喝茶有十大“恶习” 你中招了吗?

发布时间 : 2020-09-21
十大花茶 十大红茶 中国十大茶叶

十大花茶。

茶人喝茶有讲究

恶习一:什么茶都不知道,一个杯子就蹭上去

只要有人说泡茶,就蹭杯子上去,也不管是什么茶,反正不要钱,喝下去就赚了,你以为这就是结局吗?那你就真的是图样图森破,两个小时后他来兴师问罪,说你泡的是生普啊,我胃穿孔要你负责,石化。。。喝茶之前要知道,适不适合你别乱喝!

恶习二:不懂装懂买黑茶,我说你不懂你跟我翻白眼

在买茶之前没有对茶有一些基本的了解,你说想要有逼格,我给推荐“茯砖茶”,你说哥哥不差钱,怎能敷衍让我买这发霉茶?我说哥哥你错了,这个发霉的叫金花,医学名称《冠突散囊菌》你说那好来半斤,我说哥哥你又错,一块砖茶2公斤,到底我要怎样切割出两斤?

恶习三:随随便便用茶具,结果把好茶泡成渣

都说黑茶适合用紫砂和陶壶,你却任性用玻璃杯,一泡二泡三四泡,怎么还是没味道?上好明前狮峰得罪了你,嫩芽你偏投紫砂,一个转身没管你,龙井被你泡成渣。

恶习四:好茶不怕开水烫,泡茶就得100°开水滚烫烫

泡茶能不能走点心,黑茶你说100°,我以为你是懂茶的,刚想夸你好样的,一把绿茶丢下壶,问你有没有晾一晾,85°的水温才适宜,你拍着胸脯说没事,这样出汤比较快,红茶哭晕在壶中,90°的深情你说辜负就辜负。

恶习五:茶杯用了也不洗,不是富二代你还浪费

喝茶是件开心事,茶杯也需要多爱惜,可你就是拼任性,不洗不洗就不洗,一来二去着了急,茶杯真的成悲剧,钢丝球你胡乱用,好杯被你刮成花,忍痛丢杯子,你是富二代?哎呀呀,记住牙膏是个好东西,洗杯子超合适。

恶习六:只喝不泡,只做大爷

对泡茶者来说,有人分享茶是乐事,但是你不能每次都理直气壮分享,却从来都不参与泡茶呀,端着杯子拍屁股就走人,剩下泡茶的一人收拾茶具,是否有点不厚道?偶尔搭把手帮忙烧水,清洗杯具,或者也泡一泡,世界将会更美好。

恶习七:啰啰嗦嗦惹人烦

去人家家里做客,给泡特殊工艺单丛,你说那是菜叶子,出汤清香好好闻,你说那是铁观音,还说那是非常规茶,不能拿去招待人,既然嫌弃到这地步,为何还一杯接一杯?

恶习八:咋咋呼呼问价格,你让主人好尴尬

有茶蹭有茶喝,偏要作死问价格,问了一遍又一遍,你要主人怎么说?二百一斤你嫌廉价,七千一饼又被你说傻逼,喝茶是个文化事儿,不知道价格又何妨?喝茶不语才是真君子!

恶习九:没别的,就喜欢浪费茶

吆喝一声喝茶了,百米冲刺跑上前,泡茶者看这架势,心里觉得好欣慰,自己杯子先忽略,给你先凑满一杯,五个小时过去后还没喝一口,你嫌茶水占杯子,倒掉倒掉都倒掉,浪费茶水真可耻,还倒掉泡茶人的一片心。

恶习十:大口喝茶超级棒,为啥不选凉白开水

喝茶是个慢功夫,细细品味才是正确的打开方式,可还是有人赶时间,茶放凉之后一口喝掉500ml,说好的闻香呢?说好的品茶呢?说好的看汤色看叶底呢?想一口闷,干吗不去喝凉的白开水?

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很多朋友都喜欢喝茶,那么,喝茶都有哪些禁忌呢?今天就和小编一起来探讨一下咯。

不宜饭后立即喝茶

不少人习惯吃完饭就立即喝茶,认为这样有助于消化,但其实这是喝茶的一大禁忌。因为饭后喝茶茶水中的咖啡因等物质会影响人体对铁元素的吸收,长久下去很可能会造成缺铁性贫血。另外,虽然喝茶有助于消解油腻,但是茶叶中的鞣酸(亦称单宁酸)在与蛋白质合成后会变成靶酸蛋白质,这种物质具有比较强的收敛性,会使肠道蠕动减慢,因而形成便秘。

正确的喝茶时间应该在饭后至少半小时外,最好是等胃消化好食物后用喝。平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁元素的食物。

不宜长久浸泡茶叶

茶叶属于农作物,它在生长的过程中会吸收一些地表的稀土元素和其他有利于它成长的物质,再加上茶农可能会使用化肥、农药来促使茶树生长。这些物质被吸纳到茶叶中,一般情况下不易溶解在水中,也不会对人体产生负面影响。但是,如果浸泡时间过长,这些物质就会逐渐浸出,最后被喝进人体内。另外,茶汤容易被空气中的一些微生物污染,放置时间过长的话就可能会使茶中的胺类物质会与亚硝酸盐产生化学反应而形成亚硝胺,而亚硝胺是一种公认的强致癌物质。

因此,正确的喝茶应该是适量饮用,现泡现喝。

不宜喝头遍茶

有些人因为爱惜好茶,舍不得将头遍茶(第一泡茶)倒掉。这其实是因小失大。茶叶在生产过程中需要经过采茶、晒青、揉捻、炒青、包装、运输等众多环节,包括在存放过程中都不可避免地会受到外界污染,粘上一些灰尘、细菌,甚至是产生霉变。头遍茶等于是洗茶,可以将附着在茶叶表面的一些污染物质去除,因此头遍茶不宜饮用。另外,一些陈年老茶由于制作工艺和存放环境的差别,甚至需要多洗一两遍。

不宜喝太多浓茶

喝茶资历较深的人往往喜欢"做杯",喝浓茶,觉得如果茶叶的浓度不够的话就不好喝。这种习惯其实不太健康。一方面浓茶中含有较多的咖啡碱,对大脑中枢神经的刺激较大,长久下去可能会产生依赖症。对于神经衰弱的人来讲就更不宜饮用浓茶,因为这会明显造成失眠。另一方面,中医认为茶叶是凉性偏寒的食物,浓度高的茶水会消耗体内元气,从而诱发一系列消耗、神经系统方面的疾病。

早晚喝茶有讲究

在中国有"茶药同源"的说法,《神农本草》称"茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。"《神农食经》中说:"茶茗久服,令人有力悦志。"

现代医学研究发现,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。因此,不论茶龄长短,喝茶都应该注意浓度适宜。

不宜盲目养壶

喜欢茶文化的人往往也喜欢养壶,但在养壶的过程中容易陷入一个误区,以为不洗茶杯、茶壶可以更快地养出油润光泽的茶具。这其实并不科学,茶水在与空气的接触中会逐渐发生氧化,并且产生茶垢。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等重金属物质和亚硝酸盐等有害物质。这些物质进入人体的消化系统后,会与我们进食的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,既阻碍人体对营养物质的吸收和消化,又容易使肠胃等器官受到损害。

因此,养壶不等于不洗壶,茶具的每次使用前后都应该进行清洗。

喝茶十大误区


古有谚语:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。中国人对茶的青睐,由此可见一斑。近年来,有关茶能养生、抗衰老的研究频频见诸报端,这更使人们对喝茶的兴趣大增。但是,喜欢喝茶却不等于会喝。眼下,春茶即将上市,您不妨对照一下,在买茶、喝茶的过程中,是否存在以下误区。

第一误区、喝茶后嚼茶渣助养生。

第二误区、茶越新鲜越好。时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说,这种茶喝起来确实味道更好。不过,从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会消失。因此,饮用过多时新茶可使人上火。另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用,如果经常饮用新茶,有可能出现胃肠不适。胃不好的人,应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是,并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化,品质更好。

第三误区、睡前喝茶影响睡眠。茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,因此,一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。同时,咖啡碱也是利尿剂,加上喝茶摄入大量水分,势必增加夜间上厕所的次数,从而影响睡眠。但据消费者反映,喝普洱茶对睡眠的影响并不大。不过,这并不是因为普洱中所含的咖啡碱更少,而是因为其他还不明确的原因。

第四误区、茶叶要洗,头泡茶不能喝。头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,洗茶没有必要。

第五误区、饭后喝茶最好。饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时,最好1小时后再喝茶。

第六误区:茶能醒酒。酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒;但同时,这种加速分解会增加肝肾的负担。因此,肝肾不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。

第七误区:用纸杯或保温杯泡茶。纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响到茶的味道;保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境,这会使茶叶的颜色变黄、变深,味道变苦,出现水闷味,甚至有可能影响到茶叶的养生价值。因此外出时,最好先用茶壶沏好,然后待水温降低后再倒入保温杯中。

第八误区:直接用烧开的自来水泡茶。在不同地区,自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中,钙、镁等金属离子含量高,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道,以及茶叶的养生效果。

第九误区:泡茶要用沸水。高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡,过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最好用沸水泡,茶香更好;紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶,这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。

第十误区:泡茶盖盖味道香。泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香,泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。

喝茶可以改善你的健康,给你喝茶的十大理由


下面小编为大家带来一篇《喝茶可以改善你的健康,给你喝茶的十大理由》,希望能够帮助到大家。

喝茶有很多健康益处。每日一杯(或两杯!)对您有益的方法,您应该尝试的健康茶。()无论什么季节,茶都可以是一种美味的饮料,因为它可以是冰镇或热的。

茶的好处远远超出了茶点。有大量研究表明,喝茶实际上可以改善您的健康状况。至少,它是一种每天摄入足够液体进入体内的美味方式。最重要的是,研究表明,茶可以帮助保护您的牙齿和心脏,甚至可能有助于避免癌症。

你喝哪种茶可以有所作为。所有非草药茶都是由茶树(Camelliasinensis)植物的叶子制成。处理叶子的时间决定了你最终会得到绿茶,黑茶还是乌龙茶。

绿茶是加工最少的,往往含有最多的多酚,并且是唯一含有多酚,儿茶素的类型,这就是为什么许多研究仅使用绿茶进行的原因。某些草药茶因其药用价值而闻名,包括舒缓消化系统。

茶的十大健康益处,尝试美味健康茶的十大理由

1.茶含有抗氧化剂。

抗氧化剂可以防止身体生锈,从而帮助我们保持年轻,保护我们免受污染的伤害。用白茶加载抗氧化剂,白茶比黑茶或绿茶加工少,因此它保留了更有益的抗氧化剂。

2.茶比咖啡少了咖啡因

草药混合物不含咖啡因,而传统茶叶的咖啡含量低于50%。营养学家:这意味着你可以在没有神经系统麻烦的情况下食用它。如果你想尝试从咖啡转向茶,可以试试像Teeccino这样的菊苣根茶,它的口感和风味类似于咖啡。菊苣根也有助于减轻压力,是一种益生元,因此可能有助于你的肠道。额外奖励:这款茶可以让你在没有咖啡因的情况下获得能量。

3.茶可以减少心脏病发作和中风的风险

“有很多关于茶和心脏健康的文献,”匹兹堡大学医学中心:“这是一种健康效应,有最强有力的证据。”

事实上,今年早些时候发表的一项研究结合了许多早期报道的数据,发现心脏病发作风险降低了近20%,喝了一到三杯绿茶的人中风风险降低了35%。天。那些每天喝四杯或更多杯绿茶的人心脏病发作风险降低32%,低密度脂蛋白胆固醇水平降低。四杯绿茶可以让你跑到浴室,但是你可以喝一杯抹茶,这是用磨碎的绿茶叶制成的,据说是10杯普通绿茶的营养相当。茶。

4.茶可以帮助减轻体重

对此的研究并不那么强烈,并补充说已经显示出效果的研究依赖于大量茶叶的消费,通常是以药丸的形式。

5.茶可能有助于保护你的骨骼

最近的动物研究数据表明,绿茶可以防止骨质流失。辣木是一种原产于南亚的植物,以其药用特性而闻名,现在很快成为主流的超级食品。含有比牛奶更多的钙,以及铁,维生素A和K,辣木茶是帮助保持骨骼强壮的一个很好的补充。

6.茶可以保持你的微笑

“日本研究人员发现,茶可以减少牙齿脱落“当你喝它时,它会改变你口中的pH值,这可能会阻止蛀牙。”除此之外,与许多其他饮料不同,茶似乎不会侵蚀牙釉质。

7.茶可以推动免疫系统

研究表明,茶可以调节免疫细胞,使它们更快地到达目标。几个世纪以来,阿育吠陀医生一直使用圣罗勒或图尔西茶来帮助保护免疫系统在受伤或疾病后保持强壮,这归功于其抗菌,抗真菌和抗炎特性。

8.茶可以帮助治疗癌症

对此的研究目前情况好坏参半,这意味着需要进行更多的研究。但是,与此同时,“如果你有一个强大的癌症家族史,你想做任何事情。

9.草药茶可能会消化系统

“草药茶,特别是洋甘菊,对肠易激综合征患者有好处,因为它是一种解痉药,“而生姜茶可以镇定恶心。”用生姜洋甘菊茶两剂。

10.茶是纯粹天然的

“这是一种很好的无热量替代水,“它为口味和多功能性提供了很多选择。你可以热或冷。而且你不需要放任何东西,尽管你可能想要添加肉桂棒或生姜。这意味着你可以用水以外的东西补充水分。“

给自己买一箱水果和绿茶品种,你永远不会觉得无聊-或者想念糖。菠萝,巴西莓,草莓和荔枝等全天然风味,让您的口感更加轻松。

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