存茶有何意义?

发布时间 : 2019-11-16
红茶存 茶红茶存几年还好喝吗 存木香红茶

红茶存。

很多人都以为存茶是为了增值,或是为了茶更好喝。很多爱茶之人都有存茶不少,为什么很多茶友加入了存茶,难道真的是为了增值和茶更好喝吗?其实存茶,本身也是一件极为有意义的事。

与岁月同修养

人经岁月历练,茶经岁月修为。一个人的修养不在于浮华的外表,不在于夸张的言辞,而在于内心的积淀与细节的彰显。茶是交流最好的媒介,多年之后,友人来访,取出你的珍藏,谈笑之间,茶的底蕴缓缓释放,时间的积累无可替代,升华到新的境界。十几年几十年,沉韵漫漫,笑看人生,当一切繁华成浮云,一盏老茶入人心。

彰显人生品味

一个人的收藏体现一个人的品味,存老茶,与亲朋共享,堪称饮界的盛宴,调动所有感官,感受斯人风范。存茶亦不必跟风逐名,要有自己的见地,拿出一泡老茶,小炉文火,煮饮品味,个中因由,娓娓道来,茶如其人,静沐香风,人格与品味,咸在其中。纵然家资暴富,仓促收罗名品,怎比茶的日积月累沉淀,这是生物的成化与再生!

见证人生足迹

存些好茶,伴随一生,升学、成人、成家、立世。一盏老茶,念念深恩,是父母的祝福,是家族的历史,也是文化的传承。执子之手,与子偕老,存一份好茶,是见证,亦可品味,胜却山盟海誓。一路走来,岂无磕绊,取出这一份老茶,细品恩爱,方悟因缘,初心莫弃。人生大事,以茶铭记,多年之后,回首往事,人无青涩,茶已香醇,茶犹如此,人何以堪?存茶也在记录生命中的节点,看岁月和沧海的变迁。

知己:明智

老子说:“知人者智,自知者明。”

人贵有自知之明。人最难得的是正确认识自己,客观了解自己,知道自己是怎样的一个人。一句话,人最难认清的是自己的秉性。

一个人能认清自己的确不是一件容易的事。因为当事者迷,旁观者清,所谓“不识庐山真面目,只缘身在此山中”。

我们习惯于将目光外求,这样更无法看到自己的内心。只有静下心来,好好的返照自己,好好的自我内省,才能更清楚地认识自己。

在人生的道路上,若能多一点自知之明,认清自己,知长短而扬长避短,人生充满坎坷的路就能相对变得平缓,就能少一点烦恼,多一点快乐,少一点失败,多一点好运。

知命:达人

“人生有可为之事,也有不可为之事。可为之事,当尽力为之,此谓尽性;不可为之事,当尽心从之,此谓知命。”——曾国藩

所谓达人知命,是因为达人认识到人生有可以做的事,也有做不到的事,比如说养生长寿是可以的,而长生不老是不可能的,对于可以做的事要尽心尽力,而对不可能的事只能顺从接受,这就是知命。

这个世界上还有未知的事物,无法解决的问题,无法确定的因素,该发生的总会发生,很多事是不以个人意志为转移的,那时个人所能做的只是顺势而为或者随波逐流。

知命,是一种生活的态度,是一种生命的豁达,要求我们抑制欲望,心存敬畏,遵循生命的规律,面对现实的人生,改变可以改变的,接受不能改变的,做好能够做到的,正视无法做到的。

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存茶的意义是什么?


黑茶每年都以一定的比例上涨,这是不争的事实。采制茶的人工成本增高,茶叶需求量越来越大,造成茶价成本越来越高,不信大家想想,十年前的黑茶还和现在的茶一个价吗?

喜欢黑茶的人都知道,黑茶越陈越香,可是就是耐不下心来欣赏它在每一年的变化。这里我们就来说一下,存茶的好处!

黑茶每年都以一定的比例上涨,这是不争的事实。采制茶的人工成本增高,茶叶需求量越来越大,造成茶价成本越来越高,不信大家想想,十年前的黑茶还和现在的茶一个价吗?

年轻的时候,自己收入高,有闲钱的时候存点好茶,等到我们年老时,自己的收入剧减减少,喝茶成了奢侈品的时候,拿出我们年轻时存的好茶,总比跟子女要钱买茶要好的多,也许老茶还可以换点小钱来解决临时危机,也是很惬意的哦。

每年存些茶,不同的年份,不同的制作师傅,不同的天气制作出来的茶是不一样的。存下来,就有了不同的茶样,每年可以对比着喝,对比着和别人交流,那才叫不亦乐乎。

一块新茶,无论出自大师、名厂或是名树古树,后续的转化才是这茶的真正的品质所在。囤茶是一个实践的过程,三年五年,十年二十年甚至更久,伴随着一块新茶从青涩到甘醇,从浓烈到醇厚,也完成了自己的人生的淳化与升华。茶随人老,爱茶的乐趣莫过于此。

新茶便宜,买来自己喝,喝一半留一半,次年仍然这样买茶,仍然是喝一半留一半。十年下来,就攒下不少“老茶”。十年后,买少量的新茶,试试,留好。日常喝茶,喝十年前自己存的茶。有了十年的积累,就可以年年有“老茶”喝,花当年新茶的价钱,喝相当于几倍今年价格的老茶,何乐而不为。

存茶到底有什么意义?存茶到底有什么意义?


为什么要存茶?因为投资升值?那最多只能算个副产品吧,存茶的意义并不在此。

安化黑茶、普洱茶、乌龙、福鼎白茶可存,甚至红茶,绿茶存茶都有意义,但不同茶转化方式不同,存的要求也不同。

存茶会使茶的口感滋味更加醇厚,内涵物质更加易于被人体接受,茶气的渗透力会更好……这些见仁见智,也不是今天的主题。我们今天从更本质的角度来谈谈为什么要存茶。

存茶是修养

人经岁月历练,茶经岁月修为。一个人的修养不在于浮华的外表,不在于夸张的言辞,而在于内心的积淀与细节的彰显。茶是交流最好的媒介,多年之后,友人来访,取出你的珍藏,谈笑之间,茶的底蕴缓缓释放,时间的积累无可替代,悲喜化作茶烟,升华出新的境界。十几年,几十年,沉韵漫漫,笑看人生,名车豪宅都是浮云,一盏老茶才入人心。

存茶是品味

一个人的收藏体现的是一个人的品味,艺术品雅则雅矣,何如古树老茶,可亲友共享,金木水火土的盛宴,调动所有的感官,感受一个人的风范。存茶亦不必跟风逐名,要有自己的见地,拿出一泡老茶,竹炉慢瀹,个中因由,娓娓道来,茶如其人,静沐香风,人格与品味,咸在是中。纵然家资暴富,仓促收罗名品,怎比多年的日积月累,点滴的收藏与感悟?

存茶是人生

呱呱坠地,弄璋弄瓦,存一些好茶,可伴随他(她)一生,升学、成人、成家、立世。一盏老茶,念念深恩,寸草之心,长忆春晖,是父母的祝福,是家族的历史,也是文化的传承。

三星在户,执子之手,与子偕老,存一份好茶,是爱的见证,数款佳茗,时时品味,胜却山盟海誓。一路走来,岂无磕绊,取出这一份老茶,细品恩爱,方悟因缘,初心莫弃。

人生大事,种种经历,或曰志庆,或曰纪念,以茶铭记,多年之后,回首往事,人无青涩,茶已香醇,茶犹如此,人何以堪?记录生命中的节点吧,看云起云落,沧海桑田。

终于明白存茶的意义


一、成本不断上升

喝茶是个费钱的事,欲常品常饮,除了有点时间,还要有点小钱,估计没有哪位茶友单靠别人送茶活着吧?且不说每年的通涨,就说这采制茶的人工成本,茶价长远往后看,肯定只会越来越高。短期局部、周期性的一些茶品波动、价格下调是会有,但任何行业产业长远来,总体要花费的成本肯定是上升的。我们目前所用所消费的一切,10年前是这个价吗?

二、有钱存好货

趁年轻,有自己的收入,有很好的工作或事业收益,自然有些许零花钱可用来购买些自己喜欢的茶品,再到我们年老干不动时,个人收入资金日入减少,总不可能靠别人送茶过活、或向子女喊着要点钱买好茶喝,那都不现实。甚至我们即使不管老茶的收藏与增值,到老来,亦可变现点小钱,何乐不为?

三、品质下降珍品渐少

一些茶,特别是比如普洱中的古树茶、老树茶、大树茶,无论怎样说,整体品质由于采制过度、商家农家过于追求数量及改善生活条件的硬件要求,采制的品质是在下降的。任何茶树都是有其生命期的,我们损毁它很容易,可是要知道,要培养成整片的古树老树大树,非我们一代两代人的努力能成就的。

四、标准样的需要

每年存些茶,不同的年份,不同的制作师傅,不同的天气影响,都会有不同的惊喜变化,存下来,有了不同的茶样、茶标准样,即使每年对比喝、对比学习、或教学、或茶人间的分享交流,都要有不同的茶样才行。

五、可以喝的古董

普洱茶,从生茶寒性的开始,到逐渐“越陈越香”的后熟作用,会变得更加平和、顺滑、温醇,都需要存放,给它以时间转化。哪怕是发酵度增高、人工加速成熟后的“陈年铁观音”、“老单丛”、“熟普”、“六堡”、“安化黑茶”、“四川边茶”等等,尽管多有“炭焙”或“渥堆”加快成熟,变得温顺,致使“越陈越香”的“后熟”期人为缩短,但仍需时光的雕琢,滋味变得更加醇厚、甘鲜、汤色更加红艳明亮。

六、老茶醇香保健安康

随着对老茶的深入挖掘和研究,逐渐掀开了老茶的这层神秘面纱,老茶的概念和功效也渐渐被市场接受、追捧,所以现在越来越多人开始喜欢喝老茶,存放后的老茶,大多温、顺、滑、醇、清、甜、绵等。具有不错的保健作用!

七、老茶与时光同在

存茶,作为向后看的茶,品质好、存放好,它贮藏了时间的重量与厚度,深韵着的是时光的味道。藏茶,无需太多,每年存放一些,此后的日子里满是自己曾经走过的时光的味道,是对自己记忆的收藏。被珍藏多年的叶,当被唤醒时,终不会辜负自己,那是你与茶执着的期待与相互厮守。

八、一盏老茶入人心

人经岁月历练,茶经岁月修为。一个人的修养不在于浮华的外表,不在于夸张的言辞,而在于内心的积淀与细节的彰显。茶是交流最好的媒介,多年之后,友人来访,取出你的珍藏,谈笑之间,茶的底蕴缓缓释放,时间的积累无可替代,悲喜化作茶烟,升华出新的境界。十几年,几十年,沉韵漫漫,笑看人生,名车豪宅都是浮云,一盏老茶才入人心。

九、茶如其人静沐香风

一个人的收藏体现的是一个人的品味,艺术品雅则雅矣,何如古树老茶,可亲友共享,金木水火土的盛宴,调动所有的感官,感受一个人的风范。存茶亦不必跟风逐名,要有自己的见地,拿出一泡老茶,竹炉慢瀹,个中因由,娓娓道来,茶如其人,静沐香风,人格与品味,咸在是中。纵然家资暴富,仓促收罗名品,怎比多年的日积月累,点滴的收藏与感悟?

十、老茶念恩春晖长忆

呱呱坠地,弄璋弄瓦,存一些好茶,可伴随一生,升学、成人、成家、立世。一盏老茶,念念深恩,寸草之心,长忆春晖,是父母的祝福,是家族的历史,也是文化的传承。是爱的见证,数款佳茗,时时品味,胜却山盟海誓。一路走来,岂无磕绊,取出这一份老茶,细品恩爱,方悟因缘,初心莫弃。

十一、茶随茶人老

一饼新茶,无论出自大师、名厂,或是名山、古树,后续转化品质才是这饼茶的真正品质所在。囤茶是个实践的过程。在以十年、二十年、三十年乃至更久的时间尺度上,伴随一饼新茶从青涩到甘醇,从浓烈到敦厚,也完成了人生的醇化与升华,一切不断趋近于圆满。囤新茶,喝老茶。不囤新茶,何来老茶?茶随茶人老,玩茶的乐趣莫过于此。

十二、岁月浸透新茶变老

新茶便宜,买来自己喝,喝一半,留一半,次年仍然这样买茶。十年下来,就攒下不少“老茶”。十年后,买少量的新茶,试试,留好,日常喝茶,就喝十年前买下的。有了十年的积累,就可以年年喝“自己存下的老茶”,花费当年新茶的价钱。收益=十年老茶的价格—当年新茶的价格,当然,十年,还是八年,还是二十年,自行依据自身条件控制,喝一半,还是喝1/4,自己琢磨。这个模式,不是“挣钱”模式,是“省钱”模式,适合经常要喝茶的茶友。

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