喝黑茶的季节。
中医教你选择适合自己的茶。
中医认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。然而，茶叶的产地和品种不同，其药理作用也不一样。产于河南信阳的毛尖，主要作用“抗癌”；产于武夷山的正山小种专于“温里”；产于福建白茶，专于“辟瘴”；产于四川的苦丁，专于“止痢”，产于云南普洱茶，则消食、止痢之功。
中医认为，一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有所区别。
春天，属温，阳气上升，阴气下降，万物复苏。人们经过漫长的冬季，“内热积贮”，因此应注意驱寒御邪，扶阳固气。此时宜饮花茶。因为花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，促进机体阳气的生发，并能振奋精神，消除春困。
夏天，属热，出汗甚多，造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分。此时宜喝绿茶。因为绿茶“属凉”，清鲜爽口，具可以消暑降温、生津止渴等作用。
秋风瑟瑟空气渐渐干燥，经常嗓子干痒发痛这叫“秋燥”。此时宜喝乌龙茶或者白茶，这类茶不寒不热。秋凉饮之，可以润肤、除燥、生津、凉血、润肺、清热。
冬天白雪皑皑，天寒地冻，人们基本都在在家足不出户，新陈代谢较慢，容易“寒气入体”。此时宜饮红茶。这种茶，叶红、汤红，温里功效好，滋养阳气，增热添暖，还可以去油腻、暖肠胃。
认知误区：有人认为，茶不仅是一种安全的饮料，也是治疗疾病的良药。但是对有些病人来说，是不宜喝茶的，高血压、冠心病、失眠、不宜饮茶，尿路结石禁止饮茶。
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春夏秋冬四个季节的茶有什么不同？
古人有言：“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。”对铁观音的品质描述中又有“春水秋香”的说法。可见在人们的认知中，不同季节的茶具有不同的品质特征。人们在买茶的时候也会关注是哪个季节的茶叶，那么每个季节的茶叶又有哪些不同之处呢？一起去看一下吧。
常常听说“春茶贵如油”，其实一年四季都有产茶，那么春、夏、秋、冬的茶，都有哪些差别呢？
四季的茶都在什么时间采制？
春茶：一般指由越冬后茶树新萌发的芽叶采制而成的茶。春茶约3月下旬萌芽，3月下旬到5月中旬之前采制，产量占全年总产量的40-45%。春茶中又细分为明前茶、雨前茶和谷雨茶。
夏茶：指5月初至7月初采制的茶叶，7月中旬到8月上旬采制的茶叶称为暑茶，一般合称为夏暑茶。
秋茶：二十四节气立秋至白露之间采摘的茶，又叫“谷花茶”。8月白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶，从白露之后到十月上旬，采摘的茶叶叫晚秋茶。
冬茶：大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。
不同季节的茶都有什么特点？
春茶——滋味鲜爽
春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软。春茶较夏秋茶来说，它有更丰富的内含物质，尤其是氨基酸，使春茶芳香物质丰富，滋味更加醇爽高鲜。
另一方面，经过一冬的严寒，往往春季茶萌芽时虫害很少，春季较少使用农药，故而春茶的价格较高。
夏茶——滋味浓厚
夏茶的采摘，正逢炎热的夏季，茶树的新梢生长迅速，夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量增加，而氨基酸含量少，从而使得滋味显得比春秋茶苦涩。
虽然很多人认为夏茶滋味不及春秋茶。但如果把夏茶做成红茶，夏茶中充足的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素，制成的红茶苦涩味降低，甚至还有明显的甜香，滋味醇厚。
秋茶——香气高扬
前文提到的“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”中的“秋白露”就是指秋茶。
由于秋天气候比较干燥，使得茶叶在成长、采摘和制作的过程中能够最大程度地保持茶叶的香气。历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，因此，秋茶内含物质显得贫乏，叶片的厚度明显降低，口感汤质偏薄，苦涩感也较弱。
秋天适合制乌龙茶，香气佳，韵味也足。所谓“春水秋香”说的就是秋茶的高香，比起春夏茶，秋茶滋味淡薄不苦不涩，故古人才会说秋茶好喝。
冬茶——香浓水淡
冬茶也称冬片。冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，香气浓烈。不是所有的茶农都愿意采冬茶，因为会影响春茶的产量和品质，冬季采制的茶叶产量极其有限，非常珍贵，在市场上价格高昂。冬茶一般表现为香气极佳，甚至比秋茶还要迷人，而滋味弱，几乎不会苦涩，但口感独特，被不少人追捧。
秋冬季节喝什么茶好 适合秋冬季喝的茶
秋冬季节是养生的好时候，很多人在这个季节中都喜欢喝些养生茶来调理身体，可以生活中的养生茶有那么多种，秋冬季节喝什么茶最好呢？下面我就推荐几种适合秋冬季节喝的养生茶，大家了解以后也就知道秋冬季节喝什以茶最好了。
秋冬季节喝什么茶好
1、秋冬季节喝乌龙茶最好
秋冬季节喝些乌龙茶对身体最好，因为秋冬季节人们的身体容易代谢减慢，会让脂肪在身体内部堆积，容易引发肥胖，而这些喝些乌龙茶就能促进身体内脂肪的分解，能有效预防肥胖，也能减少冬天三高症状的发生。
2、秋冬季节喝海带茶好
秋冬季节喝一些海带茶对身体也特别好，它是把海带洗净切丝以后直接用沸水冲泡得到的一种茶品，这种养生茶能适合早起空腹饮用，能起到清热化痰和软坚散结等多种功效，对人们秋冬季节高发的气管炎和肺炎以及咳嗽痰多等症有很好预防作用。
3、秋冬季节喝大黄茶好
秋冬季节多喝些大黄茶对身体也特别好，平时冲泡时可以取三到九克大黄放在杯子中冲入沸水，盖好杯子盖焖十分钟，然后打开降温直接饮用，一次放入的大黄可以反复冲泡多次，这种大黄茶能润肠通便，也能清理身体内的毒素，可以减肥瘦身，也能排毒养颜。
春夏秋冬，如何选择合适的季节茶？
中国茶文化博大精深，几千年悠久的历史文化的传承。经过了历史的沉淀和时代的发展，形成了一种中国的待客之道，衍生了许多饮茶文化。
茶的种类也很多，不同品种都有它自身独特的芳香，每一种都会让人回味无穷，茶分春、夏、秋、冬四个季节，让我们来看看什么季节适合喝什么茶。
1.春茶：春茶时间一般是3、4月的时期。春天是雨季也是品茶的最好的时机，春茶有种说法是春茶比较贵对身体越好其实不是，春茶，是指的是在冬季采摘过后进入春天时，第一次的发芽时期，因为比较嫩采摘的是顶部的叶子，生长的速度比较快，为了保证质量和口感都会提前采摘，一般春茶比较早上市。采茶时期一般在清明以前，所以在产量上就相对比较稀少了。
2夏茶：夏茶的采摘时间为5-8月的时间，夏季气温比较高，茶叶的生长较快，叶质粗对于叶子的成分会比较低，味道比春茶谈特别明显的就是绿茶；夏季日照强烈，多酚类含量较高会有苦涩味道，但对于红茶是不错的选择多酚类越高，红茶品质就直越好
3秋茶：秋茶的采摘8~10月的时期，在秋天时候阳光相对没有那么充足，生长期也相对比较短，叶子与夏茶差不多，在雨水的不充分的情况下，会出现芽头短小。
4冬茶：采摘时间是在立冬时候冬茶很可贵，一年中最难采摘的茶了，外形像黄褐，还有浅黄色的老叶子夹杂，称为“雪片茶”；雪片茶产量少，香气也比较持久味道也比较浓郁。