安吉白茶和白毫银针。
你对白浩银针的秘密了解多少？
作为中国十大名茶之一，白毫银珍不仅为许多茶爱好者所知，而且品尝过。但是，你知道白浩银针的故事和起源吗？
传说很久以前，郑和及周边地区有一年长期干旱无雨。瘟疫无处不在，无数的病人和死者。东贡山上有一口龙井，它被东边的云雾挡住了。在龙井旁边，有几株仙草。揉捏草汁可以治疗各种疾病。如果草汁滴入河流和田野，水就会涌出。因此，除非收集仙草，否则必须拯救所有村民。那时，许多勇敢的年轻人一个接一个地去寻找仙草，但是他们没有回来。
有一个家庭有三个兄弟姐妹，大哥志刚，二哥志成和三妹智宇。三个人同意大哥先去找曹宪。如果没有人回来，二哥就会去找曹宪。如果没有人回来，三姐就会去找曹宪。在这一天，大哥志刚在离开之前拿出了他祖传的鸳鸯剑，对弟弟妹妹说:"如果剑上发现锈，大哥就死了。"然后我们向东出发。
走了36天之后，我终于来到了东贡山脚下。这时，一位白发银胡子的老人走出了马路，问他是否想上山采集仙草。志刚回答是。老人说仙草在龙井山旁边，但是上山的时候，他只能往前走，不能回头，否则他就收不到仙草了。志刚一口气爬上半山腰，却发现山上布满了岩石，阴森恐怖。他身后传来一声喊叫。他没有理会，只是继续前行，但突然他听到一声大叫:“你敢冲上去！”，志刚大惊，一回头，立刻变成了岩石岗上的一块新石头。
这一天，志成兄弟姐妹发现他们家里的剑生锈了，知道他们的大哥已经死了。于是智诚拿出铁簇箭，对智宇说，我去捡仙草了。如果你发现那串箭生锈了，你就会去找仙草。志成走了49天，来到东宫山脚下，迎接白发老人。老人还告诉他上山时不要回头。当他走到石狮岗时，突然听到志刚在身后喊:“志成哥哥，来救我。”他突然转身，变成了一块大石头。
智宇发现箭簇在家里生锈了，他知道寻找仙草的重担终于落在了自己的头上。出发后，她在路上还遇到了白发老人。她还告诉她不要回头，并给了她一个烤蛋糕。智宇谢过她后，她继续拿着弓箭，来到石狮岗。到处都可以听到奇怪的声音。她机敏地用蛋糕塞住耳朵，从不回头。最后，她爬到山顶，来到龙井。她拿出弓箭，射向黑龙，收集仙草上的花蕾，并用井水给仙草浇水。仙草立刻开花结果。智宇收集了种子，立即下山。当她经过岩石岗时，她按照祖父的命令，把仙草的芽和叶中的汁液滴在每块石头上。石头立刻变成了人，志刚和志成也复活了。回家后，三兄弟姐妹在山坡上到处播种。这种仙草是茶树，所以这个地区年年采摘茶树芽叶，晒干收集，广泛传播，这是白浩银针名茶的产地。
白浩银针是茶中的瑰宝，被誉为“茶之王”。生产区位于中国福建省南平市福鼎市和政和县。它的外观特征是直如针，覆盖着白发，银如雪。口感温凉，具有健胃提神、燥湿退烧的功效，常用于医药。白毫银针极为珍贵，具有降火解毒的功效。经常饮酒可以预防疾病。它被认为是治疗华北麻疹病人的良药。1982年，被商务部授予全国名茶，在30种名茶中名列第一。
白毫银珍营养丰富，比其他茶叶含有更多的“活性酶”。有多酚、维生素b1.b2烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C、儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸和多种矿物质等。比其他茶叶更丰富。
茶爱好者怎么会错过这么好的茶呢？
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白浩银针传奇
福建省东北部的政和县盛产名茶，茶的颜色像银一样白，形状像针一样直。据说这种茶有明目降火的神奇功效，可以治疗“火病”。这种茶叫做“白浩银针”。
传说很久以前，郑和及周边地区有一年长期干旱无雨。瘟疫无处不在，无数的病人和死者。东贡山上有一口龙井，它被东边的云雾挡住了。在龙井旁边，有几株仙草。揉捏草汁可以治疗各种疾病。如果草汁滴入河流和田野，水就会涌出。因此，除非收集仙草，否则必须拯救所有村民。那时，许多勇敢的年轻人一个接一个地去寻找仙草，但是他们没有回来。有一个家庭有三个兄弟姐妹，大哥志刚，二哥志成和三妹智宇。三个人同意大哥先去找曹宪。如果没有人回来，二哥就会去找曹宪。如果没有人回来，三姐就会去找曹宪。在这一天，大哥志刚在离开之前拿出了他祖传的鸳鸯剑，对弟弟妹妹说:"如果剑上发现锈，大哥就死了。"然后我们向东出发。走了36天之后，我终于来到了东贡山脚下。这时，一位白发银胡子的老人走出了马路，问他是否想上山采集仙草。志刚回答是。老人说仙草在龙井山旁边，但是上山的时候，他只能往前走，不能回头，否则他就收不到仙草了。志刚一口气爬上半山腰，却发现山上布满了岩石，阴森恐怖。他身后传来一声喊叫。他没有理会，只是继续前行，但突然他听到一声大叫:“你敢冲上去！”，志刚大惊，一回头，立刻变成了岩石岗上的一块新石头。这一天，志成兄弟姐妹发现他们家里的剑生锈了，知道他们的大哥已经死了。于是智诚拿出铁簇箭，对智宇说，我去捡仙草了。如果你发现那串箭生锈了，你就会去找仙草。志成走了49天，来到东宫山脚下，迎接白发老人。老人还告诉他上山时不要回头。当他走到石狮岗时，突然听到志刚在身后喊:“志成哥哥，来救我。”他突然转身，变成了一块大石头。智宇发现箭簇在家里生锈了，他知道寻找仙草的重担终于落在了自己的头上。出发后，她在路上还遇到了白发老人。她还告诉她不要回头，并给了她一个烤蛋糕。智宇谢过她后，她继续拿着弓箭，来到石狮岗。到处都可以听到奇怪的声音。她机敏地用蛋糕塞住耳朵，从不回头。最后，她爬到山顶，来到龙井。她拿出弓箭，射向黑龙，收集仙草上的花蕾，并用井水给仙草浇水。仙草立刻开花结果。智宇收集了种子，立即下山。当她经过岩石岗时，她按照祖父的命令，把仙草的芽和叶中的汁液滴在每块石头上。石头立刻变成了人，志刚和志成也复活了。回家后，三兄弟姐妹在山坡上到处播种。这种仙草是茶树，所以这个地区年年采摘茶树芽叶，晒干收集，广泛传播，这是白浩银针名茶的产地。
白浩银针的历史典故
典故
传说一年前郑和和其他地区长期干旱无雨。瘟疫无处不在。东公山龙井茶旁边有几株仙草。草汁可以治疗各种疾病。许多勇敢的年轻人一个接一个地去寻找仙草，但是他们再也没有回来。有一个家庭，有三个兄弟姐妹，志刚、志成和智宇。三个人同意轮流寻找仙草。
这一天，大哥来到了东宫山脚下。这时，一位老人走出马路，告诉他仙草在龙井山旁边。上山时，他只能前进，不能后退，否则他就收不到仙草了。志刚一口气爬上半山腰，却发现山上布满岩石，阴森恐怖，但突然他听到一声大叫&维持现状；你敢上去！&rdquo。，志刚大惊，一回头，立刻变成了岩石岗上的一块新石头。志成继续寻找曹宪。爬到半山腰时，他转过身，变成了一块大石头。
寻找仙草的任务最终落在智宇身上。出发后，她在路上还遇到了白发爷爷。她还告诉她不要回头看。她还送了她一块烤糯米糕。智宇谢过他后，她继续去石狮岗。到处都可以听到奇怪的声音。她用糯米糕塞住耳朵，坚决拒绝回头。最后，她爬到山顶，来到龙井。她摘下曹宪的花蕾，用井水给曹宪浇水。曹宪开花并结出了种子。智宇摘下种子，立即下山。
回家后，在山坡上播种。这种仙草是茶树，是白毫银珍名茶的原产地。
福建名茶:白浩银针
银针白毫是白茶中最高档的茶，又称白毫、白毫银针。产于福建政和福鼎。它是由单芽白茶加工技术制成的。
现代白茶的创作源于白毫银珍。明代田一恒在《滚泉素描》中说，“泡茶者以火为第二要务，以晒太阳为第一要务，更贴近自然，烟与火被打破”。如果这是对古代白茶的描述，那么现代白茶可以称为古老而年轻的茶。
清代嘉庆初年(公元1796年)，福鼎以蔬菜茶(性群)的花蕾为原料，创造了银珍白浩。大约在1857年，福鼎县成功培育出大白茶品种茶树。因此，从1885年起，福鼎大白茶品种茶树的强芽被用作原料，而蔬菜茶由于其小芽而不再使用。政和县于1880年培育出政和白茶，并于1889年开始生产银针。
采摘银针白毫原料的标准是在春茶发芽时采摘嫩芽和嫩叶，然后用手指轻轻剥下真叶和鱼叶。将剥好的茶芽均匀地铺在水筛(竹筛)上，不要重叠，放在弱日光或通风阴凉处，冷却至80%-90%干燥，然后用烘烤笼在60-80℃用文火干燥至足够干燥。用热太阳代替烘烤笼来完全干燥也很有用，烘烤笼被称为羊毛针。将毛针过筛，取肥而长的茶芽，然后用手去梗(俗称线迹)，将叶子、碎片、品质搜索等过筛，风选，最后用文火焙炒，趁热包装。
银针白毫芽头肥硕，披着白毫，直如针，白如银。福鼎生产的茶毛齿厚，色泽白亮，汤色浅杏黄色，口感清新，汤味清醇，香气清香。郑和生产的银针茶，头发浓密，色泽洁白，汤色杏黄，口感清醇，汤香浓郁。福鼎生产的银针白毫也被称为“北路银针”，政和生产的银针白毫也被称为“南路银针”。
银针冰凉，具有清热解毒的功能。它们被认为是治疗华北麻疹病人的良药。
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