大红袍母树的茶神地位

发布时间 : 2019-11-16
大红袍茶的特性 乌龙茶大红袍 大红袍茶树

大红袍茶的特性。

大红袍母树无疑是武夷山的茶神,它反映了武夷茶种植文化历史形成的独特格局:至尊树种大红袍母树就像神一样,它俯瞰着芸芸众生,生长而且被供奉在武夷山水间。自然造化的灵气,凝聚于这六株有着近400年历史的古老茶树之上。武夷山岩茶的其它品种,分明也分享了大红袍母树的灵韵。

大红袍母树具有图腾意义,它属于武夷岩茶文化最卓越的代表,是武夷岩茶文化的凝练与聚集,是武夷茶人心中的神灵。英国著名人类学家弗雷泽(J.G.Frazer)认为“图腾(totem)便是一种类的自然物,野蛮人以为其物的每一个都与他有密切而特殊的关系,因而加以迷信的崇敬”野蛮人可以有图腾,文明的武夷茶人同样可以有图腾。那就是因为大红袍母树和武夷茶人之间密切而特殊的关系,因为大红袍母树被赋予的精神价值,武夷茶人其实已经将大红袍视作他们的图腾。

“那些被崇拜的植物,就像被崇拜的人一样,被认为是具有特殊本领或品格的,抑或是具有巫术模拟性质的,抑或是曾有功于人类的”大红袍之所以具备图腾崇拜意义,是因为它有特殊本领和品格。大红袍母树上所产之茶是岩茶中的极品,它在武夷茶王国中具有至尊地位。据历史记载,生长在武夷山的大红袍有数处:一为天心岩九龙窠,其旁有摩崖石刻标记,年产不到0.5公斤;二为天游岩,年产约“数十小两”;三为珠帘洞,清代嘉庆年间产茶约0.9公斤。但多数认为天心岩九龙窠有“大红袍”石刻标记的为正本大红袍。据考察,天心岩九龙窠上的六株大红袍母树所产之不到1斤的茶叶,因为其冠绝天下的独特口味,因其稀缺性,历代以来不是平凡人能享用的。即使是天心禅寺亲自采摘过的僧人,恐怕也很少有亲自品茗的福分。这样的品格和身份造就了大红袍母树高山仰止的神性。

今天,大红袍母树继续生长在天心岩九龙窠之上。在那云雾氤氲、花鸟应和的半山之所,大红袍母树就如六位女神,以流水飞瀑为友,以鸟语花香为伴,脚掩苍苔灵草,身披云霞雨雾,微笑在钟灵毓秀的碧水丹山间。人们来到九龙窠下,非得仰望才能一睹这六位女神的尊容,这似乎是冥冥中神的安排。人们真的把这六株母树当作神一样看待,给予她们神一样的礼遇。不再从母树采摘茶叶,把母树当作神一样进行保卫和守护。20世纪30年代,一支部队曾专门驻扎看护大红袍。40年代以后,专门受政府雇用的农夫一直驻守九龙窠,这样的看护形式一直持续到现在。六位茶树女神和她们的崇拜者还有守护者,相看两不厌,相聚到永远,长相厮守,这样浪漫的奇观恐怕只有在武夷山九龙窠才能见到。

六株母树繁育出数不清的大红袍茶树,带给武夷山享用不尽的财富,从这一点上来说,六株母树也配得上神的地位。百年以来,繁殖大红袍树种和扩大大红袍种植规模的梦想一直被许多人追逐,陈德华便是其中一个。20世纪60年代从农校毕业后,陈德华就怀揣这个梦想。80年代初的一天“陈德华在省茶科所工作的同学奉命来到武夷山,对大红袍进行剪枝试验,陈德华趁机向同学提出,想要一枝做试验,但因大红袍母树的枝条太珍贵,老同学只得婉言拒绝。之后,陈德华始终惦记着那支被移植的枝条生长的情况,五年后,历史的机缘最终成就了他的愿望。刚好1985年,陈德华有一个机会去参加福建省茶叶研究所成立40周年所庆,就要求他同学私下给他五根大红袍母树枝条。在陈德华和同事们的努力下,通过无性繁殖技术精心培育,这五棵珍贵的枝条全部成活了。”从此以后,大红袍开始了其生儿育女的崭新时期。从六棵到到十一棵,从几十棵到几千棵,从九龙窠的六株孤独母树到遍及武夷山的四万亩大红袍森林,二十多年时间过去,大红袍已经成为武夷茶种的至尊。无论数量和规模,还是品质或销售,其神一般的地位非其它茶树品种能够撼动。2006年,政府做出英明决定,对六株母树停采养护。由此,再也没人能享受到来自母树的茶叶,但是大红袍的精髓,那份岩骨花香,却遗传和保留在了遍及武夷山的每一棵大红袍茶树之中。神树的神韵在大面积传播,神树依旧矗立于九龙窠的岩壁之上,见证了自己生命的蓬勃发展和延续。

明朝,一进京赶考的穷书生路过武夷山时,病倒在天心永乐禅寺,面色苍白,气息奄奄。天心永乐禅寺的僧侣扶危济困,救助了落魄书生。几碗茶汤灌下去,不一会儿书生就有了生气,没几日竟好了。这茶汤就来自于九龙窠岩壁上的茶叶。恢复活力的书生进京赶考竟金榜题名,高中状元。衣锦还乡之际感念好心的僧人和救命的大红袍,专门经停武夷山九龙窠,将状元红袍披于母树之上。故事不胫而走,九龙窠上的茶树从此有了“大红袍”的姓名。这个关于大红袍得名由来的传说在武夷山可谓是家喻户晓。姑且不论传说的可靠性,我们在此传说中能明显感受到大红袍母树的无限灵性。当书生将状元大红袍盖在母树之上时,实际上宣示了一个神圣的加冕仪式,这六棵茶树也是茶树中的“状元”。如今,武夷山的大街小巷,村头镇尾,处处可见大红袍字样。在山水实景剧《印象大红袍》中,更是将这六棵母树的传说进行精彩演绎。而在异域殊方的超市货架上,印有大红袍字样的茶罐醒目无比。从传说到现实,从母树到子树,从茶树到茶叶,其中最值得尊敬和纪念的正是那六位茶树女神。

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母树大红袍与纯种大红袍和商品大红袍的区别


每年能从母树大红袍茶树上采摘的鲜叶都是非常有限的,市场上的大红袍一般都是根据母树大红袍扦插繁育出来的纯种大红袍或者商品大红袍,那么,母树大红袍与纯种大红袍和商品大红袍之间有什么区别呢?

母树大红袍:

母树大红袍位于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。最好的年份,茶叶产量也不过几百克。部分茶商声称自己出售的武夷岩茶大红袍茶叶是母树大红袍,这是绝不可能的,因为武夷山决定2007年起,对大红袍母树实行特别管护:停止采摘大红袍母树茶叶,确保其良好生长。

纯种大红袍:

指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍,因为无性繁殖不存在代数。

所谓的无性繁殖技术,就是剪取茶树顶穗,直接扦插到别处,经过细心管理,培育成茶苗的技术。与有性繁殖(利用茶树种子繁殖)相比,无性繁殖具有繁殖速度快,母本性状保留完整的特点。事实证明,无性繁殖的大红袍茶树,基本性状与母本完全一致。

商品大红袍:

指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(一般有4—5个品系的茶叶,比如选大红袍,水仙,肉桂等优良品种作为基本原料),每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的,在选料上则要考虑有香气、水厚韵足、稳定性较强(对茶叶后期的品质起到稳定性作用,以保证产品一致性)的品种。

商品大红袍做到“香幽、水厚、韵足、回味好”是大红袍拼配的整体原则。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。

大红袍母树在哪 有什么传说


这棵大红袍母树可以说是相当昂贵的 哦,下面和小编一起来了解下。

大红袍母树

大红袍母树知识介绍

大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。

大红袍的来历传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后

第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒。状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起。状元立即献茶让皇后服下,果然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响,火烛通明,到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩。说也奇怪,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的。后来,人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。

传说中的母树大红袍竟是如何采摘?


每种茶叶都是有一个传说的,每种茶树都是有一个母树的存在,当然大红袍也是不例外的。可是传说中的大红袍母树竟然要利用猴子去采摘您知道吗?现在我们一起来看一下:

在谈到大红袍时,很多人最关心的可能就是传说中的“母树大红袍”了。今天,共有六株大红袍母树,树已被列入世界自然与文化遗产。

大红袍可以被称为茶王,与特殊的生长环境有很大关系。这六株大红袍母树,生长在福建武夷山九龙窟最后一窟岩脚下。茶树的周围全部都是岩壁,再也没有其他的余地了,所以您可以想象一下是怎么样的。

大红袍树生长在悬崖上,在岩石上有一窄缝,泉水从岩石缝隙滴落,滋润茶树。与附近的泉水苔藓和其他有机物的生长,土壤肥沃,为茶树提供了丰富的营养。这六棵大红袍叶色深绿有光泽,嫩芽壮亮、深绿带紫。用这六株母树制作的成品茶香气浓郁,滋味醇厚,冲泡达九次仍有幽兰香,非常罕见。

但由于茶树生长在悬崖绝壁上,这样人要上去进行采摘是非常困难的,据传说以前每年采茶时,都是寺僧采集野果为诱饵,训练猴子去攀岩采茶,所以这大红袍又称“猴采茶”。然而,它实际上只是一个传说,人们仍然可以上去采摘茶叶的。

看到如此珍贵的母树大红袍茶,爱茶的茶友们是不是感到心痒痒的想喝一杯?但是只能很遗憾地告诉你那是不可能的。都说这只是一个传说,这种这么珍贵的茶叶哪是我们随便能喝到的,母树大红袍茶叶可不是说只要您有钱就能喝到的东西。只能活在传说中,所以我们想想就好了死了这条想喝的心吧。如果你听到了市场中的商人说他们卖的是母树的大红袍,毫无疑问,这绝对是骗人的假的!但是不要太失望,从大红袍母树上繁殖下来、种植在武夷山其它山岩的大红袍茶叶还是可以喝到的,味道也很不错,你可以试试哦。

所以很多事情传说只是一个传说而已的,再说要是真的猴子能帮我们采摘茶叶,那它也不懂得要怎么采摘,要是随便采摘的话那只能说糟蹋东西而已啦!所以有些传说我们就简单的听听就好了,不要过于认真哦。

采自6棵母树才叫真正大红袍


大红袍茶叶一直都是话题最多的茶叶之一,不管是真的火热还是有商家在进行炒作,不过喜欢大红袍茶叶的人是越来越多了,虽然现在大红袍名声很响,但对于什么是真正的大红袍人们并不清楚。“就是现在卖茶的茶商里面,最多只有30%的人懂得去区分什么是水仙、肉桂、大红袍。”

大红袍是什么样子的呢?什么是真正的大红袍呢?小编查资料得知,关于大红袍这有几种说法。一种说法是指武夷山九龙窠的6棵母树大红袍出产的茶叶。1998年起,采摘自这6棵母树的20克大红袍每年要举行拍卖,第一次的拍卖价格是15.68万元,而2005年最后一次拍卖价是20.8万元。从2007年起,武夷山市停止采摘大红袍母树茶叶。这种拍卖行为也造成消费者对大红袍的认识误区,认为只有采自这6棵母树的茶叶,才叫大红袍。

更为细微的分法是,由于6棵母树大红袍有3个品种,北斗1号、北斗2号和奇丹。经过科技人员的攻关,大红袍这一品种经过无性繁殖已培育成功,并批量生产。只有采摘自这种茶树的茶叶才能叫作大红袍。

还有一种说法,作为目前武夷山岩茶当中最为知名的品种,有人认为应该将武夷山所产的所有高档岩茶均统称为大红袍。有知情人士在武夷山时了解到,目前武夷山市政府似乎也有这个意向,推广大红袍品牌。

现在市面上销售的大红袍,更多的则是卖茶人所谓的“商业大红袍”。它其实就是根据消费者的不同口味和需求,采用岩茶中的几个品种拼配而成,比如用水仙、肉桂、水金龟等相拼。甚至还有的是采用武夷山周围建瓯、建阳等地的茶叶拼配而成。

大红袍母树一年产量是多少?


生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树有三棵六株,至今已有350多年的历史,根据联合国批准的《武夷山世界自然与文化遗产名录》,大红袍母树作为古树名木列入世界自然与文化遗产。很多茶友比较关心大红袍母树一年产量是多少?对于这个问题的答案,关心的茶友不妨参考以下这些资料,希望能够帮助到你。

大红袍母树一年产量现在没有产量!二十世纪30年代当地政府曾派兵把守,新中国成立之后,有关部门仍雇佣一农户长年看管.自从2000年武夷山申报“世界自然和文化遗产”成功后,武夷山大红袍母树就被《福建省武夷山世界文化和自然遗产保护条例》列为重点保护对象。

大红袍母树,从2007年10月10日起,不再采摘。

2003年,武夷山市政府向中国人民保险公司对现有六株(有两株为无性繁植所生)大红袍母株投保一亿元人民币产品责任保险。

2007年起武夷山决定对大红袍母树实行特别管护:停止采摘大红袍母树茶叶,确保其良好生长;茶叶专业技术人员对大红袍母树实行科学管理,并建立详细的管护档案;严格保护“大红袍”茶叶母树周边的生态环境。

2007年10月10日,“乌龙之祖国茶巅峰——武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式在紫禁城外的端门大殿举行。最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。

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