三伏天里如何喝茶养生?

发布时间 : 2019-11-16
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喝茶对牙齿。

三伏天是出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪。

2018年的三伏天自7月17日开始,至8月25日截止一共40天。分别是初伏:7月17日——26日;中伏:7月27日——8月15日;末伏:8月16日——25日。

三伏是按照我国古代干支纪年法来确定的。每年夏至之后的第三个庚日(干支纪日中带有“庚”的日子)为初伏,立秋后第一个庚日为末伏,一般一共30或40天。

暑热原因

入伏后,地表湿度变大,每天吸收的热量多,散发的热量少,地表层的热量累积下来,所以一天比一天热,进入三伏,地面积累热量达到最高峰,天气就最热。另外,夏季雨水多,空气湿度大,水的热容量比干空气要大得多,这也是天气闷热的重要原因。

三伏天喝茶有好处

茶叶是天然饮料。在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂,它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。

饮茶具有散热降温、生津止渴的作用。盛夏酷暑之际,饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料,这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶(当然不是烫茶)散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外,茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。

饮茶可以预防胃、肠消化道疾病。炎热的夏天,饮食稍不注意卫生,细菌便会大量繁殖,夏天是消化道疾病的多发季节。科学研究表明,茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能,饮茶既可以抑制有害细菌的生长,又可以促使有益细菌增殖,提高肠道的免疫能力。

饮热茶更有清凉降火的效果。热茶能促进汗腺分泌,使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出,散发热量。据测试,每蒸发1克水,就能带走2092焦耳的热量。蒸发水分越多,散发的热量就越多。用红外线温度记录仪测定皮肤温度,发现喝热茶10分钟后,可使体温下降1~2°C。

热茶汤中含有的茶多酚、糖类、氨基酸等与唾液发生反应,能使口腔得以滋润,产生清凉的感觉。其中的咖啡因能刺激肾脏,促进排泄,从而使热量散发和污物排出,达到降低体温的目的。从口感上来说,40—60度之间温度的茶水口感最佳。

三伏天饮茶指南

三伏天俗言道:“寒有三九,热有三伏。”是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子,而在这样的天气,要度过三伏天,喝茶就是首选,防晒、放热、防中暑,彼时湿热,适宜清补。很多人喜欢在这个时候吃冷饮、喝冰水,但是这样容易导致湿气入体。

因此三伏天茶饮,首重“祛湿”为要。

茶饮之中唯有茶质优秀仓储得宜的老茶方有此功效。经年仓储的普洱生茶、熟茶和老白茶、老六堡都会有很好的当季祛湿养生、排汗之效,并且老茶不寒不火较顺和,基本上对多种体质的茶友较多适合。

另外针对不同的人群,就是要从体质看这个时节适合喝什么茶再具体而论。

燥热体质,凉性茶饮。

体质燥热,经常口干舌燥、喉咙干痛、眼胀目痛、脸上还会冒痘等,此时应当引用一些凉性茶饮,比如绿茶、清香型乌龙茶、古树生普,白茶,特别是老生普、老白茶。

绿茶茶味甘苦、性凉,茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火;绿茶清汤叶绿,给人以清凉之感,且绿茶收敛性强,氨基酸含量高,能消暑降温。所以三伏天饮些绿茶在清热祛暑方面有很好的效果。

清香型乌龙茶,半发酵,清香雅韵、香气持久,且含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,能防治龋齿、清热降火,在减肥塑身,抗衰老等方面效果很好。

古树生普,茶味浓酽,滋味协调性好,味略苦,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

而如若有上佳的陈年老白茶,则是最佳的祛暑之茶品!

枸杞菊花茶,菊花薄荷茶,玫瑰茶、蜂蜜水、柚子茶等也都适合在这时候多喝一些,但是凉性体质跟一些孕妇儿童就不便多饮了!

虚寒体质,偏温顺的茶饮。

普洱茶熟茶或者有年份的老生普,茶色泽褐红,滋味纯和,经久耐泡。熟普性温,有“治肝胆之浮热,泻肺胃之虚火,生津止渴。”的功效,对于体质虚寒的人来说,多饮用一些这种性温祛湿祛热的暖茶,不仅能够调和脾胃,还能助消化、去油腻等。

另外也可以在熟普中加些枸杞、菊花、西洋参等一起冲泡调饮。

特别是近年流行的陈皮普洱茶也是很好的调饮茶品。

红茶性温,红汤红叶、滋味甜醇,生姜红糖茶调饮是不错的选择。

退火至位的隔年陈岩茶,茶韵沉稳,好多茶友的选择心头好。

三伏天,我们还应该注意哪些?

第一个就是上面所说的给自己一杯体己的茶。

第二个就是“静心安顺天时”。

给自己一份“此时情绪此时天,无事小神仙”的怡然自得的心情,不仅为了解暑,更是寻求一份平静的心境,动静自如,冷暖相知,能够让躁变静,让热降温,让跌宕起伏变平易。只有入静从容,静心戒嗔,乐观待事,心火不起便不惊邪阳,神不散漫便不引邪阴。

第三个就是给自己一个仪式感。

宋诗里有这样很出名的一联:一碗分来百越春,玉溪小暑却宜人。宋朝时,讲究分茶,放翁也有诗句:晴窗细乳戏分茶。那既是一种仪式,也是一种风雅,品的是恬静自如的心情,使得忙碌杂乱中皱巴巴的心舒展一下。

而于我们,净手、取茶、烧水、洁具、纳茶、冲茶、润茶、浸泡、守候、出汤、品饮。。。看似繁复的程序,那是仪式感的自在坦然。

安顿茶和每一件器物的当下,收敛神气,无外其志,养收之道,心平气和,气和则五脏六腑皆安,五脏六腑安则气机运化无碍,继而四肢不烦,百结舒畅,伏热自去。

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三伏天,喝茶有讲究


茶、可可、咖啡是公认的当今世界的三大无酒精饮料,中国是茶文化的故乡,自古以来中国人就将茶作为日常的饮料。现在又到了一年一度的三伏天,这个时候天气较为炎热,即使不怎么活动,也特别容易出汗,很多人就会选择通过喝茶来解暑。

其实,在三伏天喝茶也是很有讲究的。毕竟三伏天天气炎热,人们很容易身体不适。喝对了茶,就能起到清热去火的效果。反之,如果喝了不适合在三伏天喝的茶,就会使身体更容易产生不适。

今天就来跟大家聊聊三种更适合在三伏天喝的茶,一起来看看吧。

第一种茶:黑茶

在三伏天是非常适合喝黑茶的,这是因为三伏天天气较热,人们在活动的时候,会消耗比往常更多的营养。这个时候,人体就迫切需要补充营养,黑茶就是很好的选择。黑茶的营养价值很高,在黑茶中含有丰富的矿物质、氨基酸、糖类等等。在三伏天适当的喝一些黑茶,能起到为人体补充营养的作用。

而且在三伏天的时候,人体的肠胃负担会加重,适当的喝一些黑茶,能促进胃液的分泌,从而就能促进消化,进而就能起到清肠胃的作用,对保持肠道通畅很有好处。

需要注意的是,喝黑茶的时候最好不要空腹来喝。这是因为喝黑茶能促进胃液的分泌,如果空腹喝黑茶的话,导致胃液分泌过多,这样就会出现胃部不适的问题。

第二种茶:绿茶

在我国,绿茶是非常常见的一种茶。绿茶味微苦、性寒,非常适合在三伏天的时候来喝。在三伏天喝绿茶,能起到清热消暑的作用。

由于三伏天温度较高,人们在吃一些食物的时候,比较容易产生肠胃问题。绿茶中含有较为丰富的茶多酚,茶多酚有着比较强的收敛作用,通过喝绿茶,摄入了茶多酚,对肠胃病的治疗能起到一定的辅助作用。

人们在天气炎热的三伏天里,容易没有精神,而且还容易犯困。这个时候就适合喝一些绿茶了。这是因为在绿茶中含有一种叫做咖啡碱的物质,这种物质能促使人的神经中枢系统兴奋起来,从而就能达到一定的提神作用。

需要注意的是,如果你是体寒的人,那是不适合喝绿茶的,因为绿茶中的茶多酚在加工的过程中没有氧化,人体通过喝绿茶,吸收了茶多酚之后,会产生一定的寒气。对于体寒的人来说,就会加重体内的寒气。

第三种茶:红茶

在三伏天喝红茶,能起到生津清热的作用。红茶能促进唾液的分泌,这样会使口腔中多了一种比较滋润的感觉,从而就能产生生津清热的作用。

由于三伏天天气炎热,人们为了解暑往往就会喝大量的冷饮。在喝了大量的冷饮之后,容易刺激到胃部,就会使脾胃收到损伤。这个时候是非常适合喝红茶的,因为喝红茶能起到暖胃的作用,能缓解因受到冷的刺激而产生的胃部不适。如果想使红茶起到较好的养胃作用,就不要喝放凉的红茶,最好来喝温的。

需要注意的是,如果你发烧的话,最好不要再喝红茶,因为喝红茶能促进人体的体温升高。如果正好这个时候在吃发烧药的话,也会降低药效。可以等发烧康复了之后,再喝红茶。

三伏天吃姜好吗 三伏天喝姜茶好吗?


俗话说冬吃萝卜夏吃姜,三伏天天气正热,很多人有吃姜和姜茶的习惯。这样是不是容易上火或者不利于三伏养生呢?三伏天吃姜好吗?三伏天喝姜茶好吗?

三伏天吃姜好吗

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用,夏季可以多吃点姜,补补阳气。生姜性辛温,有散寒发汗,化痰止咳,和胃,止呕等各种功效。喝姜茶是一种简便易行的保健方法,而夏天是最适宜喝姜茶的季节。生姜4片,大枣4枚,红糖适量,同放入杯中沸水冲泡,一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。

中医认为,按照《黄帝内经》的说法,夏天草木茂盛,是一年当中最热的时候,此时人体的阳气也由内而外的散发到体表。所以此时是“阳气在表,胃中虚冷”。提倡夏天吃姜,原因在于生姜性温,属于阳性药物,中医讲春夏养阳,也就是说在春夏要顺应阳气生发特点,顾护人体阳气,所以吃些生姜能帮助阳气生发。

三伏天吃姜有什么好处

1.排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。2.防治肠胃炎。夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之,能起到防治肠胃炎的作用。3.祛除风寒。夏季常吹空调,易受风寒,引起伤风感冒。喝点姜糖水,有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。4.健脾胃。夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重。

三伏天可以喝姜茶吗

三伏天可以喝姜茶。

三伏天是出现在小暑与大暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子,很多朋友都喜欢吃冷饮,冰汽水,雪糕等。过多摄入冰凉的食物,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。此时需要驱寒,姜茶是个好选择。

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用,夏季可以多吃点姜,补补阳气。生姜性辛温,有散寒发汗,化痰止咳,和胃,止呕等各种功效。喝姜茶是一种简便易行的保健方法,而夏天是最适宜喝姜茶的季节。生姜4片,大枣4枚,红糖适量,同放入杯中沸水冲泡,一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。

三伏天,从养生角度来说,建议大家吃跟身体温度接近的食物,即使是炎热的夏天,也不要吃过凉的食物。身强体壮的健康人,消暑的寒凉食物应少吃。对于亚健康人群和体虚的老人、小孩来说,最好不吃寒凉食物,拒绝一切冰镇饮品。

三伏天喝什么茶解暑 三伏天喝什么茶?


三伏天是最热的时候,全国也进入了高温状态。此时人们很容易感觉到口渴和暑气。此时一杯消暑茶饮再好不过。三伏天喝什么茶解暑?三伏天喝什么茶?

三伏天喝什么茶解暑

燥热体质凉性茶饮

燥热体质的人,常见口干舌燥、青春痘、喉咙痛、头晕、头痛、目痛、便秘等症状。燥热体质的人,应喝凉性茶,如苦丁茶、碧螺春、铁观音等。

1、西瓜皮凉茶

将西瓜皮洗净、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。

2、金银花茶饮

金银花泡洗,山楂洗净切碎,菊花淘净,放锅内,注入清水,用文火烧沸,约熬30分钟,沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却,最后将蜂蜜缓缓倒入药汁内,拌匀。金银花茶有清热解毒、生津润燥的疗效。

虚寒体质滋补清凉茶品

虚寒体质的人,常见怕冷、手脚冰冷等症状,到了冬天以后,这些症状会更明显,有些人还可能出现拉肚子、精神疲倦等症状。虚寒体质者,应喝温性茶,如普洱熟茶、金骏眉、正山小种等。

1、蜂蜜玫瑰茶

玫瑰花15g,大枣3——5枚,枸杞子15g,蜂蜜100ml;取玫瑰花15g泡水,加入大枣3—5枚,枸杞子15g。根据个人的口味,调入蜂蜜即可。

2、姜茶

姜具有温补的作用,夏季可以多吃点姜,补补阳气。生姜性辛温,有散寒发汗,化痰止咳,和胃,止呕等各种功效。喝姜茶是一种简便易行的保健方法,而夏天是最适宜喝姜茶的季节。生姜4片,大枣4枚,红糖适量,同放入杯中沸水冲泡,一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。

陈皮茶

陈皮性温,具有温中散寒的作用。将陈皮10克洗净,撕成小块,开水冲泡,10分钟后去渣,放入少量白糖。冰镇后再喝,效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。

三伏天,喝茶比喝水更补水


入伏这意味着我国大部分地区正式开启了“铁板烧”模式,哦不,三伏天模式。

三伏天是在小暑与立秋之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。俗话说:热在三伏。

可以这样理解:“伏”就是天气太热了,宜伏不宜动。莫名其妙的脑子里就想到了葛优躺......

伏天的说法是起源于春秋时期的秦国,《史记》里明确地记载着:“秦德公二年初伏。”伏者,隐伏避盛暑也。

此外,每年入伏的时间不固定,中伏的长短也不相同,简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期,即从夏至后第3个“庚”日算起,初伏为10天,中伏为10天或20天,末伏为10天。

这个时候的养生,重在补充水份和祛湿。伏天期间,大家出汗多,容易导致体内盐分和水分流失,因此一定要多补水。

茶叶中含有大量无机盐,可以补充人们流失的钾钠,所以夏天喝茶比喝水更解渴!南方的功夫茶饮,虽小杯小泡,但不经意间反倒让人喝下不少,实为饮茶补水的好方法!

这时喝茶应喝些温热的茶,如老白茶、红茶、绿茶、普洱茶。

这些茶性温热,可以帮助人体驱寒养胃。另外三伏天养生的另一个要决是“祛湿”,因为这时不光热还潮湿,人身体的寒热往往都伴随着湿气,所谓湿寒、湿热。

除此之外,伏天还可以试试姜茶。

“冬吃萝卜夏吃姜”这句俗语相信很多人都听过。姜性温,具有温补的作用,夏季经常吃姜可以补阳气。

而且,生姜还能散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕。三伏天喝姜茶,也是一种简单易行的保健方法哦。

三伏天里的饮茶学问,点亮夏日饮茶生活


三伏天是出现在小暑与大暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“伏”就是天气太热了,宜伏不宜动。

不建议大家在这期间出门,想象一下:

出门前是一只精致的佩奇,回来后变成一只喷香的烤佩奇,这酸爽。

【2018三伏时间表】

初伏:7月17日——26日

中伏:7月27日——8月15日

末伏:8月16日——25日

防晒、放热、防中暑,彼时湿热,适宜清补。

很多人喜欢在这个时候吃冷饮、喝冰水,但是这样容易导致湿气入体,所以,如何在三伏天既解暑、又防晒、还能调理湿性脾胃?

主从体质看这个时节适合喝什么茶:

一、燥热体质:凉性茶饮

体质燥热,经常口干舌燥、喉咙干痛、眼胀目痛、脸上还会冒痘等,此时应当引用一些凉性茶饮。

1、碧螺春:绿茶,条索紧结、色泽银绿、卷曲成螺,滋味鲜醇爽口。

茶味甘苦、性凉,茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火,所以三伏天饮些碧螺春在清热祛暑方面有很好的效果。

2、铁观音:乌龙茶,茶条卷曲,肥壮圆结,半发酵,清香雅韵、香气持久。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,能防治龋齿、清热降火,在减肥塑身,抗衰老等方面效果很好。

铁观音还能冷泡,冷泡的铁观音别有一番滋味,大家可以试一下。

3、生普:茶味浓酽,入口苦涩霸气。

生普味略苦,生普茶性偏寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

当然还有一些其他的凉茶,大家也可以尝试一下:

枸杞菊花茶

菊花4钱、枸杞2钱、去籽红枣3钱。将材料加800c.c.的水,以中大火煮沸,放温去渣饮用。菊花明目、解热,枸杞补肝血,红枣补血健脾养胃。适合有面红、身热、口干便秘、口臭、眼睛泛红等症状的燥热体质者,可养肝降火气。

菊花薄荷茶

胎菊花3朵,金银花少许,薄荷3片,蜂蜜、水适量。将薄荷叶片洗净,胎菊花、金银花放入杯中,加入少许开水,摇晃一下以后倒出,目的是洗去花瓣上的尘埃;加入适量蜂蜜,加入薄荷叶片,再次注入开水,浸泡3分钟左右后即可饮用。胎菊能疏散风热、平肝明目、清热解毒。

当然,玫瑰茶、蜂蜜水、柚子茶等也都适合在这时候多喝一些,但是凉性体质跟一些孕妇儿童就不便多饮了!

虚寒体质:清凉偏滋补茶饮

1、普洱茶(熟普或者老生普):茶色泽褐红,滋味纯和,经久耐泡。

熟普性温,有“治肝胆之浮热,泻肺胃之虚火,生津止渴。”的功效,对于体质虚寒的人来说,多饮用一些这种性温祛湿祛热的暖茶,不仅能够调和脾胃,还能助消化、去油腻等。

其实也可以在其中加些枸杞、菊花、西洋参等一起冲泡。

2、红茶:红茶性温,红汤红叶、滋味甜醇。

红茶中含有多酚类、醇类、氨基酸以及果胶等会与口腔产生化学反应刺激唾液分泌,口腔湿润,产生清凉感,其中的咖啡碱也能通过控制下视丘的体温中枢从而调节提问,从未维持生理平衡。

生姜红糖茶、陈皮茶等也都是不错的选择。

三伏天饮食养生:多喝姜茶


从养生角度来说,建议大家吃跟身体温度接近的食物,即使是炎热的夏天,也不要吃过凉的食物。身强体壮的健康人,消暑的寒凉食物应少吃。对于亚健康人群和体虚的老人、小孩来说,最好不吃寒凉食物,拒绝一切冰镇饮品。

夏季中暑,分为两种

中暑分为两种,一种是阳暑,长时间暴露在烈日下,如建筑工人、警察、环卫工人等,易中热邪,导致耗气伤阴,引起头晕、乏力、口渴、头痛、大汗、面色发红、体温升高,这叫做“阳暑”。此时可以吃人丹、十滴水等药物,注意不能用温热的药,如苏合香丸。

而另一种是阴暑。三伏天里,暑热常夹杂湿邪。很多场所冷气开得很足,使得户内外温差达到10摄氏度以上,例如写字楼、酒店、地铁等,长期在这种环境中工作的人,毛孔收缩,身体出不了汗,热散不出去,很容易中阴暑。阴暑的特点是头晕、恶心、乏力、没食欲、大便稀、舌苔腻。此时可喝藿香正气水,刮痧等,注意不能吃寒凉的药物和食品。

夏季暑湿,多喝姜茶

过多摄入冰凉的食物,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食。因此,日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物,如:菠萝、西瓜等。

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用,夏季可以多吃点姜,补补阳气。生姜性辛温,有散寒发汗,化痰止咳,和胃,止呕等各种功效。喝姜茶是一种简便易行的保健方法,而夏天是最适宜喝姜茶的季节。

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