黑茶长寿。
‘茶’字拆开来，可变成几个数字，草字头是二十，中间人是八，木字拆开是八十，三者相加是108，人活到108岁称为茶寿。
饮茶，是一种老少皆宜的生活习惯，有人喜欢其味道，有人为了养生，可茶该如何喝、怎么喝、有什么保健功效，知道的人就要少得多了。
根据制茶工艺不同，可将茶分为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶和黄茶。我国绿茶消费量第一，红茶第二；
但从世界范围来看，红茶消费量最高。具体到每个地区对茶的消费又各具特色，比如江浙喝绿茶多，云南、内蒙古、新疆维吾尔自治区喝黑茶多。
目前确定的茶叶功效主要集中在4个方面，不同茶，具体功效也不同。
抗氧化。研究表明，绿茶比其他参与实验的21种蔬果的抗氧化活性高出许多倍。也有研究显示，茶叶提取物的抗氧化活性比维生素C和维生素E还强。因此，喝茶能预防由氧化损伤引起的衰老和癌症。
预防心血管疾病。黑茶和乌龙茶效果最好。在茶对人体的保健效应研究中，心血管疾病方面的研究最令人信服。结果显示，坚持喝茶不仅有利于降压降脂，还能降低冠心病的死亡率。
防癌、抗过敏。其中绿茶抗癌作用最好，与其中富含的儿茶素有关。日本对8000多人跟踪10年的流行病学研究证明，每天饮10杯绿茶可延缓癌症发生，女性平均延缓7.3年，男性3.2年。日本和美国均已将绿茶用于防癌。研究还发现，茶叶中的儿茶素有抗过敏功效，对海鲜、花粉过敏的人可多喝茶。
防龋齿。这是因为其中的茶多酚类化合物可以杀死牙缝中存在的龋齿细菌，并让其难以附着在牙齿表面，从而预防龋齿，牙膏中添加茶多酚也是这个原因。另外，茶叶中的氟也有坚齿作用。Cy316.com
此外，有最新研究指出，常喝茶可降低老年人认知功能减退风险，特别是那些有老年痴呆症遗传风险的人群。
健康喝茶七大建议
不同体质喝不同茶。绿茶性凉，建议胃不好的人喝红茶，新的绿茶放久一点再喝也可以；有肥胖问题的人建议喝乌龙茶、黑茶。
不同季节喝不同茶。建议春天多喝绿茶，冬天喝暖胃红茶。但主要还要看个人喜好。
每天泡两三次茶。不要一壶茶从早喝到晚，茶淡了应倒掉重新泡，一天泡两三次最好。
别喝太浓的茶。不建议喝浓茶，尤其是睡觉前。其中的多酚类化合物会影响矿物质吸收，对神经刺激也大。建议150毫升的水放3克茶叶。
黑茶、红茶用开水泡。有人认为，泡茶时为了避免破坏茶多酚，应用80℃的水，其实未必。嫩的一芽一叶茶可用低水温泡，而黑茶、红茶完全可用开水泡。
密封、低温存茶。把茶装满罐子，盖好再用密封袋密封，放到专门储存茶叶的小冰箱。密封、低温可避免茶多酚被氧化，并避免串味。这样保存半年到一年，茶味都不会减。
近年来，茶叶农残、铅、氟超标等问题时常见诸报端，让人们常纠结到底要不要喝茶。但茶不安全的说法多被夸大，茶仍可以放心喝的。
茶水中基本是没有农残的。因为目前国家对农药的使用范围、剂量和安全间隔期都有严格规定，农药登记使用前，须对其进行大量的实验，符合要求才能上市。
据近几年的茶叶农残抽检结果显示，茶叶农残合格率都达97%以上。最关键的是，我们喝的是茶水，并不吃茶叶，当前我国应用到茶上的农药基本都是脂溶性的，所以在泡茶过程中是很难溶解出来。
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茶道修持品饮而悟道
生活禅与茶道修持
生活禅为赵州柏林禅寺净慧法师所提倡，是禅宗思想在现代生活条件下的具体应用，它以佛所说教义为理论依据，默契人间佛教思想，强调了禅最精要的内容：在生活中体味禅悦，在禅悦中落实生活。
禅宗是汉传佛教最精要、最重要的部分，虽然其源头直指灵山一会，但其实融入了很多中国传统文化内容和人文精神，是完全“汉化”了的佛法。禅宗强调“不立文字，直下承当”，“直下承当”是要在日常生活中完成的。所以禅不离于我们的日常生活，禅就在生活应用之中，或者说，禅就是生活本身。我们要求得解脱，要证悟到禅的境地，就要在生活中体味，在生活中落实。在生活中觉悟人生，奉献人生，这是生活禅所追求的目标。
我国茶文化诞生于两汉之际，兴盛于唐宋之间，衰落于明清之后，其兴衰期恰好与佛教发展不谋而合，所以佛门与茶结缘，实在是诸缘合和的必然结果。禅门认为茶有三德：“坐禅时通夜不眠，满腹时帮助消化，茶且不发”，因此饮茶便成为当时禅门修道的最好辅助。
茶道是茶文化的核心，是具体的茶事实践过程，同时也是茶人自我完善、自我认识的过程。茶人通过品饮而悟道，这种过程就称作茶道。或者简单的讲，品饮者对茶的觉悟，称作茶道。由此可见，茶道在很大程度上属于修证范畴，是要实修实证的，不仅要在“理”上认知，更要在“事”上修证，而非仅仅停留在认知或研究的层面上。茶人对于茶道的修证，称作茶道修持。茶道修持和生活禅是相通的，两者都强调“道”是不不可思议的，需要在日常生活中实修实证，最终得以顿悟。
生活禅是佛法在新的历史条件下的一种修行理念，不但适用于佛教僧众，也适用于在家居士，是一种应时应机的生活禅法，值得大力提倡。生活禅将高深的禅法落实到具体的日常生活中来，生活即是禅，禅即是生活，禅和生活打成一片，如茶和水一般，茶味即是水味，水味即是茶味，茶水交融，密不可分。这种修行理念不仅默契佛陀的本怀和佛法真意，而且特别契合现代人的根基，是一个很好的修行法门。
生活禅的要旨就是要将禅法落实到日常生活中去，落实到饭食茶饮、行住坐卧中去，落实到举手投足、扬眉瞬目中去，在生活中时刻关照自心，在生活中觉悟，在生活中解脱，在生活中落实禅修。这是我个人对生活禅的粗浅理解。
清洁而明净——清明养生茶饮指南
想必大家都知道清明节是祭奠先人的节日，而寒食节知道的人就愈发的少了。实际上祭祀亡者本来是寒食节的内容。寒食节是为了纪念春秋时期的介子推而定下的节日，古人于此日进行扫墓祭祖、踏青、冷食等活动，后来随着历史的变迁，寒食节的许多节俗与清明合并，最后也就成就了清明节——二十四节气中以“节”命名的唯一。
清明的起源有史可考的大约源自于两千五百多年前的周朝。《淮南子》中记载：“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”而清明两字的具体含义，按照《岁时百问》的说法，“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”大约是因为此时万物生机勃发，给人一种清新明快的感觉，故而得名。
每逢清明时节，中国大多数地区都已进入了农耕时节。此时气温升高，雨量增多，有利于植物生长。故而农谚中有所谓“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的说法。以北京地区为例，一般在清明至谷雨期间，京郊附近的农地纷纷开始了当年的春耕活动，谓之“开锄”。
清明，既是一个节气，又具有节日意涵。现在的清明节应该是古代清明与寒食两节的合并。扫墓、踏青、寒食等等民俗流传至今。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”想必人人会背。这首诗描述了清明时节雨量增多之时，古人扫墓归来饮酒散心的特殊气氛。同时人们也会借着阖家扫墓的时机顺便踏青游玩。踏青，又名探春、寻春。清明时节自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。踏青一则是为了感受春天的生发之机，唤醒人体沉睡一冬的活力，二来顺应清明的寒食之俗，出外踏青游玩，可以有助于寒食的消化。
除此之外，清明时节还有许多民俗活动，比如放风筝、插柳、植树等等。此时春风降临大地，正是放风筝的好时节。此时的温度与降水使得种植树苗的成活率高，成长快，正是植树造林的好时候。
中医认为自进入春季开始人体的肝气日益旺盛，至清明达到最高点。而肝气过旺会干扰脾胃的正常运行。因此在这段期间，要注意心情的调试，不要进食过多热性与油腻的食物，食物应该以新鲜的时令蔬菜和温性食物为主。比如各种野菜、榆钱、山药、黑木耳等都是当季的养生食品。中医认为酸味主收敛，此时适当进食酸味食物对于过旺的肝气有一定的调节作用。
清明时节阳气生发，此时舒畅情志很重要，适当的早起晨练、散步，以及踏青游玩对于调适心情都很有帮助。在这个万物生发的时节，走出家门，奔向原野，感受春天的气机，都是应时当令的选择。
清明时节，当年新制普洱生茶恰好纷纷上市。选择优质的古树生茶茶品，可以顺应时令，促进人体生机的勃发，最是合适不过。不过还需注意选择健康安全、制作如法的优质茶品，同时也别忘了根据自身的体质结合茶品茶性进行选择。
为健康，你不应该因失眠而拒绝茶
茶是健康之饮，
茶叶中含有多种对健康有益的成分，
咖啡碱兴奋神经、
益思作用为众人所知，
有多少人因为几次喝茶失眠的经历
便将茶叶拒之门外，
怕喝茶导致失眠?
其实喝茶造成失眠的原因并不是绝对的，与饮茶的时间、饮茶量、不同茶类、不同个体情况等均有关系。
知道喝茶是导致失眠的原因，那应该如何避免喝茶失眠的情况呢?重拾健康之饮，你可以尝试这么做：
尽量避免临睡觉前喝茶
因为咖啡碱有提神抗疲劳的作用，所以不适合在睡觉前饮茶，但是咖啡碱的作用时间较短，所以夜间想喝茶，可以在入睡前的3到4个小时之前小品几杯。
少喝茶、喝淡茶
夜晚喝茶也可选择少喝一点，喝淡一点。
选择喝熟茶等全发酵茶类
晚上想要喝茶，选择熟茶更为合适。发酵后，茶叶中的茶多酚形成茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物，它不仅对茶汤的鲜爽味有重要影响，同时可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量，从而间接降低喝茶失眠的风险。
最后一点，就是根据自己的实际情况选茶，喝适合自己的茶才是最好的。
中国：“茶为国饮”渐成共识
[摘要说明]中国：“茶为国饮”渐成共识
茶，产于中国，源远流长；茶文化，绚丽灿烂，博大精深。绵绵数千年茶史，演绎出众多名人茶事，留下了无数茶文化胜迹。如今，茶文化热正在祖国各地蓬勃兴起，孙中山先生关于“茶为国饮”的倡议正越来越成为社会共识，提倡“茶为国饮”、弘扬中华茶文化的呼声日益高涨。在我国全面建设小康社会的今天，重提“茶为国饮”有着新时期的意义和作用。
“茶为国饮”的意义
一、提倡茶为国饮，有利于展示中华茶古国的地位和形象中国是茶的发源地，也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用，在中国已有四五千年的历史，成了中华民族的举国之饮，而且还出口到世界100多个国家，饮茶习俗传遍全球。目前，全世界已有60个国家“种茶”，有150多个国家和地区的20多亿人钟情于饮茶，茶已成为世界三大传统饮料之首，成为全球最大众化、最有益于身体心理健康的一种天然、营养、保健饮料。茶的发现和利用，是中华民族对世界物质文明和人类进步作出的一大贡献，也为中华民族与世界各国人民的友谊架起了一座绿色的桥梁。
二、提倡茶为国饮，有利于国民身体素质的提高茶对促进人的身体健康具有特殊功效。饮茶有“三增”：增力、增智、增美；“三抗”：抗衰老、抗辐射、抗癌症；“三降”：降血压、降血糖、降血脂。同时，茶能增加营养，提高人体免疫力，起到杀菌、消炎、预防疾病作用。在医学界，无论是中医，还是西医，抑或是中西医结合都常用到茶。所以古今专家提出：“茶是万病之药”、“万药之本”。茶的这种预防疾病、增进健康的作用，已为数千年的生活实践和现代医学所证明。
三、提倡茶为国饮，有利于推进社会主义精神文明建设茶作为一种文化的载体，在赋予人们“节俭、淡泊、朴素、廉洁”等人格思想的同时，还与儒道佛等中国古代哲学思想交融，“提倡天下茶人是一家”，融天、地、人于一体，不分你、我、他。此外，在茶的饮用过程中，通过文化人的加工和提炼，留下了众多与茶相关的文学艺术，积存了厚实的茶文化，成为中华传统文化的重要组成部分。随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，人们在享受饮茶品茗的乐趣时，更多地追求茶文化的深刻内涵，从而有利于提高人的文化素养和精神境界，促进社会主义精神文明建设。
四、提倡茶为国饮，有利于促进社会主义物质文明建设中国是产茶大国，也是茶的消费大国和贸易大国。2002年，全国茶园面积113.4公顷，排名世界第一位；茶叶产量74.5万吨，排名世界第二位；茶叶出口25.3万吨，排名世界第三位；茶叶出口创汇3.4亿美元，名列世界第四位。近几年来，各地茶艺事业蓬勃发展，茶艺馆遍布城镇，全国至少有三万家。据不完全统计，目前全国茶的本身产值超过100亿元，茶的罐装饮料产值超过100亿元，茶深加工产品产值超过100亿元，茶艺馆的营业额同样超过100亿元。由此可见，随着茶作为国饮的提倡，我国的茶产业将会越来越大，成为国民经济的重要组成部分。
五、提倡茶为国饮，有利于促进海内外经济文化交流茶文化是中国的，也是世界的。在历史上，茶文化曾是海内外经济文化交流的重要渠道。茶是一种“绿色的和平饮料”。千百年来，源于中国的茶文化在日本、韩国、东南亚乃至西欧、北美、中东、非洲等世界各地生根开花，并与当地民俗民风、文学艺术、宗教等传统文化结为一体。提倡茶为国饮，无疑将为加强海内外经济文化交流架起新的桥梁，并赋予新的时代内容。可以说，随着国际间茶文化交流活动的不断增多，茶文化对海内外经济文化交流的促进作用将会越来越明显。
中山市是我国沿海开放城市之一，是伟大的革命先行者孙中山先生故里，地处珠三角中南部，毗邻港澳穗深等国际和区域经济、金融、贸易、文化中心，是连接珠江口东西岸，粤西及泛珠三角地区的重要节点。中山是著名的侨乡，共有80多万的侨胞分布在全球90个国家和地区；中山风景秀丽，人杰地灵，具有深厚的文化底蕴、丰富的侨乡资源和优越的人文环境，令人神往。改革开放以来，中山市经济发展迅猛，逐渐成为国内外闻名的经济强市、文明城市。
中山人爱茶、喝茶的习惯由来已久，客来敬茶已成为现代中山人的重要社交礼仪，喝好茶成为了中山人时尚、身份的象征，佳节送茶更是现代中山人重要的生活习惯，因此中山已经成为现代中国主要的茶叶流通、消费市场之一。
传承百年，共享未来……源于2005年的八大茶业(中山)有限公司，依托具有历史积淀和珍稀茶叶资源的福建武夷山大型生态茶园及云南乔木古茶园原产地优势，实施茗茶规模化生产的品牌营运战略，以独特的生产工艺，以精湛的品质管控，迅速发展成为集研发产销茗茶、朱泥人家紫砂壶、日本第一品牌南部铁器、三希堂精品用具经营及茶文化传播为一体的颇具规模的多元化经营格局。
八大茶业邀您共赴国际茶文化博览会弘扬传统人文精神共品武夷岩茶神韵
为了弘扬中山传统人文精神，倡导健康文明生活方式，推动中山茶产业持续健康发展，为中山茶文化注入新的活力和内涵，“首届中国(中山)国际茶文化博览会即将拉开帷幕。时间：2009年6月26日—29日；地点：中山市博览中心举办。八大茶业(中山)有限公司作为主要参展单位现诚邀天下茶人、茶友共聚中山，光临八大茶业大型展馆，将为您展示武夷岩茶的魅力，为您提供健康有机的茶产品和优质周到的服务精英，并欢迎新老顾客品鉴。
拿着茶壶对口而饮，悠然自得
拿着茶壶对口而饮，悠然自得
对于大学者老学究来说喝茶似乎是一个很需要礼仪的事情，但事实拿着茶壶对口而饮，亦是名士风流。
茶可以煮，也可以品，可以饮，也可以斟，与茶有关的各种动作，折射着人间百态。
据说，有日本学者找到林清玄，想向他请教中国博大精深的茶文化，却恰见他正闲坐在躺椅上，手持一只玲珑小壶，连杯盏也不用，就壶入口，自在喝着。
饮茶
学者很惊讶，还可以这样?
可惜林清玄没有告诉他，茶有茶道，却没有茶规。只要茶愿意，我愿意，还有什么不可以?
“喝独茶”，在我看来是喝茶的最高享受。门前有花影，廊下有清风，手把一壶好茶，把万种情愫，尽倾怀中。自珍自饮自开怀，无喜无拘无碍，这方是名士的喝法。
喝茶，说到底还是自得其乐的一件事。同一壶茶，佛门看到的时禅，道家看到的是气，儒家看到的是礼，商家看到的是利，而茶说：我只是一壶茶。
成熟睿智的人喜欢普洱，左右逢源的人喜欢铁观音，端庄大气的人喜欢红茶，随性淡雅的人喜欢青茶。喝茶，喝的不仅是一种味道，更是自家的一种心境。
傲烟霞，掩柴门，握住一只玲珑小壶，便如握住了自己的一颗心。高阁客竟去，小园花乱飞，此时此刻，你把自己归还给了自己，还有什么比这更让人惬意呢?
饮茶
喝独茶，最宜于自省。从情思混沌，心浮气躁，一直喝到微汗初发，纤尘不染，于是看人看己，愈见清明。其功德圆满，恰如夜雨忽停，明月长空。
此间乐趣，借用陶宏景寄给齐高帝的诗来说就是：山中何所有?岭上多白云。只可自怡悦，不堪持赠君。
所以，当你就壶入口，尽显风流的时候，若有人问你其中的妙处，你不妨笑而不语。
茶有道而无规矩，随意所欲茶愿我许便可。