日本人把茶当饮料喝,可能这就是长寿的原因之一吧?

发布时间 : 2019-11-16
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日本人喝茶的习惯,最初是向中国古代学习而来。中国唐宋盛行点茶,明初开始流行泡茶,日本引进后略加改良,便培育出了自己的茶道。

如今,不管你走到日本的哪里,几乎都能找到一种饮品,那是“茶”。日本人已经早已把茶饮融入了生活之中。

踏入日本便利商店,你能买到冰冰凉凉的瓶装茶;在有些餐厅用餐时,店员也会主动递上小杯茶水;而当你去拜访日本朋友家时,他们也一定会事先为你准备好茶。

他们可能会向你说明准备的是什么茶,但也可能就很简单地告诉你,这是「お茶」(茶)。接下来,小见要介绍的便是日本人生活种经常喝的8款茶饮。

1.绿茶(綠茶)

绿茶可说是日本茶中最常见的一种,冷热均可饮用。和碳酸饮料相较之下,喝绿茶健康许多。绿茶色泽澄净,不过有时杯底也会看见留有些许残渣。

2.麦茶(麥茶)

麦茶为另一种日本茶。夏天时,日本人习惯喝加冰的麦茶,而冬天时也会拿来当热饮喝。颜色呈棕色,喝起来带有一股浓浓的大麦香气。

3.焙茶(ほうじ茶)

焙茶是绿茶再经烤焙过程后的茶种。焙茶的历史已十分悠久了,早在1920年代的京都,就有出现这须经特殊流程制作的茶。焙茶颜色呈现棕色,能够品尝到丰富的烘焙香气。

4.玄米茶(玄米茶)

玄米茶是在绿茶中加入了糙米一起泡制的茶饮,香气典雅,色泽呈青绿带点黄色,有时在英文中也会称玄米茶为“爆米花茶”。

5.抹茶(抹茶)

抹茶是日本最经典的传统绿茶,纯正的抹茶,通常只有在正式场合才会饮用。将抹茶粉参进其他食物中,在日本是很常见的事情。比如抹茶口味的巧克力、面条、糕点,冰淇淋等等,那是相当受欢迎的。

6.乌龙茶(烏龍茶)

乌龙茶源自中国,但在日本也很受欢迎。日本三得利集团还多次邀请范冰冰,为自家的黑乌龙茶做过代言。

7.茉莉花茶(ジャスミン茶)

同样原产自于中国的茉莉花茶,在日本也是人气十足。茉莉花茶喝进嘴里能感受到茉莉花的清香。通常在便利店所贩卖的瓶装茉莉花茶,是年轻女性的心头爱。

8.红茶(紅茶)

红茶就是一般西方所喝的红茶(blacktea)。由于茶本身的颜色,中文将它称为红茶。

最后要提醒大家的是,在日本买到的大多数茶饮是不含糖的,重口味的人一开始可能会不太适应。不过,如果是在餐厅点红茶,店家会提供新鲜牛奶、方糖或是柠檬片给顾客使用。

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日本人爱喝冷饮麦茶


日本人喜欢饮茶,是受到中国文化影响的结果。他们喝茶以绿茶为主,但也喜欢饮用一种叫做麦茶的冷饮茶。

传说在大约500年前的日本桃山文化时代,率领大军统一了全国的大将军丰臣秀吉,兴致所至,创立了北野茶道会,邀请各地行政长官参加。但因本地没有茶叶,或茶叶极少,就用炒焦的麦子、稻谷再掺些茶叶来代替。就这样麦茶应运而生了。

这种麦茶的制作是将大麦或稻谷,用文火炒焦后,加入一些绿茶或其他茶叶,然后用水煮沸,其颜色就达到了啤酒的颜色。麦茶可以趁热喝,但冷却后饮用味道更为可口,因此就形成了冷饮麦茶。

麦茶不只是可以解渴,还有保健作用。这是因为麦粒和稻谷是中草药的两味药,具有帮助消化的作用,而麦茶恰好是以麦粒和稻谷为基本原料,也有开胃健脾的作用。

随着人们对饮茶保健认识的加强,日本的麦茶更是得到商家的重视。现在日本人喝麦茶,不必自己备料和烹煎,商店里到处都有现成的麦茶。如炒焦配好绿茶的袋装麦茶,小包装的杯用冲泡麦茶等,买来就冲泡,十分方便,甚至还有制成易拉罐的麦茶。

这种麦茶带有茶的醇香,大麦或稻谷的焦香,滋味多样,很受日本人的青睐。

喝茶就是最“赚钱”的事,没有之一


俗话说得好:靠山山倒,靠人人走,只有自己才最可靠。投资自己,不在于房、车、奢侈品......而在于提升自己的内在,拥有一个健康的身体。

一壶茶,5分钟烧水。3分钟沏茶,2分钟等待......

平淡而简单,修身亦修心,看似简单不过的一壶茶,却是我们人生中最划算的一笔投资。

喝茶,让人变得健康

目前一些研究发现,喝茶的人患老年痴呆、卵巢癌、心脏病、肾结石等疾病的可能性,比不喝茶的人要低。茶是天然饮料,健康饮品,茶水中含有多种人体所需的营养物质,经常喝茶对人的身体有意想不到的好处。茶能让人变得健康,对长寿也能起到一定的作用。

喝茶,让人变得优雅脱俗

有人说,一个人四十岁前的脸是父母决定的,但四十岁之后的长相是由自己负责的。容貌易老,但气质不会,优雅的气质是一种源自于内心的态度。经常喝茶的人,可以做到茶人合一,举手投足间会透着茶的特质。喝茶,是一件修心养生的事,更是一件培养气质的事。

喝茶,让人变得成熟稳重

这是个快节奏、竞争激烈的时代,人们常常会因为忙碌而找不到自我的存在。生活艰难,偶尔也需要静下来,才能满血复活继续战斗。泡茶,是一个让身心清净的过程,每每端起一杯茶,都有繁华三千。喝茶,能够改变一个人的心态,能让人减轻压力放下浮躁;喝茶使人心态平和,变得成熟稳重,海阔天空。

喝茶,让人更懂得享受生活

自古以来,茶与琴棋书画有着密不可分的联系。喝茶,能让你融进更多不同的圈子。古琴、书法、国画、插花、香道......无不是令人赏心悦目的事。遇见这些美好,是一种幸运,这份幸运,与茶相关。喝茶,教会我们好好享受生活。

喝茶,让我们遇见志同道合的朋友

茶,大概是世界上最神奇的一种饮品了。简单的一席茶,便能将一群素不相识的人聚集在一起,没有身份地位之差,没有功名利禄的争夺,一杯茶喝罢,借茶一聊,便能抛开世俗琐事。

茶,就这么让一群陌生人成为了朋友。

喝茶,让人变得美丽

常常喝茶的人会比实际年龄年轻,茶叶中的茶多酚不仅是一种天然的无毒的抗氧化剂,而且也是一种理想的天然药物,具有清除自由基和抗氧化等生物活性的作用。喝茶,可以帮助我们牵扯住岁月的刻刀,延缓衰老,让人年轻且体态均匀。

所以,还有什么,比喝茶更划算呢?

生活很忙,赚钱很忙,我们总是会把自己的健康与幸福忽略。

从今天开始,每天花10分钟喝一泡茶,给自己的健康、生活、事业,做一笔本小利大的投资。

喝茶,2019年最“赚钱”的事情,没有之一。

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