选什么茶作为日常茶比较好?如何判断自己喜欢喝什么茶?

发布时间 : 2019-11-16
古代喝什么茶 便秘喝什么茶 喝什么黑茶

古代喝什么茶。

如何判断自己喜欢喝什么茶?给初学者的经验之谈,已入门茶友和老茶客不必有这么多的计较了。刚刚开始喝茶,容易发懵,因为中国的茶叶实在太多了!绿茶,红茶,普洱茶,茉莉花茶;大红袍,铁观音,龙井茶,碧螺春,金骏眉。到底选哪个作为日常茶呢?最喜欢喝那个茶呢?

大多数茶友入门的时候比较被动,最先喝了某个茶觉得喜欢,就开始从这个茶入手了。当然,也有捷径,不过还请仔细看完下文。我们在这里介绍两种选择茶的方法,茶友根据自己情况实际操作。

1、从喜欢喝的茶入手

如果可能,多准备几种茶,给自己找个空闲时间,把几种茶都泡一下,找出自己喜欢的茶。这样从口味入手,既保证了自己能喝到对口的日常茶,还能养生,因为除了一些细节上的差异外,各种茶叶在养生功能上大体相同。

准备工作

准备绿茶、红茶、普洱茶(熟茶)、大红袍、铁观音、白毫银针,各一份。没办法准备得那么齐全,缺两样也没关系,但是至少要准备两份:绿茶和红茶((实际上你能找到几款就算几款,不必苛求))。

购买泡茶用的水,最好买纯净水。我的个人经验是如果有条件,还是选择怡宝的纯净水会好一些。如果没有,选用普通的纯净水或者桶装水也可以。注意,通常情况下不要用没有处理过的自来水泡茶。当然,有些城市的自来水确实具备泡茶的潜质。这是例外。准备厨房烘焙用电子秤一个。

准备相应份数的泡茶器、茶海(公道杯)、品茗杯。如果准备了两份茶叶——绿茶和红茶,就准备两个盖碗或飘逸杯或玻璃杯来泡茶,准备两个茶海,两个品茗杯。若备了四份茶样,就用四个盖碗或杯子泡,准备四个茶海,是个品茗杯。

这是比较理想的状况,如果凑不齐茶具,当然也要调整冲泡方式,可以一个一个的试,毕竟不是每一个新手茶友都有那么全的茶具。茶友根据自己情况灵活操作。

冲泡

在茶具足够的情况下,把泡茶器一字排开,每个泡茶器里放一种茶样。泡茶器后面放茶海,茶海后面放品茗杯。如果还不太认识这些茶,要把包装袋放在对应的泡茶器前面,或者用别的方式标记,免得后面弄混。

投茶量要准确,用电子秤称量。绿茶3g,红茶3g,普洱熟茶5g,大红袍5g,铁观音5g,白毫银针5g。以上都以150毫升的盖碗举例。以上的投茶量也是基于我平时的经验,加上考虑是新手在操作,并不是标准的。每个人的饮食习惯不同,对投茶量的要求也不一样,虽然有个大概克重,可是几乎没有绝对正确的投茶量。水开后开始冲泡。一个一个泡,出汤后进行下一个。

出汤遵循的原则是,水注入到合适位置,即刻出汤,不要等待。还不了解该茶茶性之前,倒满即出汤的方法能最大化地降低这个茶可能存在的苦涩。生手冲泡任何茶叶都可以遵循这个原则。以后了解了该茶,再制定合适的出汤时间。

品尝

都泡完,出了一次汤,水也用得差不多了,可以开始品尝了。茶海中茶汤倒入对应品茗杯,最先开始泡的那种茶开始尝,从口味、香气、喝下去的感受几方面感觉一下,尝尝就换下一个茶,把不喜欢的口味排除,选出自己最喜欢的一种或几种。

如果已经喝多了,产生茶醉,会有心慌、饥饿感、出汗等症状,不要着急,不是大事儿,吃点含糖的小点心,吃块糖(不要吃巧克力,同样含有咖啡碱),马上就会缓解。

2、从需要的功能入手

有些人喝茶更看重的是养生功效,偏重于功能,那完全可以从功能入手。

其实大体上茶叶的养生功效都差不多,诸如:抗氧化、清除氧自由基、杀菌抗病毒、抗肿瘤、增强免疫功能、降血脂、降血糖、解毒、抗衰老、抗辐射损伤、预防糖尿病、预防脂肪肝、预防肾病综合征、抗龋齿等等。具体茶类有自己突出的功效,列举如下:

绿茶

降糖效果好,抗癌防衰、抗辐射、延年益寿效果显著。

红茶

咖啡碱含量丰富,具有抗癌效果。还能兴奋大脑中枢神经、强心、利尿、消除疲劳、提高工作效率、抵抗酒精和尼古丁等毒害、减轻支气管和胆管痉挛、调节体温、兴奋呼吸中枢。

黑茶(普洱、茯砖、青砖)

富含茶多糖,强大保健功能是:降血糖、降血脂、防辐射、抗凝血及血栓、增强机体免疫功能、抗氧化、抗动脉粥样硬化、降血压和保护心血管等。

白茶(白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉)

美容抗衰、抗炎清火、降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、抵御病毒。

乌龙茶(大红袍、铁观音)

抗氧化、控制体重、防治心血管疾病、抗糖尿病、抗突变及抑制癌症、抗过敏、抗病原菌及肠道调节等功效。

在此提醒一句,选定了自己喜欢的茶叶,要把喝茶变成一种习惯,才能享受茶叶养生的功效。

小编推荐

眼睛干涩喝什么茶比较好?


进入秋冬季,空气开始变得干燥起来,同样人体内水分的消耗也会变快,对于经常用电脑办公的人群来说,眼睛就会变的干涩。那么眼睛干涩的人喝什么茶比较好呢?

1.枸杞茶

枸杞子适量,用开水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。

2.菊花茶

菊花适量,开水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。

3.决明菊花山楂茶

决明子(略捣碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

除了喝茶之外,平时生活中多注意用眼细节也能有效的防止眼干眼涩。

1.多眨眼

操作电脑、驾车、读书等长时间用眼时,提醒自己不要太过专注,花些时间眨眼睛。一般大多数人五秒钟眨一次眼,每分钟眨眼约20次。泪液层可以使泪水均匀地涂在角膜和结膜表面,以保持润湿而不干燥。

2.注意用眼卫生

要注意用眼卫生,勤洗手,不要用手揉搓眼睛,用眼一小时左右休息一会儿,闭目养神,眺望远处。对眼睑上有油性分泌物、碎屑、脱落物的患者来说,要注意保持眼睑卫生。

3.长时间使用电脑者注意

长期应用电脑工作的人群,特别是年轻人应该注意及时治疗干眼症症状,减少使用电脑时间,避免连续长时间使用电脑。

4.注意饮食

长期从事电脑操作者,要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,同时增加维生素A、B1、C、E的摄入。

女性应该喝什么茶比较好?


爱美是女人的天性,喝茶对女性来说不仅仅是因为健康问题,还和美丽有关。下面和大家推荐的这8款茶饮,有排毒养颜的功效,可以帮助女性更美丽动人。

一、桂花绿茶

材料:干燥桂花适量,甜菊3g,绿茶5g,蜂蜜适量。

泡法:

1、将桂花与绿茶置于杯内,以热开水冲泡。

2、约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。

功效:去脂轻身,整肠健胃,还可以排毒,去除口臭。

二、玫瑰花茶

材料:玫瑰花8朵,玫瑰茄2朵,绞股蓝2克,绿茶2克。

泡法:将以上所有材料,放在杯子里,用90℃水冲泡3~5分钟即可饮用。

功效:长期饮用有利于身体排毒,对去脂减肥有一定效果,还能抗辐射。

三、大枣菊花茶

材料:几朵干菊花,冰糖、大枣各适量。

泡法:

1、大枣去核撕碎和甘菊花放入杯中,加入热水冲泡即可。

2、最后可以根据自己的口味加入一下冰糖即可,但是不能太多的冰糖,这会影响这道茶水的口感。

功效:这道茶水的最大的功效就是能够清热解毒,而且有很好的补血功效,很适合女生饮用。

四、陈皮姜茶

材料:陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克。

泡法:

1、陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克,配水1000毫升。

2、按此比例,先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。

功效:具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食、排毒降脂的保健功能。

五、山楂茶

材料:山楂2钱,决明子3钱,陈皮1钱,杭菊1钱,荷叶1钱。

泡法:

1、将所有材料放进滤袋,将滤袋放入保温瓶里。

2、然后加入600毫升的沸水,加盖10~15分钟即可饮用。

功效:山楂茶对于喜欢以肉食为主的MM来说有很大的帮助,可以清除油脂,扫除堆积在身体内的废弃物,有利于排毒。

六、芦荟红枣茶

材料:芦荟3片、红枣15粒、寡糖20ml、水300ml。

做法:芦荟削去边刺后,连皮带肉切小块,连红枣和水用大火滚开后,小火续煮20分钟,滤渣加入寡糖调味。

功效:芦荟含Aloecin与芦荟霉素,有健胃整肠,促进肠胃蠕动的功效,故有助于清肠排便。

七、当归决明茶

材料:当归12g、肉苁蓉12g、炒决明子12g、水1000ml。

做法:当归、肉苁蓉、炒决明子,放入锅中加水1000ml,煮沸后转小火煮30分钟,去渣取汁当茶饮温服。

功效:滋补肝肾、润肠通便,适用于一般便秘。

八、薏苡绿茶

材料:准备绿茶粉和薏苡各适量。

作法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(或糙米粉、黄豆),加上奶油搅和均匀,用热开水冲泡即可。

功效:养容美颜,让肤质更透嫩,利尿消脂。

湿气重的人喝什么茶比较好?


你知道湿气重喝什么茶好吗?春天雨水比较多,所以在这个季节的潮湿气候容易加重体内的湿气,如果能喝点茶来调理一下身体就最好了。

喝茶除湿气这个季节当然首选绿茶。绿茶本身不发酵,茶叶就没有氧化,可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质,绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留。因此,如果喝绿茶,更有利于利尿,比如:洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶等都是中国著名茶叶。

绿茶性寒,对于体质本身是寒性的朋友一定要注意观察或少喝,如果有反应停止喝。胃不好的茶友,也应关注自己的胃,如发现不适,也少喝或不喝。对于正常群体,体质一旦有所改善,可以考虑与其它茶一起喝,上上午喝绿茶,下午喝其它茶。

普洱茶

普洱茶分为生茶与熟茶两种,生茶性微凉可去火,但对肠胃的刺激性比较大,而熟茶相对要温和些,体内湿气重的朋友,如果想祛湿的同时也养胃,温和的普洱熟茶就是不错的选择。

乌龙茶

湿气重的人多数脾胃功能不太好,也有一些人属于寒性体质,这时请选择乌龙茶、大红袍、红茶等温性滋胃的茶来喝。这些茶的特点都有较好的茶气,可以帮助行气,当然,不管什么茶都有利尿功能。所以,排湿功能也相当不错。

五花祛湿茶

五花祛湿茶是邓老凉茶采用科学配方,由金银花、木棉花等多味药材熬制而成,针对大众群体进行日常调理,具有祛湿、清热功效,特别适合天气潮湿、身体湿气重的时候饮用。

相关文章