盛起来，对茶叶的功用也仅仅停留于品饮的角色。
第二个区别在于，西方的花草茶的使用是各地民间或医师的长期经验累积而成，往往局限于一处一地的使用，功效比较单一，多为对症的治疗；而中国茶疗法，是以整体观念和辨证论治的方式，以茶叶的性味归经为用药的依据，是对证的治疗。由此可见，西方花草茶疗法与中国茶疗法有很大的差别，除了用药的材料不同，用药所依据的机理也大有不同。
3、传统茶疗与现代茶医学的区别
中国茶疗法与现代的茶医学研究也有所不同。现代茶医学研究是以西方科研方法研究茶叶，研究的对象多为茶叶的单一化学成分，以单一成分应对单一病症进行实验室研究或临床研究。按此方法研究茶叶的结果，多着重从单一茶叶成分的研究出发，进而从茶叶提取相应化合物制成保健品或药品。
中国茶疗法则是以完整的茶叶作为治疗药物，按患者不同的体质及病理变化，从整体观念出发，因时、因地、因人制宜，辨证施治，进而选取不同的茶品，使身体达致阴阳调和，袪除疾病。中国茶疗法治一个疾病可能会选择不同的茶品；而对于不同的疾病，亦可能选择相同的茶品。
例如：不少西方科研都显示茶有降血糖的效果，但茶的品种很多，其有效性亦有很大的差异，有些甚至会使患者出现不适的反应，导致患者无法长期服用，影响病情的控制。再者，糖尿病患者在发展的不同阶段，其证候亦表现各异。中国茶疗法可以按其病证的需要，选择适合的茶品，并不断进行调整，使得治疗方案更加精准。
再举一个例子，现代茶医学研究提示茶多酚能治疗心血管疾病，他们的研究多以含茶多酚较多的绿茶作为研究对象，做大样本长时间的人体饮用观察。但对中国茶疗法来说，并不会把茶多酚含量最多的绿茶给所有患心血管疾病的病人饮用，因为不同病人体质不同，病理变化也各异，对于不少寒凝血脉或瘀血内阻的病人，具有温经通脉作用的红茶，比起含茶多酚较多的绿茶，临床效果更加理想，副作用也少些。故此，在治疗的过程中，不能仅仅考虑茶的某种成份含量的高低，更应考虑人的因素。
4、中国茶疗的效果如何
说到茶疗，有人说茶叶能治病，有人说茶叶不能治病，在讨论茶疗时必须对这一问题有一个明确的回应。
中国第一部国家药典唐朝《新修本草》已有茶叶的专门条目：“茗，味甘苦，微寒无毒。主瘘疮，利小便，去痰热渴，令人少睡。苦荼，主下气，消宿食。”
现存最早的茶学专着唐朝陆羽的《茶经》在讨论到茶的用途时也说：“茶之为用，味至寒，…若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”说明在唐朝时，茶的主要用途是养生疗病。
至于妇孺皆知的明代的中药经典《本草纲目》更记载了茶疗方百余首，内容涉及单方、复方、外用（涂、敷、熏、贴）及茶酒等多种用法。WWw.cy316.COM
清代医家用茶治病的范围更加广泛，包扩内科、妇科、儿科、眼科、耳鼻喉科及口齿科、外科及伤科。难怪陈藏器总结道：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”
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冬日喝红茶到底能不能养生
冬季人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，而且还有不少的保健功效。
红茶可暖胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用。在空腹情况下，刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。
而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。
红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
红茶可暖体抗寒
冬季人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。
红茶可预防感冒
天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力。常用红茶漱口或直接饮用，还有预防流感的作用。
由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
红茶可助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。
大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。冬日喝红茶到底能不能养生？
冬季人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，而且还有不少的保健功效。
菊花茶到底还能不能喝?
中国资讯：天气渐热，有着“养肝明目”美誉的菊花茶开始盛行。然而，最近网络上一篇《干菊花好毒》的文章称：“世界上所有花茶都要用杀菌剂保鲜，其中菊花杀菌剂多菌灵超标尤为严重”，一时间搅得人心惶惶。南门茶叶市场一位姓陈的花茶经销商说，近两周菊花茶批发量明显出现滑坡，“原来每周10箱左右，每箱20斤，上周才批出去一半多点”。
对此，苏州工商局食品监管处表示，为确保安全，这个月的食品检测中已将菊花茶及其相关制品列入检测范围，依据标准为《GB2763-2012食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》;沧浪工商局专业人士建议消费者，购买菊花茶应去正规商店。因为这些地方在进货时都会有相应的质保要求，即产品需“有名有姓”，并可追根溯源。
市场菊花茶主要来自两个渠道
南门茶叶市场是我市一家拥有30余年历史的老市场，现有个体户180余户、企业10余家。其中，有4家商户以经营花茶批发为主，且规模较大，各类菊花茶更是其主打，有胎菊、雪菊、贡菊、七月菊、太阳菊等十余个品种，价格也不贵，顶级的胎菊每斤60元，一般在10元至35元之间。菊花茶价格差异主要在于产地，以胎菊为例，即杭白菊，就分别有产自浙江桐乡和安徽滁州、歙县等地的。
一家花草茶行老板告诉记者，他们卖的菊花茶大部分是委托当地一些经销商直接从农民家里收购的，至于农民怎样加工、按什么标准加工，这些他们均不知情;不过进货之前，他们会要求提供一份由当地质监或农林部门出具的产品检测合格报告。此外，每个批次的产品从哪里来店里也都记有台账，以便发现问题时追根溯源。
在该茶行墙上，记者看到一张产品农残检测合格报告，是南环桥农副产品批发市场出具的，时间是2011年10月。市场内一位业内人士说，该市场原来由南环桥农副产品批发市场管，前年产权制度改革后现已独立。目前市场尚无检测机构，年内计划在职能部门指导下建一个，以确保场内所有批发产品符合国家要求。“2010年，这里确实被查到过一批用硫磺熏过的菊花茶，不过这两年谁也不敢做了。”伟伟花茶行老板告诉记者。
传统中药材中不少药食同源，雷允上国药连锁总店有限公司也经销包括干菊花在内的各类花茶制品。该公司采购主办、中药师管银川说，产品全部来自于两个拥有GMP证书(GMP是国家食品药品监督部门对药品生产企业的一种质量标准)的生产商，一个是苏州天灵中药饮片有限公司，另一个是广州英皇。
在家乐福、百润发等大型超市、商场等茶叶专柜，记者从产品包装信息了解到，菊花茶产地以浙江桐乡为主，生产执行的是企业或行业标准。
“多菌灵”使用无统一强制标准
“近日，网上流传的那篇《干菊花好毒》文章中主要针对的是目前干菊花加工中使用的保鲜剂，即多菌灵超标问题，造成这一现象的原因是目前国家缺乏统一的强制限量标准……”一位业内人士告诉记者，其实多菌灵是一种全世界都在使用的低毒农药，中国也允许使用，不能因为某个地方检出农药残留超标就把全天下的菊花都“一竿子打死”。
据介绍，尽管目前我国没有统一的强制限量标准，但是在茶叶、农副产品、中药材炮制等生产标准中还是能看到有相应要求或规定的。如食用菊花，一份农业部行业标准《NY 5119-2004 无公害食品 饮用菊花》中，对含水率、灰分等理化指标以及二氧化硫、砷、铅等卫生指标都有规定，其余则要求“国家禁用、限用农药从其规定”。杭白菊、贡菊、怀菊花、滁菊等国家地理标志产品均有其国家推荐性产品标准。而在今年3月1日实施的《GB 2763-2012食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中，菊花与茶被列为同属饮料类，在多菌灵一栏，规定茶叶的多菌灵残留限量为5mg/kg，这一标准，对菊花茶也应该适用。因此，这位专业人士认为消费者大可不必为此惊慌。
有些中药材也需使用杀菌剂
管银川说，从传统中药材保存来看，不仅是干菊花，有些中药材也是需要使用杀菌剂，即用多菌灵来保鲜，如何在此过程中保证安全性，国家食品药品监督部门有相关标准，地方职能部门有相关要求，消费者应该相信这些机构的能力和公信力。
位于高新区的苏州天灵中药饮片有限公司是一家创办于1914年的民营“中华老字号”企业，目前苏、锡、常中药店销售的菊花茶类产品中，40%以上由其供应。记者在该公司了解到，企业有个庞大的质保机构，其干菊花及相关花茶类产品生产执行的是《中国药店》标准。
该公司总经理、中药师李建华说：“中药材炮制比食用品要求高，还讲究原产地，以确保质量和效果。”在他看来，从生产经营者角度看，大部分企业为做大做强，一般来说都会用最优的产品标准作为企业标准，比如，“天灵”目前制造的干菊花及相关制品依照的是就是中药材炮制要求，比食用菊花高很多。
优劣辨别
颜色太鲜艳的菊花茶不能买
泡水后淡黄、透明的才正常：苏州天灵中药饮片有限公司总经理李建华介绍，不同菊花有所差别，如杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而贡菊的颜色更深一些，偏绿。
手感松软、顺滑的菊花比较好：如果花瓣不零乱、不脱落，即表明菊花刚开就采摘了。
入水后很快变绿的要慎买：用二氧化硫熏蒸过的菊花茶，由于硫在泡制过程中会产生反应，茶水很快就变绿，且有硫磺味。因此，菊花茶颜色太鲜艳、太漂亮的不能选。
颜色发暗的菊花不要选：这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。应选有花萼、且颜色偏绿、闻上去有股清香的干菊花，李建华说，这样的菊花才最新鲜。记者 苏菁
专家声音
泡茶后摄入量微乎其微
对于网传“用杀菌剂贝芬替(即多菌灵)给花茶保鲜”的说法，中国工程院院士、茶学专家陈宗懋表示：“用贝芬替保鲜杀菌的概念是完全错误的。”他说，贝芬替是全世界应用普遍的杀菌剂，不是保鲜剂，干菊花不需要用贝芬替。陈宗懋说，多菌灵的每天允许摄入量是0.03毫克/公斤体重，本身的急性毒性并不高。以大白鼠为例，每公斤体重吃下15000毫克多菌灵，会造成50%的死亡率。专家表示，菊花茶能放心饮用。干菊花泡的量很少，一天最多3—5克。而多菌灵水溶性不高，每升水中的溶解度为8毫克，也就是百万分之八，泡茶后摄入体内的量微乎其微。(据人民日报)
温馨提示
菊花茶并非谁都能喝
菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，尤其是常使用电脑的人，多喝些菊花茶很有好处。
菊花茶虽然有如此多的好处，但也并非人人皆宜。这是因为菊花性微寒，比较适合于阴虚阳亢或实热体质的人服用。极少数人长期大量饮用菊花茶会出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状。所以，在饮用菊花茶时必须因人而异。那些平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好和菊花茶保持适度的距离。此外，需要注意的是临床上已有服用菊花出现过敏的报道，因此，饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应时，应立即停服，必要时及时就诊。(苏报综合消息)来源苏州日报)
2022最新茶疗知识：隔夜茶到底能不能喝
隔夜茶到底能不能喝，人们通常认为隔夜茶不能喝。茶水放置时间长了会变为红褐色，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
一般来说，冬季气温低，没有变质的隔夜茶仍可饮用，而且还有以下用途：
一、止血：隔夜茶中含有丰富的鞣酸，可以加速血液的凝聚，口腔出血时可以含漱，皮肤出血可用其洗浴。
二、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
三、固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
四、除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，经常用茶漱口可消除口臭。
五、止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
六、防晒：因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。皮肤晒伤时，可用隔夜茶轻轻擦拭。
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