古代喝什么茶。
今日处暑
气候：炎热即将过去，我国大部分地区气温逐渐下降。但暴天气仍需预防。
饮食：处暑节气适宜食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、菠菜、豆类等。
养生：养脾祛湿，防止秋风流通使脾胃受凉。
三候：鹰乃祭鸟；天地始肃；禾乃登。
一候丨鹰乃祭鸟
老鹰感知秋日肃气，开始狩猎。猎获之物要陈列为祭，古人称为“义举”。
二候丨天地始肃
天地间万物开始凋零，萧瑟之气弥漫。
三候丨禾乃登
五谷各类农作物成熟，迎来万物收成之季。
“处暑无三日，新凉直万金。白头更世事，青草印禅心”，处暑节气来临，代表秋意渐浓，酷热渐离。
今年的8月23日迎来了处暑节气，气候虽然已开始早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，想要防暑，需要多喝茶。
此时节，针对气温多变的情况，最好喝杯热茶，因为喝茶可以调节体温中枢，使毛孔张开，帮助热能发散而不会损伤脾胃。
那问题来了，有那么多茶，白天应该喝什么茶呢？
红茶
处暑后，阳气渐收，阴气渐长，此时养生皆应以养生为本。
早睡早起，散掉夏季在体内蕴结的湿热之气。
红茶性温味醇，可养胃调神，红茶经发酵烘制而成，其性温味醇，对于入秋后极易受伤的脾胃有很好的保护作用。
普洱茶
科学证实普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢、防辐射等多重效果，长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油酯减少，有治疗肥胖症的功用；
同时饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
乌龙茶
乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。乌龙茶、岩茶、大红袍等都属于青茶。
青茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，常饮能润肤，益肺，生津，润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。
金银花
金银花也是民间常用的药材，其味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。
在炎热的天气饮用，以清热解毒，预防中暑。
取金银花茶5到10克，放入杯中用开水冲泡，盖上杯盖焖上几分钟，茶汤的色泽和味道会更佳。
由于金银花偏寒，并不适合长期饮用，特别是虚寒体质或者女性月经期间禁止饮用，否则可能出现不良反应。
桂花茶
秋天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。
多喝桂花茶能消除口臭，维持口腔健康。
用少量桂花在水中冲泡，水温不可太高，保持在85度左右即可。
精选阅读
处暑喝什么茶？处暑养生茶推荐
处暑到了，天气转为凉，此时应该喝一些润燥的茶饮，起到调和阴阳的作用，秋季养生喝茶是最为简单方便有效的方式，那么，处暑喝什么茶？处暑养生茶推荐
处暑喝什么茶
苹果花茶苹果花茶，气味清香，口味略苦，算是近年来比较新的花茶种类。多喝苹果花茶有助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白。
大家可以试着将苹果花、玫瑰花和橙花混合搭配来泡茶，可以起到补血活血、调理血气，缓解郁闷，调节内分泌及滋养子宫的功效，对于女性有良好的保健功效。
菊花茶在秋季，由于天气干燥，不少上班族，因为长时间盯着电脑屏幕，很容易就会出现头昏脑胀，眼睛干涩等症状。针对此类人群，推荐大家饮用菊花茶。菊花味味甘苦，性微寒，具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
对于口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病，饮用菊花茶均有一定的疗效。可治疗感冒风热，头痛病等。另外，菊花茶对于眩晕、头痛、耳鸣也有防治作用。
枸杞茶茶方：取枸杞子15g。服法：加水煎煮30分钟，待温凉后代茶饮用。秋季养生茶功效：枸杞子含有丰富的胡萝卜素p1、维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为自身就具有调味，不管是泡茶或是直接咀嚼食用，对电脑一族的眼睛酸涩，疲劳，这款秋季养生茶功效对视力下降都有很好辅助治疗作用。
玫瑰银耳【功效】
玫瑰花萼中含有种类丰富的维他命，特别是维他命C极高。玫瑰对于肝、胃、肺有调理作用，还可以调理忧郁的情绪，增加活力。银耳富有天然植物性胶质，滋润功效非常显著。长期服用玫瑰银耳茶，可以有效止咳养肺、润燥润肤。银耳滋润的口感加上玫瑰花浪漫的芬芳，总能给人带来愉悦的感受。
【用法用量】
把银耳泡好，清洗，摘成小朵，放入锅中煮；水开后，加入银耳、红枣（最好剥开）、冰糖片；煮十分钟后，起锅时放入玫瑰花，等冷却后饮用即可。
百合花茶【功效】
百合性寒味微苦，滋补作用可与人参并立，对人体有八补益：宁心安神、清心除烦、补中益气、补阴退热、润肤防衰、润肠通便、防止秋燥。
根据药理研究，百合花有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用。百合花茶清凉润肺，去火安神，对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。
【做法及用量】步骤一：将百合花、金盏花用水洗净；步骤二：将洗净的百合花和金盏花放入花草壶中；步骤三：用五百毫升沸入冲入。再浸泡三五分钟；步骤四：喝时调入蜂蜜即可。用量：每次取百合花2克—3克即可。
桂花茶【功效】桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。桂花茶具有温补阳气、强肌滋肤、活血润喉等功效，可谓“秋燥克星”
【饮用方法】桂花本身带有甜味，所以冲泡桂花茶时不必添加冰糖，倒是可以添加紫罗兰、玉蝴蝶、胖大海等，润肺止咳功效更显著。此外，桂花与玫瑰花搭配，可以补血，红润气血，调理经期，能消除烦人的小痘痘。
处暑应该喝什么茶？
处暑是个怎样的节气？
处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。处暑是农历二十四节气之中的第14个节气，处暑意味着即将进入气象意义的秋天。处暑期间天气转凉，中午热，早晚凉，昼夜形成较大的温差。“春捂秋冻”是让体温在秋时勿高，以利于收敛阳气。因为热往外走之时，必有寒交换进去。但是，夜里外出要增加衣服，保护阳气。
处暑时节，总是会让我们觉得很燥热，这样的天气，饮一杯茶，正是缓解干燥的好方法。
处暑，应该喝什么茶呢？
秋燥当令，白茶特别是老白茶等平和的茶类，润燥生津，煮饮老白茶，甘甜醇爽，与秋意合和。古树生普，特别是优质老生普，是为适宜。另外，红茶、熟普在下午茶时分，加入蜂蜜等调饮，可润养皮肤和胃，也是非常不错的选择。
茶树的新鲜叶片当中，水分占75%-80%，干物质占22%-25%。茶叶中的化学成分，经过分离鉴定的已经有700多种，种类非常丰富。在加工过程中，反应会形成更多的成分。我们喝茶之所以能喝到苦味、涩味、甜味、回甘等各种细腻的层次，香气有花香、果香、豆香、嫩香、蜜香等的不同，就是因为茶叶中的物质极其丰富。
茶多酚、咖啡碱、茶氨酸是茶叶的“特征性成分”，可以说是茶中三宝。
那么，什么是茶的特征性成分？
首先，这些成分其它植物中很少甚至没有，而茶叶中含量却非常高。茶多酚也叫茶单宁，是一类存在于茶树中的多酚类物质的总和。咖啡碱虽然叫做咖啡碱，但是茶中的咖啡碱比咖啡中多。茶氨酸是一种茶叶特有的氨基酸，在其他植物中极为罕见。
其次，要具有水溶性，用水冲泡之后能够溶解到水里。
最后，是喝进去我们的身体能明显地感觉到不同。
1、茶多酚：人体保鲜剂
茶中的茶多酚含量高达18%-36%，是茶叶中最重要的成分。众所周知，关于茶叶抗氧化功能的研究，都是关乎茶多酚的。简而言之，自由基会攻击和破坏人体的组织和细胞，从而导致种种后果，诸如衰老、器官病变、皮肤变坏、癌变等等。茶多酚清除自由基，可以说是人体的保鲜剂。有一个著名的抗氧化能力比较实验：2杯绿茶=4个苹果=5个洋葱=7杯橙汁。
2、咖啡碱：提神抗疲劳
茶中的咖啡碱比咖啡中含量高，咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。喝了茶感觉精神很好，就是咖啡碱在起作用。过去的人喝茶，最注重的就是喝茶提神的作用。尤其是一些老茶农，即使是粗大的茶叶也是非常珍贵的，如果没茶喝，干活都是没有力气的。
3、茶氨酸：天然的镇静剂
茶中的氨基酸，共有26种，而茶氨酸是其中含量最高、最特别的氨基酸。因为茶氨酸几乎在其他植物里找不到，是茶特有的。如果说咖啡碱提神，则茶氨酸是安神的。这两者相辅相成，让茶叶有提神的作用，但又不会过度兴奋。茶氨酸被称为“天然的镇静剂”，能够使人注意力集中。
所以处暑时节，不妨来一杯茶。养生又健康，但需注意，节气时节往往气候变化大，我们的身体处在一个过渡适应的阶段，所以在此季节，切勿贪凉，少喝凉茶。
处暑已至，喝什么茶好？要注意什么？
处暑，是二十四节气之中的第14个节气。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月，俗语说：争秋夺暑，是指立秋和处暑之间的时间，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减。
古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”
此节气中，老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。
处暑后，人体出汗明显减少，水盐代谢功能逐渐恢复平衡，进入生理休整阶段，机体于是出现疲惫感，产生“秋乏”。
化解“秋乏”，要保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜；饮食清淡，宜多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等食物。
从养生的角度来看，处暑节气要注意防暑祛湿，养护脾胃，即便有“秋老虎”，处暑养生也应该以保暖、养胃为主。
红茶是经发酵烘制而成，其性温味醇，对于入秋后极易受伤的脾胃有很好的保护作用。
普洱茶，特别是熟茶和老茶其茶性温和、不烈，对肠胃刺激性小，另外普洱茶经过后发酵后，留有很多对人体有益的益生菌，可以很好的提高人体免疫力，预防入秋后引起的脾胃不适。
乌龙茶属于半发酵茶，茶性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热。入秋喝乌龙茶，可以补充水分，有效清除体内余热，恢复津液。
小贴士：
处暑时节最好避免喝冷饮，因为入秋时是健脾的好时机，而冷饮伤脾胃，尤其是慢性胃炎、胃溃疡患者，此时喝冰冻的水和饮料，等到秋天时容易旧病复发。
处暑茶饮养生指南秋季适合喝什么茶？
导读：今日是二十四节气之处暑。此日太阳达到黄道150°，《月令》有云：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣”，处暑，也就是炎热的暑天结束之意。
虽然在北京等北方地区，处暑时节往往炎热尚未完全散去，但平均气温较之前炎热的高峰期已然有所下降，暑意明显消退，气候的转折愈发明显，昼夜温差增大，夜晚已有丝丝凉意。
处暑养生指南
处暑时节，天地间阴气渐长，人体与外界自然环境气机交感，多有身体疲乏之感，谓之“秋乏”。此时较夏季适当延长睡眠时间，尽量早睡早起，同时适当辅以午睡，可有效缓解秋乏。
处暑时节气温日渐下降，同时昼夜温差加大，天气的变化可能引发一系列疾病，应在此时特别加以注意。夜间注意添加衣物，在就寝前关好门窗，避免睡觉着凉。不过在未来一个月内，气温的变化较大，入秋后仍可能有“秋老虎”光临，应注意根据具体天气状况应时而动。
处暑时节天气逐渐干燥，此时应避免食用辛辣、油腻类食物，如肉类烧烤、辣椒、生姜、花椒等等，适当增加新鲜蔬菜与水果的摄入，以抵御秋燥。
处暑茶饮指南
处暑时节开始，气候开始逐渐干燥，此时饮茶正可以补充水分，护持健康。
一般而言，此时节可饮用茶品范围较为宽泛，茶友根据自身体质与口味选择即可。不过需要注意的是，渥堆后储存时间较短的熟普洱茶，以及部分采用了高温制程（高温焙火、干燥、提香）的新制乌龙茶、红茶燥火较旺，较不适合此时节饮用。
制程正确，原料与成品仓储经年的优质茶品，用于时令养生则颇为得宜。
湿气重该喝什么茶？湿气重该喝什么茶？
湿气重有什么危害？
1、体内湿气遇寒则成为寒湿，遇热则成为湿热，遇风则成为风湿，湿气在皮下，就形成肥胖；
2、湿气在体内不除，人就容易长期便溏，大便不成形。舌头黄中带腻；
3、湿气重的人整天打不起精神，影响肠胃功能，头脑四肢腰身沉重不灵，老是觉得身上有种东西在包裹着，懒得动弹；
4、湿气重的人容易身体发福，体态臃肿。
如何判断自己是否湿气过重？
1、头发爱出油；
2、面部油量；
3、睡觉流口水（湿气饱和自行流出）；
4、排便粘稠（不易冲掉）且多便；
5、小肚子大；
6、耳内湿（耳禅湿）；
7、阴部潮湿。
湿气重喝什么茶好？
绿茶
喝茶除湿气这个季节当然首选绿茶。绿茶本身不发酵，茶叶就没有氧化，可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质，绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留。因此，如果喝绿茶，更有利于利尿，比如：洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶等都是中国著名茶叶。
绿茶性寒，对于体质本身是寒性的朋友一定要注意观察或少喝，如果有反应停止喝。胃不好的茶友，也应关注自己的胃，如发现不适，也少喝或不喝。对于正常群体，体质一旦有所改善，可以考虑与其它茶一起喝，上午喝绿茶，下午喝其它茶。
普洱茶
普洱茶分为生茶与熟茶两种，生茶性微凉可去火，但对肠胃的刺激性比较大，而熟茶相对要温和些，体内湿气重的朋友，如果想祛湿的同时也养胃，温和的普洱熟茶就是不错的选择。
乌龙茶
湿气重的人多数脾胃功能不太好，也有一些人属于寒性体质，这时请选择乌龙茶、大红袍、红茶等温性滋胃的茶来喝。
这些茶的特点都有较好的茶气，可以帮助行气，当然，不管什么茶都有利尿功能。所以，排湿功能也相当不错。
晚上该喝什么茶？
入夜，泡一壶好茶慰藉自己。
夜深人静，无论喝的是清茶还是浓茶，无论能否入茶参禅，都不愁把烦躁泡净。
然而时常也听到朋友说，担心夜晚喝茶会失眠，又不甘心错过静夜品茗这一美事。
其实，晚上喝茶也有可以不失眠的方法。茶的种类繁多，而其中一些茶便适合晚上喝，尤其是适合一些平时喝茶不多的茶友。
晚上喝什么茶好？
适合晚上喝的茶，首要是了解茶叶的特性，无论是红茶还是绿茶，它们都同时具有提神和安神两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经过于兴奋，让人们容易入眠。关键看怎么喝，喝的时间和方法不同，所起到的效果也就不同。
红茶
红茶属于全发酵的茶类，经“熟化”的过程，茶多酚含量减少，对胃的刺激也会减小，因而合适晚上饮用。
尤其对于脾胃衰弱的人群来说，喝红茶时加入一些牛奶，可起到一定的温胃暖胃作用。
熟普
在吃了三餐之后，身体会积累一些肥腻食物在消化系统中。晚饭后适当喝些熟普，有助于分化体内积累的脂肪，既可以暖胃又有助于消化和消脂。
熟普属后发酵的茶类，茶性更加温醇，喝熟普的好处多，既不会伤胃也不会影响睡眠。
白茶
如果不习惯普洱茶的味道，也可用白茶来替代。还有寿眉茶，寿眉茶入肺经，茶性平缓，也是不会影响睡眠。
晚上喝茶要领：
茶叶刚泡开大约3分钟时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了，这时的茶就具有明显的提神功效，使人兴奋。怕失眠，就别喝头道茶汤，更不要喝浓茶。
1、喝淡一点的茶，减少咖啡因。
2、喝口感有甜的茶。茶氨酸多，科学证明茶氨酸比安眠药更有利于睡眠，且无任何副作用。
3、喝发酵多一些的茶。