【www.cy316.com - 晚上喝红茶会不会失眠】
坊间曾流传一种说法：茶叶中的茶多酚、草酸等会干扰人体吸收利用铁、钙等矿物质，出于健康考量，还是少喝茶为妙。这对于嗜茶如命的茶友而言自然是难以接受的。那么真相究竟如何？喝茶是不是会影响人体对于钙、铁的吸收呢？下面由经典普洱来为您释疑。
茶叶中部分内含物质确实会与矿物质发生反应。比如茶多酚会与铁形成复合物，这些复合物很难被人体吸收。但这种情况发生的前提是——茶水与食物共同进食，且铁元素以“非血红素铁”的形式存在。
人体可以吸收的铁元素中，以“血红素铁”，即动物性食品，如肉类中的铁元素最易为人体吸收。血红素铁中的铁元素会被卟啉（bǔlín）环螯合保护起来，这种状态下的铁元素是不会与茶多酚等物质发生反应的，可以顺利的被人体吸收。血红素铁的吸收率可以高达20%。但这并不代表着进食肉类时喝茶是健康的，进餐同时饮茶对于胃部同样有伤害，故而不值得提倡。
而“非血红素铁”，则是指在素食中含有的的铁元素，比如芝麻、木耳含有丰富的铁元素。但这类铁的人体吸收率只有3%~5%。这类食物若是与茶水同时服用，确实会降低铁的吸收率，具体的效果与茶多酚的含量种类有密切的关系。
不过只要中间留下足够的间隔时间，比如餐后过一小时再饮茶，就不会耽误铁元素的吸收。摄入维生素c，也可以帮助提高非血红素铁的吸收率。
再谈谈钙元素的吸收。茶叶中确实含有草酸，而草酸也确实会与钙生成草酸钙，使其无法被人体吸收。但是在实际问题的讨论中我们不能脱离剂量谈问题。茶叶中的草酸含量远低于菠菜、苋菜等高草酸含量食品。再加上草酸的低吸收率（10%），100克茶叶冲泡成的茶水中可被人体吸收的草酸，大致会造成人体50毫克钙元素的损失——这相当于50克牛奶中的钙含量。所以正常的饮茶对于人体钙素的影响完全在可控范围之内。有多少人可以一天喝下100克茶叶呢？
除非如石昆牧老师在测试茶品质量时一样，短时间喝入大量高浓度茶汤，否则都不用担心茶叶中草酸对人体的伤害。不过石老师此举是基于从业者的基本职业道德，一般茶友无需担心。wWW.cY316.Com
实际上，并没有报告指出饮茶人群有比非饮茶人群更差的钙、铁吸收，相反，经常饮茶，可以预防骨质密度下降。茶叶中的氟、植物雌激素（类黄酮和木酚素）、钾元素等均有减少人体钙质流失的功效。一项地中海地区的现况研究证明，有饮用红茶习惯的50岁以上男女，臀部骨折的风险比不饮茶者低30%。而我国福建、广东等茶叶产区和传统的茶叶消费地区，并不是钙、铁缺乏症的高发地区。可见饮茶并不会钙、铁等矿物质的吸收。
只要日常膳食中有足够的钙、铁供应，比如动物性食品中的鱼、肉、奶等富含钙、血红素铁的食物，就不必担心这些矿物质的缺乏。素食主义者只要将饮茶时间放置于餐后的一个小时候，也就不用担心茶水干扰矿物质的吸收。
茶叶爱好者往往会因为饮食结构的问题（比如偏食、极端素食），致使其食物中本来就缺乏足够的钙、铁元素；而茶友往往会有好静的习惯，缺乏运动与晒太阳同样会造成缺钙。所以与其担心饮茶影响人体对矿物质的吸收利用，莫如拥有健康科学的饮食结构和运动习惯，正确健康的茶品以及合理的喝茶方式（饭后半小时之内最好不要饮茶，饭后一小时内尽可能不喝茶，以免影响消化，90分钟后喝茶较为适宜）。
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喝茶会影响到钙的吸收吗？
喝茶等于喝农药？
网上曾经疯传过一种说法：超过9成的茶树都会喷农药，如果喝春茶就等于喝农药。但实际上，春天茶叶出芽的时候根本不存在害虫，所以完全无需打药，否则就是在浪费钱。
但是，上一年夏季和秋季施过的农药，很可能会有部分残留在土壤里。而现在农残检测技术越来越高级。因此会出现完全没打农药，结果也在春茶里检测出残留农药的情况。
那么，残留的农药会伤身体吗？当然不会。因为这种残留的量往往非常小，远远低于我国的“农残检测标准”。此外，一般我们每天喝茶会用到的茶只有几克，当茶叶冲泡后，农残能溶解在水中的量也极少，所以大家根本无需担心。
喝茶会影响到钙的吸收？
有这样一种理论：茶里含有草酸，会与钙产生反应从而影响到钙的吸收。表面上看似乎很有道理，可实际上根本经不起推敲。
茶叶里确实有草酸，可含量非常低。沏一杯茶只需1~2克茶叶，其中草酸最多不超12毫克，然后还要考虑茶叶浸出率以及游离钙的量。到了最后，能让人体损失的钙最多只有几毫克，大家完全不必担心。
曾经有研究发现，长期喝浓茶的牧民骨质疏松的发生率比不喝浓茶的中原人民高17%，其原因是说是茶叶中含较多利尿的咖啡因，会促使尿钙过度排泄。
但是这个研究早已被推翻，真正造成牧民骨质疏松的，是因为他们平时爱大量进食肉类，膳食中蛋白过剩，从而引起尿钙排泄增加。此外，爱喝酒、爱吃盐等等也都是他们造成钙流失的原因。（信息
喝茶会不会“解药”？答案在这！
这里的茶指的是茶叶，不包括中草药代饮茶。茶最早就是作为药物出现的，很久以后才变为饮料。《神农本草经》就有记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，它会阻止我们的身体对于一些蛋白质等等营养物质进行吸收。如果我们服用了含有人参、山药、党参这些补药之后再喝茶，特别是浓茶，这样会大大降低中药的药效。在西药方面，究竟哪些药物忌与茶水同服呢？笔者查阅相关权威资料了解到，以下几种情况，尽量不要与茶水同服。缺铁性贫血的患者和孕妇，在服用硫酸亚铁、富马酸亚铁(富血铁)和枸橼酸铁时不能喝茶。因为茶中的鞣酸与铁剂会发生反应并沉淀，影响铁的吸收。服多酶片、胰酶片、胃蛋白酶等酶制剂时不能喝茶。因为这些药物属于蛋白质，茶水中的鞣酸可以和它们发生化学作用，生成不溶性沉淀物，从而降低药效。盐酸麻黄碱(麻黄素)、黄连碱、磷酸可待因、硫酸阿托品、地高辛、去痛片(索米痛片)和阿尼利定(安痛定)等在与茶水合用时也会降低药效，故不宜合服。呋喃唑司(痢特灵)、苯乙肼、帕吉林(优降宁)等都属于单胺氧化酶抑制剂，服用这些药品时也不可饮茶。因为呋喃唑司等能使脑细胞的功能活跃，使人兴奋，而茶叶中的咖啡因和茶碱也可使人进入兴奋状态，因此同时服用则可导致过度兴奋、失眠、血压升高等不良反应。1.茶可以和抗生素药物一起吗？不可以！茶叶中的茶碱是一种弱碱性成分，可能与部分抗生素类药物相作用，降低抗菌效果。比如：四环素族抗生素、红霉素、林可霉素、氯林可霉素、链霉素、新霉素、口服青霉素等2.茶可以和含金属离子药物一起吗？不可以！茶多酚在体内容易被分解为鞣酸，鞣酸可以和药物中的金属离子生成不溶于水的鞣酸化合物。比如：和治疗贫血的铁剂药物生成鞣酸铁，与治疗溃疡的氢氧化铝生成鞣酸铝。3.茶可以和镇静安神的药物一起吗？不可以！茶叶中的生物碱主要是嘌呤碱，其中最多的是咖啡碱，其余的还有可可碱、茶碱等。咖啡碱和茶碱具有兴奋中枢神经的作用，可降低安定、舒乐安定等苯二氮类和巴比妥类药物的镇静作用。4.茶可以和解热镇痛的药物一起吗不可以！茶叶中的茶碱不但能减少阿司匹林、非那西丁、氨基比林的吸收，还能对抗解热镇痛作用。5.茶可以和助消化药物一起吗不可以！茶叶中的鞣酸会降低胰酶、淀粉酶、胃蛋白酶、乳酶的活性，降低消化类药物的效果。6.茶可以和生物碱类药物一起吗不可以！茶叶中的茶多酚与小柴碱、麻黄碱等生物碱类药物产生难溶解的有机碱沉淀，影响这些药物在体内的吸收。常见的该类药物有黄连素、麻黄素等。如果实在比较担心这个问题，小编建议吃药的时候还是不要喝茶最为稳妥。因为这不仅仅是“解药”这一个反应，更有可能引起更多的不良反应，伤害身体。
漳平水仙茶会不会过期？
漳平水仙茶是我国的传统名茶，也是福建漳平市的特产茶叶，其不仅品质高，而且营养丰富，不少茶友都很喜欢饮用。不过涉及到茶叶的保质期问题，可能很多人都有疑问，漳平水仙茶会不会过期呢？以下我们一起来了解下吧。
一、漳平水仙茶会不会过期？
漳平水仙茶作为一种优质的茶叶，当然是有保质期的，所以也是会过期的。漳平水仙茶属于乌龙茶，保质期不长。一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右，即一年半左右，所以饮用时要注意在保质期内喝完，一次性购买不要太多，以免饮用不完而过期。
二、漳平水仙茶过期还能喝吗？
关于漳平水仙茶过期是否还可以饮用，这里可以告诉大家，过期之后建议不要再饮用，以免对身体造成不利影响。过期的漳平水仙茶如果存放过久会滋生霉菌和细菌，导致茶叶腐烂出现很多病菌，如果接着喝的话很有可能会出现肠胃不适等情况。一般袋装漳平水仙茶会有具体的保质期，如果时间过了就最好不要再饮用。如果是散称的漳平水仙茶，则难以判断茶叶保质期，可以通过看是否发霉，是否有霉味或者其他杂味，以及冲泡看茶汤是否口感有变化来确认漳平水仙茶是否过期。
三、漳平水仙茶饼的保存方法
1、罐藏法
第一种，漳平水仙茶饼可以使用罐藏法保存，这种茶叶保存法其实也是比较适用和简单的。只要将从市场上买回的茶叶放入洁净的罐内即可。不过，为了更好地保持罐内干燥，可以在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂，这样效果更好。还有，装有茶叶的铁罐或竹木盒应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入。罐藏法可减缓茶叶陈化变质的速度。
2、袋藏法
第二种，漳平水仙茶饼可以使用袋藏法保存，这种方法其实可以说是非常之好用的一种储存办法。那么目前用得最多的是用塑料袋保藏茶叶，这也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。用塑料袋包装茶叶能否起到有效的保藏作用，关键是一要茶叶本身干燥，二要选择好包装材料。而好的塑料包装材料必须做到这几点：首先必须是食品包装袋，否则会对身体健康不利；其次塑料袋材料的密度要高，尽量减少气体的通透，因此，宜选用低压塑料材料做成的包装袋；另外，塑料袋本身不应有漏洞和异味，强度要高一些。
3、冷藏法
第三种，漳平水仙茶饼可以使用冷藏法保存，这对于绝大部分的家庭可能都会采用的。那么用冰箱冷藏茶叶，可以收到令人满意的效果。但有两点必须注意：一是要防止冰箱中的其他食品的气味(如鱼腥味)污染茶叶；二是茶叶本身必须是干燥的。为此，选择茶叶冷藏时的包装方式就成为冷藏效果好坏的关键所在。茶叶包装的密封性能要好，只有这样才能防止茶叶吸附异味和吸潮变质。若冰箱温度控制在0℃以下，一般可贮藏1年半左右；若温度控制在-5℃以下，效果更佳。冷藏法特别适合贮藏名茶及各种花茶。
解秋乏，熬夜喝茶会不会睡不着?
喝茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。
很多人喝茶也是因为提神的功效
茶中能提神的物质是什么?
喝茶能提神，是因为茶中含有咖啡因。咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。咖啡因是从茶叶和咖啡中提取出来的一种生物碱，能有效地祛除疲劳，兴奋神经。
喝咖啡也能提神，为什么要喝茶呢?
一般的茶叶，咖啡因含量约占干茶的2-4%。茶叶中的咖啡因还能与茶多酚相结合，从而在人体内缓慢释放。所以，喝茶比喝咖啡滋味醇和，清爽，兴奋作用也没有咖啡强烈。对茶，有人称其为温柔的兴奋剂。
所以想要提神的话，还是多喝茶吧
茶泡太久反而安神了!
茶叶泡开2分钟左右的时候，就已经有70%-80%的咖啡因溶解在水里了，这个时候喝茶有明显的提神效果。随着茶叶泡的时间增加，茶中的茶多酚逐渐溶解到水里，抵消了咖啡因的作用，使提神作用的大大减弱。所以想要喝茶提神的话，记得不要把茶泡太久，否则有可能会抑制脑神经的兴奋，而起到安神的作用哦。
熬夜喝茶会不会睡不着?
有时候因为白天的工作和学习任务没有完成，不得不加班加点地完成，但是又怕喝茶过度会睡不着，该怎么办呢?喝对茶很重要。建议晚上最好还是喝红茶，因为红茶是全发酵茶，所含有的咖啡因相对比较少，而且刺激性也比较弱，适合晚间饮用。
中国饮茶习俗在汉朝时就已经成为我们的日常饮品，无论在文化艺术还是日常生活中都时时影响着我们。如今喝茶的习惯正在重新被发掘，重新被定义，但不管茶文化如何变化，喝茶都将会是以后生活中的一种习惯。
除了“适量”的喝茶，“适时”的喝茶也很重要。我们享受喝茶、感受生活的同时如果能够对我们的身体有益处，那就锦上添花了。
驾车族也需要注意
有不少人驾车族喜欢喝浓茶或者咖啡提神，然而，经常饮用浓茶或者咖啡，随着时间的积累，人体会对浓茶或者咖啡产生耐受性，而耐受性的产生，必然引起浓茶或者咖啡用量的增大，浓茶或者咖啡用量的增大又会因利尿太过而损伤阴津。
因此，驾车族应尽量喝白开水，根据天气的冷暖及当时身体的状态，饮用凉白开水或热白开水。而提神的最好办法是强制自己休息，哪怕是短暂的休息，休息之后自然就有神了。
喝茶会不会解药？解的是中药还是西药？
经常会有朋友问，喝茶会不会解药？解的是中药还是西药？这个问题不能一概而论，而且很多东西也没有科学论证，这里从实用的角度，提出一些说法，供大家参考。
茶能解药的说法，最早可以追溯到神农尝百草的传说，据说神农日中七十余毒，以茶解之。当然这里说的是茶能解毒，但实际上，和茶能解药是一回事儿，药和毒也没有严格界限，都是说和茶能够发生某种反应，从而影响了该种物质对人体的作用。
这就产生了一个话题，茶本身也是药，具有清热解毒消食等等功效，有些种类的茶还有止痢、散寒、润肺、疏肝等等独特的功效，现代医学研究又证明，茶对糖尿病、高血脂、高血压都有保健或治疗的效果。那这和茶能解药又是什么关系？
要理解这个问题，还是要从茶叶的成分上去分析。茶叶独特的功效成分最为主要的就是茶多酚，我们来看看茶多酚的影响。
茶多酚会和含金属离子类的药品产生络合反应，降低溶解度，从而影响该类药品的吸收，包括含铁剂（硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸亚铁等）、含铝剂（氢氧化铝）等。同时茶多酚也和某些蛋白质类制剂有络合反应，从而影响吸收。
但是我们需要了解的是，这上面讲的是茶和金属离子制剂同时服用，并且在理想的实验室条件下产生的效果，其实实践中往往不会有这样的情况。比如说我们知道茶多酚会和钙离子有络合作用，于是早期的研究就会认为茶影响钙的吸收。但人体是复杂的，大多数的钙离子并不是和茶同时在一个溶液里，而后来的研究证实，茶并不会导致钙离子流失，反而对骨骼有保健作用，这是人体系统生化反应的结果。同样的茶多酚和铁离子有作用，但科学研究证明：喝茶也不会导致贫血。
还有一种流传甚广的误解，因为茶里面有鞣酸，所以含有生物碱的物质都会和茶反应。这个也是错误的，早在上世纪七十年代我国茶叶界著名学者陈橼教授就已经澄清过了（《茶叶中鞣酸谎言必须批判》）。最早因为茶多酚有苦涩收敛等特性，被误称为茶鞣酸，而实际上茶多酚和鞣酸并非同一物质，也不能把鞣酸的东西往茶上套。可惜的是，误解往往比真实情况流传更广。直到现在无论网上，生活中，甚至某些不太专业的论文中，也常见这种错误的说法。
退一步说，我们回到中医古籍，对于茶能解药，或者说茶能解那些药的说法也是语焉不详。刚才说了，茶多酚并不是鞣酸，不过即使是鞣酸，在中药的配方植物中也并不罕见，比如五倍子、没食子、诃子、石榴皮、大黄、丁香等等。含有和茶多酚更类似的儿茶酚类鞣质的则有金鸡纳皮、钩藤、四季青、桂皮、虎杖、槟榔等等，这些都是中医常用的中药原料，所以笼统的说茶能解药是不靠谱的，关键还是要看整个药方的使用情况。
还有一种说法是因为茶能促进维生素吸收，而且能降三高，所以这类药物应该和茶一起喝，能够促进疗效，这个也不好说。和维生素一起服用应该不错，茶本身也补充维生素，但其他药物还是要看该药物具体的作用机制，能促进疗效和一起喝是两个概念。
假话因为简单，所以可以快速传播。真相因为复杂，所以人们不去了解。所以这里还是小结一下：
茶能解药的说法是笼统的，模糊不清的，对绝大多数药物来说并没有科学根据。
含金属离子制剂有可能会受影响，为避免影响，可以在服用一小时后再饮茶。
鞣酸的说法源于误解，不足为凭。
实验室里的情况和人体的情况有较大差异，单纯的化学实验并不能得出人体结论，人体或生物实验更有说服力。
中药成分复杂，茶是其中一种原料，并不是和所有原料相克的解药。如果你相信中医的理论，那么应该充分了解不同的原料的药性生克再来分析辨别。
无论中药，西药，如果实在是不了解成分，又担心的话，那就服药一个小时候再喝茶吧。那个时候药已经被消化系统吸收了，相互之间没有直接影响。
茶本身保健价值巨大，因为喝药而放弃饮茶的习惯，是没有必要的。
喝普洱茶会不会上火
中国人喜欢品茶，也决定了茶品的种类和品质，普洱茶是我国的名茶之一，因为其味道和精良的制作工艺为人们所熟知。普洱茶拥有别具一格的加工程序，而且成品普洱茶一般都要经过杀青、捻压、茶叶干燥等几道固定工序。这样就可以把新鲜采取的茶叶制成毛青，而且这时普洱的毛青,味道奇骏、浓烈而不失韵味。普洱的毛茶制作后,根据其后续的储存方法分为熟茶和生茶两种。经过渥堆转熟的,就叫"熟茶"。熟茶再经过一段时间的沉淀存放,等到它的味道逐渐显露,就可以装起来贩卖了。一般普洱的储存时间需要2年左右。而储存5年以上的年的熟茶一般就会被誉为上品。而另一种"生茶"是指毛茶不经过渥堆工序完全靠自身天然转变，生茶的自然转熟的过程很慢,至少需要5年的实际才适合食用。但是完全稳熟后的生茶,它的香气中仍然存留一种韵味而且随着时间的增长,生茶的内香越发显露，所以说普洱茶越陈越香。
普洱茶喝普洱茶会上火吗
而说到普洱喝了会不会上火，我们就要了解普洱的茶性。普洱茶性中和，因此具有茶类普遍特性，能够减少油脂，帮助肠胃消化、起到生津止咳的作用，普洱还能醒酒，加上中和的特性，是一种老少皆宜的纯天然茶品。而且一般来说，绿茶属于凉性茶，红茶属于热性茶，而普洱茶属于中性茶，介于绿茶和红茶之间。所以大可不必担心饮用偶尔普洱会导致上火哦，可以放心饮用，还有利于降火呢！
喝祁门红茶会不会上火？
祁门红茶，为中国著名十大名茶之一，其味甘性温，有生热暖腹的功效，常饮有消炎杀菌、暖胃养胃的功效，适合脾胃虚弱的人群饮用。但有的人表示，祁门红茶为温性茶，常饮会不会上火呢？下面一起来看看，喝祁门红茶会不会上火吧。
祁门红茶，是一种高发酵茶，在经过发酵的这一个步骤以后，寒性转为了温性，味道醇厚，有清热、利尿的功效；而祁门红茶，发酵后的清热功效是比凉性的绿茶更加好的；而且刺激性小，所以对比起绿茶的清热下火功效是更上一层楼的。
因此，适当饮用祁门红茶不仅仅不会出现上火的现象，相反的还有清热、小火的功效哦。
1、健脾养胃
红茶是一种发酵茶，茶性温和，有很好的暖胃养胃的功效，因此红茶很适合一些脾胃虚弱的人群饮用；并且红茶茶性温和，在温中驱寒这一方面的功效是非常不错的。因此，脾胃虚弱、胃寒怕冷女性，可适量喝些红茶。
2、利尿
红茶中内含的咖啡碱、芳香物质，进入身体后，可以促进尿量的增加，从而达到利尿的效果；并且可以有助于排泄出身体过多的尿酸、乳酸，有害物质等，可缓解心脏、肾脏的负担。
3、降血糖、降血脂
红茶可刺激胰岛素的分泌，降低血糖值；并且红茶含有大量的大分子酚类物质，酚类物质具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能，喝红茶也具有降低血糖的作用。
4、杀菌消炎
红茶中丰富的多酚类有很好的消炎效果；并且儿茶素可以和单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固，可以抑制和消灭病原菌。
5、提神醒脑
红茶中内的咖啡碱物质，可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，可以促进提神、思考力集中，还可以使大脑更加的清醒，可提高记忆力、增加思维反应能力。
6、解毒
红茶中内含丰富的差点就，可吸附重金属、生物碱，并且沉淀分解，这一特性，可以帮助调节人体的亚健康状态，改善人的身体水平，起到解毒的功效。
7、清热生津
红茶内含丰富的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等物质，这些物质可以和口液发生化学反应，并且不段的刺激唾液腺产生唾液，达到清凉解燥的功效；并且红茶内的咖啡碱，可以维持身体内的生理平衡。
8、抗衰老
红茶的抗氧化剂非常复杂，并且抗衰老的效果是相当之好的，常喝红茶，可清除自由基，可延缓衰老。
9、强壮骨骼
红茶内含丰富的茶红素、茶黄素，这些物质可以减少钙在身体内的消耗；并且红茶中内含的多酚类物质，可以抑制破坏骨细胞物质的活力，常喝红茶，可预防女性骨质疏松问题。
大家饮用祁门红茶的时候，要注意，并非越是新茶就越好，其实新茶采摘回来，存放时间比较短一些，里面还含有很多没有氧化的多发类、醛类、醇累等物质，这些物质对于肠胃来说，有一定的刺激性，如果本身肠胃功能就比较差的人群，喝新茶，那么往往是很容易诱发胃病的。因此，建议大家最好是把新茶存放半个月以后再喝。
此外，晚上睡觉前、空腹状态下，都不适宜喝祁门红茶，因为茶叶中含有的咖啡因、生物碱、芳香物质等，这些物质会使人体神经中枢兴奋，所以在晚上睡觉前、还有空腹状态下，都是不适合喝祁门红茶的。
总结：从上面文章中大家可以得知，其实祁门红茶是一种经过发酵的茶叶，饮用有很好的降火作用，但是大家饮用的时候，也一定要遵守相关的禁忌，否则也是会出现副作用现象发生的哦。
喝茶，会不会导致钙质流失？
钙是人体骨骼、牙齿中最关键的成分之一。经常听到茶友会问：家里的小孩可以喝茶吗？怕对孩子的钙吸收造成影响。不仅是小朋友，一些上了年纪的茶友对这个问题也有所担忧，生怕喝多了茶，会导致骨质疏松。
其实，当人进入30岁以后，骨骼吸收钙的速度就会逐渐慢于丧失钙的速度，这就是所谓钙流失了。还有一种情况就是，当人体摄入的钙较少，或摄入过多的食盐和肉类等影响钙质吸收的物质，也会造成缺钙。
业界有一种说法是，茶叶中的咖啡碱（因），有明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出作用，过量咖啡碱会造成骨钙流失。但这个说法，是基于美国加州大学的研究机构对关于咖啡因导致骨质疏松风险增高的研究报告的得出来的结论。
研究的对象是咖啡，而不是茶叶。而一些人却不管前因后果，只因为茶与咖啡都含有咖啡因，就草率地得出喝茶会导致钙质流失的结论。事实上，经过茶学专家刘仲华教授（湖南农业大学教授）的试验介绍说：普洱茶团队曾利用动物实验，花了三个月时间研究普洱生茶和熟茶，研究结果发现，“按普洱茶的实验剂量，在动物模型下，对动物钙、磷的吸收是没有影响的，有个别结果显示还有帮助，促进磷、钙的代谢。
此外，台湾成功大学医学院家庭医学部访问了1037名30岁以上的男女，结果也显示：与不喝茶的人相比，长期喝茶者（此处指每周至少喝一次茶的人），腰椎、股骨颈和Ward三角的骨质密度都比较高；喝红茶、乌龙茶或绿茶10年以上的人，髋部的骨质密度最高。
因此，从目前的科学依据来看，过量咖啡碱的确会造成钙流失，但这并不代表喝茶就会造成钙流失。一方面，是茶的咖啡因含量并没有咖啡中的那么多，而且，茶与咖啡的内含物质中，还是有很多不同的。看来，像我们日常饮茶，不喝大量的浓茶，其实就不需要担心喝茶会导致钙质流失的问题。
用紫砂罐存茶会不会受潮？
选择任何一种容器存茶，方式不得当的情况下，也一样是会受潮的。用紫砂罐存茶也不例外哦。
在不同的地方，气候条件不同，大家需要选择合适的茶具来存放。如何正确存放茶叶，也是需要一定的技巧，比如存放器皿、存放方法、存放后置地点等等，这些都是需要考虑到的存放因素。
紫砂罐，由于制作原料和工艺的特殊性，所以具有独特的双气孔结构，对水、气体都具有吸附的特性。所以大家选择用紫砂罐存放茶叶的话，那么也还需要判断紫砂壶的真假；而判断真假方面很简单就是用热水淋在其身上，看看淋完以后水被吸收的，这样的紫砂罐的吸水性、吸附性都是比较强的。
很多人都说，我的是真的紫砂罐，但存放茶叶一样受了潮，是什么原因呢？
其实主要的原因还是因为气候性的问题吧，南方气候多潮湿、北方气候多干燥；尤其是南方的梅雨季节多，用紫砂罐存放茶叶，不注意摆放的位置，那么罐子里面再好的茶也是非常容易受潮、发霉的。
如果说，你把装有茶叶的紫砂罐，放在一个渗水的位置，或是即使放在干燥的环境下，密封性没有好的情况下，那么空气中的一部分湿气就会被茶叶给吸收走了，从而导致茶叶受潮；或是一些新买的紫砂罐，没有充分晾干以后，就放茶进去，这样的紫砂罐里面的水气也会被茶叶吸收掉，那么茶品自然也就受潮了。
以上的几种情况都是导致紫砂罐存放茶叶受潮的因素，所以如何正确的使用紫砂罐去存放茶叶才不会使茶叶变潮呢？其实这还是非常关键的一点。
1、南方地区的湿度比较高，用紫砂罐存茶的话，那么需要检查了茶叶是否真的干透了，尤其是外包的笋壳一定要干燥，如果笋壳摸上去都软绵绵的话，那么这样的情况下，自然是无法很好的去储存茶叶了。
2、用新的紫砂罐存茶的时候，一定要清洁好紫砂罐，要做到自然凉干。判断紫砂罐是否干透呢，大家可以放入一把生茶进去，每隔一天就去看看茶叶是否出现回软的情况，如果是的话，那么就不要用它来存放茶叶了。
3、在用紫砂壶存放茶叶的时候，尤其是普洱茶，普洱茶有生熟之分，所以不要把两者同放入一个罐子里去，避免出现串味；而且两种茶叶的性质不一样，自然是不适合存放一起的。
4、因为紫砂罐有很好的吸附性，日积月累的，罐子里面吸入的一些水分得不到释放的情况下，那么自然是会导致茶叶受潮的；所以我们应该把装有茶叶的紫砂罐，避免放在一些湿度比较大，地下容易回潮的地方，同时不要放地上，避免受潮。
5、还有，用紫砂罐存放茶叶的时候，切面不要随意有事没事的就去把罐子口打开来，再取完茶以后，应该马上把罐子密封好，避免茶叶吸收到空气中较多的水分，出现受潮的情况发生。
6、同时，存放茶叶的过程中，还需要定期的对茶叶、紫砂罐进行检查，看看茶叶是否受潮，如果是的话，那么需要及时做出处理。
怎么样？家庭紫砂罐存放茶叶的方式，你都学会了吗？