一杯红茶热量。
最近天气寒冷，北方大雪纷飞，南方也没能躲过寒潮宠幸，遭遇冬季少见暴雨，就连广东气温也突破个位数。没有暖气，甚至空调没有制热功能的广东人，只能在冷冷冰雨和萧萧寒风中瑟瑟发抖了。
有人说，这样的天气，只有被窝才是最温暖的归属，手够不着的地方都是远方，每一次起床都是一次背井离乡，需要鼓起莫大的勇气。其实，这样的天气，还有另一种美美的享受，便是手握一杯热茶，一人独自放空，或三两人细细品味，抛却眼前的世俗琐事，也不去想长远的未来，将时光凝聚在此时此刻，享受时光静好的感觉。
没有暖气，依旧时光静好
朋友小红是一个地道的南方妹子，毕业后远嫁北方，没见过大雪的小P在第一次在大雪纷飞的北方城市乐得像个孩子，朋友圈里被她的雪景刷了屏。第二年，小P当了妈妈，在家做起了全职主妇，全心全意照顾孩子的吃喝拉撒，每天做花样辅食，编织各种各样的花式小衣服、小鞋子和帽子，记录孩子的吃喝拉撒睡，她的巧手慧心和细致博得一致赞叹。
小红每天大部分时间都给了孩子，却也没有忘记自己的爱好，每天都会留一段独属时间给自己。每次孩子睡下后，小红总会给自己泡上一杯热茶，就那么悠悠喝着，有时候会一边看看书，大多数时候是什么也不干，就独自发呆。
我问她，是否习惯北方生活？她说刚开始饮食习惯是最大的挑战，现在自己也开始动手下厨，想吃什么自己学着做，慢慢这个问题也不成问题了。因为大雪和暖气，她说她已经有点喜欢上北方的冬天了。可就在前两天，我看她发了一条朋友圈，一杯茶和身旁一个熟睡的孩子，配的文字是“暖气停了，孩子睡了，热茶陪我度过难得的午后，依旧时光静好的感觉”。
围炉而坐，知己话茶
夜色渐深、寒意渐浓，故人家中，炉火灼灼，三两好友围炉而坐，空气中氤氲的茶香四处蔓延，无需言语，也很美好。
看着炉火上翻滚的茶水，浓浓的烟火气息带给人冬夜里最深的暖意。友人拿出最好的茶叶，没有刻意的炫耀和展示，温壶、淋杯、投茶、洗茶、泡茶、洒茶，系列动作行云流水。几分钟后，干瘪素净的茶叶在沸水中徐徐展开，仿佛身姿轻盈的少女，随着音乐节奏翩翩起舞，无色无味的水立刻变成了香气扑鼻、回甘醇厚的茶汤，轻啜一口，暖意迅速溢满心间，这是冬天喝茶最好的感觉。
给客人泡完茶，朋友也坐下来细细品味。两个人一边品茶，一边闲谈几句，大多是各自的近况，又抑或是某个老友带来的一段前尘往事，叹时光匆匆，袅袅茶烟最易勾起旧时的回忆，朦胧的往事像电影回放一样，一一浮现出来，记忆的匣子也如遇水的茶叶，瞬间鲜活起来。
另一种雅，由境而生
“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸初更红。寻常一样窗前月，纵有梅花便不同。”这是古代文人雅客追求的喝茶意境：寒夜里客来造访，温一壶热茶相待，有明月相伴，还有傲骨寒梅香袭来，一副美不胜收的画卷，这种美，几乎无人可以抵挡。
北宋三朝宰相丁谓就是一位特别喜欢冬天喝茶的雅士。丁先生不仅文治武功了得，而且知味懂趣，独爱建安茶，尤其喜欢雪天喝茶。每得好茶，都要先收藏，舍不得喝，待到雪花浪漫时，再拿出来细细品味。
这种讲究也不是没有理由，就拿水来说，天冷了，水也就甘冽了。温温吞吞的水泡茶肯定是没有泠泠冽冽的水泡起来好喝，所以诗人郑易读《易经》，要到晚上读，喝茶用水，要弄冰块来煎，“读易分高烛，煎茶取折冰。”
从心境上讲，冬天是闲时，春天忙于播种，夏秋忙于收获，而冬天是一年里相对清闲的时节，心上无事记挂，才能够静下心来喝茶，也最能喝到茶最本真的味道。
春茶解困，解困是为了撸起袖子去干活，喝茶是劳动的手段；夏茶伏暑，得用茶把那熊熊的流火压伏，喝茶仿佛是场战斗；秋茶平燥，秋天是干燥的，心火也异常旺盛，喝茶难以品味；唯有冬天，煮一壶热茶，摊开一本书，扭开音乐，懒懒地窝在沙发里，慢慢地、闲闲地喝茶，这才是纯粹的喝茶，没有其他目的，只为喝茶而喝茶。
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倾听一杯茶 用心泡好一杯茶 茶的最高境界
禅茶文化里的八个境界
所谓茶文化，其实什么都不是，一个空名头，但是真正面对茶，你能有自己感悟，能知道其中的道理。说起来容易，但做起来难，无非是这样而已。大多时候，人是容易被他人感染的，把别人的感悟也以为是自己的，最坏的情况就是人云亦云，相反的观点都能点头称是。
我自身的经历有点怪异，也没有可借鉴性，以后有机会再说。但绝大多数人的经历都是相同的，刚开始只是喝茶，喝着喝着发现喜欢上茶，于是就想学茶。一个人应该从什么时候才算是在喝茶，我觉得是从想学茶开始的，以前那叫解渴，和喝汽水饮料没区别。真正喝茶，就是从你想懂茶那一刻开始，从你愿意去倾听一杯茶的那一刻开始。
第一个境界，初入茶道
刚开始学茶的人都是迷糊的，东家说东家的道理，西家唱西家的戏。学茶的第一个境界，就是形成主见。不管谁的说法都好，都能用心去想，去领悟，然后做出判断。不一定偏向哪一方，但至少有了自己的观点。这个时候的观点都是脆弱的，可能遇上某个更权威的茶人，你的观点就荡然无存了。更危险的想法就是：算了，想那么多干嘛，跟着大师就对了。
儒释道为什么能发扬至今五千年？是因为后人从他们的思想中受到了启发，发扬光大的。所以你需要做的是听取别人的观点，然后慢慢形成自己。
第二个境界，重归迷茫
当你形成了自己的观点之后，就会开始形成自我，形成圈子，与你观点相同的，与你观点相左的。这个时候受到的冲击是最大的，各种前后矛盾的说法蜂拥而至，唯心的观点，唯物的主义。对各种观点的解释保持怀疑，对各种大师表示不信任，甚至灰心丧气，认为这里头乌烟瘴气。面对各种各样的问题，心里就开始迷茫，不知道上哪求知求证。只有自己踏上这条道路去寻，与你相伴的只有你的茶，这时也才是真正的学茶之旅。
第三个境界，包罗融合
从这个时候开始，你不会放过任何一个可以学习的机会。买书，看书，结交茶友，向大师靠拢，每一个观点都会格外注意，从中剔取出赞同或反对的意见。听到相同的观点，你会感到亲切；听到不同的观点，会寻找相同的地方；听到完全相反的观点，就会觉得有隔阂。你当初的观点，已经在你心里种下了种子，长出了苗芽。你从相同意见中吸取养分，在不同意见里经历风雨。种子的根部会去寻找最肥沃的土壤，来坚实自己，上边长出枝叶，以抵挡风雨。什么时候根扎稳了，什么时候就算初成了。
第四个境界，弥补不足
经历了之后，才能知道世界有多大，才能真正虚心下来求教。想要再进步，就不单单是要靠更多的见解，更多的知识了，还要表现在你的思想逻辑变得严谨了，心态气度变得谦虚了。对待别人提出的问题，心里头懂，但不要总说自己都懂。因为你懂，你就关上了一扇别人原本想为你开启的大门。遇到不同的思想时，先抛弃自己已懂的东西，从零学起，完全虚心地去了解它。
第五个境界，化繁为简
当求学所得越多，钻研得越深，知识越多之后，以往那些零碎的知识，片面的见解就都没有了，所有的东西都可以融汇一串。这个时候再遇到以往的问题时，都能举一反三了。有了中心思想，化繁为简，感觉一两句话就可以了。古今的大哲学家、圣贤，都是一两句话就可以解释一切道理了。爱因斯坦发现计算整个宇宙的能量守恒，也不过是“E=MC^2”这样一个简单的公式。道理看得越透，越是无话可说。反而初学之人，专业名词越多。
第六个境界，运用自如
学茶到了这个程度，已经不再高谈论阔什么问题了。一件大事可以当成小事来说，一件小事可以包容着不说。不喊腔调，实实在在地去引导他人学茶，甚至劝你。对待乐意学习的人用乐意的态度，对待无心学习的人随喜随缘。
第七个境界，下山
学茶的旅程犹如登山，一览众山小是畅快的，但百尺竿头更进一步，何其之难。顶峰之上再无路，怎么办？下山吧，这趟旅程酸甜苦辣都尝过了，山顶还有什么好留恋？自以为成为大师，沾沾自喜吗？看着初学者像看着当初的自己，感觉良好吗？这不是“不与培娄为类”，实为自大自满之心已生，要不得，还是下山吧。
第八个境界，生活茶
学茶之旅到此已经结束，但是否都已经忘了学茶的初心？嘴刁了，要求高了，讲究排场了，这不是你该学到的东西。俗话说：琴棋书画诗酒茶，柴米油盐酱醋茶。很多人知道这两句话，但是为什么前后两句都有的，就只有茶，很少人知道。因为只有茶，可高可低，能入禅，亦能入世。但凡人终究不是出家人，一味追求禅茶并不正确，所以生活茶，才是学茶的最终回归。佛讲：父母即是佛，侍奉父母便是侍奉佛。学茶亦如是，用心泡好一杯茶，给你的父母、亲友，这才是学茶的最高境界。
饮一杯轻身茶
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茶是一种十分健康的饮品，不仅仅可以在身体的保健上功用明显，能使人身轻体健。更能在思想上让人完全放松下来，飘然若仙。
在古代，陶弘景就曾经在《杂录》中说，苦茶，轻身换骨。而范仲淹也曾经说过，不如仙山一啜好，冷然便欲靠风飞。他们说轻身，固然是指身体轻盈，同时也是一种饮茶意境的表达。一杯茶在手，握住的是一份悠然。茶是苦的，生活是苦的，人人都处于这样的一种生活中，就好像佛家最喜欢说的便是世人皆苦。所谓苦，指的是各种不如意。而只要一杯茶在手，将茶的苦品习惯了，也就不以为苦。茶能解除身体的病痛，能让人在苦中品出甜头来。范仲淹讲仙人，讲的是一份超脱，茶是至灵之物，大自然的灵气汇聚在小小的茶杯中，饮茶，也是饮天地，于是心也似云，悠然飘荡，意也似风，轻盈无痕。
不管生活中有多少负累，在饮茶的时候，应该将一切都放下，茶叶入了水，沉淀在杯底，自然散发清香。人也当如茶叶一般，自然落在实地，不要纠结，不要彷徨，不要反复思量，生活就应该是一个自然随心的状态，守本心，随缘行事。积极做事，成与不成，就无需计较。
饮一杯轻身茶，因为心头没有了挂碍，所以可以轻身。因为心头清净无尘，所以可以轻身。茶香幽幽，轻身入梦，梦中可成仙人。
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我们需要一杯茶
喜欢喝茶，喜欢各种各样的茶。之所以喜欢，茶的芳香是一方面，喝茶的感觉才是最重要的。我觉得喝茶时的自己是自己真正想要做的自己，茶帮助我找到了自我。
身处烦扰红尘，我们每天都在忙忙碌碌，很难有空闲下来的时候，久而久之，我们疏远了很多东西，而这些东西，其实很重要。
我们丢掉了一些纯真，我们学着计较利益得失，甚至开始学着算计他人。而一杯茶，让我们醍醐灌顶，让我们瞬间冷静，温暖的茶汤滋润心田，在放松下来的瞬间，我们会发现，原来天很蓝，空气很新鲜，而有一杯茶品饮的自己，很幸福。这样淡淡的幸福，像陈年的普洱，时间愈久远，感觉越独特。
我们丢掉了一些从容，我们很多时候总会显得狼狈，我们追求一切自己想要的东西，直到筋疲力尽，心有余而力不足，想停下来，但多年生活的惯性不是想停就停的，这个时候我们需要一杯茶，需要一点自己的时间，静下来，闭上眼，慢慢品味唇齿间茶的苦涩，茶的甘甜，我们会发现，最好的风景就在自己心里，何必苦苦追寻?
我们丢掉了一些善意。我们将自己保护的很好，我们总是小心提防着他人，我们将自己包成了一个茧，保护了自己，也困死了自己，这个时候我们需要一杯茶，需要将一些冰冷融化，让整个身心以最放松的姿态融入自然，这样的自然天地中，我们会体会到久违的快乐。
来一杯茶来清心
喝茶的地方不是所有场合环境都一样，每个人喝茶的时候心情也是不一样的，选择的地方也会不同，有的选择茶馆，有的选择清静幽雅的地方，有的选择茶叶店。现在的茶馆有些也很清静，不像古时候的茶馆，人多很热闹，大家都是一面喝茶一面大声说话的，而今的茶馆我不知道还有没有这样的，我见过的茶馆是很安静幽雅的，装修都特别精致，看起来也不会有人大声说话，也许也是消费的不同，所以大多数都是年轻人去的。
而在茶叶店，青年老少都可以，你还可以品到不同品牌不同年份的茶，都是欢迎免费来喝茶的哦!也可以相互交流，让自己不谈任何事情，静心的在这里品茶，说茶，总之聊的都是和茶有关的，也让自己清心一下，何乐而不为?
喝茶的时候，清就是让自己心地恬静，无思无虑，没有受外界的干扰。清就是水，水和茶融入泡出香醇的普洱茶，让自己的心也滋润温暖一下。心就是心情，在心情沉重的时候，不如来杯清心茶，放松放松，慢慢享受茶带给您的芳香，茶汤入口，苦涩有别，回甘生津，感受许久，想起了人生，人生也有酸甜苦辣，经历一次次的困苦，方能有收获，茶也经历一次次的崩波，最后在你的面前展示了自己。人生如茶，茶如人生。