肉桂乌龙茶。
肉桂茶，被发现至今已有一百多年历史，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。90年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。相对其它名茶而言，肉桂茶成名较晚，但近年来，其声名鹊起，成为不少茶客茶桌上的新宠。
好一点肉桂茶品牌介绍
谈及肉桂茶，离不开大名鼎鼎的武夷岩茶三坑两涧，爱茶的朋友无不以喝到这五个地方的肉桂茶为荣。因而当我们谈论肉桂茶品牌时，就离不开这些肉桂茶知名的产地，只有拥有这些知名产地所出产的肉桂茶的商家，才能为更多茶友所关注。经过茶人码头网多番对比，目前市场上肉桂茶的品牌繁多，如：孝文家茶、神通岩、北辰嘉木、丹壑茗茶等等，但比较知名的肉桂茶品牌唯有孝文家肉桂茶：
孝文家肉桂茶：孝文家茶品牌，是武夷山有名的制茶世家第五代传人陈孝文所创办的。陈孝文，18岁便开始心无旁骛投身于武夷岩茶茶园管理与制作生产，年仅24岁就荣获非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人称号。牛栏坑，武夷岩茶的核心产区，称为正岩。
这里复杂多样的地质赋予武夷岩茶醇厚岩韵的滋味，全部茶园总共不过70余亩，陈氏一族作为武夷岩茶制茶世家坐拥牛栏坑大半面积茶区，传承人陈孝文先生也因此被冠以牛栏坑山场少主的美名，其所产肉桂以霸道高香、细和悠长俘获了众多老茶客的心，可持续十泡味韵不衰。300年来，陈家固守家传古法，只为将一泡至臻至纯的武夷岩茶分享给全世界爱茶之人。
据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。
本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广，现在已成为武夷岩茶中的主要品种。
外形：条索细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄。色泽乌绿油润，带三节色。内质：香气清奇细长似姜味或肉桂香，具有独特优异的香味。滋味清醇带特异，汤色橙黄或浅黄色，叶底软亮，红边明显，主脉明显，叶齿细浅，属稀有品种。
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爱民翠尖好不好喝？
爱民翠尖，是一款产自于安徽省皖南泾县爱民翠尖村的绿茶，采摘于清明至谷雨前，选择初展肥壮嫩芽炒制烘焙，品质相当不错，备受好评的一款好茶。那么，爱民翠尖是否好喝呢？下面一起来看看相关介绍。
《爱民翠尖好喝吗？》
爱民翠尖，品质上乘，清新鲜活，形如兰花，香气宜人；冲泡后，雾气结顶、色清叶绿，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
总而言之，这款茶叶的口感、滋味都是相当不错的，是一款值得品饮的好茶。当然了，具体的滋味，大家还是自己亲自去品尝，毕竟每个月的口感都是不一样的哦。
《爱民翠尖的冲泡方法》
1、茶水比例
茶水比例的多少，直接决定了冲泡后茶的浓淡，并且适当的浓淡度，才可以冲泡出茶叶里面的营养物质哦，重要的是，还可掌握到茶水的色、香、味哦。一般情况下，冲泡爱民翠尖，茶水比例是在1：80，每杯放入3克的茶叶；如果是使用玻璃杯的情况下，那么每杯可以放2克。
2、冲泡水温
对于不同的茶，需要求用不同的水温去冲泡，并且不同的等级，水温要求也是不一样的；很多人都认为，泡茶就需要用滚烫的开水，但事实上，冲泡爱民翠尖这样的高级绿茶，那么需要用到的水温往往是在80-90度左右的，这样的水温才可以使冲泡出来的茶汤绿脆明亮、香气纯正，滋味甘醇。
3、浸泡时间
一般浸泡茶叶的时间，也就是3-10分钟左右，浸泡时间太长，那么回导致滋味苦涩，并且还很容易把茶叶里面的不利物质给浸泡出来；一般情况下，把爱民翠尖放入茶杯内以后，倒入少量的开水，先浸润一下茶叶，然后加盖子3分钟左右时间，再打开，趁热倒满7-8成即可趁热饮用。
4、冲泡次数
一般情况下，冲泡爱民翠尖的次数大概是在3-4次即可；第一泡的时候，作洗茶之用，第二泡开始，是茶汤最好喝的时候；接下来就是喝第3、4道水即可；喝茶的时候，一般杯子中的水剩下1/3的时候，即可加入开水，这样可以维持茶水的浓淡适度。
《爱民翠尖的饮用禁忌》
1、忌喝头遍茶
因为茶叶在栽培、加工过程中受到农药等有害物质的污染，导致茶叶表面出现一定的残留，所以第一遍的话，最好是做洗茶之用。
2、忌空腹喝茶
空腹情况下喝茶是很容易稀释胃液的，可以降低消化功能，导致茶叶中的不良成分进入血液内，引发头晕、心慌、四肢无力等症状发生。
3、少喝新茶
因为新茶存放时间短，内含于较多没有经过氧化的多酚类、醛类、醇类等物质，这些物质对人体肠胃粘膜有较强的刺激作用，是非常容易诱发胃病的，因此，新茶最好是存放半个月时间再饮用。
4、忌用茶服药
茶叶中的鞣酸物质，很容易和药物的成分产生反应，然后沉淀，阻碍吸收，从而影响药效，所以服药和喝茶的时间，一般要间隔一小时以上。
5、禁忌人群
胃寒者、孕妇、哺乳期妈妈、神经衰弱者、失眠患者、肾脏功能不齐者、特殊疾病患者等，都不适宜饮用爱民翠尖哦。
关于“爱民翠尖好喝吗”的相关内容就介绍到这里了。爱民翠尖是一款非常不错的绿茶饮品，滋味口感好，并且饮用对身体健康也是非常有好处的；不过，一款茶叶好不好喝，那么主要还是要看个人口感的哦，因此大家还是亲自试试吧。
黄茶功效有哪些呢 黄茶好不好
黄茶是我国六大茶之一，较之绿茶的种类繁多、产量庞大，黄茶还略有逊色，较之红茶的甘醇、色泽的红艳，黄茶又略有不及的地方。很多人对于黄茶并不感冒，品尝多是乌龙茶居多，而养生大家也似乎更偏爱绿茶。
今天小编就来为黄茶正名，其实要知道黄茶的功效和作用同样是很强大的哦。首先我们要明白什么是黄茶?按照工艺的划分，花茶属于轻发酵茶叶，茶多酚的含量较高，经常饮用，有助于促进人体新陈代谢，加速脂肪分解，从而达到减肥、消脂的效果，想要减肥的朋友们不妨试一试。
黄茶能够防癌与延缓衰老，这是因为黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富的营养物质，经实践证明，这些成分对于防治食道癌有明显功效。平时不妨多喝一些黄茶，有利于降低癌症的发生率。黄茶能够延缓衰老，是因为它含有丰富的维生素、类黄酮，且具有抗氧化的功能，因而可以滋润皮肤，延缓肌肤衰老。
黄茶还具有帮助消化的作用，黄茶也是沤茶，在发酵的过程中，它产生了的消化酶，这些物质成分对脾胃消化来说是非常有益的。小编建议消化不良、食欲不振、不想运动而导致发胖的朋友们可以多喝黄茶来帮助消化。
好了，有了小编上述的介绍，大家对于黄茶是不是会多一层了解呢?对于办公室一族来说，黄茶是很好的饮品之一，在厌倦了绿茶的口感之后，不妨转而试试黄茶。
茶好不好喝，怎么泡很重要
再贵的好茶，被随随便便地泡，除了苦，估计没别的了。其实但凡稍微注意些细节，哪怕最普通的茶叶，都能最大程度泡出杯好茶。
一杯茶应该泡多久？
一杯茶泡上一天这肯定不可取，主要是还有很多人特别喜欢用带盖的杯子喝茶！盖子一盖，茶叶在里面闷一天，苦味儿全出来了，还要喝到没味道味道才罢休；还可能喝一口茶要吐半口的茶叶……
茶友听好：长时间久泡，加上盖子闷泡，茶叶浓度越来越浓，口感苦，不好喝。
红茶：久泡益健康
红茶泡得时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示，时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解，最好泡够5分钟。
碧螺春：先倒开水再放茶
碧螺春芽叶小而细嫩，如冲泡时间恰到好处，才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长，不仅汤色会变黄，而且新鲜度也大打折扣。冲泡时，先倒开水再放茶叶，泡两三分钟即可。
龙井：少量开水先浸泡
冲泡龙井、黄山毛峰前，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的清香后，再加水，盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间，茶叶口感更好，其中的有益成分也能有效析出。喝的时候，不要等杯里的水全喝完再加水，喝一半时就加满水，这样可以保持浓郁的口感。
普洱茶：重点在洗茶
普洱茶一般泡5分钟，香味就出来了，与茶饼相比，散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此，冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样，第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质，而且更香醇。
总之，不管使用杯泡还是壶泡，能泡出最佳的香与味，还是使用茶叶与水分离的方法泡。要不然5000块一斤的茶，一个下午浸下来，生生能被您泡成50块一斤的。
放多少茶叶合适？
有些人泡茶估计是为了表示自己的热情吧，在大茶缸里放了三分之二的铁观音！足足3个人量！
当客人觉得茶很烫就放凉了会，等口渴的时候把杯子一拿起来，活生生一缸咸菜汤……喝吧，也就能喝两口的样子，不喝吧，对不起一缸子的茶叶。唉，茶叶就这样浪费了。
茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。
一般来说，茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点，粗茶应多放一点，乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点。对嗜茶者，一般红、绿茶的茶、水比例为1：50至1：80，即茶叶若放3克，沸水应冲150至240毫升；对于一般饮茶的人，茶与水的比例可为1：80至1：100。喝乌龙茶者，茶叶用量应增加，茶与水的比例以1：30为宜。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶叶3克冲开水250毫升；一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，冲开水150毫升。
绿茶需要洗吗？尤其是那种几千块一斤的龙井，到底洗不洗？其实也就是用开水冲一冲第一泡，然后倒了！根本没啥技术可言……
但！不是每一种茶都需要洗茶的！
1.绿茶的第一泡是精华，千万别给倒了！
2.如果是春天明前采的茶，芽头肥壮、细嫩，营养物质，第一泡茶汤最养人。且喝且珍惜吧！
3.茶叶中的农残，光靠洗是洗不掉的！
4.铁观音、普洱茶等第一泡需要倒掉，不是为了洗，是为了醒茶，醒茶有利于茶汤后期滋味的浸出。
各位茶友们知道了吧，喝茶前，用热水烫热杯子是对的。但那些开口动不动就说“洗茶”的，咱以后悄悄地，不要再这样讲了哟。换一个喝法真的会喝出不同的味道来哦。
金尖藏茶好不好喝？是什么味道？
金尖藏茶，是一种古老典型的黑茶，是后发酵茶，其外观色泽深褐色，茶汤红艳浓稠，是许多西北少数民族藏族同胞们的日常饮品，也是必须品。对于部分茶友来说，往往会比较好奇这金尖藏茶好不好喝？喝着是什么味道呢？下面就让大家来了解下，金尖藏茶到底好不好喝。
成品茶特点：色泽棕褐，香气平和，滋味醇和，水色红亮，叶底暗褐粗老。
金尖藏茶，向来以红、浓、陈、醇四绝而著称。
1、红，指的是汤色透红，鲜洁可爱。
2、浓，是指茶的味道，饮用时爽口酣畅。
3、陈，指的是陈香味，保存时间越长的老茶，茶香味越是浓厚。
4、醇，指的是入口不苦不涩，滑润甘甜，滋味醇厚。
从这几点上来看的话，其实金尖藏茶的味道也是差不多的，收藏价值也高，存放个几十年的金尖藏茶，值得大家慢慢去品饮。
金尖藏茶，可以说是“茶”的鼻祖，再加上它的加工制作工艺是非常复杂的，因后持续发酵的原因，所以收藏价值是非常高的，也是古茶类中收藏价值最高的茶种类。
重要的是，金尖藏茶的保健价值也是非常高的，茶叶种含有超过500种多身体健康有益的营养物质，大概有700多种香气化合物，无机物也是相当丰富的，包括了有磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。
好不好，除了看茶叶品质外，还有要看它的功效作用：
1、抗氧化功效。
2、降低三高，抑制动脉硬化功效。
3、抗辐射、抗病毒功效。
4、调理肠胃、改善代谢功能。
5、解毒、过滤功效作用。
6、补充营养作用。
1、盖碗冲泡法
（1）将藏茶置入盖碗，约5克。
（2）把煮开的沸水，注入盖碗内，几秒后，把茶汤迅速倒出。
（3）接着再次注入沸水，水没过茶叶，盖上盖碗，静置30秒时间。
（4）过滤出茶汤，倒入公道杯内，一杯茶香四溢的金尖藏茶就这样泡好了。
2、熬煮法
家里的电热水壶，然后倒满水，水烧开以后，放入5-8克的藏茶，继续煮沸腾2-3分钟时间，然后盖上盖子，闷泡5分钟时间，过滤掉渣以后，即可饮用。
提示：饭后30分钟饮用，更加的健康；并且金尖藏茶的喝法有很多种，大家可以根据自己的口味爱好去搭配，比如可以加牛奶、蜂蜜、盐、柠檬、陈皮、枸杞等等等等，随意搭配，口感良好，韵味醇厚悠长。
总结：其实，金尖藏茶的保健功效是广泛被人所熟知的，它有很好的广泛性和包容性，适合人群是所有人，所以具体的金尖藏茶好不好，相信大家心里都有数了。