红茶上下颜色不一样。
茶，是茶友们生活中必不可少的一部分。但你是不是发现茶圈与原来的茶圈大不一样了？尤其是上了点年纪的。
制茶
以前制茶，没那么多讲究，大家都随着自己的经验来做，谁也不说自己传承了几百年几千年，谁都可以观摩。
而现在，制茶的工艺越来越繁琐，也越来越考究，动不动就是上千年的传承，想观摩？洗洗睡！
泡茶
以前泡茶，拿着一个大水杯，放点茶叶，开水一冲一泡就是一整天，没什么讲究，但是却特惬意和舒适。
而现在，泡茶的讲究真的太多，从泡茶的用具到泡茶的姿势再到泡茶的衣着，分分钟都是一场戏。
喝茶
以前喝茶觉得很简单，用自家产的茶叶，招待邻里乡亲一起喝茶，大人们坐在一起闲聊，孩子们聚在一起打打闹闹。
现在，人们之间的距离越来越远，喝茶已经不再是一群人的快乐，而是几个人甚至一个人的狂欢。
斗茶
以前斗茶，几个人围在一起，一人当裁判，就看谁的茶最对味，没有什么赏评汤色、外形这些糟心的规则，虽然没有什么奖品，但乐趣无穷。
而现在，斗茶的人越来越多，奖品也越来越丰富，但我却从来不曾体会到那种发自内心的喜欢和快乐。
蹭茶
以前觉得蹭茶很简单的，找一个茶馆，随便一入，就可以喝到茶了。
而现在，大家都比较防备着蹭茶的人，人与人的交往越来越复杂了。
茶人
以前的茶人，深藏功与名，为人亲和，从来不摆架子。
现在的茶人，显摆专业，咒骂小白茶友，抓住一点机会就想出名，最好名利双收。
茶会
以前的茶会很热闹，哪怕只有三两结伴，大家在一起品茶，也是有说有笑的，宾主尽欢。
现在的茶会，大家喜欢做低头族，只要手机有电，屋里有网，那么绝对不会开口讲一句话的。
不知从何时起，茶圈开始变味，这或许是茶与现代生活结合所必须支付的代价吧！
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茶叶种类不一样，储藏方式也不一样
茶是一种极容易吸收周围异味而产生霉变的一种饮品。茶叶在保存的过程中如果受到阳光不断的直射会加快茶叶内部的变化。甚至能够在极断的时间内产生变质。茶叶有许多种类，不同茶是一种极容易吸收周围异味而产生霉变的一种饮品。茶叶在保存的过程中如果受到阳光不断的直射会加快茶叶内部的变化。甚至能够在极断的时间内产生变质。茶叶有许多种类，不同种类的茶叶在储藏方式上都有一些不同，因为其含有的水分、发酵程度等均有所差别。下面我们简单举例说说几个不同茶叶的储藏方式吧。
1、绿茶。是所有茶类当中最容易产生变质的。所以绿茶的储藏时间比较短，最好的保存方式便是密封后放于冰箱内。
2、红茶及乌龙茶。两者都是有经过发酵的茶，陈化的比较缓慢，所以贮存时间比绿茶来的更久。在长期贮存过程中需要注意避免阳光及周围异物品。
3、普洱茶。所谓越老就越香。普洱茶在贮存的时候可以将其整个拆散掉，放于陶罐之中。需要注意的是不宜选择金属类容器来贮存茶叶。
当然，贮存茶叶时，还需要三防：
1、防潮湿
茶叶经烘烤加工成品后，自身含水量低，吸潮性强。受潮后很容易发霉变质，因此，贮存茶叶的容器要放在室内干燥的地方。
2、防串味
茶叶千万不要与有异味的物品混放，特别是不要和海味、烟酒、肥皂、药品、香水、化肥、农药混放在一起。因为和这些用品放在一起，容易串味，导致茶叶质量下降，甚至失去饮用价值。
3、防暴晒
太阳光直接暴晒会影响茶叶的外形与内质，造成质量下降，因此贮存茶叶的容器不要靠近门窗和墙壁，即使茶叶受潮也只可以用文火烘烤，不宜放在阳光下暴晒。
茶，不一样的味道
喝茶的人有许多，有的人喝的是健康，有的人喝的是时尚，有的人喝的是休闲，有的人喝的是一种礼仪……
茶可养生，喝的是一份健康。很多朋友不爱白开水，因其平淡无味，不爱咖啡，因其浓烈，不爱酒，因其刺激伤身。然而，茶却是生活中实实在在、健康天然的饮品，生津止渴、消食去腻、消暑提神等等，功效颇多。
茶可怡情，喝的是一份时尚。如今，虽旧社会时老茶馆里热闹的景象早已不多见，但大街小巷里各有特色的小茶馆依然温暖地存在着。寻个闲暇的日子，随意踏入一间小茶馆，要上一壶茶，或普洱或龙井或乌龙……感受着现代人追寻的一种时尚。
茶是日子，喝的是一份悠闲。旧时，茶馆是消磨时光、闲话家常的好去处。要上一杯盖碗儿，一晃便坐上几个时辰了。若是有幸到了茶味浓厚的城市，借此机会好好体验一番当地的茶味儿，也未尝不是一个有意思的体验。
茶是往来，喝的是一份礼仪。中国人习惯以茶待客，以茶会友，并形成了相应的饮茶礼仪。如，双手奉茶、及时添茶等。走亲访友、工作往来等社交场合，越来越多人喜欢将茶作为一种往来的必备品。
现如今，喝茶，喝的是生活的方方面面。不同的茶，有不一样的好，不同的茶，有不一样的味道。
英德：不一样的红茶盛宴
巍巍南岭，浩浩北江，孕育出一个充满生机美丽而富饶的地方--英德《英德红茶》
在英德民间，流传着这样一句话：“客来不敬茶，不是好人家”由此可见，英德乡人民“把客来敬茶”当做一种崇高的礼仪对待。
今天我想说的红茶，产于中国广东省英德市，地处南岭山脉南麓，南向南海。属南亚热带向中热带过渡地区。这里气候温和水秀山青物产丰富人文荟萃。来自五岭腹地的天然茶香悠长久远连绵不绝而茶香馥郁最让人眷恋的是北江两岸深山里的万亩茶园。
英德红茶已被誉为世界四大红茶之一，打破中国传统红茶的格局。1959年创建的英德红茶，曾出口全世界70多个国家和地区，备受英国皇室的喜爱，并斩获国内外37项大奖，誉为世界红茶的后起之秀。改革开放后英德红茶几经起落，现在随着国家茶产业的兴起，政府的推动，以及英德本土的好山好水造就卓越的品质风格。
好山好水出好茶，莫道茶事深入产区探索英德红茶的产制历史，探究英德红茶曾经的璀璨辉煌，以及历代匠人先辈对英德红茶的辛劳耕耘。
正直寒冬季节，一杯红茶暖身心，来莫道体验不一样的红茶盛宴！莫道茶事与本周日下午，带领大家一同了解这款闻名与世界红茶后起之秀英德红茶的璀璨茶史，感受英德的风土地貌，和植茶方式，品鉴英德红茶色、香、味，全面对英德红茶更专业的认知。