人生自当爱上茶品茶的心境丰盈和美好

发布时间 : 2019-11-28
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爱上绿茶。

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人生自当爱上茶

2016年开始,机缘巧合地接触到白茶,并由此爱上了白茶。那句“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的豪言壮语便成了我2017年和今年前去福鼎一探究竟的信念和理由。

经了解。白茶属中国六大茶类之一,也称福鼎白茶。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过自然日光晾晒或文火干燥后加工的茶,属很轻微发酵的茶,是中国茶类中的特殊珍品。主产于福建省福鼎、政和等地。基本工艺包括萎凋、晾晒或烘焙或阴干、拣剔、复火等工序。

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

一、 白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

白毫银针根据采摘时节和品质的不同划分为首日芽、特级、一级。由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观赏心悦目,使人情趣横生。

二、白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故被冠此高雅之芳名。

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一叶至三叶制成的,是白茶中的上乘佳品。福鼎民间对于白牡丹的等级划分:一芽一叶白牡丹称之为牡丹王,一芽二叶称之为牡丹仙子,一芽三叶则称之白牡丹。

三、贡眉

贡眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的福鼎市,建阳县,在建鸥、浦城等也有生产。

四、寿眉

寿眉是用采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。茶叶总体质量比贡眉差点。

而我个人则认为,新茶品饮,更适合白毫银针和白牡丹,但价格较高。后期收藏存放,我则首选贡眉和寿眉,一是价格实惠,二是茶叶生长时限较长,内含物质更丰富。经过存放发酵,药香味出来得更好,口感更厚重,药理性更明显。尤其适合品茶口感比较重的广东人口味。

我常常对喝茶的朋友们说的一句话就是:“适合你的、你喜欢的就是好茶”。对于喝茶的人来说,再多的标准都抵不过好喝,抵不过自己喜欢。

一杯茶,一杯好茶,重要的是对味,关键的是喜欢。找到对味的茶,内心总是愉悦的,并且是满足的。这非价格所能衡量,亦非外人所能道也。

我想:人生自当爱上茶。这样,无论尘世如何沧海桑田,岁月如何变迁,亦不管在红尘阡陌上如何匆忙地行走,人生必然因了这茶、因了这份品茶的心境而变得更加的丰盈和美好,更加的厚实和安然。而未来的每一个日子都会写满期待和惊喜,惊喜每一份遇见,惊喜每一次重逢,惊喜每一段因茶而结下的缘分。。。。。。

茶文化精选阅读

极其简单的品茶心境


平时是不太喝茶的,所以也品不出茶的味道来。就是因为不懂茶,也不认识茶,所以对茶没有太多的言语。在我心里,喝茶一直是很文雅的事,也一直认为喝茶需要一种氛围,那样才能真正品出茶的意境来。

只有选择一处清静的地方,最好可以伴有袅袅的琴音,让茶水的清香游走于唇齿之间,同时也会让心中的不快随着茶水飘走。这种静静的香气,只能属于淡然的心情,这种境界很难有人能够达到。

也许正是因为我常常被世俗所缠身,自认为做不到如此高雅的境界,同时也不敢亵渎茶文化,所以对茶我一直望而却步,可是我心中追求茶道的那种心境并没有泯灭。有一次,我被玻璃柜里的花茶所吸引,加上售茶小姐滔滔不绝的话语,我竟然把部分花茶带回了家。不知不觉中,“龙井”“碧螺春”“铁观音”等茶叶,也被这些时尚的花茶冲击了一下。

回到家后,我迫不及待的就泡上了茶,望着杯中沉沉浮浮的花瓣,细细品饮的时候,我突然间就醒悟了,其实人生不就如同这一杯茶,沉沉浮浮几何间,对我而言,品茶就是品的一种心情。

这些年来,我的内心一直是浮躁的,一直希望拥有恬静的人生,可是总也脱不了俗。所以,我常常感慨外婆当年的那种跨越,与那品茶时的清心寡欲。其实,一杯茶,一本书,就可以让我们超脱俗事。

茶事丰盈 茶事之中,心境十分重要


茶事丰盈

红尘中,有许多文人喜欢品茶,而且还用灵动鲜活的文字写出了品茶的心境,真是精妙。

茶事之中,心境十分重要。

有一位深得茶中三昧的文人曾经说过:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的陈梦。”作家黄裳也在他的《过去的足迹》一文中说到,他曾经在重庆的一个名叫“凤凰楼”的茶馆里,一坐往往就是一两个小时,因为在那个茶馆里可以拥有美好的心境,那个茶馆的“里边还有一个套阁,小小的,卷起竹帘就可以远望对江的风物,看那江真像是一条带子。尤其是在烟雨迷离的时候,白雾横江,远山也都看不清楚了。”台湾女作家殷颖也是一个爱茶且懂得茶中三昧的人,她在她的《寂寞的人坐着看花》这篇散文中说:“当我据案写读的时候,我总喜欢摆一杯浓浓的苦茗在旁边,淡饮浅尝。有时我不读也不写,手中捏着茶杯,放眼窗外,去欣赏这本书以外的景物。”这样的心境,于茶事最为相宜,只有真正悠闲的人才可以拥有。

对于茶事和心境的彼此融合,鲁迅先生也有体会。鲁迅先生说:“当我正写着《吃教》的中途,拉来一喝,那好味道竟又不知不觉地滑过去,像喝着粗茶淡饭一样了。”看来,没有好的心境,再好的茶也是无法品出好味道的。

作家汪曾祺曾经写过二十世纪三十年代云南昆明的茶馆,当时,在那条名叫文林街的旁边,有着一家非常洋气的茶馆,“墙上的镜框里装的是美国电影明星的照片,蓓蒂·戴维斯、奥丽薇·德·哈弗兰、克拉克·盖博、泰伦宝华……除了卖茶,还卖咖啡、可可。这家的特点是:进进出出的除了穿西服和麂皮夹克的比较有钱的男同学外,还有把头发卷成一根一根香肠似的女同学。有时到了星期六,还开舞会。茶馆的门关了,从里面传出《蓝色多瑙河》和《风流寡妇》的舞曲,里面正在‘蹦嚓嚓’。”如此时尚的气氛,和古老的茶事交相辉映,竟然别有情趣,也算是一种风味独特的茶中风景了。

《红楼梦》中,那位才情俊雅的美丽女子妙玉,曾经这样谈论过茶事,她说:“一杯为品,二杯即为解渴的蠢物,三杯便是饮驴了。”话虽然有些刻薄,但说出了茶事的内涵。

茶事确实是清雅的,要不得粗糙和马虎。而且,茶事之中更需要有晶莹的绿意,需要有散淡的情怀,需要有悠闲的心绪。

说到底,茶事需要一个“品”字,独有这一个“品”字,才将茶事的氛围和心境概括得丰盈动人,袅袅娜娜,也才使茶事历经岁月的沧桑而依旧魅力无穷。

品茶品味品人生


人生如品茶,品茶如人生!人生和茶叶一样,短暂的一生,能留下的只是他们的奉献,给自己的却什么也保留不下来。品茶,品味四季蕴味,品淡人生精彩。

一片茶叶,看似那样的细小、纤弱、无足轻重,但却是那样妙不可言。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切成就了茶的功效与作用,毫无保留地奉献自己的全部精华,完成了自己的使命价值。

一杯热茶,清香扑鼻,让人猛生欲尝之心,然而要懂的品茶却很难,品茶是一项极其细微的“工作”,却是至真至上的人生享受。初入口,涩味萦绕舌尖,但滑至舌根时,却清香甘醇,直入心脾,顿使人神清气爽、恬然自在。

人们常说:“茶如人生,第一道,茶苦如生命,第二道,茶香如爱情,第三道,茶淡如清风”。一杯清茶,三味一生,人的一生宛如一片茶叶,或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。在溶汇交融的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的毕生,走完自己人生历程。在人生这个大舞台上,人们只会关注那些主角,不会去刻意地留心那些配角,就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶,多一片或浓,少一片或淡,无论是浓烈或者清淡,都要去细细的品味,苦乐都是滋味。

人生在世,总想争个高低之分,成败得失,殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味,酸甜苦辣尽在其中。生命短暂犹若一片茶叶,又何必为功名利禄所累!拥一份淡泊,守一份宁静,人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味!品茶也折射出不同的人生态度:同是一杯茶,失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味;同是一杯茶,文人吟风月、哲人品人生;同是一杯茶,恋人钟情、痴人叹怨、佛家悟空,俗人闻市井,追名逐利。

绿茶可清心,淡淡的一丝香甜,柔柔的一缕心音,暖暖的一份真情,那份幽香,那份清醇,那份淡雅,都在默默地品味之中,感悟着人生的道理。茶如人生,句短味长!

简单的品茶,简单的人生


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饮茶的动作很简单,不过拿起放下,人生也是如此,看似很复杂,其实十分简单,不过拿得起放得下,拿得起是本事,放得下是智慧。

人生需要有梦想,需要拼搏,这是拿得起。人生要不断体察自身,更加深刻的认识到自己的优势劣势,实在无能为力的事要果断放下,腾出精力做自己该做的事,不要患得患失,不要贪恋,不要优柔寡断。果断的做事,人生道路上才会走得稳健。

茶叶在茶杯中浮沉,浮沉两字道出了所有,说到底,人生不过浮沉两种状态,但沉下去的会浮上来,浮上来的也会沉下去,动态的平衡才是人生的常态。所以在浮上来的时候不要沾沾自喜,沉下去的时候要懂得继续力量,不要沮丧。只有这样,才会和饮茶一样,体会到浓郁的香气。

在冲茶的时候,水是沸的,而茶是静的。饮茶,不过一人一杯,浅酌细品,悠然自得,任何时候内心都应该保持平静,红尘过往,任其范勇如潮,任其沸腾滚烫,我们独处其间,当坦然面对一切,从容接受一切。

懂不懂茶并不重要,不过“烧火点茶”,喝怎样的茶也不重要。全都是天地灵气所聚,重要的是“忙里偷闲”,要懂得给自己一些单独的空间,给心灵一个休憩的时间,慢慢品茶,总结一路走来的得失胜败。

茶是一方净土,要时时看顾,有这方净土,便茶香永驻。

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茶是一场邂逅 爱上茶杯中的小幸福


下面小编为大家带来一篇《茶是一场邂逅 爱上茶杯中的小幸福》,希望能够帮助到大家。

平淡的满足,是生活中真正的清富。茶是生命惊喜的邀请,而人生是一场又一场美丽的茶宴!幸福生活,从一杯“心茶”开始。

现代人真忙,忙着追求物欲的满足,但是物质满足了,心灵就能满足了吗?幸福的感受、单纯的喜悦、平静的心情该从哪里寻找?

答案是,从喝一杯茶开始。

喝一杯茶,单纯地享受它的滋味。闻香、品尝、感受茶汤顺着喉脉缓缓进入体内。

眼睛放松,嘴巴放松,耳朵放松,鼻子放松,将身心都放松了,才能喝出水的滋味、茶叶的香气,甚至可以感受到茶叶生长时的阳光、空气和土壤。喝一杯茶,就能拥有这样的满足。

每个当下都要用这样满足的心情,去面对每一个念头,面对生活,面对自己的生命。放慢脚步,才能真正看到风景。放空心绪倾听,才能听出话语真意。

放松喝茶,因为人生无来无去,我们用心单纯地生活。这样的人生,多美!

这个时候,这杯茶映照了你自己的心,你喝下的是对自己生活的体会和感受。这是平淡的,却也是真实的。

平淡的满足,是生活中真正的清富。茶是生命惊喜的邀请,而人生是一场又一场美丽的茶宴。借着生活中无所不在的茶,让心灵安顿。放缓呼吸,让幸福的今天从一杯茶开始!

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人生中的两次品茶


在我的记忆中,我第一次见识茶,是上小学的时候,那个时候爸妈带我去见一个他们中山的朋友,那个朋友恰好就在茶馆工作。所以,我们第一次见面就是从茶开始的。茶泡上后,一股浓郁的香气扑面而来,接下来的时间里,我们相继品了不同味道的茶,这些茶对我来说根本没有什么特别的,只记得那个阿姨不停地给爸妈介绍这是红茶、大红袍、铁观音、普洱茶等。

虽然我对茶没有任何兴趣,但出于礼貌,我只能静静地坐在一旁听阿姨讲茶的知识。看着爸妈很享受的喝茶,我也装着很好喝的样子,其实那茶对于我而言,是其苦无比的。就是带着这种心情喝茶的,一直到爸妈和阿姨聊完天。

后来,我再次品茶,好像是在高三那年。高三的日子是不好过的,每天除了拼命的学习,就是拼命的学习,有时候有一种喘不过气的感觉。在很长一段时间里,我很消沉,感觉这种生活太苦太累。一天晚上,爸爸叫我过来和他聊聊天,虽然我很不情愿,但我也不好意思拒绝。

与爸爸的聊天是从喝茶开始的,爸爸告诉我喝茶不能着急,要先闻后品。之后爸爸便做示范给我看,我也学着他的样子,先闻一闻,再细品。开始的时候,茶在我的嘴里是苦的,我极不喜欢这种味道。可是,当我静下心来,再喝第二杯的时候,我突然感觉到,原来茶并不是苦的,苦中带着丝丝的甜。再喝第三杯,让我感觉出了香醇。我一下子明白了,爸爸为什么找我来喝茶聊天了,原来他是想让我自己感悟茶道。

人生——品茶赏句乐无边


人生品茶赏句乐无边

有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。中国人民历来就有客来敬茶的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。

好茶不能收藏,只好随买随尝。佳联佳句则千古流传,万世不衰。最妙的是将咏茶之佳联佳句刻在茶具上,那就具有了双重功能,既可装饰茶具,又可令饮茶者欣赏把玩。

好茶,滋味醇厚,明目益思,除烦去腻,延年益寿;佳句,短小精悍,含蓄隽永,发人深思,回味无穷。设若将二者融为一体,既品着好茶,又赏着佳名佳联,那就是人间至乐了。

我好品茶,自然十分关注茶具上的文字。迄今,我见到的茶联茶句,大致有如下三类。

第一类是回文句。顺读倒读,立意俱佳。大多以四五字的句子为多。如:云山醉绿树,倒过来读就是树绿醉山云。前句意思是,名茶大多出自好山好水之所;后句则看重描写茶树生长之茂盛。又如芬芳透碧澄,倒过来就是澄碧透芳芬,都是说茶水的色香颇为诱人。还有,春螺碧如海、品一人茶等,都是回文佳句。

第二类为连环句。这种句子的最大特点是,几个字均匀地分布在茶具周围,不管从哪个字读起,都是完美无缺的一句话。如:可以清心也,还可读作以清心也可清心也可以心也可以清也可以清心,真是左右逢源,玉字天成,巧妙绝伦,令人击节赞叹。看着这么优美的文字,观者肯定要多饮几杯茶了。

第三类为联句。这种句子上下两联,对仗工整。因字数较多,大多印在茶盒之上。如:茶亦醉人何必酒,书能香我不须花。这个联句,对饮茶、读书极力赞美、提倡,诱人喝茶,教人读书,无疑有着积极的教育作用。再如:为名忙,为利忙,忙里偷闲,吃杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中有乐,酌碗酒尝。语带机锋,读之爽然。

品茗赏文,香留齿颊,辉生文笔,拍案叫绝,回味无穷。真是杯中日月长,可清天地心。正因如此,千百年来,茶文化才长盛不衰。

品茶时最显著的感觉 教你如何品茶品味品人生


品茶时最明显的感受就是你在品茗的时辰,品位到人生的感受,从苦到甜、从浓到淡,享受整个一个进程。

本日我们就来看看怎样品茶咀嚼品人生吧!

1、起主要学会闻香气,无论什么枣香、檀香、兰香的,在第一泡醒茶时就应该能闻获得,你可以让这些香味深入到毛孔到骨髓,这会让你满身都获得那种享受,假如一股浓浓的仓味,湿仓的也许性就很是大了。

2、其次好的茶汤要亮,中国十大名茶,熟茶汤色深浅可以用水暖和时刻节制的,无论是什么茶至少汤色要让人感受透彻、干净。

3、进口后别急着咽下,在口中逗留一下,感受茶汤的是否香醇、顺滑,这是会给你久旱逢甘的顶级享受。

4、渐渐咽下后,感觉口腔是否有余香,喉中是否顺滑,有无锁喉,干燥等非常感受,出格是尾子是否有甜味,小我私人以为,那些能品出用什么水沏茶的好手们就是通过这个尾子来判定的,我只能或许判定出是矿泉水照旧自来水。

5、最后就是回甘了,以为熟茶没有回甘是错误的,熟茶的回甘只是没有生茶那么凶猛而已。

6、一段时刻后口腔是什么感受也是对茶评价的重要依据之一,中国十大名茶,好的茶应该让口中留香耐久,回甘悠长。

保举一款好茶给各人,让各人也可以或许享受到品茶时最明显的感受,咀嚼到人生的进程!

绿茶 2011明前新茶叶 带防伪正宗西湖龙井茶 价值:165元

特点:

1、西湖龙井经典165为明前茶,所谓明前茶即“晴朗”前采摘的茶叶,嫩芽初迸,细观此茶,亲们可以发明茶叶外形扁平挺直,匀齐成朵象一片片兰花瓣,光华黄绿。

2、冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐舒展,匀称成朵,上下沉浮,交织相映,汤明色绿,茶叶嫩匀成朵,细心抚玩,真可说是一种艺术享爱。

3、茶,喝的是一种心境,感受身心被净化,滤去暴躁,沉淀下的是沉寂。

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