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恶习一：什么茶都不知道，一个杯子就蹭上去
只要有人说泡茶，就蹭杯子上去，也不管是什么茶，反正不要钱，喝下去就赚了，你以为这就是结局吗？
那你就真的是图样图森破，两个小时后他来兴师问罪，说你泡的是生普啊，我胃穿孔要你负责，石化……喝茶之前要知道，适不适合你别乱喝！
恶习二：不懂装懂买黑茶，我说你不懂你跟我翻白眼
在买茶之前没有对茶有一些基本的了解，你说想要有逼格，我给推荐「茯砖茶」，你说哥哥不差钱，怎能敷衍让我买这发霉茶？
我说哥哥你错了，这个发霉的叫金花，医学名称《冠突散囊菌》你说那好来半斤，我说哥哥你又错，一块砖茶2公斤，到底我要怎样切割出两斤？
恶习三：随随便便用茶具，结果把好茶泡成渣
都说黑茶适合用紫砂和陶壶，你却任性用玻璃杯，一泡二泡三四泡，怎么还是没味道？
上好明前狮峰得罪了你，嫩芽你偏投紫砂，一个转身没管你，龙井被你泡成渣。
恶习四：好茶不怕开水烫，泡茶就得100°C开水滚烫烫Cy316.COM
泡茶能不能走点心，黑茶你说100°C，我以为你是懂茶的，刚想夸你好样的，一把绿茶丢下壶，问你有没有晾一晾，85°C的水温才适宜.
你拍着胸脯说没事，这样出汤比较快，红茶哭晕在壶中，90°C的深情你说辜负就辜负。
恶习五：茶杯用了也不洗，不是富二代你还浪费
喝茶是件开心事，茶杯也需要多爱惜，可你就是拼任性，不洗不洗就不洗，一来二去着了急，茶杯真的成悲剧，钢丝球你胡乱用，好杯被你刮成花，忍痛丢杯子，你是富二代？
哎呀呀，记住牙膏是个好东西，洗杯子超合适。
恶习六：只喝不泡，只做大爷
对泡茶者来说，有人分享茶是乐事，但是你不能每次都理直气壮分享，却从来都不参与泡茶呀，端着杯子拍屁股就走人，剩下泡茶的一人收拾茶具，是否有点不厚道？
偶尔搭把手帮忙烧水，清洗杯具，或者也泡一泡，世界将会更美好。
恶习七：啰啰嗦嗦惹人烦
去人家家里做客，给泡特殊工艺单丛，你说那是菜叶子，出汤清香好好闻。
你说那是铁观音，还说那是非常规茶，不能拿去招待人，既然嫌弃到这地步，为何还一杯接一杯？
恶习八：咋咋呼呼问价格，你让主人好尴尬
有茶蹭有茶喝，偏要作死问价格，问了一遍又一遍，你要主人怎么说？
二百一斤你嫌廉价，七千一饼又被你说傻逼，喝茶是个文化事儿，不知道价格又何妨？喝茶不语才是真君子！
恶习九：没别的，就喜欢浪费茶
吆喝一声喝茶了，百米冲刺跑上前，泡茶者看这架势，心里觉得好欣慰，自己杯子先忽略，给你先凑满一杯，五个小时过去后还没喝一口。
你嫌茶水占杯子，倒掉倒掉都倒掉，浪费茶水真可耻，还倒掉泡茶人的一片心。
恶习十：大口喝茶超级棒，为啥不选凉白开
喝茶是个慢功夫，细细品味才是正确的打开方式。
可还是有人赶时间，茶放凉之后一口喝掉500ml，说好的闻香呢？说好的品茶呢？说好的看汤色看叶底呢？想一口闷，干吗不去喝凉白开？
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该改改了，这喝茶的十大“恶习”
恶习一：什么茶都不知道，一个杯子就蹭上去
只要有人说泡茶，就蹭杯子上去，也不管是什么茶，反正不要钱，喝下去就赚了，你以为这就是结局吗?那你就真的是图样图森破，两个小时后他来兴师问罪，说你泡的是生普啊，我胃穿孔要你负责，石化。。。喝茶之前要知道，适不适合你别乱喝!
恶习二：不懂装懂买黑茶，我说你不懂你跟我翻白眼
在买茶之前没有对茶有一些基本的了解，你说想要有逼格，我给推荐“茯砖茶”，你说哥哥不差钱，怎能敷衍让我买这发霉茶?我说哥哥你错了，这个发霉的叫金花，医学名称《冠突散囊菌》你说那好来半斤，我说哥哥你又错，一块砖茶2公斤，到底我要怎样切割出两斤?
恶习三：随随便便用茶具，结果把好茶泡成渣
都说黑茶适合用紫砂和陶壶，你却任性用玻璃杯，一泡二泡三四泡，怎么还是没味道?上好明前狮峰得罪了你，嫩芽你偏投紫砂，一个转身没管你，龙井被你泡成渣。
恶习四：好茶不怕开水烫，泡茶就得100°开水滚烫烫
泡茶能不能走点心，黑茶你说100°，我以为你是懂茶的，刚想夸你好样的，一把绿茶丢下壶，问你有没有晾一晾，85°的水温才适宜，你拍着胸脯说没事，这样出汤比较快，红茶哭晕在壶中，90°的深情你说辜负就辜负。
恶习五：茶杯用了也不洗，不是富二代你还浪费
喝茶是件开心事，茶杯也需要多爱惜，可你就是拼任性，不洗不洗就不洗，一来二去着了急，茶杯真的成悲剧，钢丝球你胡乱用，好杯被你刮成花，忍痛丢杯子，你是富二代?哎呀呀，记住牙膏是个好东西，洗杯子超合适。
恶习六：只喝不泡，只做大爷
对泡茶者来说，有人分享茶是乐事，但是你不能每次都理直气壮分享，却从来都不参与泡茶呀，端着杯子拍屁股就走人，剩下泡茶的一人收拾茶具，是否有点不厚道?偶尔搭把手帮忙烧水，清洗杯具，或者也泡一泡，世界将会更美好。
恶习七：啰啰嗦嗦惹人烦
去人家家里做客，给泡特殊工艺单丛，你说那是菜叶子，出汤清香好好闻，你说那是铁观音，还说那是非常规茶，不能拿去招待人，既然嫌弃到这地步，为何还一杯接一杯?
恶习八：咋咋呼呼问价格，你让主人好尴尬
有茶蹭有茶喝，偏要作死问价格，问了一遍又一遍，你要主人怎么说?二百一斤你嫌廉价，七千一饼又被你说傻逼，喝茶是个文化事儿，不知道价格又何妨?喝茶不语才是真君子!
恶习九：没别的，就喜欢浪费茶
吆喝一声喝茶了，百米冲刺跑上前，泡茶者看这架势，心里觉得好欣慰，自己杯子先忽略，给你先凑满一杯，五个小时过去后还没喝一口，你嫌茶水占杯子，倒掉倒掉都倒掉，浪费茶水真可耻，还倒掉泡茶人的一片心。
恶习十：大口喝茶超级棒，为啥不选凉白开水
喝茶是个慢功夫，细细品味才是正确的打开方式，可还是有人赶时间，茶放凉之后一口喝掉500ml，说好的闻香呢?说好的品茶呢?说好的看汤色看叶底呢?想一口闷，干吗不去喝凉的白开水?
喝茶的十大恶习，请别再犯了
恶习一：什么茶都不知道，一个杯子就蹭上去
只要有人说泡茶，就蹭杯子上去，也不管是什么茶，反正不要钱，喝下去就赚了，你以为这就是结局吗？那你就真的是图样图森破，两个小时后他来兴师问罪，说你泡的是生普啊，我胃穿孔要你负责，石化。。。喝茶之前要知道，适不适合你别乱喝！
恶习二：不懂装懂买黑茶，我说你不懂你跟我翻白眼
在买茶之前没有对茶有一些基本的了解，你说想要有逼格，我给推荐“茯砖茶”，你说哥哥不差钱，怎能敷衍让我买这发霉茶？我说哥哥你错了，这个发霉的叫金花，医学名称《冠突散囊菌》你说那好来半斤，我说哥哥你又错，一块砖茶2公斤，到底我要怎样切割出两斤？
恶习三：随随便便用茶具，结果把好茶泡成渣
都说黑茶适合用紫砂和陶壶，你却任性用玻璃杯，一泡二泡三四泡，怎么还是没味道？上好明前狮峰得罪了你，嫩芽你偏投紫砂，一个转身没管你，龙井被你泡成渣。
恶习四：好茶不怕开水烫，泡茶就得100°开水滚烫烫
泡茶能不能走点心，黑茶你说100°，我以为你是懂茶的，刚想夸你好样的，一把绿茶丢下壶，问你有没有晾一晾，85°的水温才适宜，你拍着胸脯说没事，这样出汤比较快，红茶哭晕在壶中，90°的深情你说辜负就辜负。
恶习五：茶杯用了也不洗，不是富二代你还浪费
喝茶是件开心事，茶杯也需要多爱惜，可你就是拼任性，不洗不洗就不洗，一来二去着了急，茶杯真的成悲剧，钢丝球你胡乱用，好杯被你刮成花，忍痛丢杯子，你是富二代？哎呀呀，记住牙膏是个好东西，洗杯子超合适。
恶习六：只喝不泡，只做大爷
对泡茶者来说，有人分享茶是乐事，但是你不能每次都理直气壮分享，却从来都不参与泡茶呀，端着杯子拍屁股就走人，剩下泡茶的一人收拾茶具，是否有点不厚道？偶尔搭把手帮忙烧水，清洗杯具，或者也泡一泡，世界将会更美好。
恶习七：啰啰嗦嗦惹人烦
去人家家里做客，给泡特殊工艺单丛，你说那是菜叶子，出汤清香好好闻，你说那是铁观音，还说那是非常规茶，不能拿去招待人，既然嫌弃到这地步，为何还一杯接一杯？
恶习八：咋咋呼呼问价格，你让主人好尴尬
有茶蹭有茶喝，偏要作死问价格，问了一遍又一遍，你要主人怎么说？二百一斤你嫌廉价，七千一饼又被你说傻逼，喝茶是个文化事儿，不知道价格又何妨？喝茶不语才是真君子！
恶习九：没别的，就喜欢浪费茶
吆喝一声喝茶了，百米冲刺跑上前，泡茶者看这架势，心里觉得好欣慰，自己杯子先忽略，给你先凑满一杯，五个小时过去后还没喝一口，你嫌茶水占杯子，倒掉倒掉都倒掉，浪费茶水真可耻，还倒掉泡茶人的一片心。
恶习十：大口喝茶超级棒，为啥不选凉白开
喝茶是个慢功夫，细细品味才是正确的打开方式，可还是有人赶时间，茶放凉之后一口喝掉500ml，说好的闻香呢？说好的品茶呢？说好的看汤色看叶底呢？想一口闷，干吗不去喝凉白开？
请谨记！饮茶的十大禁忌
很多人都有喝茶的习惯，世界卫生组织调查认为：茶是中老年人的最佳饮品。茶叶含有维生素、茶多酚、微量元素，经常饮用可以调节生理功能，具有很好的保健作用。但是饮茶并非越多越好，饮茶也有很多禁忌，而你了解多少呢?
喝茶十忌：
一忌、空腹饮茶。中医认为：空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。
二忌、饮烫茶。太烫的茶水对人的咽喉，对食道和胃的刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62℃茶水的人，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。
三忌、饮冷茶。温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用。
四忌、饮浓茶。浓茶含有的咖啡因和茶叶碱较多，刺激性强，容易引起头痛，失眠。
五忌、冲泡时间太久。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和真菌)数量较多，很不卫生。
六忌、冲泡次数过多。一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有滋味了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后浸出。
七忌、饭前饮茶。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
八忌、饭后马上饮茶。茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质，铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
九忌、用茶水服药。茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以，俗话说：“茶解药”。
十忌、饮隔夜茶。因隔夜茶放置时间过久，维生素已丧失，而茶汤里的养分会成为细菌，霉菌繁殖的养料。
饮茶十大信条您知道吗？
一、不饮饭前茶。茶会刺激唾液，如果在吃饭前饮茶，将使你食不知味，不仅品香的功能受影响，而且也会妨碍消化，妨碍营养的吸收，何况饭前喝茶还好刺激胃部，对胃不好者请在饭前半小时停止好茶。
二、饭后茶。饭后饮茶会降低铁元素的吸收，还有若食物富含磷钙元素，会和茶中的草酸根离子结合，不易排出体外，容易得结石症。最好但饭后1半小时再饮用茶，可助于消化。
三、空腹饮茶，注意茶醉。空腹饮茶会冲淡胃液，减少胃液的分泌。茶汤呈弱酸性PH在5~6之间,胃液的酸度比茶汤强大,其中有些碱性物质,因中和而降低。茶性寒，冷脾胃，会引起心悸、心烦、眼花、发抖现象，俗称茶醉。
四、不喝烫茶。过烫的茶水对人的咽喉、食道和胃的刺激较强，长期饮用太烫的茶，胃壁容易受损，引起器官的病变。饮茶的温度最好不要超过70度，以50度左右最为适宜。
五、不喝冷茶，才能神清气爽。冷茶无香气，苦涩滋味出现，而且冷茶必定放了一两小时以上，茶汤已有氧化现象，喝冷茶对身体有滞寒作用，引起咳嗽、聚痰的副作用。
六、不以茶服药，以免影响药效。不同类别的茶叶，其化学成分从几十种到几百种不等，经冲泡成茶汤，又起化合作用，若以茶服药，则各种病症的各种药和茶汤混合，又会引起一些变化，降低原有药物的功效。
七、不喝冲泡多次的茶。茶叶通常冲泡第一次后，其浸出量已占可溶物总量的55%;第二次冲泡约30%;第三次为10%;第四次只有1%~3%。而茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡时，就有80%被浸出，第二次95%以上都浸出，经过3次冲泡，基本上达到全量浸出，到第四次，营养价值所剩无几。
八、不喝隔夜茶。隔夜茶时间已经放久了，茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的营养品，茶汤容易变质，香气滋味都差，喝隔夜茶显然是不合理的。
九、不喝浸泡太久的茶。茶叶浸泡太久，咖啡碱、茶碱等等多酚类化合物都一一浸泡出来，必定成为浓茶。而且泡太久的茶，香味已挥发，茶汤所含维生素C、氨基酸等减少，营养价值降低。
十、不喝太浓的茶。浓茶的咖啡碱等含量多，刺激性强，易伤胃、伤肾，且过于兴奋，容易引起失眠、头痛等问题，尤其有高血压、胃病、贫血、心脏病等的人，更是不宜喝浓茶。
科学饮茶十大信条，您记住了吗？
饮茶要合理、要科学，是人人都应具备的常识，不可漫无节制的饮茶，既浪费又伤身。以下十大信条应把握住，才能饮茶康乐。
一、不饮饭前茶。茶会刺激唾液，如果在吃饭前饮茶，将使你食不知味，不仅品香的功能受影响，而且也会妨碍消化，妨碍营养的吸收，何况饭前喝茶还好刺激胃部，对胃不好者请在饭前半小时停止好茶。
二、饭后茶。饭后饮茶会降低铁元素的吸收，还有若食物富含磷钙元素，会和茶中的草酸根离子结合，不易排出体外，容易得结石症。最好但饭后1半小时再饮用茶，可助于消化。
三、空腹饮茶，注意茶醉。空腹饮茶会冲淡胃液，减少胃液的分泌。茶汤呈弱酸性PH在5-6之间，胃液的酸度比茶汤强大，其中有些碱性物质，因中和而降低。茶性寒，冷脾胃，会引起心悸、心烦、眼花、发抖现象，俗称茶醉。
四、不喝烫茶。过烫的茶水对人的咽喉、食道和胃的刺激较强，长期饮用太烫的茶，胃壁容易受损，引起器官的病变。饮茶的温度最好不要超过70度，以50度左右最为适宜。
五、不喝冷茶，才能神清气爽。冷茶无香气，苦涩滋味出现，而且冷茶必定放了一两小时以上，茶汤已有氧化现象，喝冷茶对身体有滞寒作用，引起咳嗽、聚痰的副作用。
六、不以茶服药，以免影响药效。不同类别的茶叶，其化学成分从几十种到几百种不等，经冲泡成茶汤，又起化合作用，若以茶服药，则各种病症的各种药和茶汤混合，又会引起一些变化，降低原有药物的功效。
七、不喝冲泡多次的茶。茶叶通常冲泡第一次后，其浸出量已占可溶物总量的55%;第二次冲泡约30%;第三次为10%;第四次只有1%-3%。而茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡时，就有80%被浸出，第二次95%以上都浸出，经过3次冲泡，基本上达到全量浸出，到第四次，营养价值所剩无几。
八、不喝隔夜茶。隔夜茶时间已经放久了，茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的营养品，茶汤容易变质，香气滋味都差，喝隔夜茶显然是不合理的。
九、不喝浸泡太久的茶。茶叶浸泡太久，咖啡碱、茶碱等等多酚类化合物都一一浸泡出来，必定成为浓茶。而且泡太久的茶，香味已挥发，茶汤所含维生素C、氨基酸等减少，营养价值降低。
十、不喝太浓的茶。浓茶的咖啡碱等含量多，刺激性强，易伤胃、伤肾，且过于兴奋，容易引起失眠、头痛等问题，尤其有高血压、胃病、贫血、心脏病等的人，更是不宜喝浓茶。
中国的十大茶叶品种 十大名茶的产地及介绍
中国茶叶历史悠久，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。那么中国的十大茶叶品种以及它的产地，你又了解多少呢？跟着小编来看看吧。
西湖龙井
1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
2、铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
3、祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6-0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
4、六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。
君山银针
5、君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。
6、普洱茶，产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”之声誉。
7、武夷大红袍，产于武夷山省。武夷大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树，因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉，仍岩茶之王。
黄山毛峰
8、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色;色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
9、洞庭碧螺春，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。适合用于家庭办公用茶。
10、庐山云雾，产于江西庐山，是绿茶类名茶。相传，庐山种茶始于汉代，据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国后，佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。东晋时，庐山成为佛教的一个很重要中心，高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年，山中也栽有茶树。唐宁两代文人墨客多有赞颂之作，唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐而居，亲辟园圃，植花种茶，诗云：药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游。宁代诗人周必大有淡薄村村洒，甘香院院茶之句。后来，明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近。朱无璋登基后，庐山的名望更为显赫。庐山云雾正是从明代开始生产的，很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云：匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。