什么茶叶用洗茶。
导读：很多茶友表示，在保存茶叶的过程中，最大的问题就是不知道选用什么样的存储器具，用自封袋又说有塑料味，用纸箱吧，也不满意，用铁罐吧，放久了会有“金属味”，那该怎么样呢？什么样的器具是最适合存茶的？我们一起来看看。
锡罐，即以锡这种金属为主要原料而制成的金属罐，它是茶叶的理想包装容器。从形状上来说，常见的锡罐有葫芦形和圆柱形。
茶叶作为一种易变质的食品，容易受到水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，而发生陈化变质，失去原有的新鲜风味，因此，茶叶的存放环境需要具备干燥、避光、通风。
而锡罐由于其优秀的密闭性，能够很好地满足茶叶的存放条件，所以用来存放茶叶是非常适合的，尤其是对于像绿茶这类娇嫩，且品质容易因存放时间而变化的茶叶。
一般来说，金属制的包装都会让所存放的食品沾上一点“金属味”，但是锡罐并不会，在古代，锡甚至被部分人用来净化水质，让水的味道更加清甜。
更重要的是，用来制作锡罐的原料“锡”是一种对人体无害的金属，所以，用锡罐来存放茶叶，不仅能保证茶叶的品质，还能让大家在用茶的时候用得安全放心。
但是，相比其他材质的包装来说，锡罐的价格偏高，且笨重，不便于运输。因此，锡罐在市面上并不常见，大多用于陈列茶叶（即陈列柜上的样品茶），及部分高档茶叶的包装。
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茶叶存放——存茶有窍门
茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此，从市场上买回的茶叶，应及时将其装入盛器内，同时还要注意以下几点：首先，茶叶盛器应密闭。盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长;第二，茶叶盛器应放在避光处。
光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶，一定要在瓶壁四周罩一两层干净纸，经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶，也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量;第三，茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。
盛茶的盛器，不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利;第四，茶叶盛器不应该放在温度过高处，炎热的夏天，特别是南方，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处;第五，放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质。
茶的作用
据现代科学分析，茶叶中有300多种化学成分，其中茶多酚(以儿茶素为主体的酚类化合物)可抗氧化，抗衰老，抗菌，防肥胖;单宁酸吸收并排除人体黑色素，使皮肤更白皙，抗癌肿;叶绿素促进组织、血液再生;醣类可增强肌肤免疫力;咖啡碱提神醒脑、有紧肤收敛作用;还有多种维生素、矿物质、氨基酸、蛋白质调节皮肤机能，促使皮肤更有活力。
历史悠远的中国茶，蕴涵着美好的自然养生概念，使用含有茶成分保养品和香水，也抱着放松的心情，每天坚持不懈，预防老化和滋润效果即可显现。
喝茶好玩的地方，在于你可以细细地品味茶的色香味，在茶的氤氲中找到内心的安定、回复眼神的清亮，当然，如果再把喝剩的茶汤和叶底利用起来，做成美肤的原料，你的皮肤想不靓都难。
荷叶三鲜茶
鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克，茶叶少许，加水足量煎煮10分钟，过滤，加蜂蜜，冷后代茶饮。本方有清热祛暑，生津止渴，解毒清凉之功。长期饮用可降胆固醇和降血压。
-红枣扁豆茶
红枣、白扁豆各100克，红茶10克，加足水共煮，冷后当茶饮。本方有清热降暑，补气补血，健脾利湿之功，可长期应用。
-淡竹叶茅根茶
淡竹叶10克，茅根30克，绿茶叶5克，共放人热水瓶中，注入沸水15分钟即成。本方有清热泻火利小便之功，可防暑热症。
家中存茶，锡罐、瓷罐、紫砂罐哪种更好？
生普放在哪儿，熟普放哪儿，岩茶放哪，绿茶放哪?爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所，日本人称之为“茶入”，台湾人称之为“茶仓”，内地人直呼其为“茶叶罐”。其实，茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶，它还是茶人的雅器和把玩之物，是一件装着喝茶者细密感知的工艺品。
在潮汕乃至闽南地区，最常用的是锡罐。锡的质地柔软坚韧，延展性好，锡罐的盖与罐体能做到很高的密合度。且由于锡抗氧化能力强，透氧率低，传导性好，没有金属异味，所以罐体能够始终保持在一种恒温的偏凉状态下，使茶叶既不会受潮，也利于保持芳香，长久以来被公认为茶叶长期保鲜的最佳器皿。潮汕人钟爱的蜜兰香、桂花香的凤凰单枞，正是在锡罐中得以持久地保留住它们迷人的香气。当地一直保留专门制作锡罐的锡行，为家庭和茶行打造各式锡罐，小的装几两，大的装几十斤。
最古老传统的存储器皿就是陶罐。陶土透气防湿，再加上窑烧，且没有任何化学添加，使得这种器皿绝对天然纯粹。因为其材质透气，藏在罐里的茶叶可以与外界的空气交流，所以陶罐更适合需要后期产生变化的茶，也特别适合老乌龙或普洱的醒茶。例如，老枞水仙焙火后不能立即喝，要有个退火的过程，放在陶罐中有利于透气些，隔年就很好喝了。坛状容器的恒温性能好，故陶罐造型多为口小腹大的坛状。陶罐外表粗粝、拙朴，手工釉色非常原生态，各器不同，充满着原始的生机，自有一番耐人寻味的自然美。
较为常见的瓷罐、紫砂罐也各有长短处。大的茶叶罐用于存茶，中等茶叶罐用于居家使用，而小的茶叶罐则适合外出携带。有种挂釉小陶罐，高6cm左右，刚好可放两泡茶。其形制古雅，唐代时此种器形流入日本，在日本多为漆器，赋以奢华的工艺，被称为“茶枣”。还有紫砂小陶罐，用棉纸在罐口固定好罐盖，加上包袱皮，可让珍贵的茶香在里安然入睡。天然的竹节制成的竹筒，用来装上几两至爱，随身而行，轻便、洒脱，实用环保。