教你挑选口粮茶!如何怎么?

发布时间 : 2019-11-16
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口粮茶,顾名思义,像主食一样存在的茶,适合天天喝的茶。一般是指品质较好、满足日常品饮需求、性价比高的茶叶,适合作为日常消耗品,价格在消费者可承受范围之内,做到了品质与价格的平衡。

口粮茶不必精致,但马虎不得!

“口粮茶”一词被赋予了许多的意义,有人认为是性价比之选,有人认为是薄利多销,有人认为是“垃圾茶”,它体现了消费者的价值观。那么,到底什么才是真正意义上的“口粮茶”呢?

1.日常消耗,物美价廉

开门七件事,柴米油盐酱醋茶。既然作为口粮茶,肯定不能是天价茶了。口粮茶的价格并没有严格限制,对于消费者,不论收入,每个人都有自己的口粮茶,日常喝着不心疼,开心最重要。

2.茶无最好,适口为佳

一日不可无茶者,多是老茶客和爱茶人。口粮茶不必精致,但马虎不得。因为口粮茶经常品饮、消耗量大,所以茶性温和、性价比高的普洱熟茶为佳。选购口粮茶时,在无异味、健康安全的前提下,选择适合自己的口味的才好,或浓酽或醇和或甜润,正所谓“茶无最好,适口为佳”。

3.安全可靠,品质保障

挑选一款口粮茶并不简单,权衡品质与价格需要一定的专业能力。那么对于大部分茶友来说,要依靠什么判断该茶的品质呢,最快捷有效的办法就是看品牌。选择一家可信可靠的品牌,花相同的价钱,买更有保障的产品。

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“口粮茶”是什么茶?如何选购?


一日无茶心生尘。

但是好茶也有一个“缺点”,那就是贵啊,所以就有了“口粮茶”!

口粮,从字面上理解,就是日常生活中入口的食物,引申到茶上,就是能够满足日常饮用之需的茶品。

它得是“柴米油盐酱醋茶”的茶,而不是“琴棋书画诗酒茶”。

“口粮茶”的自我修养,其实就是做到了品质和价格的平衡。

选择“口粮茶”,有哪些要点?

1.口感适合自己

口粮茶,多是爱茶之人对其的一种昵称。对于茶客来说,不管是甘醇浓郁,还是清新自然,或者余味回甘,都有自己最喜欢喝适应的口感。喝

茶其实是一件很主观的事,当然还要适合自己平时喝茶的口味才好。

2.价格适合自己

“口粮”,作为一日不可或缺的饮品,意味着消耗量大,虽然每天品饮量不宜过多,但日积月累,茶品的消耗量也是很惊人的,所以价格自然成为了重要的考量因素。

产量有限,动辄几百上千一两的茶的自然不能中选,但是呢,口粮茶的价格受到当前市场行情以及个人购买力的影响,严格来说,也没有一定的标准。

喝茶的人都有属于自己的“口粮茶”,品质有保证,能消费得起,并且觉得“值”,那就对了。

3.身体不排斥

茶叶寒热之说,自古有之,茶叶发酵不发酵寒热属性会有不同。另外,新茶和老茶也会对人体健康起到不同的作用。

口感合适,价格合适,但因为是日常饮用,且长期饮用,所以也要从健康角度,根据自己的体质加以考量。

其他选购“口粮茶”的窍门

1.有品质保证的选购渠道

作为能入口的茶,最基本的条件是干净卫生,然后是口感纯正,综合品质佳,性价比高等。

但权衡品质与价格需要具备一定的专业能力,尤其是初入门的茶友,大多还是“凭感觉”喝茶,想挑选到一款合适的口粮茶,就更是耗时耗力。

这个时候,品牌就成为了帮助我们尽快辨认选购一款茶品的最有效途径。选择一家可信可靠的品牌,可以少走很多弯路。

2.有传承的经典茶品

很多茶友经常会喝到一款好茶,但喝完了再去找的时候已经很难找到相似的茶品了,这个时候难免会遗憾、失落。

“口粮茶”兼具日常化和长期化的特征,因此可优先选择那些有传承性的茶品。它们或一年一出,或三两年一出,在保持原有口感特色的基础上做品质的提升。这样的茶经历了广大茶友们的认证和市场的认可,很适合入选,所以茶百科人每年制作”藏一壶岁月“系列普洱茶、白茶饼都是出于此。

3.适宜性

相对于不发酵或轻发酵的茶类,发酵程度较高的茶滋味更柔和醇厚,茶性也更温和,适应人群更广泛。

相对于新茶的鲜活刺激感,有一定存放年份的老茶更适合作为“口粮茶”长期饮用。

4.不做“外貌协会”

粗茶能饮,布衣能穿,莫看外形,好喝简单!

你不可能以普通工夫红茶的价格来要求金骏眉般的外形和香味,其他茶类通用。

总之,“口粮茶”就是相对于每个人的经济承受范围内可以天天喝的茶。要具备的素养包括:品质较好;价格在大部分消费者的可承受范围之内;既可以满足日常品饮需求且性价比也较高。

而如何选择口粮茶,总结起来就是:当你喝一款茶时,每一处感官都能好好享受这款茶,它让你觉得“值”。那就不用犹豫了,就是它!

“口粮茶”这个称谓,不但有对其品质的认可意味,也有对其性价比的权衡。

仁者见仁,智者见智。属于你的口粮茶是哪款呢?

什么是口粮茶?口粮茶适合收藏吗?什么是口粮茶?口粮茶适合收藏吗?


其实,茶的本质还是拿来喝的,但是现在被赋予了商品价值,很多人都拿茶来收藏。现在有的茶价让茶友们望而却步,那么,一杯茶多少钱才是回归到喝的本质?口粮茶又是一种什么存在呢?口粮茶适合收藏吗?一起来了解下吧!

一、什么是口粮茶?

什么是口粮茶?其实,顾名思义就知道了,口粮茶就是生活中不可或缺的一种茶。什么样的茶能成为口粮茶呢?简单来说,就是太好或者太差的茶都不适合作为口粮茶。口感低劣的茶再便宜都不会成为口粮茶,同样的,一斤成千上万元的茶,更不可能成为普通茶友的口粮茶。能成为口粮茶的只有那些口感好、性价比高的茶。这样的茶才适合茶友们天天饮用呀!

一杯茶多少钱才是回归到喝的本质?回顾五六年前景迈山上为了造路,移走的一棵古茶树才五十、一百元,到了现在光古茶树上的叶子都是一二千元一斤了。现在的喝跟五六年前的喝已是不同,有多少人舍得买几千元一斤的茶呢?买来喝和买来藏,对于好茶其实是一回事,迟早都要喝,好喝的就可以多藏点。

在保证安全、品质、感官舒服的大前提下,4-6元的单品消费价格也许就是让大家抛开其他而回归到茶叶喝的本质的一个因素,也就是我们平常所说的口粮茶。口粮是每天要吃的,口粮茶是要每天喝的,这是生活的基础。

性价比真的是口粮茶追随者考虑的首要条件?这倒也不是,还要综合考虑到自己的口感喜好。不同茶友对茶的口感要求不同导致口粮茶也各不相同,但口粮茶第一标准要自己觉得好喝。如果茶喝起来苦涩甚至夹杂怪味,怎么可能作为天天喝、顿顿喝的口粮茶?所以,刚开始学喝茶的茶小白们不要轻易跟风去买那些所谓“资深”茶友们口中的口粮茶,或许并不适合你!

二、口粮茶适合收藏吗?

喜欢收藏茶的茶友们可能会问,口粮茶适合收藏吗?这就要另外来看看了。看看到底有哪些值得收藏的口粮茶。

在绿红黄白青黑六大类茶中,绿茶、红茶、黄茶、青茶大多有保质期(一般在一年半到两年之间),超过保质期后茶叶的口感会严重下降。只有黑茶和白茶没有保质期,保存得当的话是越陈越好的茶。其实,只要是各方面条件要得当,茶品质量过得去,性价比在接受范围之内,同时还有一个合适的存茶空间,那么你的口粮茶是能完全发挥其品饮价值的。

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看到这里,你是否学会了如何根据自己的情况挑选白茶呢?白茶的好,是属于持久型,只有长期坚持饮用,才会发现它的好。

怎么挑选茶具?


泡茶要选择于茶相应的茶具,才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。在日常生活中使用的茶具,也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。北方人特别喜欢花茶,花茶一般常用瓷壶冲泡,或者直接用瓷杯进行冲泡和饮用,冲泡的瓷壶大小视人数多少而定;而南方人喜欢炒青或烘青的绿茶为多,就要用盖碗冲泡。如果品饮的是名优绿茶,那么最适宜用玻璃杯冲泡,可以看到茶叶和水的交融,别有情趣。在用玻璃杯冲泡名优绿茶时,还需要根据茶的品种和茶叶的重量选择冲泡方法。紫砂壶因其较好的透气性和保温作用,特别适宜冲泡乌龙茶和普洱茶。再有,品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶,茶杯均宜小不宜大,用大杯则水量多、热量大,茶叶容易被“烫熟”,对茶汤的色、香、味会有一定影响。

豆青茶具(白瓷)绿色的质感呈现出豆子般的绿色。豆青茶具的釉比较厚,因此不管使用者喝高山茶、红茶、绿茶的茶汤表现都不错,会让人觉得茶汤喝起来滑润、口感佳。

青瓷釉茶组属青瓷类,但有陶的感觉。青瓷釉泡出的茶汤比较沈稳,善于表现喉韵。冻顶乌龙茶的茶汤属于沈稳类型,最适合以青瓷釉茶组冲泡,若使用白瓷这组,会让人感觉茶汤变轻了。

考虑到经济面,大部分第一次购买茶具的人会选择白瓷茶组,但我比较推荐豆青茶组,其质量与实用性皆佳。

总的说还是自己喜欢就好,走点弯路也属于正常。

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