红茶抗衰老。
导读：红茶因其抗氧化、抗衰老的作用备受茶友的喜爱，特别是女性茶友的青睐。事实上，红茶除了抗氧化、抗衰老的功效，还有很多的作用，今天就让笔者为茶友们细数一下喝红茶的好处。
1、【抗氧化延缓衰老】
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里.密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
2、【提神消疲】
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
3、【驱寒滋养】
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能补充各类人体所需的一些营养。
4、【利尿】
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、【消炎杀菌】
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
6、【协助肝脏解毒】
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
7、【强壮骨骼】
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。
季节交替期间，天气变化剧烈，气温变化较大，很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类（包括其氧化产物）还具有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了预防骨质疏松症的发生，在这季节交换的阶段，可坚持每天服用一小杯红茶，还可在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强；也可加上各种水果，能起协同作用。
8、【抗病毒】
日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2016年10月6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。具体成果已刊载在国际知名学术杂志上。
该研究所在2011年至2015年期间，与静冈县立大创药品探索中心等机构共同进行诺如病毒消毒药剂的研发。研究发现，在茶叶发酵过程中产生的茶黄素能够大幅降低诺如病毒的传染能力。在使用猫的细胞进行实验时可以确认，病毒传染能力降低到千分之一左右，对人类诺如病毒的三种替代病毒具有效果。
想要对诺如病毒进行消毒，往往需要使用次氯酸钠或进行加热，可是这两种方法都不适用于人类手部的消毒。茶黄素是一种天然成分，对肌肤的没有伤害且不会造成金属腐蚀及发出氯的气味，可以用于制造洗手用消毒药剂。专家表示将与相关企业共同研发含有茶黄素的消毒药剂。
茶黄素主要存在于红茶中，此外在乌龙茶、黄茶等茶类也有少量存在。茶黄素作为茶叶发酵过程中形成的一类天然茶色素，堪称茶中的“软黄金”。
9、【养胃护胃】
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
10、【消食解腻】
因为天气原因，一般情况下，人们在冬天都会衣着厚重，运动量明显减少，而且食欲增强，进食油腻食品增多。久而久之则积食滞留，脂肪沉积，小肚子涨起。这个时候多饮一点红茶，可以祛油腻、清肠胃、助养生，帮助我们爱美的女同胞们解决“冬天不减肥，春天徒伤悲”的烦恼。
11、【舒张血管】
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。
冬天由于气温等因素，人们心脑血管的活动能力减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑疾病。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，这类物质具有很强的抗脂质氧化作用，可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，从而可预防冠心病或中风，还能有助减少心脏病的发作。因此在冬天，老人们也可以多饮红茶，有益心脏，保持血流通畅，抗寒又预防疾病。
12、【预防感冒】
昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。
岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次；而另一组人则不这样做。
5个月后，用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。
岛村教授说，研究证明，红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶，其浓度一般在2%~5%之间。岛村教授介绍了漱口的具体方法：分别在每天起床后和回家后各漱口一次，将红茶含在嘴里15~20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。
岛村教授指出，除红茶外，绿茶等也有这种效果，越优质的茶叶预防感冒的效果越好，劣质茶叶基本起不到这种作用。
13、【抗癌】
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
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“你除了有好皮肤，还有什么！”
在什么都追求天然的当下，护肤品是否含有天然成分也成为了众多消费者心中的首选因素。茶，是一种天然的植物，加水泡之，则成为一种天然的饮品。
若长期坚持适量饮茶，茶叶中丰富的茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质、果胶等物质或许也能带来不一样的护肤效果。当然，每一款茶都有其特殊的功效，只有根据自己的需求，才能把茶的养肤作用发挥到最大化。
20-25岁：宜饮菊花茶
这个年龄段的女性，大部分都是以学生、白领为主。虽然她们代谢旺盛，但由于生活与工作的限制，运动量往往很有限。因此，她们很容易出现肥胖的情况。这时，如果长期坚持适量饮茶，可从排毒入手，一边清肠排毒分解脂肪，一边降低血液中脂肪颗粒的浓度。
菊花茶，可凉血降内热，减少血液粘稠度，加速体内的血液循环。决明子，是一种明目疏肝、润肠通便的中草药，如果与菊花茶搭配在一起，可帮助人体排出宿便与毒素，加速肠胃运动，减少腰腹部和腿部脂肪堆积。
26-35岁:宜饮玫瑰花茶
从25岁开始，女性的新陈代谢就开始逐渐下滑，如若没有调理好内在循环，只是单纯的排毒，可能会导致越发肥胖。因此，这个阶段喝的茶，不应选择寒凉的、刺激的，应选择滋阴的、补肾的。
玫瑰花茶是最适合女性饮用的养生茶品。玫瑰花性温、无刺激，特有的玫瑰油能滋阴补肾、疏肝理气，帮助紊乱的内分泌趋于稳定，同时也是排毒养颜的圣品。陈皮具有改善消化系统的功能，与玫瑰花搭配在一起冲泡茶饮，能起到排毒助消化、稳定内分泌的作用。
35岁以后:宜饮普洱熟茶
发福似乎是女性不可抗拒的一个事实。其中，最严重的是腰腹部隆起的“游泳圈”，简直让人无法直视。其实，这是与身体的代谢下降、激素分泌不足和循环变差有直接关系。因此，如果这个年纪要想通过喝茶来瘦身，就必须要以养为主，同时搭配局部燃脂的运动，才能真正甩掉大肚腩，不再反弹。
普洱熟茶，属于发酵类茶品，富含氨基酸、矿物质和微量元素。由于经过微生物的发酵，茶叶中刺激性物质均已得到转化，非常适合此阶段女性饮用。同时，它还能燃脂、去油腻，帮助人体降低三高。如果搭配何首乌，不仅能通便排毒、滋养阴经，还能在改善体内激素和荷尔蒙分泌的同时，增加普洱茶的功效。
因此，相对于市面上那些昂贵的“护肤神器”，不如静下心来，喝几杯浓淡不一的茶，享受茶带来的小美好。以茶养肤，岁月静好！
茶叶抗衰老的不争事实！
《陈宗懋院士讲述“养貂”故事力证茶叶健康》
中国是茶的故乡，历史已在茶杯中流淌千年。
按照制作工艺和发酵程度，茶可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类。
茶在中国人眼中不仅仅是饮品，还是有益健康的“茶药”，在唐代就有“茶为万病之药”的说法。
近日，在某论坛上，陈宗懋院士讲述养貂故事，茶叶的健康功效令人称赞，茶叶抗衰老的不争事实再添例证。
陈院士曾参观一家貂类养殖场，负责人告诉他貂类经济价值非常高，但貂的成活率只有20%左右。
在陈院士建议下，让负责人在貂饲料里添加茶多酚，使貂的存活率增加一倍，从20%增加到40%。
貂的成活率翻倍，却带来新的问题，貂们吃完含茶多酚的饲料，夜里也不睡觉，比较兴奋。
陈院士再次安排，将茶多酚中的咖啡碱去掉，结果貂不吵了安静了。成活率也提高了三倍，从最初的20%，到现在的80%。
这就是茶叶的抗氧化效果在起作用，能够防止体内的脂质过氧化，抗氧化抗衰老效果非常明显。
所以，长期和经常性的喝茶，可以得到茶叶全方位近距离的抗氧化保护。
还在等什么呢，每天三杯茶，健康一辈子！
抗氧化、抗衰老作用
生物机体由核酸、蛋白质、脂类等多种生物分子组成，这些成分易遭受自由基等因素的攻击而发生氧化、交联、聚合等反应，使其丧失正常功能，进而危及细胞功能和机体健康。大量实验证明，茶叶具有优异的抗氧化活性，这是使茶叶成为保健和治病良药的重要功能基础。Okayasu H等研究了各种红茶、绿茶及绿茶粉热水提取物的抗自由基效果，结果显示各种茶的提取物对超氧阴离子自由基、羟自由基、一氧化氮自由基均具有良好的清除效果。周才琼等研究了茶鲜叶、绿茶和茶多酚在体外模拟胃液pH条件下对N02-（亚硝酸根）的清除作用，结果显示很强的清除作用，其效果随处理时间延长而升高。
茶的抗氧化效果与其清除自由基的作用密切相关。概括来说，抑制自由基产生、直接清除自由基、激活生物体自身的自由基清除体系，这是茶多酚发挥其抗氧化功能的3大机制。
生物的衰老和死亡源于细胞的损伤和死亡。人体自然衰老与退行性疾病的发生过程，都伴随着细胞受氧自由基的氧化损害，造成组织器官和生物大分子的损伤。医学科学家研究认为，利用抗氧化剂预防或消除自由基所造成的氧化损伤，是预防和阻断癌症及心血管疾病发展的有效方法。茶多酚、茶色素等成分具有良好的抗氧化和清除自由基的功能，从而有效地保护生物细胞免受自由基的攻击和氧化损伤：而细胞寿命的延长，自然会延缓生物体的衰老速度。
目前已经证明，茶叶对抗衰老作用有贡献的成分是：茶多酚、茶多糖、茶氨酸和各种维生素等。