西湖龙井茶和普洱茶哪个更高档

发布时间 : 2019-11-18
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下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“西湖龙井茶和普洱茶哪个更高档”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“西湖龙井茶和普洱茶哪个更高档”内容对大家能够有所帮助!

西湖龙井和普洱茶哪个更高档?西湖龙井是一种茶叶,而普洱茶是一类茶叶。普洱茶可以分为熟茶和生茶,也可以分为普洱红茶、普洱绿茶、普洱青茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶等6个品种。普洱茶中最高档的是陈放了很多年的普洱生茶,西湖龙井中最高档的是特级西湖龙井。我们来了解一下!

超级西湖龙井茶概述

1.超级龙井茶的品质特征:

春茶中的超级西湖龙井和浙江龙井,外观平整光滑,幼苗锋利,芽比叶长,颜色浅绿色,体表无绒毛。汤是浅绿色(黄色)和明亮的。栗香或嫩栗香,但有些茶有很高的火香;味道新鲜或醇厚。叶子的底部是绿色的,仍然完好无损。

清明节前收集的龙井茶被称为明前龙井茶。又称女儿红,“庭外莲子笑,明前龙井茶女儿红”

2.超级龙井茶的采摘要求:

芽和叶初步发育,芽和叶之间的夹角小,芽比叶长,芽和叶均匀饱满,芽和叶的长度不超过2.5厘米

3.高档龙井茶生产区

西湖龙井分为初级生产区和次级生产区。初级生产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(境)、虎(跑)、梅(吴佳)”五大核心生产区。

特级普洱茶生茶

生茶比熟茶更浓,也更令人兴奋。新制作的或陈方即将制作的生茶有苦味,汤的颜色较浅或黄绿色。长期储存会带来越来越醇厚的香味,市场价格也会随着岁月的推移而上涨。因此,业内认为普洱茶生茶比熟茶更有收藏和投资价值。

被普遍认为在茶叶市场具有较高投资价值的品牌包括大邑、老同志、陈升、龙润和七彩云南。

7542

大邑集团的7542本身就是“88绿”,也是业内“普洱茶生茶品质评判的基准产品”。7542因其卓越的储存和转化质量、厚度和层次感,已成为大多数藏人最大的库存,也被视为初学者收藏普洱茶生茶的基本收藏。

红色印章

尹红圆茶是20世纪50年代初勐海茶厂的圆茶产品,因为茶饼的包装棉纸正面印有中国茶叶公司“第八中学茶”的标志,中间的“茶字”为红色,被市场消费者称为尹红普洱茶或“尹红”。

88绿色

勐海茶叶厂大约在1988年生产了7542块青饼。因为储存环境非常干净,茶的质量也非常好,经过10到20年的染色,他的转变吸引了所有喝过它的人。88绿茶的惊人品质已经成为普洱茶饮用者的必然追求。平均市场价是每块蛋糕30,000英镑。

龙印

2012年,大邑集团生产茶叶产品。原料在勐海茶厂万吨仓库中陈化3-7年。原材料的质量很好。它们上市后,很受欢迎。市场价格一路飙升。离开工厂一年后,价格上涨了6到8倍。原材料具有很大的投资和收藏价值。

综上所述,西湖龙井茶和普洱茶都是高等级和低等级的,所以相对而言,西湖龙井茶和普洱茶哪个更高。

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西湖龙井和普洱茶中的高档茶


西湖龙井以及普洱茶中的高等茶确实是很好的茶,是浩繁人都争相珍藏的名茶,咱们来理解一下!

西湖龙井中的高等茶

茶鲜叶质量分五级:特、一级~二级、三级~四级。

特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽善于叶,芽叶匀齐瘦弱,芽叶长度没有超越2.5cm。

一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展正在10%如下,芽稍善于叶,芽叶完好、匀净,芽叶长度没有超越3cm。

二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶正在30%如下,芽与叶长度根本相称,芽叶完好,芽叶长度没有超越3.5cm

三级:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶没有超越30%,叶善于芽,芽叶完好,芽叶长度没有超越4cm。

四级:一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶没有超越50%,叶善于芽,有局部嫩的对于夹叶,长度没有超越4.5cm。

中央规范:西湖龙井茶按其质量差别,分为佳构、特级、一级、二级、三级五个级别。

表面

扁平:扁平润滑、挺拔尖削(佳构);扁平光润、挺直尖削(特级);扁平光润、挺直(一级);扁平挺直,尚润滑(二级);扁平、尚润滑、尚挺直(三级)。

光彩:

嫩绿鲜润(佳构);嫩绿鲜润(特级);嫩绿尚鲜润(一级);绿润(二级);尚绿润(三级)。

整碎:

匀整重实、芽峰表现(佳构);匀整重实(特级);匀整有峰(一级);匀整(二级);尚匀整(三级)。

净度:

匀齐干净(佳构);匀净(特级);干净(一级);尚干净(二级);尚干净(三级)。

内质

喷鼻气:嫩喷鼻芬芳(佳构);幽香耐久(特级);高傲尚耐久(一级);幽香(二级);尚幽香(三级)。

味道:鲜醇甘爽(佳构);鲜醇甘爽(特级);鲜醇爽口(一级);尚鲜(二级);尚醇(三级),

汤色:嫩绿鲜明、明澈(佳构);嫩绿亮堂、明澈(特级);嫩绿亮堂(一级);绿亮堂(二级);尚绿亮堂(三级)。

叶底:幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜明(佳构);芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿亮堂(特级);细嫩成朵,嫩绿亮堂(一级);尚细嫩成朵,绿亮堂(二级);尚成朵,有嫩单片,浅绿尚亮堂(三级)。

普洱茶中的高等茶

茶业市场上遍及被以为投资代价较高的品牌有年夜益、老同道、陈升、龙润、七彩云南等。

7542

年夜益团体的7542是“88青”的自身,也业界“评判普洱茶生茶质量的标杆产物”。因其多年寄存转化质量优良,富裕厚度以及条理感,因而7542成为少数藏家存量最年夜,也被以为是入门玩家珍藏普洱生茶的根底藏品。

红印

红印圆茶是勐海茶厂最先期即20世纪50年月的圆茶产物,由于茶饼的包装棉纸侧面,印着“八中茶”的中茶公司标识,而两头的“茶字”是白色的,而被市场花费者雅称为红印普洱茶,或者“红印”。

88青

勐海茶厂1988年先后消费的7542青饼。因为存储情况非常洁净,加之茶质良好,颠末十年、二十年工夫的尽染,他的转化迷倒了一切喝过的人,88青的冷艳质量同样成了普洱茶人不成没有喝的宿命寻求。市场均价3万/饼。

龙印

2012年年夜益团体出品茶品。质料正在勐海茶厂万吨级堆栈陈化3至7年,质量绝佳,上市以后遭到热捧,市场价钱一起飙升,出厂一年,价钱翻6-8倍,极具投资以及珍藏代价。

综上,以上便是对于西湖龙井以及普洱茶中的高等茶中的引见了。不管是高等西湖龙井以及高等普洱茶正在市场上的份额都是非常的少的,需求把握好的辨别本领才干买到高等的普洱茶以及西湖龙井。

绿茶和西湖龙井茶哪个更好


绿茶和西湖龙井茶哪个好?实际上这个问题是没有意义的,因为西湖龙井茶是绿茶中的名茶,西湖龙井是中国十大名茶之一。除此之外,绿茶中位于中国十大名茶的绿茶还有碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、福建云茶、蒙顶甘露等10种。

1.碧螺春(绿茶)

中国著名的绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔,清澈的水面荡漾着雾霭。洞庭湖位于太湖岸边。东山是一个像一艘巨轮一样伸入太湖的半岛。西山是一个坐落在湖中相距几公里的岛屿。西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫。这是茶树生长的独特环境。此外,它采摘精细,做工精致,形成独特的品质特征。

2.信阳毛尖(绿茶)

信阳毛尖主要产于河南省信阳市石河区西部吴家店乡的石河港、董家河、深山区,以及平桥区东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥、平桥镇等乡镇的一些高浅山区。

3.西湖龙井(绿茶)

龙井茶区位于西湖边的秀山上。它被湖泊和山脉包围着。气候温和。一年四季都有云围绕着它。雨量充足。此外,土壤结构疏松,土壤肥沃。茶树根深叶茂。它一年到头都是绿色的。

4.黄山毛峰(绿茶)

黄山毛峰茶起源于清朝光绪年间。黄山茶收集得非常好。人们清楚地认识到采摘期是从明朝到长夏。采摘的芽和新鲜的叶子必须被采摘,老的叶子和茎必须被移除以使芽均匀一致。在生产方面,杀青温度应根据芽和叶的质量进行控制,以免产生红茎、红叶和杀青不均。火灾温度应先高后低,逐渐降低,叶片温度均匀,理化变化一致。

5.都匀毛尖(绿茶)

都匀毛尖是中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。绳子的形状很紧,结细长,卷曲,覆盖着纤细的头发,颜色是绿色和祖母绿。香气清亮,味道清新浓郁,叶底绿色、均匀、明亮。都匀毛尖“三绿一黄”的特点是:干茶是绿色加黄色,汤是绿色加黄色,叶底是绿色加黄色。

6.六安瓜片(绿茶)

六安瓜片是国家历史名茶,是中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称切片茶)是一种特殊的绿茶。瓜子形切片茶是由当地特有的品种经过切片、去嫩芽和茶梗,并通过独特的传统加工工艺制成的。

7.庐山云雾茶(绿茶)

庐山吴韵茶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,中国名茶系列之一,绿茶之一。它最初是一种野生茶。后来,托林吉的一位著名僧人慧远把野茶变成了土产茶。它始于汉代,在宋代被列为“贡茶”。

8.恩施尤鲁(绿茶)

恩施玉露紧实、圆润、光滑、细长直如针,色泽翠绿。用沸水冲泡后,花蕾和叶子会再次绽放。起初,花蕾和叶子会优雅地漂浮在杯中,然后在杯底沉淀下来。汤呈淡绿色明亮,如玉露,清香醇厚。看着它的样子,真是赏心悦目。喝它的茶汤,提神。

9.福建运茶(绿茶)

它属于绿茶,是历史上著名的茶叶。建于明代隆庆(1567~1572),产于莆田仙游。明清时期,菲达山是佛教的圣地。早在明代洪武年间,菲达山的傅颖寺就在江南闻名,香火鼎盛。根据明代冯史克的茶叶记录,著名的仙云茶最早是由大方和尚制作的。

10.孟定干露(绿茶)

蒙山茶主要产于蒙山山顶,因此被称为“蒙顶茶”。长江水,孟山茶。蒙顶茶产于蒙山,横跨四川名山和雅安。四川孟定山上清峰汉代甘露的创始人吴丽珍是手工种植七种仙茶的地方。孟定干露是中国最古老的名茶。它被尊为老茶和名茶的先驱。

11.苏州茉莉花(绿茶和花茶)

茉莉花茶(Jasminetea),又称茉莉花茶,属于花茶,有1000多年的历史。茉莉花茶产于福建省福州市和福建省东北部。它的茶香和茉莉花香相互混合。它有着“闻茉莉花而不臭,居世界第一”的美誉。

总而言之,从绿茶和西湖龙井中选择西湖龙井对你有好处。如果你不喜欢西湖龙井,你可以从十种中选择一种,包括碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施尤鲁、福建云茶和孟定干露。

绿茶和西湖龙井茶哪个好


绿茶和西湖龙井茶哪个好?实际上这个问题是没有意义的,因为西湖龙井茶是绿茶中的名茶,西湖龙井是中国十大名茶之一。除此之外,绿茶中位于中国十大名茶的绿茶还有碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、福建云茶、蒙顶甘露等10种。

1、碧螺春(绿茶)

中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。

2、信阳毛尖(绿茶)

信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。

3、西湖龙井(绿茶)

龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、土质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。

4、黄山毛峰(绿茶)

黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。

5、都匀毛尖(绿茶)

都匀毛尖,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖“三绿透黄色”的特征:干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。

6、六安瓜片(绿茶)

六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

7、庐山云雾茶(绿茶)

庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。

8、恩施玉露(绿茶)

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。

9、福建云茶(绿茶)

属绿茶类,为历史名茶。创于明代隆庆年间(1567~1572),产于莆田仙游。明清时,大蜚山为佛教圣地,早在明洪武年间大蜚山盈福寺已名扬江南,香火鼎盛。据明代冯时可《茶录》记载,名仙云茶制法为大方和尚首创。

10、蒙顶甘露(绿茶)

蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称做“蒙顶茶”。扬子江中水,蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。

11、苏州茉莉花(是绿茶也是花茶)

茉莉花茶(JasmineTea),又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。

综上,绿茶和西湖龙井中您选择西湖龙井就好,如果您不喜欢西湖龙井的话,您可以选碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、福建云茶、蒙顶甘露等10种中的一种。

西湖龙井和普洱生茶中的高档茶和低档茶


西湖龙井以及普洱生茶中的高等茶以及高档茶都良多,乃至假的西湖龙井以及普洱生茶也良多,以是咱们不单要把握他们的品级引见,也要把握他们的辨别本领。

西湖龙井以及普洱生茶的品级引见

西湖龙井

茶鲜叶质量分五级:特、一级~二级、三级~四级。

特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽善于叶,芽叶匀齐瘦弱,芽叶长度没有超越2.5cm。

一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展正在10%如下,芽稍善于叶,芽叶完好、匀净,芽叶长度没有超越3cm。

二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶正在30%如下,芽与叶长度根本相称,芽叶完好,芽叶长度没有超越3.5cm

三级:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶没有超越30%,叶善于芽,芽叶完好,芽叶长度没有超越4cm。

四级:一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶没有超越50%,叶善于芽,有局部嫩的对于夹叶,长度没有超越4.5cm。

中央规范:西湖龙井茶按其质量差别,分为佳构、特级、一级、二级、三级五个级别。

表面

扁平:扁平润滑、挺拔尖削(佳构);扁平光润、挺直尖削(特级);扁平光润、挺直(一级);扁平挺直,尚润滑(二级);扁平、尚润滑、尚挺直(三级)。

光彩:

嫩绿鲜润(佳构);嫩绿鲜润(特级);嫩绿尚鲜润(一级);绿润(二级);尚绿润(三级)。

整碎:

匀整重实、芽峰表现(佳构);匀整重实(特级);匀整有峰(一级);匀整(二级);尚匀整(三级)。

净度:

匀齐干净(佳构);匀净(特级);干净(一级);尚干净(二级);尚干净(三级)。

内质

喷鼻气:嫩喷鼻芬芳(佳构);幽香耐久(特级);高傲尚耐久(一级);幽香(二级);尚幽香(三级)。

味道:鲜醇甘爽(佳构);鲜醇甘爽(特级);鲜醇爽口(一级);尚鲜(二级);尚醇(三级),

汤色:嫩绿鲜明、明澈(佳构);嫩绿亮堂、明澈(特级);嫩绿亮堂(一级);绿亮堂(二级);尚绿亮堂(三级)。

叶底:幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜明(佳构);芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿亮堂(特级);细嫩成朵,嫩绿亮堂(一级);尚细嫩成朵,绿亮堂(二级);尚成朵,有嫩单片,浅绿尚亮堂(三级)。

普洱生茶

特级:一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%如下

一级:一芽二叶占70%以上,划一嫩度别的芽叶占30%如下

二级:一芽2、三叶占60%以上,划一嫩度别的芽叶占40%如下

三级:一芽2、三叶占50%以上,划一嫩度别的芽叶占50%如下

四级:一芽3、四叶占70%以上,划一嫩度别的芽叶占30%如下

五级:一芽3、四叶占50%以上,划一嫩度别的芽叶占50%如下

西湖龙井以及普洱生茶的辨别本领

西湖龙井

一摸:辨别茶叶的枯燥水平。随便遴选一片干茶,放正在拇指与食指之间使劲捻即成粉末,则枯燥度充足;若为小碎粒,则枯燥度缺乏,或许茶叶已经吸潮。枯燥度缺乏的茶叶,比拟难贮存,同时喷鼻气也没有高。

二看:看干茶能否契合龙井茶的根本特点,包含形状、光彩、匀净度等。

三嗅:嗅闻干茶喷鼻气的上下以及喷鼻型,并区分有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气息以及各类搀杂的没有良气息。

四尝:当干茶的含水量、形状、光彩、喷鼻气均契合请求后,停止开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,突入滚水150至200毫升,5分钟后先嗅喷鼻气,再看汤色,细尝味道,后评叶底。这个关键更加紧张。

普洱生茶

茶叶表面

新普洱茶表面色彩较新颖,多为黄绿色,带有白毫,且滋味浓郁;陈茶因为颠末长期的氧化感化后,茶叶表面会呈枣白色,白毫也转成黄褐色。

包装纸色彩

凡是陈年普洱茶,其包装的白纸已经随工夫变患上陈腐,纸质略黄,因而能够从纸质手工布纹及印色的老化水平判别普洱茶的年份。但这只能作为参考,非相对根据,由于能够有些犯警贩子会应用这类心思,以陈黄的包装纸包装次级品。

以上便是对于西湖龙井以及普洱生茶中的高等茶以及高档茶的引见了,但愿能对于您有所协助。

龙井茶和普洱生茶哪个好喝?


龙井茶和普洱生茶哪个好喝?龙井茶香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇;普洱生茶口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。由此可知龙井茶和碧螺春都是很好的茶叶,不过要提醒大家的是龙井茶和普洱生茶都是寒性的,所以部分人群是不能喝的。

龙井茶好喝吗?

特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

外观

扁平:扁平光滑、挺秀尖削(精品);扁平光润、挺直尖削(特级);扁平光润、挺直(一级);扁平挺直,尚光滑(二级);扁平、尚光滑、尚挺直(三级)。

色泽:

嫩绿鲜润(精品);嫩绿鲜润(特级);嫩绿尚鲜润(一级);绿润(二级);尚绿润(三级)。

整碎:

匀整重实、芽峰显露(精品);匀整重实(特级);匀整有峰(一级);匀整(二级);尚匀整(三级)。

净度:

匀齐洁净(精品);匀净(特级);洁净(一级);尚洁净(二级);尚洁净(三级)。

内质

香气:嫩香馥郁(精品);清香持久(特级);清高尚持久(一级);清香(二级);尚清香(三级)。

滋味:鲜醇甘爽(精品);鲜醇甘爽(特级);鲜醇爽口(一级);尚鲜(二级);尚醇(三级),

汤色:嫩绿鲜亮、清澈(精品);嫩绿明亮、清澈(特级);嫩绿明亮(一级);绿明亮(二级);尚绿明亮(三级)。

叶底:幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮(精品);芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮(特级);细嫩成朵,嫩绿明亮(一级);尚细嫩成朵,绿明亮(二级);尚成朵,有嫩单片,浅绿尚明亮(三级)。

普洱生茶好喝吗?

茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。

口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。如台湾绿茶。

汤色:以黄绿、青绿色为主。

叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较揉韧有弹性。

哪些人不能喝绿茶

肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

尿结石患者忌饮茶

尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

孕妇忌饮茶

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

妇女哺乳期不宜饮浓茶

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

发烧忌喝茶

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

总之,龙井茶和普洱生茶都是很好喝的茶,但是不能喝的就不要喝了,要不然会带来不好的影响。

龙井茶和普洱熟茶哪个好喝


龙井茶和普洱熟茶哪个好喝?龙井茶和普洱熟茶都是很好喝的茶,不过一个是香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇;一个是滋味较醇和。

普洱熟茶的品质特征

香气

普洱熟茶的香气类型,其方式和方法与其它茶叶的嗅香基本相同,不同的是经过“渥堆发酵”的普洱熟茶,香气独特,总的规律是:“以陈香为主导,透其他植物特殊香气”。

出产半年左右的普洱熟茶,“水气”基本消失,“陈香”凸显渐占主导香型。此时,香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样,主要有“枣香”、“参香”、“果香”、“桂圆香”、“槟榔香”等。

一年以上的普洱熟茶,陈香浓郁,香气渐趋纯正。受不同储存环境的影响,香气类型复杂,常见的有“樟香”、“桂香”、“枣香”、等。

普洱熟茶的香气的具体有陈香、荷香、焦糖香、甜香、参香、枣香、桂圆香等。

汤色

1、红艳:汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。

2、红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称“红亮”,光泽微弱的,称红明。观察叶底,多呈暗红微黄,滋味较“酽”。

3、红浓:汤色红而暗,略呈黑色,欠亮。观察叶底,多呈红褐柔软,滋味较醇和。

4、红褐:汤色红浓,红中透紫黑,匀而亮,有鲜活感。观察叶底,多呈褐色欠柔软,滋味较醇和。

5、褐色:茶汤黑中秀紫,红而亮,有鲜活感。观察叶底,色多呈暗褐而硬,滋味较醇和。

6、黑褐:茶汤呈暗黑色,有鲜活感。观察叶底,色多呈黑褐质硬,滋味较醇和。

7、黄白:茶汤微黄,几乎接近无色。观察叶底,色黑而硬脆似“碳条”,滋味平淡,是发酵过度,已经“烧心”的普洱茶。

龙井茶的品质特征

特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。

夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。

机制龙井茶,当前有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

综上,龙井茶和普洱熟茶都是很好喝的茶,龙井茶鲜爽,普洱熟茶醇厚,就看您喜欢的是哪一款。

西湖龙井和碧螺春哪个更好?西湖龙井和碧螺春哪个更好?


西湖龙井和碧螺春都是绿茶中的极品,都是成名已久的著名茶叶,很多茶友总是会拿这两者进行比较。西湖龙井和碧螺春哪个更好呢?相信很多茶友都想要了解,那就一起来探究下吧!

西湖龙井和碧螺春哪个更好?都是绿茶,都是名茶,被比较也是少不了的。但是至于哪个更好,至今还是没有分出胜负。

先说名气吧,不管是西湖龙井还是碧螺春历史都很悠久了。西湖龙井得到乾隆皇帝的高度赞扬,更是做为进贡的御茶。同样,碧螺春也不输西湖龙井,它让康熙皇帝倍加赞赏,而且在康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

再说口感滋味,能够得到两代皇帝赞美的茶,在口感滋味上都是不差的。都说天下名茶数龙井,西湖龙井茶汤色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇。碧螺春则香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。从品尝这方面来说的话,二者最大的区别就在香气上了。碧螺春还有一个“吓煞人香”的俗名,所以,碧螺春的香味会更重一点。

茶叶之间的功效也是经常被比较的一方面。西湖龙井有延缓衰老、抗肿瘤、抗肿瘤、抗菌抑菌的功效,碧螺春也有抗菌消炎、提神醒脑,以及减肥的作用。而且都属于绿茶,这两种茶的很多功效也是差不多的。

西湖龙井和碧螺春哪个更好?这二者除了功效相似之外,外形、口感、香气都各有不同,但是小编觉得各有各的妙处,不知道大家更青睐哪一种茶呢?

西湖龙井茶和普洱茶中的高低档茶


西湖龙井和普洱生茶中的高档茶和低档茶都很多,甚至假的西湖龙井和普洱生茶也很多,所以我们不但要掌握他们的等级介绍,也要掌握他们的鉴别技巧。

西湖龙井普洱茶等级介绍

西湖龙井茶

鲜茶叶的品质分为五个等级:特级、1 ~ 2级、3 ~ 4级。

特级:一芽一叶初步发育,芽叶夹角小,芽长于叶,芽叶均匀饱满,芽叶长度不超过2.5厘米。

一级:一芽一叶对一芽两叶初步发育,主要是一芽一叶,一芽两叶初步发育在10%以下,芽比叶稍长,芽叶完整均匀,芽叶长度不超过3厘米。

二级:一芽一叶对一芽二叶,一芽二叶小于30%,芽叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5厘米

三级:最初发育的一芽二叶到一芽三叶,主要是一芽二叶,一芽三叶不超过30%,叶比芽长,芽叶完整,芽长不超过4厘米。

四级:一芽两叶至一芽三叶,一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有一些嫩叶对生,长度不超过4.5厘米。

地方标准:西湖龙井茶根据质量分为五个等级:精品、特级、一级、二级和三级。

出现

平整度:平整、光滑、干净、锋利(细腻);平坦光滑、笔直锋利(特级);平坦、光滑、直(1级);平坦笔直,仍然平滑(2级);平坦、光滑、直(3级)。

颜色:

浅绿清新(精致);绿色清新(特级);浅绿色仍然新鲜潮湿(1级);绿色跑步(二级);仍然是绿色和潮湿的(3级)。

压碎:

重量均匀,芽峰外露(精品);又平又重(特级);即使有峰值(1级);水准测量(二级);它仍然是水平的(3级)。

清晰度:

均匀干净(优质产品);水准测量(特级);清洁度(一级);仍然干净(2级);仍然干净(3级)。

内质

香味:嫩香(细腻);持久香味(特级);清贵族持久(一级);青香(二级);尚青香(三级)。

口感:新鲜、醇厚、甜美(细腻);新鲜、醇厚、甜美(特级);新鲜、醇厚、清爽(一级);它仍然是新鲜的(二级);尚春(三级),

汤色:浅绿色,明亮清澈(精品);浅绿色,明亮清晰(特级);浅绿色和明亮(1级);绿色明亮(二级);依然绿色明亮(3级)。

叶基:嫩、朵、匀、绿、亮(细腻);芽和叶嫩嫩、开花均匀、绿色明亮(特级);娇嫩成花,绿色明亮(一级);它仍然是嫩绿色的(二级);它还在开花,有着柔软的单件,浅绿而明亮(3级)。

普洱茶生茶

特级:一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%以下

一级:一芽两叶占70%以上,其他嫩度相同的芽和叶占30%以下

二级:一芽、二叶或三叶占60%以上,其他嫩度相同的芽和叶占40%以下

三级:一芽、两片或三片叶子占50%以上,其他嫩度相同的芽和叶子占50%以下

四级:一个三叶或四叶的花蕾占70%以上,其他同等嫩度的花蕾占30%以下

五级:一个三叶或四叶的花蕾占50%以上,其他同等嫩度的花蕾占50%以下

西湖龙井茶与普洱茶的鉴别技巧

西湖龙井茶

一触即发:判断茶叶的干燥程度。随意选择一块干茶,用拇指和食指拧成粉末。干燥就足够了。如果是小颗粒,说明干燥度不够或者茶叶吸收了水分。干燥不充分的茶叶难以储存,且香气低。

第二,看看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外观、颜色、水平度等。

三嗅:嗅干茶的香气水平和香气类型,并确定是否有烟味、焦味、酸味、腐臭味、霉味等不良气味。和各种混合的臭味。

四种口味:当干茶的含水量、外观、颜色和香气符合要求时,汤将被打开进行评价。将3-4克龙井茶放入杯碗中,倒入150-200毫升沸水,5分钟后闻香味,然后观察汤的颜色,品尝味道,然后评价叶的底部。这一联系甚至更重要。

普洱茶生茶

茶的外观

新普洱茶的外观颜色比较新鲜,大多为黄绿色,有着白发和浓郁的口感。经过长时间的氧化后,陈茶的外观会变成枣红色,白毫会变成棕色。

包装纸的颜色

普洱茶通常是陈年的,其包装的白纸随着时间的推移而变老,纸张略呈黄色,所以普洱茶的陈年可以从手工纸布图案和印刷颜色的陈年程度来判断。然而,这只能作为参考,而不是绝对的依据,因为一些肆无忌惮的商人可能会用这种心态用旧黄色包装纸包装次级产品。

以上是西湖龙井茶和普洱茶生茶中高档茶和低档茶的介绍,希望对您有所帮助。

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