【www.cy316.com - 乌龙茶鉴赏】
我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“贯休《山居诗》茶香品茶诗句鉴赏解析”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“贯休《山居诗》茶香品茶诗句鉴赏解析”相关知识!
【山居诗】(二十四首之三、之二十、之二十一)
好鸟声长睡眼开,好茶擎乳坐莓苔。
不闻荣辱成番尽,只见熊罴作队来。
诗里从前欺白雪,道情终遣似婴孩。
由来此事知音少,不是真风去不回。
自休自了自安排,常愿居山事偶谐,
僧采树衣临绝壑 争山果落空阶。
闲担茶器缘清障,静衲禅袍坐绿崖。
虚作新诗反招隐,出来多与此心乖。
(原注:金华山出树衣,僧多采为蔬菜,味极美也。)
石垆金鼎红蕖嫩,香阁茶棚绿齐。
坞烧崩腾奔涧鼠,岩花狼藉斗山鸡。
蒙庄环外知音少,阮籍途穷旨趣低。
应有世人来觅我,水重山叠几层迷。
【详解】cY316.Com
“好鸟声长睡眼开,好茶擎乳坐莓苔”,“闲担茶器缘青障,静衲僧袍坐绿崖”,“石炉金鼎红渠嫩,香阁茶棚绿巘齐”,从这些诗句来看,静居山中的诗僧贯休,饮茶已成为其日常生活中不可缺少的一个组成部分。
茶文化精选阅读
徐寅《贡余秘色茶盏》品茶茶诗鉴赏
【贡余秘色茶盏】
捩翠融青瑞色新,陶成先得贡吾君。
巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。
古镜破苔当席上,嫩荷涵露别江溃。
中山竹叶醅初发,多病那堪中十分。
【释义】
捩(liè),扭转。
秘色,瓷器上的青色釉彩。
《候鲭录》六:“今之秘色瓷器,越州烧进为贡奉之物,不得臣庶用之,故云秘色。”
【详解】
品茶,除了对茶叶、水有很高的要求外,茶具也十分讲究。陆羽在《茶经》中设专章专论“烹饮器具”,对当时六处名窑加以品评排列,认为“碗,越州上,鼎州次,婺州次,岳州次(上),寿州洪州次”。评价的标准,除产品质量外,主要看是否“益茶”。越州碗“口唇不捲,底捲而浅,受半升已下。越州瓷、岳瓷皆青,看是否“益茶”。越州碗“口唇不捲,底捲而浅,受半升已下。越州瓷、岳瓷皆青,青则益茶,茶作红白之色。邢州瓷白,茶色红;寿州瓷黄,茶色紫;洪州瓷褐,茶色黑;悉不宜茶”。唐人顾况在《茶赋》中称“越泥似玉之瓯”;唐人施肩吾在《蜀茗词》中称“越碗初盛蜀茗新,薄烟轻处搅来匀”,都是对茶具的颂赞。徐寅此诗,对贡余秘色茶盏这种上贡的高级茶具更是赞赏有加。
茶香 水甘,诗句醉人
想了解《茶香 水甘,诗句醉人》知识吗,丰富的《茶香 水甘,诗句醉人》内容等你来看!
唤醒茶,茶成就水;水包容茶,茶激荡水;茶因水而重生,水因茶而丰润……让我们一起感受那些醉人的语句...
茶从离开茶树那一刻起
就期待着与水相逢;
水唤醒茶,茶成就水;
水包容茶,茶激荡水;
茶因水而重生,水因茶而丰润……
泡茶如人生,需恰到好处:
时间短了,茶没有入味,淡了;
时间长了,入味太浓,苦了……
茶与水的缘;
许是因万年前溪边婆娑的小树;
此时才牵手相随;
水与茶的份;
许是千年前嫩叶上留连的珠露;
今朝才倾身相许……
味因水觉甘美,
心因茶而和宁;
茶终于寂静,
水终于无音。
茶凉时水静了;
水静时茶清了。
时光悠远,世事淡然;
有一种情怀,淡香如茶;
有一种人生,清澈如水……水甘味真,茶清梦好!
一杯清茶,一颗静心。
“茶”字即“人在草木间”。
人生一世,草木一秋,
几度冷暖,几许纷繁,
人与茶之间有着禅意的相联。
人生沉浮,如一盏茶水,
苦如茶,香亦如茶。
淡名,淡利,无争,无夺。
一切自然,一切脱俗,
一切幽美邈远的意境,都是人生的淡雅之美。
你是谁的茶,在等哪杯水?
不管是否不小心茶爱上了水;
还是水遇见了茶;
人与茶之间有着禅意的相联。
人生沉浮,如一盏茶水,
苦如茶,香亦如茶。
淡名,淡利,无争,无夺。
一切自然,一切脱俗,
一切幽美邈远的意境,都是人生的淡雅之美。
你是谁的茶,在等哪杯水?
不管是否不小心茶爱上了水;
还是水遇见了茶;
请记得随时随地都要爱上自己;
爱那个为爱疯狂的你;
爱那个为爱纠结的你;
爱那个为爱开心的你;
让自己变得更加美好;
遇见一个喜欢一直陪你喝茶的人!
泡一壶茶,等一段缘;
闻一杯香,识一个人;
品一口汤,觅一知己;
奉一杯茶,轻语一句:
原来,你也在这里。
关于本文《茶香 水甘,诗句醉人》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!
吕岩《大云寺茶诗》茶诗鉴赏
吕岩字洞宾。唐懿宗咸通年间(860—873)考中进士,曾两次任县令。黄巢起义时,吕带全家隐居于长安南的终南山,学道求仙。一说他在长安酒店中遇到钟离汉(八仙之一),传授以修炼方法,得道成仙,号为纯阳子。
【大云寺茶诗】
玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。
断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。
【释义】
兔毛瓯,即“免毫盏”。
其釉表呈兔毫斑点。
上都,首都。
【详解】
佛教的兴起,为茶业的迅速发展与传播创造了有利条件。“自古高山出好茶”,而“天下名山僧占多”。寺庙一般坐落在名山之中,其自然环境适宜茶树生长。为满足禅宗佛教用茶的需要,各大小寺院均大力种茶、制茶、研究茶;因而很多名茶皆产自仙居名山的寺庙,如长兴吉祥寺的紫笋,霍山长岭庵的霍山黄芽,庐山招贤寺的庐山云雾,蒙山智炬寺的蒙顶云雾,当阳玉泉山玉泉寺的仙人掌茶,黄山松谷庵、云谷寺的黄山毛峰,徽州松萝庵的徽州松萝,杭州龙井寺的龙井等。此诗所盛赞的大云寺茶,也属这类佛寺僧人研制的绝品好茶。
大唐茶风 染诗香
茶是当今世界上三个饮料之一,而中国是茶的故乡。世界上最早的野生茶树生长在云南山区,以后通过四川、秦岭传向中国内地,并经过印度等国传向世界。茶叶被发现时,只不过是一种药材。远古时候,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。茶叶这种神奇的解毒功能,使人们对茶叶产生敬佩之情。唐时,社会经济空前繁荣,人们的饮食观念发生了巨大变化,除酒之外,还注意到了茶。这时,饮茶之风才遍及全国,茶、酒成为人们日常生活的两大饮料。也正是到唐代,由于饮茶风气的盛行,茶字才第一次出现。创造茶这个字的就是被尊称为茶神的陆羽。
茶是怎样从药材而变为饮料的?按照目前公认的看法,这与佛教的传播有关。由于茶叶具有明显的提神醒脑的作用,最早把茶叶作为饮料的是山林寺院中的僧侣。他们在坐禅修行时,为了驱除睡意,常常饮茶提神,所以中国自古就有茶禅一体的说法。唐代是中国佛教的鼎盛时期,大多数寺院都辟有茶园,进行茶叶的人工栽培。随着进山烧香者日益增多,加之唐代文人浪迹天涯,与寺院禅家结下了不解之缘,僧人的饮茶习惯逐渐被带到民间。
在唐代,当中国人的饮茶风气刚开始形成时,饮用习惯与今天大相径庭。首先,茶叶被制成团块状的茶饼,而不是今天这般的散茶。饮前必须烹煮,称之为煎茶。今人直接用开水冲沏的习惯,是经元明两代才形成的。其次,唐人饮茶需加盐、姜等作料,类似于今天西方人放糖。宋人记载说:唐人煎茶,用姜用盐,近世有用此二物者,辄大笑。再者,唐代重视野茶,陆羽论茶,提出野者上,园者次的见解。当时一些名茶,其生长条件必须是:生烂石沃土或生必依岩洞。此外,从唐代开始,人们已十分讲究饮茶的用水。为此,张又新专门写了一本《煎茶水记》,分天下之水为二十等,其主要有三等:山泉为上,江河次之,井水为末流。这种讲究,至今还流传于一些着名产茶区,杭州便有龙井茶、虎跑水的说法。
随着饮茶习惯的养成,饮茶也从人们的日常需要升华为一种礼仪风俗,并成为诗人歌咏的对象。唐代以前,人们款待宾客主要是酒食,到唐代,以茶待客蔚然成风。文人相聚,以茶代酒甚至是一种清淡高雅的情趣。沿至宋代,这种风习更被诗意化,宋人寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红生动地描述了这种情趣。茶不仅是平民馈赠亲友的礼品,也常常是皇帝恩赏群臣、犒劳将士的赐品。无论是皇宫内庭,还是豪富朱门,在丝竹歌舞之际,常以品茗助兴。自中唐以来,茶又成为饮食文化中仅次于酒的吟咏对象。诗人咏酒,多有飘然欲仙或愤世嫉俗之感;唐人咏茶,多清新淡雅、宁静致远之作。温庭筠赞饮茶为疏香皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥;卢仝视饮茶为平生不平事,尽向毛孔散;钱起吟道:尘心洗尽兴难尽;元稹说:洗尽古今人不倦。唐代诗人不仅视饮茶为高雅,甚至采茶也被赋予诗意。刘禹锡回顾他在名茶产地湖州为官生涯时写道:何处人间似仙境,春山携妓采茶时。唐人出于对茶的偏爱,甚至将牙牙学语的小女孩昵称为小茶。
出于饮茶、品茶的需要,唐代出现了中国第一批有关茶叶的书籍。除上面提到的张又新的《煎茶水记》外,重要的着作分别还有:陆羽的《茶经》、《茶说》、《顾渚山记》;斐汶的《茶述》;毛文锡的《茶谱》。其中陆羽的《茶经》不仅是中国,也是世界上第一部茶叶专着。这批着作,既是对人们饮茶风习的总结,又推动了这种风习的普及深化,对历代起到深远的影响。
张宾《夏日题老将林亭》茶诗鉴赏
张宾字象文,清河(今属北京)人。乾宁进士,曾官校书郎、栎阳尉、犀浦令。王建立蜀,任膳部员外郎、金堂令等职。
【夏日题老将林亭】
百战功成翻爱静,侯门渐欲似仙家。
墙头雨细垂纤草,水面风回聚落花。
井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。
几人图在凌烟阁,曾不交锋向塞沙?
【详解】
前蜀先主王建晚年“多忌好杀,诸将有功名者,多因事诛之”,所以,此诗中以“百战”之功赢得封侯的老将,急流勇退,明哲保身,在荒凉冷落的侯门,离群索居。“井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶”,写老将利用辘轳将酒坛浸入井水中,使酒清凉爽口;打开鹦鹉笼子,任其自由往来,好让它在有客光临时报告主人,督请煎茶待客。这两句借助物情反映人情,使画面形象鲜明生动,并深刻细腻地揭示出老将的生活情趣和精神状态。同时,从这两句诗也可以看出,茶和酒已成为当时日常生活中不可或缺的物资。
郑谷,字守愚,宜春(今属江西)人。光启进士,官都官郎中,人称郑都官。又以《鹧鸪诗》得名,人称郑鹧鸪。
王禹偁《龙凤茶》赞美普洱茶茶诗鉴赏
王禹偁(chēng)(954—1001)字元之,济州巨野(今山东巨野县)人。家世务农,出身清寒。29岁中进士,曾为右拾遗、左司谏等职。在朝敢于直言讽谏,屡受贬谪。是北宋诗文革新运动的先驱。
【龙凤茶】
样标龙凤号题新,赐得还因作近臣。
烹处岂期商岭外,碾时空想建溪春。
香于九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮。
爱惜不尝惟恐尽,除将供养白头亲。
【释义】
龙凤茶,宋代多制团茶,有专为进贡而制的茶饼,上印龙凤花纹,称“龙凤团”,最为名贵。建溪,宋代贡茶主要产地之一是福建建溪的北苑,北苑贡茶多至四千余色,年贡47100多斤。九畹(wān)芳兰,典出屈原《离骚》:“余既滋兰之九畹兮。”畹,十二亩。
【详解】
此诗又题名《普洱茶诗》,它热烈地赞美普洱茶浓郁的香气和赏心悦目的形状,自己都舍不得喝,要用以供养白头双亲,表现出诗人对普洱茶的珍视。普洱茶产地多集中在云南思茅和西双版纳,这里素有“六大茶山”之称,即易武、倚帮、悠乐、曼洒、曼庄和革登。普洱是茶叶集散地,故名。普洱茶区地处亚热带,不仅土地肥厚、疏松,而且终年湿润,云雾弥漫,全年有雾日达到140~180天,平均气温在15℃~20℃之间,茶树四季都能发芽,采茶期很长,可从2月上旬采摘到11月下旬。普洱茶采自优良的云南大叶种,它发芽早,白毫多,芽肥叶壮,生长期又长,产量高,质量好。其制作要经过杀青、揉捻、干燥和后熟几道工序,制成普洱散形茶,再经蒸压,成为形态各异、名称不同的普洱紧压茶,呈碗形的叫“普洱沱茶”,长方形的称“普洱砖茶”,饼形的叫“七子饼茶”。各种普洱茶外形端正匀整,叶底红褐色。普洱茶可解渴、提神,长期饮用对治疗痢疾、降低血脂和胆固醇的含量有明显的作用。
王禹偁《茶园十二韵》贡茶茶诗鉴赏
【茶园十二韵】
勤王修岁贡,晚驾过郊原。
蔽芾余千本,青葱共一园。
芽新撑老叶,土软迸深根。
舌小侔黄雀,毛狞摘绿猿。
出蒸香更别,入焙火微温。
采近桐华节,生无谷雨痕。
缄縢防远道,进献趁头番。
待破华胥梦,先经阊阖门。
汲泉鸣玉甃,开宴压瑶罇。
茂育知天意,甄收荷主恩。
沃心同直谏,苦口类嘉言。
未复金銮诏,年年奉至尊。
【释义】
蔽芾(fèi),幼小貌。《诗.召南.甘棠》:“蔽芾甘棠,勿翦勿伐。”
侔(móu),相等。 桐华节,指清明节。
华(huá)胥梦,泛指入梦。
阊阖(chānghé)门,天门。 甃(zhòu),井壁。
【详解】
王禹偁曾任贡茶督造。此诗描绘茶园景象,以及身为采贡官勤修岁贡的情景。
王维茶诗鉴赏“君但倾茶碗,无妨骑马归”
王维
(?—761)字摩诘,原籍祁(今属山西),其父迁居蒲州(治今山西永济西),遂为河东人。开元进士,官至尚书右丞,故称王右丞。诗与孟浩然齐名,称为“王孟”。
【赠吴官】
长安客舍热如煮,无个茗糜难御暑。
空摇白团其谛苦,欲向缥囊还归旅。
江乡鲭鲊不寄来,秦人汤饼那堪许。
不如侬家任挑达,草履捞虾富春渚。
【释义】
白团,扇的一种。
缥(piǎo)囊,以淡青色丝帛制成的盛公文或书的袋子。
鲭鲊(zhēngzhǎ),淹制的青鱼。
汤饼,汤煮的面食。
挑达,往来自由貌。
草履(juē),草鞋。
富春渚(zhǔ),富春江边。
【详解】
此诗极力渲染长安客舍盛夏酷暑。“无个茗糜难御暑”,茗糜,亦称茗粥、茶粥,即添加茶叶、姜、盐、红枣、芝麻与米粟、高粱、麦子、豆类等熬制的羹汤。据史料记载,早在西晋元康(292—299)年间,“有蜀妪作茶粥卖之”。与王维同时代的诗人储光羲有《吃茗粥作》诗,可见当时茗粥已比较流行,而喝茗粥确实有生津止渴、清热解暑的功效。现在我国南方和日本的一些地方仍有这种吃法。
【酬黎居士浙川作】
侬家真个去,公定随侬否?著处是莲花,无心变杨柳。
松龛藏药裹,石唇安茶臼。气味当共知,那能不携手。
【详解】
王维崇尚佛教,在京师任尚书右丞,日饭数十名僧,以玄谈为乐,斋中无所有,唯茶铛酒臼、经案绳床而已。故王维诗中有很多佛教禅理。后人称李白为“诗仙”,杜甫为“诗圣”,王维则为“诗佛”。“居士”有两种意思,一为处士,古称有才德而隐居不仕的人;一为佛教用以称呼在家修道的佛教徒。从此诗中“著处是莲花,无心变杨柳。松龛藏药裹,石唇安茶臼”的诗句来看,黎居士应是在家修道的佛教徒。臼本为舂米的器具,一般用石头凿成。诗中“茶臼”,指用以捣碎紧压茶饼的器具。
【酬严少尹徐舍人见过不遇】
公门暇日少,穷巷故人稀。
偶值乘篮舆,非关避白衣。
不知炊黍谷,谁解扫荆扉。
君但倾茶碗,无妨骑马归。
【释义】
篮舆,竹轿。
白衣,佛教徒服黑色衣,称俗人为白衣。
荆扉(fēi),简陋的居室。
【详解】
唐宋时期,茶已不是宫廷贵族士大夫的专有享用品,而成为普通老百姓的生活必需品。陆羽在《茶经》中就提到,饮茶之风,“滂时浸俗,盛于国朝,两都并荆渝间,以为比屋之饮”。因此,正如此诗所反映的“穷巷故人稀”的贫困境地,仍可以“君但倾茶碗,无妨骑马归”。