【www.cy316.com - 红茶滇红】
入冬以来天气渐渐寒冷起来，很多人都喜欢泡上一杯香甜的红茶来驱赶身体的寒气，暖身的同时又能暖心。
昆明虽然“四季如春”，但接连几天的降温，也让我感到了沁骨的凉意，此时，泡上一杯红茶，是一件十分惬意的事情。今天我为大家推荐的这款红茶是茗纳百川宝塔滇红。顾名思义，这款红茶的外形如一座座小塔，精致可爱。
茗纳百川宝塔滇红，精选云南凤庆高山优质乔木大叶种为原料，按照滇红工夫红茶工艺制成，为了打造漂亮的“宝塔型”，需要手工制作而成，比条形红茶更加耗费精力。
尽管宝塔滇红被塑形起来，外形的展示不像直条茶那么直白，但是我们依然可以看到，红宝塔外形条索紧结，颜色鲜亮，金芽多，金毫明显，芽头肥硕。冲泡的时候很方便，直接将一粒红宝塔放入杯中，洗茶一次再注入85度左右的水就可以，静静等待一会，你便可以看到宝塔滇红在杯中如花般绽放。
茶汤金黄，微微的甜香中带着令人愉悦的花果香，入口即甜，甜而不腻，柔软细腻，回味悠长，淡淡的花蜜香在口腔中迟迟不能散去。
此款茶比很多红茶显得更加耐泡，大概是由于其“宝塔型”导致其浸出物比较慢吧，可达到八九泡后茶汤才微微变淡，此后便可稍微加长冲泡时间以保证茶品口感香甜醇厚。
冲泡后叶底不会像普通红茶一般散碎，而是如花朵一般，静静的躺在杯底。
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如茶女人，惊艳绽放
三毛说：“人生如茶，第一道苦如生命，第二道香似爱情，第三道淡如清风。”女人的一生，大抵似茶。历经摘、熏、炒、烹之后，在水里舒展，惊艳绽放，溢着岁月的沉香。
茶如女人，女人如茶，茶有千万种，而女子也是千姿百态。每一种茶都有自己独特的语言。每一个女人也有自己的独特魅力。品味女人就好比品味好茶，浓有浓情，淡有淡意，只要水温合适，她都会由每个角落发出淡淡的幽香。
聪慧也罢，平凡也罢，每个女人都会将自己的千般情思，万种柔情留于世间，如茶叶在茶汤中起起落落，叶舒叶展，不疾不徐，而喜怒哀乐就随袅袅茶香慢慢蒸发……
女人与茶，如男人与酒一样。让人有无限的遐想。女人这杯茶,见水开花，细细的茶叶在水中旋转，慢慢滋润开来，像一只长了翅膀的天使，飞翔了就有了领地，合拢了就需要保护。见水前和见水后会有两个完全不同的模样。
“明前茶”宛如十六岁的少女，情窦初开，虽然清甜中有微微的淡淡的涩，却值得回味……
“雨前茶”就宛如热恋中的邻家姑娘，那份香甜会让旁人艳羡，浓浓的化不开……
“秋茶”是经历了岁月洗礼之后的妇人，时间赋予了她成熟和内涵，深邃和浓香。懂得珍惜和体会女人的人，才能体会到那份苦涩后的清香气息……
“红茶”，温婉如玉，知冷知热，善解人意，这是一个可以携手走一生的女人，她有着悠然与散漫，华贵与雍容，也有着母性一般的温暖……
“普洱茶”那是带着泥土气息的彝族少女，穿这蜡染土布的，质朴而浓烈，那份敦厚是属于有缘人的……
“龙井茶”似乎是一个一不小心跌落凡间的精灵，没有人间的烟火，触手可及，又像是抓住一个清烟渺茫的梦，余味足以让人回味一生……
“乌龙茶”如一位身居深闺的名门闺秀，知书答礼，也许生就并非绝世容颜，但是深厚的家学渊源，使得她自有一番来自书卷熏陶的浓香，无人能夺……
女人如花，说出了女子的妩媚；女人如水，道出了女子的温柔；女人如瓷，讲出了女子的消弱；女人如茶，却说出了女子的万种风情。女人这杯茶，也许不是一遍就能够品透的，需要花上一辈子细细地感悟与体味。
女人如花,春天喝花茶
春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。
正值春季，我们探讨一下为什么春季要饮花茶:
春季喝花茶的好处：
1.驱寒助阳，预防感冒
春季养生宜养阳气，春季主升发，气温上升，阳气升发。花茶多有辛散之功，可以帮助人体驱除冬季沉积日久的寒气，帮助阳气化生。驱除身体寒气，阳气升发，有利于人体脏腑平衡、经络通畅，“正气内存，邪不可干“。换而言之是调动机体代谢，提高免疫力，预防病毒、细菌等”外邪“入侵，预防感冒。
2.醒神开窍，缓解疲劳
花茶均以花朵为原材料，花朵多有芳香醒神、理气开郁、辟秽和中的作用。花朵芳香四溢，香而不浮、爽而不浊，加上花朵的可观赏性高，视觉感较强，使人心旷神怡。花茶开郁升发清阳、芳香辟秽，开郁使人头脑清醒，放松情绪，从而缓解疲劳，解除“春困“的魔咒。
3.润泽肌肤，美容养颜
常以花比喻女人，意在女人如花朵般娇美，中医常说“女人以血为养，以肝为先天“，说明气血和调对女人的重要性，肝主情志，女人要保持心情舒畅。中医研究很多花具有活血化瘀、行气调经、理气开郁的作用可以调节女性的气血阴阳，气血荣润肌肤，使女性面色红润，神采奕奕。
各花入各眼，花茶显奇效：
1.菊花茶
做法：取菊花少许，决明子少许，放入茶杯，以开水冲泡，第一次为洗茶，不饮，第二次放入适量冰糖以开水冲泡即可。
作用：菊花有疏散风热、清肝明目的作用，可以加少量决明子更有利于明目的作用。春季气温上升，易出现风热犯表，引发感冒，风热伤肝等情况，一杯菊花茶可以清肝疏风散热，预防感冒，缓解眼睛疲劳，适合长时间用眼的人饮用。
2.茉莉花茶
做法：取少许茉莉花，用茶包(或用纱布)包裹，将牛奶煮热，以热牛奶浸泡茉莉花茶包即可。
作用：茉莉花性温，味辛、甘，具有理气开郁、暖胃和中、清心安神的作用，牛奶具有暖胃、安神的效果，二者同饮有助于睡眠，适合睡前或睡眠不佳的人饮用。
3.玫瑰花茶
做法：取适量玫瑰花苞放入茶杯中，饮用水烧开后放置80°左右冲泡，第一遍仍为洗茶，洗茶要迅速，不能待茶味冲出后再倒掉。不可与茶叶同泡，待茶温40°左右可放入少量蜂蜜，即可饮用。
作用：玫瑰花性温，味甘微，具有理气解郁、活血散淤、调经止痛的效果，不能与茶叶同泡是因为茶叶中的鞣酸会影响玫瑰花理气解郁的效果，玫瑰花还有美白祛斑的效果，加上蜂蜜可以美容养颜，蜂蜜不可在水温很高时放，否则会破坏蜂蜜中的酶，口味也会变酸。
4.薰衣草茶
做法：取适量的薰衣草放入茶杯中，用开水第一遍洗茶，将洗净的薄荷叶放入杯中与薰衣草同泡，待茶温40°左右可放入少量蜂蜜，即可饮用。
作用：薰衣草有松弛神经、舒解压力、帮助睡眠的作用，薰衣草芳香浓郁，可以开窍醒神，辟秽和中，使人心情放松，加上薄荷有辛凉醒神清目的作用，非常适合精神紧张，头昏脑胀的人饮用。
5.莲花茶
做法：取炮制好的干莲花一朵，用纯净水烧开后冲泡，第一次为洗茶，第二次冲泡后盖上杯盖，待3-5分钟出茶香即可饮用。
作用：莲花具有清心安神、芳香辟秽、美容养颜的效果，莲花“出淤泥而不染”在夏日中带有清凉，能够清心火、宁心静气，莲花芳香可以有助于驱除口臭，适合上火口臭、心烦失眠的人饮用。
花茶是我国特有的茶类，有诗赞：“香花调意趣，清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病，如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇。同时，可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿。再如茉莉花茶，则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果;桂花茶具有解毒，芳香避秽，除口臭、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用;金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌;至于珠兰花茶，则具有治疗风湿疼痛精神倦怠、癫痫等作用，对跌打损伤、刀伤出血也有一定疗效。
时光里寂静绽放的普洱茶（下）
直到明代，关于云南茶的记载才开始多了起来。万历年间，谢肇淛在《滇略》中说：滇苦无茗，非其地不产也，土人不得采取制造之方，即成而不知烹瀹之节，犹无茗也。昆明之太华，其雷声初动者，色香不下松萝，但揉不匀细耳。点苍感通寺之产过之，值亦不廉。士庶所用，皆普茶也，蒸而成团，瀹作草气，差胜饮水耳。
对普洱茶而言，谢肇淛的这条记载很重要，因为这是最早最确切记载紧压普洱茶的史料。比较确信的是，从明朝开始我们真正迎来了当茶时代。士庶所用，皆普茶也说明普洱茶已被当时的云南各阶层普接受，但制茶技艺还是有缺陷的，以至被认为是“不得采制造之方”“差差胜饮水耳”。
经过期朝的发展，从无采造法到到而成团，连若制作技艺的不断完善，普茶在大山的怀抱里寂放了无数时光后.到雍正七年(1729年)正式被刘为贡茶走进了紫禁的深宫大烷，并因食化物、解油腻等功效而名重京师，开始了名满天下的旅程。究其原天，是因为到洁代中期云雨成为重要的茶产区，不仅边到藏区，也销往内地和进贡延制作技艺的完溶、产量和贸易量的增加，显然有助于普河茶名与的立。
味最酽也是洱得以确立名号的重要四素，因为这足普茶天生所具的秉性，然有别于内地各个茶种。味最酽未必能浏好内地茶人的舌尖，却有很望的地或识别性，一经接触往往能给人留下难以忘怀的记忆，让茶客明消知这是来自云南大山里的茶。
与此司时，当时的普洱茶也已经形成了自己独特的，有别于内地的采造法，团茶圆茶、茶膏等形态，也以鲜明的形象区别于内地众多的茶叶种类清代中晚期的普洱茶，在各种因缘聚合的结果下，从在云南大山里寂静绽放一跃成了中国茶类中的重要一个茶类，成功确立起自己的名号。但与内地各种名茶早在唐代、宋代、明代以及清代早期就确立了自己的名号相比，云南由于地处偏远的边疆地区和游离于中原主流文化圈之外的缘故，长期以来云南茶藏在深山人未识。虽说这是历史的必然，但对占据世界茶源地位的Z云南来说，普洱茶名号的确立时间还是严重滞后了。
茶说：如花的容颜，都是吃出来的！
茶本药源，亦可养生，对人体的健康有很大的作用。虽然说药不能多吃，但是茶却可以经常喝，这是为什么呢？
为什么茶能抗衰老？
中外研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化与自由基的作用有关。茶叶中的多酚类化合物，特别是酯型儿茶素（例如EGCG），具有很强的氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，其清除效率可达60%以上，因此常饮茶能够起到抗衰老的效应。
为什么茶能敌烟？
茶叶中的茶多酚能与维生素C配合，抑制致癌物质亚硝胺的形成。此外，其茶色素具有消炎作用，常饮茶对吸烟者口腔和上呼吸道有一定的保护作用；常饮茶还能让人口气清新，让吸烟的人减少口臭的烦恼。
为什么茶能预防糠尿病？
茶叶富含的茶多糖、茶多酚和茶色素，是预防和治疗糖尿病的有效成分。茶多糖的主要功效是降血糖、降血脂。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，显著缓解糖尿病肾病患者的各种症状，而茶色素能改善患者血糖控制情况。
为什么茶能防治龋齿？
宋代苏东坡在《茶说》中云：“浓茶漱口，既去烦腻，且能坚齿、消蠹。”现代科学分析，茶叶中含有一定量的氟元素。氟，即可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙，又能与牙齿中的钙质结合，形成氟化钙，从而提高牙齿的防酸抗龋能力。同时茶叶具有一定的消炎作用，对于口腔健康有帮助，对预防龋齿、护齿、坚齿都有益。
为什么茶可以养胃润肠？
发酵类茶（安化黑茶、云南普洱熟茶等）由于发酵充分，暖胃物质较多，具有养胃润肠的功效。除一般人群外，同样适于寒性体质者，如形体肥胖，容易疲劳、多汗多痰、畏寒怕冷、肢冷体凉等。
为什么茶能减肥？
饮茶可减肥，这是众所周知的。唐代《本草拾遗》就有“茶久食令人瘦，去人脂”一说。我国历代医书也都有关于长期饮茶可除腻、降脂、减肥的记载，这说明很早以前茶叶的减肥作用就广为人知了。而在临床应用中，大多数专家认为，无论是减肥作用还是减肥方法，比较理想的还是饮用黑茶、铁观音。黑茶有抑制食品脂肪吸收的作用，其大量的茶多酚物质可以促进中性脂肪酶的代谢活动，咖啡碱、叶酸、肌醇、芳香类物质等能调节脂肪代谢。
茶，虽只是一杯普通的饮品，长期饮用却能够让人少吃许多药。茶带来的健康是天长地久积累起来的，而药带来的健康却是短暂性的弥补。健康生活，药不可多吃，茶却可以常喝。