普洱茶属于什么茶。
学习普洱茶，是一个不断进阶的过程。从身份的角度来说，是从茶友到资深茶友，甚至是专业茶人转变的过程；从普洱茶相关知识累积的角度来说，是从不懂到略知一二，再到了解茶叶冲泡、品饮、审评、制作、历史等方方面面知识的过程。
最初接触普洱茶的时候，几乎每个人都少不了要经历听别人说的阶段。因为对普洱茶了解不多，所以喝茶时茶友们谈论的普洱茶的香气、滋味、存储、年份等内容，也形成了我们对普洱茶的初步认知。虽然听别人说很重要，但由此获取的信息比较零碎，并且各执一词孰对孰错，也难以分辨。
多喝是学习普洱茶的第二个阶段。只有喝了足够多的普洱茶，在对比中去学习，对于普洱茶品质的好坏，我们才能有更准确的认识。而且在与形形色色不同茶友喝茶时，也能够接收到更多与普洱茶相关的讯息，在这个过程中，因为知识储备不够，最重要的是不要急于站队，而是尽量保持客观和中立。
在有了一定的普洱茶知识积淀之后，这个时候再看茶学专业书籍，冲泡、品饮，甚至是审评以及制作方面的书籍，理解起来就不会那么晦涩难懂，如果还有机会可以聆听真正专业的茶人来讲述茶叶的方方面面，自然能够在学茶的道路上，迈进很大一步。
总而言之，学茶、学习普洱茶都是一个不断累积、成长的过程，不是一蹴而就，而是在享受喝茶的乐趣中去学习，怀着一颗爱茶之心，尽量保持客观的态度，去了解博大精深的茶文化，去吸收正向的茶叶知识，如此才能真正地懂茶、懂普洱茶。
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存储六堡茶需要注意什么？如何应该怎么样
六堡茶就好比一个人，虽然喜欢安逸的环境，但也需要“与外界接触”。“避光、透气、防潮、无异味”可以说是六堡茶的“存茶口诀”了。那么，若没有按照六堡茶的喜好存放，会带给六堡茶怎么样的伤害呢？
1、潮湿，有异味
潮湿的环境与有异味的环境都不适宜存茶，这已经是很多人深刻体会到的教训了。
潮湿：虽然潮湿的环境能加快六堡茶的陈化速度，但是为了避免茶叶受潮以及霉变，我们建议茶友不要把茶存放在潮湿的环境里。
有异味：茶叶吸附气味的能力强。我们曾将六堡茶干茶与桂花存放于密闭的罐子内约一周后品饮。虽然这种方式得到的“桂花六堡”，其香仅飘于面上，达不到真正桂花六堡茶的那般滋味，但也足以检测六堡茶的吸附性，说明了存储时防止茶叶串味的重要性：一些细微的异味掺杂，也可能毁了一杯好茶。
2、不透气、不避光
经常购买六堡茶的茶友就会发现，有些六堡茶是用密闭的铝箔袋包装好的，也有些茶友在购买回散卖的六堡茶时，会将其存放在如锡罐、铁罐、或是玻璃罐等容器里。
不透气：由于六堡茶是后发酵茶，在陈化过程中需要氧气的参与，密闭空间可以让茶叶转化变慢，对茶叶没有太大的损害。但是，在品饮长期存储的六堡茶前，建议先醒茶再喝。
不避光：据相关资料表明，在茶叶中，光照会加速茶中芳香类物质的分解，促进脂类化合物的氧化。光使茶叶中的脂肪酸氧化生成了反-2-链烯醛和庚醛，使原有的香气变坏，形成强烈杂味（有人称之日晒味）。
其实对于存储六堡茶这类后发酵的黑茶来说，我们还是要学会“融会贯通”。
如新茶和老茶，散茶和紧压茶，它们工艺和年份的不同，导致外形和内质的不同，从而后期转化的速度也不同，因此要根据它们的茶性点选用不同的存储方式。
或许对于存储六堡茶，许多茶友都有自己的方式或者小窍门。但是无论选择了哪种储存方式，殊途同归，都是为了保证茶叶的品质趋于一个好的方向发展。
安化黑茶怎么样？有什么特点？如何有哪些怎么样
1、产地优越
（1）区域：安化县位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡接壤，南与涟源、新化毗邻，西与溆浦、沅陵交界，北与桃源、常德相连。
（2）地理环境：地域东西长而南北短，地势自西南向东北倾斜，南北形成“V”型，东西形成“W”。境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷发育，水系密度大。这种高山坡地，可开辟成熟土，栽种茶树，建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广，约占总面积的71.1%。茶园土质较好，酸碱度适宜，养分含量较高。茶园土壤以酸性和弱性为主，氮、钾和硒等有机质含量丰富。
（3）气候：县域属亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短。年平均气温为16。2℃，≥10℃的年活动积温为5016℃，初终间隔日数为241天，茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm，年平均相对湿度为81%，足以满足茶树生长发育的要求。资江横贯县境中部，流程120.85公里，支流48条，流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区，由于大水体效应的影响，无霜期平均长达300天，冬暖夏凉，更适宜于茶树的生长。
2、品种优良
制作安化黑茶的茶树品种是湖南安化雪峰（云台山区）山的大叶种，芽叶发得又大又嫩，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。
3、形状各异
安化黑茶有“三砖、三尖、一花卷“之说，目前为止有八十余种大小规格：
三砖：黑砖系列产品、花砖系列产品、茯砖系列产品
三尖：天尖系列产品、贡尖、生尖
一花卷：千两茶、百两、十两等系列
除此以外，作为2010年上海世博会世博十大名茶、联合国馆指定茶、湖南馆指定礼品茶生产商，精选优质黑毛茶曾制作了专供世博的系列产品。
4、工艺复杂
制作安化黑茶的鲜叶需经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥，制成黑毛茶后再将其蒸压，可制成各种形状的紧压茶。安化黑茶最具特征的工序是初制进程中的“渥堆”发酵工序与“松柴明火”干燥工序；在精制过程中，茯砖茶的“发花”与千两茶的日晒夜露干燥。如果没有这些工序，便不能称之为安化黑茶。
5、越陈越香
与其他茶类只有一至两年的保质期不同，安化黑茶有越陈越香的特点。安化黑茶成品在存放的过程中有一个缓慢的发酵过程（俗称“后发酵”），逐步形成特有的陈香风格，陈香随存放时间的延长而增加，存放时间越长的黑茶，其陈香风格越浓厚，品质也越高。
6、饮用方法多样
（1）传统煮饮法：取茶（刀削）10-15g（3-4人饮用），将水（500ml）烧至初沸时（壶壁起水泡时），将茶放入，至水滚沸后，文火再煮2分钟，停火滤渣后，分而热饮之。
（2）功夫泡饮法：用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
（3）杯泡法：用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5g沸水冲泡，加盖2-3分钟后即可饮用。
（4）凉茶饮法：按传统煮饮法操作，茶水比一般为1：60至100，煮好后，滤渣放凉饮用，有条件的可用水壶冰箱放凉饮用，更具风味。
（5）奶茶饮法：按传统煮饮法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。
7、收藏鉴赏
安化黑茶极具收藏鉴赏价值，可按品种收藏；可按年份收藏；可按生产的批次收藏；业内人士将安化黑茶称为可以饮用和收藏、拍卖的老古董，如五十年代的陈年天尖茶在2005年就已经卖出48万元的高价，千两茶更是吸引了众多藏家的目光。
8、久喝“上瘾”
经常喝安化黑茶的人都有这样的感受：“不喝不知道，一喝离不了。”一喝上安化黑茶后，就被安化黑茶的神秘的魅力所折服，再换喝其他茶就怎么也不够味了。一天不喝安化黑茶，就会觉得周身不自在似的。
9、老少皆宜
安化黑茶茶性温和，是男女老少皆宜的饮料，春夏秋冬四季能饮，早、中、晚能饮，临睡前喝安化黑茶，也不会影响睡眠。
10、有益健康
安化黑茶的主打特色就是健康：黑茶性温，主要功效是消食去腻、调理肠胃（助消化、解油腻、顺肠胃），能够有效的起到降低三高（高血糖、高血压、高血脂），预防心血管疾病、软化人体血管的功效，能够补充人体所膳食营养（主要是维生素和矿物质、氨基酸、蛋白质、糖类等），黑茶（特别是茯砖茶、千两茶）中所含有特殊成分金花，由于此成分仅在千年灵芝上有发现，且保健功效显著，故又称“小人参”。
如何从挑茶到喝茶？
“小阁烹香茗……亲尝散暮愁。”来自于中国古代的赞叹充分诠释着“茶”在中华民族的重要性。茶，有着四千多年的历史，它是一种品位，也是一种文化。种茶、制茶、烹茶、藏茶都有着不同的讲究。中国的茶道博大精深，茶有茶性，挑茶，因人而异，因时而异。要挑选适合自己的茶，首先我们先来聊聊茶性。
茶叶的分类
中国的茶叶品类繁多，但大多默认分为六类：
绿茶
属于未发酵茶，茶性寒凉，能够清热，解毒，祛火。保留的维生素成分较多，有抗菌、防衰老等作用，适合体质属热的人喝，季节适合夏天、初秋等天气炎热之际饮用。代表的有碧螺春、龙井等。
黄茶
属于轻微发酵茶，发酵程度较低，茶性偏凉，制茶过程中产生的消化酶有助于消化，适合消化不良及脾胃不和的人，季节适合春夏天气稍热时喝。代表的有君山银针、平阳黄汤、大青叶等。
白茶
属轻微发酵茶，发酵程度和黄茶差不多，茶性偏凉，清热润肺、降压降脂，适合三高人群。代表的有白牡丹、白毫银针、贡眉等。
青茶
属于半发酵茶，茶性平，又叫乌龙茶，能够抗衰老、降脂、提神。适合想要美容减肥的人群，季节无特殊要求。代表的有铁观音、大红袍、武夷岩茶等。
红茶
属于全发酵茶，茶性甘温，能够暖胃、开胃口、助食欲。适合脾胃虚寒的人。季节上适合深秋冬季饮用。代表的有正山小种、祁红、荔枝红茶等。
黑茶
属于重发酵茶，发酵程度大于红茶，性温，能够消食、解腻、减肥、利尿。适合想减肥、三高人群。季节适合冬季寒冷时节饮用。代表的有云南普洱、湖南黑茶、雅安黑茶等。
综上，冬季适合喝红茶、黑茶等性温的茶，但是也要根据个人体质进行衡量，挑选适合自己的茶，才能够起到养生的作用。
喝茶的注意事项
01、品茶宜淡不宜浓
品茶可以给我们带来上述很多好处。但是茶汤太浓对身体也是不好的，浓茶伤胃不说，对我们的肝肾也带来很大的负担，故而品茶最好品淡茶。
02、空腹饮茶不可取
同样，空腹饮茶也不行，茶叶中的成分能够稀释胃酸，引起胃胀，无食欲等胃部不适症状，还有可能引起头晕、失眠、恶心等“茶醉”症状。
03、睡前饮茶要不得
这个大家应该都很清楚，茶有提神的功效，在睡前饮茶可能会影响睡眠质量，得不偿失。
04、烫茶饮用有风险
同不能饮用烫食一样，茶也不能饮用太烫的，防止烫伤消化道。长期的饮用烫食及烫茶会反复的刺激消化道粘膜，粘膜细胞还有癌变的风险。
怎么喝普洱茶减肥 普洱茶减肥效果怎么样
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普洱茶是市面上很常见的一种茶叶，平时也经常可以看到有人喝普洱茶，普洱茶有很多的功效，普洱茶减肥是很多人常说的，普洱茶减肥是有一定效果的。
怎么喝普洱茶减肥
清晨：起床后空腹喝一杯大约500ml，因为早晨空腹不宜喝生茶。所以茶宜淡，温热。
作用：有助于通便润肠、促进新陈代谢。
午间：午饭后30分钟，大约550ml，茶的浓度适中，热茶最好。
作用：解油腻。吃饭后的1个小时，这个时候喝茶的话，可以加速身体对食物的消化分解以及吸收，使毒素第一时间就排出体外。
晚间：晚饭后30分钟，大约500ml，茶的浓度适中，热茶最好。
作用：解油腻。
tips：另外，还可用普洱茶加上其他花茶，例如菊花、茉莉花、玫瑰花等，混合普洱茶一起泡水喝，不仅可以减肥，还非常潮流哦。添加了花茶的普洱茶功效不仅仅是减肥了，而且还能护肤、美容养颜、抗衰老。
普洱茶减肥效果怎么样
普洱茶减肥效果减肥效果因人而异，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻，很多人喝普洱茶，配合科学的饮食和一定量的运动，都能在一个月后减掉二十多斤。在通常情况下，人们节食减肥很容易反弹。因为不运动光靠节食来减肥，会使肌减少，导致基础代谢降低，即使吃得不多，也会能量过剩，体重反弹了。而普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以证体重不会反弹。
普洱茶的减肥原理
1、普洱茶中除含有茶多酚，叶绿素，维生素C等成分外，在发酵过程中还会形成多种有益菌群，这些菌群可以减少小肠对糖分的摄取，提高酵素分解，从而有效分解腰腹部脂肪。
2、普洱茶中还含有咖啡因，能帮助增强身体的燃脂能力。
3、茶多酚能明显抑制胆固醇，甘油三酯含量的上升，并促进脂类化合物从粪便中排出，对防治肥胖有重要作用。
4、普洱中的叶绿素能阻碍胆固醇消化吸收，维生素C有促进胆固醇排泄的作用，所以普洱具有独特的降脂减肥作用。
喝普洱茶减肥要注意什么
1、规律饮食一日三餐要准时、定量，不要宵夜。
2、喝普洱茶后会较快感到饥饿，切勿因此增加食量，饥饿时可喝普洱茶。
3、普洱的年份越久远越陈香，效果也越好。更能促进肠胃消化，分解脂肪。
4、坚持适量运动，有益身心健康。
5、午餐后一定要饮用普洱茶，午餐的吸收能力最强，所以这个时候喝茶是减少摄取的最好时间。
6、普洱茶是发酵茶，加工过程繁杂，建议大家在饮用前最好不要省去洗茶的步骤，第一泡用来洗杯。
7、当你吃的特别油腻的东西的时候，普洱是最佳解油腻的圣品，如果是甜品的话，建议喝绿茶哦，绿茶降糖。
8、普洱茶经过发酵就叫做熟茶，可以空腹饮用，不会引起不适。但是普洱茶中的生茶就和绿茶、乌龙茶一样，不能在空腹的时候饮用，因为会刺激肠胃。
9、普洱减肥是长期的，能够肠道，所以此方法应持之以恒，养成习惯。
10、中午肠胃吸收能力强，如果要减肥，午餐最好能减少摄取。
11、用普洱茶减肥，每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。
12、想保持身材、维持体重。每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。
小贴士：普洱茶不同于一般减肥药物，它没有特定的瘦身范围，只要长期饮用必定可以瘦下来，而且还有美容的效果。好的普洱耐泡，所以购买尽量不要贪图便宜，一定选好茶。生茶泡出来茶汤清透，跟龙井颜色相似;熟茶则呈红褐色，不浑浊，像葡萄酒的颜色，要注意识别哦。