【www.cy316.com - 龙井茶泡】
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“龙井茶怎么泡才是正确的 冲泡龙井有哪些注意事项”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“龙井茶怎么泡才是正确的 冲泡龙井有哪些注意事项”内容对大家能够有所帮助！
龙井茶，是中国传统名茶，著名绿茶之一。龙井茶甘醇爽口，形如雀舌，拥有翠绿的色泽，浓郁的香气，具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。想要喝到一杯好喝的龙井茶，肯定要学会龙井茶怎么泡。正确的泡茶步骤可以提升茶叶的色香味，不当的泡茶步骤则会影响茶叶的品质。那龙井茶怎么泡才是正确的呢?冲泡龙井有哪些注意事项呢?
龙井茶怎么泡之 选择茶具
在茶具的选择上，最好选用玻璃杯进行冲泡。用玻璃杯冲泡后，芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，可以很好的观察到茶在水中的变化。相比于玻璃杯，盖碗的保温性好一些。如果龙井茶是条索比较紧结的绿茶，可以采用白瓷盖碗进行冲泡。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉和玻璃杯是无法相比的。
龙井茶怎么泡之 茶叶用量
龙井茶的用量，并没有统一标准，视所选茶具大小和各人喜好而定。一般来说，冲泡龙井茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。在严格的茶叶评审上，龙井茶是用150ml的水冲泡3g的茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。对于初学者来说可以尝试用不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
龙井茶怎么泡之 水质选择
水质能直接影响茶汤的品质，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。最好的水是选择山泉水，如果没有山泉水用稍差的矿泉水或者桶装水也可以。
龙井茶怎么泡之 水温选择
泡茶对水温的要求是十分讲究的，特别是在龙井茶，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。龙井茶的冲泡水温是85-95℃的沸水为宜。
以上就是关于龙井茶怎么泡才正确的相关介绍，你是否学会了呢?想要知道更多关于茶叶的先关资讯
Cy316.com编辑推荐
西湖龙井茶的泡法是什么 冲泡西湖龙井茶有什么注意事项
古语有云：乍忆龙泓共探幽，云腴霞碧嫩香浮。这样唯美的诗句，形容的正是著名的西湖龙井茶。产自于浙江杭州西湖的龙井茶是我国名茶，成为了大家泡茶的首选之一，但常言道喝好茶不难，但泡好茶却是需要技巧的。
那么西湖龙井茶的泡法是什么呢?在冲泡时又有哪些注意事项?在冲泡西湖龙井茶的时候，我们一般采取三种方法对其进行冲泡，依据茶叶所投放的位置不同，我们可以将这三种方法分为上投法、中投法、下投法三种。
上投法还有一种说法：一弄龙井。
首先我们准备好适量的茶叶和玻璃茶具，，先置入适量适温的开水后，投入约五公克的龙井茶叶。
然后静候茶叶宛如一个婀娜多姿的少女一般摇曳着身姿缓缓下沉，这时候说明茶叶吸收了充足的水分，茶汤的颜色也缓缓浮现，待到汤明色绿，便可饮用。
值得一提的是，上投法和中投法我们都采取用玻璃茶具冲泡，原因是为了方便观察茶叶在杯中逐步伸展开来的画面。一抹亮眼的绿在一杯清水之中浮沉，随后舒展开叶片，汤明色绿，也不失为一种视觉盛宴。
二弄龙井：中投法。
在玻璃杯中置入适量适温的开水约三分之一，紧接着投入约五公克的龙井茶叶。
待茶叶吸水，慢慢舒展后，再加满开水。
等到茶温适中，就可以进行品饮了。
三弄龙井：下投法。
这种方法我们采用白瓷盖杯来进行冲泡，先在杯中倒入适量适温的开水进行温杯，然后将水倒掉，再往瓷杯中倒入约五公克的茶叶。
接着加入少量开水，轻轻摇晃杯身使得茶叶充分吸收水分，叶面自然舒展开。
待茶叶基本完全舒展开时，往杯中倒入开水，切忌不能够过满，刚刚好即可。然后就是一小会儿的等待时间，等到茶叶渗出明绿色的茶汤后，用杯盖轻轻拨动茶汤，使茶汤更均匀剔透。
待茶温适中，就可以饮用了。
龙井茶经过以上三种方法冲泡出来的香韵味可能有些差别，但各有千秋。
除了这些冲泡西湖龙井茶的方法，冲泡西湖龙井从有什么注意事项呢?
有四点是需要注意的——
水质的选择，古人云“茶性发于水”，水质对茶的好喝与否非常重要。
泡茶的水温，在西湖龙井茶饼团茶的时期，控制水温似乎成为了泡茶的关键。
茶叶的用量，一般来说冲泡西湖龙井茶时，茶与水的比例大约是1:50或者1：60左右。
茶具的选择，最佳的选择是玻璃杯，因为可以观察到龙井茶在水中缓慢舒展、飘落、变幻的模样。
“西湖美景三月天，不品龙井不成仙。”西湖龙井茶的出名也不仅仅是因为它的口感绝佳，也有着在西湖湖上行舟时饮上一口龙井茶快活似神仙的说法。那么，经过上述关于西湖龙井茶的泡法以及冲泡时的注意事项的解说，相信大家心中都腾现出一种自己仿佛置身于西湖中，在蒙蒙细雨中，饮上一口龙井茶的画面了。
龙井茶怎么冲泡 龙井茶的正确泡法
龙井茶是中国的名茶，产自浙江。龙井茶茶叶细嫩，色泽光润，味道甘醇，备受爱茶人士的推崇。然而，冲泡龙井茶也是一个技术活，如果不掌握冲泡龙井茶的正确泡法，就不能完全将龙井茶的芳香和甘醇挥发出来，反而会浪费茶叶。
龙井茶怎么冲泡
1、鲜嫩的茶叶可以采用上投法
先将玻璃杯洗干净，高温消毒。同时，煮一壶开水。水开之后，不要立刻冲泡，要让它稍微凉却，待水温在八十度左右的时候，将开水慢慢注入到水杯当中，七分满就可以。再投入适量的龙井茶，茶叶非常鲜嫩，遇水之后，会慢慢沉下去。略等几分钟，就可以开始喝了。
2、普通的龙井茶可以采用中投法
这个方法和上面的方法略有不同，先准备好玻璃杯和开水，等到水温下降到八十度左右的时候，开始加水，不要一次加满，加到玻璃杯的三分之一即可，将龙井茶投入杯中，待到茶叶慢慢展开，再将剩下的水慢慢注入杯中，七分满即可。
3、茶叶较老可以采取下投法
先准备好玻璃杯和开水，将适量的龙井茶叶投入到杯子中，再加入少量的开水，开水温度也在八十度左右最好。轻轻晃动杯子，让茶叶充分吸收水分。看到茶叶慢慢伸展身姿之后，再加入开水，这次，最好加入九分的水，因为茶叶嫩度不够，多加点水，可以将茶叶的成分挥发出来。
龙井茶的正确泡法
冲泡龙井茶一定要注意方法，如果不采用正确的冲泡龙井茶的方法，则不能充分发挥出茶汤的味道。首先，温度不能太高，因为龙井茶是没有经过发酵的，温度太高，容易 将茶叶泡坏。其次，冲泡的时间要随着冲泡次数的增多而增加，这样才能充分将茶叶的成分冲泡出来。
龙井茶的饮用注意事项
1、饭前饭后切忌饮用
龙井茶为不发酵的绿茶，不适宜饭前空腹饮用，否则容易对胃部造成刺激。而刚吃完饭后也最好不要喝西湖龙井茶，茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。
2、不要喝隔夜
龙井茶最好是现泡现喝，不要喝隔夜的龙井茶。龙井茶隔夜后，不仅茶中的维生素会流失，其内部的蛋白质、糖类等成分也会氧化，甚至产生对人体不利的物质。经常喝隔夜茶，可能会导致腹泻等后果。
3、冲泡时间不宜太长
西湖龙井茶的冲泡时间不宜太长，一般闷泡的时间为30-40秒即可出汤。茶叶长时间浸泡在水中的话，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等会自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，品尝价值会下降。另外，西湖龙井茶中的维生素C、氨基酸等营养物质也会因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。
4、冲泡时间次数不宜过多
一杯龙井茶冲泡的次数不宜过多，一般冲泡3次为宜。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%；二开茶汤含水浸出物总量的30%；三开茶汤则为10%；四开茶汤却只有1-3%；再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
龙井茶的泡法有哪些步骤 冲泡龙井茶该注意什么
龙井茶是绿茶中的佼佼者，是深受国人喜爱的一款绿茶。冲泡后的龙井茶茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。很多人并不是非常了解龙井茶的泡法，对于冲泡龙井茶是非常讲究的，要分几个步骤来泡的，下面跟随小编一起来看看具体的龙井茶泡法吧!
冲泡龙井茶的步骤1
用沸水清洗茶具，起到温杯的作用，利用茶匙从茶叶罐里取适量的茶叶放到玻璃杯里，一般一次量取5克的龙井茶叶即可，具体的可以根据自己的口味来投放。
冲泡龙井茶的步骤2
用85度左右的开水，采用“回旋斟水法”向杯中注入适量的水，以覆盖所有的茶叶为宜。目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，更好的散发茶叶的滋味。
冲泡龙井茶的步骤3
手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。然后迅速倒掉茶水，此时温润的茶芽已经散发出一缕淡淡的清香。
冲泡龙井茶的步骤4
高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。
冲泡龙井茶的步骤5
待杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，要随冲泡次数而增加。
以上就是龙井茶的泡法的具体步骤介绍，在冲泡龙井茶的过程中，是十分讲究水温的，不可以使用刚煮沸的开水进行冲泡，过高的水温会影响茶汤的口感，最好使用刚烧开的开水放置一段时间，用85到90度左右的开水进行冲泡。
现在你知道龙井茶的泡法都有哪些步骤了吧。想要知道更多关于茶叶冲泡的信息，就来吧!
孕妇能够喝龙井茶吗 喝龙井茶的注意事项
茶在这些日子的发展以来，已经逐渐的融入到我们的生活中，成为了不可分割的一部分了。哪怕是在惬意的午后，沐浴在温暖的阳光下，却不再是以往的喝上一口烈酒，而是现在品上一口龙井茶。伴随着那无法言喻的茶香茶韵，在懒洋洋的午后回忆着属于自己的一切，惬意而优雅。
相信这是很多茶友们单独一人喜爱喝茶的想法吧?毕竟这样饮用龙井茶，会让人脑海之中不自觉的浮现身在西湖中的景象。喜爱喝茶的茶友们部分性别种族，甚至就连一些女性茶友在怀孕后也会继续饮用西湖龙井茶。
龙井茶的好处自然不言而喻，那龙井茶能够适用所有人喝吗?比如——孕妇能够喝龙井茶吗?
龙井茶是茶性偏寒的绿茶，显然是不适宜孕妇多喝的。一般来说，孕妇更适合一些温补的食物，不能够吃偏刺激性的食物，容易影响胎儿的健康，也会使得自己受到影响。但是正常来说，孕妇只要适量的饮用淡淡的龙井茶是不会造成任何伤害的，如果各位女性茶友在怀孕后还是想要饮用龙井茶的话，是可以的哦!
孕妇能喝龙井茶，其实也对自身和胎儿有一定的益处，但是只限于淡龙井哦!为什么说有益处呢?因为龙井茶属于绿茶，而绿茶中含锌量极为丰富，并且锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，有专家认为，喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡龙井茶，淡龙井茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、促进胎儿生长发育，是有着不可磨灭的好处的。
综上所述，孕妇能够喝龙井茶吗?能的，但是一定要适量，不可多喝。和农家菜的注意事项小编也给大家大概的介绍了一遍，希望对广大茶友有所帮助哦!最后小编借用一句很出名的广告词，对那些想要喝茶的怀孕女性茶友说一句：“龙井茶虽好，可不要贪杯哦!”
龙井茶怎么泡 西湖龙井茶的正确泡法
龙井茶怎么泡 西湖龙井茶的正确泡法
众所周知泡茶对于茶叶品质的影响极其关键，正确的泡茶步骤可以提升茶叶的色香味，不当的泡茶步骤则会影响茶叶的品质。所以泡茶还是很讲究技巧，下面小编和大家一起分享一下龙井茶怎么泡。
龙井茶怎么泡之选择茶具
用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡西湖龙井茶。古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如西湖龙井茶。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。
龙井茶怎么泡之茶叶用量
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡西湖龙井茶，茶与水的比例，大 致是1:50～60。严格的茶叶评审，西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不 同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
龙井茶怎么泡之水质选择
水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡的是西湖龙井，亦觉不堪一饮。
龙井茶怎么泡之水温选择
古人对泡茶水温十分讲究，特别是在西湖龙井茶饼团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水。
以上就是小编和大家分享的龙井茶怎么泡，以及在沏泡西湖龙井茶时需要注意的一些问题，希望爱茶的你Get起来，泡出更美味的茶汤。
龙井茶怎么喝 龙井茶的泡法有哪些
作为被历来被人关注的龙井茶，其叶嫩清新，鲜香娇美，滋味爽活，常喝还能沁心解乏，提神利尿，可谓茶中之极品。但是，你知道龙井茶到底要怎么喝?龙井茶的泡法又有哪些吗?
比起其他茶叶来说，龙井茶的泡法简直就是一种美的享受，不信你瞧：
龙井茶的泡法一 上投法
1.准备个透明玻璃杯(大小约200ml就可)，倒入适量适温的开水后，再投入约5公克的龙井茶叶。
2.静静看着扁平，细嫩，匀齐，柔绿的龙井茶叶上下浮沉，在水中嬉戏玩耍。
3.几分钟后，待其汤色微黄，便可饮用。
龙井茶的泡法二 中投法
1.准备个透明的玻璃杯(如上述大小即可)，先倒入大约三分之一的温开水，再投入约5公克的龙井茶叶。
2.等，静待水中的茶叶慢慢舒展。
3.当茶叶完全舒展后，加满开水便可。
龙井茶的泡法三 下投法
1.准备个瓷盖杯(普通大小就行)，先用开水温杯，再投入适量的龙井茶叶。
2.倒入少量温开水，稍稍濡湿茶叶即可。
3.拿起瓷盖杯，慢慢晃动，让茶叶完全浸湿，至自然舒展为止。
4.等茶叶稍稍舒展后，倒入开水至九分满，使茶叶溶出茶汤。
5.用杯盖轻拨茶汤，让水面平缓，再倒入小茶杯中品饮即可。
以上就是龙井茶的泡法。是不是很优雅，很美?所以还没试过的朋友们还在等什么?赶紧自己多多练习练习吧。
龙井茶的冲泡方法 龙井茶怎么泡
龙井茶是我国十大名茶之首，它属于绿茶。因为它的主要产地在杭州西湖，所以也叫西湖龙井。西湖龙井的形状如毛尖，茶香浓郁，味道甘醇。我们在冲泡西湖龙井时时讲究方法的，按照茶叶投放位置的不同，我们可以将冲泡方法分为三种，它们分别是上投法，中投法和下投法。下面我们来看看龙井茶的冲泡方法。
上投法：
1.该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水，然后取出适量的茶叶放入其中。
2.等待上一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。
3.泡好后就可以进行品饮了。
中投法：
1.中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先在玻璃杯中倒入适温的开水，差不多到杯子的三分之一处，然后放入适量的茶叶。
2.等待茶叶吸水，茶叶慢慢展开，等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水。
3.然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。
下投法：
1.该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。
2.加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。
3.待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿。
4.用杯盖慢慢的拨动茶汤，是茶汤更加的均匀。
5.待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。
以上就是对龙井茶的冲泡方法的介绍，希望大家能喜欢，也希望大家能多多支持和关注。
龙井绿茶怎么泡？冲泡龙井茶需要注意什么？
龙井茶是我国的重要名茶之一，归于绿茶，是绿茶中的极品，以色翠、香郁、味甘形美四绝著称于世，素有“国茶”之称，美名一直久传不衰，那大家知道龙井绿茶怎么泡吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
龙井绿茶怎么泡
1、上投法：注水-投茶
方法：先在杯中注满七分的水，再投茶。
适宜：一般适宜身骨重、多芽毫的茶叶，如碧螺春、信阳毛尖等。
优点：避免茶因水温过高而被烫坏，顺便欣赏茶叶下沉的过程。
2、中投法：温杯→投茶→润茶→冲泡
方法：注入三分适宜温度的水，然后投茶，轻轻转动，以使茶叶浸润，慢慢舒展后，注水至七分满。
适宜：茶形细嫩但茶形紧结，扁形或嫩度为一芽一叶、一芽二叶的绿茶，如古丈毛尖、西湖龙井、安吉白茶等。
优点：不必须担心因水温过高而出现涩味。
3、下投法：投茶→冲泡
方法：适量茶叶，沿杯壁注入温水至七分满，徐徐摇动以使茶叶完全润湿，静待其自然舒展。
适宜：茶形较松或细嫩度较低的一般绿茶，如太平猴魁、六安瓜片等。
优点：茶味更饱满。
注意：细嫩度不同的绿茶要用不同的投茶方式去冲泡。
龙井绿茶的冲泡注意事项
1、水质的选择
水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。
2、泡茶的水温
古人对泡茶水温十分讲究，特别是在西湖龙井茶饼团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)
西湖龙井怎么泡才好喝?冲泡西湖龙井的注意事项
3、茶叶的用量
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡西湖龙井茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具的选择
用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡西湖龙茶。
综上所述，龙井绿茶是绿茶中的精品，是一种品质特别高的茶叶，所以龙井绿茶对于冲泡有着严格的要求，所以建议大家在冲泡龙井绿茶的时候一定要掌握技巧！
泡龙井茶的步骤有哪些 龙井茶怎么泡才好喝
龙井茶，是我国十大名茶之一，受到众多茶友的喜爱，然而想要品到好口味的西湖龙井茶还需要掌握一手好的冲泡技术，冲泡优质的龙井茶讲究的是技艺。最重要的是冲泡动作的完美整合和过程的统一。这里小编将使用玻璃杯具来讲解一下泡龙井茶的步骤。
泡龙井茶的步骤之 赏茶
在冲泡龙井茶之前，放少量干茶于赏茶盘中，让品赏者观赏闻香。西湖龙井茶饱含文化底蕴，如果再用几句话向品茶者介绍一下龙井茶的品质特征和文化背景，更能添加一起品茶的兴趣。
泡龙井茶的步骤之 温杯
温杯，首先起到的是洁净茶具的作用，尽管所用的玻璃杯是事先清洁过的，甚至是消过毒的，但温杯往往会给人以心理上的慰藉。其次，使杯具器温度升高，特别是在冬天冲泡西湖龙井茶，能使茶汤温度不会因杯具吸热而使温度降低，影响茶水的质量和口感。
泡龙井茶的步骤之 置茶
通常按照1克的龙井茶，冲50毫升左右水量的比例，最终还是视饮杯大小和品茶者的口感。将茶投入杯中待泡，本次小编用200毫容量的水杯，置上的是3克龙井茶。
泡龙井茶的步骤之 浸润泡
泡龙井茶时，先用少量开水冲入已经置有龙井茶的饮杯，以浸湿杯中茶叶。随即稍加晃动，提杯按逆时针方向转动数圈，目的在于使杯中的龙井茶浸润，便于继续冲泡时，使茶中的内含物尽快浸出，茶叶也不会因一时难以浸透而浮在茶汤表面。
泡龙井茶的步骤之 正泡
龙井茶经过浸润泡后，接下来就可以进行正泡了。正泡时，可将水壶由底向高，连拉三下，也就是俗称的“凤凰三点头”，有表示向客人三鞠躬之意。再冲水至七分杯满为止，留下三分空间，表示“七分茶，三分情”。也可以采用“高山流水”的方式把进行冲泡。这样，还可使龙井茶在冲泡过程中上下翻滚，使茶汁很快浸出，与水融为一体。
泡龙井茶的步骤之 奉茶
面带微笑，做到欠身双手奉茶，并示意客人“品茶”。这样就完美的结束了整个龙井茶的冲泡过程。
做好以上六个冲泡西湖龙井茶的过程，基本就算是掌握了整个冲泡龙井茶的步骤，喜欢喝茶的朋友不妨购买些新鲜的西湖龙井茶回家尝试下这些步骤哦，通过实践保证你会学到很多的。
中国茗茶西湖龙井保存的注意事项有哪些
龙井茶一直受国人追捧的原因不但是因为中国茗茶西湖龙井的养生功效，而且是因为龙井茶的渊源比较深，鉴于这些原因，我们更应该知道西湖龙井茶在平时的保存上，都有哪些注意事项呢，对于喜欢喝茶的我们来说，应该做哪些工作才能最大的减少在保存茶叶上的损失呢?
西湖龙井保存的最佳温度是有讲究的，西湖龙井之所以有神奇的养生功效，主要是因为中国茗茶西湖龙井茶中含有多种对人体有效的化学成分。但是这些成分在温度稍高的情况下就容易发生反应被分解掉。所以西湖龙井在保存时一定要降低温度，一直西湖龙井茶中的营养物质被分解，这样才能保持西湖龙井的色、香、味等品质。
茶叶极易吸附异味和水分，所以保存中国茗茶西湖龙井茶叶的冷藏柜一定要经常清洗，不能有异味。如果有条件，可以专门辟出一部分冷藏盒专门用来保存西湖龙井茶叶。最好可以在西湖龙井茶叶的包装袋上套上外套1~2层高密度聚乙烯袋。
看了以上的介绍，我们是不是对于中国茗茶西湖龙井在保存上都有哪些注意事项有了一个更深入的了解了呢，相信我们了解了这些，对于以后茶叶的保存以及温度的掌握上，能更好的把握这样一个火候，也能更好的保持中国茗茶西湖龙井的营养元素，从而大大的加深龙井茶的口感与味道。