张祜《闲居作五首》茶诗作品详解

发布时间 : 2019-11-28
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【闲居作五首】(之四)

张祜

闷看垂檐雨,闲寻小院芳。

壁泥根长麦,篱柱叶生杨。

旋碾新茶试,生开嫩酒尝。

看看花渐老,无复滞春光。

【详解】

张祜《江南杂题三十首》(之二十二):“沧海一遗民,诗书尽老身。不逢青眼旧,争奈白头新。小小调茶鼎,铢铢定药斤。空疏更谁问,赖与酒家邻。”同《闲居作五首》(之四),反映的都是张祜遭受排挤,怀才不遇,茶酒消日,隐居以终的境遇。朱庆馀,宝历进士,官至秘书省校书郎。朱庆馀有一首很有名的诗——《近试上张水部》:“洞房昨夜停红烛,待晓堂前拜舅姑。妆罢低声问夫婿,画眉深浅入时无?”这首诗是朱投赠给当时以擅长文学而又乐于提拔后进、与韩愈齐名的水部郎中张籍,以希求其称扬和介绍于主持考试的礼部侍郎。朱呈献的这首诗获得张籍明确的答复,在《酬朱庆余》中,张籍写道:“越女新妆出镜心,自知明艳更沉吟。齐纨未足人间贵,一曲菱歌敌万金。”朱的赠诗写得好,张也答得妙,可谓珠联璧合,千年来传为诗坛佳话。

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陆羽《歌》茶诗作品


陆羽

(733—804),字鸿渐,自称桑苎翁,又号东冈子,唐复州竟陵(今湖北天门)人。性诙谐,闭门著书,不愿为官,以嗜茶著名,著有世界上第一部茶叶专著《茶经》,被历代茶商尊为“茶神”。

【歌】

不羡黄金罍,不羡白玉杯。

不羡朝入省,不羡暮入台。

惟羡西江水,曾向金陵城下来。

【详解】

陆羽一生坎坷,三岁遭父母遗弃,由竟陵高僧智积禅师收养,待年稍长,因不知父母与姓氏,按《易经》占卦取名,得到《蹇》之《渐》卦。卦辞说:“鸿渐于知父母与姓氏,按《易经》占卦取名,得到《蹇》之《渐》卦。卦辞说:“鸿渐于陆,其羽可用为仪。”于是以陆为姓,以羽为名,以鸿渐为字。智积禅师嗜茶,陆羽常为煮茗,并学会了种茶和制茶的技术,对茶的烹饮方法及茶具、水质等都有深刻的研究与精辟独到的见解。这首《六羡歌》,前四句讲不羡富贵,不慕高官,主要用来烘托后面两句,强调煎茶用水的重要性。(另一说,此诗是智积禅师圆寂后,陆羽满怀深情所作的悼念诗,后面两句是指像故乡水一样的大恩师的养育之情。)

陆羽文学造诣很高,从所著《茶经》可以看出,他也很会写诗,但保存下来的诗仅两首。除这首《六羡歌》外,还有《会稽东小山》一首:“月色寒潮入剡溪,青猿叫断绿林西。昔人已逐东流去,空见年年江草齐。”因为陆羽研究茶事,撰写《茶经》时,曾于浙江省吴兴县苕溪隐居,他当然会到以出产“剡溪茗”闻名的嵊县一带进行考察。《会稽东少山》描写陆羽在一天夜里乘舟去嵊县,月光如水,青猿哀啼的凄凉情景,并流露出“昔人已逐东流去,空见年年江草齐”的伤感。

陆羽.耿沩(wéi)为“大历十才子”之一,是陆羽情意相投、志趣相同的好友。(陆三,是诗友们排行送陆羽的雅号)。

晏殊《煮茶》茶诗作品赏析


晏殊(991—1055),字同叔,临川(今属江西抚州)人。景德中赐同进士出身。庆历中官至集贤殿大学士、同中书门下平章事兼枢密使。范仲淹、韩琦、欧阳修等名臣皆出其门下。

【煮 茶】

稽山新茗绿如烟,静挈都篮煮惠泉。

未向人间杀风景,更持醪醑醉花前。

【释义】

稽山新茗,即日铸茶。产于今浙江绍兴会稽山日铸岭。该茶历史悠久,自唐朝起,已被列为贡品,极负盛名。欧阳修曾誉之为“两浙第一”。

都篮,陆羽《茶经》中讲:“都篮,以悉设诸器而名之。”是装放各种茶具的东西,竹篾所制。

惠泉,即江苏无锡的惠山泉,陆羽和张又新皆品评其为“天下第二泉”。

醪醑(láoxǔ),浊酒。

【详解】

唐代李商隐在《义山杂纂》中提到十六种属于大杀风景、令人败兴的事,如清泉濯足、花上晒裤、背山起楼、焚琴煮鹤、对花啜茗、松下喝道等。晏殊当地方官时,用惠山泉水煮稽山新茶,并“从容置酒”,作了这首诗。在晏殊看来,饮酒赏花和对花啜茗同属文人雅兴。

杜甫几首茶诗作品欣赏


杜甫

(712—770),字子美,诗中尝自称少陵野老。原籍襄阳(今属湖北),迁居巩县(今属河南)。曾为检校工部员外郎,故世称杜工部。诗与李白齐名,称“李杜”。

【重过何氏五首】(之三)

落日平台上,春风啜茗时。

石阑斜点笔,桐叶坐题诗。

翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。

自逢今日兴,来往亦无期。

【释义】

桁(chàng),衣架。

【详解】

唐代饮茶之风遍及朝野,成为时尚。文人墨客中,许多人已把饮茶当作一种艺术享受,“或饮茶一盏,或吟诗一章”;“或饮一瓯茗,或吟两句诗”。此诗中“春风啜茗”、“桐叶题诗”,反映的就是这种时尚。

【寄赞上人】

一昨陪锡杖,卜邻南山幽。半侵腰脚衰。未便阴崖秋。

重冈北面起,竟日阳光留。茅屋置兼土,斯焉心所求。

近闻西枝西,有谷杉黍稠。亭午颇和暖,石田又足收。

当期塞雨干,宿昔齿疾瘳。裴回虎穴上,面势龙泓头。

柴荆具茶茗,径路通林丘,与子成二老,来往亦风流。

【释义】

上人,是对高僧的敬称。

裴(péi)回,徘徊。

【详解】

唐代以前,我国著名产茶区都在佛教兴盛的寺庙附近。佛教对茶叶的发展起了至关重要的作用。佛寺对茶叶的注重,首先是僧侣修行生活的需要。茶中含咖啡因,饮茶能兴奋神经、提神醒脑,可助坐禅破睡;其次是寺庙多在名山,自然环境适宜种茶。因此,从南北朝到隋唐,是佛教的兴盛时期,也是我国茶业获得迅速发展的时期。许多名寺高僧既有很高的文化素养,又对茶叶的栽培、烹煎、品饮有精深的柴荆具茶茗,径路通林丘,与子成二老,来往亦风流。

【释义】

上人,是对高僧的敬称。裴(péi)回,徘徊。

【详解】

唐代以前,我国著名产茶区都在佛教兴盛的寺庙附近。佛教对茶叶的发展起了至关重要的作用。佛寺对茶叶的注重,首先是僧侣修行生活的需要。茶中含咖啡因,饮茶能兴奋神经、提神醒脑,可助坐禅破睡;其次是寺庙多在名山,自然环境适宜种茶。因此,从南北朝到隋唐,是佛教的兴盛时期,也是我国茶业获得迅速发展的时期。许多名寺高僧既有很高的文化素养,又对茶叶的栽培、烹煎、品饮有精深的研究。他们和当时文人墨客多有来往,一起品茶吟诗,谈经论道。此诗所提的赞上人,应也是这样的高僧。所以,杜甫在诗中说:“柴荆具茶茗,径路通林丘。与子成二老,来往亦风流。”

杜甫还有《已上人茅斋》一诗中咏及茶:“已公茅屋下,可以赋新诗。枕簟入林僻,茶瓜留客迟。江莲摇白羽,天棘蔓青丝。空添许询辈,难酬支遁词。”

【进 艇】南京久客耕南亩,北望伤神坐北窗。昼引老妻乘小艇,晴看稚子浴清江。俱飞蛱蝶元相逐,并蒂芙蓉本自双。茗饮蔗浆携所有,瓷罂无谢玉为缸。

【释义】

南京,指成都。

无谢,不让。

【详解】

此诗中“茗饮蔗浆携所有”,同杜牧《游池州林泉寺金碧洞》中“携茶腊月游金碧”,说明在唐代,茶在许多文人墨客生活中成了不可缺少的物品,在外游玩时,也要随身携带茶叶。

【夜宴左氏庄】

风林纤月落,衣露净琴张。暗水流花径,春星带草堂。检书烧竹短,煎茗引杯长。诗罢闻吴咏,扁舟意不忘。

【详解】

此诗中“茗饮蔗浆携所有”,同杜牧《游池州林泉寺金碧洞》中“携茶腊月游金碧”,说明在唐代,茶在许多文人墨客生活中成了不可缺少的物品,在外游玩时,也要随身携带茶叶。

【夜宴左氏庄】风林纤月落,衣露净琴张。暗水流花径,春星带草堂。检书烧竹短,煎茗引杯长。诗罢闻吴咏,扁舟意不忘。

【详解】

唐代饮茶之风遍及全国上下,文人墨客宴席上往往有酒有茶,甚至还有专门的茶宴、茶会。此诗中“煎茗引杯长”,反映的就是这种风靡全国的时尚。

白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》茶诗作品详解


【谢李六郎中寄新蜀茶】

白居易

故情周匝向交亲,新茗分张及病身。

红纸一封书后信,绿芽十片火前春。

汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅曲尘。

不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。

【释义】

周匝,周密,周到。

分张,分布,分送。

绿芽,指茶。

“汤添”二句,烧水煎茶,把茶汤煎到“鱼眼”程度,最后用“刀圭”等茶具搅动、敲打茶汤,不让泡沫浮起,以便品饮。

【详解】

唐宪宗元和十二年(817)清明刚过,被贬在江州(今江西九江市)做司马的白居易,收到好友忠州(今重庆市忠县)刺史李宣寄来的新茶。在仕途蹭蹬时得到好友的关心,白居易心中非常高兴,于是他不顾自己正在患病,写下这首诗,叙述他与李宣的深厚友谊,表达对好友赠新茶的感激之情。“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人”,既写出他们间的关系非同一般,也说明白居易在品茶、辨茶方面具有独到的造诣。

裴迪《饮茶歌送郑容》茶诗作品释义讲解


【饮茶歌送郑容】

丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。

名藏仙府世空知,骨化云宫人不识。

云山童子调金铛,楚人茶经虚得名。

霜天半夜芳草折,烂漫缃花啜又生。

赏君此茶祛我疾,使人胸中荡忧栗。

日上香炉情未毕,醉踏虎溪云,高歌送君出。

【释义】

铛(chēng),温器,金铛,指茶铛。

缃(xiāng),浅黄色。

祛(qū),除去。

忧栗,即忧慄,犹忧惧。

香炉,山名,又名香炉峰,在庐山之北。

虎溪,水名,在江西庐山下。

【详解】

佛教讲究戒、定、慧。戒忌荤腥,烟酒不宜,而视茶为圣洁之物;定、慧则为坐禅,茶有驱睡的功效,更是必不可少。因此,郑板桥有一副妙联:“从来名士能萍水,自古高僧爱斗茶。”诗僧皎然是陆羽的好友,喜饮茶,善品茶。此诗中“赏君此茶祛我疾,使人胸中荡忧栗”,是赞颂茶祛病健身、荡胸涤烦的功效。

裴迪《饮茶歌诮崔石使君》茶诗作品欣赏


【饮茶歌诮崔石使君】

越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。

一饮涤昏寐,情思朗爽满天地。

再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道,何须苦心破烦恼。

此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。

愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。

崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。

孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。

【释义】

诮(qiào),责备。

剡(shàn)溪,在浙江嵊(shèng)县,即曹娥江上游。剡溪茶在唐代已负盛名。

丹丘,《天台记》:“丹丘出大善茗,服之羽化。”又《搜神记》载:“虞洪入山采茗,遇丹丘子获大茗。”此处丹丘指传说中的神仙丹丘子。

爨(cuàn),炊。

【详解】

此诗盛赞剡溪茶,有如神仙饮用的玉液琼浆。从茶叶、茶具、泡茶、煮茶、茶饮方式、茶境、茶舞(曲)等方面完整地勾画出了茶道的形式、意境与神韵,最早提出了“茶道”这一概念,并仔细描绘了三饮此茶的不同感受。还特别提出:“此物清高世莫知,世人饮酒徒自欺。”认为饮酒不如饮茶,并对历史上嗜酒名士如毕卓、陶潜、崔侯加以嘲笑。庄子认为酒可全真,其实茶也一样可以全真,只有汉代丹丘子才懂得其中奥妙。

皇甫冉《送陆鸿渐栖霞寺采茶》茶诗作品欣赏


皇甫冉

(714—767),字茂政,润州丹阳(今属江苏)人。天宝十五年(756)进士,授无锡尉,大历初迁右补阙。

【送陆鸿渐栖霞寺采茶】

采茶非采菉,远远上层崖。

布叶春风暖,盈筐白日斜。

旧知山寺路,时宿野人家。

借问王孙草,何时泛碗花。

【释义】

菉(lù),草名。

【详解】

唐时饮茶之风盛行,但开始时是一种不讲口味、解渴式的粗饮,正如唐代诗人皮日休所言:“称茗饮者,必浑然以烹之,与夫瀹(yuè)蔬而啜者无异也。”意思是当时的人们将茶叶煮后,像喝菜汤一样饮用。陆羽为了改革这种粗放的茶饮方式,不辞辛劳,跋山涉水,深入茶区,在深山老林、幽谷古寺,比较茶叶品种属性,发展种茶制茶技术,并于公元780年完成世界上第一部茶学专著——《茶经》。从此,人们将茶的粗饮方式改变为艺术品尝。此诗是皇甫冉避难阳羡山中时所作,真实地反映了陆羽历尽艰辛从事茶叶采摘与研究的过程。

皇甫曾,字季常,润州丹阳(今属江苏)人。天定十七年(758)进士。官历侍御史,后坐事贬舒州司马,移阳翟令。皇甫冉弟。

茶诗张籍作品《赠姚合少府》赏析


张 籍(约767——约830)字文昌,原籍吴郡(今苏州)。贞元十五年(799)进士。历官秘书郎、太祝、水部员外郎、国子博士,仕终国子司业。《唐才子传》卷5云:“初至长安,谒韩愈,一会如平生欢,才名相许,论心结契。愈力荐为国子博士。然性狷直,多所责讽于愈,愈亦不忌之。时朝野名士皆与游,如王建、贾岛、于鹄、孟郊诸公集中,多所赠茶,情爱深厚。皆别家千里,游宦四方,瘦马赢童,青衫乌帽,故每邂逅于风尘,必多殷勤之恩,衔杯命素,又况于同志者乎!声调相似,况味颇同。”擅为乐府古风。有《张司业集》。

《赠姚合少府》全唐诗卷384

病来辞赤县,案上有丹经。

为客烧茶灶,教儿扫竹亭。

诗成添旧卷,酒尽卧空瓶。

阙下今遗逸,谁瞻隐士星。

赏析:“赤县”本指中国,所谓“赤县神州”,但此处指唐长安直辖的长安、万年两县。姚合于宪宗元和十一年(816)及第,先后任武功主簿,富平、万年尉。一度因病赋闲,陶醉于诗、酒、茶加上炼丹,这大概是隐士们最重要的生活内容,也是长安大多数文人雅士乐意选择的优雅而精致的生活方式。作者并不欣赏隐居生活,认为不为国家效力,既是朝廷用人的缺憾,也是文化人的自我埋没。诗中还包含着对朋友的祝愿,希望他早日恢复健康,重登仕途。

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