【www.cy316.com - 沉香可入茶吗】
水可品，茶可品，人更可品。天地万物，能入品者自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。
茶入品，更可以入诗、入画、入禅、入道。有些精行俭德之士，勤修苦行之徒，于茶烟水声外，修养心性，直面真我，成为中国茶道艺术的一股清流。
所以历代以来，将茶品提升到茶道艺术高度的，代不乏人，如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。
茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品。
每品又细分四品，合计六品，分述如下：
人品：清、雅、简、淡
清：秉自然灵秀之气，形神俱清。
雅：谦恭儒雅，有君子之风。
简：举止豁朗简约，不拘俗礼。
淡：少名利之心，自甘淡泊。
茶品：清、香、甘、淡
清：秉自然灵秀之气，形色俱清。
香：其嗅如兰。
甘：其甘如荠。
淡：淡而有味。
水品：清、活、甘、冽
清：水质澄澈、纯净。
活：水质鲜活，不凝滞。
甘：水味甘香。
冽：水味清寒。
火品：明、活、洁、燥
明：有火光。
活：有火焰。
洁：无异味。
燥：无湿气。
茶器品：质、朴、雅、素
质：质地纯正。
朴：形制古朴。
雅：以秀雅为尚。
素：以素器为尚。
茶室品：简、古、通、幽
简：结构简洁、明快。
古：形制简古、朴素。
通：布局开放、通透。
幽：环境清幽、秀雅。
喝茶的十二种境界
1.不茶：不喝茶。
2.厌茶：能喝，但不喜喝茶。
3.惰茶：会喝，但懒喝。
4.隐茶：吝啬，独自享受茶。
5.商茶：有利可图的时才拿出好茶与人喝。
6.美茶：为秀色可餐的美女茶艺师而消费茶。
7.醒茶：喝茶来提神醒脑。
8.饭茶：喝茶消食，增食欲。
9.学茶：茶卒，学习茶的真境界。
10.爱茶：茶徒，着重于追求茶的情趣者。
11.嗜茶：茶客，沉迷于茶的真味者。
12.耽茶：茶豪，以实际行动来体会茶的真境界者。
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酒可豪饮，茶需细品
有人说喝茶太耗时间，是懒文化。恐怕这种说法有点偏激。品茶在中国毕竟已历经几千年，形成一种生生不息的文化传统，自然有其存在的理由和魅力。
事实上，茶文化一直在攻城略地，喝茶的人群多了，卖茶的店家也多了，普通百姓在生活富裕之时，追求闲情逸致、享受生活乐趣。不难预测更多的国人会慢慢变“懒”，喜欢上茶文化。
饭饱酒余喝茶，酒可以豪饮，茶却要细品，往往几泡茶下来，时间已过了一两个钟。因此，不少人认为，茶文化是一种懒文化，不适合勤奋踏实、锐意进取的奋斗中人，喝茶的时间倒不如用来做“正经事”。
喝茶有益于身心健康，并非无聊的消遣。生活之道在于一张一弛，喝喝功夫茶畅叙心事，能在工作压力之余放松心情，缓解疲劳，使人保持在身心平衡的健康状态中。
喝白水的人重在解渴，喝茶的人重在品尝。但所有这些，都道不出喝茶最大的益处，那就是，喝茶能使人宁静，少了几分躁气，平添了几分沉稳。
喝茶，是一个叙旧聊天、增进感情的时刻，特别是能够营造出和谐的氛围。
酒可豪饮，茶需细品！
有人说喝茶太耗时间，是懒文化。恐怕这种说法有点偏激。品茶在中国毕竟已历经几千年，形成一种生生不息的文化传统，自然有其存在的理由和魅力。
事实上，茶文化一直在攻城略地，喝茶的人群多了，卖茶的店家也多了，普通百姓在生活富裕之时，追求闲情逸致、享受生活乐趣。不难预测更多的国人会慢慢变“懒”，喜欢上茶文化。
饭饱酒余喝茶，酒可以豪饮，茶却要细品。往往几泡茶下来，时间已过了一两个钟头。因此，不少人认为，茶文化是一种懒文化饭饱酒余喝茶，酒可以豪饮，茶却要细品，不适合勤奋踏实、锐意进取的奋斗中人，喝茶的时间倒不如用来做“正经事”。
喝茶有益于身心健康，并非无聊的消遣。生活之道在于一张一弛，喝喝功夫茶畅叙心事，能在工作压力之余放松心情，缓解疲劳，使人保持在身心平衡的健康状态中。
喝白水的人重在解渴，喝茶的人重在品尝。但所有这些，都道不出喝茶最大的益处，那就是，喝茶能使人宁静，少了几分躁气，平添了几分沉稳。
喝茶，是一个叙旧聊天、增进感情的时刻，特别是能够营造出和谐的氛围。
品、茶道
古人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”，不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们，工作繁忙，很少有古人的闲情逸致，然而，品茶也并非全不可能，有人能在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，消除疲劳，涤烦益思，振奋精神。 “”一词可简单地解释为茶之道，是指沏茶、品茶的一定程序。提起，普遍认为它是日本的传统艺术形式，其实源于中国，唐宋时期，由日本的留学生从中国传人日本，就连一词最早也见于唐代的《封氏见闻记》一书。南宋时期（1191年），被日本人尊为“茶祖”的禅师荣西，曾二度来到中国学佛，回国时带回了茶籽和种茶技术，后由高僧千利休把推广到民间，成为颇具特色的日本传统饮茶习俗。 日本是一种综合文化艺术形式，是一种以饮茶为手段的礼仪规范，程序完善复杂。涉及的学科很多，如哲学、宗教，历史、文化、艺术、礼仪等，日本的核心是“和、敬、清、寂”。“和”指和平、祥和：“敬”指尊敬、互敬；“清”指清洁、清爽；“寂”指幽寂、苦寂。这种精神一直是茶人追求的目标。随着时代的发展和的日益普及，已走出日本狭窄的天地。在世界许多国家扎根，其精神含义则更深更广，的追求目标上升为——争取世界和平。茶这种植物除了其物质属性之外，它的精神属性应为“和”。朋友相聚要喝茶，喝茶时总有一种祥和、谦让的心境，如果大家都用这种心情待人接物，社会就会安定，战争就会远离生活。这便是的精神所在。
茶可与哪些保健品共泡合饮
《茶可与哪些保健品共泡合饮》
茶可与枸杞子共泡合饮。明代缪希雍的《神农本草经疏》对枸杞子之功效做过较全面的论述：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八，故美食家为益精明目之上品。”枸杞子泡茶喝，不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等久服甚为有效，而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定辅助疗效。茶可与西洋参片共泡合伙。利用西洋参补阴虚功能和味甘辛凉的性质调整茶味泡成西洋参茶，具有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。茶可与白菊花共泡合饮。既可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，又可使白菊花特有的清香甘甜风味增进茶汤香味，适口性好。茶可与橘皮共饱合饮。橘皮泡绿茶，可宽中理气、去热解痰、抗菌消炎。咳嗽多痰者饮之有益。茶可与薄荷共泡合饮。薄荷中含薄荷醇、薄荷酮，用薄荷泡茶喝，不仅有清凉感，而且疏风清热利尿。另外，还可根据各个人的情况，选用适合自己的原料（如山楂、柠檬、大枣、茯苓等）泡茶喝，对保健都是有益的。但对民间保健偏方或市场广告宣传，要慎重对待，是否采用，最好咨询医生后再作决定，不可贸然乱饮。
茶道可道 非常道
道可道，非常道，而之道，亦非常道。有阴阳，两仪，有四相八卦，真正是深奥玄秘得很。当有人问我：会不会喝茶，我不知道怎么样回答。茶在中国，已经升华到一种“道非道，非常道。”当茶被引入“道”玄而又玄之门后，谁还敢在面前张扬放肆呢？陆羽穷毕生精力，写了《茶经》，被尊为茶圣后，在茶面前还谦虚得像个低年级学生。
我在太极品茶，也在其一楼茶博物馆里流连忘返，流连大半天，才发现每一片茶叶背后，都蕴藏着文化。出自对茶之喜爱，家里也装修一间江南茶室，搜罗了众多宜兴紫砂壶，装备了不少泡茶行头，茶洗、茶盘、茶罐、闻香杯、东坡提梁壶，一应俱全。但这充其量只是茶艺而已，徒有中规中矩表面文章。进入则要具备与茶有关丰厚知识。不同茶，要用不同茶器；不同水温，浸泡时间亦各有不同，春茶和秋天茶不相同。有人追求茶之清香；有人讲究茶之喉韵；茶叶品种不同，烘烤技术不同，质量不同，形成千差万别不同茶叶。紫砂壶制作也流派众多，精彩纷呈，妙趣横生。把茶归结于“道”，把喝茶曰之“品”，我感觉汉字遣词极为精到。一个“品”字，喝了三口，道出了茶其个中滋味。杭州人泡茶讲究“凤凰三点头”，闽南人泡功夫茶往往只用了三个小杯，可见得其真髓。
在我看来，品茶与年龄、经历、心境等有关。茶须用心去品，心情浮躁者，决不能品出茶之韵味来，这与书画艺术有异曲同工之妙。茶之妙趣，还在于要有投缘好友，可以无话不谈，可以掏心掏肺。佳茗三两杯，鼻闻茶汤中氤氲上升之茶香气，清芬扑面。最喜欢是一种太极独家茶“阴韵乌龙”，品之啜之，悠然中仿佛与以江南美女偷吻着，那种阴柔而不张狂，是我所喜欢，那种持久和文静是我所喜欢，那种心知肚明却没法用言语表达之美亦是我所喜欢。取材于《楚辞》中美丽的神话传说，是不是隐藏着“佳茗如佳人”的暗喻？假如是，商标设计者多半也是品茶行家。啜一口“阴韵乌龙”，唇齿留香，那沁入心肺舒畅感，一丝一缕地散发出来。心情在茶香中尽情地舒展放松，放松到可以斜坐仰躺，可以眯着眼睛胡思乱想。
可道，非常道。我以为品茶不是品茶本身，而是品茶时那份醇和舒淡感受与体验。人到中年，才真正懂得品茶，没有尘世间那些个纷纷扰扰，人生至此，已是尽美。既然已达到尽美，又可不必计较太多。
林清玄谈茶道 茶可养心、养生、养志
林清玄谈茶道
1、人生也应如是(茶)，沉苦时要加一点清凉的菊花，激越时要加一点内蕴的普洱；在苦中犹有向上飞扬的心，在乐里不失去敏锐深刻的态度；这样，生命的茶才能越陈越醇，越泡越香。
2、如果说父亲对女儿有所期许，我真希望女儿有着茶一样的特质：素朴、淡雅、清新，有人格的芳香，在生活里保持觉醒。
3、你烹茶的时候，加几粒松子在里面，松子会浮出淡淡的油脂，并生松香，使一壶茶顿时津香润滑，有高山流水之气。极平凡的茶加了一些松子就不凡起来了。那种感觉就像是在遍地的绿草中突然开起优雅的小花，并且闻到那花的香气，我觉得，以松子烹茶，是最不辜负这些生长在高山上历经冰雪的松子了。
4、普洱茶的茶树是乔木型的大叶品种，叶大如掌，叶肉肥壮。这种大叶茶含有比灌木型茶叶更高的茶多酚、生物碱和儿茶素。茶多酚和儿茶素能使血管壁韧性增强，防止血管硬化，减少高血压和心脏病的发病；能抗阻突变，减少或阻断癌细胞的启动；能清除体内过量自由基的毒性，增强免疫力。
5、喝了普洱茶，洗过药草浴，整个人都舒张、活化、轻盈了。
6、茶和酒都是为了更深刻的友情而存在的。如果没有朋友，你喝酒就变成苦酒满杯；如果没有朋友，喝茶就没办法获得分享之乐。所以，一定要有朋友来跟你分享好茶跟好酒，它的意义才会成立。
7、酒跟茶最大的不同就是茶让你清明，酒让你晕眩，两者会带来不同的结果。喝茶的时候你的细胞越来越小，喝酒的时候你的细胞越来越大。所以，喝茶的人都是彬彬有礼，喝酒的人多狂放不羁。
8、人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。
9、茶可养心、养生、养志，善茶之人能提升人生的境界，心性平和，能面对生命的困境。
10、泡茶、喝茶的时候要静心、从容、专注、单纯，当心无杂念的时候，这就是一杯好茶。这就像人生，要活在当下。一秒有60个刹那、一个刹那有60个当下，活在当下就是宇宙之力，要把过去的烦恼和未来的担忧通通抛开，“倾宇宙之力，活眼前一瞬”。
茶道修持品饮而悟道
生活禅与茶道修持
生活禅为赵州柏林禅寺净慧法师所提倡，是禅宗思想在现代生活条件下的具体应用，它以佛所说教义为理论依据，默契人间佛教思想，强调了禅最精要的内容：在生活中体味禅悦，在禅悦中落实生活。
禅宗是汉传佛教最精要、最重要的部分，虽然其源头直指灵山一会，但其实融入了很多中国传统文化内容和人文精神，是完全“汉化”了的佛法。禅宗强调“不立文字，直下承当”，“直下承当”是要在日常生活中完成的。所以禅不离于我们的日常生活，禅就在生活应用之中，或者说，禅就是生活本身。我们要求得解脱，要证悟到禅的境地，就要在生活中体味，在生活中落实。在生活中觉悟人生，奉献人生，这是生活禅所追求的目标。
我国茶文化诞生于两汉之际，兴盛于唐宋之间，衰落于明清之后，其兴衰期恰好与佛教发展不谋而合，所以佛门与茶结缘，实在是诸缘合和的必然结果。禅门认为茶有三德：“坐禅时通夜不眠，满腹时帮助消化，茶且不发”，因此饮茶便成为当时禅门修道的最好辅助。
茶道是茶文化的核心，是具体的茶事实践过程，同时也是茶人自我完善、自我认识的过程。茶人通过品饮而悟道，这种过程就称作茶道。或者简单的讲，品饮者对茶的觉悟，称作茶道。由此可见，茶道在很大程度上属于修证范畴，是要实修实证的，不仅要在“理”上认知，更要在“事”上修证，而非仅仅停留在认知或研究的层面上。茶人对于茶道的修证，称作茶道修持。茶道修持和生活禅是相通的，两者都强调“道”是不不可思议的，需要在日常生活中实修实证，最终得以顿悟。
生活禅是佛法在新的历史条件下的一种修行理念，不但适用于佛教僧众，也适用于在家居士，是一种应时应机的生活禅法，值得大力提倡。生活禅将高深的禅法落实到具体的日常生活中来，生活即是禅，禅即是生活，禅和生活打成一片，如茶和水一般，茶味即是水味，水味即是茶味，茶水交融，密不可分。这种修行理念不仅默契佛陀的本怀和佛法真意，而且特别契合现代人的根基，是一个很好的修行法门。
生活禅的要旨就是要将禅法落实到日常生活中去，落实到饭食茶饮、行住坐卧中去，落实到举手投足、扬眉瞬目中去，在生活中时刻关照自心，在生活中觉悟，在生活中解脱，在生活中落实禅修。这是我个人对生活禅的粗浅理解。
茶道专家解析花草茶品饮常识
时下，在许多大都市里，时尚一族们都爱玩个“混搭”， 花草茶似乎也要加入“混搭”的队伍，然而，中国中医科学院广安门医院药剂科杨响光主任提醒，花草茶搭配最多不要超过3种，要搭配合理。而中国茶馆的权威人物、太极掌门人郑纯辉更指出，根据太极的拼配茶叶的经验和体会，事实上，很多植物根茎、花朵、植物叶片用于沏泡饮用时，由于彼此性状和色香味形属性不同，他们在配伍过程中会出现一些意想不到的问题的。比如，有的花朵单独欣赏它们的香气似乎很好，可是一旦配伍后竟会出现难闻的臭气，特别重要的事，在多数情形之下，配伍以后出现臭气的，通常其内在物质已经发生大改变并且有毒副作用，人们引用这样的饮料时，轻则出现麻疹、恶心、眩晕等症状，重则出现昏厥、休克等急性中毒症状而危及生命。
不同的花草茶有不同的属性，性寒凉、性温热、性平，不同体质的人要根据自己的体质选择。热性体质的人，宜选用性寒凉的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，性平的花草则大多数人可选用。性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等，性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等，性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。
药性温的花草最好不要和性寒的花草搭配饮用。在搭配时，最好是在中医师的指导下合理的饮用。由于每种花草茶中都含有各自的性味，这些不同的性味很有可能相克，这就很容易产生对身体有害的物质，甚至产生毒性，严重者引起心慌、头昏等不良反应。
医学专家们建议，花茶搭配得越多其功效越多，同时对身体造成的不良影响也就越多。例如，在风寒引起的感冒和女性月经期间本就不能饮用性寒的花草茶，而搭配的不合理，将性寒的花草做了大量的搭配，就将引起感冒的久治不愈难以恢复，经期女性则会影响经血的正常排出，日久引起血瘀、血滞等。
下面推荐6种合理的花草茶“混搭”：
玫瑰花＋加州脂花蜜枣：可特效排除体内多余油脂，使身材苗条；马鞭草＋柠檬草：能分解脂肪、利尿，能瘦下半身；玫瑰花＋苹果花：可调经、补血、去粉刺、美白；减脂花＋马鞭草＋七叶胆：有清血脂，瘦身减脂；玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅：可以调节内分泌，消除疲劳；玫瑰花+茉莉花：养颜美容，对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张情绪。
茶叶专家的建议是：花草茶的饮用必须慎重，相对来说，喝茶可以避免更多的风险。无论男女老少，喝茶有利于健康，特别是近年来欧美各国在作积极的绿茶推广，许多公益广告提出了一个新观点，一天四杯茶，可以保证自己的身体健康。
韩国茶道:辣椒也能泡着品
韩国的“传统茶”和中国茶不同，韩国“传统茶”里不放茶叶，但可以放几百种材料。 中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的“传统茶”不是 加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。 在汉城著名的老街仁寺洞街，聚集着几十家韩国“传统茶”茶馆，家家都有自己的绝活。有的茶馆开在从前贵族的老宅里，像“闵家”茶轩就开在明成皇后闵妃娘家的旧邸，主要以传统的双花茶和木瓜茶待客。有的茶馆以创新取胜，像“人与树木”茶馆的得意之作是松针茶。 据记载，中国茶传入朝鲜半岛时，被当地人看成是一种有助于修行的饮料，饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期，儒教兴起，饮茶逐渐式微。渐渐地，具有药用价值的各种汤，包括药丸和膏熬成的汤，都被称为“茶”，这便是“传统茶”的前身。现在，韩国“传统茶”已经成为一种强调天然和健康的甜饮，中国茶在韩国只剩“绿茶”一种了。 韩国“传统茶”种类多，经过一番光大，已经达到无物不能入茶的程度。比较常见的是五谷茶，像大麦茶、玉米茶等。药草茶有五味子茶、百合茶、艾草茶、葛根茶、麦冬茶、当归茶、桂皮茶等。水果几乎无一例外都可以制成水果茶，包括大枣茶、核桃茶、莲藕茶、青梅茶、柚子茶、柿子茶、桔皮茶、石榴茶等。 仁寺洞街最新流行的是“蔬菜茶”。蔬菜茶的原料是茄子、辣椒、萝卜等，走的是纯天然之路。茶馆主人向我推荐了两种比较特殊的茶：一种是辣椒茶，选用中等辣度的青、红椒丝作原料，适合体虚的人饮用；一种是百年草茶，百年草是生长于韩国济州岛的一种仙人掌的果实，果实本身为粉红色，因此茶的颜色也颇为鲜艳，且无色素，用这种仙人掌的果实制成的茶，能治疗消化不良。辣椒茶和百年草茶都是熬煮后，再经过一年左右的时间发酵而成。茶端上来，一红一绿，漂着玫瑰花瓣和松籽，煞是好看。 在茶馆的一角，还摆着几个巨大的玻璃碗，里面飘着朵朵莲花。这种莲花茶可以清脑安神，味道也好。不过由于发酵需要时间，客人须提前预订才能尝到。 “人与树木”茶馆的主人介绍说，“传统茶”功效各不相同：大麦茶能增进食欲，暖肠胃，许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水；松针茶可以减缓咽喉痛，兼有美容的功效；柚子茶可以祛除风寒；艾草茶有助消化。人们在饭店用餐后，店主往往会端来一杯叫“水正果”的“传统茶”，它可以消食解腻，也可当成饭后甜点。 咖啡店、酒吧和自动饮料售货机都出售“传统茶”。不过，品尝地道的韩国“传统茶”，最好还是到茶馆里去，悠然的气氛加上三五位知己，别有一番情趣。
茶叶可治脚气可护发
茶叶的用途，主要是作为饮料，是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。泡过的茶叶也有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下：
1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。2、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。3、驱蚊。将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同，而且对人体绝对无害。4、帮助花草发育与繁殖。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。5、杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。6、消除口臭。茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。7、可以护发。茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。8、洗涤丝质衣物。丝质品的衣服，最怕化学清洁剂，如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。9、去污。将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋，深色的衣服都可以去污洗净。10、去腥。器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。