秋季养生:茶吃食疗茶叶怎么煮粥?

发布时间 : 2019-11-16
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新鲜茶叶怎么吃。

导读:秋季,自然界阳气渐收,阴气渐长,秋风劲急,气候干燥。人们起居调摄应与气候变化相适应,以免秋天肃杀之气对人体产生不良影响。茶疗方法简便,既可养生又能治病,近年来,茶叶中的营养成分和药理作用不断被人们发现,其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季,如能根据自身体质,选用适宜疗方,对增进健康、增强体质定会有益。

1、萝卜茶

白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。

2、姜苏茶

生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开不冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。

3、银耳

银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。

银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效。

4、桔红茶

桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。

5、莲子汤

莲子克、生甘草10克、水一大碗。小火煮至莲子软熟,少加冰糖,吃莲子喝汤。可治疗泌尿系统感染,兼治虚烦、低热等症。

6、清心莲子饮

白莲子50克、银耳50克、山药15克、白糖适量。白莲子洗净,山药切薄片,与发好的银耳放入砂锅,加足水大火烧开,小火煨一夜,次日晨加入白糖,再烧10分钟即可食用。可补心肾。

7、莲子黑米粥

白莲子50克、黑米100克、糯米50克、白茯苓20克、白糖适量。将白莲子和白茯苓用温水浸泡1小时后捞出,与黑米一起煮30分钟,再加入糯米煮30分钟,改为文火煨约2小时,加入白糖即可食用。可补中气、安神益智。

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秋季养生喝什么茶好呢?秋季养生茶饮推荐


生活在都市中的人们,不管是老年人还是年亲人,其养生、保健意识越来越强,而养生茶饮就成为了他们关注的热点。我们都知道,随著茶叶种类的不同,其所含有的营养物质也随之不同,进而对身体所产生的保健效果也是不一样的。如今,我国正式进入了秋季,在这天干物燥的日子里,应该喝什么样的茶才能起到养生作用呢?下面就跟小编一起来看看秋季养生茶饮推荐吧。

养生茶饮

秋季养生喝什么茶好呢?

一、预防秋季感冒——生姜薄荷茶

原料:生姜15克,薄荷叶10克,红糖适量。

制作方法:

1、生姜洗净、去皮、切片备用。

2、薄荷叶洗净、晾干后剪成碎块备用。

3、把处理好生姜放入保温杯,倒入适量沸水加盖焖10分钟,然后揭盖放入薄荷叶,待薄荷叶泡开即可饮用。

4、饮用时,可加适量红糖调味。

保健功效:发汗解表,温肺止咳。适用于秋季风寒燥邪夹杂侵体引发的以头痛、身痛、口渴为主要特征的感冒。

二、缓解燥咳——桑菊枇杷茶

原料:菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,冰糖适量。

制作方法:

1、将菊花、桑叶、枇杷叶分别洗净晾干。

2、把晾干的桑叶、枇杷叶分别剪成宽条或一角硬币大小的块。

3、把处理好的桑叶、枇杷叶和菊花一起放入保温杯,倒入400毫升热水,加盖焖10分钟。

4、泡好的茶揭盖后,依据个人口味加适量冰糖调味即可。

保健功效:可预防因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等不适。

养生茶饮

三、润肤活血——桂花荷叶茶

原料:干桂花15克,干荷叶10克,清茶6克。

制作方法:

1、干桂花拣去杂质备用。

2、干荷叶洗净、晾干后剪成碎块备用。

3、把干桂花、荷叶碎块和清茶一起放入茶杯,用适量沸水冲泡,加盖焖5~6分钟后即可揭盖饮用。

保健功效:润肤活血。适用于因秋季干燥引发的皮肤干燥、苍白。

四、缓解秋季食欲不振——蜂蜜清茶

原料:蜂蜜20克,清茶6克,红糖5克。

制作方法:

1、将清茶放入茶杯,用适量沸水冲泡,并加盖焖10分钟。

2、揭盖后澄出茶汁,将蜂蜜、红糖加入搅匀,即可饮用。

保健功效:健脾和胃,助消化。对秋燥夹寒伤及脾胃导致的食欲不振、消化不良、便秘等症状有很好的疗效。

以上就是秋季养生茶饮推荐啦,秋意渐浓,身体偶感疲劳的话,就试试上述养生茶饮吧!会有意想不到的效果哦。

秋季饮茶养生


度过炎炎夏日,马上又将迎来秋季了,喜欢饮茶的民众在秋季可采用以下几种茶疗养生,简单方便,还能较好的预防疾病,增强体质。

1、 姜苏茶。此茶适用于风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。具体做法是选取生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗干净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每天喝2次,上下午各温服1次。

2、萝卜茶。此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。

3、银耳茶。此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。

4、桂花茶。此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。可选用桂花3克、红茶1克或绿茶3克,用沸水适量冲泡,盖闷10分钟后便可随时饮用。

5、苦瓜茶。此茶有利尿等功效,可把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。

6、茄子茶,主要是治疗气管炎。可把秋茄子的茎根洗净晒干后切碎,加入绿茶,用开水冲泡。

秋季养生要喝什么茶?


传统中医讲究顺时养生,而喝茶是养生的好方法,但以茶养生要掌握喝茶的最佳时间,在对的时间喝对的茶。

润肺防燥抗秋乏——乌龙茶(大红袍、铁观音、台湾高山乌龙、单丛)

乌龙茶是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶,茶性平和,不温不寒,具有很强的杀菌消炎功效,能有效防止呼吸道感染。乌龙茶中的有益成分茶多酚,铁、钙等矿物质使得其补水润燥的效果明显优于白开水,且对秋燥的各种不适有很好的缓解作用,有助于女性朋友由内而外补水。乌龙茶香气馥郁,能有效抗疲劳。春夏养阳,秋冬养阴。在炎热的夏天,人体处于亢奋状态,往往会过度消耗;到了秋天,人体开始进行休整,恢复各项功能,此时许多人会感觉到精神疲乏,体倦无力。近年许多研究表明,嗅觉在维护人体健康中伴演重要的角色。香气是乌龙茶的最大亮点,清幽馥郁,无论是台湾高山乌龙茶、铁观音、大红袍还是单丛,都令人馨醉心神。乌龙茶的香气正是通过嗅觉作用于大脑皮层,清除人们的身心疲劳。

拒绝悲秋综合征——花草茶(茉莉花茶、薰衣草、桔梗茶)

人到了秋天,很容易产生伤感情绪,悲观、绝望、抑郁等。受悲秋情绪影响,常常会出现食欲不振,睡眠质量下降。

这时饮一杯茉莉花茶,顿时觉得心旷神怡,既能安定情绪又可舒解郁闷。熏衣草茶则能使人心情愉悦,既有松弛消化道痉挛、消除肠胃胀气、助消化之功,又有缓和焦虑及神经性偏头痛、安神助眠之能。睡前餐后饮用,都是大有裨益。

告别秋膘调脾胃——黑茶、熟普、六堡茶、陈皮桔普

天气转凉,饮食会不知不觉地过量,稍不留神,体重就会增加。这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁。

黑茶经过了人工发酵,茶叶中的微生物及有益菌,是调节胃肠道的清道夫,可以帮助肠胃蠕动,排出肠内毒素,调理脾胃。此外,科学证实长期饮用黑茶能使胆固醇及甘油酯减少,有治疗肥胖症的功效。

陈皮桔普,对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。

人体需86种微量元素,茶叶中含有28种。时值金秋,气候凉爽,食欲转佳。夏季不敢吃的牛羊肉、烧烤、火锅之类已大快朵颐,忽视了夏季湿热尚存于体,秋季气候干燥气盛,就会招致疾病。根据自身情况,选择适宜的茶品相佐,便可起到养生效果。

喜食肉类食物人,形成酸性体质,缺乏维C,可饮用乌龙、砖茶、普耳等碱性较强的茶叶,可消食开胃。

爱美的女士,可选用花茶。因使用鲜花为原料,具有特质香气。如玫瑰茉莉,玫瑰具有极好的美容、抗衰老功效,是女性朋友秋季的首选。

绿茶清火,茶性偏凉,因绿茶没有经过发酵,不宜久藏。故尽量选择当年出产的新茶。不要和水果等凉性食物共食,以免对脾胃产生伤害。

偏瘦体质,远离浓茶,多喝菊花。胖人较适应秋天,瘦人易内热阴亏上火。常感到口干舌燥甚至咽喉肿痛,而茶里的茶碱有利尿作用,喝浓茶会加快人体水分流失,因此加重瘦人的内热、上火症状。

秋季养生,喝啥茶?


秋季人们应警惕秋燥及秋乏,人们不妨喝些茶,不仅防秋燥、秋乏,还具有强体养生功效。那么,正值金秋九月,人们喝什么茶最适合养生、防秋燥呢?

下面一起来看看九月份喝什么最适合养生:

乌龙茶

乌龙茶是一种半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分难于转化成脂肪。由此,人们赋予了乌龙茶“负热量饮料”的美名。如果长期饮用不仅能降低胆固醇,而且有助于人减肥和健美。

玫瑰薄荷茶

人的情绪在春夏交接之季易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味,一举两得。选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,倒入热水加盖10-15分钟,待凉后饮用提神效果更佳。

菊花茶

菊花茶可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季节,在秋季不仅能喝上新鲜美味的菊花茶,菊花茶还可以滋补肝肾之阴,清肝明目,治疗头痛眼痛眼花等症状。菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质。

红花茶

红花富含十分丰富的维生素族和生物活性成分,有养血活血,降脂降压之效,在秋季饮用红茶可以起到滋补养颜、驱寒养血,对于男性可以行血脉,对于女性可以通经络。

铁观音

铁观音含有铁、锰、氟以及钾、钠等元素,具有美容、减肥的功效,还有消食去油腻等作用。铁观音其实也是青茶类的一种,也是乌龙茶的代表,香高味醇,是天然的养生保健佳品。秋季喝铁观音不仅能让人觉得心情爽畅,还有防癌益智的作用。

金银花茶

金银花可以起到很好的清热解毒之效,能减缓喉咙肿痛,心烦心闷等症状,在秋季饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒。

荷叶茶

荷叶茶是用荷花的花、叶及果实制成的,不仅能令人神清气爽,还有改善面色和减肥的作用。荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。

枸杞菊花茶

枸杞子、菊花适量,滚水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

决明菊花山楂茶

决明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

养生:秋季养生小常识


秋意渐浓,人们烦躁的情绪也随之平静,此时切勿忽视了养生,但秋季养生小常识有哪些你知道吗?秋季由于阳气弱阴气长,肠胃的抵抗能力下降,病菌易乘虚而入,下面我们介绍一些必须知道的秋季养生小常识。

秋季养生小常识之日常饮食之道秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节。秋季饮食养生小常识具体有以下几点:1.秋季饮食养生要注意防止热能过剩,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此秋季养生小常识里提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。2.多食新鲜蔬菜和水果。秋燥最容易伤人的津液。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分,能补充人体的津液。另外,还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品,以顺应肺脏的清肃之性。立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。3.养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。“话梅特别适合秋季食用,中医认为酸甘化阴,话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主,佐以酸味’的养生法。” 此外,秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水。秋季养生小常识之自我保健方法1.立秋之后,昼夜之间的温差较大,及时增减衣服,特别是老人家,不宜赤膊露体,也不宜穿得太多、太暖。白露过后,气候逐渐变凉,一早一晚更添寒意,如果这时再赤膊露体,就容易受凉,轻则易患感冒,重则易染肺疾。秋季养生小常识提醒你:因秋气主燥,燥易伤肺。2.秋季养生要重视精神调养。阴虚的人,肝火易旺,动辄发脾气,这就是人们常说的“搂不住火”。肝火偏旺,久则内耗阴津。到了秋季,其燥象更为明显。因此,预防秋燥的另一环就是要重视精神的调养,并以平和的心态对待一切事物,以顺应秋季收敛之性,平静地度过这一多事之秋。3.中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。秋天要避免过食辣椒、胡椒、羊肉、狗肉等辛燥之品。秋季养生小常识提醒你:秋季气温渐凉,脾胃对寒凉比较敏感,应避免冷饮凉食的摄入,以免损伤脾胃,出现腹泻腹痛等症状。秋季小常识之如何去火秋季,外界气候骤然变凉,而人体内的热量还在原来的位置,夏季时,人的体内温度会调节到和外部相应的状态外凉内热,内热不容易散发,就出现了不平衡。这个时候就会出现一系列症状,比如脸上痘痘增加,喉咙肿痛,牙龈发炎,晨起干咳等。这个时候大家不要忙着吃消炎药等,可以吃一些清开灵等去火清热解毒药。预防为主,所以秋季时可以继续吃绿豆汤,金银露,龟苓膏等去火解热食品。秋季养生小常识之养生茶茶疗方简便,既可养生又能治病,近年来茶叶中的营养成分和药理作用,不断被人们发现,其保健功能和防治疾病功效得到肯定。秋季养生小常识告诉你:在秋季,如能根据自身体质,选用适宜疗方,对增进健康、增强体质定会有益。萝卜养生茶:此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。姜苏茶:生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开不冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。桔红茶:桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。秋季养生小常识之运动篇秋高气爽,阳光明媚,是运动锻炼的大好时节,但对心脑血管疾病患者而言应循序渐进,量力而行,避免汗出太过,伤阴助燥;避免过量运动,加重心脏负担。运动可以推迟衰老过程的到来,还可以预防各种加速衰老的中老年疾病。心脑血管疾病患者适宜的运动有散步、登山、武术、体操、慢跑、蹬车、游泳等,通过运动可以促进气血流畅、舒筋活络和协调脏腑功能活动,使人精神焕发。因此,秋季养生小常识提醒心脑血管病患者秋季不宜晨练。老年人和心脑血管病患者锻炼最好在晚餐之后,如果是上午活动,也尽量晚一些,以减少心脑血管发病风险。秋季养生小常识之科学睡眠《黄帝内经》认为,秋季宜“早卧早起,与鸡俱兴”。早睡以敛肺气,早起以舒肺气,使肺之收敛舒展与秋季的气候相适应。秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当懒床几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。容易失眠的老年人睡前忌多言及饮食。中医有“胃不和则卧不安”之说,秋季养生小常识提醒你:晚饭不宜过饱,以免影响睡眠质量。

秋季喝茶养生方法 秋季喝什么茶好


到了秋季,有很多人喝茶养生,但是喝茶也要根据体质哦,下面看一下秋季喝什么茶养生:

简介

中国人喜欢喝茶,但是其实喝茶也有体质差异。根据个人体质,顺应季节变化,喝对茶才能达到事半功倍的养生功效。燥热体质的人应该喝凉性的茶,清火去热;虚寒体质的人则应该喝温性的茶或者中性茶。秋季喝什么茶好呢?

1、滋阴降火喝银耳茶

做法:取银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。将银耳浸泡充分之后,剪成小朵之后加入冰糖一起炖熟,茶叶用开水冲泡5分钟之后,将茶水加入银耳中,搅拌均匀之后一同服用。

银耳茶有滋阴降火、润肺止咳的功效。

2、温补阳气喝桂花茶

做法:取干桂花1克、茶叶2克。将干桂花和茶叶用热水冲泡5分钟,即可饮用。早晚各喝一杯即可。

桂花茶有温补阳气的功效,对于阳气虚弱所导致的高血压有良好的功效。

3、利尿减肥喝苦瓜茶

将新鲜的苦瓜去瓤之后,加入绿茶之中,挂在通风的地方阴干,然后每次要冲泡的时候,将苦瓜取10克左右,切碎,加入热水一起冲泡15分钟左右,即可饮用。

苦瓜茶有利尿的作用,对于女性来说还是一个减肥瘦身的茶,有降脂的作用。

秋季喝什么茶养生 秋季喝什么茶好


不同季节喝不一样的茶,那么在秋季喝什么茶养生呢,下面来看一下吧!

导读:

中国人喜欢养生,不同季节有不同的养生方法。茶是中国人喝得最多的饮品,不同季节也有着不同的养生茶,秋季喝什么茶好呢?秋季天气干燥,容易出现痰多咳嗽,肌肤干燥,大便干结等的问题,养生重点在于防燥润肺,祛痰止咳。小编推荐几款适合秋季饮用的养生茶,轻松喝出健康身体。

1、风寒感冒喝姜苏茶

做法:取生姜3克,切成细丝,苏叶3克,洗净,一同放入杯中,加入适量的热水冲泡10分钟左右,即可饮用。每天喝2次即可。

姜苏茶有疏风散寒、理气和胃的功效,特别适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。秋季天气早晚温差大,容易因为没有及时的增减衣物,而着凉感冒。喝这款茶可以达到治疗的作用,而且比药物对人体的副作用要低,非常方便和实用。

2、咳嗽痰多喝桔红茶

做法:取桔红3~6克、绿茶5克,加入适量的开水浸泡,然后隔水放入锅中蒸20分钟左右,即可饮用。每天喝一次即可。

秋季天气干燥,肺部不适,容易有咳嗽痰多、痰粘而咳嗽不爽的情况出现。桔红有宣中理气,消痰止咳的作用,茶叶有抗菌消炎作用,搭配冲泡之后有润肺消痰、理气止咳的功效。

3、消血脂喝铁观音

取适量的铁观音冲泡,每天随时饮用。铁观音有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等的功效。

4、清肺热喝萝卜茶

做法:取新鲜的白萝卜100克、茶叶5克。将白萝卜洗净之后,切片煮烂,加盐调味。茶叶加热水冲泡5分钟之后,将茶水加入萝卜汁中,一起服用。这款萝卜茶有清肺热、化痰湿的功效。

食疗养生之春季养生宜饮花茶


1.菊花茶

《神农本草经》认为,“久饮菊花茶,能够利血气,使身体轻盈,能耐老而延寿”,又云:白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”《本草经集注》云:“菊花治头痛、眩晕、失眠、眼肿痛、多泪、皮肤麻木、风湿痛。”

菊花对中枢神经有镇静作用,对神经性头痛、头晕有显著疗效。菊花有极佳发散解热之效,因此常用于外感风热、畏寒、微汗等感冒初期应状,预防感冒也很有效。另外,菊花含有丰富的维生素A原,是维护眼睛健康的重要物质。整天与电脑或电器用品为伍的人,因接触辐射较多,眼睛会特别疲劳,若是常饮菊花茶,再放置一盆小雏菊,眼睛的疲劳就会得以缓解,血压也不会上升,心情会更加稳定。

菊花茶的几种泡法:

(1)菊花茶

材料:菊花、冰糖(或蜂蜜)适量。

泡法:将菊花洗干净放入锅中,放入适量清水煮沸后加入冰糖即可饮用。

功效:具有清肝明目,镇静解热扩张动脉和增加冠脉流量,减慢心率,降低血压的作用。

(2)菊花龙井茶

材料:适量龙井茶叶、菊花、冰糖。

泡法:将茶与花放入杯中,以沸水冲泡,加入适量的冰糖调匀饮用。

功效:菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用还能帮助身体消除多余的体热防止肝火过旺。

(3)菊花枸杞茶

材料:杭白菊、枸杞子适量。

泡法:杭白菊、枸杞子放入茶壶,加入热开水,10分钟后便可饮用。

功效:疏风清热、解毒明目。大剂量菊花还能降低血压,并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。

小提示:脾胃虚弱者注意,在泡茶时可放上几枚大枣,以达到健脾的作用。

(4)三花清肝茶

材料:菊花、金银花、茉莉花适量。

泡法:菊花、金银花、茉莉花放入茶壶,加入热开水,5分钟后便可饮用。

功效:养肝、护肝。适度饮用可改善口苦咽干症状。适用于时常熬夜、加班,眼睛常深得热、视觉模糊,心情不畅者。

(5)菊花麦冬茶

材料:菊花、麦冬、金银花适量(1:1:1)。

泡法:菊花、麦冬、金银花洗干净,放入茶杯,以沸水冲泡即可饮用。

功效:具有清热解渴的功效。可以改善咽喉疼痛缓解发炎症状。

2.茉莉花茶

常饮茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、祛疾治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效。

茉莉花茶的几种泡法:

(1)茉莉花茶

材料:茉莉花1茶匙,适量冰糖。

泡法:取一茶匙茉莉花,放入壶中,用沸水冲泡(饮水机的水温一般不适泡茶,以下相同),根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

功效:安神、缓解头痛。

茉莉花茶

(2)茉莉荷叶茶

材料:绿茶适量,茉莉花适量,干荷叶一张。

泡法:

①将干荷叶切成细碎状,以便冲泡;

②将干荷叶与绿茶、茉莉花放中锅中,并加适量清水,煮约5分钟,即可。

功效:能有效消除多余热气,也能改善春季头晕胸闷的症状。

3.金银花茶:清热解毒、疏利咽喉,可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10克,沸水冲泡频饮。

4.柠檬茶:这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单,切新鲜柠檬2—3片,加1克盐,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。

5.玫瑰花茶:玫瑰花能凉血、养颜,所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。

6.枸杞茶:滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮,连续饮用两月见效。

秋季茶叶工作


一、抓好秋茶生产。

今年夏季雨水比较丰富,夏茶损失较为严重,必须树立夏茶损失秋茶补的指导思想。在秋茶的生产上要组织好人力,避免鲜叶无人采摘现象,做到应采尽采,提高秋茶产量。同时,要严格控制鲜叶质量,精工细作,提高秋茶质量。

二、落实秋季茶园管理措施。

茶园秋季管理直接影响翌年春茶的产量和品质。茶园秋季管理,应重点抓好以下三条措施:

1、深耕改土。茶园一般在9月下旬停采封园,此后即应进行深耕。10月份是茶树根系生长的第三个高峰期,因此,深耕最迟不应超过10月,以利深耕中损伤的根系在11月份得到恢复。深耕时,应以树冠以外耕深25厘米左右,树冠以内耕深10~13厘米。耕后做好清沟培土工作。

2、施足基肥,注重科学施肥。结合深耕,每亩施腐熟厩杂肥1500~2500公斤或饼肥150~250公斤,配施尿素5~10公斤、过磷酸钙40~50公斤。施肥方法:从茶树“滴水线”处开宽16~20厘米、深约25厘米的沟施肥,施肥后盖土。

3、防治病虫害。深耕施肥后,立即清除园内及四周杂草,减少害虫的越冬寄主。清除有病枝叶,并喷施0.2~0.5波美度石硫合剂,以抑制病害和压低越冬虫类的虫口基数。

三、积极完成秋季茶园建设。

今年我县计划新建茶园2万亩,使全县茶叶基地总面积达到15万亩。夏季已有9500亩的新茶园建设工作圆满完成。秋冬季在加快建园工作的同时,要提高建园质量,严把建园标准,在壮大基地规模的同时提高茶园品质。

四、搞好车间建设工作。

在车间建设上,梅子垭、令旗沟、龙坝、芦丰应积极准备,争取秋茶结束后开始动工。其它地方应根据实际情况搞好车间的维护和建设工作,保证明年生产。

五、提前做好明春茶叶包装设计。

设计上严格按照茶叶包装规范,符合国家包装设计标准。禁止冒用商标以及未经认证的单位、企业在茶叶包装上使用有机食品、绿色食品和无公害食品的标志。

六、加大招商引资力度。

各茶场应根据企业发展状况,通过多种渠道积极引进外来资金,壮大企业实力,提高企业竞争力,带动基地发展。

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