话茶生,假如一生只有5泡茶,你是第几泡?

发布时间 : 2019-11-16
泡茶叶茶 红茶是生茶还是熟茶 白茶是不是生茶

泡茶叶茶。

有名的茶叶,都是要经历5泡的,一泡苦涩、二泡甘香、三泡浓厚、四泡清冽、五泡清淡。

就好似人生五个阶段,年少青涩,青春芳醇、壮年沉重、中年回味、老年平淡。

起起伏伏,走过的路、跨过的坎、登上的山,好似茶泡了一道又一道,从青涩到成熟,最后归为平淡无味。

第一泡:年少青涩

初识世界,一切都是那么好奇,青涩稚嫩的感受,一切都是那么恰到好处。

当一切过去,回忆起来,青涩的年少时,最是让人心动。

那个时候,带着莽撞,带着玩心,又不知从何处来的羞涩,正如茶,初泡总是苦涩的。

虽显稚嫩,却是往后人生中再难寻找的一份涩味。

第二泡:青春芳醇

茶的第二泡甘甜芳香,正如青春的少年,意气风发。

往后人生中,在没有一段时光,如青春般活力四射,肆意挥洒,不知疲倦了。

茶的第二泡,成分尽数析出,四溢散发香味,喝完这杯,乘着风,就继续前进吧。

第三泡:壮年沉重

人到壮年的时候,可以做的事情最多,身体也是最健康的时候,自由却也最少。

身上的责任,不在任意妄为,开始变得厚重。

如同第三泡的茶,挥发的最充分,亦是最浓厚的,香气散尽后,品尝的是浓厚的茶汤,是滋味。

第四泡:中年回味

到中年,人生如何,是自己走过来的。

中年之时,虽说身上担子犹在,心态却变了。能感叹时光太快,亦能看淡浮世尘华。中年的回味却也是独一份,不可比拟的。

厚重的味道后是清冽,人到中年,不用在争什么了,却也能独自芬芳。

第五泡:老年平淡

孔子说:六十耳顺,七十而从心所欲,不逾矩。

当人走到一定的高度后,总归要回归纯朴,回归简单。

空空而来,空空而去,虽无味,却看得最清。

正如最后一道茶,清淡好似没有味道,但是,从某种程度来说,或许才是最真的茶味。

人生如茶,千回百转,似苦似甜,总要慢慢品,方知茶味,五泡五品,看遍人生百态。

人生如茶,千回百转,似浓似淡,总要慢慢走,方知成果。

琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山

在儒商的中国,茶是一种味觉体验,是一种礼仪,更是一种沟通情感的媒介……

正如古茶树由江河水汽养育的茂密丛林里,其来自圣洁高原的唐古拉山雪山水,汇集多个支流后,一叶茶,却是大地的恩情、高山的精魂。

用山泉烧出的水,茶汤清澈嫩绿,更明净透亮,也更甘甜,仿佛封存了明媚的春色在杯中,钟灵毓秀。

茶叶粒粒盘曲如圆螺,紧结重实,质地已不像茶叶,更像墨绿带黑的瓷珠,光滑而致密。捏一小撮,叮咚投入杯中,先倒点水待叶片半展,再继续倒满。球形渐渐打开,一芽两叶垂立水中。嫩绿微黄的茶汤,初初入口,并不觉得有什么特点,只觉干净、绵甜,仿佛时光悄然飞逝。

时光飞逝,白驹过隙,如同戏文唱罢,千年弹指之间。隐避之言,婉曲之志,浩荡之气,萧寂之情,望着手中的茶,已经不在意是谁研磨出无边的绿意,是谁撩拨了历史的茶烟,是谁品味着绿茶的花样年华……

我们更应注重感受茶叶中蕴藏着天空、雨露和山魂。是这些自然的原力而不是金钱角力,让我们的生活得到了茶的洗礼。利休大师说:“想象一下没有茶的生活,如果和现在有区别,那么你就不懂茶。

君子之交淡如水,君子之往酽如茶。

时聚风亭月观,煮一壶茶,谈道达旦。

小编推荐

黑茶——女人一生的情人


黑茶是六大茶系之一,也是中国的特有茶类,生产历史悠久。

黑茶茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,黑茶采制原料较老,矿质元素含量比其他茶类高。

黑茶对女人的好处

►深层排毒

黑茶消暑,解毒,通便功效显著。借助黑茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

►美白养颜

喝黑茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

►纤体紧肤

黑茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果,因此,坚持饮用黑茶,有达到减肥、降脂、降压的功效。

►抵抗衰老

天方黑茶基地内均为皖南百年以上的槠叶种茶树,经现代研究表明,该茶树品种制成的茶叶,不但富含茶多酚,咖啡碱,氨基酸,维生素,而还含有大量铁、钙、镁、锰、锌、硒等十几种人体所需的微量元素,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。也就是说黑茶具有抗衰老的美容作用功效。

►帮助睡眠

黑茶不会影响睡眠,茶中影响眨眼的物质是咖啡碱,咖啡碱在鲜茶叶中含量最高,而黑茶因其渥堆发酵期长,在纯化和物质络合过程中咖啡碱衰减较多,每100ml中含20ml(绿茶70ml),在黑茶的制作过程中,茶叶中丰富的茶氨酸、茶多酚等物质保存下来。茶氨酸具有镇静安神,保护脑神经细胞的作用,可对抗及协调咖啡碱引起的兴奋。所以,所用黑茶并不影响睡眠,反而改善睡眠质量,可以预防失眠,神经衰弱等。

►除了美容,黑茶的功效还可以减肥。在通常情况下,人们通过节食减肥就算能瘦下来,一不注意,体重就会回到原来的状况,出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现,这是因为不运动光靠节食来减肥,会使肌肉变细,导致基本的卡路里消耗量减少。因此,即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩,从而引起反弹。

►减肥原理

女人喝黑茶功效,是有其科学原理的,黑茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,有很好瘦身功效。一杯黑茶只含有约4卡路里的热量,黑茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力,而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。

►减肥方法

女人喝黑茶还要有科学的饮用方法,刚开始喝黑茶建议在饭后30分饮用,消脂解腻,并能增加食饵性体温发生。当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了,这点请才开始喝的朋友们一定要注意,如果自己不能控制的话,建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用,以免冲淡胃液。

►黑茶,由于较长的贮藏时间,茶中有众多的益生菌。根据中医理论,饭后是一天中人 体至阴的时间,此时脾和肾都需要一个安静的环境运行和调理。饭后1小时左右后喝黑茶,可以让茶中的益生菌进入胃肠道,加速消化系统的运行,提供其吸收效率。消化效率提高了,时间缩短了,身体就可以尽早进入安静的状态。

►黑茶性质较温存,不会影响睡眠。需要注意的是,虽然黑茶的味道温和,但老年人不要喝太浓的黑茶。

黑茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化,长期饮用可起到养胃、护胃作用。此外,黑茶是一种后发酵茶,在发酵过程中,其中的茶多酚经过强氧化作用,含量比普通茶要少,大约可降到15%以下甚至更多,而茶多糖、没食子酸等含量却明显增加,对肠胃以及神经的刺激作用明显减少。

所以,晚上喝黑茶不会引起失眠。而且还可以养胃安神助睡眠!

人这一生,无非四杯茶


人这一生,无非四杯茶:有钱买钱、有命喝茶,有家存茶,有情共茶!

钱,是生活所需,没有钱,买不来东西。钱虽好,但不是珍宝,再多的钱,也买不来真心,

喝茶的人健康,钱能买茶,却买不来喝茶的心情,更换不来健康!用适当的钱,买合适的茶,不为造作,也不附庸风雅,因为喝茶,是真的爱茶。

命,是一切基础,没有了生命,这个世界和我们无关。只有生命在,才能活好每一天。喝茶的人长寿,长寿的人惜命。生命的过程,经历过艰难坎坷,才明白茶的智慧,才会用茶抚慰余生。

家,是歇脚的地方,家是放松的地带。家不分大小,只要温馨就好,家不分富穷,只要和睦就行。存茶在家的人,都爱家。因为爱茶的人明白,一家人在一起,像茶一样,平平淡淡过日子,就是幸福,平平安安过一生,就已足够。

情,是一种感受,情是爱情、亲情、友情,没有了感情,人和人之间只有冷漠,心和心之间只会疏远。君子之交淡如水,不该太多利益的纠葛,用一杯茶维系的感情,虽朴实平淡,却是最真。

人这一辈子……为了钱,劳碌奔波,为了命,小心呵护,为了家,努力奋斗,为了情,付出全部。

有多少人为了钱累坏身体,有多少人为了情伤心痛哭。总是不甘心,与人攀比,总是不知足,拼命追求,最好的,错过了,拥有的,失去了!

拼搏一生,蓦然回首,方知平平淡淡才是真,健健康康就是福,明白了,觉悟了,也就捧起一杯茶了。

所以,别再犯糊涂,人活着,其实不需要太多的东西,钱不是最好的,命才是宝贵的。只有活着,才是关键,只有生命,才是财富!人生短暂,生命无常,捧一杯茶,珍惜余生!

茶告诉我们的道理,受益一生!


泡茶四心

耐心:等待水沸的耐心,

细心:泡好一杯茶的细心,

专心:沏茶时心无旁骛,一颗心,一杯茶,

静心:静心品茶,方得始终。

茶之贵泡茶之贵在于 洁;茶性之贵在于 纯,

茶礼之贵在于 敬;制茶之贵在于 精,

茶商之贵在于 诚;茶友之贵在于 淡,

茶事之贵在于 和;品茶之贵在于 静,

采茶之贵在于 时;茶人之贵在于 真。

茶之性红茶甘美醇厚,

花茶郁美香浓,

绿茶宜人清新,

青茶变化多样,

黑茶厚实浓郁,

黄茶甘甜清香,

白茶爽滑清淡。

茶客广西人喝茶看重的是口感,

潮汕人喝茶看重的是感情,

广州人喝茶看重的是生活,

重庆人喝茶看重的是热闹,

北京人喝茶看重的是贵气,

福建人喝茶看重的是茶艺,

成都人喝茶看重的是闲适,

上海人喝茶看重的是腔调,

杭州人喝茶看重的是诗意。

茶告诉我们的道理普洱——纵使时光逝去,青春不再,但是生命仍然历久弥香,回忆之时,往往能成为自己心中之经典。

抹茶——馥郁浓烈的香气是自己一直以来默默的付出,不求闻名遐迩,但求静心一世。

乌龙——耐得住无人问津的寂寞,经得起千锤百炼的考验,在三千世界中拥有自己独特的气质。

红茶——心胸宽广,所以才能海纳百川,在这繁华尘世之中,静静等待知心之人。

茶之养生①:茶香通窍:泡一杯清香甘甜的茶,清香之气经耳鼻,入大脑,使脑中繁杂之绪恢复平静,静心品之,怡然自得。

②:茶味养肤:人有不同,自然对应不同的茶,不同的茶有不同的性味归经,饮用方法、饮用时间得当,不仅可让皮肤焕发光彩,还可益于身体健康。

③:茶性清心:泡茶修身养性,品茗感悟人生百态,在茶之中细品人生真谛。

茶与友明朝张源的《茶录》中记载:饮茶以客少为贵,客众则喧,喧则雅趣乏矣。

所以谓之:独啜曰神,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施。

茶中众生种茶之人,谓之茶农;卖茶之人,谓之茶商;

评茶之人,谓之茶师;品茶之人,谓之茶客;

茶聚之人,谓之茶友;营茶之人,谓之茶人。

泡茶七忌一不如法:不知冲泡之法;

二恶具:茶具与茶不配,或茶具不干净;

三主客不韵:主人和客人的素养,雅致不够;

四冠裳苛礼:为官场而应酬;

五荤肴杂味:喝茶之时切忌混杂荤食之物;

六忙冗:品茗之时忙于它事,无心喝茶;

七壁间案头多恶趣:茶室脏乱不堪。

相关文章