滇红茶的。
早年人们熟知中国有个祁红，近几年武夷山红茶大热，在中国茶源之乡---云南，出产的滇红茶已享誉世界近百年。
如果我们试图将滇红茶和正山小种一比高下，那就错了，不同的生长环境使茶在风格上存着区别，环肥燕瘦罢了。
滇红茶，他生长于斯?
几个基本指标决定着它丰富而自然的内含物质：源自凤庆红茶核心区，低纬度高海拔几乎无二的环境。孕育了独特的完全不同于传统滇红的汤体和香气，入口细腻、顺滑、落喉、通透。饮完后不仅仅有回甘，同时还带有少数古树茶才拥有的口腔爽利感，香气也不同于传统滇红的密香或番薯香更加接近优质岩茶的花香韵。
整体的汤体、香气、体感均属上成，整合度高、平衡性好、悟一丝香气和汤体的分离感。
我想，这也是任何一个茶类中高端单品的标准。
不是所有的红茶都能称为滇红，凤庆海拔919-3098米，拥有低纬度高海拔的特征，只有这里出产的云南最高品质的红茶，才是真正意义上的滇红茶。
滇红大宝塔，属于功夫茶，采用单芽红茶，是顶级红茶，纯手工制作，大小匀称。无任何人工香料添加，更多的是茶本身的香气（类似于蜜香）！滇红功夫茶，又称滇红条茶，其特点是，属大叶种类型的工夫茶，芽叶肥壮，金毫显露，汤色红艳，滋味浓裂，香气馥郁。
这里自然环境很好，以前因为交通不便与外界沟通很少，少受经济物欲影响因此保留下来了大量的数百年上千年古茶树群落
也许正是这得天独厚的地理环境，造就了这款滇红宝塔的特殊鲜香。
冲泡须知：
冲泡宝塔茶的主要方法有两种：一种是玻璃杯泡法，另一种是盖碗泡法。
我们喜欢先用开水温杯，以便入茶后可以闻香。
准备一颗宝塔，外形仙秀挺直，色泽金黄相间。纳茶，拿起盖碗放在鼻端，可闻干茶香。
将沸水倒入公道杯中纳凉
等水温降至95℃—90℃，在这个温度范围内茶汤的表现最佳。
先注入1/4的水，能盖住茶叶即可，让茶浸润稍等3至5秒，再将水注满随即出汤，此次我们选用的滇红宝塔为原产地茶，因而无需洗茶。
分茶
此时再拿起盖碗闻香，就可以闻到宝塔最独特的鲜香花果香，带着丝丝的甜头道茶汤就已经鲜爽清甜。
叶底鲜活柔亮，朵型完整似花。
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怎样才能泡出一杯好茶来？
泡茶犹如做一件事一样，反复的琢磨，反复尝试，投茶量，水温，器皿，出汤的快慢都有很大的关系。简单说就是在合适的温度，合适的时间，控制好茶与水的比例，以此获得好的口感。
泡茶时，应了解不同茶类茶叶的茶性：
绿茶、青茶（乌龙茶）、黑茶（普洱茶）、白茶、红茶、黄茶，每一款茶的冲泡方式都不一样。不断地尝试，定能泡出一杯好茶，但关键还在于尝试和总结。
泡茶时，应根据不同的茶类，采取不同的器具：
除了了解不同茶的特性外，还要用合适的水，以及适合的器具，该用盖碗的就不能用紫砂，该用紫砂的就不要用盖碗。这样泡出来的茶才更有滋味，才真正能发挥每种茶的茶性！
泡茶时，应根据不同的茶类，采取不同的水温：
一般来说，绿茶最好用80°的水温，而半发酵的乌龙茶最好用90-100°的水温冲泡，全发酵的普洱用100°水温冲泡。
泡茶时，应根据不同的茶类，采取不同的注水方式：
缓慢的水流令茶保持相对的静止，接触水的茶底缓慢地溶出，在出汤的时候再一次融合，令茶汤的厚度和软度上升，层次感加强。
泡茶时，应根据不同的茶类，掌握不同的出汤时间和方法：
出汤时间的快慢会直接影响茶汤的口感，控制好茶与水的比例，不同的茶类茶叶出汤的时间，也就不一样。有的要泡久一点，有的则时间短些。
总而言之，掌握不同茶的冲泡时间和冲泡技艺很重要。但，更重要的是心中有茶，专心于茶，才能泡出自己感觉好的茶来。
牡丹花茶可以美白吗 喝牡丹花可以美白吗？
牡丹花茶是一款养颜茶，长期喝牡丹茶可以美白吗？牡丹花美白的效果怎样？喝牡丹花茶时要注意什么？
牡丹花茶可以美容吗
答案是可以，牡丹花茶有美白养颜，调理月经的作用。
牡丹是我国特有的木本名贵花卉，其花大、色艳、型美、香浓，一直深受我国人民的喜爱，被称为“国色、天香、国艳、国貌”，历代文人诗词歌咏不绝，大家耳熟能详的有刘禹锡的“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，白居易的“花开花落二十日，一城之人皆若狂”。牡丹逐渐成为“和平幸福，富贵吉祥、繁荣昌盛”的象征。唐代、明朝和清朝三个朝代都将牡丹奉为“国花”。
牡丹花茶的功效介绍
1、牡丹花养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、美容养颜、精神饱满。
2、牡丹花能减轻生理疼痛、调经活血、对治疗贫血及养颜美容有助益。
3、牡丹花茶可镇痛、止咳、清心润肺、止泄、促进血液循环、防止高血压、治关节痛、风湿痛等功效。
牡丹花长期以来被人们认知的就是它的观赏价值，花朵富贵美丽。可能是因为大家都关注她的美，而忽略了她内在的美容养生价值。
牡丹药用价值最高的应属丹皮，这个大家应该了解的比较多一些。丹皮秋季采挖根部，除去细根，剥取根皮，晒干。生用或炒用。《本草纲目》：“滋阴降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滞。后人乃专以黄蘖治相火，不知丹皮之功更胜也。赤花者利，白花者补，人亦罕悟，宜分别之。牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用；牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用及抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等作用。
牡丹花茶泡法
1．在杯中或壶中倒入一些热水，先将茶壶温热，待壶热了之后，再倒出热水。2、在杯中或壶中放入适量的花草茶，茶量随个人喜欢浓淡决定。3．若几种花草混合冲泡，建议可将细碎的种类放在滤茶器中，而大朵或大块的则可以放在外层，因为如果茶材不在水中完全舒展开来，则永远泡不出一杯好茶。如此叶可以让花草在透明的壶中伸展，呈现出不同的视觉效果，又称『茶舞』。4．如使用自来水冲泡煮沸后，建议打开茶壶10分钟让水中的先蒸散，并降温至85度，再倒入冲泡最为适合，如此可避免沸水让茶汁变色、变苦。等待约5分钟后，即可倒出饮用。其他如蒸馏水，纯净水与滚沸太久的水，因为缺乏矿物质会使茶汁味道不佳，或因其他成分含量太高而出现苦味，不建议用来冲泡牡丹花茶。【寻茶记】雨天 来一壶暖暖的滇红吧
红茶之最，滋味最浓厚当属滇红。滇红，即云南红茶，是我国为数不多以大叶种为原料制成的红茶，兼具“浓，强，鲜”于一身。
雨天，一壶温暖的红茶，最是慰藉。滇红的浓醇悠绵，会让我想起秋日的云南。滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。一些从滇红入门的朋友说，喜欢上那股浓烈之后，都不愿意接受其他红茶了。
滇红 溯源
滇红，包括滇红工夫和滇红碎茶。滇红工夫，属大叶种类型的工夫茶，是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜，于1939年在凤庆与勐海县试制成功。
1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南凤庆首先试制成功工夫红茶，当时命名云红。1940年，改名滇红。滇红问世后，因产品“形美、色艳、香高、味浓”而博得市场赞赏。中华人民共和国成立后，滇红恢复并扩大生产，品质亦得到较大提高，1986年产销量达到一万吨。
滇红 产地及工艺
滇红，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、思茅、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。年平均降水量1200～1700毫米，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。
其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。
滇红 鉴别
成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润;汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性;叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分。
高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的“冷后浑”现象，冷后浑早出现者是质优的表现。
对于滇红茶来说，不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。春茶的毫毛大多数是淡黄色，夏茶呈菊黄色，秋茶看起来是金黄色的。
春茶条索肥硕，身骨重实，净底嫩匀。夏茶正值雨季，因而虽芽毫显露，但净度略低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，因而成茶身骨较轻、净度低，其嫩度不及春、夏茶。
滇红 冲泡
器具选择
冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂或玻璃材质。
清饮时，冲泡特别细嫩的工夫红茶可选择玻璃器皿，冲泡中高档的红茶可选用瓷杯或瓷盖碗，冲泡普通的红茶可用瓷壶或紫砂壶。
而调饮红茶一般用较大的瓷壶、陶壶、紫砂壶冲泡。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。
控制茶量
投茶量因人而异，也要视不同饮法而有所区别，一般清饮时投茶量较少，以茶水比1：50 60较为适宜，而调饮法的投茶量要适当加大，象奶茶、柠檬冰红茶等添加液体配料量大的种类投茶量可加倍。
冲泡水温和浸润时间
水温要高，一般以95℃ 一1O0℃ 左右的水温为佳。因为红茶揉捻程度重、细胞破碎率高， 内含物质溶出快，一般不宜实施洗茶。
浸润茶叶的时间要根据茶叶的粗细、老嫩和档次来决定。原则是细嫩茶叶时间短，约2—3分钟，叶片较大或粗老茶叶时间长，约3-5分钟。当茶叶展开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可出汤。
斟茶
泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质。红茶泡后不宜久放，要迅速品饮。放久后茶汤中的茶多酚会迅速氧化，使茶汤变浑浊，滋味变涩。
少数民族茶俗之——畲族宝塔茶文化婚俗
畲族是我国重要的少数民族，其发展历史十分悠久，在漫长的历史发展过程中，形成了本民族的语言及浓郁民族特色的服饰、婚嫁、祭祀、节庆、茶饮等生活习俗，并保留至现在。畲族主要分布在福建、浙江、江西、广东、安徽5省60多县（市）的部分山区，以福建、浙江两省为最多。畲族人自称“山客”，古称“輋人”或“畬民”，通用汉语。
畲族茶史溯源应在陆羽《茶经》问世以前。《茶经》问世于唐·建中元年（780年），而根据浙江景宁畲族调查记载：“唐·永泰二年丙午（766年），即有雷姓畲民从福建的福州罗源县十八都苏坑境南坑迁往浙江处州青田县一带山区，砍伐山林，开垦田园”，种植茶树，已有1200多年历史。景宁畲族自治县县志也记载：唐·咸通二年（861年），惠明和尚建寺山中，和畲民在寺周围辟地种茶……至今已有1100余年历史。闽东福安（坦洋工夫茶的产地）县志也载：这里在唐代就开始种茶，并有“比屋皆饮”之风。在1000多年前的福建长汀宣城畲族聚居点的上畲、中畲、下畲等村，就有“上畲上畲，无水煎茶”的民谚。可见在1000多年以前茶就与畲族人民结下不解之缘，形成畲山无处不种茶、畲民无时不喝茶的习俗。
茶之所以被婚嫁男女所青睐，是因为古人认为“茶树为常青树，是至性不移之物”。正如明·郎瑛所说“种茶下籽，不可移植，移植则不复生也。故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”而婚嫁用茶，在畲族中突出表现为“畲族宝塔茶”。
畲族“宝塔茶”是福建福安畲族同胞在长期的生产生活中形成的一种独具特色的婚嫁习俗，曾在福安与霞浦交界的松罗、溪尾一带畲族聚居地广为流传。这一婚嫁礼仪习俗将茶礼提炼、升华到一种独特的境界，成为畲族风情活动中最有特色、最富情趣的民族习俗活动之一。
“宝塔茶”文化说的是，畲族青年男女于结婚的前两天，男方必须挑选一位精明能干、能歌善舞的男子，当“亲家伯”或称“迎亲伯”，全权代表男方，挑上猪肉、禽蛋等聘礼，前往女家接亲。女家见“亲家伯”来，立即开大门鸣炮迎接，“亲家嫂”则搬一张板凳放在厅堂的左首让他入座：“亲家伯”要懂得谦让，把板凳挪到右边就座。接着，“亲家嫂”向他敬烟，但这时“亲家伯”要拿出自己的烟，先敬“亲家嫂”及其在场的人们。否则，就会被视为无礼，便点着鞭炮扔到他脚边，轰他，烧他的衣裤，取笑他。
男方送来的礼品要一一摆在桌上展示。“亲家嫂”会取猪肉、禽蛋等过秤，亲家伯一语双关地问道：“亲家嫂，有称（有亲）无？”亲家嫂连声答道：“有称（有亲）！有称（有亲）！”接着，“亲家嫂”用樟木红漆八角茶盘捧出5碗热茶，这5碗热茶像叠罗汉式叠成3层：一碗垫底，中间3碗，围成梅花状，顶上再压一碗，呈宝塔形，恭恭敬敬他献给“亲家伯”品饮。“亲家伯”品饮时用牙齿咬住宝塔顶上的那碗茶，以双手挟住中间那3碗茶，连同底层的那碗茶，分别递给4位轿夫，他自己则一口饮干咬着的那碗热茶。这简直是高难度的杂技表演！要是把茶水溅了或倒了，不但大伙无茶喝，还会遭到“亲家嫂”的奚落。
“亲家嫂”向“亲家伯”敬“宝塔茶”时，通常还有一段对歌习俗。例如，当“亲家嫂”端出“宝塔茶”时，就会唱道：“茶是好茶，我说大哥呀，茶是小姑子亲手采的，就等这一天来临好敬客。一碗一碗垒起，一天一天盼啊，日子都已垒成塔。人是佳人，小姑子要出阁，就请大哥你喝下这一碗碗茶。” 此时，“亲家伯”也以歌回应：“茶是好茶，我说大嫂呀，这茶是我家小弟亲手帮着做的，正配大嫂的好手艺。这一碗碗呀，情浓于茶。人是俊郎，小弟今天迎娶佳人，我说大嫂呀，一碗一碗拆下喝了，好日子还得从头来。”
有时“亲家嫂”向“亲家伯”敬“宝塔茶”时，唱的是：“迎新花轿进娘家，大男细女笑哈哈；树梢橄榄果未黄，先敬一盘‘宝塔茶’。”唱罢即给“亲家伯”敬茶，但“亲家伯”不能马上用手接第一碗茶，而要先和唱一段：“端凳郎坐真客气，又来泡茶更细腻；清水泡茶甜如蜜，宝塔浓茶长情意。”唱毕才按上述的办法去接“宝塔茶”，并加以分发，且喝完。
盖碗出汤和茶壶出汤有什么不同？盖碗出汤和茶壶出汤有什么不同？
关于泡茶，我们时常关注茶叶应该投放多少？水温多少度合适？一般泡多长时间？的确，想泡好一杯茶，需要考虑各种因素。
然而你有没有想过，如何将泡好的茶倒出来呢？其实，倒茶也是一门学问，今天就来说说我们最常用的泡茶工具——盖碗和茶壶，一起来看看它们各自的倾倒方法吧！
盖碗的倾倒法
盖碗是我们常用的泡茶工具之一，多为瓷器。因它的质地细密，又不易吸附香味，所以大部分茶叶均可使用盖碗冲泡。
关于盖碗的使用手法，大家需谨记拿盖碗时千万不要翘“兰花指”——这样会容易使得肌肉疲惫，易失手而被烫伤。最好的方式是，举起盖碗时，无名指和小拇指内微卷曲。
可以参考以下三点：
1、找到一个适合茶水倒出的缝隙，以挡住茶叶快速出汤为标准；
2、食指第一节关节扣住碗盖的盖纽，压紧；
3、食指与拇指中指呈水平线，从前方的中心点倾斜迅速倒出。
茶壶的倾倒方法
好的茶壶，可能会陪伴你的一生。因此，挑选一把好壶，并悉心养护是关键。当然，学会怎样使用它是第一步。茶壶的使用方式，讲究男女有别，我们得分开来说。
①女性拿壶：
使用中指和无名指捏住壶柄，食指轻倚在壶盖上，大拇指捏住壶把。
因茶壶盛水后分量加重，会影响倒汤时手的手感，最好在使用前先加水试用，找到合适的角度。
需注意的是，第一次冲泡之后如果食指还抵着壶盖，容易被升温后的壶烫到，建议第二泡开始，食指、中指穿过壶柄，大拇指另一侧扣住壶把，另一只手手指微按壶钮作支撑。
②男性拿壶：
相比女生的拿法，男生拿壶时更为粗犷和大气，用大拇指抵住壶盖，食指及中指穿过壶柄捏住。但是要注意，抵住壶盖的大拇指最好放在壶盖上，不要堵住气孔就行。
花草“泡”出的嫩肤质
用水治疗及放松身体是从古代开始就有的疗法，『医学之父』西波克拉提就曾称赞水的用途及他对人体的益处，而现在也有许多健康温泉池、SPA美容中心、三温暖，都纷纷地将水疗法加入他们的服务项目中。可见水疗法不管是采浸泡式、冲击式、气泡按摩…. 其疗效与舒适感一直广受人们的好评与亲睐。 ★喜好浪漫、崇尚Feel的美人儿可以试试花香美人浴!! 举凡目前最受欢迎的芳香水疗法，就是将从天然植物的花瓣、茎叶、木类等其中所萃取的各类不同疗效的植物精油，滴几滴在水中泡澡，或直接将植物花瓣洒入洗澡水中，让精纯香郁的成分融入水里，此刻当肌肤沈浸在花香缭绕的气氛中时，随即令你改变心情，充满无限的喜悦想像，不但可以唤醒肌肤展现魔力，同时还启动心灵的净化哦！ ★让洗澡有一些变化 让生活增添一些情趣 如果你觉得精油太贵了，倒是建议你可以购买一些天然花草茶。 购买时你可以依据个人的心情喜好选择各种不同的天然花草茶，不但可以当茶泡来喝，更可以放入洗澡水中泡个芳香美人澡哦！据说古代很多美女就是把洗澡当成美容工程的一个部分，在洗澡时他们常常将花瓣放入洗澡水中，添增美容功效。还有，另一个好处是可以将乾燥的花草用纱布或器皿装起来，变成室内芳香剂和衣柜里驱虫除霉的芳香包呢！天然又环保真是一举数得。
洛神花的功效
洛神花，又名－神葵、洛济葵、玫瑰茄。肥厚的花。含丰富的果胶，糖类，碳水化合物、维生素。有生津止渴的果。洛神花具有－促进新陈代谢，清凉解渴，振奋精神，食而有味等特性。
墨西哥科研人员研究发现，经常饮用洛神花有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。科研人员还发现，饮用洛神花还可起到减肥作用，95％的病人体重下降了1到3公斤。洛神花水萃物具有抑制LDL氧化作用，有着抑制总胆固醇及低密度脂蛋白中胆固醇。
精选初绽花蕾加工而成。具有清热、解毒、养颜、消斑等功效，且回味无穷，汤色鲜艳红亮，口感微酸，是夏季理想的清凉饮品。玫瑰茄茶，内含有14种人体所需氨基酸、蛋白质，有机酸维生素C，大量天然色素及多种矿物质，水槿酸；具有调节胃酸、清热、解暑、养颜、消斑等功效；对治疗心脏病、高血压、调节血脂，解暑、清凉开胃、防感冒、治喉炎，热咳，对肠、肌肉解痉；促进胆汁分泌，降低血液浓度等都有一定效果；能配酒。清凉润肺，去火安神，对美容养颜起到一定的作用。长年饮用，健康益寿。
洛神花茶使用的是可食用的干花萼，种类有颜色深浓的中国产洛神花，以及酸味很重的苏丹产洛神花等。
红色的茶如宝石般美丽，特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸，所以容易入口。不喜欢酸味的人，可以在饮用时添加蜂蜜。由于有抑制喉咙发炎的效果，感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时，在翌日早上饮用可缓和宿醉和水肿。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦，对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。在夏天饮用，清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感。
洛神花茶不论冷热都很好喝，与玫瑰果混合冲泡可减少酸味，色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛。
洛神花常让人联想到南方的热带红花，其实那是改良过的观赏用品种，拿来泡茶的是食用的洛神葵种。洛神葵是锦葵科的一年生草本，与观赏用的洛神花不用，开的是黄色的小花（中间的萼是红色的）。花在气温10℃时就会停止生长，5℃时就会枯萎，所以在温带地区很难种植。
在南方的牙买加岛上，有一种称 “牙买加茶”的洛神花茶，带有酸味，口感绝佳，含丰富的铁质和矿物质。而最值得一提的是它令人惊叹的鲜红色，或许就是这一点使热带国家的人深深着迷。夏天的时候，何不添加可尔必斯和玫瑰果，泡一杯洛神花冰茶？一定能够让你热得受不了的身体恢复元气。
芍药花的作用
芍药花的作用有哪些呢？下面就让小编来给您总结一下这个知识吧。
芍药花
药被称为女科之花，并不是因为它的花美，而是因为它的根好。芍药的根仍称为“芍药”，是著名的中药材。早在一千多年前的医药著作《本经》里，已有芍药的名称记载。南北朝杰出的医学家陶弘景开始把它分为白芍、赤芍两种。它们不同之处在于：赤芍为野生品，入药以原药生用，其功用长于凉血逐瘀;白芍为栽培品，经刮皮、水煮、切片、晒干而成，功效长于补血养阴。其中尤以浙江出产的芍药，品质最佳，称为“杭白芍”。
古方以白芍为主要药物的数以百计，如“桂枝汤”用芍药和肌表之荣卫;“黄芩汤”用芍药和腹中之荣气;“炙芍药花甘草汤”用芍药补血脉之阴液。在妇产科临床上，芍药更是得到广泛应用。例如：
芍药花的功效
白芍配熟地——肝肾并补。于血气亏虚之症，可少女发育偏迟，月经推迟，经量少而淡者，用“四物汤”，取芍、地为主药。常用熟地30克(脾胃功能不佳者改用炭熟地)，炒白芍12克，大补阴血，益肾生精。
芍药配川芎——守中有动，血畅气化。川芎号为补肝之气。气盛者，必须用酸的东西来使它收敛，白芍味酸，号为敛肝之液，白芍与川芎各用9克(二药均微炒)，对气机不调，月经先后不均，来潮不畅者，能鼓舞气化，调整月事。如经期量多，则用炒的白芍12克、炒川芎4.5克。
芍药配柴胡——最得力于“逍遥散”这一古方。古人认为妇女以血为本，常不足于血而有余之气，若情志不遂，木失条达，肝失柔和，则肝气横逆，胁痛寒热等症最为多见。 “逍遥散”以白芍养血以涵其肝体，配柴胡辛散以顺肝之胜。临床上，我们还常以此二药配香附、八月扎、郁金、乌拉草、桔叶等用于经前乳胀、乳房小叶增生及肝郁乳汁不行等，都甚应手。
白芍配当归——补血和营，兼以安胎。临床对于血气不足，气血失调，经常二药等量相配，养血补血，和血敛肝，使营血充盈。对气血不足所引起的胎动不安，我们也常取当归10克，配白芍10克而用之、每能取得满意效果。
此外，临床妇科还用赤芍配制大黄及清热破行之品，治疗急慢性盆腔炎;用白芍配白术治疗肝、脾二脏失职所致的崩漏，月经过多;用白芍配杞子，治疗妇女更年期综合征;凡此种种，不胜枚举。芍药以其养血敛阴，补而不腻，柔肝缓中，止痛收汗等功用，在中医临床上得到广泛应用，尤其是在妇产科方面。可以说，妇女一生的用药常见芍药，芍药真不愧为女科之花，妇女之良友。
茉莉花的施肥——茉莉花的营养特征
茉莉花属喜肥作物。根据福建省南平市农科所、广西农业科学院土壤肥料研究所及横县茉莉花产业管理局最近研究资料表明：每生产一公斤花蕾及相应的根茎叶，大约要吸收氮（N）35～45克、磷（P2O5）1～2克、钾（K2O）15～20克、钙（CaO）8～10克、镁（MgO）2～3克，同时还需要一定数量的硫、氯、铜、硼、锌、铁、锰、钼等矿物质，再加上来自灌溉或自然界中的碳、氢、氧三元素，构成了茉莉花生长的16种必需营养元素。营养的不足或不平衡，将直接影响到枝梢生长及梢端芽点的花芽生理分化与形态分化，造成植株分枝少、花蕾减少、蕾重减轻、质量下降。
一、植株氮、磷、钾含量特征茉莉花对氮、磷、钾的吸收量最多，因此这三种营养元素对花的产量和质量影响最大。研究者何子平、黄法就等于2000年6月在广西横县选择有代表性的石井、新桥两片茉莉花区，多次采集生长良好、产量较高的典型植株样品进行全株营养分析，其中氮、磷、钾含量情况见表1。
表1 不同地点茉莉花植株氮磷钾含量（%）
植株
部位
氮
磷
钾
平均比例
(N：P：K)
石井
新桥
石井
新桥
石井
新桥
花
2.923
2.817
0.288
0.298
1.942
2.520
1：0.1：0.8
叶
2.291
2.333
0.150
0.159
1.490
2.581
1：0.07：0.9
嫩枝
0.967
1.043
0.0588
0.0772
0.893
1.256
1：0.07：1.1
老茎
0.754
0.670
0.0157
0.0100
0.301
0.611
1：0.02：0.6
根
1.057
1.209
0.0403
0.0435
0.392
0.395
1：0.04：0.3
表中可以看出，不管什么部位，营养含量均是氮＞钾＞磷，且两个地点植株各部的氮、磷含量很接近，钾则差异稍大。另一方面，氮、磷、钾在花、叶、嫩枝、老茎、根等部位的含量相差很大。氮含量最大相差4倍，磷相差30倍，钾相差8倍，但氮磷钾含量总的趋势是花＞叶＞嫩枝＞根＞茎。从各部位的氮、磷、钾含量比例看，花、叶、嫩枝比较接近，氮：磷：钾维持在1：0.08：0.9左右，而根、老茎的磷钾含量要低得多，其氮：磷：钾接近于1：0.03：0.4。
二、植株钙镁含量特征钙镁也是茉莉植株吸收量较大的营养元素，其含量一般仅次于氮钾而超过磷。研究资料表明，石井、新桥两地植株钙镁的含量差异不大。钙镁在叶中的含量最高，分别达到1.786%～1.805%和0.509%～0.550%。各部位的钙镁含量差异则各不相同，对钙来说，除叶片含量最高外，花、嫩、枝、根、老茎的钙含量较接近，平均含量在0.284%～0.366%；而镁含量叶片最高，平均为0.530%，而花次之，平均0.241%，这个结果与花的钙含量（0.289%）差不多，嫩枝、根、老茎的镁含量则较低，平均只有0.0544%～0.0947%。
三、植株微量元素含量特征植株微量元素分析结果见表2。
表2 茉莉花植株微量元素含量（mg/kg）
植株
部位
铜
锌
铁
锰
硼
石井
新桥
石井
新桥
石井
新桥
石井
新桥
石井
新桥
花
9.7
7.8
34.0
33.2
204
223
38.0
60.8
26.7
18.2
叶
5.8
6.4
25.9
26.6
187
280
164
519
27.3
29.3
嫩枝
6.6
7.0
12.0
14.4
131
273
28.8
67.6
8.3
11.8
老茎
6.8
5.1
15.7
12.7
217
220
41.5
70.4
17.5
12.0
根
9.8
8.7
14.1
12.3
385
629
28.9
78.8
8.7
6.7
从表中可以看出，微量元素含量总的趋势是铁＞锰＞锌＞硼＞铜。对锰、铜、锌、硼来说，花、叶含量较高，而铁则在根的含量最高。由于茉莉花是每年开春前剪去旧枝让其发新枝，生长期中枝、叶、花的产量较大，需吸收较多的微量元素，而土壤中铜、硼、锌的含量一般较低，因此生产上要注意适当施用微量元素肥料，尤其是铜、硼、锌。
四、氮磷钾钙镁在植株中的吸收分布特征氮磷钾钙镁在植株中的吸收分布分析结果见表3。
表3 植株氮磷钾钙镁吸收量（g/株）＊
植株部位
氮
磷
钾
钙
镁
合计
花
0.17
0.017
0.12
0.016
0.014
0.34
叶
1.42
0.094
1.24
1.09
0.32
4.16
嫩枝
0.22
0.014
0.22
0.061
0.020
0.54
老茎
2.14
0.038
1.05
1.10
0.16
4.49
根
0.84
0.030
0.37
0.26
0.066
1.57
合计
4.79
0.19
3.00
2.53
0.58
11.1
结果为两点平均值；花的吸收量按采样前已收获的总量平均值计算。
从表中可以看出，单株氮磷钾钙镁吸收总量达11.1克，植株各养分吸收量的大小次序是氮＞钾＞钙＞镁＞磷，其比例是N：K：Ca：Mg：P＝25：16：13：3：1，各部位这五种元素的吸收总量趋势是老茎＞叶＞根＞嫩枝＞花。氮主要分布于老茎，占总量45%左右，其次是叶占30%，磷、钾、钙、镁则主要分布于叶，分别约占50%、41%、43%、55%。其次是根，分别约占20%、35%、43%、28%。但由于茉莉花是多年生作物，嫩枝条每年剪去重新萌发，其养份也是当年吸收的，而老茎、根是多年生长留下的，吸收的各种养份也是多年积累下来的，每年只是略有增加而已。因此，在制订施肥计划时，应重点考虑花、叶、嫩枝的养分吸收情况，这三个部分氮磷钾钙镁吸收量的比例为N：K：Ca：Mg：P＝14:13:9:3:1，这与前面整株的比例（25：16：13：3：1）有所不同，主要是钾钙比例提高了。
滇红茶的鉴别、滇红茶的存储！
好的滇红茶，应该如何去鉴别呢？购买回家的好滇红茶，应该如何存储呢？下面一起来了解下。
滇红茶，属于是大叶种类型的工夫茶，主要产地在云南地区，其中包括临沧、凤庆、保山一带，为中国工夫茶后起之秀。
滇红茶，以外形肥硕紧实、金毫显露、香高味浓的品质而著称，是茶叶种的精品。
滇红工夫茶，其外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫明显，内质汤色鲜亮，高香持久，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。
不同的时间段采摘制作的滇红茶，那么品质也会跟随着季节性不同而不同的。一般来说，春茶的枝芽都是比较嫩的，所以品质方面会比夏、秋茶要好。
夏季为雨季，并且日照阳光比较多，所以茶叶的生长速度也是比较快的，虽芽毫显露，但净度还是比较低的，叶底稍显硬、杂。
秋茶生长于干凉的季节，茶树生长代谢变弱，成茶身子骨轻，净度低，嫩度不如春茶和夏茶高。
上等滇红茶，最明显的一个品质特征就是茸毫显露；其毫色，可分为淡黄、菊黄、金黄。
风庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。
滇红工夫茶，内质香郁味浓，尤其是上等滇红功夫茶，香气更是明显、持久；并且以凤庆县、昌宁县、云县所产的功夫茶，香气高杨，有明显的花香气。
因此，大家挑选滇红茶的时候，可以以这些特点去挑选，相信可以帮助到大家挑选到一款称心如意的好茶。
一般来说，云南红茶的存储方法，分为有罐储存法、袋储存法。
1、罐存储法
家里很多拿些铁罐子，或是铁筒之类的，有封口的，但就是放入茶叶之前，一定要去除里面的异味；用铁罐存放茶叶，是家庭很实用的，也很简单，把茶叶装入进去后，封住罐子口，然后把罐子放在阴凉处；注意不要放在阳光直射、潮湿的地方。
2、袋存储法
用塑料袋来保存茶叶的话，也是家庭贮茶，简单又方便，又经济实惠的方法之一；用塑料袋存茶，做法很简单，就是选用普遍的包装材质，质地比较硬实一些，没有洞孔的食品塑料袋；袋子本身不可以有异味。把茶叶装入进去后，再反向用袋子套好，扎紧袋子口，就可以存放在阴凉、干燥的环境下；避免高温。