茶文化。
云南茶文化博物馆是由云南省文化厅、民政厅批准正式设立的注册博物馆，由云南普洱茶非物质文化遗产保护单位云南易武正山茶叶有限公司主办的公益性文化事业单位其主要职能：收藏、展示、研究、推广云南茶文化。云南省茶文化博物馆主要藏品分为茶品、物品、茶器、字画等四大类，有相关珍稀藏品近1000余件。
是云南省唯一正式注册的省级茶文化专业类博物馆，深受海内外茶人及茶文化学者的喜爱，云南茶文化博物馆自建馆以来，收藏的各类普洱茶等相关珍稀品种种样本达三百种。馆藏品分为四类：
一、文化类：茶文化相关的拓片、字画、书籍等。
二、物品类：茶叶木兰化石、古时马帮用具用品、古马车等。
三、茶器类：古陶瓷、青花瓷、茶盏、茶碾等。
四、茶品类：年代茶、2008年北京奥运会展品及国礼茶、奥运博物馆藏品茶、2010年上海世博会展品及国礼茶，世博博物馆藏品茶、云南普洱茶传统加工技艺非物质文化遗产顶级古树茶的非遗系列国礼茶等。
2008年荣选作为中国唯一的茶文化代表，参加北京奥运会“中国故事”文化展，获中华人民共和国文化部和29届奥林匹克组织运动委员会授予的最大奖《最受欢迎奖》2009年参加世界非遗展获《优秀展品奖》。2011年参展上世博海会其展品获上海世博博物馆永久收藏。
2015年云南茶文化博物馆又荣受中国国际贸易促进会之邀，参加意大利米兰世博会中国国家馆唯一云南普洱茶文化的展示；参展期间，受联合国国际馆邀请，参与国际顶尖礼品展示，并获得国际馆馆长的感谢信：同时也为米兰世博会云南省的“七彩南米兰行”活动作出了杰出的贡献，并获得中国国际贸促会云南分会颁发的荣誉证书。本内容来自《云茶大典》
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多家媒体探秘云南省茶文化博物馆
1月8号下午，在昆明五华区钱王街86号，记者一行人探秘鲜为人知的云南省茶文化博物馆(下称茶博馆)，了解这家屡次在国际国内获得荣誉，为云南普洱茶的推广宣传做出了极积贡献的茶博馆，及其背后的故事。
走进茶博馆大院，古色古韵充斥着每一根神经。四合相连的两层木楼、雕花的木格门窗，微观普洱府，古色古香的文史馆，而各种造型的茶品，物品，茶器，字画等星罗棋布地布置在院落的各个房间中，构成了茶文化和古建筑相融的独特的人文气息。
云南茶博馆
云南省茶文化博物馆馆长曾丽云介绍，云南省茶文化博物馆是一个经官方注册的博物馆，其主要职能是收藏，展示，研究，推广云南的茶文化，主要藏品分茶品，物品，茶器，字画等四类，有相关珍惜藏品近千余件。同时，该馆也是云南省唯一注册的茶文化专业类博物馆，深受海内外茶人及茶文化学者的喜爱。
自建馆以来，茶博馆收藏的各类珍稀种类普洱茶样本、普洱茶老茶、古乔木茶达三百余种。最老的馆藏藏茶可以追述到上世纪二十年代，横跨一个世纪的岁月，极具历史价值。
作为云南茶文化对外宣传的公益窗口，茶博馆主要展览馆藏的云南普洱茶、茶具，并为参观博物馆的游客提供云南普洱茶茶艺、茶文化知识和互动体验，讲解云南老茶、茶具、茶历史等。
在北京奥运会期间，在曾丽云的努力下，茶博馆荣选参展2008北京奥运会"中国故事"文化展云南馆承办方，馆藏品鄂尔泰品牌的展品《八色贡茶》并荣获第29届奥林匹克运动会组织委员会，中华人民共和国文化部授予的《优秀展品奖》云南祥云小屋"茶山人家"荣获第29届奥林匹克运动会组织委员会，中华人民共和国文化部授予的《最受欢迎奖》。同年十月又被北京市人民政府邀请参加十一黄金周继续在北京展出。
参展期间，奥运会云南祥云小屋接待中外来宾487600余人次，极大地宣传了云南的茶文化，茶博馆为奥组委特制的国礼茶品"中国故事"赠送给各国元首、政要。在奥运会上，云南祥云小屋"茶山人家"通过38家各国主流媒体在全世界广为宣传。数千家各国电视、报纸、网络等媒体曝光，为中国茶文化、中国普洱茶走向世界做出巨大贡献。
2013年在云南省文化厅和云南省民政厅的大力支持下，《云南省茶文化博物馆》正式注册、成为云南省唯一的专业类茶文化博物馆。
曾丽云说，云南有着厚重的普洱贡茶文化、有历史悠远的茶马古道文化和丰富多彩的民族茶文化。虽然茶博馆在推广云南茶文化方面取得了一定的成绩，但要全面而深入地展示，仅凭茶博馆一己之力难以实现。
目前，茶博馆仅有600平米的一个四合院难以施展，且满足不了每天的客流量，其次本土宣传力度不够，造成"墙内开花墙外香"的局面。曾丽云希望社会各界重视这个云南茶文化的宣传平台。能够实现"国家在博物馆的设立条件、提供社会服务、规范管理、专业技术职称评定、财税扶持政策等方面，公平对待国有和非国有博物馆。
袋泡茶是什么东西
袋泡茶是指用袋子装住茶叶的东西,这样泡茶更方便,喝茶是不会吃到茶叶。袋泡茶的发明者,一般认为是美国纽约茶商汤姆斯·沙利文。
袋泡茶是什么
袋泡茶是在原有茶类基础上，经过拼配、粉碎，用滤纸包装而成。目前已面市的袋泡茶种类较多，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶及各种拼配的保健茶、药茶袋泡茶等。袋泡茶大致可分为普通型、名茶型、营养保健型三大类。这些袋泡茶产品中，绝大部分采用袋泡茶包装机自动包装，少数用机械结合手工包制。
袋泡茶的发明
有关专利资料显示，1903年已经出现手工缝制的丝绸棉布袋。据信，1904年袋泡茶在商业上已经获得成功。有一种说法是1904年美国纽约商人汤姆斯·沙利文为了扩大销售，用一种小丝袋装茶叶作为样品寄给买主。有一位买主收到样品后偶然疏忽，连丝袋一道放在杯子里浸泡，结果完全出人意料——他的客户认为茶叶装在小丝袋里使用很方便，定货纷至沓来。然而交货后，客户又大失所望——茶叶依然是散装的，并没有那种方便的小丝袋，于是引起了抱怨。苏里万毕竟是一个聪明的商人，从这件事得到了启示，很快用一种薄纱布代替丝绸制成小袋，加工成一种新型小袋装茶叶，很受消费者欢迎。这个小小的发明给苏里万带来了可观的利润。世界上第一批袋泡茶就这样产生了！
袋泡茶的优势特点
与散装茶相比，袋泡茶在生产的时候茶叶经过揉搓，充分破坏啦叶细胞，颗粒形状比较小，因此在第一次冲泡后，80%的营养物质就会析出，再泡一次即可全部析出，多泡的话就没有什么意义啦，甚至能将一些茶叶内的农药残留的化学物质释放出来。所以袋泡茶不同于散装功夫茶，切不可多次冲泡。散装茶的话颗粒比较大，茶叶完整，也是根据茶的品种不同可以多次冲泡。
袋泡茶使用方便，设计简约符合现代都市社会的快节奏生活，免除了传统茶叶各种冲泡茶具和冲饮方式的限制，而且使用完毕后直接丢掉即可，不用担心茶渍。
袋泡茶能够实现多种物料配比，使袋泡茶口感更丰富，功能也趋于多元化。
中国首家茶膏博物馆（蒙顿博物馆）
中国首家茶膏博物馆落成于2011年5月20日，位于昆明市康乐茶文化城。占地200平方米，共有茶膏藏品216件，是中国首家、也是目前唯一的一家茶膏博物馆。蒙顿茶膏博物馆从茶膏的历史、原料、工艺、功效等各个层面，对茶膏这一被遗忘的养生文化作了全面、系统化的展示。
有多款珍稀茶膏藏品都是中国茶膏博物馆首次展出。茶膏作为更高形态的茶，始于唐，兴于宋，盛于清，在明代、清末曾出现过两次隐退期，到现代实现了工艺的突破。千年历史，跌宕起伏。故宫博物馆、文化部恭王府管理中心、云南省博物馆、普洱市博物馆都把茶膏作为藏品收藏在茶膏的发展进程中，不仅有陆羽、蔡襄、陶谷、赵汝砺、吴任臣等茶人，也有宋徽宗、雍正、乾隆这样的帝王；有文学家鲁迅，也有药学家赵学敏。
茶膏古今制作工艺也在蒙顿茶膏博物馆作了一个全面的展示。从宋代的压榨制膏(高温)，到清代雍正年间云南土司大膏熬膏，再到乾隆年间的宫廷压榨制膏(常温)，直到现代的高温制膏和低温制膏。蒙顿茶膏博物馆还揭示了茶膏历经千余年发展却唯独留下普洱茶膏、且以普洱茶膏为上品的原因，科学论述了普洱茶膏的原料——普洱茶制作茶膏的优势。
普洱茶膏是新的一种茶叶类别,属于“膏茶”类。实际上普洱茶膏是一种“以普洱茶 为主要原材料,配伍适量的中药材,提炼二次而出的养生膏方。” 音方级别的普洱茶膏产生于清朝乾隆时期,当时的御医为了让皇室在喝茶的同时起到 养生效果,特意用茶叶和中医膏方理论结合,制作出具有滋养功效的茶饮,这就是传说中 的宫廷普洱茶膏。
清赵学敏在《本草纲目拾遗》中说,“普洱茶膏可治百病,”实际上 正确的理解这句话的意思是:“各种药材配伍类型的普洱茶膏,治疗各种类型的病。”实 际上,膏方级别普洱茶膏的出现,是中国茶道和医道发展到一定程度后融合的产物 如今,人们早已遗忘了普洱茶膏的作用,只单方面的理解为“皇帝喝的茶”。
昆明茗仁生物科技有限公司,通过大量的史料整理,推敲和论证,第一家提出了“普洱茶膏是 种养生膏方”的理论,并按照这个理论生产出了:玛咖养生茶膏,石斛茶膏,葛根枣花茶 膏,普洱雪菊茶膏,辣木茶膏等产品,广受好评。本内容来自《云茶大典》
云南省云县茶业概况简述
一、云县荼产业概况
云县位于云南省西南部，国土面积3760平方千米，其中最适于种茶的面积有1343平方千米，占总面积的35.72%。云县具有得天独厚的宜茶资源2015年毛茶：滇工夫红毛茶产量1707.2吨、产值7392万元；滇红CTC毛茶产量4974吨、产值7861万元：晒青毛茶产量10493吨、产值15778.68万元蒸烘青绿毛茶产量2263.5吨、产值10554.7万元。
2015年精制茶：滇红工夫茶产量1520.5吨产值12509.6万元；滇红CTC茶产量4974吨、产值8803.2万元；普洱茶产量6140吨、产值42088.29万元；蒸烘青绿茶产量2007吨、产值14659.4万元。茶酒产量820吨、产值8672.5万元。
二、云县茶产业现状
云县位于世界茶树和茶文化起源中心，茶叶种植、加工、贸易的历史悠久，是普洱茶滇红茶和云南蒸青茶的诞生地之一。县境内有茶组植物4个茶系，6个茶种，1个未定种，其中大苞茶为特有种。全县有古茶树资源7.65万亩，其中野生型占茶树群落4.24万亩，栽培型古茶园3.41万亩。
记录了茶树从野生到栽培完整的驯化进程，有着被誉为茶树自然历史博物馆的白莺山古茶园；有承载茶叶贸易兴衰历史的南线茶马古道重要渡口神舟古渡。
云县是云南重要的茶叶生产大县。云县茶产业具有地理资源优势、气候资源优势、产地生态势、品种资源优势、产品品质优势、人力资源优势、民族茶文化优势、地缘区位优势等“八大”可持续发展竞争潜力优势，“十五”以来，中共云县委、云县人民政府坚持“一产发展生态化、庄园化，二产发展绿色化、园区化，三产发展特色化、高端化”三产联动的茶产业发展思路，制定出台扶持政策，狠抓落实，茶叶产量、茶农收入、企业效益、财政税收、市场份额实现了稳步增长，使云县茶产业成为云南高原特色农业中一张闪亮名片。本内容来自《云茶大典》
云南省腾冲市茶业概况简述
一、腾冲市基本概况
腾冲市位于云南省西部，全市国土面积5815平方千米。腾冲市属热带季风气候，年平均气温14.9℃，年降雨量1400~1700毫米，冬无严寒，夏无酷暑。森林覆盖率高达70.7%，景色秀丽。稀冲市种茶历史悠久，据考证始于明代，距今已有600多年，“茶神”封少藩先生着写的《种茶浅说》是云南茶业发展史上的珍贵资料，腾冲市茶树品种资源丰富，主要分布在芒棒镇、蒲川乡、团田乡等高黎山沿线，被茶叶专家誉为“品种资源宝库”。
二、腾冲市茶产业基本现状
2015年全市实现茶叶总产13080吨、茶叶总产值9.2亿元(其中：农业产值1.1亿元，工业产值5.1亿元)，实现鲜叶平均价5.17元/千克，毛茶平均价30.88元/千克，精制茶销售单价为72.8元/千克。腾冲已基本形成“四个特色”茶产业片区：
(1)特色乌龙茶明光园区。乌龙茶明光园区产业特色明显，旅游文化，边地民俗文化丰富，发展荼叶庄园经济有得天独厚的区位优势。目前，园区3万亩乌龙茶园按“公司+基地+农户”的发展模式，实现了“订单农业”全覆盖：以观光旅游和文化体验相结合，融入育茶、采茶、制茶、赏茶、品茶等元素。
集茶叶生产、特色农产品贸易、观光体闲、餐饮住宿为一体，被评为国家A级景区的极边高山乌龙茶庄园已投入使用。集生产管理模式创新、利益联结机制紧密、质量技术标准统一，立体观光农业示范、边地民俗文化传承、统筹城乡发展、乌龙茶加工贸易、制作体验为一体的旅游示范园区已初具。
(2)特色高黎贡山生态茶龙江片区。“高黎贡山下的生态茶”越来越受到消费者的追捧和喜爱。一是嗄娃嘎普责任有限公司“封老爷”茶商标包装在英国伦敦包装设计界“奥斯卡”pentanwarns评比中获银奖，产品全部来自高黎贡山，制作加工的精制红茶，销售价达1800元/千克，其产品倍受消费者喜爱。
二是在中国云南高原特色农产品推介会上，腾冲驼峰茶业公司生产的“老咚呱”“晨润”红茶为代表的腾冲红茶在推介会上，产品以300美元/干克的销售价被抢购一空：三是高黎贡山生态茶业有限公司生产的“高黎贡山古树茶”多次荣获国内外大奖，“高黎贡山”商标已成为“中国驰名商标”
(3)特色高产优质清凉山片区。整个片区人工管理茶园面积达9万多亩占全市总面积的0%以上，云抗10号等系列良种得到规模化推广种植，基本形成茶园集中连片、科技投入到位、茶园高产优质、加工企业规模集中的特色高产优质产茶区。
(4)集科研、休闲为一体的清水片区。目前，集院士工作站、博物馆、茶文化餐厅、体验馆为一体的高黎贡山茶庄园己初具规模。“十二五”以来，腾冲市按“三个有利于”的原则，围绕“有组织、有基地、有龙头、有科技、有展示、有标准、有品牌、有文化”的要求，加大“腾冲茶”品牌建设力度，先后制定了《腾冲茶标准》《腾冲无公害、有机茶生产技术规程》《腾冲茶生产加工技术规程》和《腾冲高山乌龙茶生产技术规程》。
2015年7月29日，腾冲茶叶产业领导小组和茶叶协会成功举办了2015年“腾冲茶”产品品鉴会。目前，生产加工标准、品牌打造已初步形成，“公司+基地”“公司+合作社”“公司+合作社+基地”建设模式正在加大推广力度，电子商务平台腾冲茶文化建设已在进一步建设之中。茶园流转试点、推行统一茶园种植管理标准、实行“统防统治统管”模式、茶园覆荫树优化工程、加快产业融合发展、建设茶叶生产辅导员队伍等工作已列入“十三五”茶产业发展规划。本内容来自《云茶大典》